零售业创新发展

零售业创新发展（通用9篇）

零售业创新发展 篇1

摘要：研究表明, 科技创新是提升零售企业竞争力的使能器。目前中国零售业科技创新总体水平偏于低下。BI与ERP、SCM以及CRM等高端产品的融合成为今后一个时期内中国零售业科技创新的主题和主要发展方向;电子商务依然是今后零售业科技创新的主旋律;RFID技术值得进一步关注。

关键词：零售业,科技创新,ERP,SCM,CRM,BI,RFID,电子商务

一、科技创新是提升现代零售业竞争力的使能器

企业是科技创新的主体, 科技创新是企业活力的源泉。科技创新是指产业或企业通过采取新技术、新工艺、新组织、新的经营管理和营销等方法, 建立起效能更强、效率更高和费用更低的生产经营管理系统, 从而扩大市场占有率, 实现利润, 并提升产业或企业核心竞争力的过程。

零售业科技创新是指利用现代信息技术 (IT) 、物流技术、现代管理科学等科学技术的发展, 与零售经营和服务很好地结合, 不断提升和创造企业新的竞争力的过程。由于现代零售业的行业特点, 决定了零售业科技创新的焦点在于上述新技术的应用方面, 即如何利用科学技术提高管理、决策和服务的质量, 提高运营效率, 降低运营成本。现代零售业科技创新的一个最主要的内容是信息技术 (IT) 在零售业中的应用。

随着商业企业资源计划 (ERP) 、商务智能 (BI) 、供应链管理 (SCM) 及客户关系管理 (CRM) 等高科技软件产品的推广和应用, 零售业的信息化获得了巨大的发展, 现代零售业的科技特征越来越明显, 科技创新成为提升现代零售业竞争力的推动力量和使能器 (Enabler) 。正如现任IBM零售业解决方案部全球总经理的汤姆·彼得森建议:中国零售商应时刻不忘借IT技术提升企业的核心竞争力。

科技创新从两方面影响着零售企业:一方面科技创新推动着新的生产方式的变革, 从而使生产力得到不断的提高, 而连接生产与消费的零售企业就必须做出符合生产力发展的变革;另一方面, 科技创新又为零售企业提高效率提供了物质支持基础, 从西方国家近代零售业的四次变革中都能找到技术力量推动的影子, 尤其是信息时代网络技术在社会、经济各个领域的广泛运用, 电子商务的兴起, 迫使传统零售企业的管理观念、管理模式、组织结构和作业流程都发生着相应的变革。

二、国内外零售业科技创新的发展历程

1. 国外零售业科技创新的发展历程

20世纪80年代, POS机、条码技术、基于POS的MIS、财务管理软件、系统集成产品在零售业逐步被应用。尤其是商品条码的普遍使用, 使得零售企业数据的采集、传递和处理既经济又高效。另外, 多数零售企业开始使用电子订货系统 (EOS) 和电子结算系统 (EFT) 。

20世纪90年代, 由于计算机网络技术和数据库技术的发展, 世界发达国家的大中型零售企业都建立了管理信息系统 (MIS) , 遍布世界各地的供应商、配送机构和连锁店都与总部的计算机系统联网, 并及时与总部进行信息交换, 总部对各分店的销售情况能够及时了解和监控。

20世纪90年代后期以来, 传统的主要面向制造业的ERP (企业资源计划) 、SCM (供应连管理) 、CRM (客户管理系统) 等新的管理思想和功能开始引入零售领域, 零售企业也越来越重视通过对数据的分析处理为经营决策提供有效的支持。

作为全球500强首位的沃尔玛, 是世界上最大的商业零售企业, 其信息技术的应用历程具有典型的代表性。沃尔玛通过多年的应用, 建立了世界上一流的信息管理系统、卫星定位系统和电视调度系统, 全球4100多个店铺的销售、订货、库存情况可以随时调阅查询。沃尔玛利用信息技术进行经营管理主要体现在以下几方面: (1) 完善的物流管理系统。 (2) “让顾客满意”的客户关系管理体系。 (3) 先进的供应链体系。 (4) 快速增长的网上零售。 (5) 利用数据仓库和商务智能技术全方位了解、分析和挖掘有价值信息。

2. 国内零售业科技创新的发展历程

国内零售业科技创新的发展历程经历了电子结算代替手工结算的初级阶段、POS-MIS的普及应用阶段, 目前绝大多数零售企业正处于ERP应用的初级阶段。某些已经成功实施ERP系统的大型零售企业正在实施商务智能 (BI) 与传统ERP、SCM、CRM的融合。

(1) 初级阶段——用电子结算代替手工结算 (1974年~20世纪80年代初期) 。从1974年开始, 我国流通领域开始使用计算机和信息技术, 其主要标志就是利用电子结算替代手工结算。

(2) POS-MIS阶段——普及应用 (20世纪80年代中期~20世纪90年代中期) 。从20世纪80年代中期开始, POS机、条形码技术、MIS (管理信息系统) 、财务管理软件、系统集成产品广泛应用于零售业。20世纪90年代, 零售业开始应用数据库技术、计算机网络技术和电子商务技术。20世纪90年代中后期, 为了适应超级商场、连锁经营的快速发展, 推广应用了条形码技术、多种银行卡互通互联技术, 探索了决策支持、现代物流配送技术、地理信息系统 (GIS) 和网上购物等技术的应用。

(3) ERP初级阶段 (20世纪90年代后期~至今) ——ERP初级应用。20世纪90年代末, 人们已经意识到:零售商面对的数据不仅仅是进销存的商品数据, 更多的还是零售组织各种资源以及行为的信息处理, 这些数据不是简单的MIS系统可以应对的, 必须实施复杂得多的商业ERP, 以及以ERP数据为基础的更高端IT工具的应用。

就功能模块而言, 已经应用ERP的零售企业最关注供应链管理 (SCM) 模块;此外, 财务管理模块也是近年来ERP的一项关键应用。零售企业实施ERP目前仍然主要关注于进、销、存和财会方面, 在这些方面应用ERP的比例都达到了60%以上。ERP的其他功能模块, 如客户关系管理和人力资源系统的使用正在得到发展, 而商务智能和知识管理等一些高级决策支持模块还不是企业应用的重点。这表明中国零售企业目前还处于ERP应用的初级阶段, 没有发挥出ERP在整个零售产业价值链中更加重要的作用。

(4) 融合阶段——BI与传统ERP、SCM、CRM的融合。国际领先零售商的经验表明, 零售企业提高运营效率和效益的基础是建立在ERP之上的企业信息高度整合。先进的数据分析能力能够帮助零售企业取得出众的业绩。零售企业应当通过对客户、运营、竞争等多方面数据的实时分析和预测增强行业洞察力, 支持企业决策, 从而优化企业运营, 建立在丰富数据上的精确决策将为零售企业赢得竞争优势。

随着商业ERP在零售业中的推广应用, 零售行业中有些零售企业的业务系统已经非常成熟, 数据基础比较好, 业务管理日益规范, 但是ERP无法满足企业管理者决策所需要的报表和信息, 迫切需要能够在实施ERP的基础上, 通过先进的数据分析能力支持企业决策, 为零售企业赢得竞争优势, 因此商务智能 (BI) 应运而生。

随着商业智能技术的成熟, 客户关系管理方面的技术也将越来越完善, 原来的CRM的主要功能将被BI系统的客户分析主题实现。BI不仅已经实现了CRM中最重要的部分, 而且从技术上和应用上已经超越了CRM。

供应链管理理念中的许多需求在早期的S C M软件中无法实现, BI兴起之后将使SCM在技术上有了进一步的发展, 使得供应链管理理念得以深入贯彻。所以BI在SCM中占据了越来越重要的地位。

三、未来零售业科技创新发展的趋势

未来中国零售业科技创新的主题是什么?未来中国零售业科技创新将向哪个方向发展?BI与ERP、SCM以及CRM等高端产品的融合成为今后一个时期内中国零售业科技创新的主题和主要发展方向;电子商务依然是今后零售业科技创新的主旋律;RFID技术值得进一步关注。

1. BI将进一步与ERP、SCM和CRM融合

商务智能 (Business Intelligence, BI) 是指企业利用现代信息技术收集、管理和分析结构化和非结构化的商务数据和信息, 创造和累计商务知识和见解, 改善商务决策水平, 采取有效的商务活动, 完善各种商务流程, 提升各方面商务绩效, 增强综合竞争力的智慧和能力。商务智能是一种能够将存储于各种商业信息系统中的数据转换成有用信息的技术, 它允许用户通过查询和分析数据库得出影响商业活动的关键因素, 从而做出更好更合理的决策。

从全球范围来看, 商务智能 (BI) 已经成为最重要的信息系统。从国内来看, 商务智能已经被越来越多的企业管理者所认识, 其中包括金融、电信、保险、能源、零售等行业的决策者。但是, 目前商务智能 (BI) 在零售业中的应用并不容乐观 (如图) 。

将BI的分析功能于传统的ERP系统、CRM系统和SCM系统融于一体形成分析型ERP系统、分析型CRM、分析型SCM将是未来零售业信息化的一个主流发展方向。

ERP本身仍然存在许多局限:只擅长处理事务型的数据, 尽管ERP中有丰富的数据, 但要从中寻找、分析和报告有价值的信息却很困难。所以, 需要在ERP系统之上建立一个商务智能系统, 将ERP与BI融合在一起。ERP和BI的融合可以使二者做到互补。在ERP系统之上建立的商务智能能够为企业提供接入、分析、报告和分享存在于ERP系统中数据的工具, 能够在改进企业分析能力的同时降低信息技术成本。

客户关系管理 (CRM) 是围绕客户群体进行组织、强化, 让客户满意的行为, 实施以客户为中心的流程从而创造出能使企业收入、利润和客户满意度都达到最优的商务战略。客户关系管理分为运作和分析两个层面, 目前的CRM主要应用于运作层面, 很难得到明显的投资回报;而应用于分析层面的CRM可以通过对更广泛、更深入的客户数据的接入和分析, 获得和利用更多的关于客户的见解。

企业必须利用商务智能工具整合并分析供应链管理活动产生的大量数据, 来改进供应链管理过程中的决策, 减少浪费, 提高经营效率和客户满意度。从供应链管理系统中提取数据并加以分析能够帮助企业识别运营趋势, 针对供应链流程做出更科学的决策, 能够帮助企业找到原材料, 找到并评估供应商, 更好地评估客户需求, 以更有力的价格及时向客户提供产品和服务。国外的统计数据表明, 已有三分之一以上的企业使用商务智能工具来分析与供应链相关的数据, 因此分析型SCM也必将是今后国内零售企业需要特别关注的一个发展趋势。

2. 电子商务仍是今后零售业科技创新的主旋律

电子商务对传统零售业发展产生的重大影响, 主要体现在:电子商务彻底改变了传统零售业的营销理念;电子商务改变了传统的贸易支付方式;电子商务对零售业物流体系实现再构造;电子商务为零售业发展创造了全新的商务模式。

电子商务与传统零售业形成相互补充和融合的关系。电子商务无法代替传统零售业的社会功能。传统零售业具有休闲和娱乐的功能, 网上购物虽然可以随时随地、随心所欲地挑选商品, 但无法进行人际交流, 也无法通过感官去感受商品的质地、气味等, 而这些都是消费者购物过程中的重要心理体验。两者并不是替代关系。发展电子商务不是传统零售业的末日, 而是一个更新、改造、提升传统零售业的平台。B2C的发展如果没有传统零售业的加盟, 只能停留在纸面上, 或是在小范围内运作;而传统零售业如果不顺应新经济的潮流, 积极发展电子商务, 就有被市场遗弃的危险。所以, 发展电子商务, 走双渠道销售仍是今后零售业未来发展的主旋律。

3. RFID值得进一步关注

RFID即无线射频辨识系统, 是一种具备无线通信能力的小型芯片。RFID犹如一个微型无线电发射器, 其传递信息的速度是条形码所不可比拟的:每个读卡器能在四分之一秒内读出200个标签。

要想提高物流供应链管理的效益, 就必须使供应链上的成员及时获得其他成员和各业务环节上的运行信息, 而信息的共享不足就会发生供应链的断裂和效率低下。先进的射频技术可以加强这些环节的自动化程度。这样便可提高业务运行的自动化程度, 大幅降低差错率, 提高供应链的透明度和管理效率。RFID系统可以实现从商品的设计、原材料的采购、半成品与成品的生产、运输、仓储、配送、一直到销售甚至退货处理和售后服务等所有供应链上的环节进行实时监控。美国有科技投资公司发表研究报告, 认为到2008年时, 零售业将无可避免会全面采用RFID。

今后我国零售业RFID技术应用的难点问题和急需解决的几个问题是: (1) 认识问题。 (2) 成本问题。 (3) RFID与遗产系统的数据及应用融合问题。 (4) 标准问题。

四、中国零售业科技创新发展中存在的问题

1. 信息化投入低, “一把手工程”的原则仍未得到实质性实施

无论什么行业的信息化都是一把手工程, 都离不开企业最高层领导的支持。国内零售企业的信息化投资占总资产的比例平均仍不到2%, 与国外零售巨头8%~1 0%的平均水平相比差距较大。此外, 中国零售企业IT投资所占零售总额的比例还不到0.2%, 而国际零售巨头则普遍在2%以上。信息化投入低也反映了零售企业高层领导对企业信息化的认识和重视程度不够的问题。

2. IT的应用仍处于低端

整体而言, 国内零售企业的信息化应用主要还处于经营数据的收集和传输阶段, 对数据的深层挖掘和分析还远远不够。大量的企业已经跨越了硬件基础设施建设的阶段, 开始向以财务电算化, OA等基础软件建设的阶段迈进, 主要的大型零售企业已经或者正在实施ERP系统的应用。而少部分大型零售企业则开始尝试建设SCM、CRM甚至BI等核心业务系统。

3. 技术应用与管理异步

相对于企业管理, 信息系统既不能太超前也不能太滞后。企业没有理清技术与管理的关系, 往往陷入“IT黑洞”。在实践中经常出现两种情况:一种是盲目引入国外的管理软件, 不进行本土化, “先进”系统不适合整个企业的经营管理, 系统漏洞百出。另一种系统只是简单意义上的对手工操作的替代, 不涉及流程的重组和组织变革, 仅仅为企业带来的IT设备的成本投资。

4. 物流配送信息化程度低

物流配送是降低零售企业运营成本和提高效率的关键。要降低物流成本、提高物流水平, 信息化是关键。过去企业热衷于搞大而全、小而全的自有物流, 导致信息闭塞、物流需求无法与外界进行实时沟通。只有利用信息化管理和Internet技术, 才有可能使企业将物流需求信息迅速传达到第三方物流, 并从中得到高效、便捷的物流服务, 从而达到降低物流成本、提高效率的目的。

5. 功能集成成本高, 数据利用率低

很多企业的功能模块采用的是不同软件提供上所提供的软件, 无论操作平台, 开发工具到管理思想等都很不相同, 给集成带来了一定的难度。虽然有商业企业建立了商业信息管理的硬件环境, 但是其计算机的应用仅限于收银记账, 或停留在基本数据的收集层面。囿于传统操作模式和管理模式, 企业经营者大多没能将业务流程中所产生的这些数据通过计算机信息系统重新加工整合成为管理信息, 无法为管理层和决策层提供实时决策依据。

6. 零售业电子商务的发展过程中仍存在许多问题

电子商务在任何行业的发展都存在一些共性的问题:如基础设施建设问题、安全问题、物流问题、人才问题、法律问题等。零售业电子商务的发展过程中除了存在这些一般问题以外, 突出存在以下几个方面的问题:认识问题;诚信问题。

五、中国零售业科技创新发展的建议和措施

1. 大力发展基于供应链的零售业信息化

供应连管理 (SCM) 的实现是把供应商、生产商、分销商、零售商等在一条供应链上的所有节点企业斗整合在一起, 优化配置人、财、物等诸多因素, 使生产资料以最快的速度, 通过生产、分销环节变成增值的产品, 送达到有消费需求的消费者手中。实施基于供应链管理的信息化将使企业减少盲目性, 可以帮助零售企业随时掌握个经营网点的销售情况, 充分了解、捕捉与满足顾客的真正需求, 合理规划安全库存的最佳水平, 合理调整企业的广告策略和价格策略, 提高资金利率;还可以帮助供应商合理安排生产数量、时间及运输等问题, 实现按单生产、及时交货、避免了生产效率的损失。利用先进的信息技术和物流技术可以缩短供应链, 减少人工失误, 提高供应链的可靠性和快速反应能力;通过规范化、标准化管理, 提高供应链的数据准确和及时性;建立零售商与供应商数据交换机制, 共同管理供应链, 还将最大程度的减低库存和缺货率, 降低物流成本。

2. 重视数据工程的建设, 进而加强商务智能技术的应用

沃尔玛创始人山姆.沃尔顿有句名言:“我如果看不到每一件商品进出的财务记录和分析数据, 这就不是做零售。”数据资源已成为最重要的生产要素, 只有建立在丰富数据上的精确决策才能为零售企业赢得竞争优势。因此, 数据工程的建设是零售业科技创新的核心内容之一。

零售企业的数据不仅包括各种业务系统、POS终端等所采集的庞大的进销存数据, 也包括零售组织各种资源以及行为的数据, 需要一种有效的手段来提高信息的利用率, 快速准确地找出需要的信息, 做出高明的决策, 这就需要商务智能技术。如今, 企业拥有大量数据, 如何在这些看似杂乱无章、错综复杂的信息中理出头绪, 分析提炼出知识, 从而帮助企业管理者作出及时、正确的决策, 最终让企业占领先机, 正是BI等信息技术的用武之地。

利用商务智能技术的一个前提条件是企业必须有完备的、规范的数据。然而, 我国大部分零售企业的信息化水平还处于基础数据的收集的管理阶段, 很多企业还在致力于数据的完备和日常的运用。所以, 在今后一段时间内, 我国零售业科技创新的一个重要内容是首先将企业的数据管理基础工作做好。

