计算机实训课教学

2024-07-19

计算机实训课教学（精选12篇）

计算机实训课教学篇1

摘要：中职教育的主要教学目标与实质是培养学生的创新精神与实践能力, 提高学生的毕业就业录取率, 努力将学生塑造为符合社会与各大企业需求的、具有创新精神与实践能力的应用型综合人才。就教育现状看, 大部分中职院校都缺乏对学生工程认知与思想教育的培养与疏导, 与现代各大企业的从业要求相脱节, 造成市面上供不应求的局面。面对这一难题, 本文将以中职计算机专业的学生为研究对象, 简要探索与计算机专业实训课项目化相适应的实施模式与教学方法, 以帮助广大中职计算机教师提高课堂教学效率, 提升学生的实践操作能力, 促进学生德智体美全面发展。

关键词：中职计算机,实训课,项目化教学实践

所谓“项目化教学”, 是指教师通过一定的任务布置将原本分散的学生组织起来共同参与某一项特定的项目方案设计、实施及管理评价等, 旨在让学生在亲身实践参与、亲身感受中获得对成功的喜悦及对专业技能的习得, 由此加速教学任务与目标的完成与实现。值得注意的是, 虽然项目化教学中的“项目”类型是无法明确确定的, 但是得坚持一个共同因素, 即项目要将生产某一具体、实用且有价值的产品作为主要学习任务。项目化教学主要具有以下几大特征:一是依据具体的教学内容挑选实训项目; 二是所选的项目必须同时兼备实用、真实和难度;三是自主工作与合作学习相结合;四是丰富多样的评价模式。总而言之, 项目化教学应当模拟出真实的生产环境与工厂车间, 为学生提供更多的实践机会和平台, 从而促进学生自主探索能力与开拓精神的培养与提升。

一、选定项目教学目标, 明确教学重点难点

项目教学目标的选定应当作为实施项目化教学的第一步, 让中职生明确知道这节课的教学内容是什么, 遵循什么样的规则, 怎样做, 如何做, 帮助中职生明确教学重难点, 唯有这样中职生才能带着问题与疑问积极主动地参与课堂教学。在中职计算机专业的实训课项目化教学活动中, 教师可以从以下几个方面实施项目教学目标的选定与教学: 一是展示优秀的范例作品, 如应用多媒体技术演示一张制作完成的精美Word排版元旦贺卡, 从感官上刺激中职生, 激发中职生的学习兴趣, 同时也让中职生清楚地了解这节课的项目教学目标;二是导入项目教学原则与要求, 通过教师的项目导入与讲解, 让中职生了解实施这一项目化教学过程中的注意事项及操作要求, 让中职生知道本节课的教学重难点, 提高中职生的注意力, 增加中职生有效学习的时间;三是教师中职生共同细化项目化教学方案的设计, 发挥中职生的主观能动性, 使中职生积极主动地参与课堂教学, 提高中职生的学习兴趣。

二、实施项目教学内容, 培养中职生的实践能力

在中职计算机专业实训课教学活动中, 教师一定要充分发挥教师主导学生主体的教学规律与教学理念, 依照设计完成的项目化教学方案具体实施项目教学的具体内容, 并为学生营造和谐、轻松的有利于项目化教学实施的课堂氛围, 促进学生身心健康和谐发展。一方面, 教师要善于运用现代科技技术下的产物, 如多媒体技术, 借助相应的教学媒介丰富学生的学习经验, 开阔学生的眼界, 为学生模拟一场真实的产品生产环境与工厂车间, 让学生真实感受到计算机学习的魅力与乐趣, 同时也让学生能在轻松的教学环节中积极做好实训操作课的准备工作。另一方面, 教师可以根据本班学生的学习情况, 合理、公平地将学生分成几个小组进行分工合作学习, 在组长的带领下共同合作完成教师所指定的项目任务。在这一环节的实施教学过程中, 教师要起到指导与引导的作用, 随时在班上巡察, 针对学生有疑问、有问题的地位及时点拨并指导其改正, 充分发挥学生的主体性地位, 促进学生创新精神与实践能力的培养。此外, 在学生合作完成项目任务的同时, 教师还要善于通过组织各种形式的教学方式, 以激发学生对计算机实训课项目化学习的兴趣, 如演示任务实例、创设情境、分组竞赛等活动, 引导学生积极参与, 培养学生发现问题、解决问题的能力, 提高学生的合作意识与团队精神, 促进学生德智体美全面发展。

三、注重项目评价教学, 多角度评估实践结果

在传统教育教学背景下, 教师常常将分数作为评价学生的唯一标准, 忽视学生是具有独立意义的个体及学生是具有个性与差异的人, 严重阻碍学生的个性发展与全面发展。因此, 在现代教育教学下, 尤其是在中职计算机专业实训课项目化教学活动中, 教师注重项目评价教学的多样化与灵活性, 多角度地评价教学实践结果, 及时地对学生进行形成性评价与终结性评价。一般而言, 在中职计算机专业实训课项目化教学过程中, 教师可以采取以下几种评价模式:一是学生自评, 让学生对自己的学习成就进行客观的评价, 让学生充分了解自己项目实施过程中的优点与不足, 并给予完善与改正;二是学生互评。教师可以组织学生分小组进行项目互评与点评, 让学生在互评过程中发现其他学生的闪光点与缺陷, 针对学生好的地方予以学习, 不好的地方给予督促与提醒;三是教师点评。经过一系列学生互评与自评, 相信学生对自己项目设施中的具体问题已有比较清晰的认识与了解, 这时如果再加上教师的专业点评, 相信学生一定会受益匪浅, 对计算机专业实训课项目化学习有比较全面深刻的认识。

总而言之, 在中职计算机专业实训课教学过程中, 运用项目化教学模式是一种行之有效的教学方法, 不仅能够有效地提高学生的积极性, 让每位学生主动参与其中, 更重要的是对培养学生创新精神与实践能力有巨大的促进作用, 有效帮助计算机教师优化课堂教学效率, 提升学生的学习能力。

参考文献

[1]庄凌华.中职计算机专业实训课项目化教学实践探索[J].考试周刊, 2016, 05:102.

[2]余梅.中职计算机应用专业实训项目的设计和实践[D].南京师范大学, 2005.

[3]王亮.高职计算机专业实训课项目化实践的探索研究[J].计算机光盘软件与应用, 2013, 05:120-121.

[4]蔡宏卫.翻转理念与微课在中职计算机专业实训教学中的应用探索[J].新课程研究 (中旬刊) , 2015, 04:81-82.

计算机实训课教学篇2

引言：抛锚式教学是构建主义理论指导下的教学模式之一，得到各学科广泛应用并取得了良好的效果，它强调要为学生创造真实的学习环境，也就是所谓的抛锚，以这一“锚”为目标，激发学生学习主动性和积极性，让学生自主探索解决问题。本文基于多年计算机实训课教学，探讨抛锚式教学模式下计算机实训课的教学过程组织。

解放以来，凯洛夫的五环节课堂教学模式对我们影响较大，组织教学、复习检查、讲授新课、巩固新课，布置作业，这种五环节教学过程的弊端是对学生自学能力的培养和智能的全面发展，存在着两大障碍：一是“以授代学”的陈腐教学思想；二是“填鸭式”、“满堂灌”落后的教学方法。现代教育学要求把学生主动权还给学生，让学生处于整个认识事物的过程中，把那种教与学的割离状态、静止状态，转变为辩证的统一的运动过程，使之更符合马克思主义的认识论。抛锚式教学模式基于构建主义教学模式，主张以学生为中心进行教学，将长期以来学生的“被动式学习”转变为“主动学习”，将教师从课堂上的“演员”转变成“导演”，将学生从课堂上的“观众”转变成“演员”。

一、“抛锚式”教学模式的解释

抛锚式教学模式也被称为“实例式教学策略”或“基于问题的教学策略”。抛锚式教学模式是指在课堂教学中以学生为中心的教学模式，强调学生是信息获取和加工的主体。建构主义认为，学习者要想完成对所学知识的意义建构，即达到对该知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其他事物之间联系的深刻理解，最好的办法是让学习者到现实世界的环境中去感受、去体验（即通过获取直接经验来学习），而不是仅仅聆听别人（例如教师）关于这种经验的介绍和讲解。所以，采用抛锚式教学首先要确定一个特定的真实事件或问题作为“锚”抛出。

