春季蔬菜育苗

春季蔬菜育苗（共8篇）

春季蔬菜育苗 篇1

春季是各类蔬菜育苗的最佳时期, 培育壮苗是温室大棚蔬菜生产的关键。而春季天气寒冷, 温度低, 光照又弱, 在培育适龄壮苗过程中, 常因天气变化、管理不当等原因出现一些问题, 下面就给大家介绍几种春季蔬菜育苗中应该注意的事项。

1. 春季蔬菜育苗要注意哪些事项?

一要注意防止烂种;二要注意浇水;三要注意防治异形苗;四要注意防治死苗。

2. 怎样防止烂种?

果菜类蔬菜种子发芽的最低温度为11℃~12℃。叶菜类为0℃~4℃。一般情况下, 播种7 d后不出苗, 说明种子已经腐烂。预防措施是选择晴朗温暖的天气播种, 采用电热温床或酿热温床育苗, 加厚覆盖物等, 以提高苗床温度。

3. 蔬菜育苗期如何浇水?

在蔬菜育苗期间, 如果发现苗床干旱 (土壤含水量不足16%~17%) , 应及时浇水。具体要求和做法如下。

(1) 浇水时间蔬菜育苗期浇水, 要选择晴暖天气;一天之中, 以10时—12时为好。一般情况下, 尽量不要在傍晚时浇水。

(2) 控制水量蔬菜育苗期浇水, 水量不可过大, 合理的浇水量以水分下渗后, 秧苗根系周围的土壤湿润, 床土表层无积水为度;一般渗水深度8~10 cm。如果浇水过多, 造成土壤湿度过大, 秧苗容易沤根、徒长或感病。

(3) 分片浇水由于苗床内的温度不会太均匀, 土壤蒸发量也不尽一致, 一般情况下, 苗床中部容易干燥, 南部比较湿润。所以, 浇水时一定要因地制宜, 严格按照需水情况分片浇灌;对于不缺水的地片轻浇或不浇, 以确保苗床湿度均匀, 秧苗生长整齐。

4. 蔬菜育苗时异形苗有哪些?

在冬春季节相对密闭的塑料大棚、日光温室里育瓜菜, 常出现以下异形苗。主要有无生长点苗、花打顶苗、戴帽苗、沤根苗、闪苗、僵苗、徒长苗、变色苗、冻害苗、药害苗等。

5. 如何防治无生长点苗?

无生长点苗主要是由于在花芽分化期, 因养分和水分供应不足, 导致生长点的细胞停止分裂, 仅有2片叶子出土, 形成无生长点苗。可采取配好育苗营养土和分苗土保证养分供应;调控好白天和夜晚适宜温差;及时分苗;巧浇水防徒长。

6. 如何防治花打顶苗?

育瓜类蔬菜苗时, 在苗期或结瓜初期生长点变成了花器, 形成雌雄花的花族而呈现花抱头。防治方法有:因烧根干旱引起的花打顶要及时适量浇水, 因沤根引起的必须要把深10 cm处的地温提高到12℃以上, 松土扒沟晒土;因夜温低引起的, 要将棚夜温度提高到10℃~15℃, 因伤根引起, 应推广纸筒、苗盘等护根育苗法, 及时摘掉顶部花, 促秧促根快生早发。

7. 如何防治戴帽苗?

戴帽苗就是子叶出土时将种皮带出土壤, 像一顶帽子戴在子叶顶端, 它影响子叶的正常发育和光合作用。产生原因是床土过干, 覆土过薄。

为防止此种现象出现, 浸种时要保证将种皮浸透;播种前底水要浇足;覆土厚度要均匀适当, 一般小粒种子覆土l~15 cm, 中粒种子1.5~2 cm, 大粒种子3~4cm;播后畦面盖上一层地膜保湿, 保持土壤湿润, 苗出齐揭掉;在出现戴帽苗时可先喷水, 待种壳吸湿后再用毛刷轻轻将帽壳扫掉或是在早上种皮尚软时人工轻轻将种皮捏掉。

8. 如何防治沤根苗?

在幼苗出土后迟迟不发新根, 幼根表面呈褐锈色, 叶色黄薄, 不发新叶, 幼苗易拔起, 重者土面下的茎腐烂死亡。防治措施:一是选择透气性强的土壤作苗床;二是采用地热线育苗, 使苗床温度白天保持在20℃~25℃, 夜间保持在15℃;三是控制浇水;四是一旦发生沤根, 要及时通风排湿, 也可撒施细干土和草木灰吸湿。

9. 如何防治闪苗?

春季随着外界气温和育苗床内温度的升高, 需要加大通风量。当棚内气温高于25℃时, 如果从棚底通风, 扫地风会伤苗, 这种现象称为闪苗。症状是幼苗突然发生萎焉, 叶缘上卷, 叶片局部或全部变白干枯, 重者整株死亡。防治措施是, 当棚内气温达20℃时及时通风, 当棚内气温高于25℃时需拉缝通风, 即在棚的高处通风, 利用放风口的大小和放风时间的长短来调节苗床温度, 切忌棚底通风。另一种是由连续阴雨天气突然转晴后全部揭苫所致。防治措施:一是遇连续阴天突然转晴后, 要使幼苗逐渐见光, 切勿立即全部揭开盖物, 应分批揭除, 逐渐增加光照;二是揭苫后不久如有幼苗萎蔫, 要立即盖苫, 待幼苗恢复正常后再揭苫, 切忌对萎蔫苗浇水。严禁放扫地风和过堂风;选准适宜放风口位置。

1 0. 如何防治僵苗?

幼苗生长发育迟缓, 苗株瘦弱、叶片黄小, 茎细硬, 迟迟不长新叶, 苗龄虽不长, 看似“老头苗”, 称为僵化苗。形成的原因有两个:一是早春天气寒冷, 苗床地温较低, 根系发育缓慢形成僵化苗;二是在育苗后期, 为了抑制秧苗徒长, 采用少浇水或不浇水的办法, 结果因干旱使秧苗根系发育受到严重影响而形成僵化苗。防治措施:一是严格掌握好苗龄, 蹲苗时间长短要适度;二是蹲苗期间, 低温时间不宜过长, 防止长时间干旱造成幼苗老化, 蹲苗最好采用控温不控水的办法;三是对老化苗, 可1 m2苗床喷施体积分数为10×10-6~30×10-6的赤霉素溶液加300~500倍液的磷酸二氢钾, 以刺激秧苗生长。

1 1. 如何防治徒长苗?

徒长苗由播种量大、出苗后高温高湿所致。幼苗出土后叶子下胚轴伸得过长, 茎高细, 节间长, 茎色黄绿, 叶片松软且薄, 叶色淡黄, 根系细弱, 抗逆能力降低。防治措施: (1) 严格控制播种量; (2) 秧苗生长拥挤时, 及时间苗、分苗; (3) 分苗时扩大行距, 防止过分遮阴; (4) 尽量增加光照, 即使在阴天也要适当揭苫, 使秧苗多见光; (5) 控制浇水; (6) 叶面喷施体积分数为0.2%的禾欣液肥加体积分数为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液, 促使秧苗转壮。还可喷施植物生长调节剂 (如矮壮素等) 来抑制, 矮壮素还能增强秧苗的抗寒性和抗病性。

1 2. 如何防治变色苗?

