蔬菜间作（精选3篇）
蔬菜间作 篇1
玫瑰是重要的香料植物,具有广泛的用途,可酿造玫瑰酒、腌制玫瑰酱、提取玫瑰油,玫瑰花蕾入药、作茶饮可预防和治疗心、脑血管疾病,玫瑰又具有抗逆性强、易于管理的特点,因此玫瑰的种植面积愈来愈大。为充分利用土地资源,提高种植效益,笔者在总结群众多年玫瑰间作[1,2]种植经验的基础上,进行了14种种植模式的对比研究,筛选出了7种优良间作模式,为大面积推广提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试甘蓝品种为中甘1号;西红柿品种为强丰;马铃薯品种为泰山1号;白菜品种为丰抗70;西瓜品种为郑杂5号;水萝卜品种为鲁萝卜4号;油菜品种为胜利;小麦品种为鲁麦13号或陕7859;大豆品种为鲁豆7号;甘薯品种为徐薯18号;玉米品种为鲁玉3号;谷子品种为鲁谷7号;花生品种为海花1号;大葱为章丘大葱;大蒜为苍山大蒜。供试玫瑰为五年生嫁接重瓣红玫瑰(Rosa rugosa cv.Plena)。
1.2 试验地概况
试验地位于平阴县玫瑰镇附近,为低山丘陵台地,土层深厚,具水浇条件。土壤为碳酸盐褐土,含有机质0.9%、全氮0.07%、全磷0.11%、碱解氮36.5 mg/kg、速效磷7.7 mg/kg、速效钾74 mg/kg。玫瑰密度1.0 m×2.5 m,冠幅1.2 m,株高1.5m,南北向栽植。
1.3 试验设计
试验设14个处理,每处理面积为333 m2,2次重复。在玫瑰行两侧各留60 cm作为营养保护带,中间1.3 m做畦进行间作处理,施肥、浇水、病虫防治等管理按常规进行。
1.3.1 玫瑰与蔬菜的种植模式试验。
设4个处理,分别为玫瑰间作甘蓝、西红柿(S1),1月下旬进行温炕育苗,2月下旬将小苗移入阳畦内进行二级育苗,3月中旬带土移栽入玫瑰行内;每畦栽3行,株距40 cm,栽后搭上塑料小拱棚,4月中旬撤棚;5月下旬甘蓝收获后,按每畦2行栽植西红柿,株距30 cm。玫瑰间作马铃薯、大葱、大白菜(S2),选用脱毒马铃薯,于2月中旬用10μg/mL的赤霉素浸种30 min后,放置室内晾干,沙培催芽,3月上旬按每畦2垄点种,株距30cm;6月中旬收完马铃薯后,在2垄中间挖沟,按5 cm的株距栽植1行大葱;9月上旬,在大葱两侧按50 cm的株距各栽植1行大白菜。玫瑰间作西瓜、水萝卜(S3),3月中旬按40 cm的株距点种1行西瓜,点种后覆盖塑料薄膜;7月中旬按20 cm的株距点种2行水萝卜。玫瑰间作油菜、芥菜(S4),10月上旬按40 cm的行距每畦播种2行油菜,翌年7月下旬按20 cm×50 cm的株行距点种2行芥菜。
1.3.2 玫瑰与粮食的种植模式试验。
设6个处理,分别为:玫瑰间作小麦、大豆(L1),于10月上旬按20 cm的行距每畦播种6行小麦;于6月中旬按30 cm的行距播种4行大豆。玫瑰间作小麦、夏甘薯(L2),小麦种植同前;小麦收获后相距70 cm整2趟甘薯垄,按25 cm的株距进行栽植。玫瑰间作小麦、夏玉米(L3),小麦种植同前;5月中旬在小麦中间按40 cm×40 cm的株行距串种玉米。玫瑰间作春甘薯(L4),4月中旬,按30 cm×70 cm的株行距每畦栽植2行甘薯。玫瑰间作小麦、晚谷(L5),小麦种植同前;小麦收割后灭茬整地,按行距30 cm每畦播种4行谷子。玫瑰间作春花生(L6),4月下旬按20 cm×30 cm的株行距,每畦点种4行花生。
1.3.3 玫瑰与粮食蔬菜的种植模式试验。
设4个处理,分别为:玫瑰间作小麦、大葱(LS1),小麦品种选陕7859,10月中旬播种,6月下旬按7 cm×60 cm的株行距,每畦沟植2行大葱。玫瑰间作小麦、水萝卜(LS2),小麦种植同前;7月中旬按20 cm×60 cm的株行距,起垄点种水萝卜。玫瑰间作大豆、菠菜(LS3),4月中旬按30 cm的行距播种4行大豆,大豆收获后于10月上旬整畦,撒种菠菜。玫瑰间作大豆、大蒜(LS4),大豆种植同前;寒露前种植大蒜,密度12 cm×30 cm。