二、“抛锚式”教学模式课堂教学组织过程

抛锚式教学模式结合计算机实训课程的特点，将课堂教学过程归纳为以下五步：

第一步：创设情境，引发兴趣。在教学过程中，为了达到既定的教学目标，根据教材的内容以及学生的特征，尝试着努力创设与教学内容相适应的真实情境，营造一种氛围，把学生置于特定的教学情境中，激活学生思维，激发学生学习兴趣，提高课堂教学实效。创设情境也就是抛锚定锚，抛“锚”的方法可以有很多种，例如，播放一段视频、展示教师提前准备的图片、优秀作品、教师叙述等。

第二步：师生互动，分析项目。教师引导，学生探究寻求解决问题的步骤和方法，让学生面临一个需要立即去解决的现实问题，所确定的任务和需要解决的问题就是“锚”，这一环节的作用就是“抛锚”。这一环节的关键在于，不是教师直接告诉学生应当如何去解决面临的问题，而是由教师提供解决问题的某些线索，要突出学生的“自主学习”能力。学生的自主学习能力包括：①确定学习内容的能力，为完成与给定问题有关的学习任务所需要的基本知识或者技能；②获取相关信息与资料的能力；③筛选、利用、评价相关信息与资料的能力。

第三步：合作学习，完成任务。通过第二个步骤，学生已经明白要解决的问题是什么，如何去解决问题，但是因为是解决具体的现实的问题，所以在教学中，我们建议将学生分成若干个学习小组，这样学生分小组，协作完成任务。学生在独立解决问题的过程中对于自己单独不能解决的问题，可以通过请教组长、小组协商、网络求助等方式得到答案。教师在这一过程中，只是教堂纪律的维持者，学生自主学习的引导者，老师可以在教室循环巡视，做好课堂记录，个别解决学生提问，发现学生学习过程中的共性问题集体辅导。

第四步：多维评价，交流学习。多维评价进行课程考核，激发学生学习的积极性，同时树立学习榜样。在学生完成任务的过程中对优秀学生进行正面评价，以激励中间学生，提点相对落后点的学生；对学生的成品进行整体评价，是尊重学生劳动成果的表现同时可以进行交流学习；让学生对自己的作品进行阐述，以提高学生的表达能力与总结能力；同学间进行相互评价，看到别人的长处也看到自己的不足；老师评价以此充分肯定每一位学生的作品，找出每位同学的亮点进行鼓励，同时表彰班中最优秀的作品，树立榜样。多维评价的理解可以是评价方式多样化，也可以是评价内容多样化，也可以是评价主体多样化。在这一过程中，课堂采用的评价方式有教师点评、小组内部评价、学生自评、学生互评等，教师可以根据课堂时间、教学内容的必要性等因素，选择一种或者几种评价方式，讨论自主探索的学习成果。多维评价从另一个角度看，可以考虑学生的差异性，对学生进行多层次、多次评价，并进行适当引导，进行自主学习培养，扩展他们的发展空间。进行多维度的评价，同时是促进师生发展的需要，评价内容要综合化，即评价可以包括创新、探究、合作、实践、情感和态度等等方面的评价。

第五步：拓展项目，体现分层。教师进行课堂内容的梳理即总结，布置作业，将项目进行拓展和延伸。

三、结语

以上五步走教学过程体现了构建主义学习理论指导下的抛锚式教学过程模式。从“创设情境，引发兴趣”到“师生互动，分析项目”，到“合作学习，完成项目”，再到“多维评价，交流学习”，最后到“拓展项目，体现分层”，整个课堂教学过程，实际上就是建构主义学习环境的五个要素：情境、问题、协作、会话和意义。抛锚式教学模式强调学生的学习主体地位，强调学生在学习过程中要积极主动的发现问题，通过各种途径，主动收集、分析、整理有关资料，并将所获得的新知识与已有知识、经验建立一种必然的联系。使学习者对事物的性质、规律和事物之间的联系得到深刻理解，整个教学过程虽然强调学生的主体地位，但是教师精心设计情境，适当的引导和点拨，完成任务时的检查评价仍然是抛锚式教学模式的关键。

参考文献

计算机实训课教学篇3

一、教学项目的选择

中职计算机实训课中应用项目教学法时，首先应该选择合适的项目，这对项目教学法实施的效果有重要影响。教师应该根据计算机教学内容和学生的知识水平，并结合学生的年龄与兴趣差异，选择工作中的实际任务或者是精心设计主题作为活动项目。教师应注意启发学生主动发现日常生活素材，共同确立难度适中的项目，既包含教学内容的基本知识点，又能贴近生活调动学生参与计算机实训教学的积极性，从而使项目具有可操作性，同时符合学校的培养目标和学生就业时的岗位需求。

例如，开展“构建批号型分工网络”项目时，教师可先让学生了解网络的基本规模，如网络设备的构成，引导学生联系学过的计算机理论知识，从而使其掌握构建网络类型。然后教师带领学生深入学习有关交换机的知识，确定需要用一台交换机和几台电脑开启小型局域网的具体任务。确定项目时，教师应针对项目的实用性进行问题情境创设，掌握项目的层次性和难度，然后利用问题引导学生自主探究，同时注意学生各自的特点和接受知识的能力，鼓励学生积极参与项目设计。

二、教学项目在中职计算机实训课中的实施

教师选择项目实施场所时，应以便于开展实训项目为依据，对校内或者校外实训基地进行考察。在运用项目教学法的过程中，教师应起指导作用，由学生充分发挥主体地位，让学生在明确任务和实施方案后按照计划成立小组并进行分工合作开展项目。以下通过组建“C/S型网络”项目进行实施过程的说明。

1.成立小组

教师首先根据学生的性格、爱好和特长等因素合理分组，每组大概3～5人。每组推选一位学生担任小组长，并成为项目负责人，主要负责安排好小组成员之间的学习讨论、任务分工及项目落实工作。

2.分析需求

各个项目小组完成分工后可以通过互联网或者实地考察的方式收集学校、网吧及其他企事业单位对网络需求的信息，然后对信息加以整理并进行具体分析，为方案设计提供数据准备。

3.设计方案

开展项目之前应根据学生获得的实际信息进行方案设计，以便为接下来的项目实施提供指导。教师可以引导学生将“C/S型网络项目”分解为若干子项目，然后分析每个子项目需要涉及的内容并进行小组合作探讨，学生有需要时可以向教师寻求帮助，最后设计出可行的实践方案。

4.实施项目

完成设计方案后便进入项目的实施阶段，教师可以在网络实验室进行操作演示和讲解，同时向学生强调需要注意的事项以便学生熟悉流程。对于“C/S型网络”项目，教师能具体演示制作双绞线、连接网络设备、安装网络组建和设置服务器的过程，演示结束后让学生以小组为单位分工合作实施项目，教师注意做好巡视指导工作。

5.检测项目

项目结束后学生可以进行小组自查，也可以请其他小组帮助测试项目的网络功能是否实现或者方案是否合理。然后小组针对需要改善的问题进行合作探讨，为项目最后的交付使用做好准备。

6.评价项目

检测项目环节完成后教师可以采用学生自评、组评或他评及教师点评相结合的方式按照预先确定的评价标准进行及时评价，一方面有助于学生总结实施项目的优点和不足并进行反思，另一方面可以加强学生间的交流，为以后课程中项目教学法的实施提供有益借鉴。

计算机网络实训课程是中等职业学校计算机网络专业学生的必修课，以培养学生分析并解决实际问题能力为教学任务。而中职计算机实训课中应用的项目教学法通过学生自主收集信息与设计实践方案、实施设计项目与最终共同评价的环节，可以使学生理论联系实际，充分发挥主观能动性，从而提升学生综合实践能力并与岗位需求能力相适应，提高计算机教学效果。

