经济可持续发展畜牧业

经济可持续发展畜牧业（共12篇）

经济可持续发展畜牧业 篇1

近年来, 临沂市畜牧局以科学发展观为统领, 紧紧围绕“两型社会”建设要求, 转方式、调结构, 以建设优质畜产品基地大市和打造沂蒙健康养殖品牌为目标, 以发展农业循环经济和节约型畜牧业为方向, 以发展畜牧业循环经济为重点, 大力推行生态养殖和畜牧业标准化生产, 立足粪污资源化综合利用, 强化畜禽养殖污染防治, 实现了畜牧业快速健康、可持续发展。

1 发展畜牧业循环经济的重要意义

循环经济是一种以资源高效利用和循环利用为核心, 以“减量化、再利用、资源化”为原则, 以低消耗、低排放、高效率为基本特征的新型经济增长模式, 是实现“两型社会”建设的重要途径。用循环经济理念引领畜牧业发展, 对促进农业增效、农民增收、推进新农村建设、构建“两型社会”具有重要作用和深远意义。发展畜牧业循环经济, 利用生物间相生相克原理, 尽可能地以多种方式利用各种资源, 提高粪污的资源化利用水平, 减少畜牧业污染的产生、迁移、转化与排放, 能有效防制农村面源污染。临沂市是畜牧业大市, 大力发展畜牧业循环经济, 不仅能够提高资源利用率, 提高经济效益、社会效益, 减少废弃物排放, 改善生态环境质量, 而且还能培育新的经济增长点, 是实现临沂市两型城市转型、提升畜牧业综合竞争力、打造生态城市名片的重要途径。

2 临沂市畜牧业循环经济发展现状

2.1 基本情况

改革开放以来, 我市已基本形成了畜牧业优势产业的发展格局。据畜牧部门统计, 2011年底全市生猪存出栏分别达到585.36万头和1033.48万头, 家禽存出栏1.14亿只和4.61亿只, 牛存出栏43.99万头和29.78万头, 其中奶牛存栏4.9万头, 羊存出栏250.78万只和289.37万只, 家兔存出栏1097.97万只和1707.15万只。全市肉蛋奶总产214.14万t, 畜牧业产值达到242.8亿元。目前, 全市畜产品加工龙头企业发展到395家, 其中市级以上畜牧龙头企业106家, 年加工能力190万t, 全市畜牧合作组织发展到2807家, 其中畜牧合作社2608家。规模以上畜产品加工企业年产值133亿元;饲料加工企业173家, 年加工饲料380多万t, 年产值120多亿元;兽药生产企业8家, 年产值2亿多元;规模养殖场 (小区) 发展到3133家, 有728家被市政府、市畜牧局分别命名为“临沂市标准化畜禽养殖示范小区 (场) ”“临沂市标准化畜禽养殖场 (小区) ”, 15家、34家分别被命名为国家级、省级畜禽养殖标准化示范场。全市共有75家养殖加工企业的159个畜产品获得了无公害、绿色、有机“三品”认证和地理标志登记。畜牧服务业年产值130多亿元, 全市畜牧二三产业共吸纳农村剩余劳力100多万人, 年创收160多亿元。

2.2 四种模式

2.2.1“畜禽养殖-粪便-沼气-无公害农产品生产”循环模式

目前, 全市标准化养殖场基本上实现了沼气全覆盖, 通过规模养殖大力实施沼气工程, 大量畜禽粪便得到有效利用。全市户用沼气总数达到40多万户, 中型沼气工程255个, 大型沼气工程21个, 其中畜禽养殖大型沼气工程18个。年处理农村人畜粪便等废弃物690万t, 年产沼气总量1.9亿m3, 可替代标煤13.57万t。河东三益畜禽有限责任公司投资500多万元建设的大型沼气站, 有效防治了鸡粪污染, 生产的沼气为公司和周边400余农户提供生活燃气, 沼液和沼渣生产有机蔬菜、水果、粮食, 形成了集种植、养殖、沼气、有机肥生产利用的绿色循环经济模式。蒙阴县八达峪村立足山区资源优势, 着重发展以“畜-沼-果”为主的生态循环经济模式, 大力推广果品无公害标准化生产技术, 减少了资源消耗, 提高了资源利用效率, 成为社会主义新农村建设示范村。这一循环模式成为2011年5月24~25日全省生态文明乡村建设现场会的一大亮点, 受到省市领导和参会人员的高度评价。沼气工程能处理高浓度有机废水, 自身耗能少, 运行费用低, 而且沼气是极好的无污染燃料, 可以发电或采热供暖, 对沼渣再加工生产有机肥, 是使畜禽粪便变废为宝最有效的办法, 处理后的沼液可再次回收利用。在生产增收的同时, 又有效防治了农村面源污染, 农户用上了清洁能源, 有效防治了农村焚烧秸秆造成的环境污染, 还为无公害农产品生产提供了肥源, 减少化肥施用量, 带动了无公害农产品生产。

2.2.2“畜禽养殖-粪便-有机肥-无公害农产品生产”循环模式

鸡粪和牛粪的产生量较大, 在沼气池难以全部容纳的情况下, 可以制成有机肥, 实现畜禽粪便的远距离输送。如临沂丰华种禽有限公司存栏种鸡10万套, 是第一批市标准化示范场之一, 投资500万元成立了临沂三生肥业有限公司, 将鸡粪加工成有机颗粒肥料出售, 市场销路好, 年能加工鲜鸡粪3万t, 生产有机肥料2万余t, 年产值1600万元, 利润160多万元, 取得了客观的经济效益、社会效益和生态效益。

2.2.3“畜禽生态环保养殖-有机肥-无公害农产品生产”循环模式

通过建设生态发酵舍, 利用微生物分解畜禽粪便中的养分, 使大量畜禽粪便在舍内得到微生物无害化处理, 2年左右垫料成为优质肥料, 达到舍内无臭味、无苍蝇、无污染, 净化了生产环境, 又为无公害农产品生产提供了优质肥源, 减少了化肥施用量, 带动了无公害农产品生产。目前, 全市生态环保养殖场户已发展到3826个, 发酵床面积396.4万m2, 存栏畜禽1292.54万头只。临沂市生态环保养殖数量占全省总量的40%以上, 全市生态养殖覆盖面达到63%以上。先后获得市科技进步一等奖2项、国家专利12项, 制定省级地方标准2个, 在技术创新、推广数量、推广机制等方面均处于全国领先水平。

2.2.4“农作物秸秆-青贮-草食家畜养殖-过腹还田”循环模式

通过开发秸秆饲料资源, 发展生态型、节粮型畜牧业, 变废为宝, 减少污染, 提高农作物秸秆的综合利用效率, 实现以农养牧, 以牧保农, 农牧并举, 推动了农牧业生产良性循环, 取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。全市规模肉牛、奶牛养殖场建有永久性青贮池, 每年青贮农作物秸秆150万t以上, 直接饲喂地瓜秧、花生秧、玉米秸、麦草等干秸秆130多万t。环保养殖用稻壳76万m3、4.6万t (猪禽发酵床总立方数152万m3, 稻壳重量按60kg/m3计算) 。全市秸秆过腹还田量达284.6万t。

3 临沂市发展畜牧业循环经济的主要做法和经验

3.1 把畜牧业发展同改善环境质量有机结合起来, 为环境保护和生态建设提供支持

一是利用成本和价格等市场规律影响企业行为。以公司为依托, 搞自动化饲养、清洁化生产, 形成了生态产业化综合经营模式。二是养殖户利用农作物秸秆饲养, 实现过腹增值, 畜禽粪便综合利用、生产沼气, 经过集中发酵、消菌, 形成优良的有机肥返回农田, 形成了生产的生态良性循环。三是依靠科技进步, 变废为宝。畜禽养殖废水含有机物较多, 经过处理达标后灌溉农田, 为农民节约化肥支出的同时, 有利于土壤结构的改良, 减少化肥对水体的污染。发展畜牧业循环经济, 实施清洁节能生产, 为促进废物减量化、资源化、无害化起到了积极作用, 有效保护了农村生态环境, 保障了畜产品质量安全。

3.2 大力倡导生态型生产, 让环境保护贴紧经济

围绕畜牧业循环经济发展各个环节, 使上游生产的废料成为下游生产的原材料, 尽可能减少污染排放;加强畜禽粪便综合利用, 延伸产业链, 开辟新的生产领域, 增加就业岗位。 (1) 把鸡粪、牛粪深加工变成有机肥料。鸡粪、牛粪能改善土壤结构, 增强土壤有机质, 增加农产品产量, 提高农产品品质, 深受果农、瓜农喜爱, 为生产无公害农产品打下了坚实基础。为此, 养殖企业将鸡粪、牛粪制成有机肥销售给果农、瓜农, 增加了养殖经济收入。 (2) 利用猪粪生产沼气。充分利用全市规模化猪场多的优势, 在养殖场区建设沼气池, 以解决供电、供暖等生产生活费用高的矛盾, 并把经过集中发酵、消菌, 形成优良的有机肥返回农田, 既消除污染, 又利用了资源, 形成了生产生态良性循环。 (3) 大力发展生态环保养殖。引进推广、创新提升零排放、无污染、高效益的新型生态养殖新模式。发酵床的使用, 有益于微生物菌群提高机体免疫力, 减少畜禽疾病发生率, 降低料肉比, 提高产出率, 生产附加值明显提高, 畜禽肉各项指标达到无公害标准, 显著提高了畜禽肉品质。

