茶叶的世界之旅(共4篇)
茶叶的世界之旅 篇1
一、共读背景
(一)为什么读?
我园是江苏省省级示范幼儿园,幼儿园教研气氛浓,有一群爱读书、善研究的教师。然而,教师们的读书大都是个人行为,相互之间沟通的话题比较少。为了让教师之间形成共同话题,加强成熟型教师与新手型教师的沟通,我们决定采取“共读”的方式来解决这一问题。每学年选择一本书作为全园共读材料,定期进行共读研讨,朝向一个目标,聚焦一个(类)问题,实实在在更新观念,改善实践行为。
(二)读什么?
我们认为,书目首先要是经典的,其次要对教育教学实践确有帮助的,最后商定从领域相关书籍开始。通过分析园内的教师的能力和兴趣,我们决定从美术领域开始我们的共读之旅,选取了日本鸟居昭美先生的《走近孩子的涂鸦世界》作为共读书目。
二、共读前的准备
(一)购置共读书籍。
幼儿园集体添置《走进孩子的涂鸦世界》,人手一本发放,共读之前各自通读全书。
(二)制定共读计划。
共读计划为一学年,第一学期为第一阶段,边实践边阅读,读完全书;第二学期为第二阶段,把读书的感悟运用到实践中去。第一阶段单周四下午集中举行共读活动。
(三)确定共读主持人
共读主持人从所有教师中产生,采取自愿报名的方法进行。
三、共读活动实录
(一)第一阶段:共读与沙龙(2010—2011年度第一学期)
1. 第一次研讨
流程一:组织沙龙研讨
研讨主题:关于绘画以及绘画教学的直觉。
主持人:高老师
问题1:如何“听”画?
教师1:书中告诉我们要听孩子的画,我感觉很有道理。孩子的画有时候看上去比较凌乱,不如我们所期待的那样漂亮。我们有时会以画得不像否定孩子的画,总是表扬那些画得像的孩子。其实我们不应该以画得像不像来评判孩子的画,应该通过绘画去倾听、了解孩子。但我有个困惑是一个个孩子听画比较费时,该如何操作?
教师2:我也感觉听画非常有必要,尤其是中、小班的孩子,我们通过孩子的表达能够更好地了解孩子。一次活动中“听”所有的孩子的画是不现实的,我采取轮流听的方法,今天听这一大组,明天听那一大组。
教师3:我用录音笔将孩子的话录下来,活动后再进行整理的,这样就不会太匆忙。
教师4:我认为不是所有孩子的画都要听,也不是所有孩子都希望你听他的画,我们要尊重孩子的意愿,在他愿意将画讲给你听的时候,你才去听。
教师5:可以让孩子将画带回家,讲给家长听,由家长来记录。这样能让家长理解孩子,更好地支持我们的工作。
高老师:听画是有必要的,但如何听要根据具体状况决定,听哪些孩子的、什么时间听、听哪些内容都没有统一的模式。我们不能刻板地每次必听,每生必听,还是要从孩子的需要出发,他有讲述的需要,我们才听。
问题2:为什么不要教孩子画形状?
教师1:书中指出,幼儿园阶段不要急于教孩子画形状,这是为什么呢?要画一幅作品,必须有各种绘画素材,只有教会孩子画各种各样的形状,他才能组合出一幅像样的作品。创作源于经验,如果不教给他们经验,他们如何创作?
教师2:我也是这样想的。比如画一只小鸡,你任由孩子画,他画出一个扁扁嘴的鸡怎么办?你至少教他把嘴画得尖尖的。
教师3:我认为你们的想法是不对的。我们要搞清楚孩子为什么要绘画,绘画是孩子的第二种语言,他用绘画来表达自己的感受。幼儿园绘画教学的目的不在于让孩子画出像样的画,而是让孩子通过绘画来表达自己的所见、所闻、所想。至于小鸡会画成扁扁嘴,那是绘画前的观察不够,我们应该给孩子充分的经验准备,让他和小鸡玩,细细观察小鸡,那么他在绘画的时候就能很好地进行表达了。
教师4:书上也有写到:“许多爸爸妈妈经常喜欢以自己的画来指导两三岁孩子画画,不要弄错了,我们教孩子画的形状虽然看上去内容适合孩子,但它们不是孩子的作品。若从这个时候开始教孩子画成人的画,那么,他们就不能画出‘自己’的作品了。所以,千万要注意这一点。”
高老师:读书是我们解构旧观念形成新观念的一个过程,大家在读书的过程中都在不断地进步。过早地教孩子画形状,不只使孩子失去了想像,还使得孩子失去自己的语言、思维。
问题3:为什么要丰富经验?