3. 发展电子商务, 走双渠道销售

目前, 我国零售企业仅有6.84%的企业基本实现了电子商务。零售业必须走电子商务与传统零售方式双渠道结合取长补短的路子。应当意识到, 发展电子商务是零售业不可逆转的趋势, 面对知识经济、信息经济的挑战, 我国零售企业必须正视现实, 转变观念, 抓住时机, 积极发展电子商务, 使我国零售业再上一个新的台阶。另外, 零售业电子商务的发展过程中, 要特别注意构造诚信的市场经济环境。

参考文献

[1]鲍立志赵钢:借信息技术提升核心竞争力[J].中国商报网站

[2]董小英:中国行业信息化作用报告[J].IT经理世界, 2006年6月20日

[3]赖茂生梁南燕:信息技术与零售之王沃尔玛[J].情报科学, Vol.21.No.8.2003年8月

零售业创新发展 篇2

零售业是我国近年来改革中变化最快、市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。根据加入WTO相关协议，我国2005年开始全面放开了国内零售业市场，国内零售业不再享受政府的保护，这些都加快了外资投资国内商业的步伐。外资零售巨头正凭借其国际水准服务、先进管理方式、高超的资本运作手段、新型业态等优势，大规模、全方位地涌入中国，迅速扩大其市场份额，对中国零售业形成渗透和吞并之势，市场竞争已经达到白热化程度。据预测在未来3~5年内，中国零售业60%的市场将由3~5家世界级零售巨头掌握，30%的市场将由中国全国性零售巨头把持，而剩下的10%市场则掌握在国内地区性零售巨头手中。由于今后15年，全球经济的主战场将在中国，中国市场的潜力以及潜力的爆发速度将超过世界上任何一个国家，因此中国的零售业仍将存在着巨大的发展空间,但国内零售业的竞争也将会更加惨烈，内资零售企业面临着巨大的生存压力，为此，探寻零售业竞争力之源，全面提升国内零售企业的竞争力显得尤为重要和迫切。

一、中国零售业的发展态势

（一）中国零售业的总体发展态势

零售行业作为我国第三产业中市场化程度较高的流通业，随着“买方市场”常态的确立以及居民收入和消费水平的逐年提高，行业总体维持平稳、持续的高增长水平，社会消费品零售总额的实际增长率每年基本保持在10%左右。

从GDP的构成中，美国零售行业经济增加值占到GDP的13%左右，而我国这一比重目前还不到8%。这一方面说明我国以零售业为主的流通产业对经济增长的贡献还不大，另一方面，也反映出我国零售业随着消费逐渐替代投资成为经济增长的主导力量后，将会有着极大的增长空间。在居民收入持续增长、城市化的发展和最终消费率的提升等多种因素促进下，我国消费品零售业将长期处于平稳、持续的高成长阶段，而在3~5年之内，增长速度将处于稳中有升的高增长通道中。

2005年，零售企业百强商品零售额增速达到26.4%，高于全国社会消费品零售总额12%的增速，占全国社会消费品零售总额的比重为10%，这标志着我国大型零售企业对我国零售业的主导地位已初步形成，对我国零售业、流通业乃至我国经济发展影响作用的发挥进入了新的时期，同时也表明零售企业百强正进入一个新的规模扩张平台。2005年,我国大型零售企业扩张战略发生了明显、带有普遍性特征的变化，突出表现为收购、并购、资产重组、上市或为上市做准备活动频繁、活跃。国家培育的20家大型流通企业中的17家零售企业，在2005年全部进入零售企业百强中的第一阵营。在2005年零售企业百强前十位中，国家培育的大型零售企业占8位（苏果和华润万家合为一家），其商品销售总额增长速度更是高达37.3%，超过百强商品销售总额增长速度8.1个百分点。目前大型零售企业经营和发展的零售业态结构已基本确立，百货店、大卖场、专业（卖）店、超市等市场优势零售业态，成为我国大型零售企业或单一或复合经营、发展的主流零售业态。在2005年零售企业百强中，国有独资或国有控股、外资（包括独资、中外合资、境外上市）、民营企业三大板块的商品销售额占零售企业百强商品销售总额的比重分别为56.2%、30.2%和13.7%。虽然目前国有独资或国有控股的大型零售企业占有的比重较高，但民营企业、外资大型零售企业的发展表现出比国有独资或国有控股的大型零售企业更强的活力，2005年零售企业百强中，民营企业、外资企业的商品销售额增长速度分别为48.3%和30.2%，大大快于国有独资或国有控股的大型零售企业20.4%的商品销售额增长速度。

2006年上半年，我国消费品零售业在低通胀水平下维持高增长态势：社会消费品零售总额前1～5月份累计达3.04万亿元，比上年同期增长13.2%，增幅与上年同期持平。其中，受“五一”黄金周居民消费集中释放及消费能力的提高，5月份，社会消费品零售总额同比增长了14.2%，环比与同比 1

增幅均有明显提高。

另外，从消费增速的趋势来看，中国消费增速和GDP增速具有明显的一致性，并呈周期性波动，因此近三年来消费的快速增长更多的是反映了经济中周期繁荣的周期性特征。从短期趋势上看，2005年经济短周期的反弹带来了居民收入水平的快速提高和财富效应的积累，从而导致消费增速的提高；从中期来看，2004年以来，我国消费增速保持在较高位置更多的体现了经济周期繁荣，也就是说更多的是周期性因素，数据显示，消费同样是具有明显的周期性波动规律的，从趋势上看，尽管个别月份增速可能会下降，但总体增速会保持在10%以上（详见图10-2）；从长期来看，由于人口红利和劳动力价格、消费结构转变等因素，中国消费仍然存在着长期快速增长的基础，而且上述因素可以避免中国经济在周期回落过程中消费增速的大幅波动。

（二）我国零售业企业竞争态势分析

2005年我国零售类企业整体经营业绩保持稳定增长态势，主营业务收入和净利润稳步增加，近3年主营收入分别增长22.69%、18.74%和24.81%；净利润分别增长18.53%、27.7%、12.29%。从盈利水平来看，平均每股收益持续稳定增加，2005年达到0.1086元/股，同比增长7.3%。

从零售百强企业零售总额来看，2005年达到7384亿元，增速为26%，远远高于社会消费品零售总额12%的增速。

2005年，我国零售前100名企业总销售额占社会消费品零售总额的比例仅大约11%左右，这说明我国零售行业的集中度仍处于较低水平，而美国前10名零售企业的市场集中度就在18%以上。低集中度下的高度竞争使得我国零售行业的利润水平不高，行业平均毛利率仅在15%左右（其中百货店平均为17%左右，超市类平均为15%左右，家电连锁的综合毛利率在14%左右），这与美国30%的零售行业平均毛利率水平相比，存在较大差距。可以预见，在优势内资零售企业和外资零售企业的并购扩张下，我国零售行业的集中度将逐渐提高，并带动行业利润率水平的提升。

由于国内消费市场的增速强劲和巨大发展空间，导致沃尔玛、家乐福等外资零售企业纷纷加快了在华扩张速度，外资零售企业的扩张造成零售行业竞争的进一步加剧，国内零售企业面临着更为激烈的市场份额争夺。如家乐福在韩国和德国市场发展受挫后，积极开拓中国市场，并把中国作为其亚洲市场以至于世界市场的重要战略拓展地。据CTR市场研究2005年调查，家乐福在全国15个主要城市范围内市场占有率达到4.7%，渗透率超过46.2%，这意味着在这些城市中有将近一半的家庭在一年内曾经光临过家乐福。2005年家乐福在中国大陆实现营业收入174.36亿元，在中国连锁零售企业中排名第九，而在外资零售企业中，则继续位居榜首。同时，其他外资零售企业的扩张速度也不断增速。

在竞争加剧的环境下，国内零售企业也并非完全处于被动地位。由于中国消费环境和居民的消费习惯不同，中国区域交通差异及不完善导致国际零售巨头物流成本无法降低，国际零售巨头重视的一线城市连锁超市已经趋于饱和等原因，使得国际零售巨头在华发展面临一定困难。只要国内零售企业能发挥自身的本土优势及区域优势，仍然有一定的发展空间。而外资零售企业则要在迅猛发展的同时，加快经营产品、促销方式、企业文化、社会关系等方面的本土化进程。

二、零售类上市公司竞争力分析

“十一五”期间国家确定了“扩大内需，转变经济增长方式”的经济发展策略，这对我国第三产业尤其是零售业来说，无疑将迎来黄金发展机遇。而我国零售业自1997年跌入低谷之后，一直在低位徘徊，直至从2003年开始行业整体复苏，零售类上市公司近几年经营业绩呈现明显上升势头，2005年零售类上市公司增势强劲，大多数零售类上市公司在经历了低谷的淘汰过程后，找到了较为适合的盈利模式，通过内部整合、加快扩张步伐和兼并重组等方式，在整体规模和经营利润上均取得了较大

幅度的增长，整体竞争力明显提升。

（一）零售类上市公司竞争力整体分析

根据CBCM系统的监测，截至2005年底，中国沪深两市零售类上市公司共74户，其中所在子行业为零售业的有56户，商业经纪与代理业有18户。根据CBCM系统的监测，74户零售类上市公司主营业务收入达2470.37亿元，净资产为585.99亿元，净利润为33.57亿元，竞争力得分进入全行业前100名的有6家,包括G五矿（600058）、苏宁电器(002024)、G物贸（600822）、G中化（600500）、厦门国贸（600755）、世茂股份（600823）。整个零售业上市公司竞争力在全行业中分布还相对比较均匀，在1251家上市公司中排名前600位的有36户，占零售类上市公司总数的48.6%，随着零售业的重组，其整体竞争力有望进一步提高。由于本文主要关注于零售业公司的竞争力，因而我们下面分析中不再分析商业经纪与代理业。目前零售类上市公司主要集中于超市、家电连锁和百货等三类，而其中百货类上市公司又占到85%以上，因此，下面重点分析百货业的经营状况。

（二）2005年零售业上市公司经营状况分析

2005年，我国零售业继续保持了稳定快速增长态势，全年社会消费品零售总额达到67177亿元，比上年增长12.9%。消费的稳定增长使得零售业上市公司经营情况继续好转，2005年四个季度52家零售业上市公司主营业务收入、主营业务利润及净利润同比增长28.19%、31.08%和33.02%，远高于同期社会消费品零售总额的增幅。从分季度数据来看，主营收入和主营利润各季度均保持平稳增长，而净利润在一季度出现了大幅增长，二季度却出现了深幅回落。一季度业绩大增主要是苏宁电器和西单商场等大型零售企业的扭亏为盈，以及百联股份资源整合后，主营收入出现了大幅增长；而二季度业绩回落的原因主要是由于亏损公司的家数明显增加，且部分ST公司由盈利变为巨亏。

1.整体经营业绩有所提升

从已公布2005年年报的42家百货类上市公司的业绩来看，百货类上市公司2005年共实现主营业务收入935.60亿元，较上年增长了23.85%；共实现净利润10.29亿元，较上年下降了15.31%，剔除宝商集团(000796)和ST烟发(600766)的巨亏因素，则2005年净利润较上年增长28.2%。2005年百货类上市公司整体销售业绩增长较快，但公司间盈利差异较大，其中有5家公司经营亏损，与上年相同，盈利公司平均实现净利4658万元，较上年增加了594万元；而亏损公司平均亏损1.47亿元，也较上年增加了9186万元。

2005年零售类上市公司出现盈利公司盈利提高、亏损公司亏损恶化的局面。盈利最大的大商股份2005年实现净利2.44亿元，较上年上涨了73.04%，但宝商集团和ST烟发2005年则出现巨亏。

剔除巨亏公司极端值的影响，2005年百货类上市公司平均净资产收益率为6.08%，较上年提高了0.5个百分点。其中净资产收益率最高的银座股份达24.45%，而约有一半的公司净资产收益率在2%~7%。2005年百货类上市公司虽整体盈利能力略有提高，但盈利能力仍一般。

2.多数公司竞争力有所提升

2005年百货类上市公司平均主营业务收入增速为26.4%，较上年上升了3.58%。由于部分亏损公司经营严重恶化，净利润较上年下降10倍以上的公司有3家，扣除这些极端值的影响，其平均净利润增速为30.33%，保持较快增速增长。其中，2005年净利润实现翻番的有5家，分别是G深国商(000056)、G武商(000501)、汉商集团(600774)、银座股份(600858)、王府井(600859)。

由于这些公司基数较低，而且有3家公司业绩急剧下降，由此2005年平均净利润增速30.33%，与前面提到的总净利润较上年下降15.31%形成鲜明对比，但毫无疑问，净利润保持较快增长的公司居多数。同时，百货龙头企业——百联股份、大商集团盈利也实现较快增长，2005年其净利润增长分别为42.76%、73.04%，明显快于同期全国社会批发与零售总额增速。

另一方面，总体营业周期明显缩短，2005年百货类上市公司平均营业周期为169天，较上年缩短了59天。剔除极端值的影响，平均营业周期为67天，其中存货周转天数为54天，应收账款周转天数为13天。营业周期的缩短导致百货类上市公司现金流量比较充裕，2005年百货类上市公司平均经营性现金净流量为1.81亿元，较上年增加了0.29亿元。而且有一半的公司经营性现金净流量在1亿~5亿元，这也反映上市公司的经营水平和竞争力好转的表现。

三、零售行业竞争力之源探寻

2005年零售类上市公司整体业绩的提升，固然部分源于中国消费和GDP的增速，但不可否认，零售企业自身竞争力的增强是其关键内因，零售企业竞争力是指零售企业将人、财、物等资源动态组合并加以运用和管理的能力，是管理创新和商业经营模式创新的综合反映。

对零售企业而言，商业模式是决定其竞争力提高和可持续发展的关键。任何一个成功的企业都离不开一个先进的商业模式，对于零售类企业而言，商业模式应当明确且清晰，盈利模式必须具有较强的可复制性，而且商业模式必须具有随市场变化而不断创新的能力。一般说来，商业模式创新主要体现为连锁创新、营销模式创新、资源整合能力创新、成本控制创新等诸多方面。

（一）连锁创新

连锁创新是零售业提高快速扩张能力的重要手段，经营规模、资金实力、增长速度是反映零售企业连锁创新和市场扩张能力的主要指标，这也是与国外同行业相比，我国零售企业竞争力较弱的一个重要方面，2005年我国52家零售类上市公司销售收入共1351.24亿元，约为麦德龙销售额的1/4，家乐福销售额的1/6，沃尔玛的1/16，连锁创新和快速扩张能力与外国零售企业相比差距还很大。

就国内零售业上市公司而言，连锁创新和扩张能力是反映竞争力的一个重要指标。苏宁电器（002024）在中国经营报零售类上市公司竞争力排名中名列首位。2005年苏宁电器共实现主营业务收入159.36亿元，比上年同期增长74.99%；净利润3.51亿元，比上年同期增长93.50%，经营活动产生的现金流量净额1.49亿元，比上年同期增长23.53%。苏宁电器竞争力增强与其连锁创新和市场扩张能力息息相关，连锁扩张是家电零售的主旋律，但在扩张过程中，苏宁已适时开始了各种扩张模式的创新，这主要体现在：加大旗舰店比重以体现苏宁品牌张力、改进门店单一的租赁扩张模式、加强已进入城市的同城渗透。

2005年，随着苏宁武汉江汉路店的开设，其在一级重点城市的布点工作宣告完成，连锁发展全面由横向扩张转向纵向渗透，二、三级城市连锁发展初具成效。2005年苏宁新进入32个地级以上城市，新增连锁店140家，置换连锁店3家，截至2005年底，苏宁已在全国61个地级以上城市，开设224家连锁店，店面数量较上年同期增长166.67%，连锁店面积达到95.67万平方米，较上年同期增长154.88%。

截至2005年底，苏宁共拥有25家旗舰店，主要分布在南京、杭州、沈阳和北京等省会城市，未来苏宁门店发展的重点将向旗舰店、3C数码体验店倾斜，预计旗舰店将来要占整体店面数量的30%左右。

旗舰店的优势主要体现在：商圈辐射范围广、有助于凸显苏宁的品牌张力、并且门店的经营质量有保证，不像社区店，一旦发生商圈的恶性竞争，门店盈利质量可能会受损。苏宁不断加强已进入城

市的门店渗透，并且有选择性地进入购买力较强的二三级市场。目前苏宁的同城门店数量仍小于国美和永乐，这预示着苏宁仍有进一步提高地区规模效应的空间。

除连锁扩张创新之外，苏宁电器还积极实施营销创新。加大品类拓展力度，丰富产品结构，提高店面单位面积产出；深化采购合作模式，在进一步完善B2B的基础上，通过大单采购、包销、定制、OEM等手段，提升公司综合毛利水平；丰富营销渠道，在加强店面零售同时重点拓展团购工程、网上购物、批发等销售渠道，充分利用公司资源，填补空白领域，有效提升规模；加大企业的品牌形象和内涵建设，创新消费者关系管理，扭转以往简单、直接的营销方式，逐步向文化营销、品牌营销方向发展；加强销售终端管理，优化资源配置，降低销售成本费用。

连锁创新这种以替代传统业态出现的现代连锁模式，在未来仍将继续保持行业领先性，并且龙头企业在盈利模式上的创新和变革也将为这种商业模式的持续成功带来新的激情和活力。

（二）营销模式创新

目前一、二级城市零售业的竞争已经越来越激烈，尽管连锁创新是零售商生存、发展的基本能力，但营销模式创新则是零售企业实现盈利的至关重要的手段。为了满足消费者需求的差异，零售商不得不进行专业分工，更加专注于细分市场，以适应需求的多样性与竞争的残酷性，这种适应过程反映到连锁创新中就是专业连锁服务商的崛起，亦即新型连锁业态的不断诞生，同时百货业也由简单的综合百货分化出青春流行百货、精品百货、大众百货，而超市也衍生出大卖场、标准超市、便利店等不同专业业态。