计算机实训课教学篇4

就计算机专业来说, 《计算机组装与维护》是该专业的核心课程, 也是较难学和难教的课程, 学生学得如何, 直接影响以后就业。我在初入教育行业的时候多采用传统的讲授法, 死板, 不灵活, 无法调动好学生, 效果较差。自参加了重庆市中职学校骨干教师培训班后, 我不断的学习澳大利亚的优秀教学理念和“以学生为中心”的教学方法, 充分调动学生的学习积极性, 以学生为主体, 取得了很好的教学效果, 自己也觉得教学更轻松和愉快。本文将以《计算机组装与维护》的实训课教学为例, 浅谈我在教学过程中应用“以学生为中心”的教学方法的具体情况。

现以人民邮电出版社《计算机组装与维护》中“模拟配置计算机”这个知识点的学习为例, 详细介绍“以学生为中心”的教学的过程:

1、教材分析。

“模拟配置计算机”是《计算机组装与维护》中第二章的实训内容。该内容是本章乃至本学科的重点, 也是难点, 在我们以后的工作和学习中都可能会用到的知识。该内容主要有三部分组成:配机方案的制定、学生从网上获取当前的主流产品信息和报价、学生到当地电脑城了解市场后模拟配置计算机。

2、教学目标。

知识目标:让同学们了解计算机各配件的主流品牌和主要型号, 熟悉计算机各配件的主要性能参数, 掌握各配件的接口和插槽, 能综合应用所学知识合理配置计算机。

能力目标:提高学生自主学习的能力, 提高学生的动手能力和思维能力。

情感目标:通过分组讨论合作的活动, 培养学生之间的协同合作能力;通过参加“实际生活”活动, 培养学生的交际能力。

3、教学重点。

重点在于能综合应用所学知识制定配机方案并合理配置计算机。

4、教学难点。

难点在于熟悉计算机各配件的主要性能参数以及各配件的识别和选购。

5、教法。

俗话说得好, “兴趣是最好的老师”, 为了充分调动学生的学习积极性, 学生主动愉快的学习, 本实训课主要以学生为主体, 教师为主导的原则, 主要用澳大利亚的教学方法, 用演示法、小组讨论法和现实模型法为教学方法, 并结合应用“任务驱动”的教学理念, 在让学生通过答问、质疑、讨论和参加“实际生活”活动的过程中获得新知识, 掌握新技能。在教学中, 随时注意学生的动态和情况, 把德育教育渗透到教学中去。

6、教学设备。

接入INTERNET的多媒体教室, 大屏幕投影设备。

7、教学过程。

(1) 复习Intel和AMD两大系统, 为实训课做铺垫。

请同学说说Intel和AMD两大CPU品牌各自的特点。

请同学谈谈如何匹配Intel和AMD两大系统的各个配件。

(2) 提问引入。

这节课在学习新知识之前, 先问大家几个问题:

同学们喜欢计算机吗?

计算机能为我们做什么? (让学生自由发言, 多谈想法, 渗透德育教育)

你想拥有一台自己的计算机吗?

那么, 这次实训课我们的学习目标是——学会模拟配置一台自己的计算机。

请问:你认为如何来制定一套合理的配机方案?

然后逐步的引导学生, 抛出如下问题:

购买计算机的目的是什么?购买来的计算机是有来做什么的? (引出按需而定的配机原则:不同的需求要有不同的配置, 一定要量身定做, 不要走入盲目追求高性能和新产品的误区)

购买的预算是多少? (引出追求性能价格比的配机原则:如果资金充裕, 那么就可以选择质量好的一线品牌;如果资金不足, 在不愿降低配置的情况下, 只能选择质量差一点的二线品牌。)

要把资金重点投在什么地方? (引出“好钢用在刀刃上”的配机原则:是愿意购买高性能的CPU来提高运算能力, 或是购买高性能的显卡满足游戏的要求, 或是购买高性能的主板为以后升级留下空间)

(3) 提供自主学习的资源, 让学生自主学习。

准备好必要的资源后, 具体该怎么操作呢?

看准备好的PPT课件中的案例, 它们分别给出了学习办公型 (Intel系统和AMD系统) 、家用经济型 (Intel系统和AMD系统) 和图像游戏型 (Intel系统和AMD系统) 所对应的低档、中档和高档3种档次的6个配置案例, 回答如下问题:

一台完整的计算机应该有哪些配件, 哪些是必需的哪些是可有可无的?

同档次的配置中Intel系统和AMD系统各有什么不同?

(注:如果学生看一遍还不够清楚, 就多看几遍, 直到能回答上述问题为止)

(4) 任务驱动, 讨论中学习知识和实践中巩固知识。

任务:从网上获取当前主流产品信息和报价制定配机方案。过程:

将学生分组 (5人一组) 共6组, 每一组由学生选出一位组长 (组织协调能力强) 。

同学从网上获取信息资料并讨论制定配机方案:

第一组配置“学习办公型的Intel系统”

第二组配置“学习办公型的AMD系统”

第三组配置“家用经济型Intel系统”

第四组配置“家用经济型AMD系统”

第五组配置“图像游戏型Intel系统”

第六组配置“图像游戏型AMD系统”

同学在上网时, 老师要给出一些参考网站并给予适当指导。

每组首选确定CPU的型号再根据其性能参数选配其它配件, 然后小组长将每个配件的查询任务合理分配到组上的每个人头上 (如CPU一人、主板和内存一人、显卡和显示器一人、硬盘和光驱一人、其它配件一人) , 并记录下各配件的主要性能参数和报价以及它的识别和选购的方法, 最后各组同学经讨论研究制定出详细的配机方案。

花时间最短完成任务的组将获得加分。

各小组完成任务后分别将自己的配机方案用大屏幕投影设备展示出来并由小组长进行讲解, 最后再由老师进行点评。

8、本课小结。

本课先通过对Intel和AMD两大系统的复习, 为新课做铺垫, 因为在制定配机方案的过程中需用到此知识点。

然后通过提问来激发学生的学习积极性和兴趣, 并引入新知识——制定一套合理的配机方案。

接着提供学生自主学习配机方案制定的PPT课件, 让学生边看边学。

学生学习完成后, 为了检验和巩固学习成果, 用任务驱动法和分组讨论并通过实践活动来实现。

9、课后作业。

(1) 学生到当地电脑城模拟配置计算机。

各小组到当地电脑城实地考察, 货比三家, 根据实际情况调整配置。

参考网上的报价并对比当地电脑城的市场价格, 为自己所需的配置进行定价。

最后填写实训报告。

(2) 下次上课是“模拟拍卖自己配置的计算机”, 请各小组做好准备。 (这样可使各小组的资源和信息共享, 使班上的每个同学都能掌握高中低档次中的Intel和AMD两大系统的不同配置方法, 使整个实训课得到圆满结束。)

各小组先将自己模拟配置的计算机的资料做成课件 (要求有整机和各配件的图片和详细性能参数) 。

然后每小组派一位同学在“模拟拍卖会”上作为“模拟配置的计算机”的拥有者来介绍自己机器的特性以及各配件的性能参数和指标。

最后在全班进行“模拟拍卖自己配置的计算机”。

实训课教学反思篇5

星期一早上照例带制冷班学生到实训室操作，今天操作的内容是：晶体三极管共发射极电路输入、输出特性曲线的测绘。到了实训室，按惯例先进行实训室纪律要求和安全教育，布置了实训内容，先对晶体管特性测试线路进行了分析。接下去要求学生先按图接好测试电路，强调了应根据电路图进行选择正确的元器件、注意电源的正负极，三极管三个管脚应正确连接。任务布置下去以后，绝大多数同学还挺认真的。对于连接这个电路，对于有些基础好的同学还比较快的，有个宋XX同学，不管在教室里上理论课还是操作课，都还比较认真，但他有个缺点，就是做事情比较粗心，并且比较心急，做什么事情都想马上做好。等他接好电路，通电以后，发现按要求调节电位器，电流表和电压表的指针不会偏转，他就马上问我老师怎么不会动，我走近跟前，发现他有一个电阻选错了，明明要求10千欧的，他选了个10欧的，电表的正负极也接反了，当然我没有马上告诉他，让他自己去找原因，他看了一会儿觉得自己没错，但是电表就是没反应，一下子就表现出不耐烦来了。我告诉他:其实有时候一次不成功这是好事，只有这样才能去找原因，找到原因下次就不会再犯同样的错误了。在我的鼓励下，他最后高兴的说：“老师，我找到原因了”那种兴奋的表情，真的是一种成功的喜欢，等他们排除了错误后，后面的读数就很容易了。下课放学后，本来没办轮到他值日他还主动的留下来搞卫生。