4 临沂市发展畜牧业循环经济存在的主要问题

临沂市发展畜牧业循环经济已具备一定的基础和优势, 畜牧业循环经济产业链已初具雏形。但发展畜牧业循环经济是一项复杂的社会系统工程, 临沂市还处于深入探索阶段, 面临的问题还不少。主要表现在:一是少数人对发展畜牧业循环经济认识不到位。二是统筹规划和科学组织有待进一步完善, 县区之间、企业之间发展不平衡。三是促进畜牧业循环经济发展的政策法规机制还未形成, 政策支持还不够。四是发展循环经济的利益导向还不够明确, 氛围不够浓厚, 畜禽养殖污染防治需要资金投入和政府扶持。五是沼气贮存运输难, 不能和液化气一样压缩贮存运输, 不能供给高于六层的居民楼使用。沼气冬夏产气不平衡, 冬天气温低产气少, 夏天气温高产气多。

5 加快临沂市畜牧业循环经济发展的对策建议

发展畜牧业循环经济, 要坚持以科学发展观为指导, 以优化资源利用方式为核心, 以提高资源利用率和降低废弃物排放为目标, 以技术创新为动力, 采取切实有效措施, 动员各方面力量, 积极加以推进。为此, 提出以下几点建议:

5.1 加大宣传, 提高认识, 营造发展畜牧业循环经济的浓厚氛围

发展畜牧业循环经济是实现畜牧业可持续发展的重要途径, 既关系当代发展, 又惠及子孙后代, 利国利民, 需要政府、养殖企业共同参与。要通过广播电视、报刊和印发宣传资料等手段, 开展形式多样的宣传活动, 大力普及畜牧业循环经济相关知识, 提高各级发展畜牧业循环经济重要性的认识。通过广泛宣传, 促使养殖企业树立循环经济的新观念、新思路, 把节能、节水、节粮及粪污治理逐步变成每个养殖者的自觉行为, 形成节约资源和保护环境的良好意识。

5.2 把发展标准化规模养殖与沼气工程、环境保护有机结合起来

发展畜牧业循环经济, 技术要求较高, 必须改变畜禽散养现状, 大力发展规模化标准化养殖。按照“科学规划, 因地制宜, 合理布局”的原则, 以标准化生产为抓手, 逐步改变人畜混居、畜禽粪便随意排放、饲养环境差、综合效益不高等现状。把规模化标准化养殖与沼气工程、环境保护有机结合起来, 把清洁生产、畜禽粪便综合利用、生态设计等融为一体, 达到污染低、排放少, 资源配置效率高的目的。

5.3 完善畜牧业产业化经营体系, 带动畜牧业循环经济全面发展

畜牧业循环经济发展依赖于产业化经营, 必须发展畜产品精深加工, 大力扶持畜牧业产业化龙头企业。龙头企业一头连着市场, 一头连着农户, 产加销紧密衔接, 环环相扣, 实现规模生产和加工增值的自我良性循环, 拉长产业链条, 有效配置资源, 提高畜牧业经济效益, 增加农民收入。进一步完善畜牧产业化经营体系, 把沼气生产与利用引入产业化机制, 实行产业化经营, 带动畜牧业循环经济全面发展。

5.4 加大政策扶持和投入力度, 保障畜牧业循环经济健康发展

发展畜牧业循环经济, 涉及的环节和部门较多。树立发展畜牧业循环经济新理念, 建立完善的政策保障体系, 建立有效的激励机制, 切实做好发展畜牧业循环经济的组织引导、技术指导、协调服务和政策推动等工作。各级畜牧部门要发挥职能作用, 加强同各部门的协作配合, 加大推进技术创新, 全面推广畜牧业循环经济技术和发展模式。发改部门应把发展畜牧业循环经济、开发清洁生产机制的项目列入发展计划、规划;科技部门要把发展畜牧业循环经济、推动清洁生产机制项目的前瞻性研究作为科研课题, 加快科技开发、研究和成果推广;环保部门要做好畜禽养殖场环评, 加强污染物排放监管;财政部门要加大资金投入, 加大政策扶持力度, 重点支持畜牧业循环经济项目的示范推广。同时争取社会各界对发展畜牧业循环经济的支持和资金投入, 鼓励农业产业化龙头企业加入沼气产业化经营, 保障畜牧业循环经济持续健康发展。

5.5 加快科技创新步伐, 建立发展畜牧业循环经济技术支撑体系

科学技术的创新、进步与推广应用, 既能降低畜牧业生产成本, 又可提高产品附加值和市场竞争力, 为畜牧业持续发展提供动力源泉, 也为发展畜牧业循环经济提供强有力技术支撑。一是积极开展沼气贮存、运输、发电与供热等关键技术攻关与引进, 解决我市沼气“烧饭有余、发电不足, 夏天有余、冬天不足”的矛盾, 从根本上解决沼气利用的“瓶颈”问题, 使已建沼气发挥更大的经济效益和社会效益。二是切实做好发展畜牧业循环经济配套产业技术培训、推广等工作。加快畜牧业生产方式转变步伐, 引导养殖场采用生态环保养殖新技术。加快畜禽良种繁育、环保饲 (肥) 料开发、疫病防控、畜产品质量安全等关键性技术的组合配套入户率。用循环经济理念引领畜牧业发展, 加大畜禽养殖污染防治力度, 促使畜牧业经济增长方式由数量增长向质量、环保、效益同步增长转变, 进一步促进全市畜牧业持续健康发展。

经济可持续发展畜牧业 篇2

市畜牧局 山舞水吟

《河南省全面建设小康社会规划纲要》指出，“大力发展畜牧业，建设优质畜产品生产和加工基地，提高畜牧业综合效益，促进农民增收”。畜牧业的发展水平，是衡量一个国家、一个地区农业现代化水平的重要标志。近年来，我市畜牧业得到了长足发展，成为农业结构调整中规模较大、产业结构完整、促农增收明显的产业，市委、市政府也将“畜牧富民”作为农村经济发展的工作思路。但是，畜牧业也存在着一些不容忽视的问题，影响着进一步发展。现就这些问题，谈谈自己的看法。

一、我市畜牧业发展处于历史上最好水平

（一）畜牧业总量不断扩张，畜牧业在大农业中的比重逐年提高。2003年全市肉、蛋、奶总产分别达到3.1万吨、1.2万吨、600吨，人均占有量分别达到96.4公斤、37.5公斤、1.87公斤，除奶类与市人均占有量大体持平外，其它都高于省、市人均占有量。今年前8个月，全市肉蛋奶总产分别达到2.4万吨、1万吨、660吨，同比分别增长14.3%、6.2%、65%。牧业产值在农业总产值中的比重达到56％，居全省第17位，进入全省畜牧业发展先进县市行列。

（二）畜牧业向区域化、规模化、专业化方向发展，运行质量进一步提高。全市已形成了四大特色养殖区。即：以枣林、八台、尹集、庙街为主的生猪养殖区；以尚店、杨庄为主的牛羊养殖区；以枣林、八台、尹集、铁山为主的肉鸡养殖区；以杨庄、武功为主的奶牛养殖区。特色养殖区畜禽饲养量占全市各类畜禽饲养总量的50％以上，有的达到80％以上。全市存栏千头以上的猪场10个，存栏万只以上的鸡场8个，存栏千只以上的鸡场1500个，有各类专业村20余个，建有各类养殖小区10个，其中有3个被列为标准化养殖小区。优质畜产品比重不断提高，有两家生产、加工企业被评为“无公害畜产品生产企业”。

（三）畜牧业生产服务组织建设不断加强，产业体系更加完善。全市建成了牛羊交易市场2个，仔猪交易市场5个；成立畜禽养殖协会等合作经济组织2个，发展畜牧产品经纪人1000余名；培育壮大生猪龙头企业2个，肉鸽龙头企业1个，肉牛龙头企业1个，发展壮大畜产品加工企业2家，为全市畜牧业发展起到了示范带动作用。全市有家畜繁育改良站点26个，饲料生产厂家1个，饲料经销户140个，兽药经营点20个。有市级畜牧服务机构2个，乡镇畜牧兽医站8个，村级个体兽医100余名，市、乡、村三级畜牧服务网络基本形成。