玫瑰行间不进行任何间作作对照(CK),其他管理相同。
2 结果与分析
2.1 生长情况
各种间作物的生长情况均表现良好。西红柿坐果率高,果形好;大葱生长旺盛,葱白比例高;马铃薯一级薯块率达到70%。小麦和谷子茎秆粗壮,颗粒饱满,无倒伏现象,这是因为玫瑰为其创造了适宜的生长环境。花生和大豆植株长势虽好,但结果情况不如一般大田,靠近玫瑰的边行结果明显减少,饱满果率也显著降低。这是因为花生和大豆系喜光植物,玫瑰遮荫使其光合产物积累减少,玫瑰植株较高,阻碍了空气流通,也有一定影响。玉米长势健壮,结果情况好于大田,但由于其植株较高,对玫瑰遮荫较多,影响玫瑰生长较大。甘薯较一般大田差别不大,但其旺盛生长期易攀附玫瑰,影响玫瑰生长。
2.2 经济效益
从表1可以看出,14种处理的经济效益较CK均明显增加,处理间差异也十分显著,效益高者是CK的6.0倍,效益最低者也为CK的1.5倍。从3种种植模式看,以间作蔬菜效益最高,间作粮食作物效益最低。但是,间作蔬菜工作量大、用工多、肥水条件要求高,同时还要求一定的技术条件;相比之下,间作粮食作物省工省力、肥水及技术条件要求均较低;粮食和蔬菜混合间作,其效益等各方面均介于二者之间。
2.3 机理分析
玫瑰间作成功的机理有以下3方面:一是合理分配地力。在距玫瑰根颈60 cm处,调查了3株嫁接玫瑰垂直剖面的根系的数量,调查结果见表2。从表2可以看出,嫁接玫瑰根系分布深广而且比较集中,距根颈60 cm处,75%的根系分布在20 cm土层以下,而蔬菜和粮食作物的根系则绝大部分分布在20 cm土层以上,这就避免了玫瑰与间作物互相争水争肥的矛盾。二是合理利用空间。玫瑰属灌木,自然高度在1.8 m左右,冠幅在2.0 m左右,可以通过整形修剪,把玫瑰控制在一定的空间范围内,一方面给间作物让出空间,另一方面也可防止玫瑰开花部位外移,更便于采花。在间作物的选择上,应选矮秆作物,以减小对玫瑰的影响。玫瑰与间作物还可以相互利用,例如大葱在有遮荫的条件下,生长旺盛,葱叶鲜绿,病虫害少。玫瑰遮荫,温度降低,可提前播种水萝卜,提前出售,增加经济效益。玫瑰可作防风墙,使间作物不易倒伏,还可阻挡病虫害的传播。间作物覆盖玫瑰行间,可减少地表水分蒸发并可防止杂草滋生。大豆、花生等豆科植物还可固氮,增加土壤肥力。三是时间分配合理。选择早春的马铃薯、春甘蓝,晚秋的大白菜及冬小麦,其主要生长期正是玫瑰叶面积系数较小的时期,能够充分地利用空间和光能。
3 结论与讨论
在玫瑰与蔬菜的间作模式中,以间作甘蓝、西红柿和间作马铃薯、大葱、大白菜效益最高;玫瑰和粮食的间作模式中,以间作小麦大豆、小麦夏甘薯和小麦晚谷效益较高;玫瑰和粮食蔬菜的间作模式中,以小麦、大葱和小麦、水萝卜效益最好。这7种种植模式可作为优选模式进行大面积推广。玫瑰属天然香料植物,种植效益受市场影响较大,进行间作既可以充分利用土地资源[3,4],又可以降低种植玫瑰的风险。玫瑰效益好时,可少间作或不间作,充分利用空间使玫瑰立体开花;玫瑰效益差时,可重剪玫瑰,留出较多的空间进行间作。也可采用大行距栽植玫瑰,使间作物占用较大的空间,这样有利于实现机械化[5,6]。
摘要：玫瑰与蔬菜、粮食间作田间试验研究表明,玫瑰花与粮食蔬菜间作经济效益是单植玫瑰的1.56.0倍,从地力、空间和时间3个方面分析了间作成功的机理;筛选出的7种优良模式,可在不同的条件下推广应用于生产。
关键词：玫瑰,粮食,蔬菜,间作,效益
参考文献
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[6]毕敏.白玫瑰栽培技术要点[J].农村实用技术,2010(6):51.