通过今天这个学生的情况，我觉得，老师在上实训课时，一旦学生有问题，我们不要马上把他找到原因，应该引导他们自己去找原因，只有这样学生才会体会到成功的快乐，才会更喜欢上实训课。

计算机实训课教学篇6

关键词：项目教学法；教学案例；计算机实训课

一、引言

中等职业教育培养的是技能型人才，应注重学生的动手能力和解决实际问题的能力。因此对于计算机专业课程，我们都安排了实训课。计算机实训课一般安排在最后一个学期，是在学生学习了相关的专业技能和知识的基础上开设的。在实训课上，老师带领学生进行综合的学习，进一步提高了学生的专业水平和解决实际问题的能力，为学生将来走向工作岗位打下基础。实践证明它是一门非常重要的课程。而如何上好计算机实训课，哪种教学方法更适合计算机实训课，是我在教学中经常思考的问题。经过多年的实践经验，我认为在计算机实训课中采用项目教学法对于上好计算机实训课有很好的效果。

二、关于项目教学法的基本理论

项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。在职业教育中，项目是指以生产一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的任务，采用小组工作的方式，即共同制定计划、共同或分工完成整个项目。

在项目教学法中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。

三、项目教学法在计算机实训课教学中的应用

（一）项目教学法的教学过程

1.设计项目。在项目教学法中项目设计至关重要，好的学习任务，既能激发学生的学习兴趣，又能引发学生思考，使学生产生一种解决问题的欲望，从而调动学生学习的积极性。需要注意的是教师给出的项目应该适应不同的学生，满足班里各层次学生的发展需要。我在选择项目时，尽量考虑到选择学生将来走向社会很可能要完成的实际工作任务，也就是让项目应尽可能具有实际应用价值。而且我一般情况下提出一个或几个项目任务设想，然后和同学一起讨论，最终确定项目的目标和任务。例如在《平面设计实训》教学中，考虑到学生毕业后有可能在广告公司从事平面设计工作，因此我精心设计了“广告制作”项目。我对学生说：“假如你是一家广告公司的设计人员，现在有房地产客户，要设计一个广告，你能做得到吗？”因为现在要学的就是将来实际工作中要做的，所以学生马上就被吸引到项目中来。在《小型局域网的搭建实训》教学中，考虑到学生将来可能会到网络公司从事工作，我设计了“局域网的规划设计”项目等。

2.分配任务。项目确定之后，接下来就是分配任务。在这个阶段又分为：人员的分配、项目的分解和细化。在人员的分配方面，我一般都会根据学生的学习、爱好等实际情况，按照强弱搭配的原则分为若干小组，每组5~6人，并推荐一名组长，同时给他们分配不同的任务。有时也可以让他们自愿组合，自己推选组长。小组划分好以后，接下来进行项目的分解和细化。通常情况下，我先让每一个小组自己制订项目工作计划，即确定完成项目的步骤和程序。制作好后由我再提出参考意见，让其进行修改和完善。在这个阶段，尽量给他们营造讨论氛围，让学生在小组讨论中形成和改进计划，形成项目解决方案，达到创造性地解决问题的目的。

3.完成项目。在做好前两个步骤以后接下来是要完成项目。这个环节是一个非常重要的环节，他是项目成败的关键环节。在这个环节，学生根据事先做好的计划来完成自己的任务，同时在这个阶段要以学生为主体，教师为主导。教师观看，对于关键步骤给予指导。学生则是按计划实施，在实施过程中，充分发挥学生学习的自主性、自觉性。

4.评价项目。学生完成项目后，教师要组织学生及时客观地对项目的结果给予评价。这是知识形成和提高的重要阶段。评价项目通常可以按照学生自评、小组互评、教师点评三种方式进行。学生自评是让学生对自己的的项目成果进行主动、客观的自我评价，总结自己在完成项目中的成功与失败之处。学生自评部分可以涉及学生独立自学探究情况、小组合作的交流情况、合作精神和积极参与的行为表现等方面。小组互评是让学生之间的相互评价，可以涉及创意评价、技术评价、色彩评价等方面，通过小组互评，可以让不同组之间的学生相互学习，取长补短，并对自身学习成果进行反思，从而达到进一步提高的效果。最后一个阶段是教师点评。教师点评，不仅要包括小组互评的内容，即对项目结果进行点评，还要对学生完成项目的整个过程进行客观评价。

总之，学生通过对作品的评价，感受到成功的喜悦，进而增强了学习该课程的信心和兴趣。

（二）计算机实训课程中应用项目教学法进行教学的案例——制作商业广告

1.项目要求。综合利用Photoshop技术，设计制作一个POP商业广告。

2.项目分析。本项目是将Photoshop技术与具体的商业POP广告设计工作结合起来，设计一个独特的商业广告，让学生在学中做，做中学，并让学生主动参与，搞好和同学的合作和交流。让学生讨论交流进行探索，形成一定的学习模式，并最终解决实际问题，从而能够更好地适应将来的实际工作和学习，为实习与就业打下良好的基础。

3.教学准备。可联网的多媒体机房、凌波多媒体软件

4.时间安排。总课时：4课时。

5.项目的实施。

（1）示范项目。以一个房地产POP广告为例，演示整个广告的制作过程。

（2）学生分组。根据学生的具体情况，将学生分成5组，每组5到6名同学，每个组分别扮演一个不同的商业公司，分别制作该公司的POP商业广告。具体情况表，如表一所示：

（3）交流协作：小组内部相互交流，取长补短，互相切磋，综合好的意见和想法，为要完成的POP商业广告项目定位。

（4）各小组完成项目：各小组按照老师给定的项目制作流程，利用Photoshop专业知识来完成组内计划的项目，完成后，组与组之间可以进行交流，提出修改的参考意见，同时，老师也会发表自己的看法，也给出参考意见，学生进行修改，直到最后的完成项目。

6.评价反馈。事先准备一个评价表，如表二所示。每个学生都发一张，然后在大屏幕上演示每组的作品，先让小组同学说明自己作品的构思和创意及创作的主要过程和应用的主要技术。同时其他组学生可以提出问题，设计小组的学生给予回答和解释。最后，让其他小组成员为其打分，并提出建议，最后教师作点评并给出意见。

7.作品展示。将创意好、水平高的作品，进行彩色打印，张贴在学校的橱窗内供更多的教师或学生欣赏。

四、小结

计算机实训课教学篇7

1 对象和方法

1.1 对象

以我校2012级中职检验专业的学生共50人为研究对象。

1.2 方法

以专业基础课程分析化学中的实验“高锰酸钾含量测定” (标准曲线法) 作为研究实验, 学生在做完实验后对得到的实验数据用两种不同的方法处理, 比较两种方法的效果。

在实验之前, 教师明确告诉学生本次实验为研究实验, 每位学生实验结束后均用两种方法处理所得的实验数据, 然后对比两种方法处理的结果有何不同, 以引起学生的重视和兴趣。要求学生课前认真预习实验步骤, 尤其是手工绘制标准曲线的方法。实验完成后, 首先使用测出的实验数据, 将吸光度值作为纵坐标, 相应的浓度为横坐标, 用铅笔在标准计算纸上绘制标准曲线, 并在标准曲线上查出待测高锰酸钾样品溶液的浓度, 写在实验报告本上;然后由教师在计算机上演示用Excel电子表格软件绘制标准曲线的整个过程;再由学生将自己实验所得的数据输入Excel电子表格绘制标准曲线, 并根据给出的公式计算出待测高锰酸钾样品溶液的浓度, 将公式和结果也记录在实验报告本上。实验全部结束后, 召开学生座谈会并进行问卷调查。