二、当前畜牧业生产中存在的问题

（一）我市的畜牧业依然是一个比较脆弱的产业。畜牧业生产水平还不高，承受市场冲击的能力非常有限，受市场的价格波动影响比较大，发展很不稳定。尤其是我国加入ＷＴＯ以后，随着国内外市场一体化步伐的加快，畜牧业受市场影响日益加深，我市畜牧业面临的市场适应性挑战仍不令人乐观。

（二）乡级畜牧站濒临瘫痪，开展工作举步维艰。由于多方面的原因，我市乡镇畜牧兽医站存在很大的不稳定因素，有的乡镇甚至取消了畜牧站。乡站人员工资低，有时还得不到落实，生活无保障；许多乡站出现人员断档现象，虽然有防疫计划，但没有人员去落实。目前乡站共有人员50人，其中已退休人员20人，到退休年龄的6人，挂名不干实际工作的7人，实际工作人员只有17人，这17人中又有8人是专职检疫人员，全市乡站只有专业技术人员1人。乡站自1987年下放到乡管以来，十多年来没有招进一个专业技术人员。技术人员严重缺少，无法承担防疫、检疫和技术服务等工作。由于乡站几乎处在瘫痪状态，导致畜牧工作链条在乡镇环节衔接无力甚至断链，开展工作举步维艰。

（三）畜牧业产业化经营水平还不够高。华懋双汇和南方肉联厂是畜产品加工的龙头企业，但这两家企业的生产能力、带动能力并没有充分挖掘。产品缺乏精深加工，销路窄，市场占有率低。市场信息不灵，产销的组织化程度低，市场风险大，使单个农户处于十分不利的位置，致使“生产―加工－销售”产业化经营体系不能有序地衔接。

（四）畜禽优良品种引进推广的力度还不够大。经过努力，我市猪鸡的优种率得到了大幅提高，达到90%和93%。但牛羊的优种率还不太高，只有75%和70%，群众对牛羊品种改良重要性的认识还不够高，这也是我市牛羊畜产品市场竞争力不强的一个重要原因。

（五）畜牧业标准化生产程度较低。我市的养殖设施大多比较落后，机械化操作几乎没有。防疫程序标准、用药标准、饲料生产标准、畜产品质量标准还是各自为政，没有统一。

三、解决上述问题的对策、措施

当前，我市畜牧业同全省一样，已进入了重要的转折时期，在确保畜牧总量不断增长的前提下，畜牧业面临的中心任务是如何提高整体水平和畜产品的市场竞争力。因此，我们一定要增强紧迫感，抓住关键问题，实现畜牧业新的跨越，让畜牧业挑起农村经济发展和农民增收的大梁。

（一）强力实施“抓区带户”，促进畜牧总量增长，壮大畜牧产业。一家一户小规模散养的传统生产模式，吸收先进科技的能力十分有限，且信息闭塞，难以走向市场和取得好的效益。而规范化饲养小区可以集科学技术、信息技术、先进生产工艺、现代管理于一身，能显著提高生产水平。同时有利于产品形

成批量优势，提高养殖户的市场地位。因此，要逐步改变饲养业散而小的状况，大力发展以饲养小区为重点的规模化、集约化经营，走产销一体化的路子。畜牧业“抓区带户”，就是充分发挥畜牧业对促进农民增收的重要作用，在全市选择若干个饲养小区，通过“结对帮扶、技术服务、资金扶持、规范生产、扩大销售”等措施，带动小区内农户扩大生产经营规模、增加养殖效益，示范带动全市农民牧业收入水平的提高。各乡镇要根据全市畜牧业发展布局，大力发展各类养殖小区，引导农民由庭院养殖向小区规模养殖转变。小区要逐步实现“四通”、“四有”、“五统一”、“六规范”。“四通”即水通、电通、路通、电话通；“四有”即有利于科学饲养、有利于动物防疫、有利于环保治理、有利于农民增收；“五统一”即统一规划用地、统一设计标准、统一建筑模式、统一饲养防疫、统一服务管理；“六规范”即养殖环境生态化、畜禽品种优良化、防疫消毒制度化、饲料兽药安全化、生产过程标准化、粪便处理无害化。争取在2007年前建成各类养殖小区20个以上，小区养殖量占全市畜禽饲养总量的比重达到65％以上。

（二）尽快落实“三定”工作，加强乡站建设。自1996年以来，国务院、农业部、省委、省政府、平顶山市委相继发文要求对乡站实行定编制、定人员、定经费的“三定”工作。根据文件要求，每个乡站应核定5—7人的编制，技术人员要占到80％以上，经费要和其它乡级农口站一样由县级财政全额下拨，并给以必要的办公经费。乡站实行条块管理，以条为主。人员和经费由畜牧局统一管理，这样一是可以根据需要调配人员。二是能理顺检疫人员管理体制，解决了乡站没有检疫权的问题，达到国务院及农业部的要求。发展畜牧业，效益靠规模，成败在防疫。市政府及各乡镇政府对此要予以高度重视，采取切实有效措施，稳定机构，巩固队伍，追加经费，健全和完善乡镇动物防疫体系。

（三）培育壮大产业龙头，提高畜牧产业化经营水平。按照产业化的思路，在面向市场建基地，扎根基地育龙头的基础上，勇于创新，大胆探索龙头企业与农户的利益联接机制，可大胆选用投资制、合同制、会员制和代理制等模式，在龙头企业与农户之间建立起“利益均沾，风险共担”的经济利益共同体，促进畜牧业持续健康发展。要加大对现有龙头企业的改造力度，引导大型企业联合、重组中小型企业，组建大型企业集团，实行跨地区经营，改变我市畜牧产业龙头不强的现状。要加大产业招商力度，一方面积极引进资金、技术，为畜牧业发展提供优惠政策，吸引外地大型养殖项目，尤其是规模大、起点高、带动力强的畜产品深加工企业落户我市；另一方面要抓住国家增加对畜牧业基础设施投资的良好机遇，抓好项目基金的争取运用。要培育建立高等级畜禽专业市场，彻底解决畜禽交易有市无场的问题，带动我市及周边县市的畜禽流通。

（四）实施科技兴牧工程，提高畜禽良种率。要按照积极发展名、特、优品种的思路，采取品种选育、杂交改良、更新换代等措施，实现畜牧生产结构的多元化，建成具有地区特色、适应市场需求的畜牧业生产结构。要加大瘦肉型猪、优质肉牛、小尾寒羊、优质家禽等良种畜禽的引进和推广力度。生猪生产要以万东、九牧为技术依托，增加三元杂交猪的比重，提高生猪质量和出栏率，并积极谋划四元杂交；肉鸡生产要与华懋双汇新产品的研制开发相结合，有计划地扩大规模；肉牛生产要紧紧依托远东牧业公司，大力实施黄改奶工程，同时加大招商引资力度，并积极引导民间资本投资建设肉牛屠宰加工厂，延长产业链条。

（五）实施质量安全工程，大力推行畜牧标准化生产。随着“瘦肉精”、“火碱鸡”、“药废肉”等事件的不断曝光，畜禽产品安全问题已成为制约畜牧业发展的关键，实施标准化生产显得日益突出。要增强我市畜禽产品市场竞争力，必须做好以下工作：一是建立畜牧业标准化生产推广机构，使无公害畜禽生产技术进入千家万户，引导农民实行标准化生产。二是建立畜产品质量检验检测体系，实行从“养殖到餐桌”的全过程质量控制。三是加强防疫灭病工作，对动物危害较大的重点疫病实行强制免疫。

低碳经济下,我区畜牧业的发展 篇3

关键词:低碳经济;畜牧业;发展

一、低碳经济与畜牧业的关系

(一)低碳经济的意义

在2010年3月9日,中国致信联合国表示同意《哥本哈根协议》,也标志着世界各经济主体国家都意识到了低碳经济的重要性。低碳经济再一次从幕后走到了人们的视野。那么何谓低碳经济呢?专家定义为:低碳经济是以低能耗、低排放、低污染为基础的一种经济发展方式。它的本质是尽可能地减少CO2的排放,提高能源的可利用率,并创建清洁能源结构形式。以此达到人类社会经济发展与生态环境发展相互平衡,另外,中央经济工作会已明确提出,2010年要开展低碳经济试点,力控制温室气体排放,加大经济结构调整力度提高经济发展质量和效益。

目前,在全球气温变暖,环境恶化的情况下,发展低碳经济是必走之路。走低碳经济之路,我们国家会在世界经济博弈中取得更大的发展;走低碳经济之路,我区的畜牧业产业将会百尺竿头,更进一步。

(二)畜牧业对低碳经济的影响

早在2006年未,联合国粮农组织出了一份题为《牲畜的巨大阴影:环境问题与选择》的报告,在这份报告中得出畜牧业温室气体排放量占全球总排放的百分之十八,成为温室效应的罪魁祸首。同时,《世界观察》杂志也刊登了一份这样的报告:《牲畜与气候变化》,在报告中,其指出牲畜及其副产品二氧化碳气体的排放量占世界总排放的51%,远远超过联全国粮农组织所估算的数值:18%。