零售业创新发展 篇3

一、我国服装零售业的发展现状

( 一) 服装零售业业绩和绩效增速放缓

我国服装零售业陷入“价量双跌”的恶性循环。据中华商业信息中心统计数据 ( 见图1) 显示,我国服装零售价同比增速在2008年至2011年间不断上涨,2011年出现拐点,此后增速逐年放缓; 而服装零售量的同比增速要比零售价早一年出现拐点; 服装零售额在2011年前尚能维持在20% 的同比增速水平,2011年后该项数据也持续下降,2013年零售额同比增速仅为11. 6% ,增速同比放缓6. 4个百分点,为近年来的最低值。

数据来源: 中华商业信息中心。

我国服装零售企业整体绩效水平下滑。据国家统计局的数据显示 ( 见图2) ,我国服装零售业企业的收入和利润增速在2008年至2012年间均呈现明显放缓态势,由2008年的48% 的增速下降到目前的25% 上下的水平。不过,在2011年后出现了成本增速下滑、收入增速持平、利润增速出现反转上升的势头。

( 二) 服装实体零售业 “开店 + 提价”策略失效

我国服装零售业所依赖的传统实体零售模式正在遭遇前所未有的挫折,“开店 + 提价”的扩张策略失效。以13家在中国A股上市的服装类公司1为参照 ( 见图3) ,服装企业的销售门店平均增长速度已经从2008年37% 的年增长下降到2013年4% 年增长,2014年上半年这一数据已经下降为- 2% ,13家公司中有8家都出现了门店数量负增长现象。另据公开报道资料显示2: 佐丹奴在2012年关闭门店163间,2013年1至3季度新增关闭7间门店; 波司登在2013年1 - 3季度累计关闭门店503间; 七匹狼在2013年1至2季度门店净关闭( 关闭门店数 - 开张门店数) 152间。我国服装零售业亟需创新模式来改变行业颓势。

数据来源: 国家统计局。

资料来源: 上市公司公告,中信证券研究部。

( 三) 社会环境及政策导向推动服装网络零售业兴起

目前,网络零售逐渐成为服装零售行业发展的重要驱动力。服装网络零售起步于2003年,非典疫情的爆发刺激了消费者网购需求,淘宝的创立为服装网络零售发展提供了载体,随后服装C2C交易规模快速增长; 2008年4月综合性B2C平台淘宝商城 ( 2012年更名为天猫) 的创立,服装B2C交易出现且规模迅速扩大。2009年众多传统品牌服装企业进入服装网络零售业则标志着服装网络零售行业全面发展,服装网络交易规模继续扩大,其占网购总交易规模的比重呈现稳步上升。中国电子商务研究中心指出,我国服装网络零售市场交易规模近年来迅速扩张,2008 - 2013年从181亿元升至4 349亿元4, 复合增速 高达104. 96% 。服装网络零售业快速兴起,同时服装实体渠道近几年增速趋缓,因此服装网络零售渗透率显著提升。统计数据 ( 见图4) 显示,我国服装网络零售渗透率已从2008年的1. 8% 迅速提高到22% ,网购已成为国内服装消费的重要方式。

除了互联网技术变革红利之外,社会环境及政策导向也为服装零售行业发展创造了机遇。党的十八大提出的信息化发展战略为网络零售业提供了有力的政策保障,2013年年底,商务部颁布了《促进电子商务应用的实施意见》,将“引导网络零售健康快速发展”作为“十二五”期间的重点任务。艾瑞咨询研究显示,用户网络购物习惯在逐渐深化,网络零售市场占社会消费品零售总额比重逐年增加,从2008年的1. 3% 增加到2013年的8% ; 中国网络经济整体规模在2013年已达到6 004. 1亿元,同比增长50. 9% ,网络经济将继续保持平稳较快增长。

资料来源: 艾瑞咨询,Euromonitor。

二、服装零售业的低价模式的成因及矛盾

低价效应极大地促进了服装零售行业的互联网销售模式变革,但也使得行业陷入了“低价困境”,低价模式难以产出可持续发展的动力。

( 一) 服装网络、实体零售业成本对比分析

市场营销学中的产品定价主要包含定价方法和定价策略两个步骤,其中定价方法分为成本导向定价 ( 成本加成法) 、需求导向定价和竞争导向定价 ( 倍率定价是两者的结合) ,是产品定价的基础和核心,定价策略是在定价方法上根据市场变动和企业发展需要进行的价格调整。服装企业一般采用成本加成、倍率定价相结合的定价方法,定价策略因每个企业根据产品生命周期和企业发展方向不同存在差异性。

通过表1对比分析服装网络、实体零售业成本,可以发现网络零售渠道流转成本减少的主要是商业地租,但相应增加的支出包括推广、信息系统、仓储物流等。

数据来源: 据公开资料整理。

服装实体零售行业定价高的主要原因在于:运营成本 ( 如: 扣点费用等) 、租金、人力成本、税负等偏高。此外,传统多级代理模式使得服装流通环节冗余,企业只能通过提高吊牌价的手段来保证各级代理商的利润。

服装企业在进入网络零售市场时定价策略受到三方面因素影响导致其定价偏低: 首先为了抢占网络渠道以牺牲利润为代价的低价策略,其次借用网络渠道清理库存的折价策略,最后网络渠道存在大量无品牌 ( 或仿冒) 商品导致品牌价值折损。

( 二) “低价模式”难以可持续发展

服装网络零售业在推广费用 ( 客流量、广告费用) 上是难以控制的。通过近年来的数据显示,这一块的费用也在逐年上涨,并有可能抹平与实体零售业的成本差。以服装网络零售业聚集的淘宝平台为例。第一,客流量推广成本上升。淘宝数据显示,企业获得一个客户的成本由2009年的0. 1元上升至目前的5元。据经济观察报的调查发现,40%的网店推广费占到总成本的10% - 30% 。第二,网络零售入场门槛抬高。据亿邦动力网公开报道6,自2014年2月份起,淘宝服务商将被“勒令”强行入驻阿里巴巴聚石塔———即购买其服务器和数据库;同时,包括姓名、住址、联系方式等用户发货信息也必须经过聚石塔调用,否则将无法获取。据估算该举措将使商户的成本提高一倍。

本文根据调研资料从量化的角度分析服装实体、网络零售业的成本如表2。

数据来源: 据近期多家媒体的市场调查数据综合整理。注: 假设线上商品的加价率7为 2. 5 倍,而线下经营的加价率为 3. 3 倍。

分析实体和网络经营成本可发现,线上企业处于微利运营状态中,而如果加价率继续上升,则其相对于实体零售的“低价”特点则不复存在。同时,网络渠道的恶性竞争还使得传统服装零售市场面临品牌折损,实体加盟商、渠道商利益受损等困局。

此外,随着网络零售市场发展成熟,网购消费者逐渐融入主流,其购物偏好已从单纯追求价格低廉转变为综合考量品质及服务。最近的一份调研数据8显示,网购用户在选择购物网站过程中最看重的因素是“网站商品产品质量”,其占比在三成以上; 其次才是商品的价格,占比19. 1% 。

( 三) O2O 模式实现网络实体销售优势互补,驱动行业可持续发展

基于我国服装网络、实体零售业在过去几年内割裂发展且均遇到瓶颈的现实,本文提出可进一步驱动我国服装零售业发展的、将网络 ( Online) 和实体 ( Offline) 相互融合的商业模式———O2O模式。该模式将实体销售与网络销售结合在一起,为用户提供个性化消费购物体验,让消费者既能享受到相对优惠的价格又可享受实体店贴身的服务。在这一模式中,企业并未把“低价”作为核心,而将“体验式消费”及增值服务作为重点,以“满足和创造顾客需求”作为导向,籍此提升企业绩效。O2O模式实现了网络、实体零售方式的优势互补。网络零售的优势在于交易双方信息对称带来的低成本优势,交易场所突破物理空间的高效率优势,以及海量数据带来的高附加值的优势。实体零售的优势在于可以提供面对面的客户消费体验服务,拥有零售管理经验和完善的售后服务体系,掌握渠道展示、仓储物流等资源。O2O模式使得传统的“企业 - 批发商 - 零售商 - 消费者”的模式被打破,形成“企业 - 消费者”模式,实现现代电子商务模式与传统营销方式创新融合。

目前,我国服装企业O2O模式还都在探索时期,比较有代表性的有优衣库、绫致集团、美特斯邦威和歌莉娅。

优衣库: 门店模式。优衣库O2O模式 ( 见图5) 的核心是: 以门店消费作为核心,O2O模式作为一种为线下门店服务的工具,为实体店导流提高其销售额。其具体表现为: 首先,优衣库手机APP上所展示的优惠券、二维码都是专门为门店设计的,只能在实体店内才能扫描使用,实现从APP直接能引流到门店; 其次,优衣库店内商品和优惠券的二维码也是专门为自有APP设计的,只能用优衣库的APP才能扫描识别,从而将线下门店里的消费人群吸引到线上,提高了APP下载量和使用率,利用APP的优质功能,这些优衣库APP的使用者又会成为门店更忠实的消费者,从而形成良性循环。

绫致集团: 私人定制模式。绫致集团O2O模式 ( 见图6) 的核心是: 利用腾讯微信等移动互联网平台大入口的便利优势,结合自身的服务、体验,进行融合式的创新,为用户提供个性化的服务和体验创新。其具体表现为: 绫致集团通过微购物的手机端软件来引导消费者,打破了传统交易模式,打通了利益链条,开辟出独特的私人定制模式———消费者进入绫致时装旗下某家实体服装店铺,看中某款心仪的衣服,并打开微信扫描吊牌上的二维码后,手机上马上会根据库存状况出现相关的服饰搭配,消费者可以当下选中某款衣服在店里下单,也可以通过微信下单,或者收藏相应款式,回家后参考家人的意见再考虑要不要购买; 可以直接在店里下单并拿走货品,也可以回家后下单后通过快递寄送到家; 还可以把服装信息分享到微信朋友圈、QQ空间、腾讯微博,征集朋友的意见。

美特斯邦威: 生活体验店模式。美特斯邦威O2O模式 ( 见图7) 的核心是: 通过生活体验店提供优质服务将消费者长时间留在店内使用平板电脑或手机上网、登录线上购物平台,以此实现线下用户向线上的转化。在这种模式下,门店将不再局限于静态的线下体验,不再是简单的购物场所,而是购物的同时可以惬意的上网和休息,尤其给陪着配偶购物的男人们提供一个惬意的环境来休息,他们无聊的时候可以喝着咖啡上网,浏览一下美邦APP上得商品介绍,或者直接手机下单,快递到家里去,这会加大美邦APP的下载量,为用户的手机网购使用量和下单量打好用户基础。

歌莉娅: 粉丝模式。歌莉娅O2O模式 ( 见图8) 的核心是: 借用O2O工具把门店消费者沉淀到线上,成为企业的粉丝,再通过精准营销实现用户从线下到线上的转化。歌莉娅O2O模式起步于2013年10月,企业选择了与阿里旗下的微淘合作,在精选出的全国各地近百家门店内摆放了微淘活动物料,吸引到店顾客通过扫门店内的二维码成为歌莉娅微淘粉丝,再加上店铺营业员的针对性引导和现场扫码引导,短短5天内让歌莉娅的粉丝增长了20万,据统计活动期间共有超过110万用户打开手机访问了歌莉娅天猫店铺。

三、服装零售业 O2O 模式应用策略

综合分析,本文认为 服装零售 行业在推 行O2O模式将面临三大问题: 如何降低线上、线下协同运营的综合成本; 如何协调代理商、商场及电商平台等多方的利益冲突; 如何掌握并运用消费者消费行为核心数据。

( 一) 整合线上线下成本

服装企业推行O2O模式导致的成本增加主要体现在四个方面。第一,O2O模式下,线下直营体验店改造成本支出较大: 一方面,小店换大店,租金成本可能上升; 另一方面,wifi铺设、装修改造等成本支出较大。第二,传统品牌需要彻底打通多渠道的物流、信息流、价格体系,POS机、CRM与ERP等信息系统的改造成本较大。第三,传统品牌的二维码、移动社交媒体的营销比例大幅提高,需要高额的团队配置成本与学习成本。第四,在IT方面,O2O模式下的精准营销、配货制以及企业决策支持都需要大数据分析的支撑,这意味着大量的IT投入。

为降低O2O模式运营的综合成本,同时保证线上线下盈利均衡增加,本文建议做好以下几点。

1. 提升毛利率。一方面,O2O模式本身作为直营模式 ( 企业—消费者) 的一部分,企业应采取措施提高直营占比,这样可带来毛利率的提升。另一方面,O2O模式必须保证线上线下同价,从而使O2O模式相对于单纯网络销售 ( B2C) 模式来说,毛利率能有所提升,以凸显线下品牌上线盈利优势。

2. 提升重复购买率、降低营销费用。打通线上线下会员制度,策划更加精细化的营销和售后反馈环节来加深顾客的购物体验,提高复购率。公司只有增加对会员的主动精准营销,粗放型的营销费用才有望下降。

3. 提升进店率和店内停留时间。一方面,可以使用提供二维码、线上优惠券的手段,让线下门店的辐射范围超越其地理局限,促使更多消费者进店购物,从而使进店率显著提高; 另一方面,通过铺设店内WIFI、改善店内购物环境 ( 如咖啡、书籍、食品的提供) 等措施,能增加顾客在店内的停留时间。

4. 构筑按需分配的物流体系。如果企业的实体店侧重提供体验服务网络店负责完成消费支付,则只需建立全国中心或大片区中心仓储集中发货;如果企业的实体店仍担负较多的到店消费功能,则需要在全国多区域建立完善的货物调拨中心以保证快速响应。

( 二) 协调渠道利益冲突

服装企业推行O2O模式导致企业与加盟商之间的利益冲突主要表现在两大方面: 一是在线上线下同价模式下,价格体系往往会出现冲突,导致线上线下渠道相互竞争,加盟商利益受到影响; 二是在线上线下同价模式下,线上引流至线下交易金额的加盟提成比例往往难以界定。此外,该模式导致企业与商场之间的利益冲突表现为: 线上渠道支付将对商场的人流与现金流造成分流,使得其利益受损; 企业与电商平台之间的利益分配问题则体现为线下导购向线上引流面临激励是否到位的问题。

上述冲突的核心在于O2O模式改变了原有的销售渠道的利润分配方式,而解决这一问题,需要做好以下几方面工作。

1. 厂家统一发货,按消费者归属地进行利润分成。实行过程中需要注意的问题包括: 一是由于此项措施会导致服装企业商承受较大的成本和风险,因此要与加盟商协商规划好库存、发货人工成本、仓储成本、运费、售后服务的分担问题; 二是务必确定分成比例。因为实行厂家统一发货,服装品牌企业和加盟商都仍有较大的费用,在线上线下同价销售的前提下,必须通过确定分成比例来解决加盟商面临的顾客分流和库存积压问题;三是注意采取措施规避与其他“不同价”品牌的竞争。

2. 加盟商和品牌商共同发货。实行过程中需要注意的问题包括: 一是防止品牌商抢先发货,而加盟商日前没货、补货在路上的情况; 二是尽可能确保加盟商的ERP系统拥有较高的覆盖率,从而使得服装品牌企业能及时更新库存; 三是要避免由于加盟店之间距离较近而产生的“搭车效应”,主要表现在若A、B两市相聚较近,消费者可能在付出体验店装修成本的A店体验之后,在B地购买,进而严重减弱B市加盟店的开店动力。

3. 消费者线上智能分区。主要指按照消费者所在地的不同将其进行分区,为其提供所在地区的商品库存、临近实体店铺等信息,以便于消费者更便捷地获取有用信息从而更快速地进行购买。但需要注意的是,这项方案会导致消费者只能在本地分销商店铺在线购物,因此需要同步构建合理规范的跨区消费授权机制。

( 三) 明确数据资源归属

服装企业推行O2O模式过程中数据资源壁垒会被打破,如果服装企业依赖电商平台方,往往用户的基本数据如性别、年龄、身份等资源将被支付宝、微信等平台方独享,企业很难获得; 如果企业依靠独立APP自营,传统品牌将掌握用户数据,但会面临初期引流成本问题。消费者消费行为核心数据包括社交关系、消费记录、地理位置数据、个人信息、CRM消费管理、系统数据等五类。服装企业只有掌握并合理运用消费者消费行为核心数据,才能实现数据与业务的最大融合,保障生产经营过程可利用具有价值的数据资源进行有效决策。本文建议服装企业可采取两种主要措施:

1. 通过自营APP获得稳定的流量,尽可能完全掌握该流量的用户基本数据。APP营销是企业通过特制的应用程序来开展营销活动,通过互联网技术将产品销售服务信息推送到用户的手机上,并采取多元化的互动手段引领用户主动保留、参与企业的营销活动。其最大的优势在于企业成本也不会随着客户下载数量的增加而增加,反而能通过最为便捷的方式掌握消费者的个人信息、地理位置、消费记录等重要数据,也为消费者需求的探索、产品及服务功能的优化提供了直接可靠的数据来源。

零售业发展趋势分析 篇4

一方面，用户获取，推广成本高居不下，部分商户开始回归下线，而电商品牌也开始开设线下体验店和销售渠道。今年10月，连马云都在云栖大会上表示：“纯电商必死，新零售即将诞生。”而另一方面，实体零售业在受到了较大冲击后已逐渐走出“寒冬期”，进入一片新蓝海。

2016，零售也也迎来了线上线下融合发展，人工智能、AR、VR走进消费场景…… ，中国零售业将呈现个性化、多元化的发展趋势。

一、线上线下高度融合

零售业最大趋势是线上线下相结合，而以往电子商务冲击传统产业的说法也将被否定，电商与线下实体商业，由原先的独立、冲突，走向混合、融合，通过精准化、体验为主的模式，去了解消费者，满足并引导消费需求，已达到消费升级。对实体零售商而言，也可以通过预测消费数据，把控生产，达到零售升级。

目前，我国零售业在网络零售发展上领先于全球，电商与实体零售商的融合发展将是未来发展的趋势。实体商业需放开思维，积极探索新的经营模式，在总结电商经验的基础上，结合自身的优势做出有效创新。比如如何实现线上线下双线销售，持续加强竞争力，将会是零售业的重要方向。

二、小而美的社区商业形态迎来春天

未来几年，我国大型传统零售业将平缓发展，平均销售毛利下滑可能成为“新常态”。而便利店、会员店、精品超市、社区型购物中心等社区商业将成为零售企业的发展重点。

比如便利店，2016 年国内便利店的发展可谓高歌猛进。进入 年以后 24 小时便利店整合化、全渠道发展的趋势日渐明显，增值服务的渠道越来越多，盈利点也越来越密集。从长期的发展来看，”小而美”的发展框架更符合时代的需求。

正如业内人士所言：消费者要的是品质而不是高档，消费者要的是方便而不是电商，消费者要的是价值而不是价格，消费者要的是专业而不是情杯――这都是社区商业恰好能提供的，也是社区商业相较于电商或其他商业形式的优势。

三、80/90后成为零售业的消费主力

80/90后升级为零售业的主流消费群体，购物渠道及消费习惯将发生较大变化。以前消费者购物关注商品价格和注重一站式购买，如今更加注重特色化、个性化需求和购物体验感。从AR、VR走进消费场景，各式各样消费场景的搭建，都是为了满足消费者个性化的购物需求。

四、零售产品趋向多元化、个性化

零售商将致力于产品多元化，以消费者为核心，尊重消费者的感受，强调用户至上，根据不同年龄段消费者的喜好为他们提供不同产品。利用好大数据，让数据告诉你，客户需要什么东西?

