老年人的冬季养生

2024-11-06

老年人的冬季养生(共10篇)

老年人的冬季养生 篇1

宜出汗少。冬宜敛阳护阴, 汗为阴津, 汗多伤阴, 大汉则亡阳。故应祛寒就温, 预防寒冷侵袭是必要的。尤其是心血管病人要特别注意保暖, 因寒冷刺激可使血压突然增高, 造成心、脑血管意外。因此, 冬季穿衣应以质轻、保暖、舒适、利于气血通畅为原则。

宜健脚板。健脚即健身。冬季要保持脚清洁、干燥。每天坚持温热水泡脚, 可按摩脚的穴位, 坚持每天步行半小时, 活动双脚, 促进血液循环。

宜水量足。冬季气候寒冷、干燥, 身体器官细胞需要水分滋养, 以保证正常新陈代谢的进行。因此, 应注意及时补充水。

宜空气好。冬天天冷, 但要注意通风, 以防流感和煤气中毒。除了白天要开启门窗, 让空气对流外, 晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷, 可以增强细胞功能;晚上则分泌高难度的环磷酸鸟苷, 具有减弱、抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降, 对虚弱、患病的人要加强监护, 观察呼吸、脉搏是否正常, 以利于及时采取措施救治。

宜粥调养。冬季饮食忌粘硬生冷。养生专家提出, 冬季养生宜多食热粥。如, 我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯, 常吃此类粥可增加热量和营养。此外, 还可常食养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

宜食萝卜。在我国很多地方, 都流传着“冬吃萝卜夏吃姜, 不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能, 还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭, 瓦壶天水菊花茶”, 可见萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。

进补宜对路。冬令进补时, 为使肠胃有个适应过程, 最好先做引补, 就是打基础的意思。一般来说, 可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖, 亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃, 用以调整脾胃功能。

宜调精神。冬季人的身心处于较低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动, 依据个人的身体情况可选择慢跑、散步、太极拳、体操、滑冰、打球等运动, 不但能消除烦闷、保养精神, 还能达到锻炼身体、提高体质的目的。

宜防犯病。冬季气候寒冷, 易诱使慢性病复发或加重, 如促使心肌梗塞、脑中风的发生, 高血压、溃疡病、风湿病等病症加剧。因此, 冬季应注意防寒保暖, 特别要注意预防大风降温天气对机体的不良刺激, 备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼, 提高御寒及抗病能力, 可在入冬前服用保健口服液, 提高免疫力, 预防感冒和呼吸道疾病的发生。

(作者单位:江苏南通港口集团狼山港务公司)

老年人的冬季养生 篇2

老年人的身体素质本来就要比年轻人差,冬季天气寒冷的情况下,身体抵抗力下降,更加容易导致各种疾病伤害,因此老年人在冬季尤其要注意保证身体健康,除了日常饮食和锻炼之外,保证良好的睡眠质量也是需要重视的。那么,老人冬季睡觉的时候应该注意些什么呢,如何才能通过睡眠来正确养生呢?

老人遵循四个原则促进睡眠质量:

1、餐后不宜马上睡觉

很多老人刚刚吃饱饭之后就会有倦意,这个时候其实最好强制自己不要去睡觉,因为刚刚吃完饭时,血液主要集中在胃肠系统参与消化吸收,大脑的血容量相对减少,血压也随之下降,这个时候睡觉容易因脑供血不足而形成血栓。

餐后应该稍事休息,然后适当走动,可以赶走倦意,增加胃肠蠕动,促进消化吸收。但需要注意的是,这时候决不能做剧烈运动。

2、穿着适宜 保养精气

冬季睡觉不宜穿的过多、不宜盖过厚的棉被、更不宜用被子蒙头睡,以防胸部或血管受压,影响呼吸。此外,咱们老年人还应注意保养精气,使人体处于良好的生理循环状态,这也有利于身心健康。

3、早睡早起

老年人要随着季节的交替变化而养生,适时调整睡眠规律,冬季应早睡晚起。要保证7小时的充足睡眠,使精力充沛;不要恋床贪睡。要适当地参加一些文体活动,使身心得到充分的锻炼,增强季节变化的适应能力。在锻炼行走时,如果感到困倦,必须停下来进行休息,千万不可逞强。

4、梳头泡脚搓脚心

老年人由于睡眠不足会导致身体疾病的发生。因此,睡眠质量的好坏直接影响中老年人的身体健康。老年人应该养成每天午睡一个小时的良好习惯,也可以补充平时睡眠不足的问题。这样有利于大脑与身体各个系统得到放松和休息,降低人体的紧张度,使心脑血管系统血液流通舒缓。

冬季时节中年人如何养生? 篇3

浙江省中山医院中医内科主任中医师胡炜

在养生中,冬至是非常重要的节气,尤其是中年人。养生的关键:静神少虑、劳而勿过、节欲保精、适当运动、审慎调食。应提倡精神摄养、饮食调养为主,顺时奉养、起居护养、药物相助为辅的方法。具体来说,1、精神上,保持处世豁达宽宏、谦让和善,生活知足无嗜欲,热爱生活,保持自信。2、合理安排起居作息,保养神气,劳逸适度,养其肾精。3、药食并举,因势利导。食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品,建议常吃羊肉炖萝卜,这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴;另外,多吃山药,有健脾,补肺,固肾益精的作用。药物养生应以固护脾、肾为重点。

糖尿病患者更应注意视网膜病变

北京爱尔英智眼科医院院长李绍伟

我国目前至少1.14亿人患有糖尿病,其中60.7%未得到诊断,糖尿病已成为当今中国的流行病。在诸多糖尿病并发症中,如果发生糖尿病性视网膜病变,又不及时治疗,致盲率很高,甚至引起严重的青光眼,眼痛难忍,最后只有摘除眼球。糖尿病病史10年左右的患者中,糖尿病视网膜病变的发病率为50%以上;超过20年,发病率几乎为100%,且无有效的治愈方法。早期发现、治疗对延缓其进展至关重要。糖尿病患者应在专业医师的指导下,每半年做一次专业的眼科检查,早期防治,可使绝大多数患者保存有用的视力,与正常人一样生活、工作。