我国畜牧业对低碳经济的影响亦是相当严重,近期,中国国务院新闻公室发布《第一次全国污染源普查公报》一文根据调查工业源、农业源、生活源和集中式污染治理设施4大类普查对象得出的数据中,农业源污染中比较突出的是畜禽养殖业污染,其化学需氧量、总氮和总磷分别占农业源的96%、38%和56%。以上事实说明,无论是国际还是国内的污染源调查结果都足以引起我们对畜牧产业阻碍低碳经济发展的深思,作为畜牧科技工作者对此负有不可推卸的社会责任与义务。

众所周知,畜牧业生产、加工、运输等每个环节都涉及“碳足迹”,如家畜家禽饲养需要用水、玉米、豆粕、青粗等饲料;饲料、禽粪污水、畜禽及产品需要运输;畜禽排泄粪污,家畜家禽发生疾病死亡传染病等;畜牧业生产家畜家禽需要建筑畜禽舍;此过程需要钢材、水泥、塑料、木头等建材,这些环节都会以各种不同的方式向大气中排放二氧化碳,增加能源消耗,从而引起环境的恶化,对低碳经济造成了伤害。

由此可见,转变生产方式调整产业格局,改进畜禽粪尿排泄物管理实现资源利用良性循环,发展创新畜禽养殖业循环经济模式将成为畜牧业低碳经济发展的必走之路。

二、我区畜牧业低碳发展对策

(一)畜牧产业科技化

让畜牧业低碳发展,首先是能源的重复利用,从源头上控制环境再次污染,比如畜牧业前连种植业,后接加工业,形成一条“绿色能源链”;其次,我区畜牧产业比较分散,科技下乡从我区畜牧科技人员分配上来看,并不现实。但是可以从机制上实现现代化,转变生产方法。用低碳工业化理念谋划畜牧业,那就要用现代的手段充分整合人才、资金、技术、管理等优势;其次,畜牧业主之间要打造利益共同体,本着低碳经济的原则,相互沟通、配合,达到信息传递的高效性。最后,作为我区畜牧产业的主体人员,我们要充分做好社会服务部分,要着力组建社会化服务体系,开成从生产到防疫再到加工、销售等各个环节,既分工到个人,又把整个系统密切联系的产业链条。当然,这其中重中之重是要把公益化防疫保障畜牧业抓到位,力所能及地为广大畜牧业主提供各种服务,确保我区畜牧业低碳高效地发展。

(二)加强防疫

动物防疫不仅仅是有效避免和减少动物疫情发展的关键措施,更是低碳经济的有力保障之一。如果动物防疫这一关卡过不去的话,更别谈所谓低碳经济了。我们知道,动物疫情传播得越快,发展得就越多,那么对于我们造成的损失也就越大。不但会对环境造成恶劣影响,对于人类自身也是一大威胁。所以,作为畜牧工作人员,我们一定要严把免疫关,强化免疫工作,做到免疫密度、免疫证明发放率、免疫档案建档率、家畜二维码佩带率“四个百分之百”。

与此同时做好各饲养场所、屠宰场和交易市场的消毒及综合整治工作,切断传播途径,严把监测关。一旦出现疫情,要严格按照“早发现、早报告、早处置”的原则及时上报,防止疫情扩散;要强化产地、运输、屠宰和市场检疫监督,确保检疫率达到100%,对于检出病死畜禽及产品,及时进行无害化处理;加强对畜禽屠宰、经营环节的监管,严厉打击贩卖、转运、加工、贮藏、销售病死和死因不明畜禽的违法行为,确保“放心肉蛋奶”上市。此外严把入境关,勤于巡防公路等交通要道,要认真履行职责,严格查证验物,严格消毒。

(三)推进生态畜牧

生态畜牧指通过营造良好的生态环境给饲养畜禽以蓝天绿地、新鲜的空气、自由运动的空间和最原始的生态饲料,拒绝各种生物的、化学的添加剂,要把畜牧养殖与生态家园建设结合起来,与立体种养结合起来,促进畜牧业低碳可持续发展。

当然,推进生态畜牧也间接带动我区畜牧业经济的发展。好的品质能拉动当地的经济效益,提高品牌知名度。对于畜牧从业者来说,有必要把无公害畜禽产品认定认证与畜禽养殖地区奖励、项目建设相结合,引导畜牧业主实施标准化生产,加强推进生态畜牧的宣传,建立良好的畜牧环境。

三、结束语

综上所述,推动我区畜牧业低碳发展是畜牧业主与畜牧业从业人员共同努力的结果。要做到这些,就需要我们工作人员在日常工作中更加严格地要求自己,更加兢兢业业地为广大畜牧业主服务,为我区的畜牧经济的低碳发展做出自己最大的努力。

参考文献:

[1]黄炳荣,查振国,王伟明.发展生态畜牧业推进新农村建设——以临安市乐平乡为例[J].畜牧与饲料科学,2009(4).

经济可持续发展畜牧业 篇4

1 开发利用畜牧科技档案工作中存在的主要问题

1.1 认识不到位, 重视程度不够

现在不少单位对档案工作的重要性认识不够, 没有把畜牧科技档案作为一种资源来认识和利用, 忽视了档案资源的收集归档, 将应当归档的档案据为已有, 不及时移交, 给档案积累连续性带来影响。

1.2 畜牧科技档案人员亟待提高

现在许多畜牧部门没有形成专业的档案管理队伍, 档案人员多为兼职, 没有受过专门培训, 多数不具备档案专业知识, 精力分散, 而且不管其积极性、主动性不够, 责任性不强, 对档案只受不用, 降低了档案资源的利用率。

1.3 档案管理方式落后

目前多数单位在档案的形式、分类、立卷、归档、检索、提供利用环节上, 手工操作和处理占有很大比例, 这种管理、方式与档案部门积极运用计算机技术和其它新技术的局面形式反差, 档案利用陷入被动落后的状态。

1.4 对档案开发利用不够

开发档案信息资源, 是信息社会的需要, 在经济建设中具有重要作用, 作为畜牧兽医等技术推广和科研单位, 每年都要承担大量的技术推广, 业务及学术交流、科学研究等任务, 这些业务工作的开展离不开畜牧科技档案的服务, 但畜牧科技档案缺乏网络等传授媒介, 难入进入市场, 信息资源开发利用率低, 使静态的“死档案”难以转化为动态的“活信息”, 不能满足畜牧业经济建设的需要。

2 开发利用畜牧科技档案工作的重要意义

2.1 畜牧科技档案是进行畜牧业科技推广, 技术管理和科研管理的重要依据和凭证

畜牧科技档案同畜牧业科技推广和科研工作关系十分密切, 尤其在畜牧科技推广工作中, 要实行科学管理, 必须有完整、系统、准确的科技档案作为依据和凭证。充分发挥科级档案的依据和凭证作用, 能够节约大量的建设资金, 节约劳动力, 提高畜产品质量, 并加强生产技术和科研管理工作。

2.2 畜牧科技档案是畜牧科技研究工作的必要条件

要搞好畜牧业研究和开发工作, 必须占有大量的充分可靠的第一手材料, 畜牧科技档案正是进行科技研究和开发不可缺少的必要条件。从这个意义上讲, 科技档案数量多, 质量好是一个畜牧科技研单位科技资源储备雄厚, 科研条件优越的标志。

2.3 畜牧科技档案是进行畜牧业科学技术交流的工具

科学技术的发展, 必须依靠科学技术的交流和推广, 特别是现代科学技术发展速度快、难度大、渗透性强, 相领领域或专题项目之间的相互交叉, 相互推动, 共同发展的趋势日趋明显。畜牧科技档案作为一种信息, 它既是本单位技术活动的真实记录, 又是单位之间进行技术传递、交流、协作的有力工具。

3 开发利用畜牧科技档案工作的措施

3.1 建立健全规章制度

建立健全的科技档案工作制度, 是做好畜牧科技档案的重要前提。按照我国档案法和《科学技术档案工作条例》的规定, 畜牧科技档案工作必须实行统一管理。各企业和事业单位都必须依法建立畜牧科技档案《归档制度》、《接收制度》、《鉴定制度》、《保管制度》等管理制度和实施细则, 使这项工作在有法可依的基础上进一步做到有章可循, 违章必究, 从而保证畜牧科技档案的真实性和完整性。

3.2 提高档案管理人员的素质

做好畜牧科技档案工作, 关键在人, 人的因素是首要的, 档案管理人员不仅要具备一般档案人员所具备的业务素质, 还应加强畜牧专业知识的了解, 尽可能掌握一定的畜牧专业知识, 以及扎实的档案管理知识。因此, 要加强畜牧科技档案管理人员的培养, 建立一支业务强, 埋头苦干, 求真务实, 严守扎实的档案管理队伍, 为畜牧科技档案在畜牧业经济发展中提供服务奠定基础。