数据的积累对于零售商而言，意味着更多碎片化的信息的涌现，不少精明的零售商已经开始意识到数据的重要性，并通过数字化的技术实现更有针对性和个性化的购物体验。

五、消费者更注重产品的品质和服务

国民经济快速发展，人们生活水平提高，用户更加注重商品品质，各方面消费力量兴起，80、90后成为消费新动力。不同性别、年龄、家庭角色的用户需求不尽相同，他们将选择符合自身特征的商品。商业回归产品与服务本质，生产出更符合消费需求的产品、提供更加精细化的运营和包括内容在内的个性化的服务。

“好货不便宜，便宜没好货”，物美价廉的神话并不符合基本性、常识性的商业逻辑!低价意味着你的企业东西越卖越便宜，价格越卖越低，产品品质越卖越差。打价格战将会令企业赢利能力越卖越差!

以后，低端的产品将不再是零售企业的经营重心。零售企业应将更多精力投入到为消费者提供更、优质产品和服务。

零售业创新发展 篇5

一、“五大体系、一套软件”管理模式基本情况

“五大体系、一套软件”管理模式内容包括自律监管体系、“专销协”联动体系、终端形象标准化体系、“诺”文化服务体系、信息化工程体系和协会综合管理软件。现就其具体内容、运作模式及取得的效果做一个简要的介绍。

1、自律监管体系。

自律监管体系是指通过建立规范运作、便于管理的组织机构和健全的、可行的规章制度,形成会员之间互相监督、互相约束的自律监管网络。主要内容包括:组织机构建设、明码标价自律机制建设、规范经营自律机制建设和考核激励机制建设四个模块的内容。

其中:组织机构建设的运作模式是制定协会《章程》,建立层级式组织机构,制定相对应的会员管理制度、财务管理制度、选举聘任办法等等,形成一级管一级的自律监管组织。明码标价自律机制的运作模式是将价格这一影响市场秩序的关键性因素作为自律监管的核心内容,建立一套以《卷烟零售明码标价公约》为总纲、以自律保证金为核心、以监管为工作方法的工作机制。规范经营自律机制的运作模式是明确协会各级管理人员和会员规范经营的责任,签订维护卷烟市场秩序责任状,逐级推行责任追究制度。考核激励机制的运作模式是逐级实施考核考评,建立起分会、协会小组工作津贴、奖励与日常工作绩效挂钩的良性机制。

2010年底,炎陵县卷烟经营者协会经过5年的发展,已经具备了较强的自律监管能力,突出表现在三个方面:一是会员自律能力增强,由于会员自律意识的增强和会员之间的互相监督,乱渠道进货行为明显减少,对明码标价价格的执行力度加强,明码标价率达到100%,明码标价执行率长期保持在90%以上。二是分会、协会小组自律监管能力增强。分会、协会小组对辖区会员进行管理和服务,树立了威信,提升了能力,特别是在对辖区会员规范经营的监管、对明码标价价格执行情况的监督方面,起到了举足轻重的作用。三是协会自身管理逐步走向规范化。以会员代表大会、理事会、常务理事会为主的议事规则已形成长效机制;财务严格遵循会计原则,按照规范化要求开展;会员会费“取之于会,用之于会”,为协会工作提供了基本保障。

2、“专销协”联动体系。

“专”是指烟草专卖执法部门;“销”是指烟草销售部门,包括营销部门和配送部门;“协”是指协会组织,包括协会秘书处、分会、协会小组、会员。“专销协”联动体系的主要内容包括“一份协议、两项机制”,即:烟草购买服务协议;《协会、烟草营销部门共同维护卷烟经营管理的联合机制》;《烟草局、公安局、工商局、烟协整顿烟草市场经济秩序的联动机制》。

其中:烟草购买协会服务协议的运作模式是烟草部门与卷烟经营者协会签订协议,烟协在烟草部门开展卷烟营销管理和卷烟市场维护中提供力所能及的服务,烟草部门按照其服务内容和服务量支付一定费用作为报酬。《协会、烟草营销部门共同维护卷烟经营管理的联合机制》的运行模式是烟协管理、监督所辖会员经营行为,宣传烟草行业政策,反馈市场信息,组织实施明码标价工作,协助烟草部门开展客户服务工作等。烟草业务部门对协会分会、理事、小组长提供重点增值服务等。《烟草局、公安局、工商局、烟协整顿烟草市场经济秩序的联动机制》的运作模式是协会在对市场动态进行监督时,发现违法行为按照工作流程分类举报,执法部门在第一时间做出反应,建立一个信息互通、快速反应、迅速打击的专卖执法网络。

在“专销协”联动体系中,“一份协议”是利益纽带,是“两项机制”发挥作用的基础;“两项机制”是工作措施,是“一份协议”约定的服务内容,两者相辅相成,缺一不可。其发挥的作用是明显的:一是充分发挥了卷烟零售终端满足需求、引导消费、培育品牌、协同营销、自律监督等功能,卷烟经营者协会参与到了卷烟营销服务和配送服务当中,减轻了烟草营销和物流服务人员的工作强度和难度,提高了工作效率。同时,由于协会层级管理人员同时也是零售户,在开展营销服务的过程中更易于消除会员的抵触心理。二是由于会员之间的自律监督及协会各级对市场的监管,市场上贩售假烟的现象、乱渠道进货、无证经营现象得到有效控制;同时,案件信息来源更广、案件信息举报速度更快,协会与烟草等执法部门形成了一种战略伙伴关系,有力地打击了违法违规现象。

3、终端形象标准化体系。

终端形象标准化是指通过协会组织的形式,将卷烟零售户的店容店貌和经营行为进行规范统一,为消费者提供一个更为舒适的购物环境。包括“两大工程”:一是店容靓化工程;二是文明经烟工程。

其中,店容靓化工程的运作模式是制定店容靓化标准,发动全县会员制作独立并相对统一的卷烟陈列柜,陈列柜上粘贴协会会标、温馨提示语、分会和执法部门的电话、《明码标价公约》、以及价格表等零售服务工具,规范统一卷烟陈列标准、货物摆放标准、明码标价标准、经营证件悬挂标准、店面环境卫生标准等,塑造整洁、美观并相对统一的店面形象。文明经烟工程的运作模式是以“文明用语、文明经烟”为主题开展相关活动,引导会员从店容店貌、价格维护、经营手段、服务评价、社会交往五个方面做到“五个文明”,营造一个文明、守法、和谐的卷烟零售环境。

4、“诺”文化服务体系。

“诺”文化服务体系是指通过开展丰富多彩的会员教育、文化宣教、扶贫帮困等活动,引导会员树立正确的经烟理念和价值观,形成一个以“诺”文化理念为中心的服务品牌。其主要内容包括一套“文化体系”和三套“服务机制”,一套“文化体系”是指“诺文化”理念体系,三套“服务机制”分别指会员培训服务机制、扶贫帮困服务机制和文化宣教服务机制。

其中,“诺文化”理念体系的运作模式是在我们烟草企业“容”文化的大背景下,建立并宣贯以“诺文化”为主题的9大核心理念和基本理念,主要包括“和合兴业感恩”的协会使命、“共创经营效益共享市场和谐共赢社会尊重”的协会愿景、“践诺笃行、义利相生”的核心价值观和“我卖我安心你买你放心”的经营理念等。会员培训服务机制的运作模式是制定会员培训管理办法,将会员培训纳入常态化管理,定期开展面向全体会员的培训活动。扶贫帮困服务机制的运作模式是建立扶贫帮困专项基金,每年春节针对困难会员开展春节送温暖活动,会员一旦遭受天灾人祸、重大疾病可向协会申请救济帮助。文化宣教服务机制的运作模式是开展会员文体活动,增强协会的凝聚力;与烟草局综合室协作编发《炎烟园地》刊物,、刊发会员的稿件,同时建设了一支通讯员队伍,加强协会宣传力度,树立良好社团形象。

炎陵县卷烟经营者协会自推行“诺”文化服务体系以来,在提升会员素质、增强协会凝聚力等工作方面取得了长足进步。一是2005-2010年,共计开展会员培训85场次,包括协会工作业务培训、卷烟经营培训、法律法规培训、通讯员培训、计算机培训、新办证会员培训、网上订货培训等方面,使会员在各个方面都有所提高。二是会员活动丰富多彩,除了每年例行的会员文体活动外,部分分会还大胆创新,结合自身实际开展了有利身心的会员活动。如:该县鹿原分会自发组成舞龙队,并训练成为专业的舞龙班子。三是“协会为家”的意识深入人心,会员当中互帮互助的行为大量涌现。如:我县鹿原分会会员长期资助2名学生,不仅仅集体从物资上提供帮助,还从日常生活和学习上给予关心,在他们的帮助下,其中一名学生的学习成绩从落后生进到了前5名。2005-2010年底,协会及各级分会共为困难会员提供帮助85700元。自发组织捐款活动6次,参加捐款的会员达900余人次。

5、信息化工程体系。

信息化工程体系是指烟协为帮助会员顺应信息化发展需要、提升现代化素质而推出的一项引导会员购置信息化设备、掌握信息化手段的一系列工作措施。主要包括“软硬件”两个方面的内容:硬件是指会员开展信息化所必备的工具,如计算机设备、互联网、协会网站等;软件是指会员操作计算机和互联网的能力。

其运作模式如下:一是引导会员购置计算机上网设备,为信息化工程的推行提供设备保障;二是建立一个协会网站,使协会网站成为广大会员获取烟草信息、学习经营知识、提高经烟效益的一个重要窗口,让其感受到信息化对其卷烟经营带来的便利和好处;三是在全县开展计算机网络操作培训,指导会员掌握计算机网络的操作技能。

至2010年底,该县74%的会员购置了计算机网络设备,参加了计算机操作培训。也正是有这样的工作基础,尽管我县地处山区,甚至有许多村落尚未覆盖互联网信号,但依然有90%的卷烟零售户实施了网上订货。

6、综合管理软件。

综合管理软件是炎陵县卷烟经营者协会于2010年设计开发的一套软件系统,包含会员管理、财务管理、考核管理、档案管理、信息反馈、会员关怀等模块内容,功能强大、适应面广,是协会内勤管理的有力工具。目前,此软件系统正在进行调试完善和基础资料录入工作,这将极大地推进卷烟经营者在协会管理水平的提高。

二、实施“五大体系、一套软件”管理模式的必要性和可行性

1、从行业政策来看,“五大体系、一套软件”管理模式与“卷烟上水平”的行业目标一致。当前,全国烟草行业正掀起一场“卷烟上水平”的宏伟战役,零售终端建设上水平也成为摆在各级局、公司面前的一项重要课题,网上订货、现代物流、自营店建设、合理布局等工作正是行业各级围绕零售终端建设而采取的一系列措施,取得了很好的效果。然而,这些措施都是行业“自弹自唱”,没有将广大卷烟零售户这一终端主体放在“本位”角度考虑,其应用实施在卷烟零售终端建设过程中还存在一定的局限性。因此,要有效开展零售终端建设,还需要充分发挥卷烟零售户的广泛力量,引导其通过行之有效的管理模式,与零售终端形成利益共同体、文化共同体和发展共同体,促使协会自律管理与零售终端建设有效“接轨”。“五大体系”的协会管理模式分别从对会员的管理定位、利益定位、形象定位、文化定位、能力定位出发加以构建,涵盖了卷烟零售终端建设的重要工作,是当前卷烟零售终端建设工作的有效途径。

2、从会员素质能力及协会发展阶段来看,“五大体系、一套软件”管理模式是当前烟协管理的现实选择。一方面,由于当前会员素质和能力普遍不高,突出表现在自律意识和自律能力不强,容易因为短期利益而违法违规经营;对行业政策理解不深,容易产生对抗情绪;综合素质难以满足现代化卷烟经营工作的需要,导致品牌培育能力弱、经营水平低、信息化操作能力弱、经营视野窄等。因此,“五大体系、一套软件”管理模式将增强会员自律能力、提高会员综合素质及建立烟草部门与零售终端战略伙伴关系作为重点加以构建,与当前会员素质的高低和能力水平的强弱相当。另一方面,烟协的发展还处于初级阶段,会员对其的信赖度和依存度还不高,须在文化建设方面积极塑造一种组织形态,一种“家”的感觉,增强凝聚力,符合当前烟协管理工作的重点。

3、从推广应用角度来看,“五大体系、一套软件”烟协管理模式能够迅速铺开并取得良好成效。一是从炎陵县实际情况来看,该县是一个山区县,地广山多,毗邻省界,零售户分布点多面广,由于卷烟经营者协会触角延伸多,覆盖范围广,推行“五大体系、一套软件”的协会管理模式,在一定程度上能够通过协会的自我管理和自我服务,以及其对市场的监督监管,填补我局(分公司)在经营管理和市场管理方面难以抵达的区域,起到很好的效果。二是从全市乃至全省卷烟经营者协会工作现状来看,株洲地区及其他地市的部分县(市)已经成立卷烟经营者协会,也初步形成了多种的管理模式,炎陵县“五大体系、一套软件”的管理模式尽管还不完善,由于其中的一些具体措施正是各县(市)已经开展或正在开展的工作,要实施这一套模式,只需要在原有基础上进行增补完善即能迅速取得良好成效,有其应用推广价值。三是全国各省、市、县的行政区域划分大体相同,且炎陵县是山区县、旅游县、国家卫生县、省级文明县,在全国近3000个县和县级市的定位中,有其普遍性,“五大体系、一套软件”的施用并将取得切实效果。

三、“五大体系、一套软件”管理模式发展展望

炎陵县由于地域限制,经济总量低、市场规模小、零售户素质较低、人才匮乏,“五大体系、一套软件”管理模式的作用发挥有限,目前仍然存在许多不成熟、不完善的地方,同样存在许多可深挖掘的地方。经过不断地探索和实践,秉承持续改进的精神,必将发挥出更大的效用。通过对前期工作的总结、归纳和分析,至少可以从“六个靠拢”入手,进一步深化和拓展“五大体系、一套软件”的管理模式。

一是自律监管体系建设由组织自律向个人自律靠拢。目前,协会开展的各项自律监管工作基本上是一种组织行为,离会员真正自律还有很长一段距离,需要采取积极措施不断提高会员的自律意识,增强自律能力,变“要我规范”为“我要规范”。围绕此目标,需要进一步健全组织框架,完善组织功能,同时加大宣教力度。

二是“专销协”联动体系建设向市场化运作方式靠拢。尽管烟草部门与烟协签订了购买服务协议,但烟协提供的服务与其获得的报酬并未对等,绩效挂钩不紧密,在下一步的工作中,要深入研究服务的具体计量办法,探索按件计算或按效果计算等方式,实现服务和报酬对等,真正实现按市场化运作。

三是终端形象标准化体系建设向连锁式经营方式靠拢。零售连锁已成为当今品牌零售业的一个主流销售模式。为了牢牢控制零售终端,抵御外烟的冲击,行业内已经在尝试推行零售连锁模式,如湖南省已经在各地建立了636零售连锁自营店,将来很有可能会发展加盟店。终端形象标准化体系建设就是要提高广大卷烟零售户的经营形象、经营能力、经营素质,以顺应连锁式经营方式发展的需要。

四是“诺”文化服务体系建设由理念系统化向行为体系化靠拢。文化服务体系建设不仅仅是一套理念或一次活动,更重要的是将“诺”文化理念渗透到广大会员的意识形态和行为活动中。当然,要达到这一目的,还需要做大量的工作。如:炎陵县协会当前正在全县各分会当中开展“优秀分会”创建活动;并即将在分会当中筹备建设专门的“会员活动室”,这些都是该县“诺”文化宣贯过程中的配套措施。

五是信息化工程体系建设由普及工程向实用工程靠拢。前期信息化工程主要是普及会员的计算机网络操作技能,在信息化工程体系建设实用性方面还有很大的拓展空间。如:协会网站功能发挥地并不全面,可进一步加强运做力度,使协会网站真正成为协会内部沟通交流的平台和树立良好社会形象的窗口。

六是综合管理系统的开发与应用向协会秘书处、分会、协会小组全面实现办公自动化靠拢。当前的综合管理系统主要是协会秘书处操作,只可在单位局域网络内使用,不能与分会、协会小组实现信息共享和数据传递。如有条件,可进一步完善系统功能,将各分会、协会小组甚至是会员与协会秘书处联网,形成一个功能更为强大的综合管理系统。

摘要：卷烟零售终端建设是当前烟草行业营销工作的重中之重,本文通过对炎陵县卷烟经营者协会运行现状的调研,就如何通过卷烟经营者协会管理推动卷烟零售终端建设进行思考,提出了推行“五大体系、一套软件”烟协管理模式的建议。