怕冷应该怎么吃

北京朝阳医院副院长、教授沈雁英

怕冷主要是阳虚引起的。冬季进补最佳菜——韭菜,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等,韭菜用来炒食或做馅都很适宜;最佳果——核桃,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便,生食、炒菜、熬粥、做汤都不错;最佳肉——羊肉,羊肉最适宜冬季食用,具有很好的温热补阳的作用,狗肉、鸽肉等也不错;最佳饮——枸杞红茶,不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效,若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等;推荐食疗——韭菜炒核桃仁,具有补肾助阳的功效。

预防骨质疏松:牛奶+运动+晒太阳

上海交通大学医学院营养系教授蔡美琴

直接影响骨质状况的成分是钙与维生素D,有数据显示,中国大城市人群(20岁及以上)的维生素D正常的人仅0.67%,严重缺乏者达21%。骨质疏松的关键在于预防,在不同的年龄阶段我们要摄入充足的钙和维生素D等。另外,本身患有糖尿病、风湿病、关节炎的人群是预防骨质疏松病的重点人群。建议人们平均每天补充一杯牛奶,进行适量运动,多晒太阳也有利于钙的吸收。

全球卫生工作人员短缺达720万人

据联合国网站消息,世界卫生组织11日在第三届全球卫生人力资源论坛上特别发布了一份题为《一个普遍的真理:没有人力资源就没有健康》的全新统计报告,称卫生工作人员短缺的问题正在日趋恶化,目前全球范围内短缺约720万卫生保健工作人员来满足民众的基本医疗需求,这一数字预计到2035年将持续攀升到1300万,如不得到有效解决,全球数十亿人口的健康将受到严重影响。按世卫组织标准,每万人应平均拥有23名专业卫生人员服务。

午睡超过30分钟会使血糖升高

适度午睡是保持精力的好方法,但如果睡得时间太久,可能会适得其反。美国《赫芬顿邮报》10月25日报道了中国华中科技大学的一项研究。研究团队对27009名45岁以上的男女进行调查,其中70%的人有午睡习惯,当午睡时间超过30分钟后,糖尿病的发病率与午睡时间呈现相关性,每天午睡30分钟以上的人,比没有午睡或午睡时间不足30分钟的人血糖浓度高。研究者认为,造成上述现象的原因有两个:首先,每天午睡可能减少了运动时间;其次,白天睡眠过多会扰乱昼夜节律,使内脏接触更高浓度的压力荷尔蒙皮质醇,从而影响血糖水平。

江苏上班族精子合格率不到20%

冬季养生小知识 篇4

一、起居调摄

冬季作息时间应“早睡晚起”, 起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气, 保持温热的身体, 而迟起可养人体阴气。待日出再起床, 就能躲避严寒, 求其温暖。

冬保三暖:头暖, 头部暴露受寒冷刺激, 血管会收缩, 头部肌肉会紧张, 易引起头痛、感冒, 甚至会造成胃肠不适等;背暖, 寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏, 危害健康。除了引起腰酸背痛外, 背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏, 促发各种不适;脚暖, 一旦脚部受寒, 可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩, 纤毛摆动减慢, 抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入, 大量繁殖, 使人感冒。

二、饮食调养

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则, 饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。寒气内应肾。肾是人体生命的原动力, 是人体的“先天之本”。冬季, 人体阳气内敛, 人体的生理活动也有所收敛。此时, 肾既要为维持冬季热量支出准备饮食上就要时刻关注肾的调养, 注意热量的补充, 要多吃些动物性食品和豆类, 补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

冬天肾的功能偏旺, 如果再多吃一些咸味食品, 肾气会更旺, 从而极大地伤害心脏, 使心脏力量减弱, 影响人体健康。因此, 在冬天里, 要少食用咸味食品, 以防肾水过旺;多吃些苦味食物, 以补益心脏, 增强肾脏功能, 常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

炖补养生

冬季饮食切忌黏硬、生冷, 因为此类食物属阴, 易使人体阳气受损, 饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳, 炖补制作时间长, 有利于营养消化吸收, 而且还可以适当加入药材, 以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:

羊肉:冬天吃羊肉非常合适, 因为羊肉性温, 能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品, 是一种良好的滋补强壮食物。

鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤, 吃鹅肉, 一年四季不咳嗽”的谚语。常食鹅汤、鹅肉, 可以防治咳嗽, 还能补益五脏。

鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外, 还要注意养阴, 鸭肉营养丰富, 是滋补妙品, 尤适于体内有热、上火的人食用, 特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人, 食鸭肉最有益。

药膳养生

中医认为, 冬季选用温补中药, 可增强人体脏腑活力, 不仅有益于这一时令的防病强身, 还能为来年的健康打下基础。通过中医养生调理, 还能改善女性血气虚弱、容颜衰老等问题。但是很多人都会有虚不受补的情况出现, “虚不受补”即患者体虚, 而不能接受补药之谓也。主要原因是脾胃虚弱。由于胃的消化与脾的运化功能差, 而补品又多为滋腻之品, 所以在服用后, 不但不能被很好地消化吸收, 反而增加了胃肠负担, 出现消化不良等症状。而体虚又分为很多种类, 包括气虚、血虚、阴虚、阳虚等, 以下是这四种症状和表现。

气虚:表现为动则气短、气急无力。怕冷的感觉不明显。

血虚:主要表现在心肝二脏。心血不足表现为心悸、失眠多梦、神志不安等。肝血不足则表现为面色无华, 眩晕耳鸣, 两目干涩, 视物不清等。

阳虚:表现为身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀。

阴虚:表现为五心烦热或午后潮热, 盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔等。

只有针对个人的体质决定补什么才是关键。针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等四种体虚的症型, 选用补益药中的“四大名补”——人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草将大有裨益。