3.3 强化资源意识, 加强档案管理

畜牧科技档案的开发利用工作, 必须强化市场意识, 增强数量, 拓展范围, 提高质量着手, 体现畜牧科技档案在畜牧业经济中的价值。畜牧科技档案作为畜牧工作有效载体。要全面收集有保存价值的各类科技文件材料, 尽可能的丰富馆藏, 增加信息源, 积累服务的“资本”, 不断更新“吸纳”档案内容, 营造出自上而下立档、建档, 用档的良好空间。要进一步充实和完善档案管理工作, 提高畜牧科技档案的管理水平, 用现代化的管理思想, 技术手段, 搞好档案的录入、整理, 储存和利用。突出档案的管理科学性、时效性, 完全性和经济性, 改革旧的管理模式, 通过技术管理和改革创新, 实现畜牧科技档案信息化、网络化, 加快畜牧科技档案的开发和利用。

3.4 建立检索体系, 全面开发畜牧科技档案信息

随着畜牧业经济建设的不断发展, 档案数量与日俱增加, 档案利用率也相应增加, 但目前许多畜牧科技档案检索存在工具单一, 不系统、不配套问题, 因此必须建立科学的检索体系, 尤其加快机检目录数据库的建设, 全面提升档案管理水平, 便于档案信息资源的开发利用, 真正实现档案信息的“资源共享”。

3.5 逐步建立畜牧科技档案信息网络

建立畜牧科技档案信息网络, 对提高畜牧科技档案管理水平, 推动畜牧业经济持续发展, 提高广大畜牧工作者的科技意识, 应用科技成果的自觉性都有着重大作用。因此, 档案工作适应新形式发展的需要, 紧跟时代步伐, 不断创新条件, 建立畜牧科技档案信息网络, 开拓档案利用工作的新领域, 开展网络信息检索咨询服务等, 加快畜牧科技档案信息, 资源开发, 促进档案利用率的提高。

3.6 提高主动服务工作的质量

农牧业经济发展调研分析 篇5

一、我镇基本情况

**镇位于**政府所在地以北约92.5公里处，南与**镇相邻，西与**、**屯接壤，北与**镇相连，东与**办事处隔河相望。全镇总面积471平方公里，耕地面积2.3万亩，草牧场面积24万亩，林地面积273845.89公顷，牲畜总头数11万多头（只）。全镇辖6个嘎查、一个社区，23个自然艾里，总户数1966户，总人口7886人，是个以牧为主、农牧结合的乡镇。

二、我镇农牧业经济发展现状

（一）依托畜牧业资源优势，农牧产业化得到稳步发展。畜牧业是我镇的主导产业。几年来，我镇切实把畜牧业作为主导产业来抓，畜牧业得到持续稳定发展。全镇永久性标准化接羔场达到104个，舍饲半舍饲棚圈230处，网围栏40处近4.8万亩，牲畜总头数达到10万头（只）。在此基础上，我们凭借资源优势上项目，通过招商引资引进肉类精深加工企业2个，依托工业化的拉动和专业化的生产，切实推进农牧业产业化的经营，目前企业生产效益、经济效益良好，草原羔羊肉生态品牌初显，特色农畜产品优势日益突出。

（二）以奶站为中心，带动全镇奶牛业持续健康发展

为优化农牧业产业结构，促进全镇奶业健康持续发展，我镇已建成两处奶站，全镇奶牛养殖规模进一步扩大，奶牛头数由最初的224头增加到现在的660头，奶牛业发展态势喜人，奶牛业为的发展为全镇农牧民脱贫致富，实现经济效益、社会效益和生态效益的协调发展奠定了坚实的基础，促进了我镇经济增长方式的转变。

（三）农业和林业生产取得较好成效

几年来，镇政府注重加强以水利为中心的农田基本建设，改善了农业生产条件。全镇累计新打井675眼，全面实施人人3亩水浇地建设，提高了地域自然灾害的能力。积极调整种植业结构，进一步完善和构筑了粮、经、草三元结构，引进优良品种，全镇实现了种子良种化，为农业丰收奠定了良好基础。林业生产上，坚持以治理水土流失、改善生态环境为出发点，封造结合、以封为主，组织实施绿化工程，权利抓好天然林保护，以恢复植被为目标，积极防沙治沙，加大了退耕还林的工作力度。到去年初，全镇退耕还林面积达到16150亩，超额完成上级下达的任务。

（四）特色种植业和养殖业稳步发展

为积极调整农业产业结构,进一步拓宽我镇农牧民群众增收致富渠道，促进我镇经济持续快速发展，去年8月份，我镇党政班子成员深入辽宁、黑龙江等地的五味子种植基地实地考察。通过考察，详细了解了五味子的栽培技术、种植环境、适应温度、经济效益、市场前景等总体情况，深感这一致富项目很适合在我地区推广发展。五味子主要分布于我国东北三省，为多年生落叶木质藤本果树，长达6—8米。果实既是我国常用名贵药材，又是加工果酒和果汁饮料的原料，目前市场价格一直居高不下，市场前景十分看好。尤其五味子还适合25度以上坡耕地还林间作，是当前农村调整产业结构首选的致富项目。经镇党委、政府研究，决定在全镇推广种植五味子药材致富项目。目前，已在**镇所在地建一处150亩的五味子示范基地，示范种植成功后，将在全镇范围内大面积推广。这一举措不但可以显著提高特色种植户的经济收入，而且为我镇生态种植、特色种植探索出了一条新路子。特色养殖业方面，乌兰毛都嘎查投资120万元，以一家一户的农牧户为主，大力发展绒山羊养殖项目，经济效益良好，为下一步继续扩大养殖规模奠定了坚实的基础。

三、我镇农牧业经济发展中存在的问题

在肯定成绩的同时，我们也应该清醒地认识到，我镇在推进农牧业经济发展的进程中，还存在着许多问题。这些问题的存在，势必会影响农牧业产业化进程，应尽快加以解决，从而促进农牧业经济快速发展。

（一）畜牧业基础设施建设薄弱，生态畜牧业发展不平衡。农牧业结构调整力度不够，畜牧业基础设施薄弱，抵御自然灾害的能力还很低，草畜矛盾日趋激化，严重制约了畜牧业的发展。牲畜改良力度不够。在畜牧业生产上，一些牧业户仍沿袭传统的放养模式，制约了生态畜牧业的发展。

(二)龙头企业带动力不强。目前，我镇的畜产品加工“龙头”企业已基本建立，但距真正的“龙头”要求相去甚远，不仅规模小、带动力弱、辐射近，而且运作中还存在体制、技术、市场、资金、厂地等问题，因此，对农牧业的拉动作用有限。

经济可持续发展畜牧业 篇6

自古以来，中国就是一个把农业作为根本行业的人口大国，为了实现人民安居乐业，农业、畜牧业必然放在国民经济的首位。无不例外，岢岚县农作物的种植在农业中占有主要地位，畜牧业一直都是作为辅助业务存在，然而随着社会经济的不断发展，人们生活水平的逐渐提高，人们对各类食品的需求飞速增长，于是推动了畜牧业的快速发展。畜牧业在农业中的地位也逐渐提高。几年来，畜牧业在农村经济中的地位越来越突出，作用越来越明显。某些畜牧业的发达地区，畜牧业带来的现金收入已经占到农民现金收入的50%左右，进而成为农民增收的重要途径。

一、岢岚县农村发展畜牧业的天然优势和政府的大力支持

岢岚县位于晋西北黄土高原中部，总面积1984平方公里，人口约8.4万，境内有耕地78万亩，林地面积62万亩，森林覆盖率达到20.9%，天然牧坡140万亩，占全县总面积的46.5% ，占地面积广阔，环境秀美，水源充沛，草地丰富，气候适宜，被称为“天然养羊牧场”，因此，为畜牧业的发展提供了得天独厚的自然条件和环境优势。岢岚县有着悠久的养羊历史，于是有了“骑在羊背上的岢岚”“三晋绒山羊第一县”之美誉。