1.3 统计学分析

实验数据以 (±s) 表示, 采用SPSS 18.0软件进行独立样本t检验, P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

对两种方法得出的高锰酸钾样品溶液的浓度进行对比, 结果见表1。由表1可知, 两种方法得出的高锰酸钾样品溶液的浓度比较, 差异无统计学意义 (P>0.05) 。对本次教学改革的效果进行的问卷调查结果见表2。

3 讨论

绘制标准曲线并通过标准曲线查找实验结果是中职检验专业学生必须掌握的技术之一, 标准曲线绘制得精确与否直接影响到检测结果的准确性。手工绘制标准曲线存在的问题是主观性强、误差较大, 而且费工费时。Excel集表格处理、数据运算与管理、统计分析与计算、简单的数据库管理和绘制图表功能于一体, 通过Excel绘制图表, 使较为复杂的数据分析变得简单快捷又精确, 减少了人工处理数据带来的误差, 绘出的图形细致美观, 且图形的大小可根据需要调整, 并能使学生掌握用最基本的软件来处理实验数据的方法。

本次研究结果表明, 用Excel制作的标准曲线和传统手工方法绘制的标准曲线得到的高锰酸钾溶液浓度比较, 无显著性差异 (P>0.05) , 说明完全可以用Excel替代手工绘制标准曲线。

浅谈中职计算机实训课课堂管理篇8

关键词：中职,计算机,实训课,管理

0 引言

信息化高速发展的今天, 计算机硬件也越来越便宜, 许多中职学校也建设了越来越多的计算机房, 使得计算机相关课程能够全程在机房授课, 一方面丰富了教师授课的内容, 同时也提高了学生实际的动手能力。但是凡事有利必有弊, 由于中职学生相对于普通中学生普遍好动、好玩, 自我约束力不强, 经常趁教师不注意, 偷偷的上网娱乐, 或者利用移动存储设备携带游戏, 在上课时间玩游戏, 这样一来, 使机房授课的效果就会大大打折, 而且也会给计算机安全带来一定的隐患, 病毒、木马横行, 给机房维护带来很大的麻烦。因此有效的管理学生上实训课时的纪律, 有着重要的作用。针对以上的问题, 结合本人这几年的实训课管理的一些心得, 在此浅谈中职计算机实训课课堂管理策略, 抛砖引玉, 以飨读者。

1 中职生的特点

中职生和普高生在学习态度与学习动机上存在较大的差异, 这也是造成中职生中考落选的主要原因。中职的每个班级或多或少存在着一些有厌学情绪的学生, 上课不愿意接受所要学的知识。但他们思想活跃, 往往对计算机充满兴趣, 却又因缺乏一定自制力, 不认真听课, 在计算机实训课中表现为自做自己喜欢的事情, 比如玩游戏, 上网聊天、看电影等等, 从而影响了学习的效果。唐代的哲学家韩愈曾说过“业精于勤, 荒于嬉”, 从而如何在计算机实训课课堂给学生创造一个良好的学习环境, 对其进行科学化、合理化地管理显得尤其重要。

2 引导学习, 限制学生机的上网权限

网络, 为我们学习生活提供了不少便利, 但是也存在网络资源良莠不齐, 缺乏自制力的学生迷恋网络的情况;同时网络上大量的病毒、木马, 使系统变得破烂不堪。因此, 限制使用网络资源是管理的第一件事情。学校机房使用外网, 主要采用两种方式:网关和代理服务器。就管理方便而言, 使用wingate代理服务器软件可以有效地管理学生机房在何时上外网、何时关闭、允许下载哪些类型文件、允许浏览哪些网站、禁止访问哪些网站, 并可以使用通配符和时间激活自动任务, 相当的方便, 但是由于代理服务器必须占用大量的服务器资源, 因此Wingate适合使用于规模不大的学校机房。网关, 条件好的学校可以使用硬件路由器实现;条件有限的话, 可以使用sygate软件实现。不管用什么方法, 使用网关上网, 虽然速度可能会比使用代理服务器快一些, 但是带来的管理上的麻烦会多很多, 如果使用路由器上的ACL策略, 调整起来不是很方便, 一般的任课老师可能不会使用。建议选择第三方软件———聚生网管, 协助管理学生上网。该软件可以实现带宽管理 (流速管理) 、流量管理、P2P下载限制、普通下载限制、网址控制、门户邮箱控制功能、聊天控制、ACL访问规则、控制时间设置。软件安装在教师机上, 教师可以通过简单的点击鼠标即可实现对本网段所有机器的管理控制。通过以上方法达到了对网络访问权限的限定, 在教师的引导与管理下, 使学生集中精力在看似有限的网络空间中获得无限的知识技能。

3 移动存储器的管理控制是学生正常学习的重要保障

自从USB接口普及以来, 各类移动存储器层出不穷, U盘、移动硬盘、MP3、MP4甚至手机都带有大容量的移动存储, 学生会利用这些工具携带单机版游戏、小说, 甚至涉及违反有关法规的出版物, 给课堂管理带来一定的混乱。因此, 很有必要对USB端口进行限制。现在限制USB的方法很多, 主要有以下几种方法:

3.1 使用网络行为管理软件这类软件通常集网络监控、安全审计、邮件监控、聊天监控等功能于一身。

客户端模块用于收集数据和执行系统管理策略, 安装在每台需要被管理的计算机上;服务器模块用于存储系统数据和管理规则策略;控制台模块用于查看系统数据、设定管理策略和进行实时维护, 一般安装在机房管理人员的计算机上。应该说使用网络行为管理软件可以很好的管理整个机房, 但是, 此类软件几乎都是商业软件, 价格不菲, 特别对于学校这样的多客户端情况, 其报价往往是学校不能接受的。

3.2 从硬件上禁用USB端口从硬件上禁用, 可以通过修改CMOS参数或者干脆拔掉 (堵掉) USB端口。

这是一种最有效最方便的方法, 但是带来的后果就是不能使用所有USB外设, 对以后的维护不方便。

3.3 通过修改注册表和系统文件实现禁用假设学生机只有C盘和D盘, 那么我们就禁用E及其以后的盘符。

禁止使用E及其以后的盘符注册表内容如下:

启用E及其以后的盘符注册表内容如下:

使用注册表禁用USB存储设备方便安全, 不影响其他USB外设使用, 恢复也简单, 但是不能阻止学生自行修改注册表以达到破解的目的。

3.4 删除USB存储设备驱动程序此方法较为简单, 但也很容易破解, 只要学生上网下载驱动就可以破解, 因此, 不做推荐。

防范是手段, 引导是关键, 技术的处理只是为了更好保证正常的上课需要。只有良好正常的计算机实训环境, 才是学生学习的重要保障。

4 结束语

不管使用多么强大的管理软件, 不论如何对设备进行多么到位的设置。如果没有教师认真负责的态度, 一切都是无用。因此, 只要依靠老师现场的控制管理能力以及个人的教学魅力, 方能使计算机实训课有序进行, 使学生在实训中学到更多的知识。

参考文献

[1]唐武.职高生现状分析及培养思路[EB/OL].http://news.bjcma.com/ShowArticle.asp?ArticleID=1279.2008-1-1.

[2]王磊.管好网络空间.网管员世界.2007年第7期.