桑园间作蔬菜蚕农增收的好途径 篇2
关键词：桑园,间作,蔬菜,蚕农,经济,增收
丹棱县地处成都平原西南端, 全县地貌以丘陵为主, 幅员面积449km2;全县土壤以紫色土、黄壤为主, 具有土层深厚、保水保肥力强、可耕性好、有机质含量高等特点;适宜于桑树生长, 鲜叶质量好, 蚕茧产量高, 丝的质量稳定可靠, 市面上均为抢手货。截止2010年全县桑园面积达1533.3hm2, 其中优质桑园800hm2。2010年全年发种29780盒, 产鲜茧95.5万kg, 鲜茧产值3199万元, 发种量、产茧量、产值均居全市首位。
2008年以来, 眉山市市委市政府积极打造泡菜产业, 到目前为止, 全市泡菜产业产值已达39亿元。由于泡菜产业的迅猛发展, 泡菜企业对泡菜原料需求大增, 丹棱县针对这一情况, 积极引导和发动蚕桑合作社、蚕农, 在桑园的秋冬季节, 间作蔬菜, 并取得十分可观的经济效益, 规划到2013年全县桑园间作蔬菜面积达666.7hm2。
1 材料和方法
1.1 试验地点
丹棱县杨场镇古井村2组李国军家桑园。
1.2 农户概况
李国军家有4口人, 有耕地面积0.4hm2, 其中桑园0.29hm2。除桑园空行全部种上蔬菜而外, 还有部分净作蔬菜, 总面积达到0.37hm2。
1.3 蔬菜品种
永安小叶榨菜。
1.4 栽培方法
2010年9月17日开始育苗, 10月6日移栽, 第1次施肥时间10月4日, 每亩施入底肥碳铵30～40kg, 2天后开始移栽榨菜苗;第2次施肥时间10月16日, 施入每亩复合肥30～40kg、尿素10kg , 第3次施肥时间视苗情而定, 一般在11月初每亩施入尿素15～20kg。
1.5 收获
2011年2月16日收获。
2 结果与分析
2.1 养蚕收入
由于2010年市场行情看好, 李国军家养的16盒蚕种, 售茧收入21120元。
2.2 榨菜收入
总收获榨菜20t, 卖出价格每吨420元, 共计收入8400元, 扣除种子、化肥、人工费而外获纯利润6200元, 亩平纯收入1127元。
2.3 总收入
全年养蚕和种植榨菜总收入29520元, 纯利润20984元, 人均纯收入5246元, 冬季种植一季榨菜收入占全年总收入的28.5%。
2.4 桑园间蔬菜优势分析
2.4.1 充分利用桑园土地, 变一季为多季, 可有效提高复种指数和土地利用率, 提高亩桑效益。
2.4.2 桑树是高秆、深根作物, 蔬菜是矮秆、浅根作物, 高矮搭配既充分利用了光热资源, 又有利于肥料的充分吸收, 减轻肥料流失对土壤、水源的污染。
2.4.3 减少病虫。间作蔬菜需松土、施肥和除草管理, 抑制秋冬桑园杂草生长, 改善桑园生态条件, 既有利于来年桑树生长, 又破坏了害虫在土壤中越冬场所;在种蔬菜时首先要清理桑园, 去除了杂草、枯枝、落叶, 消除了桑园病虫害越冬的寄主, 减少桑园虫口密度;减少病虫害的发生。
2.4.4 桑园间作蔬菜操作简单, 技术难度不大, 蚕农容易接受。
2.4.5 提早收获。桑园间作蔬菜比纯种蔬菜可提早15d收获, 提早上市, 有充足的时间进行桑园的春季管理。
2.4.6 平衡施肥。桑园间作蔬菜施肥均衡, 弥补了桑园施肥单一的弊端, 在种菜过程中要施3次肥, 第一次在10月上旬, 以尿素、复合肥作追肥施用;第二次在10月中下旬, 以尿素、复合肥作追肥;第三次在11月上旬以农家肥作追肥浇施, 每20d施肥一次;在种植榨菜过程中所施用的肥料榨菜只吸收了大部分, 还剩一小部分被桑树所吸收, 这有利于桑树从土壤中吸收养分, 在采叶之后利用秋季至冬季之间“小阳春”的温光资源制造养分, 积累树体营养, 为来年丰产奠定了较好的基础。