从改革开放到现今，岢岚县很多任任县长和县委书记，依据岢岚县的发展状况和地域优势，领导换但是岗不换，始终把养羊业作为推农村经济发展、促进全县农民致富之路的重要途径。在上世纪，80年代岢岚县提出了“抓住两个蛋蛋（山药蛋、胡麻）四条腿腿（养羊）、实现勤劳致富”，从辽宁盖县引进了绒山羊进行改良，迈出了养羊业里程牌的一步。90年代，倡导“举龙头，治山头，抓羊头”，使得养羊业进一步扩大，有了量的突变，全县饲养绒山羊的数量达到40万只之多，“骑在羊背上的岢岚”从此省内外闻名。21世纪以来，岢岚县很好地抓住了雁门关生态畜牧经济项目区建设的机会，很明确的提出了“生态先行、圈放结合、优化品种、协调推进”的发展战略，把畜牧大县的目标转向生态强县建设的目标。为了把岢岚县绒山羊品牌全国知名，从2005年开始县委县政府提出“稳定数量、提高质量，培育一流种羊、建设中国绒山羊第一县”的目标，大力开展绒山羊的品种改良，从原来的数量型向效益型转变，畜牧业多项指标一直保持全省第一，成为实实在在的“三晋绒山羊第一县”。2010年，岢岚绒山羊改良整体效果明显，被农业部和山西省委、省政府授予“羊品种改良先进县”“畜牧产业化先进县”“生态畜牧建设先进县”等荣誉称号。2011年，全县有改良的高产绒山羊3万多只，饲养量达到50万只之大数，畜牧业总产值达3亿元之多，养羊为主的畜牧业成为了农民脱增加收入的支柱产业，进而被山西省委、省政府授予“一县一业先进县”称号。

与此同时岢岚县委、县政府为了坚持走品牌发展之路，将力度进一步加大，全面推进岢岚绒山羊新品种认证工作。省市农业畜牧部门多次指导下，山西农业大学、内蒙古农业大学等科研院所的技术指导下，把县种羊场作为主阵地，把辽宁盖县绒山羊作为父本，把山西吕梁黑山羊作为母本，采用高效育种、高效繁殖调控和平衡营养调控等技术，经过“杂交改良、横交固定、选育提高”三个阶段，新品种培育不断有新的突破。

在近三十年的探索实践中，特别是在畜牧业的转型中，岢岚县委、县政府始终坚持着“一县一业”的思路，依据 “科技兴牧，促农增收”的原则，推进科学技术、政策制度、山头龙头，文化产业四位一体发展，努力把养羊业做的更大更强更新。

二、畜牧业对岢岚县农村经济发展的影响

山西省“十二五”规划中把“一县一业”作为加快全省特色现代化农业的切入点，对于实现“十二五”农民收入翻番的目标具有重大意义。三十年来，岢岚县委县政府，把发展以养羊为主的畜牧业当作致富的主要突破口，从指导思想、领导精力、资金投入、物质保证、技术培训上真正转向畜牧业。目前，全县的畜收业已经由恢复性发展转向以效益促发展的新阶段，畜牧业已经成为农村的经济支柱产业。

1.畜牧业是岢岚县农村经济发展的增长点和经济收入的主要途径

农村经济涵盖了多个行业，是一个比较综合的系统，，它包括了农业、林业、畜牧业、副业、工商业、建筑业、运输业以及服务业等多个方面的行业。其中很多行业受到地理环境的约束， 农民只能生产经营部分行业，只有種植业和畜牧业能覆盖农村的家家户户。而种植业很大程度上会受地理环境的限制， 以岢岚县农村为例，，岢岚县处于山区之中大部分耕地都属于坡地，种植现代化难度大，只能靠天吃饭，于是导致种植业收入较低。于是加快发展畜牧业就成为农村经济发展的增长点。从岢岚县农村经济发展的趋势看， 畜牧业产值在农业产值中的比例保持上升的趋势。2012年以来，岢岚县绒山羊饲养量约46万只，每年出栏17万只，以羊为主的畜牧业总产值达2.8亿元，全县农民人均畜牧业纯收入达1826元，是农民人均纯收入的54%左右，真正成为农民稳定增收的“钱袋子”产业。例如，岢岚县高家会村的养殖大户徐荣贵养了110多只羊，一年下来能收入4至5万元，同时县里推广养殖的绒山羊已被列为全国第三个绒山羊新品种，这就意味着徐荣贵的羊以后更加值钱了。

经济不断发展和社会不断进步， 人民生活质量的不断提高， 饮食结构有了很大的改变， 对肉类、禽类、蛋类、奶类食品的需求不断增长，所以，畜牧业的前景非常可观。这些年来不少农民的收入增长很大程度上是由畜牧业的稳定发展来实现的。岢岚县畜牧业主要以养羊为主，赶着羊群奔小康是农村很多农民的必选之路，同时畜牧业收入占山西省农民人均纯收入的三分之一。充分使畜牧业持续、快速、健康发展， 必然能使农民收入持续增长。

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2.农村畜牧业的发展为种植农作物提供了便利的条件

从古到今，农业都是中国人民的根本，首先为了解决粮食问题，种植业、畜牧业必然是社会安定，人民安居乐业的首要行业。虽然随着我国畜牧业、工业、服务业等各产业的兴起，种植业在国民经济中的比例逐渐下降，但其在国民经济中的地位仍是很重要的。

畜牧业的发展影响着粮食产量和其它经济作物的增长，二次世界大战之后农业革命在全球开展， 使农业从资源型向现代化转变， 全球谷物年总产量50 年来增长了31 倍之多。农村种植业一直以来坚持着“种子、化肥、农药”这样的道路。在谷物总产量的大幅度增加上化肥必然立下了汗马功劳， 但土壤耕作层的结构因为过多地施用化肥而遭到了破坏，农业的可持续发展就受到影响。因此生态农业的时代必将到来，生态农业必须要育种、育土、育人相结合。除采取工程措施育土外，有机肥的施用非常关键，这时畜牧业的大力发展，就可为种植业提供大量的畜禽粪肥，改善了土壤结构，提高了土壤中有机质的含量。如果快速发展农村畜牧业， 实现人均一头猪，加上养牛、养羊的发展， 把青饲料和农作物秸秆还田， 就可以为粮食生产和其它经济作物的发展提供大量的有机肥， 这样不但降低了生产成本， 还可以实现畜禽多、肥料多、 粮食多， 粮食多同时使畜牧业良性循环的发展下去， 达到农业可持续发展的战略目标。

3.农村畜牧业劳动力投入少，收益大

一直以来农村都是以种植农作物为生，过着靠天吃饭的传统生活，在岢岚县这样的山区地带，地理环境不是很适合种植农作物，但是，种植业又需要大量的劳动力，近些年，隨着畜牧业的发展，农村种地相对较少，需要的劳动力也急剧下降，一家两口人种少量地的同时就可以大量的发展畜牧业比如养羊，特别是岢岚县大力推广的绒山羊，这样节省的劳动力就可以从事别的工作行业，从家庭收入来讲比以前只种地翻了俩三翻，同时多余劳动力还可以为家庭收入增加可观的一笔。这样农村经济的发展必然能上一个新的台阶。

三、总结

基于岢岚县的地理环境条件给畜牧业的发展提供了便利的条件，同时多年来从国家到省再到县，特别是近30年来岢岚县的每一任领导都大力的支持畜牧业的发展，主要体现在养羊的支持上，所以，岢岚县有了“骑在羊背上的岢岚”这一美誉。从多年前的小规模养羊到现在的大规模养羊，无不是农村经济收入的重要组成部分，很多农村人靠养羊供孩子上学，在城里买房子等。这都是畜牧业发展的结果。不论社会如何进步，经济如何发展畜牧业的发展始终在农村经济的发展中有着很重要的地位和作用。

（作者单位：山西省岢岚县马家河畜牧兽医中心站）

经济可持续发展畜牧业 篇7

一、塔吉克族畜牧经济的现状分析

1.塔吉克族畜牧经济的劳动生产方式及其区位优势分析

塔吉克牧民多采取半牧半农的生产活动, 与此相符合的是半定居半游牧的生活方式, 也有的小家庭从事的是完全的牧业生产活动。春耕结束后, 牧民赶着牲畜到山上牧场去放牧。同时也避免了牲畜啃吃禾苗。牲畜以绵羊为主, 还有部分牦牛, 此外还有牛、马、毛驴、山羊、骆驼等。马、牦牛和骆驼、毛驴主要用来作为交通工具和运输工具。羊毛用来纺线、织呢绒、做毡毯。牛羊和牦牛的奶和肉是当地人民的主要食品。羊皮则主要是缝制帽子和衣服。牦牛的毛用来编绳子, 牦牛的皮用于做鞋子。根据帕米尔高原特殊的自然地理环境, 当地牧民探索出了一整套的“夏牧冬居”的生产生活方式。牧民牲畜的季节迁移也是很具有规律性的。

塔吉克族是一个跨境民族, 塔什库尔干具有帕米尔高原上独特的区位优势。周边与阿富汗、塔吉克斯坦接壤, 是古丝绸之路的必经之地, 现在则是中巴友谊公路的必经之路, 有很好的边境贸易区位优势。

2.塔吉克族人对畜牧草场的管理及其对牧业科技的认识

塔什库尔干自治县牧区的塔吉克族人对草场的管理主要依据国家法律来进行。按《草场法》规定, 草场上野生树木、灌木丛不可以私自砍伐。按《野生动物保护法》规定, 不准捕杀野生动物。对草场的管理重点是限制草场的过度使用。每户牧民手中都有草场使用证, 通过此证来划分使用草场。