补气虚为主——人参 (灵芝人参汤)

人参性温, 味甘微苦, 入脾、肺二经, 大补元气。现代药理研究发现, 其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质, 分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能, 增加冠状动脉血流量, 减少心肌耗氧量, 调节血脂, 防止血管硬化等作用。

用法:将人参切成薄片, 每次取2~3克放入杯内加开水, 浸泡1小时后便可饮用, 饮完后再加入新水, 如此循环。最好12小时内服用完毕, 最后嚼服人参片, 也可将人参片直接含服。如用于急救, 每次取30克, 浓煎顿服。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。

补阳虚为主——鹿茸 (鹿茸元蹄汤)

鹿茸性温, 味甘咸, 入肝、肾二经, 有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓, 养血益阳, 强筋健骨, 治一切虚损……”现代药理研究表明, 鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质, 有滋补、强壮作用, 可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加, 中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量, 对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛, 但阴虚者不服。

用法:研末, 每次取1克, 放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克, 分别切片, 浸入500克白酒内, 密封1周, 每次取20毫升服用, 日服2次, 治阳事不举、尿频、面黑。

补血虚为主——阿胶

阿胶性平, 味甘, 入肺、肝、肾诸经, 以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功, 尤得女士们青睐。

用法:取阿胶5~10克, 加黄酒适量, 隔水蒸服。或取阿胶500克, 浸在1500克黄酒内, 等胶块散发成海绵状, 隔水蒸成液体, 趁热加冰糖1000克, 当糖与胶溶为一体时, 加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量, 制成黏稠膏滋, 每日早晚各取1~2匙, 以温开水送服。

补阴虚为主——冬虫夏草

冬虫夏草性温, 味甘, 入肺、肾二经, 有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明, 冬虫夏草含蛋白质、脂肪 (其中82.2%为对人体有益的不饱和脂肪酸) 、糖、粗纤维、矿物质、虫草酸、虫草素和维生素B12等成分, 有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和镇静等作用。

肺与胃的冬季养生 篇5

(1)加强锻炼,可做扩胸运动,可做呼吸健身操;

(2)背部、鼻子、双脚要保暖御寒,不要让这些部分受寒,因为肺部受寒的途径便是这些地方。

(3)可以在一天内三次摩擦鼻之两翼至发热,此可祛寒;可以摩擦双脚的涌泉、丰隆诸(,可摩擦背部肺俞(,均可以祛寒;摩擦时可以先涂擦生姜汁,然后按摩。这样,祛寒的效果会好些。

健脾养胃以健身,提高抗寒能力人体维持正常的生命活动,就必须健脾养胃,增强胃的消化能力和脾的运化能力。健脾养胃之法有:

(1)冬天不宜吃生冷食物,应食熟食,尤其是老人、小孩,更应吃熟食热食。

(2)在饮食方面,忌食苦寒之饮食,因为苦味之物能泄,有损脾胃;大寒之物,易引起泄泻;但也不宜大热的食物,因为多吃大热的食物,易生内热,热伤胃阴,也会损害脾胃的。

(3)摩腹:每次用手掌面在腹部按顺时针方向按摩20次。饭后1小时后摩腹,多取坐位,有助于消化吸收;临睡前摩腹,多取仰卧位,可以健脾胃,帮助消化,并有安眠作用。

(4定时定量进餐,不宜暴饮暴食。

(5)忌饮烈酒,冬天可适当饮低度酒,最好饮葡萄酒。但只能少饮,多饮有伤脾胃。

冬季养生柚来帮忙 篇6

在众多的秋冬令水果中, 柚子可算是个头很大的了, 一般都在一公斤以上, 它在每年的农历八月十五左右成熟, 皮厚耐藏, 故有“天然水果罐头”之称。在冬天, 每天喝一杯柚子茶对身体是相当的保养呢!但是柚子的营养价值大家知道多少呢?

柚子的营养价值

柚子的营养价值很高, 含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素, 这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸, 每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知, 维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑, 其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管, 预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素, 是维他命A的主要来源。此外, 柚子酸的成分使柚子口感略酸, 对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

柚子性寒更去火

柚子清香、酸甜、凉润、营养丰富, 药用价值很高, 富含胡萝卜素, B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒, 食用柚子有一定的去火功效。

在《本草纲目》中有记载, “饮食, 去肠胃中恶气, 解酒毒, 治饮酒人口气, 不思食口淡, 化痰止咳”, 而以柚子制成茶剂, 在我国古代以及其他国家都有此习惯。此外《本草纲目》中还说, 柚子味甘酸、性寒, 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效, 能治食少、口淡、消化不良等症, 能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮还能够顺气、去油解腻, 是清火的上品, 长期食用还有美容之功效。

吃柚子禁忌

柚子虽然益处多多, 但食用时也有需要注意的地方。比如太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量过多, 不仅会影响肝脏解毒, 使肝脏受到损伤, 而且还会引起其他不良反应。

柚子不能与某些药品同吃, 否则会失去药性。尤其是服用某些药物期间, 更不可多吃柚子。这是因为柚子能使药物迅速进入血液, 加强药物的作用。另外, 柚子性寒, 脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻, 故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火, 降过头也会出现拉肚子等症状。

美容佳品柚子茶

柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意, 深受爱美人士的推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养, 去除了柚子本身具有的苦涩味道, 还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮, 可以加入红茶、绿茶, 可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用, 味道清香。

柚子的选购诀窍

冬季预制箱梁养生方案对比 篇7

2013年冬季如约而至, 武陟至云台山高速 (以下简称“武云高速”) 公路土建工程施工仍在紧张地进行着。预制箱梁是关键工程之一, 冬季坚持施工是必须的, 而且施工方案已经实施。其中, 预制箱梁养生方案却不尽相同。冬季施工中大部分工作是类似的, 这里就不作赘述, 只对项目蒸汽养生方案进行简单的说明和对比。