变色苗是指在幼苗中后期突然呈白、褐、黄等颜色, 轻者停止生长, 重者整株死亡。这是因为施肥、喷药、加温、购塑料布等不当造成了氧气、亚硝酸二氧化硫、一氧化氮、乙烯等有害气体的溢出, 在棚室内有害气体浓度超过了蔬菜苗能忍耐浓度上限而被吸入体内中毒。科学控制住各种化学肥料的用量, 育苗棚室不能施入未腐热的农家肥和鸡粪, 及时通风换气, 加温炉火要封严烟道, 选购优质塑料薄膜, 防止有害气体溢出而伤苗。

1 3. 如何防治冻害苗?

冻害苗由苗床温度过低所致。防治措施:一是改进育苗手段, 采用人工控温育苗, 如电热温床育苗等;二是在寒流来临前, 加强夜间保温措施, 如加厚草苫、覆盖纸被、加盖小拱棚等, 并尽量保持干燥, 防止雨雪淋湿, 必要时采取加温措施, 如生炉火等;三是适当控制浇水, 合理增施磷肥, 提高秧苗的抗寒能力;四是对冻害苗喷施营养液, 营养液配方为:禾欣液肥30 ml, 加白糖250 g、赤霉素1 g、生根粉0.3 g, 对水15 kg。

1 4. 如何防治药害苗?

药害苗是由于施药量过大、浓度过高或苗床建得过早所致。防治措施: (1) 科学合理用药; (2) 用药前苗床保持湿润; (3) 产生药害后, 要及时喷清水或缓解药物, 如发生福美坤药害时喷体积分数为0.2%的硫酸锌溶液, 发生乐果药害时喷体积分数为0.2%的硼砂或硼酸溶液, 发生多效唑药害时喷体积分数为0.05%的赤霉素溶液。

1 5. 死苗的原因有哪些?

主要有病害死苗、虫害死苗、药害死苗、冻害死苗、风干死苗。

(1) 病害死苗 (1) 播种前苗床、营养土未消毒, 菜苗出土后没及时喷药杀菌, 以及苗床温度、湿度管理不当等易使幼苗发生猝倒病、立枯病而死亡。 (2) 防治措施:将苗床和营养土消毒。1 m2苗床用质量分数为50%的多菌灵可湿性粉剂8~10 g, 与适量半干的细土混匀后撒于畦面。配制营养土时, 1 m3营养土中加入质量分数为50%的多菌灵可湿性粉剂80~100 g, 充分混匀后制备营养钵。加强苗床管理。当80%的幼苗出土后可喷施500倍液的质量分数为80%的大生M-45可湿性粉剂, 以杀菌防病, 以后每隔7~10 d喷施1次。此外, 还要适时揭盖草苫和通风换气, 防止苗床内温度、湿度过高, 引发各种病害。

(2) 虫害死苗 (1) 苗床内蛴螬、蝼蛄等地下害虫严重发生时, 会造成幼苗大量死亡。 (2) 防治措施:用体积分数为80%的敌敌畏乳油1 000倍液浇灌苗床, 可防治蛴螬。用体积分数为80%的敌敌畏乳油100倍液或体积分数为50%的辛硫磷50倍液拌碾碎、炒香的豆饼、麦麸等制成毒饵, 撒于苗床上, 可杀灭蝼蛄。

(3) 药害死苗 (1) 苗床土消毒时用药量过大或播种后床土过干, 以及幼苗出土后喷药浓度过高, 都容易引起药害而死苗。 (2) 防治措施:苗床消毒时用药量不要过大, 1 m2苗床的用药量为8~10 g。药剂处理后的苗床要保持土壤湿润, 防止干燥。幼苗出土后, 防治病虫害时, 药液的浓度要适宜, 以防烧苗。

(4) 沤根死苗 (1) 苗床温度低、湿度大和光照不足时会使幼苗呼吸作用受到阻碍而死亡。此外, 如果长期持续阴雨天气, 苗床不能通风换气, 幼苗长势就弱, 这时更易发生沤根死苗现象。 (2) 防治措施:要控制好苗床湿度。苗床浇水要视土壤湿度和天气情况而定, 每次浇水量不宜过大, 以避免苗床湿度过大。一旦发生沤根现象, 要及时通风排湿, 亦可在苗床上撒施细干土或草木灰。

(5) 冻害死苗 (1) 主要是在寒流、低温来临时, 未及时采取防寒措施或防寒措施不当等导致秧苗受冻死亡。 (2) 防治措施:保暖防冻。育苗期间要注意天气变化, 在寒流、低温来临时, 及时增加覆盖物, 并尽量保持覆盖物干燥, 防止其被雨水淋湿, 有条件的地方可采取临时加温措施。改进育苗手段, 采用人工控温育苗, 如电热线温床育苗、温室加温育苗等。科学管理, 增强苗床的光照是提高幼苗抗寒能力的重要措施。此外, 还要适当控制浇水, 合理增施磷肥、钾肥, 这也是提高幼苗抗寒能力的主要措施。

(6) 风干死苗 (1) 给苗床通风时, 如果突然揭开薄膜或覆盖物被大风吹开, 均会导致苗床内外冷热空气变换过猛, 而使苗床空气温度、湿度骤然下降, 造成幼苗失水萎蔫、死亡。 (2) 防治措施:苗床进行通风时要在顺风向的一侧开通风口, 通风量要由小到大, 使秧苗有一个适应过程。大风天气还应注意把覆盖物压紧, 防止其被大风吹开。

设施蔬菜育苗新技术 篇2

关键词：设施蔬菜；育苗；技术

中图分类号： S626 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-14-41-1

育苗是設施蔬菜生产的重要环节，近几年随着农村产业结构的调整，设施蔬菜种植面积的逐年扩大和设施蔬菜生产中育质量的不断提高，各种类型的设施育苗（如夏秋季的遮阳网、防虫网育苗，冬春季节的阳畦、温床、温室育苗等）在我国各地得到广泛应用，在各种设施育苗中，苗床育苗、容器育苗和嫁接育苗是目前生产上普遍运用的几种育苗方式。

1 种子处理技术

1.1 浸种

浸种是指将种子浸泡在一定温度的水或一定浓度的营养液、激素、农药等溶液中，使种子在短时间内吸足发芽所需要的基本水量。根据种子大小、种皮厚度、种子结构等的不同，浸种需要的时间也不相同。

1.2 催芽

催芽是将浸泡过的种子，放在黑暗或弱光环境里，并给予适宜的温度、湿度和氧气条件，促其迅速发芽。催芽时每4～5小时上、下翻动种子包一次，使包内种子交换位置，每天用清水淘洗一次种子，除去种皮上的黏液，并对种子补充水分，当大部分种子露白时，停止催芽，准备播种。若遇恶劣天气能及时播种时，应将种子放在5℃～10℃低温环境下，保湿待播。