2.4.7 培肥地力。桑园间作榨菜, 只收获块茎, 剩余的根叶都返回到桑园中, 通过春季施肥、中耕、除草等桑园管理, 将榨菜的根叶翻入土中, 对培肥桑园土壤, 改善其理化性质起到了良好的作用, 根叶腐熟后可增加桑园土壤有机质, 培肥了桑园地力;改良了桑园土壤, 在蔬菜耕种过程中疏松了土壤, 起到了中耕的作用;榨菜在生长期, 其根系大量集中在表土层, 收获过后, 榨菜根系在土中腐烂, 增加了土壤中的孔隙度, 增强了土壤的通透能力, 氧气充足, 根系发达, 枝叶茂盛。
2.4.8 绿色环保。桑园间作的榨菜, 由于桑园用药、施肥都要求较短的安全期, 且严格要求较低的农药残留, 因此所生产的榨菜安全、无公害、绿色、环保, 很受泡菜企业的青睐。
2.4.9 边际效益。桑园间作边际效益较好, 蔬菜产量高, 质量好, 经济效益好。由于桑园大都是采用的宽窄行无干密植方式, 大多数都在宽行中种植蔬菜, 由于边际效益较好, 蔬菜生长茂盛, 个大, 产量高, 质量好, 667m2产蔬菜可达4t;按市场价格450元/t算, 桑园间作蔬菜, 667m2收入可达1800元, 除去每667m2种植成本400元, 667m2产效益可增加1400元。如果上市早, 将蔬菜当作鲜菜进入农贸市场销售, 每吨按1000元计算, 667m2收入可达4000元以上, 纯利润可达3600元。
3 结 论
桑园间作蔬菜, 并结合桑园的冬季管理措施, 是稳定蚕桑生产, 额外增加蚕农收益的行之有效的途径, 但在具体操作上要注意以下几点。
3.1 选择有实力的泡菜企业与蚕桑专业合作社对接, 签订保护价、购销合同预防供大于求, 将农户的风险降到最低。
3.2 积极引导、动员蚕桑合作社发展桑园间作蔬菜。
3.3 加强市场调研、考察, 增强预见性和技术培训。
3.4 搞好上连企业下连农户的蚕桑合作社的服务工作。
蔬菜间作 篇3
所谓间作就是指在同一片田地里边, 分带或分行种植2种或着2种以上的农作物, 而这些农作物处于同一生长期内[1,2]。而在现代农业生产中, 充分地利用农作物与农作物或农作物与蔬菜之间的间作, 可以有效地提高土地的利用率, 充分地利用有限的土地;而且科学合理地利用农作物与农作物或农作物与蔬菜之间的间作可以增加农作物或蔬菜对阳光的吸收, 减少农作物对光能的浪费;2种作物之间进行间作还可产生更好的互补作用, 尽管间作时不同作物之间也会出现存对阳光、水分等的激烈争夺, 但总体上来说间作农作物与农作物或农作物与蔬菜之间科学合理的间作可以提高作物产量, 解决我国粮食或食品部分短缺的问题。
2 新形势下如何更好地实现甜玉米间作蔬菜对主要病虫害的控制
2.1 甜玉米间作大蒜
大蒜会分泌大蒜素, 从而挥发出辛辣气味, 而这种比较大的刺激气味可以更好地驱赶甜玉米上的蚜虫, 使甜玉米菌核病的发病率大大下降, 从而对病虫害起到更有效的相互制约作用。
2.2 甜玉米间作黄瓜
黄瓜是有藤的蔬菜, 从而甜玉米间作黄瓜可以可用甜玉米的秸秆来代替黄瓜在种植过程中的架条, 让黄瓜缠绕在甜玉米的秸秆上, 不仅可以为农作物种植者节约架条, 即省工又省钱, 还可以更好地减轻或抑抑制黄瓜的花叶病;在花期, 黄瓜的花蜜可以引诱玉米螟的天敌黑卵蜂, 从而可以通过黑卵蜂的寄生作用, 有效地减轻玉米螟对甜玉米的危害。
2.3 甜玉米间作白菜