武云高速2标和4标都采用蒸汽养生技术, 但武云高速2标采用的是传统蒸汽养生技术, 而武云高速4标采用的是蒸汽发生器生产蒸汽的技术。这两种方案的养生介质同是水蒸气, 且效果都满足要求, 但管理过程的繁简却不尽相同。

2 武云高速2标方案

武云高速2标采用传统的箱梁养生方案, 对此稍作改良。改良后, 具体操作为:架设锅炉, 用燃煤加热, 生产养生所需的蒸汽。在箱梁预制台座两旁铺设管道, 管道上扎孔, 作为养生蒸汽的传送与喷出口。箱梁外搭设暖棚, 即在箱梁顶部搭设2 m高支架, 上面用帆布覆盖, 起保温作用。浇筑混凝土前, 预先在顶部搭设顶蓬, 减少施工中因大风和低温影响造成的热量散失。浇注混凝土后, 箱室两端也用帆布包裹, 使新浇注节段形成一个密封的腔室, 从而使整个箱梁处于保温帆布篷的保护之下。

3 武云高速4标方案

武云高速4标预制的箱梁保温环节与武云高速2标基本一致, 即用帆布搭成保温篷保温。武云高速4标养生用的蒸汽的生产采用了先进的全自动电加热蒸汽发生器 (见图1) 。蒸汽发生器体积小, 放在小平板车上, 推动很方便。武云高速4标预制箱梁大多高30 m, 购买的蒸汽发生器最大功率28 k W/h, 最大生产蒸汽量35 kg/h, 蒸汽生产量满足养生所需。不过蒸汽发生器只有一个蒸汽出口, 项目人员对此进行了改进, 接了三通, 使蒸汽发生器的蒸汽出口变为两个。再加上流量控制阀, 在控制阀外再接耐高温软管 (外直径50 mm) , 这样箱梁两边各有一个蒸汽出口。改进后的蒸汽发生器其蒸汽口如图2所示。耐高温软管出口与养生蒸汽出口的PVC管相连, 见图3, 连接部位一样可接三通和流量阀。PVC管直径20 mm, 在管上每隔50 cm用电钻扎一个3~5 mm大的孔, 孔的方向一致, 作为蒸汽的喷出口。PVC管在模板上支好后, 可直接穿过模板支架位置, 具体情况如图4所示。蒸汽喷出口对着箱梁一侧即可, 预制箱梁在混凝土浇筑之前就可以喷出蒸汽, 并对模板进行预热, 从而提供了一个更好的施工环境。保温篷随着混凝土浇筑进度逐步展开覆盖已浇筑完的梁段, 直至混凝土浇筑完成, 整个箱梁全部处于保温篷的保温之下。

4 两种方案相比及其结论

武云高速2标和4标预制箱梁养生方案原理虽然相同, 但其蒸汽生产设备不同, 项目的工作量和经济性也有很大区别。武云高速2标蒸汽锅炉除安装比较麻烦外, 在使用前还需要取得当地质量技术监督局的许可。与武云高速4标预制箱梁养生方案相比, 2标养生方案有以下几点不足: (1) 在使用锅炉前, 施工单位需要向当地质量技术监督局办理特种设备使用登记, 而办理特种设备使用证需要准备锅炉质量证明书、安装质量证明书、安装质量监督检验证书、安全管理制度, 安全阀、压力表效验合格报告等大量资料; (2) 需至少配备2名司炉工, 保证养生期间锅炉24 h不间断地生产蒸汽; (3) 需要燃烧大量的煤; (4) 购买锅炉的费用较高。由此可见, 使用锅炉养生方案的经济性、环保性相对较低。

武云4标只采用一台全自动蒸汽发生器就能满足养生所用蒸汽的需求。全自动蒸汽发生器进水口通过水管连接水源, 机器自带水磅, 水箱里有浮漂, 进水量可自动控制, 并且可以根据需要任意调节蒸汽输出速度。购买蒸汽发生器所需费用远远低于锅炉的费用, 同时节省了燃煤、司炉工、办特种设备使用许可证的费用。由此可见, 使用全自动蒸汽发生器的养生方案更经济、更环保。

老年人的冬季养生 篇8

十天高速公路甘肃段成县高架特大桥位于甘肃省陇南市成县境内。成县地区气候属于北亚热带类型, 历史气象资料记载:该地区从十二月至次年二月为冰冻期, 年均气象温度为12~14℃, 极端最低气温为-9℃, 最大冰冻深度为10 cm。由于施工进度需要, 成县高架特大桥箱梁预制必须在年气温最低的十二月至次年二月进行, 该桥共有30 m箱梁768片, 工期紧迫, 预制量大。

2 混凝土的配制和运输

冬季混凝土施工应严格按照混凝土施工的相关技术规范执行, 严格控制粗细骨料、水、水泥、外加剂等原材料的使用;提前在有相关资质的试验室试配混凝土配合比, 并添加由减水剂、引气剂、早强剂和防冻剂等外加剂复合而成的复合防冻剂以便有效降低混凝土的冰点, 加快混凝土凝结硬化, 确保混凝土强度稳定增长。另外, 在混凝土的拌合、运输、浇筑、养生等过程中, 必须采取加热或保温措施, 以确保混凝土施工质量。