2 苗床育苗

营养土是供给作物幼苗生长发育所需的水分、营养和空气的基础，与幼苗的生长发育好坏关系非常密切。因此，科学配制营养土，是确保苗全，苗齐，苗壮的关键。一般营养土应具备：营养充分，物理性能良好，疏松，透气、保水、保肥，pH值6.5～7.5，不含有害物质，无病菌虫卵及杂草种子，重量轻，便于搬运等特点。

2.1 营养土配制

营养土的配方种类很多，具体运用时应根据设施蔬菜作物对土壤的要求和当地的材料来选择适宜的配方。生产上常用的配方有两种：一种是草炭50%，腐熟的马粪20%，大粪干10%，大田土20%；另一种是肥沃大田土60%，充分腐熟的厩肥40%。将配方好的营养土混合均匀，使用前要用药剂消毒营养土，而后在播种前15天左右测定调节土壤pH值。

2.2 苗床准备

应根据育苗季节，育苗种类和当地的具体情况做好育苗设施的合理选择，苗床一般有播种苗床和分苗苗床两种。

2.3 播种技术

播种期的确定 应根据设施蔬菜作物种类，育苗设施类型，当地气候条件，苗龄预计定植期等因素来确定。适宜的播种期是由人为确定的定植期减去秧苗的苗龄后，向前推算出的日期，例如，喜温蔬菜类作物，在露地栽培时，必须在终霜期过后才能定植，因此，播种期就需考虑终霜期和苗龄，使苗育成后刚好可以定植到大田为宜，如果用于早春大棚保护地栽培，因定植期提前，播种期也应该相应提前。

播种量及播种面积的确定：

每667平方米定植株数

每克种子粒数×种子使用价值

播种量×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2）

10000

中小粒种子可按每平方百米分布3～4粒种子计算每粒种子所占的面积，较大粒种子按每粒有效种子占苗床面积4～5平方百米来计算。

分苗总株数×单株营养面积（cm2）

10000

2.4 播种方法

播种宜选择晴天上午，此时温度高，出苗快且整齐，对于小粒种子一般采用撒播法，如芹菜等，中粒种子采用条播法，大粒种子则采用点播法。如西瓜，南瓜等。播后覆一层细土，覆土厚度一般为种子直径的2～3倍，大粒种子可稍厚些，小粒种子宜薄，以不见种子为度，播后稍镇压即可。覆土后应立即采取增温保墒措施，喜温作物温度应控制在25℃～30℃，喜凉作物应控制在20℃～25℃。

3 苗床管理技术

苗期管理既是培育壮苗的重要环节，又是整个育苗过程中最复杂的一个环节。因为这个时期引发育苗成败的因素复杂，受威胁的时间又长，设施育苗苗床管理的主要内容是调节温度，湿度，光照和营养条件。以满足幼苗正常生长发育的需要，这期间既不能让幼苗生长太快或徒长，又不能使幼苗生长停滞成僵化苗。

3.1 覆土

覆土是苗床保墒和降低床内空气湿度的主要措施，对培育壮苗有着重要的作用，一般在播种床中覆土3次，第一叫“脱帽土”，在幼芽顶土时，覆一次培养土，增加土表压力，防止子叶尖端带种皮出土，妨碍子叶展开和幼苗生长。第二次叫“齐苗土”，苗出齐后覆土，填补幼芽出土造成的缝隙，减少床土水分的蒸发并促进幼苗根系生长。第三次叫“保墒土”，间苗后或发现床土裂缝时覆土，以利保墒，每次覆土厚度为0.4～0.6毫米。

3.2 分苗（移栽）

分苗就是将小苗从播种床内起出，按一定距离移栽到分苗床中或护根育苗器中，分苗目的是扩大幼苗的营养面积，满足光照和土壤营养条件，分苗时期以破心前后为最好，分苗前3～4天，应逐渐降低床内温度，湿度，给予充足阳光，增强幼苗的抗逆性，以利分苗后迅速缓苗，缓苗前不通风，如中午高温秧苗萎蔫，可适当遮阳。

蔬菜育苗技术 篇3

1 种子选择与处理

1.1 种子选择

应选择无虫害、无霉变、符合国家质量标准有效期内的种子。播种前进行种子精选,去除杂质、瘪籽和杂籽。

1.2 种子处理

1.2.1 晒种

晒种是利用阳光曝晒种子。播前晒种,晒种时应选择阳光充足的晴好天气,将蔬菜种子均匀地摊在席子上,厚度以3~5 cm为宜。白天经常翻动,夜晚收起,一般连晒2~3 d即可。

1.2.2 浸种

浸种是把种子浸泡在一定温度的水中,使种子在短时间内吸足发芽所需要的水量。浸种所用容器和水必须干净,无油污,时间为3~24 h,因种子和季节不同有较大差异。根据浸种的水温及作用不同,分以下几种:一是常温浸种。用20~30℃的清水浸泡种子。适用于种皮薄、吸水快、易发芽的种子。二是温烫浸种。用55℃的热水浸泡种子,常用两开一凉勾兑即可。浸种时要不断搅拌,随水温逐渐下降至常温,继续进行浸种。适用于种皮薄、吸水快、易带病菌的种子[1,2]。三是高温浸种。将充分干燥的种子投入75~80℃的热水中,快速用2个容器反复倾倒使水温降至55℃左右,再转入温烫浸种。适用于种皮厚而坚硬、吸水困难的种子。

1.2.3 催芽

催芽就是将浸种后播种前的种子置于适宜条件下,促进种子快速发芽的过程。种子催芽后待播时间不能太长,若遇其他因素不能及时播种时,应将种子放在5~10℃低温条件下,短时保湿待播。常规催芽:把浸种后的种子冲洗干净,捞出甩去多余水分,用干净湿纱布或湿毛巾包好,置于适宜温度、湿度和通气条件下催芽,每天翻动种子2~3次,用清水淘洗种子1~2次,除去种子上的黏液。当大部分种子钻尖露白时,停止催芽,及时播种。变温催芽:把将要催芽的种子,每天分别在28~30℃和16~18℃条件下,放置12~18 h和6~12 h,直至出芽。

2 营养土配制

2.1 原料

配制营养土所需原料为非重茬地块的园土或大田土、充分腐熟有机肥、优质复合肥、杀菌剂和杀虫剂。

2.2 配制过程

将园土或大田土7份、充分腐熟有机肥3份、优质复合肥1~2 kg/m3、杀菌剂和杀虫剂100~150 g/m3充分混拌均匀。农药为可湿性粉剂时,一般先与少量细土混拌均匀,再混入营养土堆里。乳剂型农药一般先加少量水稀释,然后结合混拌土,用喷雾器均匀喷入营养土内,用薄膜封盖严实,7~10 d后再用来育苗。播种床铺土10 cm厚,用育苗钵装土高度为钵深的8成满,装好后摆放在苗床上[3]。