研究表明, 甜玉米间作白菜可以使田间的气温比平时农作物或蔬菜单作的时候降低0.5℃, 而且还可以使地面温度降低2℃, 而且大大减少白菜的白斑病和病毒病减少, 减轻白菜由于霜冻而产生的霜霉病, 减轻白菜的软腐病。而且由于甜玉米间和白菜根系的深浅不一样, 而且作为浅根系的白菜它喜光, 与甜玉米搭配种植, 可以使他们在土壤中各取所需, 更好地充分利用土壤中的水和分养分, 从而促进甜玉米间和白菜的生长发育, 更好地达到降耗增产的农业生产目的。
2.4 甜玉米间作豇豆
农作物作为植物的一种, 豇豆在生长的过程中会大量吸收土壤中氮、钾、磷元素, 而这些元素也是促进农作物快速生长, 提高产量的必需元素;土地由于长时间种植1种农作物, 会使土壤中的养分大量流失, 从而导致土壤的肥力下降, 而豇豆作为豆类植物的一种可以增加土壤的氮含量, 提高土壤的肥力, 为甜玉米的生长提供更多的营养, 从而更好地提高甜玉米的产量。
2.5 甜玉米间作辣椒
辣椒喜温, 而且根系分布比其他蔬菜品种深一些, 比较耐旱却不耐涝, 而甜玉米植株比较高, 与辣椒植株高度相差比较大, 所以甜玉米间作辣椒, 它们叶子和阳光具有更好的互补效应;而且甜玉米和辣椒由于植株高度相差比较大, 在田地里会占据不同的空间, 呈现出明显的层次化, 从而为阳光的透射创造了充足的条件, 也可以充分发挥甜玉米的遮荫作用, 从而可以更好地减少辣椒的日灼病和病毒病。
2.6 甜玉米间作红薯
由于红薯属于耐阴性作物, 而甜玉米则属于抗旱性作物, 所以在农业种植中甜玉米间作红薯可以充分的发挥水肥作用, 增强作物抗灾能力, 从而更好地减轻旱涝灾害;由于甜玉米属于茎秆上开花结实的作物, 而红薯则属于地下结实的作物, 所以甜玉米间作红薯就可以更好地避免授粉上的互相争斗, 使地上茎秆开花结实的甜玉米独享风儿或飞虫作为它的媒介体, 从而更好地促进甜玉米的产量。
3 结语
在如今的新形势下, 我国努力探索甜玉米间作蔬菜对主要病虫害的控制作用, 有利于充分利用生物之间相生相克, 相互影响, 相互作用的生物特征, 更好地改善我国的农业环境, 实现我国农业的生态化生产;更有利于增加我国对粮食和农作物的生产, 解决我国由于人多地少而带来的众多粮食问题, 从而更好地提高我国人们的生活质量和生活水平;有利于我国在农业生产中始终坚持贯彻和落实科学发展观, 坚持可持续发展战略, 促进我国国民经济又好又快的发展。
摘要：随着经济的飞速发展, 部分人为了追求经济利益, 对食品的生产和种植越来越缺乏相应的道德意识, 致使如今的食品安全问题日益严重, 这也强化了公众关于食品的安全意识, 从而促使无公害农产品的生产成为一种趋势, 越来越受农业研究专家以及广大农产品种植者的欢迎, 而减少农药的使用并实现对有害生物的生态控制, 已经成为现代农业生产中防治病虫害的重要技术, 比如通过粮食与蔬菜的间作来实现对病虫害的防治, 并且这种粮食与蔬菜的间作已经成为人们通过人为作用, 创造作物生境多样化并实现相应的生态控制主要措施之一, 十分有利于帮助农产品在农业生产过程中实现对病虫害实现生态控制。所以, 为了更好地在农业生产过程中实现对病虫害实现生态控制, 促进我国农业的发展, 文章将重点分析新形势下甜玉米间作蔬菜对主要病虫害的控制作用。
关键词：新形势,甜玉米,间作,蔬菜,病虫害的控制
参考文献
[1]叶方, 黄国勤.红壤旱地不同农田生态系统结构对玉米病虫害的影响[J].中国生态农业学报, 2002 (1) .