根据搅拌合成后混凝土的温度情况, 确定是否需要加热拌和用水和粗细集料。水泥只保温, 不得加热。本项目采用蒸气锅炉加热拌和用水, 加热后将热水储存在蓄水池, 并用篷布将蓄水池覆盖进行保温, 水温控制在45℃到65℃之间且最高不超过80℃。以30 m箱梁用混凝土37方计算, 根据公路施工手册《桥涵》分册, 为确保混凝土的入模温度满足规范要求, 依据估算公式严格计算出拌合水温度 (式中, m1为每m3混凝土水泥质量, 单位为kg;m2为每m3混凝土砂质量, 单位为kg;m3为每m3混凝土碎石质量, 单位为kg;m4为每m3混凝土水质量, 单位为kg;t1为水泥入罐温度, 单位为℃;t2为砂子入罐温度, 单位为℃;t3为碎石入罐温度, 单位为℃;t4为水入罐温度, 单位为℃) , 确保混凝土出料温度在13℃以上, 入模温度在5℃以上。根据箱梁混凝土施工配合比 (C∶S∶G∶W=458∶668∶1 090∶160) 计算出每m3混凝土用水量160 kg。结合前期施工情况来看, 用一套拌和站工作且箱梁混凝土拌和、运输、吊放浇筑各环节正常运转时, 综合生产能力在10 m3/h左右, 加热水用量为1.6m3/h。根据每片箱梁的混凝土用量, 在拌和站附近合适位置修建一座热水保温蓄水池, 容量约3 m3。砂、石集料及水泥入仓温度以0℃计, 考虑运输途中热量损失和拌和站出料温度 (按13℃考虑) 来计算。根据上述公式推算出加热水的温度

搅拌机每次搅拌前使用热水冲洗, 搅拌时要保证搅拌程序操作正确、各原材料计量准确且搅拌时间充足。混凝土搅拌和运输时要随时与施工浇筑现场保持联系, 根据浇筑需要调整混凝土搅拌数量, 并保证运输车辆行驶线路畅通, 配备足够的运输车辆且采用特制的岩棉被对混凝土搅拌运输车的罐体进行保温。每次运输混凝土前用热水对运输车罐体内进行冲洗, 为防止混凝土发生冻害, 确保混凝土连续施工, 从搅拌到浇灌完毕混凝土的时间不得超过1 h。

3 混凝土的浇注和养生

根据混凝土冬季施工规范要求, 预制箱梁混凝土的到场浇筑温度不能低于10℃, 入模温度不能低于5℃, 浇筑过程中分层连续浇筑, 层厚控制在30 cm左右, 分层振捣密实。用岩棉被对混凝土运输泵管尤其是弯管处进行包裹保温, 以免浇筑中混凝土冻结。在每次浇筑前或浇筑后, 立即用热水冲洗泵管并将水全部清除, 以防形成冰块导致堵塞。由于水泥初期产生的水化热大于其散热量, 混凝土在浇注入模后初期有一定的温度, 采取简单覆盖的办法只能保证混凝土入模后几小时内不致出现冻害, 却不能保证混凝土强度的增长达到预期要求过程中不受冻害, 因此需要引入外部热源对新浇注混凝土进行加热保温养护。本桥箱梁预制养生采用了蒸汽加热养生的方式来确保混凝土强度稳定增长。

3.1 保温材料

2 t/h蒸汽锅炉1台、棚布10套、Φ50 mm PVC管、Φ50 mm软塑料管、三通及控制阀门、煤炭。

3.2 混凝土养生热工计算

3.2.1 热工计算

本项目冬季箱梁施工采用蒸汽养生方式, 根据《混凝土冬季施工》 (水利水电出版社出版) 采用篷罩法来计算蒸汽养生设备需求量, 蒸汽养护每m3混凝土耗用蒸汽量在300~450 kg之间, 在计算时按375 kg/m3计算, 每片箱梁养护7天计算, 则每m3混凝土每小时耗用蒸汽量为5.21 kg。根据进度计划安排, 冬季箱梁预制进度按1片/天计算, 则每个梁场每天有7片梁需要养护, 每片梁按37 m3混凝土计算, 则每小时需要蒸汽量为1 349 kg。根据上述计算结果, 每个梁场需要生产蒸汽3 t的蒸汽锅炉1台, 篷布14套。

3.2.2 锅炉及管道安装

在预制厂中部或两侧合适的位置布设安装锅炉, 然后铺设供气管道, 一般主管道 (采用Ф50 mm PVC管) 铺设方式为纵向铺设, 同时在每两排台座中间设置横向分支管道, 横向分支管道在每个台座位置时设置两个三通, 并安装阀门。按1.0 m的间距在每个台座两侧铺设出气孔, 出气孔采用塑料管, 完成锅炉安装和管道布设之后进行试通气, 并上报质量监督部门进行检查验收合格后投入使用。

3.3 混凝土蒸汽养生

针对冬季气温低、易结冰的特点, 在蒸汽养生过程中采用篷布对箱梁进行覆盖。在箱梁养生时, 打开分支管道上的三通阀门, 使饱和蒸汽通入暖棚内。根据暖棚内的温度变化情况, 蒸汽养生过程一般为静置、升温、恒温、降温四个阶段。

在箱梁施工中时刻注意温度变化, 当外界气温在-5℃以下时, 用篷布将预制箱梁模板全部覆盖, 然后打开供气阀门通入热蒸汽, 将篷布内温度加热到5℃以上。

在混凝土浇筑中, 由于水泥的水化热会使混凝土集料温度上升, 为了减少热量散失, 在浇筑后要立即覆保温土工布, 使水化热量蓄保起来。然后在10℃以上的环境里静放, 以使混凝土达到抵抗急剧升温、体积膨胀而产生开裂所需的初期结构强度, 静放时间一般为4~6 h, 然后进行加热养护。

在混凝土终凝时通入蒸汽升温进行养生, 控制通气速度以使升温速率不大于8℃/h, 确保混凝土不会因受热急剧膨胀而发生变形开裂。加热时从两头加蒸汽管以保持构件均匀受热, 在箱梁两端分别悬挂一支温度计, 安排专人每小时观测一次棚内温度, 并作好记录。

当棚内温度上升至24℃左右时暂停通入热蒸汽, 使棚内温度保持在恒温养生阶段, 每间隔2~4 h观测一次, 并作好记录。浇注完12 h左右停止通蒸汽开始拆模, 将棚内温度降下来, 降温时控制速度不大于5℃/h, 边拆模边用篷布将箱梁覆盖, 拆模后继续用篷布将箱梁覆盖通蒸汽养护。根据混凝土强度增长情况, 蒸汽养生一般在7天左右。