高职综合实训课教学方法探讨篇9

在教学实施过程中, 如果按以往的教学方法, 学生先是课下预习实验, 上课时教师讲解原理步骤和注意事项后, 学生配制试剂, 完成实验。这样, 除了学生自己完成所需药品的配制 (这与以往不同, 加强了学生动手能力的培养) 之外, 与以前的实验课没有太大区别, 学生学到的仍是实际操作, 没有达到提高综合素质的目的。笔者在这门课的教学过程中, 采取了项目引领、以工作任务为中心的一体化教学方式。在教学过程中始终贯穿一个宗旨, 即让学生参与, 并让其体验个体存在的价值。课程以典型产品或服务为载体, 教学顺序按照项目编排展开, 这样设计课程的优点是能最大限度地培养学生的职业能力, 不但可以培养学生的操作技能, 更重要的是可以提高学生的关键能力, 通过完成任务学习知识和技能, 有利于激发学生的学习兴趣。本门课设计的项目为对几个化工产品的全面分析, 在每一个项目中, 将学生分成若干个小组, 每组设有组长, 模拟企业的工作环境, 以学生为主体, 教师辅助, 通过完成各项任务巩固化学分析基本理论知识, 熟练掌握化学分析操作技能, 提高分析问题、解决问题的能力。

在教学过程中可采用六步教学法, 以本课程的一个项目“食盐成分的分析”为例, 可在讲解食盐的主要成分和杂质成分后确定几个任务, 包括食盐中主要成分氯化钠含量的测定、食盐中钙和镁离子的测定、食盐中碘含量的测定及食盐中硫酸根离子的测定等。下面以其中一个具体任务“食盐主要成分氯化钠的含量测定”为例进行说明, 在完成这个任务的过程中采用的六步教学法分别是资讯、策划、决策、实施、检查及评价。

第一步:资讯。即收集各方面的资料。鉴于学生的特点, 如果安排查找的内容过多, 学生感觉压力大, 就会产生厌烦的心理, 所以安排查找的资料应该是学生借助现有资源比较容易查到的。这一步布置的是查找测定方法的国家标准及测定时所用试剂的性质、注意事项。学生可以借鉴的资料有各类纸质资料, 包括下发的教科书、实验书、图书馆可查到的资料, 还可以通过网络查找国家标准及相关资料内容。查找的内容虽然不多, 但是都很关键, 与将来的岗位工作密切相关。例如, 通过查找国家标准, 可以强化学生的“标准”意识, 使学生了解每一种成分的测定都有相应的国家标准, 将来工作也要遵循一定的标准。还可以强化“安全”意识, 无论在测定时使用何种试剂, 都要了解该试剂的特点, 有无毒害及使用时的注意事项。例如, 本次测定要使用硝酸银标准滴定溶液, 一方面, 所使用的药品硝酸银比较昂贵, 另一方面, 硝酸银见光会分解而且会与氯离子发生反应生成沉淀。了解了这些知识, 学生在配制硝酸银溶液时就会注意避免浪费药品, 将配好的溶液储存于棕色瓶中, 放置在不会被阳光直射的地方。在使用硝酸银溶液时, 注意使用棕色滴定管, 不要洒落, 在洗涤盛放硝酸银标准溶液的滴定管时, 要先用蒸馏水冲洗再用自来水冲洗等。这些良好习惯的养成都可为学生将来走上工作岗位打下坚实的基础。

第二步:策划。这一步主要是组内讨论, 教师加以引导。需要完成的任务一是参照国家标准、实验书、教材等资源明确方案。要求学生认真阅读材料, 学会根据资料总结测定方法、测定原理。根据测定的成分, 本次测定采用沉淀滴定法, 教师引导学生对沉淀滴定法进行复习。沉淀滴定法有三种, 即莫尔法、福尔哈德法、法扬司法, 针对被测定成分的特性, 参照国家标准, 可选择莫尔法进行测定。教师引导学生进一步详细复习莫尔法的原理、所需标准滴定溶液、测定条件及需要注意的事项等。通过完成这一子任务, 使学生将测定与前面所学的化学分析知识联系起来进行复习巩固, 弄清楚原理及测定方法, 为后面的实施打下基础。需要完成的任务二是确定具体操作步骤, 即学生根据测定原理参照国标列出详细的实施步骤, 除了完成测定的步骤, 还有试剂的准备和仪器设备的准备。试剂的准备要求每组能够归纳所需试剂, 根据测定的人员计算出全班测定需要的用量, 并列出配制方案。仪器的准备除了列出测定用的仪器外, 还要列出配制试剂时所需的仪器。这一步完全与岗位工作挂钩, 通过练习可使学生在以后的工作中能够从容地参照国家标准安排实验并完成测定。

第三步:决策。在学生明确了测定方法后经过组内讨论确定实施步骤。这一步各组依据方案进行陈述讲解, 教师进行点评, 确定最后的方案及步骤。在课程进行之初, 学生列出的方案往往是不完整的, 或缺这缺那, 或试剂的用量计算不正确;让学生陈述方案时, 有些学生不会表达, 辞不达意。通过不断练习和改正错误, 学生不但锻炼了表达能力, 而且通过教师引导及组间讨论纠正了不足, 完善了实施方案, 也学会了如何确定具体的实施步骤。通过这一步, 可使学生进一步明确测定方法、测定原理和测定方案, 达到熟练掌握化学分析知识的目的。

第四步:实施。即在模拟企业的工作环境中, 学生按照测定方案用规范动作完成测定, 教师进行指导, 测定后学生要进行数据处理, 给出结果报告。学生具备了一定的化学分析操作技能, 并不等于操作动作都达到了标准要求。很多动作还需要规范, 需要多加练习。单是一个简单的称量动作, 很多学生就做不到用减量法三次即达到称量要求, 可见操作技能要不断练习才能达到一定水平。在实施过程中, 学生还要谨记各种试剂的特性及在操作中的注意事项, 这些都是最后评价的依据。通过这一步的实施, 学生的操作技能得到了进一步锻炼, 规范了动作, 提高了操作水平, 在实验过程中掌握了所用试剂的特点。这些都可为学生将来达到中、高级分析工的基本操作要求, 取得职业资格奠定良好的基础, 也可为学生成功就业增加筹码。

第五步:检查。即根据测定结果进行检查讨论, 包括对自己的几次平行测定结果的精密度进行检查, 将最后结果与参考结果加以比较, 找出差距, 进行改进。本次食盐含量测定结果参考值为≥98.5%, 而学生的测定结果普遍高于该参考结果, 有的学生甚至超过百分之百。经过集体讨论及教师帮助分析, 最后明确了主要原因是在准备试剂中出了差错, 基准试剂Na Cl应该先进行灼烧恒定再进行标定, 这一步学生没有提前处理, 导致测定数值偏高, 在进行改进后终于得到了正确的结果。通过检查讨论, 进一步提高了学生的知识水平, 也提高了规范意识。

第六步:评价。教师根据前几步的完成情况进行总结, 对于在实施过程中的共性问题进行演示讲解, 使学生及时纠正错误。只有通过反复的纠正练习, 学生的综合能力才能得到提升。本课程定位为对学生综合能力的培养, 在进行评价时除了操作技能考核评价之外, 还有学习小组互评和综合评价。依据操作技能考核评分表、学习小组互评评分表及综合评分表进行考核评价。操作技能评分表主要根据动作规范程度、安全卫生情况、数据处理与报告几方面进行考评, 由教师、实训指导教师和学生共同参与完成, 此部分权重为25%;学习小组互评评分表主要根据工作积极主动性、团队协作、贡献大小、成果汇报等几方面进行考评, 由教师、实训指导教师和学生共同参与完成, 此部分权重为25%;综合评分表根据学习态度、操作水平、综合职业素质进行全面考评, 由教师、实训指导教师共同完成, 此部分权重为50%。

通过这门课程的讲授, 笔者感觉到学生学习的兴趣和主动性提高了, 对每一个任务, 学生不再像以前那样只是为了完成而做, 而是积极主动地思考, 从开始不会设计方案到能够彼此指出错误、挑出毛病, 从不看原理、只看步骤到能够明白地讲出原理, 从以前“毛手毛脚”到能够彼此提醒该注意的事项, 从以前只是去做到能够提出问题, 普遍有了长足的进步。当然, 这种教学方法还需要完善, 需要在不断的探索中形成高职教育自己的特色, 以使培养出的人才更加符合社会的需求。

参考文献

[1]徐国庆.实践导向职业教育课程研究[M].上海:上海教育出版社, 2005.

[2]马庆发.当代职业教育新论[M].上海:上海教育出版社, 2002:114.

[3]赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].北京:科学出版社, 2003:94-102.

[4]姜大源.职业教育的专业教学论:属性、冲突、定位与前景[J].中国职业技术教育, 2004, (9) .

[5]黄一石, 乔子荣.定量化学分析[M].北京:化学工业出版社, 2004:193-203.