关键词：终端建设,协会管理,烟草行业

参考文献

[1]、丁立春.加强零售终端建设实现卷烟上水平[[EB/OL].(2010-04-28)[2011-03-23].http://www.tobaccochina.com/news/analysis/wu/20104/201042885450-406883.shtml

全球零售业创新报告 篇6

根据德勤公司《2013年国际零售力量报告:超越零售》, 对全球值得借鉴的主要地区零售业近年发展情况介绍如下:

1. 全球零售十强

从2009、2010和2011财年各大零售商的销售数据来看, 全球排名靠前的零售商名单相对比较稳定, 一直是美国企业和欧洲企业各占5个席位。

从销售数据来看, 排名前列的企业数据并非一直增长, 很多都经历了高潮与低谷, 只有沃尔玛一直在高位进行较快增长。

2. 主要地区发展状况

(1) 北美地区

(1) 经济现状分析

到今天为止, 美国依然是世界第一经济强国, 其农产品占据全球农业出口市场一半以上, 汽车、飞机、电子产品乃至旅游业、电影工业在全球市场都有很强竞争力, 为本土创造大量岗位。并且由于在20世纪90年代率先激发以信息、生物技术产业为代表的新经济活力, 因此仍有较强发展底气。美国也有当前最大的资本市场, 其证券市场被认为是世界经济晴雨表。

美国的商贸服务业占经济比重很大, 也经历了较长时间的发展积淀, 目前全国越四分之三的劳动力身在商贸服务业。例如像沃尔玛在全球雇佣了220万人, 在美国本土就有140万人, 每逢大型节假日还会临时雇用5万人-6万人, 是美国最大的企业雇主。

因此, 不难理解, 像2012年的美国经济增长主要依靠国内消费, 并非出口。而且资本市场的良好表现、良好的偿债、失业率的降低以及被抑制的消费需求, 甚至房地产市场中频频传来的好消息, 等等因素都对美国的国内需求有着相当好的贡献。另外, 出口额有相对提升———除了对欧洲以外、美元的弱势都在国际竞争中提升了美国制造的竞争力。而对于美国的能源密集型企业来说, 高供给和低价格使他们的竞争力愈发强大。

美国最大的国际贸易伙伴分布在三个地区:北美、东亚和欧洲。加拿大、中国、墨西哥和日本是美国最重要的贸易伙伴, 其次是欧洲的德、英、法及东亚的韩国、中国台湾。众多美国零售商都对加拿大、墨西哥乃至南美市场进行了渗透。

欧洲危机对美国出口影响很严重, 这导致了美国工业产出的滑坡。大量美国企业都意识到, 必须将目光集中于发展中国家。但在当前经济危机和民主党执政的背景下, 各方面都在考虑如何强化本土就业局势, 这就导致了美国经济体中的“再工业化”风潮, 也引发了美国各州政府频频向中国企业发出“欢迎投资”信号。尽管荷兰国际集团的分析师们近期在《再工业化革命》报告中指出:美国“工业岗位的增长前所未见……服务业对增长的贡献其实很小。”但工业岗位增多产生的消费需求, 已足以让很多美国零售企业看到未来本土市场的前景, 甚至有少量企业已经从东亚市场撤回发展的脚步。

由于美国零售市场的饱和, 很多零售商依然还会考虑向海外继续扩张。但有些零售商已经开始思考, 以往的饱和是否是真的饱和, 是否仍有通过创新开辟零售蓝海市场的可能。

(2) 主要零售商排名

整个北美地区, 还是以美国为核心, 前六名是没有变化, 其中沃尔格林保持了强劲的势头, 一举超过塔吉特成功进入全球前10, 全北美地区第5。这家药店连锁在最近4年内连续3次被评为“最具创新力公司”。

(2) 欧洲地区

(1) 经济现状分析

一体化促进发展的意识成就了欧盟, 也成就了世界最大的经济体, 这大大推动欧洲内部贸易的迅速发展。因此, 欧盟成员国才能从最初的6个发展到现在的27个。2013年7月, 克罗地亚加入后, 欧盟成员国将变为28个。

欧盟内部的市场层级化比较明显, 像卢森堡、荷兰、奥地利、芬兰、爱尔兰、比利时、德国、法国、英国、意大利和西班牙等国的人均年收入平均后达到5万美元;塞浦路斯、希腊、斯洛文尼亚、葡萄牙、马耳他等国人均年收入平均后为2.5万美元;后加入欧盟的中东欧国家人均年收入平均后大约为1.3万美元。

欧盟的整体经济增长率一直不高, 但这并不奇怪。普遍来说, 在追求高福利、强体验、个性化的民生基础上, 欧洲企业与追求规模、快速的美国企业不同, 其发展理念相对强调专业、精细和品质。全球业界都认同, 欧洲企业的管理与营销理念, 是对美国方式的有益补充。但很多美国和东亚企业认为在欧洲风格下, 会导致企业乃至国家经济体都缺乏整体增长的激情和速度。

欧洲地区依然存在很多发展障碍, 例如, 在经济发展不平衡背景下的主权债务危机仍在持续和深化, 失业率居高不下甚至导致很多突发社会事件, 人口老龄化严重并导致整个社会结构和风气转变。到目前为止, 整个欧洲的经济前景依旧不甚明朗。大部分的欧洲国家都处于经济衰退中, 几乎所有国家都在用提高税收 (率) 、削减开支等手段紧缩银根, 但问题是, 欧盟本来就属于高税收经济体, 增税空间已经没多少了。2013年3月中旬, 塞浦路斯政府甚至史无前例地对该国储户征收一次性“储蓄税”, 这些举措都会影响消费。

另外, 整个欧元区正在逼迫各大银行通过出售资产和减少放贷的方式进行资本结构调整——这依然会导致整个欧洲信贷市场的紧缩。从整体来说, “欧元区即将解体”的恐惧正在全球范围内蔓延, 但这会导致经济体的崩溃。目前, 欧洲央行力挺欧元, 声明其绝不会消失, 这给整个欧元区也带来了信心。总体看, 经济的反复无常和越来越高的尾部风险 (Tail Risk) ——不仅仅是在金融市场中, 在实体经济中也是——这也给欧洲市场带来了巨大的不确定性。

不过, 欧元贬值对于欧洲的出口是极其有利的, 而且在欧洲南部国家中, 薪水限制和生产效率的提升也帮助欧洲找回了些许自信。这些情况会导致零售商们重新考虑自己的企业发展战略。我们都看到了, 特易购将自己的企业战略第一条定为“发展英国核心市场” (To growthe UKcore) ;并且家乐福也在从一些非紧要的海外市场撤离。

(2) 主要零售商排名

欧洲区的零售业前列一直为5家企业所把持, 包括法国的家乐福、英国的特易购, 必须提到的是, 德国有三家企业进入榜单, 即麦德龙、施瓦茨和阿尔迪。

从最新的数据来看, 除了家乐福的销售额有一些下滑以外, 其他企业的销售数据都有一定提升。

(3) 亚太地区

(1) 经济现状分析

我们分析两个重点零售市场:大洋洲的澳大利亚和东亚的日本。

澳大利亚自从上个世界90年代以来一直在保持着稳定的增长, 目前已经跻身于世界经济增长强劲大国之一。金融危机带给世界各国或大或小的影响, 但是, 自从去年的金融危机以来, 澳洲在西方发达国家中受到的影响却比较小。这要归功于澳大利亚稳定的金融银行体系。澳大利亚在世界经济一体化的大环境下通过了一系列的经济结构调整和改革, 这才保证了国家经济稳定以及社会的发展。当然, 金融危机后澳洲的失业率还是有了明显上升, 而通货紧缩的事情也有所发生。庆幸的是为了刺激经济的增长, 澳洲的央行连续调低了利息, 因此近期经济也有了明显复苏。澳大利亚近期也是西方经济发达国家中第一个提高利率的国家, 这代表着其经济趋向好转。

澳大利亚在农牧产品、矿产资源及旅游商业等各个领域, 都与中国市场保持紧密联系, 并成为中国的重要贸易伙伴。

日本非制造业所占比例是60%以上, 制造业占全产业的21%, 这在发达国家中已经是最高了。其制造业力量相当雄厚, 且结构比较高端, 占比较高的产业是汽车、电子、珠宝、生命科学。目前来看, 日本制造业衰退和转型同时在进行, 许多日本产业或企业正进行改革, 彻底放弃生产低附加值最终产品, 把精力放在最高端的核心零部件生产, 进一步向产业链上游转移。例如在消费量大的中低端家电产品方面, 日本已经远远不如中国企业。不过, 要看到, 日本的技术储备和资金储备实际是在同时上升。

虽然日本是一个不逊色于欧美国家的发达国家, 但也存在国民经济低速增长、财政状况不断恶化及通货紧缩等现实问题。这些问题本质上是日本以前高速发展的后遗症。从近期来看, 由于新经济政策, 短期内会对日本的经济增长产生一定的刺激作用。但有人认为, 新经济政策没有对症下药, 解决不了长期问题。从中期来看, 到2020年, 消费、投资和出口“三驾马车”都跑不起来, GDP平均增长率约在1%以内。从长期和超长期来看, 因为人口老龄化带来的社保开支问题, 再加上严峻的国债偿还问题, 使得日本财政难以运转, 利用财政杠杆调控宏观经济的能力日益减弱。因此, 日本经济状况只能是继续相对衰退, 但速度会很缓慢。缓慢的理由是日本长期积累的经济实力, 特别是在科技方面占有的优势不会在一夜之间消失。

日本国民生活的富裕程度仍然很高, 不亚于欧美等发达国家。失业率相对较低, 2012年11月, 日本的失业率为4.1%, 最高时仅5.5%。日本社会公平化程度位居世界第一, 公共服务均等化程度高, 基尼系数维持在0.3左右, 贫富差距小;由于耕地少, 农产品价格高, 农民相对比较富裕。因此, 日本国内消费力仍有一定基础。

基于中国的城镇化建设和普遍消费升级, 日本仍然需要中国这个全球最大的需求市场来消纳过剩的产能和大量闲置生产力。同时, 日本本土零售市场已经严重饱和, 增长空间很难挖掘。

(2) 主要零售商排名

亚太地区的顶级零售商主要以日本和澳大利亚企业为主, 他们在近三年以来都有着相当不错的表现, 基本都在稳步前进。而从销售数据来看, 除了日本山田电机 (家电、数码产品专业店连锁, 日本业界也称其为家电量贩店) 2011财年销售数据有所下滑以外, 亚太地区5强企业都在稳步提升自己的国际排名及销售数据。

由于地理和文化的相近性, 以及零售业的历史关联, 我们这里要重点介绍一下日本零售业情况。

受到2011年3月东日本大地震以及福岛核泄漏后商品供给不足的影响, 2012年日本零售业不断加大商品开发及促销力度, 零售业整体销售业绩较2011年有所好转。据Chain Store Age杂志基于日本TDB的COSMOS2的数据统计, 2012年日本排名前1000家零售企业的销售总额为67兆894亿日元 (1日元相当于0.06元人民币) , 较2011年的66兆1500亿日元增加了9394亿日元, 连续两年呈现增长态势。

从不同零售业态的增长状况看, 2012年食品超市、便利店、药妆店、服装专门店、家居中心、折扣店等业态呈增长态势, 其中增长幅度较大的为便利店、药妆店和家居中心三种业态。2012年便利店业态由于新店数量增加带来的销售增长, 以及对生鲜食品、日配品的强化使整体销售增加了6322亿日元;药妆店由于大型药妆店开设新店使销售额增长了4795亿日元;家居中心由于东日本大地震后产生的重建需要使销售总额增加了2081亿日元。

2012年家电量贩店业态销售总额减少了6920亿日元, 其中政府刺激需求的一系列补贴政策的终结, 网上商城的价格竞争和3C产品销售的停滞是导致家电量贩店销售不振的主要原因, 并且2013年这种衰退的趋势还会持续。

单位:百万日元

单位:亿日元

我们可以得出以下结论:

第一, 排名前10企业所占销售总额的比例不断扩大

2012年日本零售业销售额排名前1000家企业中, 排名前10的企业占全部销售总额 (67兆894亿日元) 的比例为22.5%, 排名前20的企业占31.8%。排名前59的企业占全部销售额的50%, 而2008年前64位的企业占50%, 由此可见, 2008年以来, 日本零售业的集中度在不断提高。另外, 据日本经济产业省的统计, 2012年日本排名前10的零售企业的销售额占全日本零售总额的14.4%, 这也说明在老龄化、少子化导致的零售市场不断缩小的进程中, 零售正快速向排位前十的大企业集中。

第二, 从2012日本零售业排名前1000家企业的经营状况看, 家电量贩店的销售不断下降。

其中2012年山田电机被永旺集团超过, 由2011年的第2位下降到底3位, 而大型家电量贩店埃迪欧则由2011年的第7位, 下降到2012年的第11位。与此相反, 便利店业态近年来在日本稳步发展, 在排名前十的企业中, 便利店公司就占了4家, 其中7-11日本在2012年2月底其店铺总数已达到14005家店, 仅2012年就新增店铺1350家, 其2012年的销售额也创纪录地超过3兆日元。在1000强中, 便利店业态在2012年稳步增长, 其在1000强中的销售额占比比2011年上升了0.8%。

第三, 大型综合超市的永旺集团在2012年由于兼并了麦卡尔使其销售额超过了2兆日元, 其排名也从2011年的第3名上升到2012年的第2名。

但是总的来看, 综合超市在日本零售业1000强中的地位在不断的下降, 2012年在1000强中期销售额所占比例为11%比2011年下降了0.3%。另外, 2012年日本食品超市的销售额虽然占零售1000强的21.1%, 但是由于日本国内的通货紧缩等原因, 2012年有0.3%的下降。

第四, 药妆店近年有较大幅度的增长。从1000强的统计表明, 药妆店销售额所占的比例从2009年的6.9%, 上升到2010年的7.3%, 2011年的7.6%, 进一步上升到2012年的9.6%, 取得了显著的增长, 如果保持增长的势头, 不远的将来将超过百货店成为最具发展潜力的零售业态。

二、国际零售业创新总述

1. 为什么要开展创新

零售商都明白, 为了发展和竞争, 必须开展创新, 并且, 零售商都在寻找创新方向———经由对零售关键要素的创新, 可以使零售企业获得市场上更强的盈利能力、发展能力和对抗能力。但是, 要回答“为什么开展创新”这个问题, 最重要的是要考虑消费者以及相关市场环境的变化因素。

(1) 消费者改变了零售底层需求

结合荷兰外交部下属“发展中国家商品进口贸易促进中心”零售商相关报告和全球零售商关注的要素分析, 可以看到有关对零售商影响最严重的一些消费者变化总体趋势:

消费者群体中潜在的人口结构变化。例如在欧美同样严重的老龄化趋势, 使得零售商不得不开展相应的业态创新和品类创新。如果人口结构变化导致消费力持续下降, 则零售商不得不选择到其他地区甚至到海外去开拓新市场。

消费者更加关注可持续性。一旦消费者在店铺的商品或广告中发现非公平交易、非环保材料、高污染高能耗等方面因素, 就会推迟或拒绝购买, 甚至发起对零售商的抗议, 这迫使欧美零售商不得不与上游紧密合作进行相关方面的改进。

消费者更加关注身体健康及生活幸福。在经济低谷期的消费者面临巨大心理和生活压力, 因此他们更渴望零售商提供安全、健康的商品和服务, 对于诸如会引发癌症、糖尿病、心脏病、哮喘、肥胖和精神抑郁的因素都应在零售商的管控范围内, 零售商应该为杜绝此类不良后果做出相应改进和创新。

消费者对服务、体验的需求上升。由于消费者在经济低谷期生活的不易以, 因此, 他们更希望在零售店中获得更多的心理安慰和更好的精神体验, 甚至需要商家提供个性化的服务内容和特色体验, 这导致零售商结合组织改进、信息系统、数据分析等在实体店、网店的服务方面提供更多创新。

消费者受到自然及社会资源匮乏的约束。石油、水、高端社交等方面资源的限制, 都会导致消费者相应的深层需求, 例如资源紧张导致的汽油价格会刺激他们追求那些便利性业态、水费提高会让他们追求熟食和净菜。另外, 社会资源也是缺乏的, 他们也希望零售商帮他们创造与高端人士、时尚明星接触的机会。

消费者受到政府政策及公众话题的影响。当下社会中有关就业、税收、信仰、思潮、废弃物排放、中小企业生存、生物多样性等方面政策、话题, 都会影响消费者对零售商的选择, 并推动零售商做出回应或改变。

在此基础之上, 根据其他方面的一些信息, 还可以看到其他一些驱动零售商创新的趋势:

消费者希望在日用品购物环节省下更多的时间。相当一部分欧美消费者由于工作紧张而导致休闲时间减少 (很多欧美家庭妇女重新投入工作) , 因此他们希望便利的选址和少而精的品类, 这导致很多小型业态的诞生。这一点也会影响他们在店内的行为, 例如他们会期待更快捷的支付方式, 并且对缺货更加不耐烦, 这些因素会导致整个零售支付技术和供货链条的提升, 例如采用网络预购支付方式、现场无线支付方式和仓库内的无线射频方式来提高结算和供货效率。

消费者使用媒体和沟通的方式已经与以往完全不同。20年前人们还坚守在电视和报刊前面, 但10年前人们逐渐转向电脑, 现在美国和欧洲五强 (法国、德国、意大利、西班牙和英国) 超过50%的人都在使用智能手机, 而日本的手机普及率已经超过100% (很多人不止拥有一部手机) , 而且手机平台上充斥各种有关价格对比、促销信息、时尚潮流的应用软件, 因此零售商在近几年的多数推广和技术创新都和移动互联网有关。

消费者希望看到更多的商品选择。由于互联网、手机和社交媒体等沟通手段的加强, 消费者可以很快获得各种商品信息, 因此更容易掌握新潮流、新趋势, 也更容易对“老产品”失去兴趣, 这导致了商品更替速度的加快, 同时也对零售商采购和自有品牌推进提出了更高的要求。