4 箱梁张拉与压浆

当混凝土强度达到设计强度的100%后方可进行预应力张拉和压浆。在张拉前, 用土工布对张拉油泵进行包裹保温, 确保张拉时油压表工作环境温度在10℃以上。

为了确保箱梁张拉和压浆施工质量, 要求箱梁张拉时必须在每日白天最高气温条件下施工, 张拉设备采用低凝油施工。张拉完成后应尽快进行压浆施工, 一般间隔时间不能超过24 h, 在压浆过程中和压浆完成后48 h内应保证环境温度在5℃以上, 夜间必须进行养生加温。

压浆前应对孔道进行通入蒸气预热, 使管道内温度保持在5℃以上, 拌和水使用45℃~65℃的热水, 确保水泥浆的入孔温度满足要求。压完浆后, 在孔道口采用土工布和塑料布两层包裹进行保温。

5 注意事项

安排专人定期观测拌和用加热水、水泥、砂、石料等各材料温度和混凝土出料、运输及入模等各环节的温度, 并测出混凝土在各阶段的温度损耗, 进行动态控制并及时调整, 确保混凝土入模温度符合规范要求的5℃以上, 随时掌握施工过程混凝土和易性、塌落度等, 确保混凝土质量稳定。

在施工现场各个场所配置充足的消防器材, 并让相关人员熟练掌握使用方法, 以便及时扑灭火情。

仔细检查各供汽管道的埋置情况, 及时修补更换漏气管道, 以免发生漏气烫伤人员。

锅炉进场后经过质量技术监督部门验收合格后投入使用, 机械更换防冻液和防冻机油, 确保机械正常运转。邀请质量技术监督局专业人员对蒸汽锅炉工进行岗前培训, 考核合格取得《锅炉司炉操作证》后再行上岗。

在预制厂区禁止用电炉取暖, 禁止使用明火, 加强用电安全管理, 及时消除明火隐患。

摘要:在冬季施工过程中如何保证预制箱梁所处环境温度恒定, 在养生阶段使预制预应力箱梁不受冻害, 保证梁体达到预期张拉强度一直是最受重视的问题之一。本文根据实践经验主要介绍了冬季施工预制箱梁的蒸汽加热养生措施及施工注意事项, 提出了混凝土箱梁在低温条件下预制箱梁各个环节的注意事项和相应的保障措施, 为公路工程冬季箱梁及混凝土预制和蒸汽养生的施工提供参考, 具有广泛的实际应用价值。

关键词:预应力箱梁,冬季施工,蒸汽养生

参考文献

[1]李东升.混凝土冬季施工[M].北京:水利水电出版社出版, 2001.

[2]交通第一公路工程总公司.公路施工手册:桥涵 (下册) [M].北京:人民交通出版社出版, 2000.

老年人的冬季养生 篇9

中国传统的健身术源于儒、医、释、道诸家,自然地融汇了古代哲学、医药学、养生学、论理学等文化思想和观念,其内容十分的丰富,它们多数融导引、气功、武术、医理于一体形式多样。例如,源于导引、气功的功法有五禽戏、八段锦等,源于武术的功法有太极拳、太极剑等。无论是理念,还是思想,都蕴含着浓郁的民族色彩和传统文化特点,形成了独具特色的民族传统体育,这些鲜明的民族特色、深厚的文化内涵、辩证的养身之道和超然的运动心态,使它不仅有利于老年人抗衰祛病、延年益寿,也有益于老年宁静平和、修心养性。其运动项目能调节人体的阴阳、调顺气血、舒展筋骨、培养正气,使人体功能发挥正常,配合均匀深沉的呼吸,使大自然给予的有益物质能更多地吸收,周身血脉流畅,身心舒适,精神焕发。

从运动生理学的角度来看,老年人由于生理和病理性的衰老,机体便产生一系列生理学和形态学的变化,导致机体各系统功能逐渐降低,如肌肉已出现萎缩,韧带的弹性减弱、骨骼碳质成分增多、关节活动范围受到限制,因此进行负重的锻炼时,容易发生骨折、骨裂或关节、肌肉和韧带损伤,活动能力也随之减弱。老年人体质下降表现为体格变小或趋于肥胖、心肺功能的降低、消化系统功能变差、疾病抵抗能力下降或缺失以及运动能力的显著下降。我国传统养生体育如太极拳、太极剑、八段锦、易筋经等传统的健身术,除了在健脾强肾,内练精、气、神,外练筋、骨、皮和发展体能等方面更有它独特之处,对改善老年人心理健康和社会适应能力有较为明显的效果。

2 传统养生体育特点适合老年人身心锻炼的价值体现

2.1 传统养生体育可以改善老年人身体状况

2.1.1 传统养生体育对老年人骨密度的影响

人进入中年以后,骨密度逐渐下降,这种下降在女性绝经后明显加速,因此女性骨密度比男性低,而男性骨质疏松的危险性比女性高。各种资料显示:经常从事太极拳、太极剑、五禽戏等传统养生体育的练习能减低肌体(胫骨)的骨矿物质丢失率,可有效地降低骨折发生的机会,显著改善肌肉力量及柔韧性,从而达到防治骨质疏松和预防早老性骨折的目的,常年从事练习,可以对骨骼肌肉运动系统形成良好刺激,有效地减少体内骨矿物质的自然丢失,使密度多年保持稳定,有效调节骨钙、血钙平衡,降低血青骨钙素(BGP)水平,有效地预防老年性骨质疏松症,或推迟其发生。