中职餐饮实训课有效教学实践研究篇10

关键词：竞赛教学法,餐饮实训课堂,有效教学

一、餐饮实训课“高”和“低”的矛盾

餐饮服务技能是中职“旅游与酒店管理”专业学生必备的操作技能, 而实操练习是学生掌握各种操作技能的必经途径和关键环节, 也是教师教学的主要形式。但在实际教学过程中, 实训课老师们普遍遭遇到这样一个无奈的局面:“高”要求和“低”兴趣的矛盾。餐饮实训课教师的“高”要求和学生的“低”兴趣的矛盾由来已久, 因此激发学生的学习兴趣, 提高学生的实操能力, 鼓励学生的创新能力, 是教学的重点和难点所在。现阶段餐饮实训课大多采用教师讲解—示范—学生模仿—再指导—考核的教学模式, 单调的教学使学生的兴趣逐渐降低, 直至枯燥—烦躁的境地, 对实训课产生抵触情绪。虽然老师一再强调技能的重要性, 但学生的学习兴趣却越来越淡, 即使在教师的“苦口婆心”和“高压政策”下, 学生勉强完成实操任务, 效果却可想而知。

二、遇弯则曲, 积极谋求变革

面对困局, 笔者所在学校主动谋求改变, 抓住90后学生的兴趣点, 将“竞赛”引入课堂, 把“团队”贯穿项目, 将餐饮实训课的课程教学内容和目标与技能竞赛活动融合共组, 发挥技能竞赛活动的优势, 实现了实训课“自助式”教学的良好效果。

三、“竞赛教学法”内涵解释

“竞赛式教学法”就是将教学内容和教学目标融入到技能竞赛活动当中, 发挥技能竞赛活动的优势, 使实训课教学达到预设效果, 也就是有效教学。教师把教学目标和内容设计成一个个竞赛项目, 实训课堂组织竞赛, 学生以个人或小组为单位参与其中, 既鼓励单打独斗又鼓励团队协作, 在竞赛全过程中教师及时给予记录和评价并巡回指导, 将竞赛成绩作为项目成绩。反观整个教学过程, 既有“教什么”的设计, 又有“怎么学”的设计, 充分体现以教师为主导, 以学生为主体的现代教学观。不仅如此, “竞赛教学法”还可以与诸如“角色扮演法”、“案例教学法”及“项目教学法”等有机结合, 整合成“竞赛”的方式呈现出来。

四、“竞赛教学法”的优势

1、发掘潜能, 激发兴趣

分析现在的90后学生, 职高阶段的他们正处于青少年时期, 好胜心较强, 渴望别人的认同, 而竞赛恰好能给他们展示自己的舞台。在餐饮实训课堂上引进竞赛教学法, 是顺应新时期教育观转变, 创新教学模式的必然之举。教师给学生个人或小组布置竞赛项目, 讲清竞赛规则, 学生们为了在竞赛中取胜, 必然会认真掌握教师讲授的每一个知识点, 反复训练直至熟练掌握, 并且还会自己动脑筋完善和创新技能。在我校教师实践“竞赛教学法”以来的三年时间里, 我们欣喜地看到:竞赛激发了学生参与的积极性, 变被动为主动, 反复推敲、百练不厌、务求精通, 大大提高了学生的学习效率, 轻易达成教学目标。

2、既协作又竞争

当今社会不再崇尚个人英雄主义, 团队的力量无比强大。投射到餐饮实训课上, 竞赛项目多为集体参赛项目, 每个竞赛小组为了拔得头筹, 组内分工合作、积极准备, 竞赛中也会团队出战, 为了集体荣誉发挥最大的能力。协作和竞争在整个过程中闪现亮丽的光芒, 学生在竞赛过程中发现自己的潜能和不足之处, 也有助于他们更加合理地自我定位。此时, 教师的正确引导有助于学生积极面对成功与失败, 形成正确的竞争价值观, 为学生树立良好的合作意识。

3、“教”与“学”的设计考验教师的组织能力

教师采取竞赛的方式组织实训课新课教学, 赛中巡回指导, 赛后现场点评和打分。学生既可知道自己存在的不足, 又可加深对规范服务的印象。从某种程度上说, 竞赛活动也是考验教师组织能力的手段, 教师从中发现教学工作的不足, 启发教学改革思路, 使今后的教学工作更有针对性。同时, 教师根据学生竞赛情况有效地进行教学分析和调控, 对提升教学能力、思维能力、组织能力等都起到了促进作用。

五、竞赛教学法的实施

1、设计竞赛项目

根据餐饮实训课的三维目标 (知识、技能和素质) , 本课程主要培养学生的动作技能和素质技能。教师应遵循由简到繁的教学原则, 先训练单项技能, 如托盘 (理、装、起、走、卸) 、口布折花、斟酒 (开瓶、斟倒) 、铺台布、迎宾、席间服务等。这些技能较为简单, 学生练习后可个人参赛也可集体参赛。基础扎实后, 教师将单项技能整合, 组织项目竞赛, 提升素质技能, 如中西餐摆台、台形设计、宴会厅布置、宴会服务。下表所列出的是部分竞赛项目设计方案。

2、赛前准备

教师将班级学生划分为若干个小组, 每个小组可以自行取个趣味性强、辨识度高的名字。竞赛教学法对教师的组织能力要求较高, 不然难以调控课堂纪律造成混乱。

学生掌握技能大致可分为几个阶段:

(1) 准备阶段:教师强调技能教学目标、内容和纪律;

(2) 形成阶段:教师讲解并示范, 学生模仿动作;

(3) 熟练阶段:学生反复练习, 初步掌握技能;

(4) 完善阶段:技能巩固与测验。

教师在第1阶段时应该给学生交代竞赛规则和评分细则, 起到调动学生积极性, 保持反复练习直至熟练掌握的动力。竞赛教学法主要用在第5个阶段, 这时学生的技能水平已经达到了熟练的程度, 开展竞赛活动也是对此项技能学习的测试和总结。

3、组织竞赛

在每次竞赛中, 都用市县级技能大赛的评分要求来评判参赛学生的表现, 将全班学生都调动起来, 确定好参赛者和工作人员的职责。教师要控制好竞赛节奏, 当竞赛进入艰苦阶段时, 教师适当引导, 鼓励学生坚持;当学生感觉难度不大时, 教师可以临时加大难度避免学生骄傲自满。

4、赛后评价及总结

一场竞赛结束后, 要及时对竞赛结果进行统计并对学生的表现给予反馈评价, 不仅是教师评, 也可以让当观众的学生来评, 两项得分相加最后得出等级评定, 并当场公布各组得分情况。对获胜的组, 教师应给予适当的精神和物质奖励;对落后的小组, 教师要找出其闪光点加以表扬, 并指出其落后的原因, 鼓励学生再接再厉。学生的竞赛成果作为考核课程平时成绩的依据。竞赛完成后, 教师要对本次竞赛或本阶段的教学情况进行小结, 促使学生巩固技能。

总之, 教师在困境面前要多尝试和探索新的教学方法, 在课堂教学上最大程度发挥学生的主观能动性和参与课堂的力度。在餐饮实训课教学中, 如果能灵活运用竞赛教学法, 教学效果一定能得到改善。

参考文献

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[2]谢朝刚, 刘佳.技能竞赛活动在《餐饮服务与管理》教学中的运用[J].职业技术教育, 2008, 14 (48)

[3]易红兵.论学生对餐饮服务技能学习兴趣淡化的原因及对策[J].长沙铁道学院学报砒会科学版) , 2009, 10 (53)

[4]吴玉琴.发挥竞赛手段在旅游专业教学中的作用[J]湖南医科大学学报 (社会科学版) , 2004, 6 (6)

[5]踯锦莲.《餐饮服务与管理》课程技能教学心得职业教育研究, 2009, (O7)

计算机实训课教学篇11

关键词：中等职业;创新型;实训模式

中等职业教育能够为社会发展提供实用型人才，伴随科技的进步、医疗机构的发展壮大，医疗事业的发展将会实现网络化，计算机实训教学是一种新的教学模式，对培养学生的实践应用能力起关键作用。