高老师:刚才大家提到了绘画经验的问题,可以就这个问题谈谈自己的看法。
教师1:书上写道:“孩子为什么画不出来,主要是跟他们的生活经验不相链接。”我们有时候会让孩子画他们不熟悉的东西,孩子当然画不出来。我们应当多丰富孩子的经验。
教师2:书中说让孩子自由绘画时,他们画的东西,大都是妈妈或爸爸的脸、自己捉到的小龙虾、正在跳绳的情形,或者是在奶奶家时的事情、第一次坐电梯的事情等等。这些都是孩子印象深刻、快乐、有趣以及心中受到感动的事情。所以,我们要创造机会让孩子有快乐体验,这样他们的画才会丰富。
教师3:是的,我在书中也看到这样一句话:“若要孩子画出生气勃勃、充满真情实感的画,就应当先保证孩子能有这样的生活。”所以说,我们要让孩子多体验生活。
教师4:这让我想起了那次我们(小班)画吹泡泡。在晨间活动时,我和孩子们一起玩“吹泡泡”的游戏,我用泡泡玩具吹出许多泡泡,孩子们在后面追着玩啊、抓呀,开心极了。绘画的时候他们画得特别生动,讲述得也非常有趣。有的孩子说我的泡泡连在一起开火车,有的孩子说我的泡泡在跳圆圈舞,还有的孩子说泡泡爸爸、泡泡妈妈还有泡泡宝宝在一起做游戏。只有孩子有了丰富的经验,他们才能真正地表达自己的情感体验,绘画才能丰富。
流程二:撰写读书体会
面对面的沙龙研讨活动,难免因为各种因素没能够充分表达自己。对此,大家把自己的读书体会写成文字上传到幼儿园空间,继续进行研讨。园长仔细阅读教师的体会,并及时给予回应。(方括号内的内容为园长的批注)
话是这么说,但心中的疑虑还是无法消退。觉得只是将自己的思维用画的形式展现出来的美术活动,不叫美术活动,只能叫“思维展现活动”。在美术活动中,我们是否可以分一分,哪些需要教技巧,哪些留给孩子想象。比如画小鸡,孩子们对小鸡只有个大体的印象,不知道基本的结构,最后将鸡嘴巴画成鸭嘴巴,难道还要去表扬孩子想象力丰富吗?个人觉得“思维展现活动”可以作为“美术活动”的一个活动分支来开展。【对于幼儿园的孩子,多引导他们观察,让他们用其稚拙的笔触表现小鸡形象,大概才是孩子们所要的,也是我们老师应该给的。关于绘画技巧,教画形象还是不教?参读几本美术书籍,我所得到的答案是:到7岁以后可以教。这不是标准答案,让我们一起探索,一起寻找真谛,好吗?】
2.第二———六次共读研讨(具体内容略)
(二)第二阶段:实践与展示(2010—2011年度第二学期)(略)
四、共读后思考
共读方式将教师们从零散的阅读状态凝聚到共同体式的共读状态。大家有了共同话题,相互研讨时有了更多共鸣,阅读不再是孤独的,研究不再是零散的,幼儿园形成了一个浓烈的研读、研究氛围,教师之间相互影响、相互促进。
全园共读一本书带来的缺憾就是一起讨论人数太多,每个人发言的机会相对比较少,有些困惑就不能呈现出来,实际问题不能在面对面的碰撞中得到解决。对此,本学期我们的共读活动进行了调整。全园提供两本书作为共读书目(语言、数学),教师根据自己兴趣爱好选择参加其中一个共读团体。我们还增加了一种共读方式,就是“图书漂流”。幼儿园提供大量的书籍,学期初教师自选一本喜欢的图书,一个月后,教师之间相互交换图书。这样阅读相同书目的老师就有了共同语言,可以进行小组式的研讨。
茶叶的世界之旅 篇2
剑走偏锋的“马氏营销”
“我们推出的亚运茶系列限量发行,一定会升值。订购回去最好不要急着卖,在店面开辟一个‘亚运特许商品专区’展示,借助亚运会可以提升整个店的品牌形象。”在亚运会特许商品普洱茶新闻发布暨产品订货会上,贡香茶业马旭崇总经理推介产品时,笑着给参会经销商支招。果然,没出一个月,限量发售的8010套,定价为人民币1280元、2010元、3880元的亚运特许茶系列已经售罄。
由马旭崇投资的亚运茶系列运作下来需投入800万。而这只是贡香茶业市场营销案例中再普通不过的一例。从2007年初到2010年4月底,贡香茶业支持和赞助的大大小小活动不下五百场,从央视元旦晚会到《快乐女生》,从梅赛德斯-奔驰全国高尔夫邀请赛到力美健健身会所的会员活动,平均每个月不下3~4个。贡香茶业对大众媒体及户外广告的投放也十分密集,仅2009年一年,贡香茶业的媒体广告就达到1000万。这不免让局外人担心,这么大张旗鼓地做赞助打广告,刚刚起步三年的贡香茶业能撑得住吗?