3 精细播种

选在天气晴暖的中午播种为宜,播后最好有5~7 d的晴天,这样出苗快而整齐。撒播:先将苗床浇透底水,待水完全下渗后先在床面上撒1层0.5 cm厚的细土,然后将催好芽的种子均匀地撒到苗床上,小粒种子多用撒播。点播:苗床浇透水,待水完全下渗后,按一定的行、株距把种子播入苗床中,播后覆土。大粒种子多用点播。

4 苗期管理

4.1 温度

播种后至出苗期,白天温度控制在25~30℃,夜间温度15~18℃,芹菜类蔬菜白天温度控制在22~24℃,夜间12~14℃,床土要保持湿润。当有50%的幼苗出土时,及时通风降温降湿,白天温度控制在20~25℃,夜间12~15℃,芹菜类蔬菜白天温度控制在20~22℃,夜间12~14℃,防止高温高湿形成高脚苗。

4.2 水分

苗床底水浇足,播种后覆盖地膜保湿,低温期一般不再浇水。高温季节,如苗床过于干燥,可适当洒水或少浇水。浇水后应立即排湿,防止病害发生。

4.3 光照

幼苗生长期间应有充足的光照,经常保持采光面的清洁,在满足保温需要的前提下,尽可能地早揭、晚盖草苫,低温连阴天气也要揭苫见光。注意在夏季用遮阳网适当遮光降温。

4.4 施肥

营养土育苗期一般不追肥。当幼苗出现缺肥现象时,应适当追肥,以叶面肥为主,主要有0.1%~0.2%尿素、0.1%~0.2%磷酸二氢钾,5~7 d追肥1次,可用2~3次。

4.5 其他

4.5.1 覆土

50%幼苗出土后,及时撤去地膜,撒盖湿润细土填补缝隙,并防止种子“戴帽”出土。床面湿度过大时撒盖干土,覆土应在幼苗叶面上无水珠时进行,每次覆土厚度以0.5 cm为宜。

4.5.2 炼苗。一般在定植前7~10 d进行,降温控水,加强通风和光照,使幼苗能适应定植场所的环境。

4.5.3 蹲苗。定植前2~3 d挪动育苗容器,重新摆放,切断伸入土中的根系,增加幼苗之间的空隙,防止徒长。

5 病虫害防治

5.1 主要病害

蔬菜苗期常见的主要病害有猝倒病、立枯病等。猝倒病:预防可选用多菌灵对水喷雾,如果苗床已发现少数病苗,在拔除病苗后,可用75%百菌清可湿性粉剂1 000倍稀释液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液、72.2%普力克水剂600倍稀释液,隔7~10 d喷洒1次,防治1~2次[4]。立枯病防治:加强苗床管理,注意合理放风,防止苗床高温高湿。苗期喷洒0.1%~0.2%磷酸二氢钾,增强抗病力。发病初期可选用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍稀释液、75%百菌清1 000倍液。如猝倒病、立枯病并发,可用72.2%普力克水剂800倍液喷淋,视病情7~10 d喷1次,连续防治2~3次[5]。

5.2 主要虫害

常见的主要虫害有蛴螬、蝼蛄、金针虫、蚜虫等。蛴螬、蝼蛄、金针虫可在育苗前用辛硫磷土壤处理防治;蚜虫在发生前用70%吡虫啉水分散颗粒剂7 500倍液二次稀释喷雾防治。

摘要：总结了蔬菜育苗技术,主要包括种子选择与处理、营养土配制、精细播种、苗期管理和苗期病虫害防治等内容,以供参考。

关键词：蔬菜育苗,种子处理,营养土配制,苗期管理

参考文献

[1]袁华玲,张金云,张学义,等.蔬菜穴盘工厂化育苗技术及发展策略[J].安徽农业科学,2003(6):977-979.

[2]王勤.蔬菜穴盘育苗技术的发展[J].内蒙古农业科技,2006(增刊1):39-40.

[3]张俊杰,张西群,彭发智,等.蔬菜工厂化播种育苗技术及应用前景[J].河北农业科学,2013(4):20-23.

[4]吴建军.设施蔬菜育苗存在的问题及其技术[J].现代农业科技,2011(1):145.

蔬菜泥炭营养块育苗 篇4

1.营养块规格圆形小孔40克, 适宜小粒作物种子, 如西红柿、茄子等;圆形大孔40克, 适宜大粒作物种子, 如西瓜、黄瓜、甜瓜等;圆形单孔50克, 适宜大、小粒作物种子, 尤其适合苗龄较长的作物;圆形双孔60克, 适宜黄瓜、西瓜等瓜类嫁接 (靠接) 育苗。

2.使用方法提前将种子催芽露白, 催芽时间视不同作物而定, 但芽不要过长。苗床底部平整压实后, 铺一层聚乙烯薄膜, 按间距1厘米把营养块摆放在苗床上。必须浇透水, 用喷壶或喷头由上而下向营养块喷水, 薄膜有积水后停喷, 积水吸干后再喷, 反复5～6次 (约30分钟) 直到营养块完全膨胀 (用牙签扎透基体无硬心) , 如浇不足水会严重影响幼苗的生长。营养块完全膨胀后, 放置4～5小时后开始播种, 种子平放穴内, 上覆1～1.5厘米厚的蛭石或用“多菌灵”杀过菌的细砂土 (忌使用重茬土) 覆盖。播后管理只须保持营养块水分充足, 定植前停水炼苗。定植时带基移栽, 定植后的管理同普通营养钵育苗。

3.苗期管理喷水时不能大水浸泡, 可在薄膜上保持适量存水, 喷水时间和次数根据棚温灵活掌握。吸水膨胀后的营养块比较松软, 不要移动或按压。双孔营养块靠接育苗, 注意播种方向和播种时间差, 一般接穗比砧木早播3～5天。如果培育长龄苗 (60～90天) , 须使营养块与床土相接触, 不用铺薄膜。由于营养块营养面积较小, 定植时间要比营养钵适当提前, 当根系布满营养块, 白嫩根尖外露时即可定植, 防止根系老化。

秋季大棚蔬菜育苗技术 篇5

1 育苗地整理

苗期遇高温干旱, 不利于种子发芽和幼苗生长, 必须遮阳降温, 促进种子发芽和幼苗生长, 苗床地最好利用大棚加天膜避暴雨。建跨度5 m、高度1.7 m、长50 m的竹架大棚, 或建跨度6 m、长30 m的标准钢管大棚, 棚间距1.5 m。棚膜选择多功能 (长寿、无滴) 膜, 6月底至7月初建棚, 进入高温季节, 大棚两边开通风口。天膜上覆盖遮阳网, 以避强光曝晒, 降低床温。育苗地犁细耙碎、整平、做畦, 犁前施肥。一般情况下, 苗床要多施腐熟有机肥[1,2]。不宜过多使用氮肥, 否则将导致幼苗前期植株生长过旺, 不利于培育壮苗。施堆制发酵的菜饼1 500~2 250 kg/hm2、三元复合肥150~225 kg/hm2。用50 g敌百虫或辛硫磷拌炒麦麸3~5 kg, 撒于地表, 翻入土壤杀灭地下害虫。