消费者对价格的关注发展到了新的层级。的确, 在金融危机之后, 随着社会两极分化的日益严重, 欧美消费者对于价格的关注度越来越高了, 这导致他们更在意一些“低价”或“平价”业态, 因此不难理解为什么沃尔玛和ZARA不断保持增长。但是, 今天消费者的价格关注总是跟其他因素交织在一起, 例如商品质量、品类专业度、品牌情感内涵等等。从这些方面看来, 那些能通过系统模式来大幅度降低商品成本的大型零售商仍有很大生存空间, 但它们必须做的更好、更专业, 例如特别擅长食品品类管理的TESCO, 就在其新的企业战略中强调“就像我们在食品品类的强大表现, 我们要在其他品类同样强大起来”。

上述这些趋势都已经对全球零售商产生巨大影响, 尽管有些零售商最近才开始相应行动, 但各类创新早已开始在每一种业态中蔓延。

(2) 全球化和数字化改变了竞争格局与营销模式

(1) 全球化脚步进一步加深

欧元区的问题导致全球市场的萎缩, 但包括中国、印度等金砖国家的经济逆势高速发展却给全球市场注入活力。零售商们发现如果再偏于一隅, 对于企业的盈利能力有着相当大的影响, 因此大部分企业慢慢走上了国际化的道路, 在其他国家放开手脚大干一番。

全球顶尖的零售企业大多位于美国、欧洲和日本这一类发达地区。以2013年为例, 在德勤发布的《2013全球零售力量报告》中, 美国有76家零售商位于250强中、欧洲86家而日本有40家, 即80.8%的顶尖零售商都位于上述三个地区。这些国家最大的问题是政府限制过多, 例如日本有《大规模零售店铺法案》, 即“所有面积1500平米以上的企业在开设前需经当地零售业者的同意”;美国、法国等国也有类似法案, 这使得零售巨头很难再在本国大量开店, 严重限制了他们的扩张。

这些国家地区的另一个严重问题是, 他们的经济增速较为缓慢, 而人口老龄化现象却日趋严重, 即使对于适龄的劳动力人口, 很多国家的失业率都相当高, 再加上整体信贷环境的收紧, 这一切都使得整个国家的消费能力日益降低, 这对于企业的盈利能力更是莫大的打击。此外, 这些地区里零售巨头林立, 市场已经相当成熟, 很难寻找到一个新的蓝海。

而新兴市场的特点却几乎正好满足了顶尖零售业对于整体市场环境的一切遐想。这些国家的零售发展处于较为初级阶段, 当地的零售企业经营能力较差, 这使得顶尖零售企业的运营模式在这些新兴经济体中可以迅速占领市场, 成为龙头型企业, 赚取大量利润。

此外, 从政府角度来说, 引进外资有利于促进当地经济发展和就业, 因此这些国家可能会对外国企业 (不仅仅是零售业) 提供相对优惠政策, 帮助他们更好的发展。

(2) 营销沟通渠道不断扩展

正如我们在之前已经说了“消费者使用媒体和沟通的方式已经与以往完全不同”, 在多渠道的竞争环境下, 这个问题显得更加严重。零售商都担心如果不能跟上这波创新的潮流, 就可能被直接竞争对手和各个领域涌现的网络零售商替代。因此, 它们的基本动作与网络覆盖率、手机等移动设备的广泛普及有着紧密联系, 全球顶级的零售商们都开始在“数字领域”这片蓝海寻求创新。

a电子商务市场快速发展

相较于实体店铺所带来的高额成本, 电子商务以其成本低廉、进入壁垒低, 产品展示量大而受到广大零售企业的追捧, 也慢慢成为各大厂商的必争之地。

对于绝大多数企业, 即使没有开辟网上商店, 也都会通过网络来扩展自己的知晓度。目前的一大趋势是, 很多企业在进入一个新市场之前, 都会选择在目标国市场开设一个网络商店, 借此来测试新市场对于企业的观点。目前中国就是一例, 美国的梅西百货和最大的连锁会员制仓储量贩店“好市多”都有意通过电子商务试水中国市场。

除了网络商店以外, 各种折扣网站也大行其道, 在这类网站上寻找折扣信息、兑换码已经成为消费者的一大乐趣。由此可见, 消费者的整个购物体验已经不再是从传统的店内购物体验开始, 而是从网络体验开始的。因此, 对于消费者来说, 多渠道的购物方式已经显现, 例如, 在网上查阅信息、折扣, 然后到实体店中购买;或是先在网络中大量搜寻信息, 然后在实体店内进行实地考察, 最后回到网络进行在线购买。

若企业希望能够从源头就给消费者带来愉悦的购物体验, 那么就要把多种渠道进行无缝对接, 进行良好整合, 进而“操纵”消费者的整个购买历程或购物线。

b博客、微博客的快速发展

网络和手机、平板电脑的普及给微博等服务提供了良好的平台。顶尖的零售商一般都在Facebook和Twitter上开设官方主页, 通过举办活动、事件营销, 发布信息等方式自主的为消费者提供良好的购前体验和购后体验。

这类社交网络最大的好处是, 可以面对极大数量的、真实存在的消费者, 在向他们传递最新信息的同时, 还可以和他们进行实时的互动, 有利于企业和消费者之间建立一个像朋友一样的关系。但也要指出的是, 在这些平台上, 绝不可以是企业自说自话, 企业更需要做的是, 对整个平台进行掌控:当发现 (搜索) 到有用户对自己旗下产品、品牌表达不满时, 应及时处理、沟通和解决;如若不然, 社交平台可能会成为企业品牌形象的噩梦。

c手机、平板电脑的软件营销

随着苹果、三星, HTC等电子厂商的异军突起, 智能手机早已进入消费者手中, 而且大量消费者除了拥有不止一台的智能手机以外, 很多还有类似于i Pad这样的平板电脑。这一类设备的最大特点是随身携带, 而且可以连接网络 (包括3G网络和Wi-Fi无线热点) 。

使用这一类手机、平板电脑终端的顾客通常有两个特点, 其一, 目前大量的手机使用人群年纪尚轻, 这个市场的前景可谓十分广阔;其二, 不同手机 (品牌、功能等) 的使用事实上就体现出了消费者的分层, 因此, 若能为不同阶层消费者提供对应服务、产品, 那么零售企业毕竟获得更大利益。

企业不能寄希望于消费者通过手机或者是台式机去打开自己的官方主页, 毕竟这是比较麻烦的, 尤其对于手机用户来说, 较小的键盘设计使得输入网址变成一项很可怕的工作, 还极容易由于输入错误而进入钓鱼网站, 造成损失。

主流的做法是为消费者提供一个官方的手机应用 (Application) , 使得消费者能在任何时候只需触摸一下就可以了解到最新信息, 这种最新信息甚至可能是只有在手机上使用这个应用的消费者才能接触到的。上述的一切, 既可以是消费者通过点击获得, 更可以通过应用中的推送 (push) 功能而达成。这样就可以极大地提升消费者的购前体验。美国百货店Bergdorf Goodman就是一例, 你可以轻松在苹果应用商店 (Apple Store) 中找到一款名为“今日一靴 (Bergdorf Goodman Today’s Shoe) ”的应用, 在这款应用当中, 很多产品都可以限时、限手机购买。

企业可以通过一个手机应用优化消费者的购前体验, 再通过手机应用中的“一键购买”等功能简化消费者的操作, 购买体验也就有了提升。

最后消费者通过手机应用 (包括产品应用和一些社交媒体应用, 例如微博等) 发布相关购买信息、产品使用信息, 而企业又与之进行互动、沟通, 消费者的购后体验也必将提升。

零售企业就可以通过整个过程来提升消费者的体验, 使得消费者成为企业忠诚的客户。

通过这种方式, 企业可以让消费者的关注点从价格上移开, 更多的关注整个购买体验, 这对于企业的整体收益将有极大提升。从国际上目前的数据看, 零售企业约5.1%的收入来自于手机, 预计在2016年, 此数据将能达到17%-21% (约6280到7520亿美元) 。

d手机二维码慢慢深入人心

除了手机应用软件以外, 二维码也成为消费者获取信息的一个主要途径, 即消费者通过扫描二维码来获取产品信息、获得产品优惠, 甚至直接购买产品等。

二维码和实体店结合可以产生很多种渠道、促销、推广方式。例如TESCO韩国店最早尝试了在地铁站墙面贴上商品介绍和二维码, 从而吸引顾客直接用手机拍照并下单、借款, 然后到家里或办公室里直接等待收货。

(3) 顾客数据分析成为主流———大数据时代来临

零售企业多年在多年的运营后, 早已通过会员卡 (Loyalty Card) 等手段积累了大量的用户数据、信息, 从这些信息中, 企业可以得到更多的东西。

首先是对顾客进行精细化分层, 这种分层可以是消费者的年龄段、性别、购买产品类型等, 针对每一个小分层采取不同的营销手段与策略;其次, 可以通过这些信息对消费者的购买进行预测, 甚至提醒顾客购买某种产品;最后, 这些信息在企业内部部门分享, 可以有效地帮助企业进行决策, 降低成本, 提高回报率。

在这方面比较具有代表性的例子就是美国零售商Target, 她发现, 许多孕妇在第2个妊娠期的开始会买许多大包装的无香味护手霜;在怀孕的前20周大量购买补充钙、镁、锌的善存片之类的保健品。然后, 她选出了25种典型商品的消费数据构建了一个“怀孕预测指数”, 通过该指数, Target能够在很小的误差范围内预测到顾客的怀孕情况, 于是, Target实现了早早地将优惠广告寄发给孕妇顾客———只要在平常的优惠券中加入一些育婴方面的优惠券即可。这种间接的优惠引来一个高中女生父亲意外发现自己的女儿怀孕了。此事一经《纽约时报》报道后, 就引起了全美对于大数据的分析、挖掘, 建模和预测的注意。

2. 重点关注哪些创新

在进入21世纪之后, 由于经济环境和市场格局的变迁, 全球对于零售行业演变与创新的研究更加关注。但任何对于零售行业的创新研究项目, 都必须首先确定创新方向或说创新的“落脚点”———即向哪些方向、哪些地方开展创新, 可以帮助零售商取得发展和竞争的成功。有的研究者将这些“方向”或“落脚点”称为零售成功关键要素。

美国巴布森商学院营销系教授德鲁弗·格留沃、迈阿密大学商学院研究教授兰姆·克里斯南教授等人在研究零售演变趋势时, 认为创新往往聚集在6个零售成功要素上:店铺、服务、商品、价格、供应链和技术。我们在进行本项研究时, 基于研究者在零售企业工作、咨询、培训和研究的实际经验, 并结合企业访谈, 将零售创新方向拓展为11个要素:商品、服务、价格、沟通、店铺、供应链管理、财务管理、人力资源管理、技术、品牌和战略。

限于篇幅, 我们对各个要素不做系统解析。但我们要提醒的是, 这里增加的5个要素对于新时期的零售商同样非常关键, 例如:在沟通创新方面, 面向消费者的精准沟通和情感沟通, 对于店铺林立的成熟零售市场非常重要, 同时借助新媒体和数据库等也可以很轻松实现;在财务创新方面, 家乐福与银行业一同创新开展供应链融资以获得特色商品供应商的紧密支持;在人力资源管理创新方面, 沃尔玛通过尝试一些内部创业机会来提升和保留能力卓越的管理者;组织创新是很多零售商忽视的方面, 但实际上围绕组织制度、部门、层级和文化的创新, 是国际零售商一直在研究和实践的课题;在战略创新方面, 尽管企业战略具有长期性, 但面对新世纪以来持续变化的市场环境和竞争格局, 很多企业都开始对其整体战略进行改进和提升, 甚至连沃尔玛都将品牌战略从“Always low price” (总是低价) 调整为“Save money, Live better” (更多省钱, 更优生活) , TESCO则在2011年发布了自己包含7个方面内容的新战略, 而很多零售企业甚至直接将“创新”作为企业战略的内容之一。

我们用一个“以顾客为尊、前后台协同”的创新结构示意图, 来系统表现上述零售创新方向:

在全球经济中的各行业领域, 零售业由于最为贴近消费者个人与家庭的需求, 因此对消费趋势最为敏感。也因此, 零售业成为创新活动最为频繁的一个行业, 甚至被直接称为一个“动态产业” (Dynamic Industry) 。但我们认为, 零售企业应系统考虑创新活动的开展, 并思考在企业内部各个专业领域开展专业创新, 以使得创新价值得到最大体现。同时, 在不同企业内部, 创新目标与条件也并不相同, 因此需要根据具体情况选择相应创新方向。

本报告将围绕上述创新方向, 基于整体市场变化情况, 简要扫描全球零售企业创新趋势, 以帮助中国零售企业开展系统、全面的创新管理。

三、国际零售业创新案例

1. 前台创新案例

(1) 店铺创新:小型化、专业化、网络化和体验化

店铺是零售商经营的根本, 在这方面的创新虽层出不穷, 但有章可循。店铺创新实际上是拉动所有零售要素创新的纲领。

沃尔玛目前开始在大学校园开设概念性店铺———“小型购物店”。最近她就把店开在了美国亚利桑那州立大学, 很快还要在佐治亚理工大学等大学开店。这种小型店铺不需很大, 大概只有5000平方英尺 (约465平方米) 大小即可 (佐治亚理工大学的沃尔玛甚至只有2500平方英尺的面积) , 一般只需配备10余名员工就可以开展工作了。其核心理念在于将沃尔玛的低价方便地传递给学生, 毕竟大学生一般都需要在校外购买日常生活用品, 这种方式一来不安全, 二来比较浪费时间, 如果能有一个有一定知名度的零售商在校园内开设店铺, 对学生也是极大的方便。从商品角度来看, 这种小型购物店主要出售一些药物、食品杂货和便利型产品, 这和便利店非常类似, 可以近似理解为一种便利超市的形式。

除了在学校设立小型沃尔玛购物店以外, 目前企业还在开发中型沃尔玛购物店, 特别是设立“沃尔玛特快购物店”和在社区内建立“沃尔玛邻居市场”。沃尔玛特快购物店一般聚焦于这样一种城市特征:这些城市可能不大, 因此没有必要建立传统的大型店铺;城市很大, 但建立一个大型店铺的可行性较差。这种店铺形似一种中小型沃尔玛, 面积大约15000平方英尺———也就是传统店铺大小的十分之一左右。而“邻居市场”一般只有传统店铺的一半大, 主要的目标人群的特征是:对价格敏感;一次购物量较小, 因此没必要只为了购买一桶牛奶而不得不开着车来到远离市区的传统店铺, 并且寻找半天的人群。企业也是希望利用这种新型店铺来应对折扣店、美元店等低价店铺品牌对于企业的影响。

从企业角度来看, 美国沃尔玛CEO比尔·西蒙说, 在2013财年中, 已经建立了76个中小型沃尔玛购物店, 从销售数据上来说, 这些新型店铺每季度销售额相较于那些传统沃尔玛店铺都几乎都以10%以上的数字飙升, 与此同时客流量也都有明显提升, 特别是在处方药物方面。而且按计划, 在所有2014财年的新店中将有40% (约95至115个) 都是这种类型的店铺;而到了2016财年, 预计在全美将会有500家邻居市场, 并产生100亿美元的销售额。

这个趋势不仅仅出现在欧美。2008年以来, 由于日本伊藤洋华堂主力商品服装的销售不振, 以及销售成本的居高不下, 其销售额和净利润大幅度下降。2011年开始伊藤洋华堂开始以东京市内为中心探索开发小型综超, 以适应老龄化、少子化及小家庭化的消费需求。小型化超市面积在500-900平方米, 主要以经营中高档生鲜食品和日常生活杂货品为主。店铺主要选址为地铁车站周边, 以及老龄化住宅区和都市写字楼集中地区, 未来几年伊藤洋华堂预计要发展100家店铺以上, 形成大都市内部的连锁网络。伊藤洋华堂的小型综合超市可以理解为放大版的便利店, 是一种集便利店、食品超市和综合超市业态特征的新型业态形式。

在店铺小型化、便利化同时, 还有些企业将店铺创新定位于专业化。例如2010年以来, 永旺集团开始将一些部门独立核算化, 并将一些经营业绩好的专门店分公司化。2012年永旺对全国120家综合超市进行改造, 大力推进综合超市各部门的专门店化。目前永旺集团内部有永旺自行车、永旺酒类、永旺宠物、永旺服装、永旺园艺、永旺生活杂货、永旺药妆、永旺熟食等15家专门店。这些专门店除了在永旺全国大型综合超市中作为店中专门店开店外, 还作为专门店在永旺综超之外独立开店。例如, 2013年2月止, “永旺自行车”在永旺综合超市内共开设320家店, 在社会独立开设188家店。永旺主要部门的专门店化不仅提高了各部门的销售和毛利, 同时非常有利于各专门店的PB商品开发。

传统零售商的网络化是一个早就开始的自然趋势。例如美国百货企业的网络化几乎与e Bay、亚马逊等企业同步。在这方面专业店和百货店比超市的创新要快很多, 日本大型百货店网上销售额在2011年增长了30%-40%, 而且呈继续增加的趋势, 让业内非常兴奋。值得注意的是, 英国最大的家电连锁Dixons已经在两年前宣布今后只发展网络店, 而不再开实体店。但沃尔玛这些以超市业态为主的企业也不甘示弱, 这两年大大加快了网络化步伐, 甚至成立像walmartlabs这样的创新实验室, 通过网络信息和工具辅助下的技术和模式创新, 面向网络客群来加大接触、辅助搜索、拉动购买、提升销量。

而面对其他网络零售商的冲击, 百货店一般最常见的应对措施就是提升店铺现场体验, 这一点是网络店暂时较难实现的。2012年名古屋松阪屋百货店、神户大丸店、东京三越伊势丹等大型百货店通过改造和重新调整布局, 增加消费者体验元素, 最终使销售额都有明显的增加。