塔吉克族牧业经济的主要畜牧品种之一是东巴什大尾羊。该羊体形较大, 毛多, 并且耐寒性较强。该区牧民的牲畜主要是没有经过改良的传统自然品种。村里也进行过一些品种的改良, 但效果都不大好。现在一些牧民正在大力发展牦牛的专门性养殖业。

3.实施牧民定居工程, 保护生态环境

随着人口的增多, 一些牧区的承载能力不断减弱, 生态压力不断加大, 塔什库尔干县的生态脆弱性不断凸显。为了减少牧场上的生态压力, 防止过度放牧, 避免草场荒漠化, 政府启动建设了一些项目, 如提孜那甫乔丽巴哈尔开发计划。该计划对本区土地进行了分片区开发, 即:耕地1000亩, 占该区总土地的66%;林带42.5亩, 占2.8%;道渠87亩, 占5.7%;定居区114亩, 占7.5%;其他土地277.5亩, 占18.2%。[2]该项目建成后, 部分牧民来此定居, 专门从事农业, 这样便在一定程度上缓解了当地草场上脆弱的生态压力。

二、塔吉克族人畜牧经济可持续发展的制约因素

1.资金不足, 基础设施落后, 阻碍畜牧业的可持续发展

塔吉克族牧区应该注重对人工草场的开发, 但塔什库尔干自治县的许多乡在人工草场开发方面没有专款, 资金不足给草场管理带来了很大的不便。另外草场水利设施跟不上畜牧业发展的需要, 不能适应牧业经济的可持续发展, 表现在水利建设仍然很落后, 基础设施也很差。没有设立闸口, 水渠也不规范, 缺水在很大程度上影响了牧民的生产方式和生活方式。

2.牧民科技意识欠缺, 致使牲畜的品种改良技术落后

塔吉克族牧业经济的一个最大的特征是其传统性。不管是在牲畜的种类上, 还是在发展改良牲畜的品种上, 其发展变迁都是比较缓慢的。当前塔什库尔干塔吉克自治县在科学养殖, 引进优良牲畜品种上存在的主要问题是牧业科技的落后, 用于牲畜改良的资金严重不足, 牧民科学养殖的意识相对比较缺乏。对传统生产观念的固守使得一些创新性思维受限, 成为发展生产的最大障碍。

3.牧业保障措施落后, 商品化程度低

塔什库尔干塔吉克自治县没有专设牲畜预防经费, 兽医相对也比较少, 设备和药品也比较缺乏, 不能很好地发挥其作用, 这在一定程度上制约了畜牧业经济的发展。另外, 牧业保险工作也没有跟上, 有自然灾害时, 大部分损失都由牧民来独立承担。这势必增加了牧民的负担, 影响了牧民脱贫致富的进程。

塔什库尔干塔吉克自治县有畜牧经济, 却没有专门的、成规模的牲畜交易市场。这种畜牧业生产滞后的发展状况严重地阻碍了当地畜牧业的发展, 畜牧业产品及畜牧业副产品市场化程度较低, 奶制品也没有很好地转化为商品, 畜产品的销售渠道不畅通。

三、塔吉克族畜牧业经济可持续发展的几点思考

1.加大政策扶持力度, 为牧业经济提供一个稳定、宽松的发展环境

政府部门需要通过制定牧业优惠政策, 特别是加大财政支持和税收扶持力度, 如加大退耕还林还草政策、对农业三补贴政策、 粮食生产直接补贴政策、良种补贴政策、大型农机具购置补贴政策的力度, 积极争取各相关部门在资金上扶持牧区, 重点实施打井发电、节水增地、改水防病等工程, 从而加大对牧民的支持力度, 只有这样才能为牧区、牧业的发展创造良好的环境, 才能使得塔吉克族牧民自我发展的能力得到提高。

2.走科教兴牧的可持续发展道路

首先要教育与科技先行, 在充分调研的基础上掌握其特殊的自然地理环境, 在科学实验的过程中探索出一条塔吉克现代化牧业的可持续发展之路。当然在这一过程中政府的引导管理是至关重要的。继续加大对养殖科技的投入力度, 引进这方面的专业人才, 加大牧业科技的宣传力度。在这过程中, 政府要注意工作的方式与方法, 以转变一些牧民的传统保守落后意识, 促进塔吉克族牧区经济的发展。

3.拓宽融资渠道, 利用区位优势, 保障畜牧业经济的发展

在贫困地区财政收入有限的现实条件下, 政府应该挖掘社会力量来解决发展中的一些困难。政府在搞好基础建设的同时, 应当大力招商引资, 形成产、供、销一条龙的生产经营模式。如银行以贷款出资的形式投入牧业经济, 先期无偿无息投入, 后期偿还回报的方式, 以加快牧区的发展。也可以根据当地的区位优势发展手工业、旅游业和矿产业等所获得的收入来补充牧业方面资金的不足。另外, 在市场经济的大环境下, 塔吉克族牧民一定要充分利用区位优势, 政府也应加快通讯设施的建设, 给牧民提供更多获取商业信息的平台和渠道, 进行科学的决策, 充分有效地利用各种建设资金, 完善基础设施建设, 使牧业可持续发展的路子越走越宽。

四、加快塔吉克民族经济的现代化, 实现牧区经济可持续发展

新疆的社会主义新农村建设, 离不开各民族的共同努力, 对于有悠久畜牧业传统的塔吉克族而言, 建设社会主义新牧区则是其主要任务。加快塔吉克族民族经济的现代化, 实现牧区经济的可持续发展是新疆塔吉克牧民的长远目标。每个民族都有由历史积淀而形成的自己独特的民族文化和民族经济。每个民族的前进道路上, 虽然有时坎坷而艰难, 曲折而漫长, 但每个民族毕竟都在不断探索和追求着进步与幸福。

摘要：畜牧业是新疆塔吉克族主要的传统产业, 随着现代畜牧业经济的发展, 其传统的畜牧生产方式已不符合可持续发展的要求。促进塔吉克族畜牧经济发展应做好以下三点:加大政策扶持力度;走科教兴牧的可持续发展道路;拓宽融资渠道。

关键词：新疆,塔吉克族,牧业经济,可持续发展

参考文献

[1]西仁.库尔班, 等.中国塔吉克族史料汇编[M].乌鲁木齐:新疆大学出版社, 2003:3.

经济可持续发展畜牧业 篇8

多年来, 在国家、省相关政策的促动下, 全市畜牧业经济取得了稳步增长, 质量显著提升, 重点产业凸显, 经济效益提高的喜人局面。到2013年末, 全市猪、牛、羊、禽分别发展到65万头、12.5万头、100万只和750万只;肉、蛋、奶、毛总产量分别达5.8万吨、3.5万吨、17万吨和0.19万吨, 牧业总产值实现24亿元。特别是近年来, 国家和省对畜牧业发展的政策支持力度越来越大, 洮南市畜牧业经济发展正面临重大战略机遇期。为此, 要把握资源, 理清思路, 明确方向, 奋力开拓, 尽全力发展现代畜牧业经济, 进而有效拉动全市经济社会健康、高效发展。

1 洮南市发展现代畜牧业的可行性

1.1 资源优势明显

洮南市发展畜牧业有着得天独厚的资源条件。一是空间资源优越。洮南市现有大量的草原、废弃地和盐碱地等土地资源, 有利于解决企业用地, 有利于各产业的合理布局。草原面积232万亩, 可容纳100~200个大、中型的规模养殖场, 同时, 全市的废弃地、盐碱地及农村的低产田等约有100万亩以上, 均可利用发展畜牧业经济。另外, 洮南市的872个自然屯, 通过城镇化的集中建设, 还可有大量的空间和土地资源闲置, 空间资源优越于我省的中、东部等地区。二是人力资源充足。全市总人口46万, 农村劳动力近20万人, 洮南每年只能种植一茬农作物, 农民每年累计工作日不足80天, 有大量的闲暇时间可以利用, 而且随着农业机械化程度的提高, 农村剩余劳动力将达到30%以上, 全市年均农村富余劳动力近10万人 (次) , 通过大力发展畜牧业, 所有劳动力均能就地转移解决。三是饲草饲料资源丰富。全市粮食总产量25亿斤左右, 粮食秸秆产量150万吨, 除去用于食用的部分, 剩余粮食可养殖奶牛15万头、生猪300万头;秸秆可养殖羊263万只;草原正常年景可产鲜草20万吨以上, 载畜量可达150万个羊单位。四是区位优势明显。洮南市地处东北三省与内蒙东部交界的中心, 年平均日照3 005小时, 年均气温4.9℃, 是最佳的畜禽养殖带。境内有京齐、呼海铁路和111国道、长白公路通过, 南可入关进京, 直达沈阳、大连;北可直达齐齐哈尔、海拉尔等地, 且城乡全部实现了村村通, 交通运输十分便利。