“这种方式当然有很大的风险和压力,看上去还有点冤大头。但在这个过程中,我们收获了人脉、渠道、品牌。实际上,我们是投入相对小的钱收获了更大的价值。这考验着一个企业家的智慧、胆量和视野。有钱的人不一定有能力,有能力的人不一定有胆量。所以贡香茶业的市场营销模式不是谁都能玩得转的。”对于记者对营销成本的疑惑,马旭崇就这样轻松地化解了。
事实也证明,这一模式看似剑走偏锋,却让贡香茶业后来居上且后劲十足。通过赞助各种活动会议,贡香茶业不但打开了各种团购的营销渠道,而且迅速获得美誉度和知名度,然后在超市、药店等大众销售渠道销售产品,就是水到渠成的事情了。前期积累品牌价值和茶文化底蕴,牢牢抓住高端市场。在此基础上面向大众的快销产品才能迅速占领市场,这就是自上而下的“马氏营销”模式。短短三年的时间,贡香茶业在全国拥有70多个经销商,产品销售点达300多个。公司旗下面向大众的快销茶“贡一”普洱姜茶经常断货,一家著名风险投资公司正在与贡香茶业接触中……
这种独特的“马式营销”看似凭借着一股企业家冒险精神,实际上是建立在对行业透彻的洞察基础上。
已到了做大做强的最佳时机
好的企业家,首先是带有前瞻性的思想者和俯瞰全局的理论构建者。马旭崇就是如此。
“中国是茶叶原产地,也是第一生产和消费大国,行业年产值逾千亿元,从业人数超百万。为什么不能吸引大的资本和高级人才进入,产生一个像英国立顿那样能够代表中国、影响行业的品牌?”贡香茶业创立以来,马旭崇一直在思考这个问题。
目前中国茶叶市场存在两种主要营销模式。一部分茶企品牌直营店已经达到千余家,但随着店铺租赁成本不断提高,单店不赢利,因而难以为继。另一部分茶企则通过炒作把普洱茶从消费品转变为投资品,把价格推高从而获得暴利,由于此种模式脱离了普洱茶的本质,使得经销商微利,因而也是一种弯路。加之茶品所特有的生产区域性特征和长期以来形成的(茶老板与茶客之间)人情关系营销,导致我国至今未出现一个类似于“立顿”一样的世界500强企业。
马旭崇认为,中国普洱茶市场还处于由“春秋”向“战国”过渡的时代。行业到了优胜劣汰,做大做强品牌企业的最佳时机。从这一判断出发,他认为中国的茶行业以集市、直销、便利店、宾馆大众消费等守株待兔式的经营模式已经过时。“人们日常生活中最为便捷的购买渠道是超市、便利店等场所,茶叶要走出比较狭小的销售范围,就一定要打通这些渠道。同时应由坐商转向行商,借鉴IT、保险等行业成功营销理念,主动找到客户,把产品销售出去。”负责公司整体策划的贡香茶业总监左君告诉记者。目前,贡一品牌正在筹划全线导入广东一、二、三线城市的超市、便利店、药店、宾馆等大众消费场所。
学习“立顿”创新“贡一”
“中国人一定能创造出自己的茶业品牌,代表中国,行销世界。生产‘立顿’的英国本身不生产一片茶叶,却能够垄断国内市场,根本原因就是它抓住了市场空隙,善于运用品牌优势。”
起步三年,研究“立顿”两年,马旭崇毫不讳言旗下快消茶(袋泡茶)“贡一”的目标就是“立顿”。他敏锐地把握到“立顿”在市场营销方面值得学习的地方首先在于其渠道建设和品牌积累。在渠道建设上,“立顿”的袋泡茶走超市、星级酒店,且有独特的世界500强的销售策略;在品牌积累上,“立顿”牢牢把握住了都市白领的生活方式和精神需求,让茶成为时尚和放松的代名词。于是,贡香茶业打通超市、药店、便利店等大众消费渠道势在必行。将中医养生理念融入茶品,针对女性痛经问题研发出普洱姜茶,使之成为女性养生保健的代名词。