(2) 商品创新:自有品牌创新不断, 强攻各类细分市场

欧洲市场的自有品牌 (PB) 一直富有传统, 并且像玛莎百货这样的自有品牌百货店零售商, 甚至能与供应商结成百年合作伙伴关系。不过超市更是自有品牌创新方面的活跃分子。TESCO近年开始强化其女装品类, 甚至将该品类的产品推介和品牌传播独立出来, 像一个专业的服装品牌一样进行运作。其中最重要的两个品牌是Florence and Fred和Cherokee。Florence and Fred最初是作为办公室白领女装推广的, 但后来扩充到了休闲服、晚会服等各个场景服饰。该品牌在捷克、匈牙利等国甚至成为当地的女装领导品牌。

Cherokee则是主打中挡价位的美式休闲服饰, 并将其目标客群扩展到由主妇负责采购的整个家庭的休闲用装。

日本市场上, 百货店2012年三越伊势丹开始创新导入快捷营销 (SPA) 方式生产自由品牌服装。其方式是首先根据顾客的需求和呼声进行商品企划, 在自己采购面料的基础上委托日本国内的服装制造商生产, 并全部买断包销。SPA方式原是优衣库等零售制造业的主要生产方式, 这种快速反应的企划———生产———销售的联动方式可以最大限度地回应顾客需求, 在实现百货店差异化经营的同时, 使百货店能够自主地设计商品毛利率和价格, 重新回归百货店的基本经营功能。

日本超市的自有品牌也已经发展到成熟阶段。例如永旺共有8大品牌PB商品, 涉及5500多种商品, 2011年销售额达5273亿日元, 占当年永旺销售总额的13%。除服装及日用品之外, 近年永旺综合超市PB商品开发与系列创新具有以下几个特点:

———PB商品开发向更广范围拓展。不仅涉及服装、日用品, 还大力开发冷冻商品、休闲商品和主食厨房食品等。特别是面向小家庭化和老龄化而创新的低热量食品、小包装食品、易消化食品、易加热食品等, 充分满足市民群体消费需求。如果将眼光放到其他国家、其他业态, 我们也可以看到这种趋势, 例如美国沃尔格林药店特别投入的一个重要工作就是研发药店的自有品牌“仿制药”, 他们认为“为患者推荐更具成本效益的仿制药, 不仅是为了降低药品费用, 也是为了降低整个医疗体系的费用支出。”

———PB商品开发充满多样的创意。PB商品开发概念不仅涉及低价格商品, 同时开发高品质商品、绿色食品、特味商品、瘦身商品等多样性概念的商品。这种研发方向是为了应对越来越细分为各个阶层、各个兴趣小区的市场情况。

(3) 价格创新:你不一定要给出最低的价格

TARGET超市认为“平价”策略要优于纯粹的“低价”策略。平价, 就是在消费者看来与商品品质比较匹配、显得公允的一个价格。而这个价格可以给零售商留出一些利润空间, 来进行商品设计、原料提升、品牌推广等活动, 以提升商品的实际价值和精神价值。

这种平价策略已经显示出威力, 因为它使得那些强调低价的零售商被顾客怀疑在品质上打了折扣 (事实并非如此) 。但改变已经发生, 沃尔玛不再强调自己的商品都是低价, 而是强调帮顾客省钱的同时, 还能提升顾客的生活质量。

(4) 服务创新:让顾客更快付款离开, 或者就近拿到商品

TESCO已经在大范围尝试“顾客自助收银”, 甚至开设样板店来实验完全由客户自助结账方式。当然这种方法也受到一些批评, 因为它节省了大量人工, 因此让劳工组织十分不满。

同时, 沃尔玛也在测试一款名为Scan&Go的i Phone软件, 这款软件可以帮助消费者扫描产品的条形码, 能直接帮助消费者进行自助结账。

另一种创新方式是干脆走出固定店面, 为顾客服务到门。从2012年5月起, 7-11加大配送服务, 凡购物达到500日元以上即可享受免费送货上门服务, 大大方便了老年人的一日三餐和照顾幼儿的家庭主妇。2012年4月日本全家便利店开始为老年人提供盒饭、包装食品、日用品等免费送货上门服务。OK店则强化店铺周边的走访活动, 为居民提供即时商品、季节商品等。日本便利店的服务创新的主要目的, 一是为行动不变的老年人提供近身服务, 通过送货上门加强与顾客的关系, 挖掘顾客潜在需求;另外一方面是通过服务和商品调整应对急速增加的网购。

(5) 沟通创新:通过媒介和供应商协同强化商品推介和客户关系

沃尔玛的社会化媒体营销早已开始, 包括通过Facebook主页发起投票, 选出消费者最喜爱玩具, 到Twitter上的产品推荐及客户关系管理。

如今, 沃尔玛又在手机应用软件 (App) 市场上做了新的尝试:Print Plus。这款软件的主要功能是将“广告变成产品信息”———消费者通过智能手机扫描沃尔玛店内广告, 然后将得到此产品的产品信息。

鉴于这些业务需要手机可以和网络进行连接, 如果企业在店内提供Wi-fi热点服务, 那么不仅帮助消费者愿意通过手机软件了解、购买产品, 更可以帮助企业了解到消费者在店内的动线, 以进行更深入研究。

但你也不要忽视一些传统的沟通创意, 这能大大增进顾客对零售店的情感交流和内心钟爱———但这方面, 通常与供应商协同一起进行结合产品的活动创意会效果更好一些。例如英国著名的针织小帽公益事件, 就是英国第二大超市连锁Sainsbury与英国最有名的思慕雪产品品牌Innocent共同策划的。

这个创意其实很简单, 就是想给老人院过冬的老人募集捐款 (英国冬天湿冷多风) , 因此就把一些针织小帽放在Innocent产品盖子上引发顾客的关注, 结果, 此举引发覆盖全英国的抢购狂潮———因为那些套在瓶子上的针织小帽实在是太可爱了!几乎所有人和媒体在那段时间里都对Sainsbury超市和Innocent品牌交口盛赞。

2. 后台创新案例

(1) 供应链创新:将供应链延伸到顾客家门口

在全球范围内, 电子商务类企业都或快或慢的开始享受到“展览室效应”的影响, 即消费者在实体店铺中找到自己喜欢的产品, 然后再到电子商务网站中下单购买, 亚马逊网站就充分的享受到了这一优势。

从供应链角度来说, 亚马逊网站的一个特征在于其送货业务。在美国, 电子商务网站都是和各大物流公司合作的, 但是由于人力成本较高, 很难做到类似于中国快递行业的第二天送到———即使在购物达到一定限额后。为应对这一问题, 亚马逊首先开展了高级业务 (Prime) , 当消费者给账户购买一个价值79美元的高级业务 (Prime) 权限酒可以没有最低消费限额, 且2日免费送达, 不仅如此, 当消费者订购Prime业务以后, 亚马逊网站上的部分电子书可以免费借阅。

对于消费者来说, 当他们对所购产品不满意时, 只要在网站上提交相关信息, 就可以把不满意的 (部分) 产品重新封装到盒子中, 投入附近街道的UPS (或Fed Ex) 信箱, 等待UPS (或Fed Ex) 的物流车将之取走即可。这也是美国物流体系和中国物流体系的一个较大的区别。

其物流的另一个新趋势是, 设立储物柜 (locker) 来方便消费者自取货物, 这项业务目前已经在美国和英国展开了。当消费者在网络订购商品后, 可以选择任何一个储物柜作为收货地址, 当货物到货后, 消费者会通过手机或邮箱收到一个特定的提货码 (pick-up code) , 三天内只要在储物柜的电子屏上输入即可提走货物———这一切都不需要任何费用和其他要求。

这项储物柜主要设立在人流密集的城区、便利店 (7-Eleven等) 或Staple、Radio Shack等商店中, 主要用于满足那些平常上班, 无法在家收货的消费者可以及时收到货物。对于亚马逊网站来说这种方式将配送失败的可能性降为零, 一方面提升了消费者的购买体验, 而且对于与其合作的物流企业来说, 这种方式可以极大降低多次配送的成本, 因此降低了其在配送协议中的取费系数, 事实上变相提升了亚马逊网站的利润。

除此之外, 对于亚马逊来说, 将储物柜放在商店中的好处在于, 这些商店可能产生“展览室效应”, 即当消费者发现一款自己喜欢的产品时, 可以通过移动应用 (App) 查询其在网站上的价格, 并进行购买。

事实上, 实体店零售商也在呼应这种趋势。去年7-11开始导入流动便利店, 利用超小型电动汽车游走于偏远居住区和老年人集中的街区, 为消费者提供即食商品和生活必需品。这同样是将货架和库存延伸到了顾客家门口。

(2) 财务创新:帮特色商品供应商解决财务问题

财务创新是一个完全躲在零售商身后的领域, 但其实有关这方面的任何创新都对零售商价值重大。

例如, 当家乐福需要在下一个节庆找到一些特色商品的供应商伙伴, 来帮助它提升商品竞争力、建立店铺差异性。但是, 我们都知道, 面对一些大额订单和快速订单, 很多特色商品供应商往往在原料采购、人工雇佣等方面无法调集足够的资金。此时家乐福从财务角度和银行一同开展的一个合作创新, 能够帮助供应商解决问题。具体就是:

在家乐福财务创新策略支持的前提下, 银行将家乐福作为核心企业, 为其上游供应商设计供应链融资模型。此时, 银行结合家乐福财务数据, 根据其和供应商历年的款项来往和合同情况, 在综合评估后给予供应商一个授信额度, 该额度在偿还后可以循环使用。在商品交易和销售完成后, 家乐福将本该支付给上游供应商的款项, 支付给银行, 由此完成一个封闭的资金链循环。该供应链融资模型能够缓解供应商的资金压力, 更帮助家乐福获得了相应的商品供应, 同时也促进银行获取更多的客户。

像宜家这样的零售商, 还会在财务部门组织一些小组, 来帮助自己的重点供应商改善他们的资金使用计划, 以年度为单位来降低资金使用成本。

(3) 人力创新:通过内部创业计划激发人力价值

如何保留住那些有价值的人才、吸引有特殊能力的人才, 同时又能为顾客提供更多附加价值?

沃尔玛有这样一个创新:在店内设置保健诊所, 并针对此项目从一线挖掘出一大批管理人才和专业人才。在此之前, 由于管理岗位的有限, 沃尔玛部分人才无法得到应有的提升和能力展现空间。但设置新的尝试性服务或营销项目, 可以使得关键人才能得到更多的发展机会。

其实, 顾客对此也特别欢迎, “当一位顾客因为咽喉疼痛去店内诊所看了病以后, 他还能在商店里买一包橙汁、一个毯子, 以及咽喉含片……这一切节省了他的时间并且简化了他的生活。”

(4) 技术创新:让技术帮助你精耕不同客群市场

TESCO一直在和它的客户洞察服务商Dunhumby一起进行客户细分和精准营销的研究, 这包括客户分类模型的建立、购物数据分析和精准沟通信息的制作。

如果你在TESCO采购了一包婴儿纸尿裤, 那么接下来收到的优惠券中, 就会包含其他有关婴儿商品的信息。

这在某种程度上实际上降低了超市的营销成本———因为它不必进行那种广泛的、漫无目标的促销活动, 使得某些泛泛的折扣优惠给予了那些本不该获得特殊照顾的顾客。

(5) 组织创新:让采购组织过程更加专业

采购组织必然随着业态创新和顾客需求在不断改进, 这里包含着大量创新空间。

尽管你认为沃尔玛的采购组织已经很强大了, 但其实它不断在采购组织内部进行新的尝试和改进。最近几年采购组织变得越来越细分和专业, 例如在供应商谈判、价格设置、资金计划和品类管理方面单独设立相应的小组, 并进行相关知识积累和流程管控。

沃尔玛还尝试了一种叫做“时机买手”的制度, 以保证在一些特别采购项目方面获取更多的供应商支持, 最终给市场提供优于竞争对手的价值。

(6) 战略创新:重新明确企业发展重心

战略创新包括战略细节表述的改进、战略发展步骤的调整乃至战略发展方向的转变。这种变化所包含的清晰内容, 能够给企业带来新的活力, 并建立起更明确的行动指南。

零售业财务管理的创新探讨 篇7

中国加入世界贸易组织, 对脱离计划经济体制起步不久的中国零售业来说是一次很大的挑战, 而中国零售业财务管理的创新是这一挑战中需要重点关注的问题, 本文中笔者就主要针对目前国内零售业 (主要是连锁超市) 面临的财务管理的创新问题做一些探讨。

2 连锁超市的由来和目前财务管理现状

自1930年美国建立了世界第一家超市以来, 经过70多年的发展变革, 超市已发展成为一个多种类、系列化的零售业态体系。而在我国, 这一变革发生的较晚, 但是一经出现便成为人们生活消费的喜闻乐见的购物形式, 经过近20年的发展, 超市成了我国零售业不可缺少的重要组成部分。连锁超市是单一超市发展到一定阶段的必然产物, 它是以商业品牌效益为纽带, 由众多法人或非法人实体超市共同组成的联合体。

传统的超市财务管理方式是以记账、核算为主, 只能对企业的经营活动做事后反映。它的主要弊端是财务管理不能直接参与生产经营活动及经营决策, 只是一种核算型的管理。连锁超市为了更好的生存和发展, 需要改进原有的财务管理模式, 以实现由“核算型”向“经营管理型”的转变。

3 连锁超市目前的经营问题及改进建议, 以及对其财务管理的影响

(1) 中国本土超市自出现以来迅猛发展, 但也有一批超市如秋后落叶般纷纷倒闭。因此, 我国连锁超市在发展过程中暴露出许多问题:

①市场定位模糊, 没有经营特色。②物流管理水平较低。③连锁门店的工作人员素质普遍偏低, 没有真正做到“以店为家”。

(2) 超市是商品流通领域的一次革命, 是今后零售业发展的大势所趋。针对以上我国超市发展中的主要问题, 提出如下对策:

①选择正确的目标市场, 实行差异化的市场定位。②提高物流管理水平, 加强超市连锁, 防止超市连锁水平低制约物流的发展水平, 进行强强战略联盟。③总部人力资源部门应加大引入高素质人才的力度, 并进行系统的专业培训, 让他们参与高层的决策讨论, 提高管理的水平和决策的效率。

(3) 连锁超市目前的经营问题对其财务管理的影响。财务管理主要包括财务核算和财务分析两部分, 财务核算是将已经发生的业务通过专门的财务核算的方式记录下来, 是事后的过程, 而财务分析包括事中、事后的分析, 也包括事前的分析, 为企业的管理提供财务数据参考。

上面提到的目标市场选取盲目、市场定位不足问题, 就是未加强事前财务分析造成的后果;物流管理水平低是目前连锁超市普遍存在的问题, 缺乏统一的物流配送机制, 也制约着财务管理的创新。

4 连锁超市财务管理创新的几个想法

基于以上连锁超市目前存在的问题及对财务管理的影响, 笔者查阅了相关资料, 也做了一些社会调查, 认为目前连锁超市财务管理创新主要应从以下三方面着手:

4.1 加强连锁超市的财务智能化, 推进相关软件功能的开发

在企业信息化的初期, 由于用户对信息化的认知水平以及软件厂商自身产品的局限, 以财务软件为主的通用软件得到了极大的发展。但随着应用的深入, 能为企业创造独特竞争优势, 以客户为中心的行业化解决方案将更有优势, 目前主要就是个性财务软件的开发和利用。

零售商业企业 (连锁超市) 是指向批发商业企业或生产企业购进商品, 再将商品直接出售给最终消费者的商业企业。其特征是:

(1) 销售对象是直接消费者, 而不是那些进行转卖或生产加工的使用者。

(2) 交易次数频繁, 平均每次交易额较小。

(3) 零售商业企业是商品流通的最终环节。零售企业的交易活动一旦成功, 便意味着商品脱离了流通领域而进入消费领域, 从而实现商品价值和使用价值。

现在, 具有竞争优势的零售商不但需要知道客户是谁, 买了什么, 还要能够了解最适合的采购方式等。而智能财务的使用将有助于为企业带来最合适的库存水平、控制仓储和运输成本、为客户提供及时专业的回答、提高获利能力等。财务智能化软件能够提供各种工作报表和分析报表, 例如:销售分析、商品分析、关键业绩指标 (KPI) 分析等。

综上所述, 财务智能为企业加强提高财务管理水平提供了可能。

4.2 促进连锁超市财务管理信息网络建设

顺应时代要求的网络财务将成为企业财务管理的重要手段。通过互联网既可以向外界信息使用者提供企业财务信息, 也可以从外界取得有益信息。网络财务相对于桌面财务而言, 其内容包括3个方面:

(1) 财务与业务的协同, 即通过网络技术使企业财务资源与业务活动直接挂钩, 使资源配置最优化并最大限度地节约资源。

(2) 在线管理, 即决策者在方便、准确、快捷的网络上进行管理, 提高工作效率, 加强对下属单位的财务监控, 及时布置经营活动和做出财务安排。

(3) 电子商务在企业经营活动中的广泛应用, 还可以节约运行成本。

4.3 建立逆向物流管理体系

随着物流业和连锁超市的发展, 逆向物流在连锁超市的物流体系中的地位越来越重要。连锁超市要在未来竞争中取胜, 必须从战略高度上重视逆向物流, 并提出自身加强逆向物流管理的思路与对策。

4.3.1 我国超市逆向物流管理现状

(1) 缺乏对逆向物流的认识。

(2) 逆向物流管理不健全。

(3) 缺少与供应商、制造商协调逆向物流管理。

4.3.2 超市逆向物流管理对策

(1) 首先要从战略高度重视超市的逆向物流。

(2) 由于超市平时正向物流流量很大, 逆向物流很容易与其冲突, 因此就需要各部门进行充分的协调、安排, 使流程通畅, 从而提高逆向物流效率。

(3) 设立专门的逆向物流管理中心是逆向物流高品质运作的基础和前提。

(4) 建立逆向物流联盟。

(5) 与制造商共同管理逆向物流。

逆向物流产生的主要原因之一就是消费者退货。而退货的重要原因又在于产品质量、产品设计等。通过在产品设计、制造环节等源头就尽可能的考虑退货因素, 减少逆向物流的发生率。