2 品种选择

选籽粒饱满的种子, 剔除杂种、畸形种、瘪种。黄瓜宜选用耐高温、早熟、抗病的品种, 适宜的品种有津优1号、津研4号等。番茄应选用抗病、早熟、耐高温、结果集中、丰产的品种, 大果型番茄有皖粉1号、皖粉2号、皖粉208、西粉903、浙粉202等。根据市场的需求, 西瓜应选择中小果型、外观漂亮、品质优良、适合延秋栽培的品种, 如秀丽、秀雅等。辣椒应选择丰产、抗病的品种, 如新皖椒1号、砀椒1号、洛椒4号等。茄子应选择早熟、丰产、耐病的品种, 如皖茄1号、杭州长茄等。芹菜要选择茎叶浓绿、柄圆形、肉厚、纤维少、抽薹晚、耐逆性和耐病性强、熟期晚不宜软化的品种, 以美国西芹为主。西葫芦选用早熟、抗病、高产品种, 如早青一代等。

3 种子处理

选择晴天中午晒种, 连晒1~2 d。用55~60℃温水浸30min, 搅拌到水温降到常温 (25~30℃) 时泡2~10 h (芹菜、茄子种子时间长些) , 洗至水清, 用500倍福尔马林液浸2 h, 再洗净见清水。用洗净拧干水的湿毛巾包裹放在阴凉处保湿催芽, 每天洗2遍毛巾, 2~7 d可出芽 (茄子、芹菜慢些) 。出芽后即可停止洗毛巾, 而且不要翻动毛巾, 以免根卷曲, 当芽长0.2~0.5 cm时播种。也可干籽播种, 干籽播种最好使用种子包衣剂处理[3,4]。特别注意:由于7月上旬是高温季节, 芹菜在高温季节播种需低温催芽。先用清水浸种24 h, 然后将种子用湿纱布包裹, 置于冰箱的冷藏室内, 在5~10℃条件下处理3~5 d, 每天冲洗1次。

4 播种

西瓜、西葫芦提倡塑料袋 (钵) 育苗, 其他品种也适用。大量育苗采用高畦、深沟育苗, 沟深15~20 cm, 畦面平整、细碎、四周做垄, 便于浇水。撒种前先浇透水 (畦面) , 再用500倍敌克松喷洒畦面, 撒催芽后的种子, 覆盖喷洒500倍多菌灵的细土1.2~1.5 cm厚, 然后覆盖地膜、保湿。地膜在种子拱鼻时揭去。以后以凉水勤浇, 通常高温期间早晚各浇凉水1次, 以达到降温、保湿效果。

5 苗期管理

幼苗3~4片叶时, 杂草也开始大发生, 这时要将育苗床浇透水, 然后进行人工除草, 一定要仔细、细心, 在拔除杂草的同时, 注意不要拔掉蔬菜幼苗。如果育苗地幼苗过密, 也可进行间苗, 拔除病苗、弱苗、畸形苗, 苗间距达到3 cm, 以便培育壮苗。苗期主要病害为猝倒病、疫病、枯萎病、炭疽病, 虫害有蚜虫、菜青虫、美洲斑潜蝇等[5,6]。由于苗期易发生猝倒病, 因此在播期前, 要用70%的敌克松600~800倍液喷施苗床, 杀死土壤中的病菌, 幼苗3~4片叶时喷70%百菌清600倍液防治, 5~7 d喷1次。疫病可用72%克露可湿性粉剂800倍液, 或64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液防治;菌核病可用50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液防治, 每隔7~10d喷1次, 连续喷3~4次;炭疽病可用64%代森锰锌和50%甲基托布津600~800倍液混合防治, 5~7 d喷1次, 连续喷3~4次;蚜虫可用10%吡虫啉或一遍净1 000倍液, 也可用1.1%阿维菌素高效氯氰菊酯乳油1 000倍液防治。美洲斑潜蝇可用48%乐斯本1 000倍液防治;菜青虫可用2.5%功夫乳油1 000倍液进行防治。通过管理, 当苗龄达到1个月左右, 即可进行移栽。

摘要：总结了黄瓜、番茄、西瓜、辣椒、茄子、芹菜、西葫芦等蔬菜秋季大棚加遮阳网育苗技术, 主要包括育苗地整理、品种选择、种子处理、播种、苗期管理等内容, 以期为延秋蔬菜栽培、培育壮苗提供参考。

关键词：蔬菜,秋季,大棚,育苗技术

参考文献

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[2]沈磊, 章照停.大棚蔬菜育苗技术[J].现代农业科技, 2008 (4) :60, 62.

[3]吴凡.大棚蔬菜育苗技术[J].北京农业:实用技术, 2009 (4) :15.

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[5]张海涛, 桂祖敏.大棚蔬菜育苗技术要点[J].农村经济与科技, 1998 (2) :27.

蔬菜穴盘育苗技术 篇6

1 播种前的准备

1.1 确定适宜的播种期

确定适宜的播种期是育苗的首要问题, 关系到定植时苗龄大小和能否按要求及时定植。适宜的播种期, 可按以下3点来确定: (1) 根据不同的栽培方式, 首先确定各种蔬菜的定植期。春季露地栽培较耐寒的结球甘蓝、莴笋、芹菜、白菜等, 定植时10 cm地温要能稳定在5℃。喜温性蔬菜如番茄、茄子、辣 (甜) 椒、黄瓜等, 定植期应在终霜期后。 (2) 春季早熟栽培的定植期比露地栽培提前, 可视所采用保护设施的保温性能确定定植期。以喜温性蔬菜的定植期为例, 有保温覆盖的阳畦早熟栽培, 可比露地提前40~50 d定植。定植后, 只覆盖塑料薄膜的中小拱棚, 定植期比露地栽培可提前15~20d;如能加盖草苫等覆盖物的小拱棚, 早熟栽培可提前20~30d。单坡面塑料大棚, 定植期可比露地提前50~60 d。日光温室秋季延迟栽培和越冬茬栽培, 主要根据预定采收上市期来确定定植期。一是根据各种蔬菜的生长发育特点, 确定适宜的苗龄[1,2]。黄瓜、西葫芦等瓜类蔬菜的秧苗, 生长速度较快, 而根系再生能力差, 大苗移栽缓苗困难, 以二叶一心期或三叶一心期移栽。二是根据上述2点即可推算各种蔬菜适宜的播种期[3]。方法是根据已确定的定植期, 按不同育苗方式所需要日历苗龄向前推算, 计划出播种期的范围, 然后再根据所用苗床的设备实际情况和育苗技术水平稍加调整, 即可确定出适宜的播种期。