其次,快销茶的规模化生产在于产品生产的标准化和规范化。贡香茶业已经建立起了“研发机构+定点茶园+生产基地”的生产体系,所有茶叶都来自云南普洱茶产区,重视规模化生产,重视标准,这样不但能提高生产率、减低成本,而且有利于加工过程中产品质量的稳定。以贡香茶业开发的袋泡茶为例,重视茶叶全程标准化生产,生产出的茶叶不但全年品质保持稳定,人们在引用其中同一型号的产品时,不会感到质量的差异。下一步,马旭崇将考虑和国家标准委合作,希望把贡香茶业的一些标准上升为国家标准,规范引导中国茶叶产业发展。
贡香茶业不但学习“立顿”,更重视产品创新。贡香茶业先后创新“普洱自助饮茶机”、便捷茶,普洱姜茶等产品,袋泡茶所使用的“双泡无钉串线”技术已经申请专利。贡香茶业立足广东芳村产业专业市场,按照世界知名企业标准的运作模式,以“贡一普洱”为品牌,与世界饮料巨头们同台竞技,一比高下。
中国魅力节庆世界生态之旅 篇3
顾名思义,生态旅游就是建立在对自然景观、对原始民生民俗的探索与保护之上,开展的一种特殊旅游。生态旅游这一术语,最早是由世界自然保护联盟于1983年首先提出的,1993年国际生态旅游协会明确把其定义为:具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。如之前我们所示,生态旅游的内涵强调的是对自然景观的保护,是可持续发展的旅游,不同于一般意义的传统旅游项目。
传统旅游项目更多的是参观人类文明的见证或展现现代科技的进步与发达,而往往在这种旅游过程中,对于自然环境和人文保护发生了疏忽,生态旅游则不同,生态旅游指的是在一定自然地域中进行有责任的旅游行为,为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观,这种行为需要在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负面影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。
在人们最初提出生态旅游概念时,就生态旅游给出了这样两个要点,一是生态旅游的物件必须是自然景物;二是生态旅游的物件不应受到人类或其他客观条件的损害。在全球人类面临生存环境危机的背景下,随着人们环境意识的觉醒,绿色运动及绿色消费席卷全球,生态旅游作为绿色旅游消费,一经提出便在全球引起巨大反响,生态旅游的概念迅速普及到全球,其内涵也得到了不断的充实。针对目前生存环境不断恶化的状况,旅游业从生态旅游要点之一出发,将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”;针对现在旅游业发展中出现的种种环境问题,旅游业从生态旅游要点之二出发,将生态旅游定义为“保护旅游”和“可持续发展旅游”。同时,世界各国根据各自的国情,开展生态旅游,形成各具特色的生态旅游。
为人类生存环境做一场旅游形式颠覆性的变革是必要的,也是紧迫的。全世界人类一起努力,保护自然给予我们的珍贵财富,才是最需要我们铭记的。
生态旅游已经成为了世界旅游的主题,成为了人们最追捧的旅游项目。近年来,不仅是一直以来生态旅游发展较好的西方发达国家,发展中国家也对旅游项目自然原生态化有了新的思路。世界各国尤其将森林生态定位作为评定国家公园的最高标准,像我国明确有5A、4A等国家公园评定标准。以原始森林为主的优良生态系统,造就了不少发展中国家掌握生态旅游大肆发展的契机。例如,近年来加勒比海地区和非洲野生动物园成为了世界生态旅游的热点区域。我国某视屏企业曾通过纪录片的形式讲述了一次地球生态之旅,影片中介绍了地球这个充满生机的星球,从中国的九寨沟到非洲的狂野大陆,生态旅游是体验其美妙的旅程,也是感受现在、思考未来的旅程。在这套纪录片中,我们可以欣赏到九寨沟和黄龙由水交织而成的美景;也可看到划皮艇沿湄公河南下,邂逅大河孕育的动物;尼泊尔的山村旅游;在广阔的大草原上,邂逅濒临绝种的野生郁金香;在急速干涸的咸海上,驾车穿越过去的湖底……这些东南亚的生态旅游让人们充满向往。