2.1.2 传统养生体育对老年人心肺功能的影响

由于老年人的心肌收缩力减弱,血管壁弹性下降、管腔狭窄、血液阻力增大,势必使心脏负担加大。另外,老年人呼吸系统的功能已经减弱,肺活量和通气量的减少,促使老年人只能从事运动量较小的体育运动,我国的传统养生体育运动量适中,强调呼吸调节为“纳帷绵绵,吐帷细细”,经常锻炼,可使心肌纤维增粗、心壁增厚、心脏体积运动性增大、重量增加、收缩力增强,每搏输出量增大,心率减缓(练静功入静后,心率更明显减慢)这都有利于减轻心脏负担,减少心肌耗氧,心脏收缩后有更长的休息期,故心脏不易疲劳。

2.1.3 传统养生体育对老年人神经系统的影响

传统体育养生方法主要运动特点是利用内动、静动及两者结合来对神经系统进行锻炼。所谓静动,是指神经系统特别是信息、意识神经功能的自我调节,以大脑训练为主。其过程表现为调息入静,暂时关闭一切信息通道(闭目、止听),尽量减少外来信息干扰,使大脑处于放松入静状态,以保证信息机制的灵活动作,保证大脑细胞在自我静态控制下的自由思维活动。内动是指人体重心不发生空间位移的自我肌肉收缩运动,它注重对植物神经及其调控的脏器的功能锻炼。

传统养生体育锻炼能提高人体神经系统协调能力,对大脑皮层起着抑制性保护作用。改变异常反应,提高交感神经和副交感神经的协调能力,使植物性神经系统(包括交感神经和副交感神经系统)在通常状态下维持着动态的、相对的平衡。

2.1.4 传统运动养生体育对改善消化系统的作用

人到老年,消化系统的消化能力逐渐减弱,如:胃肠蠕动减慢,体内脂肪代谢减弱等。人体胃肠道的运动受交感和副交感神经支配,也受迷走神经紧张的影响,通过从事传统体育养生锻炼能解除人体自身情绪对胃的扰动,使胃的蠕动功能恢复正常。经常从事传统体育养生锻炼,使腹肌能有节律的舒缩活动,对腹部器官(特别是胃肠)起到很好的按摩作用,使腹部的温度升高,加强了胃肠的血液循环,加强消化腺分泌消化液,促进肠蠕动,改善食物的消化、吸收及排泄,使整体机体代谢增强,有效消除体内多余脂肪、健美体型、增进健康。

2.2 传统养生体育可以改善老年人心理状况

老子曰:“乐莫大于无忧,富莫大于知足”,“无忧”和“知足”即是自我内心世界的自我体验和感觉,是情感世界自我调节的结果。现代社会流行许多的文明病,并非全是病原性所致,而与现代人的生活态度、生活内容、生活方式有着很大的关系。医学心理研究证实,不仅生理上的病变能影响心理,而不健康的心理也能影响生理成病理。也就是说,人们不良情绪和个性能导致或诱发多种疾病。

我国对90岁以上的长寿老人进行调查的结果表明,长寿的主要原因不在物质而在精神。长寿老人能够长寿的原因与其心胸豁达,性格开朗,知足常乐,衣食随缘,与世无争,随遇而安的精神状态有关。老年人因退休失去特定的社会角色,心烦意乱,抑郁寡欢,烦躁不安出现心理失衡。加之生理机能日趋衰退,反应迟钝,多病欠安引发对生的留恋和对死的恐惧,给老年人心理造成极大的压力。因此,老年阶段,更能感受到生命的意义,更能体会到身体健康的重要。但单纯的健身,不重视健全心理,平和心态,则很难达到健康、颐养天年的目的。所以老年人一定要在观念上用内涵丰富的健身取代目标单一的健身,并在运动内容和形式的选择上,既要注重适合老年人生理特点,也要注重适合老年人心理特点和道德规范的人伦性。传统体育养生锻炼无论是静功、太极拳、导引术还是五禽戏等,其动作柔和,松静自然,意气相合,动静交替,练习后心情畅快,精神振奋,提高了自信心,从而消除了不良情绪对免疫抑制的影响。

另外,老年人应自觉参加体育锻炼和社会活动,广交朋友,培养自己对琴棋书画的爱好,对花鸟鱼草的兴趣,以豁达心胸,陶冶情操,愉悦身心,安度晚年。

3 建议与对策

3.1 应该加强运动医务监督和运动处方的制定与实施

老年人由于基础代谢率逐渐下降,各种器官的功能亦逐步衰退,对疾病的抵抗力下降,各种退行性疾病和代谢性疾病发病率高,老年人体质状况随个体不同差异较大,体育工作者应当根据个体差异状况加强科学指导,大力开发适合各个年龄层不同要求的老年运动处方;在健康检查与体能测试的基础上,根据参与者的健康状况,体力基础、技术水平、兴趣爱好、年龄及性别等特点,客观分析个体体质状况,重点改善健康相关性体质质量,制定运动处方。从实际出发,有目的、有计划、持之以恒地参与运动,才能真正做到有的放矢。

3.2 注意饮食的营养搭配与合理的休息

老年人由于锻炼消耗了体内能源,必须注意营养补充,科学安排膳食,荤素兼备,饮食定时定量。同时还要有良好的生活作息制度,按时作息,保证睡眠,这对于防老抗老,延年益寿有良好的作用。正如博茨所说:“健康长寿的规律是三好,即营养好、锻炼好、休息好”。

3.3 加大社会体育指导员培训力度,完善全民健身运动的管理机制

老年人身体和机能方面的特殊性,决定了老年人应有其独特的体育锻炼方法,另外,由于老年人对活动量和强度的敏感性,必须对老年人的锻炼进行科学安排与指导,否则可能会事与愿违。

3.4 重视传统养生体育与老年人体育科研

随着社会人口老龄化的发展和当前老年性病变所引起的“社会性新问题”来看,健康比长寿更重要,因此研究一套能够改善老年人机体衰退性病变的锻炼方法,提高老年人的生命质量和健康水平更是当务之急。笔者认为老年体育应加强与运动医学和中医养生学的结合,使传统的中医养生方法成为老年人保健、康复的重要手段,科学指导老年体育运动向着更健康、更规范的方向发展。