1.2 育苗基质的配制

无土育苗主要的基质有草炭、蛭石、珍珠岩等, 不同季节、不同蔬菜种类有所不同。夏季配比:草炭∶蛭石∶珍珠岩6∶2∶2, 冬季配比:草炭∶蛭石∶珍珠岩6∶1∶3, 进口草炭没有特别说明不需添加任何肥料, 只需按比例混合均匀后喷水至其含水量达到60%即可, 国产草炭随水喷洒多菌灵1 000倍液, 使含水量达到60%, 用薄膜覆盖3~4 d后使用, 配置好的基质的p H值应在5.8~6.8, 并保证播种后2周内不变, 初始基质的EC值应小于0.75 m S/cm (1∶2稀释法) 。

1.3 穴盘准备

把准备好的基质装入穴盘, 稍加镇压, 也不可过用力, 使基质充满穴孔而富有弹性, 番茄、茄子、辣 (甜) 椒等一般用72孔的穴盘, 而黄瓜用50孔的穴盘。用打孔器打孔, 孔要打在穴的中心, 打孔深度:番茄0.8~1.0 cm, 茄子、辣 (甜) 椒1.0~1.2 cm, 黄瓜1.5 cm。

2 种子处理

为确保种子发芽迅速、出苗整齐, 对播种用的种子应先做发芽率和发芽势的检验, 播种前还要对种子进行处理。

2.1 种子消毒

种子消毒方法较多, 这里主要说明药液浸种法, 常用的药剂有磷酸三钠、高锰酸钾、福尔马林等。如番茄、辣椒种子用10%磷酸三钠液浸种20 min, 或1%高锰酸钾溶液浸种20~30 min, 可以钝化种子上的病毒。1%硫酸铜溶液浸种5 min, 可预防辣椒炭疽病和细菌性斑点病。茄子种子用福尔马林100倍液浸种15 min, 可杀死黄萎病菌。黄瓜种子用福尔马林100倍液浸种20~30 min, 或2%~4%漂白粉溶液浸种30~60 min, 或0.1%多菌灵浸种20~30 min, 可防止枯萎病。使用药水处理过的种子, 需要用清水冲掉药液后方可进行下一步的操作。

2.2 浸种催芽

不同蔬菜浸种催芽的温度、方法不同。番茄催芽:用20~30℃温水浸泡5~12 h捞出, 用清水洗去种皮黏液后, 装入干净的湿布袋内置于30℃左右的环境中, 种子既要保持一定的温度, 又不能湿度过大, 以免烂种;茄子催芽:将选好的种子用60~70℃温水浸泡并迅速搅拌, 待水温下降后, 再浸泡12~16 h捞出, 用清水洗去种皮黏液, 装入干净的湿布袋内置于28~30℃温度下催芽;辣 (甜) 椒催芽:将选好的种子放在30℃左右温水中漂去瘪粒, 再用55~60℃的温水浸15min后, 将水温降至35℃左右, 再浸泡10~12 h, 捞出用清水洗净, 装入干净的湿布袋内置于28~30℃下催芽;黄瓜催芽:用55℃左右的温水浸泡种子10~20 min, 此过程要不断搅拌, 之后水温降到28~30℃, 再浸种5~6 h, 然后将种子洗净后捞出, 甩去多余水分, 用通透性好的布包好, 放入28~30℃环境下催芽18~24 h可有部分种子露出根尖, 此时可将温度降至25℃左右, 以便种子出芽整齐[4]。

目前提倡变温催芽的办法, 即夜间8 h降低5~10℃, 保持在20℃左右。这种方法能提高种子发芽率, 缩短催芽时间。催芽设备有条件的最好使用电恒温箱。催芽后, 种子出芽露白, 即可播种。如温度、湿度不适宜, 可待芽长到2~3mm时播种。如种子已出芽, 又不能及时播种, 可将种子放在5℃左右的地方贮存数天, 注意防冻防干。

3 播种

把种子放在穴中心的孔中, 每穴1粒, 如果是催过芽的种子, 在播种时, 一定要把种子平放, 芽向下, 播完后, 用珍珠岩或蛭石覆盖0.5~1.0 cm, 覆盖面与穴盘表面相平为宜, 茄果类需浇透水, 瓜类以种子沾到水分为宜[5]。

4 苗床管理

4.1 发芽期管理

4.1.1 播种后至出苗阶段的管理。

从播种至出苗1/2, 属发芽期的第一阶段, 此期要求充足的水分、较高的床温和良好的通气条件。苗床管理的重点是温度管理。在冬春育苗中, 喜温性蔬菜床温控制在25~30℃;喜冷凉蔬菜以20~25℃为宜。如果温度适宜, 则出苗较快;反之, 则拖延出苗时间。因床温低, 拖延出苗时间越长, 秧苗越弱。在苗床温度管理上, 有加温设备的苗床, 可严格控制床温;没有加温设备的苗床, 主要通过揭盖不透明覆盖物来提高畦温。前者应注意防止床温过高, 后者注意防止床温过低, 此时一般不通风。

4.1.2 子叶微展到第1片真叶显露阶段的管理。

此阶段是发芽期的第二阶段, 幼苗由依靠种子贮藏营养转向独立自养的过渡阶段。苗床管理的重点是适当降低床温, 进行幼苗第1次低温锻炼。目的在于控制下胚轴因高温引起的徒长, 防止出现高脚苗。同时也要避免床温过低、光照不足、湿度较大而引起的苗期病害。茄果类、瓜类蔬菜床温白天控制在20℃左右, 夜间为12~16℃。方法是从60%苗子出土起逐步开始通风。如有局部缺水可适当进行补水。加温温床, 严格控制加温时间, 不使床温偏高。

4.2 幼苗期管理

4.2.1 幼苗期的管理。

从破心到3~4片真叶展开是幼苗期的第一阶段。在这一阶段内, 秧苗单株生长量较小, 而生长点在大量分化叶原基, 番茄、茄子、辣椒、黄瓜等蔬菜的幼苗苗端开始花芽分化。因此, 管理上的原则是保持秧苗营养体的正常生长, 促进叶原基的发生和花芽分化。苗床的温度控制:喜温性蔬菜白天为20~25℃, 夜间13~16℃;喜冷凉蔬菜白天18~22℃, 夜间8~12℃。给予较强的光照强度和较长的光照时间。管理方法:适当加大通风量和通风时间;早间苗, 保持合理的密度;向床面撒1~2次细蛭石, 减少水分蒸发。