环太平洋、印度洋的旅游似乎更为冒险更充满神秘,不仅可以邂逅第一个世界自然遗产加拉帕戈斯群岛,观赏世界级珍稀动物;看看如今仍在喷发的夏威夷岛火山,新生大地上的生命;更可以乘坐大象旅游赤道附近;感受印尼的热带雨林,拜访濒临绝种的苏门答腊犀牛;在巴布亚新几内亚的高原地带,与各种极乐鸟嬉戏……;驾驭非洲大陆的激情,游览世界最大的撒哈拉沙漠,乘坐骆驼前往游牧民的帐篷;在西非加纳享受野鸟的世界,在徒步越野中邂逅非洲象;在乌干达森林里,拜访珍稀的野生山地大猩猩和黑猩猩;在恩戈罗大撞击坑上近距离观察各种野生动物;拜访草原居民马赛人的村落;探索南北美洲,在加拿大北部丘吉尔观察每年10月份来到这里的北极熊;在美国佛罗里达半岛接触海牛;在有名的大沼泽地邂逅濒临绝种的动物;在生态旅游起源国哥斯达黎加游览三种不同的热带森林,接触适应环境的生物;在委内瑞拉圭亚那高原看到壮丽的桌山和安赫尔瀑布……
世界遗产之旅·江西三清山 篇4
一、让学生成为“主角”
作文是一种创造性的个体活动,作者必须有充分的主动权。但一直以来,我们所谓的“命题作文”,以及种种“应考”的模式,极大地挫伤了学生作文的积极性和创造性,作文成了苍白无味的蜡团。其重要原因是学生在作文教学中没有真正成为“主角”。学是内因,教是外因。唯有真正确立了学生的主体地位,让学生成为“主角”,作文教学才会有生机。
1.要呵护学生的心灵感知方式
教师对学生的内心世界关注不够,对学生生活了解不够,总是站在成人的角度,以成人的眼光、成人的尺度去评价学生的作文,应该是作文教学失败的原因之一。作为语文教师,应该努力呵护每一位学生的心灵感知方式和生存方式。只有这样,才能让孩子的创造力不至于过早枯萎,生命活力才不至于过早消失。作文教学一开始就应把学生作为活生生的人来看待,承认每个学生的差异,以及各自独立的个性;教师要着力营造一个完全让孩子舒展自己心灵的空间,从而让学生在这个小小的课堂内感受到世界的丰富和瑰丽,感受到自己心灵的真实,感到自由和乐趣,从而也使学生真正为他、为大家描述这个世界的万事万物。
2.开展活动,调动学生写作的积极性
在学校生活中,学生最感兴趣的莫过于各种各样的活动了。在玩中,学生会尽情展露出自己的灵性。教师若能适时抓住时机,及时诱导,学生肯定会写出一篇篇充满情趣的文章来。在课堂上,也不妨多开展诸如课本剧表演、辩论会等活动,活动结束后,教师根据活动开展过程中的具体情况,及时引导学生作文,学生一定会兴趣盎然。除此以外,还可以通过作文竞赛、编辑手抄报、推荐学生习作投稿等活动,调动学生写作的积极性。学生写作的积极性高了,才能将自己融入到写作过程中,才能使自己成为写作的主角。
3.关注学生生活实际,关注学生个体差异
作文教学内容应贴近学生生活实际,让学生把生活与作文结合起来。在教师这一方,需要我们在作文命题和作文要求时多加考虑。教师在命题时,应提出个范围、给个话题即可,不用全命题作文,尽量少用半命题作文。教师要让学生在自由状态下写作,要让学生愉快参与。同时,教师要注意每个学生不同的起点,不用统一的标准评价。教师要本着低起点的态度,要宽容地、低起点地鼓励他们。尤其是后进生,要善于捕捉他们文章中的闪光点,一句话,一个词,都可拿到班上来评议,来鼓励,让他们感受到成功的喜悦,从而引导其由“怕写”到“乐写”的迈步。
三、让学生自己种“米”
俗话说:“巧妇难为无米之炊”。现代作文教学要让学生从传统的写作教学中解脱出来,不要一味依赖教师,要自己“找米下锅”。教师除了让学生在书本和生活中找“米”外,还应引导学生自己学会种“米”。
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