3.5 适当加大传统运动养生方法的宣传力度

21世纪将是东西文化交汇融合的时代,文化的影响将在更广泛的领域发挥更大更深刻的作用,影响着这个我们称之为地球村的所有成员和团体,社会文化学家普遍认为,21世纪的文化将呈现既多元又趋同、既独立有共识、既冲突有和谐并存的文化发展背景。在这样的背景下,传统运动养生体育作为老年人体育的一个重要组成部分,更应该注重宣传力度,使我国传统文化走向世界,为全世界老年体育做出应有的贡献。

相对而言,老年人是一个较为弱势的一个群体,关注老年人体育是我们每一个体育工作者应尽的责任和义务。我国传统养生体育如太极拳、太极剑、八段锦、易筋经等传统的健身术,除了在健脾强肾,内练精、气、神,外练筋、骨、皮和发展体能等方面更有它独特之处,对改善老年人心理健康和社会适应能力有较为明显的效果,合理的开发利用不仅仅能够大力的推广我国传统养生体育,而且能为我国老年人体育的健康发展做出不可估量的贡献。

摘要:关注老年人健康已成为社会关注的热点问题。本研究采用文献资料研究方法,根据我国传统养生体育的特点,结合老年人自身机体、心理等变化等特征进行论述,其论证结果认为,我国传统运动养生体育对老年人身体、心理和社会适应能力的改善具有重要的作用,对构建和谐社会下健康的老年人体育具有举足轻重的意义。

关键词:传统养生体育,老年人,健康

参考文献

[1]李德新.中医基础理论[M].北京:人民卫生出版社,2001.

[2]杨锡让.实用体育健康医学[M].北京:北京体育大学出版社,2002.

[3]黄泰康.中医养生学[M].北京:中国医药科技出版社,2002.

[4]刘纪清.实用运动处方[M].哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,1999.

[5]乔晓春,陈卫.中国人口老龄化:世纪末的回顾与展望[J].人口,1999(6).

[6]汤晓玲.对影响老年人体育锻炼动机的社会学分析[J].成都体育学院学报,2000(4).

[7]王大中,王庆伟.论体育与老年人生活质量[J].体育与科学,2003(5).

涮——冬季养生最合理的吃法 篇10

涮肉本来是东北地区的满族先祖发明的,所以在北方地区比较盛行。古时,勤劳聪明的满族先辈们在常年征战途中经常要即刻开拔,厨师制作的一些焖炖类的饭菜根本就来不及烹制成熟,将士们因为吃不上饭而使战斗力大大削弱。据说有一次,努尔哈赤带兵南征途中,厨师听说马上要开拔了,灵机一动把冰天雪地里冻得僵硬的羊肉用快刀削成肉片,统统扔到锅中,肉片在瞬间变白成熟,然后撒上盐和胡椒粉等调料和葱、香菜,热气腾腾的爽口涮肉让将士们大呼过瘾,从此涮肉就流行开来,并得以精细调味和搭配。战争成就了一道流传数百年的传统美食,同时也创制了这种非常健康、营养的饮食方式。

涮是一种非常好的低温烹调方法,它的加热温度可以达到100℃,在这个温度范围之内,蛋白质会合理地变性、分解,成熟度非常好,尤其适合人体的吸收。

很多饭菜在制作过程中所用的调味料是多种多样的,但是,调味时间却只有三种,一种是烹制前调味,一种是烹制中调味,还有一种是烹制后调味。在餐馆吃饭时,前两种烹调方法根本不由你自己决定,就算你想吃点少油的饭菜都是非常不容易的;而只有最后一种方法是由自己决定的,就像涮羊肉。涮羊肉的调味是在餐桌上自己选择的,虽然有时调料是现成的,但如果自己感觉不可口就可以自由增减咸淡与辛辣料,这是一种非常好的科学控盐、控脂的饮食方法,可以防止长期食盐摄入过多诱发的高血压问题。

还有,人们在涮肉时除了加入牛肉、羊肉之外,还会增加很多可以入锅的食物,比如冻豆腐、土豆片、萝卜片、宽粉、蘑菇、绿叶蔬菜,还可以加入腰花、鱼头、猪手、鸭血、各种海鲜、贝类等,这些食材最大的特点就是:新鲜、质嫩、味道鲜美。这些食物在最短的时间内加热成熟,既保留了最佳的口感、又使更多的营养素免遭损失。只要合理搭配涮肉时的食材、适量食用诱人的美味,就完全可以获得均衡的营养,而不会因为经常吃涮肉、火锅出现上火、增肥的问题。

涮肉时应该特别注意的问题:

首先,要做到食物种类多样化,避免太多含脂肪比较高的肥牛、肥羊,可以选用不同种属的肉类,比如说:除了畜类食材,还可以点一些禽类、海鲜类食材;要适量搭配豆腐、腐竹、豆皮等豆制品;添加土豆、紫薯、芋头、山药等薯类;最重要的是一定要有足够的新鲜蔬菜和菌藻类食物,这是均衡饮食的关键所在。

其次,要做到适量进食。再好的食物、再健康的烹调方法,只要您过量食用了依然会对身体造成损害。轻则给胃肠增加过多的负担,重则长期积累形成非常麻烦的营养代谢性问题。

最后,一定要注意加热的火候和酒水的问题。涮火锅的食材多是比较鲜嫩的食物,很多人只简单加热一下就吃,这是很不健康的,除了会让胃肠不适、容易腹泻之外,还会诱发疾病。另外,吃火锅时喝酒很容易增加患痛风的危险。我们在吃火锅时应少喝火锅汤、少喝酒或不饮酒,或者多饮水以增加嘌呤的代谢。

责任编辑/刘颖

上一篇:高空间分辨率下一篇:容量约束