逆向物流产生的另外一个主要原因就是商品到期, 超市必须将其撤柜返厂。对于这种类型的逆向物流, 超市可与制造商依据超市的逆向物流成本和制造商的处置成本, 在商品即将到期前就联合制定恰当的产品促销策略, 尽量降低逆向物流成本。

综上, 建立逆向物流管理体系为公司财务管理在激烈竞争中处于优势地位, 奠定了扎实的基础。

5 结论

21世纪是中国的世纪, 21 世纪也将是中国连锁超市由成长走向成熟的世纪。只要我们能够抓住机遇, 锐意进取, 中国的连锁超市业一定会蓬勃发展和壮大。而以上提出的连锁超市财务管理创新思路——加强连锁超市的财务智能化, 推进相关软件功能的开发, 促进连锁超市财务管理信息网络建设, 建立逆向物流管理体系, 也必会为其更快、更好、更强的发展提供良好的启示。

参考文献

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中国零售业转型创新势在必行 篇8

但总体而言, 外部环境只是外因, 中国零售业经济下滑的主要原因还是在于其长期形成的盈利模式上的痼疾。而从去年第四季度开始的零售业下滑或将成为长期的趋势。

零售商品内外价差大

有过到国外考察或旅游经历的消费者, 几乎都有中国百货店商品太贵的感受。商场里稍微高档一点的衬衫价格几乎都在2000元~3000元。而据了解, 在日本高级百货店, 5000日元的衬衫就算是比较高档了 (5000日元折合人民币约为400元) 。

目前中国零售市场存在两种明显的内外价格差:一种是“中国制造”产品的内外价格差。有相当多的出国旅游消费者把“中国制造”的产品从万里迢迢的国外买回国内, 价格比国内便宜很多。另一种是中国国内一些区域品牌价格要远远高于国际品牌甚至一线奢侈品的价格。比如在西班牙的家乐福超市, 几乎一半的产品价格要比北京家乐福超市的便宜。而我国消费者只有马德里市居民人均可支配收入的1/10。中国零售业现有的盈利模式就是导致内外价格差的主要原因之一。

盈利模式弊端多

我国现行的零售业盈利模式之一是百货店的联营制。联营制催高了商品价格, 其本质是百货店的经营者不承担任何经营风险, 其盈利基本上是靠保底倒扣形成的。但扣利是有限的, 这就造成百货店普遍毛利率比较低的现状。同时加上整个成本不断上涨, 包括工资成本、水电成本, 所以百货和超市经营陷入困境, 很大程度上和这种模式有关。

还有一种是我国超市业存在的入场费盈利模式。它基本上有几种表现形式:第一种是狭义的入场费, 也就是所谓后台毛利, 前台毛利和后台毛利相加为40%左右。第二种是账期, 这是导致零供关系紧张的主要问题。此外, 现在还有一种趋势, 即百货店的联营制保底倒扣和超市的入场费制度相融合, 也就是百货店当中有入场费制度, 超市有保底倒扣制度。这种盈利模式导致了各种各样的问题。

第一, 我国百货店和超市长期形成的低收益性, 是导致目前很多零售商经营困难的主因。在这种盈利模式下, 零售商感觉赚钱辛苦且获利很少。而这种现象也与入场制度、联营制有着必然关系。

第二, 这种经营模式的长期存在, 导致零售商对商品经营能力的普遍丧失。

第三, 店铺同质化现象严重。店铺的同质化会导致激烈的价格竞争, 因为在高度同质的经营范围中, 只有通过价格才能实现差异化。但是如果处在一个价格无序的市场中, 其市场秩序必然是混乱的。

第四, 零供矛盾激化。现在百货店联营制和超市的入场费制度, 从经营上讲是去功能化的过程。我国有很多物美价廉的商品, 无法在国内流通, 根本原因就在于中国零售业长期形成的经营制度导致的采购商品能力丧失。当零售业没有采购能力的时候, 即使质量再好的商品, 也很难在市场流通并惠及消费者。

第五, 流通成本过高。入场费的存在不仅让很多零售企业失去了提升供应链价值、研判消费者需求的能力和动力, 也增加了交易成本以及相当一部分灰色成本。

零售业面临重重挑战

第一个挑战是新消费阶层即“80后”、“90后”消费群体的崛起。据统计, 现在“80后”已经成为超市、百货店的消费主力军。未来5年, “90后”也会加入到这个庞大的队伍当中。但是, 在这个群体中, 有一大部分人不愿意在本土超市消费, 他们更青睐国外及台湾地区的品牌连锁店等。

这导致本土超市普遍存在老龄化现象, 而老龄化现象同时致使超市的收益率非常低。如何吸引新消费阶层成为当下我国零售业的挑战。到2020年, 中国将进入老龄化社会, 到2035年, 中国有3.5亿65岁以上的老人。这意味着老龄化和少子化将导致我国零售业出现消费人群比逐渐降低、零售业市场逐渐缩小的趋势。

第二个挑战是消费者购买行为的变化。现在消费者的需求很复杂, 这是由于过度生产的商品同质化严重使消费者的选择越来越摸棱两可。此外, 顾客细分的混淆化, 传统市场习惯按照年龄、性别去划分市场, 但在当下的许多市场中, 不仅年龄的区分不再明显, 性别的区分程度也不再界限分明, 比如中性化服饰流行程度日趋明显。

第三, 人民币升值肯定要推动中国零售业日趋国际化, 而全球采购已经开始进入到我们的视野。因此, 怎么回应零售业日益激烈的国际化竞争、怎样推动中国零售业的国际化也是我国零售业面临的机遇与挑战,

此外, 消费者过去注重商品消费, 现在开始更注重于服务消费, 而网上购物也更加盛行, 这些都给零售业带来了不可忽视的挑战。

亟需经营创新和业态创新

今年2月, 日本著名学者、明治大学教授上原征彦先生在关于世界流通正面临重大变革的报告中提出了全球零售业中存在的几种现象:一是由传统的重视“集客”向重视服务顾客转变;二是由单纯的从制造商、批发商手中的“集货”向流通、制造一体化的创造性流通的转变;三是由一连串的简单交易向构建供应链的转变;四是新型低价零售业态的出现。

为了与国际潮流保持一致, 中国零售业经营更需要创新经营方式。要以提供高质低价的商品为核心, 给消费者带来实惠。可以通过扩大自采比例来创新零售业供销路径, 也可以往自营和联营相结合的方向进行摸索, 但如何制定比例还需要企业的自行实践。例如长期实行联营制的日本百货业, 采取的是先取得商品边际权, 再整合不同品牌和供应商的模式。此外, 企业也可以扩大自有品牌的开发, 向制造零售方向转化。总之, 将全球采购纳入企业视野, 这就是经营创新。

为了应对老龄化社会、少子化社会及新生代消费阶层的崛起, 零售业还要加强业态创新, 要随着消费需求的变化, 不断探索出适应新型需求的业态。因此零售企业就要从符合新生代购买行为、适应老龄化社会、以提供高质低价商品为核心、服务顾客以及科技发展等角度进行业态创新。

零售业创新发展 篇9

1 我国农村零售业的现状

进入新时期, 农村经济社会快速发展, 伴随着农民收入的提高, 农村供需市场发生了巨大的变化, 农村零售业悄然发展。在整个零售市场中, 农村零售市场是不可小觑的, 这块市场是零售商扩大市场份额的重要突破口。就目前的情况来看, 我国农村零售业的现状可以用以下几点来概括。

1.1 消费观念升级

以往, 勤俭节约是农村消费的固有观念, 相较于消费, 农民更倾向于储蓄。然而, 随着贷款消费的兴起, 农村消费者逐渐接受了这种快节奏的、以超前消费为核心的现代消费精神, 他们注重生活的品质, 向往更加愉快的生活享受, 对品牌有着更深的认识, 比较典型的就是农村集体或是个体外出旅游人数的增多, 这充分说明了农村生活水平和品位的提高, 农村消费群体的需求也上了一个档次。此外, 随着网络的普及, 网络购物逐渐风靡, 以新生代农民为主的农村消费群体则是网购的主要消费群体。

1.2 假冒伪劣产品问题严重

分布广、居住散是农村市场的典型特点。相对于城市消费需求而言, 农村的人口分布和消费需求都比较分散, 这样无疑增大了市场监管的难度。就目前的情况来看, 流动商贩仍旧是广大农村消费市场的主体, 消费者的真伪辨识能力不强, 对某些消费品的选择过于片面, 往往以追求实惠为主, 为假冒伪劣产品的盛行提供了“温床”。凭借着成本优势, 假冒伪劣产品大行其道。

1.3 网点低档混乱

小卖部、杂货店是农村零售业态主要的形式, 这种业态形式营业规模比较小, 既不能提供丰富的商品种类, 假冒伪劣产品的进入渠道也无法得到有效的监管。一方面, 商品的档次比较低;另一方面, 从业人员素质不高, 消费者多样化的需求难以得到有效的满足。因此, 很多农村地区仍旧存在“赶集”和“进城消费”的现象。

1.4 消费结构变化

随着一系列惠农政策的颁布, 农民就业、创业的条件日益改善, 经济作物种植、生态养殖、外出务工等形式五花八门, 农民的可支配收入大大提高, 相较于以往的农村消费市场, 如今的农村消费市场已经发生了很大的变化, 这不但体现在表面层次的消费水平上, 还体现在深层次的消费结构上。就目前的情况来看, 食物支出占总支出的比重正在不断下降, 耐用品消费、健康、教育等方面的支出则呈现出上升的趋势。比较明显的是, 家电、通讯工具等在农村逐渐普及, 且中高档的耐用品逐渐为农村市场所接受。

1.5 口碑营销显效

农村市场范围不大, 但是农民之间的联系却十分紧密, 正因如此, 在农村市场, 口碑营销的效果往往较为理想。由于生活在同一片区域, 邻里之间的交流逐渐增多, 口碑宣传的影响所起的作用也越来越关键, 某种产品若是受到推崇很容易刮起购买的风潮。如果村里有人盖了新房子, 或是安装了太阳能热水器, 很快就传遍了村子, 成为大家效仿的对象, 由此可见口碑宣传的重要作用。实际上, 在农村这种地域特征明显的消费市场, 一种消费方式很容易形成“消费模仿”现象, 引起连锁反应。

1.6 生活习俗桎梏

农村消费习惯除了受到经济社会因素的影响外, 农村的生活习俗也有着十分重要的作用。各地的婚丧嫁娶、喜得贵子等大事都有着独特的讲究, 由此产生了大量的临时性消费, 且互相攀比的情况比较常见。由于环保意识比较落后, 绿色消费意识尚没有形成, 消费带来的环境污染现象也越来越明显。

2 发展农村零售业的重要性

通过上述分析, 对农村零售业的现状, 我们有了更为深刻的认识, 发展农村零售业无疑是农村经济发展的重要环节。具体来说, 农村零售业的重要性可以体现在如下几个方面。

2.1 满足农民消费需求

农村经济的发展并非单纯的生产就能实现的, 消费同样起到绝对重要的作用。就以往的经验来看, 建房和子女教育是农民消费的主要对象。农村的生活消费较为保守, 消费难以对生产起到很大的促进作用。由此可见, 大力发展农村零售业能够有效地拓宽农民消费领域和范围, 促进农民更新消费观念, 能够显著地提高农民的消费水平, 调动农民生产的积极性。此外, 随着生活水平的提高, 农村的消费市场规模是不断扩大的, 发展零售业也是满足农民消费需求的客观要求, 为了满足农村的物质文化需求, 多元化、高低档搭配、质优价廉的商品供应是必不可少的。

2.2 增加政府财政收入

县及县以下财政收入相较于上级的政府机构而言是相对较少的, 这一现象尤其体现在中西部地区, 由于这些地区的经济发展较为缓慢, 政府机构难以获得足够的财政收入。如此状况下, 对农村和农业的反哺也就难以实现。发展零售业, 不但可以扩大税源、做大税基, 增加财政收入, 还可以带动相关产业的发展, 促进农村就业, 进而解决“三农”问题。

2.3 加快新农村建设

社会主义新农村建设是我国当前的重要战略任务, 而现代流通体系的完善也是社会主义新农村建设的一个环节, 《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中也提出“鼓励商贸企业、邮政系统和其他投资主体通过新建、兼并、联合、加盟等方式, 在农村发展现代流通业”。新型集中采购、统一配送的营销体系建立在零售业发展的基础上, 只有大力推进零售业的发展, 才能更好地促进现代流通业的发展, 加快新农村建设的步伐。

2.4 提高农民收入水平

在新农村建设的过程中, 农业增产、农民增收是永恒主题, 农村零售业的发展对农民增收有着重要的作用, 其不但可以为农民以及农业提供信息资源, 还能为农村经济的发展提供物质保障。大量农家店的发展必然会促进更多农民就业, 实现农村土地的集约化生产与管理, 缓解农村劳动力过剩的状况, 使其在不同领域大放异彩。农村零售业的发展刺激了城乡之间的商贸往来, 有效地推动了农村城镇化进程, 促进了农业的现代化, 带动了运输业、包装业等产业的发展, 为农民带来了更多的收入。

3 农村零售业业态创新对策

通过上述分析, 我们对农村零售业现状及其作用有了更深入的理解。据此, 本文提出农村零售业业态创新的对策。

3.1 加强政府宏观调控

业态结构调整较为宏观, 并非农村市场可以单独完成, 在这个过程中, 政府的作用至关重要。各级政府要坚持科学的舆论导向, 坚持最先进的零售理念, 以农业政策、法律为支撑, 逐步完善流通领域的基础设施, 积极搭设企业间合作的桥梁, 并为其提供信息咨询服务。政府要善于利用各种政策杠杆进行调控, 平衡使用经济、法律、行政3种手段, 营造良好的零售经营环境。

3.2 推动信息技术发展

零售业成功归功于两个要素:一个是供应链与顾客关系, 另一个是信息技术。就目前的情况来看, 我国农村零售业发展过程中, 信息技术是比较薄弱的, 正是由于在这方面存在缺陷, 才导致农村连锁店连而不锁的情况发生。为了解决这一问题, 在零售网点的建设中, 要不断加强信息基础设施建设, 注重信息化人才的培养, 建立通讯终端, 建立销售数据库等高效能的信息系统。此外, 对于超级市场以及一些有条件的企业, 可以实施销售点管理系统、办公自动化系统等管理信息系统, 如此才能推动零售业发展进入一个崭新的阶段。

3.3 坚持以人为本理念

在农村经济发展过程中, 人才缺乏是一个重要的问题, 相较于城市零售业的繁荣, 农村零售业发展良莠不齐。出现这一状况在很大程度上是因为人才的缺乏。如今, 信息技术快速发展, 零售业的腾飞需要大量的复合型人才, 除了要懂得经营、管理之外, 对信息技术等也需要有深刻的理解。因此, 当前农村零售业业态创新, 在很大程度上需要引进人才, 转变传统的经营理念, 坚持以人为本, 充分挖掘人才的潜力, 调动人才的主动性和积极性, 吸取先进经验为己所用, 不断提升人才的素质, 如此农村零售业才能真正崛起。

3.4 忠实服务于“三农”

农村零售业的发展与“三农”是密不可分的, 只有将零售业的发展融入到农业产业化经营中来, 才能使农村零售业进入一个崭新的阶段, 使其在全面建设小康社会过程中发挥作用。以“三农”为支撑的零售业发展的重点是要参与和推进农业产业化经营, 逐步完善农村供销合作社体系, 大力发展专业合作经营实体。在实际的开展过程中, 要提高农民的组织化程度, 搞好各类专业合作经营, 这不但是零售业发展的捷径, 也是“三农”建设的使命。

3.5 建设大型龙头企业

为了提高农村零售业的组织化程度, 需要从两方面着手:一方面要提高农村商业规模;另一方面, 要提高市场集中度, 只有向规模要效益, 降低流通费用, 建立大型龙头企业, 才能真正开拓市场。龙头企业建设并不能单纯依靠市场自发联合, 而应该引入政府的管理职能, 加强政府的规划和指导职能, 发挥政策的协调、扶植职能, 逐步打破地域界限、行业界限, 对那些小生产行为与重复建设要逐步取缔。龙头企业的培育应该根据我国的具体国情以及农村的特点, 建设城乡一体化商业集团, 在农村设置专门的负责机构, 并设置销售网点、服务网点, 调动各种对农民具有吸引力的因素, 诸如服务、价格、品类等, 增加农村的消费需求。此外, 还需要注重渠道建设, 采取联营、代销等形式, 疏通城乡商品流通渠道。

3.6 完善农村引资环境

就目前的情况来看, 农村零售业总体效益不是很好。正因如此, 农村零售业吸引不了太多的资金投入, 富裕一些的农民不愿意投入, 而把钱直接存入银行, 或是投资到其他领域;而一些贫穷的农民则没有闲钱来进行投资, 也缺乏贷款渠道。与城市优越的投资环境相比, 外资和内资都难以被吸引到农村零售业。要改善这种状况, 一方面要加强宣传与舆论引导, 另一方面要加强各地农村的政策倾斜, 健全当地的金融系统, 为那些需要贷款的农民提供信贷支持。

3.7 普及相关法律常识

在农村零售业发展过程中, 假冒伪劣产品盛行, 导致农村零售业发展陷入瓶颈。为此, 相关部门应该加大打假力度, 迎合农民的消费心理, 推出物美价廉的大众化商品, 并以此作为农村零售业发展之道。基层政府部门与村 (居) 委会组织要加强法律常识的宣传与普及, 切实保障农民的合法权益, 使其能够运用法律武器来维护自身利益, 协助相关部门打击假冒伪劣产品, 确保农村零售业的健康发展。

4 结语

笔者分析了农村零售业发展现状, 对农村零售业的重要性进行了阐述, 在此基础上提出了农村零售业业态创新的对策, 希望对农村零售业的发展以及业态创新有所帮助与启迪。

参考文献

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