一、中等职业学校创新型计算机实训教学的基本理念

1.以学生的具体特点为基础，促进学生全面发展为基本理念

在教学过程中，教师应树立正确的教学理念，以为教学行动指明具体方向，中等职业学校的教学任务是：满足社会经济发展的需要，为社会发展培养创新型的人才，通过计算机实训教学，教师应深入分析学生的学习现状，进而归纳、总结创新型计算机实训教学理念，以促进学生的全面发展。

2.依据专业发展趋势，以培养学生能力为主，制订教学策略

为更好地培养学生的实践应用能力，教师应转变教学方法。以往的教学方法单一、枯燥乏味，学生的学习兴趣不高。因此，教师应以兴趣为切入点，不断提高学生的学习能力和实践应用能力。此外，教师可以通过启发式和探索式教学方法，进而培养学生的观察能力和探索能力。

二、中等职业学校计算机实训改革的基本方法

1.调整和优化计算机课程结构

（1）教学方式多样化。为满足社会对人才的不同需求，教师应调整和优化计算机结构，不断强化专业课、发展活动课、改进和完善选修课，应重视计算机基础知识与技能操作，减少理论课程的学时，增加实践课程的学时，以培养计算机教学的专业性和技能性。在稳固专业课程的基础上，设置部分活动课，以使理论与实践有机地结合在一起，以此为基础，可以开展一些具有特色的计算机比赛，以培养学生的实践应用能力。此外，依据社会发展的不同需要，安排部分选修课程，以突出计算机教学的实用性。

（2）以课程体系为基础，实现计算机课程的全面发展。计算机课程包括很多方面，如计算机基础、信息办公化、信息技术等。为促进医学专业学生的全面发展，教师应全面了解计算机的各个组成部分，使其能够更好地衔接在一起，进而更好地传授给学生。

2.建立健全教学体系

（1）不断进行理论探索。在教学过程中，教师应积极贯彻落实教育部对学校提出的新指示，进而统一学生思想，进一步提高认识，并且在每一章节结束之后，计算机教师应深入分析在教学过程中出现的问题，以进行反省与总结。利用课余时间，通过网络、书籍、视频等，教师可以搜集一些计算机实训教学理论，逐渐渗透给自己的学生，以使教师能够认识到全面发展型人才的重要性。在计算机教学过程中，教师应以培养学生能力为主，不断改进和完善教学理念、教学方法、教学手段等，在完善教学方法的同时，更应注重学生的学习方法。

（2）依据实际建立教学模式。在构建教学模式时，教师应依据教学的具体内容，全面分析各种因素，如学生之间存在的差异、学生的学习方法、取得的教学效果等，以此为基础，通过理论研究、总结实践、调查分析相结合，建立健全创新型计算机实训教学模式。此外，教学理念、教学方法、评价机制应与教学实践有机地结合在一起，进而才会产生良好的教学效果。教师应采用多样化的授课方式，以发现教学过程中出现的不同问题，并找到解决对策，进而不断总结教学经验。

3.完善教学评价机制

教学评价能够衡量教学效果，创新型实训计算机教学模式的有效开展，必须建立科学、合理的评价体系，对教学系统进行及时评价，全面分析教师的教学质量和学生的学习效果。以往的教学评价，重视教师评价，却忽视学生的主体评价;重视知识评价，却忽视学生的能力;重视考试成绩，却忽视学生的综合素质。这样的评价方式缺少全面性、灵活性和准确性，不能充分发挥学生的主动性、积极性和创造性。因此，教师应改进和完善教学评价体系，以培养学生能力为主。在评价体系中，评价的目的应以激励性为主，评价的结果应具有公正性，评价的形式应当多样化，评价的内容应全面、具体化，以不断完善评价机制。

综上所述，我们能够看出计算机创新型实训教学对医学专业学生发展的重要意义。但是，受多种因素影响，限制实训教学的广泛应用。因此，现阶段，教师应建立健全计算机实训教学体系，依据学生的实际特点，改进和完善自身的教学方法，建立科学、合理的教学评价体系，以促进计算机实训教学的顺利开展。

参考文献：

[1]符秀华，刘建.从护理岗位需求调查看中职护理专业课程体系改革[J].职业教育研究，2010，18（3）：259-261.

[2]孙德松，程方平.“5S”活动融入配管及阀门技术模块化课程的教学改革[J].化工职业技术教育，2012，20（5）：12-14.

[3]刘勤，李清华.问卷调查数据质量策略在院校研究中的应用[J].复旦教育论坛，2011，10（8）：158-159.

电工技能实训课教学方法探讨篇12

一、制订实训课计划

上好实训课, 实训老师首先要根据教材和教学大纲的要求以及本专业培训目标, 制订出每个实训课题的具体的实训计划。中职电工技能实训目标主要是把学生培养成为具有一定技能的生产第一线操作工人。因此, 实训计划要从实际出发, 符合用人单位需求, 争取达到预期实训目的。

二、实训课教学准备要做到“三心”

1. 精心准备实训课教案。

实训前实训老师应精心写出实训教案。明确实训目的, 落实如何抓住实训重点、攻克实训难点的方案及措施。要充分考虑到学生在实训中可能出现的问题以及应采取的应急预案。

2. 细心准备实训器材。

每次实训课前, 实训老师要根据实训内容细心列出所需实训材料清单, 包括仪器仪表和工具, 并及时通知实训管理员按清单准备好各种材料, 为实训作好准备。

3. 用心建立实训小组。

学生动手技能有好、中、差之分, 为了让每个学生都能顺利完成实训任务, 实训老师要用心了解每个学生的爱好及动手能力, 做到合理分组, 使每一个小组都能团结合作, 从而提高整个实训效率。

三、实训课教学实施过程

1. 纪律。

实训课开始时, 实训负责老师首先要宣布实训纪律, 强调安全注意事项, 要求学生做到:文明操作, 严禁窜岗, 未经老师许可严禁私自通电试车。

2. 程序。

根据实训课题, 实训老师应向学生讲清实训操作程序。如三相异步电动机正反转控制线路的安装程序: (1) 熟悉每个低压元器件的作用及性能; (2) 掌握异步电动机正反转控制线路原理图及工作过程; (3) 正确画出异步电动机正反转控制线路的安装接线图; (4) 用万用表检查各元器件质量好坏; (5) 操作时先接控制电路, 后接主电路; (6) 电路装好后进行检查。

3. 示范。

示范就是实训老师用自己完全符合安装工艺标准的操作。电工实训示范一般要求: (1) 对照电路图用万用表检查各低压元器件质量好坏。 (2) 边操作边讲解。在示范操作过程中应随时进行讲解, 提示什么是正确的操作方法, 以及注意事项是什么。 (3) 操作难点可重复操作。对一些难以掌握或关键性的操作, 学生难以一次看清楚, 可多准备一些元件重复进行示范。

4. 操作。

老师示范后, 学生按实训小组进行操作。在学生操作时, 老师首先提醒学生要养成一丝不苟的好习惯, 而后主要巡视学生操作是否规范, 重点检查各实训小组组长的操作, 发现问题及时解决。组长熟练正确掌握操作技能, 就能指导本组同学进行安装或检查。

5. 纠错。

纠错是及时指导的实训方式, 可以收到立竿见影的效果。通过观察或检测善于发现学生错误的操作方法, 电路安装所存在的缺陷, 及时加以纠正, 必要时予以示范。

6. 评估。

对学生安装好的线路板进行现场质量评估。评估时必须严格按中级维修电工考核有关评分细则逐项检测, 合理评分。

7. 总结。

实训课结束前, 实训负责老师要全面总结本次实训课取得的成绩以及实训中出现的问题、有哪些不足之处、必须纠正的错误、以后实训要注意问题等。

8. 作业。

实训课结束, 实训老师应要求学生认真写出本次实训报告, 并提出一些问题, 以巩固本次实训的效果。

9. 清理。

实训课结束后, 实训老师要及时组织学生清理实训场地, 做到“工完料尽场地清”。把所有的材料、实训工具和仪器仪表清理好, 以备下一次实训再用。