4.2.2 成龄苗阶段的管理。

这是幼苗期的第二阶段。此阶段秧苗要完成总生长量的90%以上。早期产量的花芽均在此期分化, 如番茄从第3片真叶展开, 条件适宜时, 每2~3 d可分化1个花芽, 成苗阶段, 可完成第4穗花的花芽分化。而花芽分化的多少、花芽素质的好坏, 均取决于此时期内苗床管理。因此, 此期是苗期管理的重点阶段。管理措施:必须给以适宜的温度、充足的光照和良好的营养条件。适宜的苗床温度:茄子、辣 (甜) 椒白天25~30℃, 夜间15~18℃, 地温20℃左右;番茄白天20~25℃, 夜间13~15℃, 地温18~20℃。要根据天气情况延长光照时间。根据床内温度状况掌握通风时间和通风量;特别要注意夜间床内温度的变化, 前期防止夜温偏低, 中、后期防止夜温偏高。此阶段容易发生的问题如下:一是由于光照不足, 夜温偏高, 氮肥过多和土壤水分过高, 形成徒长苗, 其形态表现为茎细长, 叶变薄, 叶色变淡绿, 节间明显加长, 根系发育不良。这种徒长苗, 花芽分化和发育都差, 数量也明显减少, 移栽后缓苗慢, 易落花, 不易获得高产。二是由于控制过度, 幼苗生长发育受到过分抑制, 形成老化苗。主要原因是夜温偏低, 床土水分明显不足。其形态、表现与徒长苗相反, 节间短、叶量少、叶片小, 秧苗生长速度慢, 严重者停止生长。老化苗定植后生长缓慢, 易落花落果, 产量也低[6]。苗期一般不追肥, 为了补充秧苗的营养, 可视苗情根外追肥。一般喷施宝力丰800~1 000倍液、氮磷钾复合肥 (20-10-20) 1 000~1 500倍液。

5 培育壮苗

5.1 壮苗的标准

培育素质优良的蔬菜秧苗是育苗的目的, 秧苗优良一般称为壮苗。蔬菜壮苗的外部形态和生理生化性状标准, 因蔬菜种类的不同、生产目的和生产习惯的不同而有不同的标准。但是所有的壮苗有一个共同的基本特点是定植到生产田后有较高的生产力, 总产量高。用于早熟栽培的应具有早熟性, 是获得较高经济效益的一项重要因素。具有以上基本特点的壮苗一般必然具有以下优良素质:外部形态整齐, 生长旺盛, 给人健壮的感觉, 生理生化性状旺盛, 指标适宜, 苗龄适当, 定植到大田后适应性强, 生长发育旺盛[7]。

5.2 壮苗培育

在蔬菜穴盘育苗技术中, 除了选择优良品种、配制优质基质、采用适宜的设施和设备以外, 秧苗培育的关键技术主要还有以下几个方面。穴盘育苗是在相对较短的时期和有限的面积内能够培育出更多、更好的蔬菜秧苗技术, 确定适宜的苗龄和与之相适应的营养面积是关键技术之一。营养面积是指蔬菜育苗中单株秧苗的占地面积, 即穴盘单孔面积。促进种子萌发, 缩短出苗期, 是培育壮苗的一个关键点。由于种子个体的发芽势不同, 致使幼苗出土的时间不同。要想保证出苗一致就必须做到以下几点: (1) 保证种子质量, 发芽率与发芽势均达95%以上。 (2) 保证播种质量, 精量播种, 深度一致, 均匀覆土, 浇足浇透。 (3) 露白后适当降温、降湿。 (4) 适时对基质进行p H值检测, 要保证p H值为5.5~6.8。第5片子叶展开、真叶显现时就要及时浇肥水。

5.3 环境控制

主要是幼苗生长滞后和超前的调节方法。当穴盘苗的实际生长量比育苗计划所要求的生长量晚时, 可以采用以下几种方法加快幼苗的生长:一是提高日平均温度3℃。二是采用干、湿循环法浇水, 提高基质含水量。三是多次施用铵态氮肥, 氮含量把握在150~250 mg/kg。当穴盘苗的生长量超过育苗计划所要求的生长量时, 可以采用下列措施促进地下部的生长, 延缓地上部的生长:一是把日平均气温降低3℃或更多。二是降低基质含水量。三是增加硝态氮和钙肥的用量, 使氮的水平小于100 mg/kg。四是增加光照。五是喷洒一定浓度的缩节胺。

6 病虫害防治

6.1 猝倒病

6.1.1 发病症状。

从种子发芽至幼苗出土前的症状是烂种;出土后至第1、2片真叶展开间最容易发病, 发病幼苗的茎基部呈水浸状病斑, 继而病斑褐变, 继续绕茎扩展、缢缩, 最后倒伏。由于病害发生很快, 以致幼苗倒伏后还是绿色, 所以叫猝倒病。最初个别苗发病, 形成发病中心后快速向四周蔓延, 引起幼苗成片猝倒。在基质湿度较高时, 幼苗残体及附近的基质表面上有时会长出一层白色毛状物。

6.1.2 发病条件。

长时间温度低于10℃、湿度90%以上, 再加上光照不足, 很容易发病。育苗期间遇到阴雨天或连续阴雨天后天气转晴时常容易发病, 穴盘中滴入雨水或浇水过多也易发病。

6.1.3 防治方法。

采用无病菌基质;降低基质含水量和环境湿度;保持温室内环境卫生;或用72.2%普力克水剂800倍液喷洒。

6.2 立枯病

6.2.1 发病症状。

发病初期是在患病苗茎基部产生椭圆形褐色病斑, 然后病斑逐渐凹陷, 病斑绕茎扩展, 造成茎基部缢缩。发病初期幼苗白天萎蔫、夜间恢复, 随着病情加重, 病部收缩干枯, 地上部茎叶逐渐萎蔫死亡。由于发病时幼苗较大, 已有一定的木质化, 即使死亡也不猝倒, 由此可以与猝倒病相区别。在穴盘基质湿度较高时, 感病部位有同心轮纹, 常有淡褐色网状菌丝。

6.2.2 发病条件。

该病的发病条件和猝倒病基本上相同。病菌多由秧苗伤口或表皮侵入, 在通风不良和高温、高湿的条件下最容易发生和蔓延, 特别是幼苗徒长的状态时最易发病。

6.2.3 防治方法。

发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂700~800倍液;还可以用64%杀毒矾可湿性粉剂600~800倍液, 或72.2%普力克水剂800倍液, 于发病初期喷洒。

6.3 白粉虱

6.3.1 危害特点。

成虫和若虫吸食植株汁液, 被害叶片褪绿变黄、萎蔫, 甚至全株枯死。此外, 由于繁殖力强, 繁殖速度快, 种群数量大, 群聚危害并分泌大量蜜液, 严重污染叶片, 往往引起煤污病的大发生。

6.3.2 防治方法。

加强管理, 使通风透光良好, 可减轻白粉虱的发生与危害;利用涂有机油的黄色板诱杀成虫;还可以用70%吡虫啉水分散粒剂10 000倍液, 或1.8%阿维菌素乳油4 000~5 000倍液, 或25%噻嗪酮可湿性粉剂1 500倍液喷雾。

6.4 蚜虫

6.4.1 危害特点

成虫和若虫在叶上刺吸汁液, 造成叶片卷缩变形。此外, 蚜虫传播多种病毒病。

6.4.2 防治方法。

通常采用黄皿诱杀法, 即选用黄色塑料盆, 放置于空地上20 cm处, 盆内装入0.1%中性肥皂水, 也可用25%阿克泰水分散粒剂6 000~7 000倍液, 或20%吡虫啉浓可溶剂1 500倍液喷雾, 还可用3%啶虫脒3 000~4 000倍液喷洒。

6.5 潜叶蝇

6.5.1 危害特点。

幼虫卵化潜食叶肉呈曲折蜿蜒的食痕, 苗期2~5片叶时受害多, 严重的食痕密布, 致使叶片发黄、枯焦或脱落。

6.5.2 防治方法。

可以采用防虫网防止成虫产卵, 也可用1.8%阿维菌素乳油4 000倍液喷洒。

摘要：介绍蔬菜穴盘育苗技术, 包括播前准备、种子处理、播种、苗床管理、育苗、病虫害防治等方面内容, 以期指导生产。

关键词：蔬菜,穴盘,育苗

参考文献

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[6]赵会娟, 吴菊, 应海良.小黄瓜不同基质及不同规格穴盘育苗试验[J].长江蔬菜, 2011 (8) :31-33.

蔬菜保护地育苗增温措施 篇7

在育苗床底层挖通热道, 前与火炉相连, 后与烟囱接通, 烟火通道沟上覆盖弧瓦, 再覆营养土15～20 cm;利用煤、柴草等燃烧烟火经过通道, 提高床土温度。此法适用于育苗期短的瓜类、豆类蔬菜育苗, 这种育苗方式, 有一定风险, 不便控制和管理。

2 酿热温床增温

在育苗床内挖床坑, 填厩肥、垃圾、稻草或其它可发酵有机物, 通过发酵分解发出的热能, 提高苗床土的温度。通过调节填酿热物的多少, 改变床温高低和维持时间。前期床温较高, 后期床温较低, 常利用床温较高的阶段播种, 加快出苗速度。

3 电热温床增温

蔬菜穴盘育苗技术探究 篇8

穴盘育苗技术是指采用草灰、珍珠岩、蛭石等轻基质无土材料作为育苗的基质，用不同孔穴的穴盘作为育苗容器，机械化精量播种，一穴一粒，成苗时一穴一株的一次性成苗的一种现代化育苗技术。

穴盘育苗的设备： (1) 穴盘。穴盘是蔬菜穴盘育苗技术不可或缺的重要载体。按材料的不同可分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘，其中塑料穴盘应用较多，一般有黑色，灰色，黑色盘使用较多，其吸光性较好。穴盘还有不同的规格，一般的是54cm×28cm的，而且一个穴盘可有50穴、72穴、128穴、200穴、288穴等育苗孔。 (2) 基质。穴盘育苗的基质要具有保肥、保水特点，良好的排水能力和透气性能，均匀的孔隙度和能固苗支撑的特点，使基质有适当的养分，盐分较低，颗粒的大小均匀，同时基质质量保证。穴盘育苗采用的轻型无土基质一般有草炭、石灰岩、蛭石等。 (3) 温室。温室是育苗中心的主要配备设施，温室需提供可控制的温度、光照和湿度等生长环境，使种苗受外界的影响降到最低，一般分为单体温室和连栋温室。

2 穴盘育苗的技术要点

2.1 穴盘的选择

根据不同蔬菜的育苗特点选用不同的穴盘，一般瓜类，如西瓜、冬瓜、南瓜多用20或50穴的;黄瓜、番茄、茄子多采用72或128穴的;辣椒、茄类多采用128或200穴的;油菜、生菜、芹菜、西兰花多采用200或288穴的。一般规格大的穴盘装的基质就多，营养成分就高，有利于幼苗成长，但是成本高。

2.2 基质的选择和配比

根据不同季节、不同蔬菜种类，穴盘育苗的基质：草炭、蛭石、珍珠岩等配比有所差异。一般要求p H值控制在5.8～7的范围内，草炭、蛭石、珍珠岩配置比例为3:1:1。

2.3 播种育苗

播种前要进行种子处理，然后适时、科学地播种，根据定植时苗龄的大小和能否按要求及时定植，选择适宜的播种期，科学播种的一般步骤为 (1) 装盘：把基质均匀的装入穴盘中。 (2) 压盘：用相同穴盘垂直放在装好基质的穴盘上，一盘一压。 (3) 催芽播种：一穴一粒，种子放平，多播备用。 (4) 覆盖：播种后覆盖原基质，并刮平。 (5) 苗床准备：温室内苗床要矮平，地面覆盖一层旧薄膜，在地膜上摆放穴盘。 (6) 浇水、盖模：穴盘摆好后、细孔喷头喷水，绕后盖模。

2.4 苗床管理

(1) 肥水管理。幼苗发育阶段对水很依赖，浇水要1次浇透，一般在正午前浇水，在育苗过程中无需施肥。 (2) 温湿度调节。种子发芽需要较高的湿度和温度，白天一般23～25℃，夜间一般16～18℃。整个育苗期保持供水适时均匀，温度和湿度控制得当，及时的间苗定苗，使穴盘边缘种苗易失水，及时补水，同时要注意病虫害地防治。

3 穴盘育苗技术的特点

(1) 采用穴盘育苗。使蔬菜的出苗率提高，出苗整齐，定植后不缓苗，苗的树枝高。穴盘育苗的苗龄短，基质实行科学配方营养成分高，一次成苗，可以加快对新型蔬菜的开发和推广，丰富蔬菜市场。 (2) 节能、省力、省工、效率高。穴盘育苗每m2可培育700～900株苗，苗龄缩短10～15天，可节约能源2/3以上，提高育苗设施利用率，降低成本;穴盘育苗基质轻，使育苗技术省力化，便于商场化管理。 (3) 工业化、专业化育苗。采用穴盘育苗，育苗温室面积可减少70%左右，有利于规范化管理，提高种苗质量，缓解蔬菜市场的供应，并带来良好的效益。 (4) 适合远距离运输和机械化管理。穴盘育苗基质比重轻，保水能力强，外根系较多，紧密缠绕，不伤根系，方便运输，而且缓苗快，成活率高，产量高。穴盘育苗还可使用机械化移植。

4 穴盘育苗技术的发展及应用

穴盘育苗技术发展于20世纪70年代的欧美地区，而穴盘育苗技术推广最快的是美国，美国蔬菜种苗的70%左右都采用穴盘育苗技术。20世纪80年代中期，我国才引进这一现代化蔬菜育苗技术。“七五”期间，北京蔬菜研究中心开始引进先进设备和进行蔬菜机械化育苗的工作，同时规划了我国的第一个现代化育苗厂，并且探索相应的育苗配套技术。“八五”期间，北京蔬菜育苗研究中心又着重研究穴盘育苗的新基质开发、营养面积、温湿度条件，水肥技术，并制定了瓜类、茄类等蔬菜的相关育苗技术规范，并于10多年的探索创新期间，在我国内地建立了30多个蔬菜穴盘育苗培育中心。

现在，为了加快对名、优、新、特蔬菜的开发利用和推广，丰富蔬菜市场的蔬菜种类，缓解蔬菜市场淡季的产品紧缺，采用穴盘育苗，及时、全面的解决了这些问题，同时对蔬菜生产发展和市场发展做出了重大贡献。

参考文献

[1]李小川, 张京社.蔬菜穴盘育苗[M].北京:金盾出版社, 2009