1.2 政策支持有力

近年来, 从国家到地方都不断出台各类惠牧政策, 扶持畜牧业快速健康发展。一是国家政策有利。畜牧良种补贴政策、畜牧标准化规模养殖支持政策、动物防疫补助政策、“菜篮子”产品生产扶持政策等各种传统政策依旧持续实施;特别是2013年中央1号文件提出:“将加大对专业大户、家庭农场和农民合作社等新型农业经营主体的支持力度, 实行新增补贴向专业大户、家庭农场和农民合作社倾斜政策, 鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转, 发展多种形式的适度规模经营。”二是省级政策全面。近些年, 我省围绕畜牧业发展三年攻坚战和现代畜牧业四年提升计划, 相继出台了《关于加快发展现代牧业经济的意见》、《关于加快生猪产业发展的意见》和《关于加快生猪、肉牛奶牛和家禽产业发展的意见》等多个政策性文件, 初步构建了涵盖规模养殖、良种繁育、精深加工和疫病防控等产加销各环节的政策保障体系, 每年省里用于扶持生猪、奶业、梅花鹿等专项资金和用于牧业的一次性投入资金在6亿元以上, 将直接拉动21亿元社会资金投向畜牧业。如果用足、用好、用活这些有利条件, 争取资金支持, 完全可以加快畜牧业发展, 提升产业层次, 推进牧业大市强市建设进程。三是市本级扶持到位。近年来, 洮南市委、市政府将畜牧业发展纳入重要议事日程, 主要领导亲自抓, 并结合洮南实际, 制发了《全市加快发展畜牧业的意见》、《加快发展奶牛产业的意见》、《加快牧业小区建设的意见》、《加快发展品种蛋鸡养殖的意见》和《洮南市奶牛规模养殖场 (园区) 扶持政策》等, 并结合这些意见和政策, 相继编制了项目的实施方案, 为全市畜牧业健康发展打下了坚实基础。

1.3 保障体系完备

一是动物防疫体系建设逐步完善。按照“业务部门保免疫质量”的原则, 推行防疫工作目标管理, 通过创新工作方式、方法, 使全市动物防疫工作“有安排、有部署、有督促、有指导”, 强化市、乡、村三级体系建设, 完善各项工作制度, 保障了防疫工作顺利开展, 全市无重大动物疫情发生。二是畜产品质量安全保障体系逐步完善。全面强化动物卫生监管, 着重加大动物卫生监督违法案件查处力度, 全面开展产地检疫, 实现从产地到产品的全程监管, 有效保障了动物食品卫生安全。加强兽药饲料市场监管, 严格落实兽药采购备案制度、兽药购销和用药记录制度, 加大日常检查频次, 保证了投入品的安全卫生。三是畜牧科技推广体系逐步完善。加强畜禽繁育体系建设, 全面落实良种补贴政策, 积极推广优良品种。加快基层畜牧业技术推广体系改革和建设步伐, 启动实施了全市畜禽健康养殖科技服务“345”行动计划, 共遴选科技示范户221户, 结合全市阳光工程和退耕还林政策, 进行畜牧兽医实用技术培训, 累计培训人员6 800余人次, 有效提高了农民科学养殖水平。

2 制约洮南畜牧业发展的主要问题

2.1 战略摆位不够, 发展基础不牢

多年来, 洮南市畜牧业发展投入了较多的人力、物力和财力, 但没有取得理想性的突破, 这与干部、职工和群众的思想认识不足、认识不清有很大关系, 畜牧业发展定位不准、思想观念不强、发展决心不坚定、创新思维不足, 特别是对畜牧业的成长性、主导型的认识不高, 直接导致了全市畜牧业经济的发展投入上不去、规模上不去、拉动能力上不去的尴尬处境。

2.2 发展方式落后, 组织化程度低

目前, 洮南市畜产品加工业与畜牧业原料基地的产业链尚未真正形成, 畜产品加工业原料的需求与农户生产的畜禽之间, 尚未形成完整有效的连接体系, 分散的畜牧业生产提供的原料, 在品种、品质、规格等方面不能适应企业的要求, 原料生产规模化、标准化程度低, 畜产品加工企业发展缺乏稳定可靠的原料保障。同时, 洮南市的各类畜牧专业合作社虽然发展数量较多, 有88个, 但大多数都只是停留在形式上, 合作社相关人员不专业、信息不灵通、制度不健全、服务手段不先进等, 根本没有发挥实质性作用, 基本上不能为养殖户提供相关的服务, 养殖户也都不愿意参与到有名无实的合作社中来, 这也极大地制约了洮南市畜牧业经济发展。

2.3 良种化水平不高, 科技贡献率偏低

目前, 全市畜禽良种化水平还相对较低, 与产业的快速发展和对良种的要求极不适应。全市现有畜牧专业技术人员246人, 基层技术推广人员工作范围广、内容多、任务繁重, 面对人员少、推广经费严重不足、服务设施不健全等实际问题, 加上技术服务激励机制不够, 现代畜牧业科技整体应用水平相对较低。

2.4 政策支撑有限, 推动能力不强

近年来, 国家和省相继出台了一系列政策扶持畜牧业发展, 取得了明显成效。但从政策支撑的实际效果看, 支持覆盖面还不广, 扶持力度也还不够, 支持手段单一, 特别是对畜牧业基础设施投入不足, 对因市场波动和疫病风险引起的损失补偿机制还不完善。除了国家和省里对畜牧业的扶持政策外, 洮南市虽然针对奶牛、蛋鸡、肉羊等重点产业出台了一系列扶持政策, 鼓励新建标准化规模养殖场, 推动畜牧业转型升级, 但因财政能力有限, 在资金扶持上显得力不从心。

2.5 产业化水平低, 产业链条脱节

由于洮南市大多数的畜牧业生产还停留在“散、小、单”阶段, 基地规模不大, 很难吸引大型的龙头企业落地。而洮南市现有的畜产品加工企业21家 (含13家屠宰点) , 二季度末销售收入为3.173 4亿元, 利润总额104.75万元。从以上数据不难看出, 洮南市从事畜产品深加工的龙头企业比较少, 企业规模小, 盈利能力弱, 带动作用还不明显, 尤其是畜产品附加值低, 大部分只能以原料或初级加工品输出, 特别是品牌建设严重落后, 畜产品的销售市场不稳定, 畜产品的销售难以获得理想的价格。由于畜牧业从“产、加到销”的各个环节衔接不上, 难以促进其健康、有序发展。

2.6 发展融资困难, 资金投入不够

养殖业投入大、风险高、效益相对较低, 规避风险的机制还未真正建立, 金融机构对养殖场户放贷门槛太高, 贷款周期又很短, 很多是一年一还, 这与养殖业周期长的特点极不相符;特别是养殖户不能用圈舍和牲畜作为抵押担保, 造成养殖场户贷款融资非常难。而养殖场户也缺乏正确的融资理念, 严重依赖贷款, 没有充分利用自有资金和社会闲散资金实行滚动发展, 严重制约着畜牧业的进一步发展和壮大。

3 对今后洮南市发展现代畜牧业的建议

3.1 要利用大草原, 建设大牧场

充分合理利用全市草原资源, 大力发展现代草地畜牧业, 结合草原补奖政策, 积极推广紫花苜蓿等优质牧草种植。要根据气候特点和牧草及家畜生长发育的规律, 实现资源的合理配置, 缩短天然草地畜牧业生产的周期, 达到草畜同步、生态平衡, 从而提高牲畜的周转率、出栏率和商品率, 实现规范化、低成本、高效益的发展轨道。

3.2 要依托大粮食, 搞好大养殖

依托丰富的粮食资源, 大力发展畜禽舍饲养殖。要重点支持畜产品加工龙头企业自建和联、专业合作经济组织、农村党员建设标准化规模畜禽养殖场, 鼓励高起点、大规模建设标准, 加强监督检查, 强化服务指导。同时, 加强畜禽良种繁育场建设, 扶持企业和个人引进优良畜禽品种, 做好畜禽良种的扩繁与推广工作, 重点抓好奶牛、肉牛、肉羊、生猪等品种改良, 提高全市畜禽良种化水平。

3.3 要利用大空间, 开展大布局

根据全市空间和资源分布状况, 统筹规划各产业区域布局, 明确各类畜禽的集中生产区, 同时根据实际养殖情况和远景目标, 分步分阶段规划发展规模。洮南市奶牛重点发展区域为瓦房、野马、那金、东升、万宝乡、万宝镇、胡力吐、聚宝和永茂等9个北部乡镇;肉牛重点发展区域为洮府、向阳、二龙、黑水、车力、大通、蛟流河、聚宝和野马等9个乡镇;生猪重点发展区域为二龙、大通、黑水、向阳、蛟流河和安定等6个南部乡镇;肉羊重点发展区域为大通、安定、二龙、蛟流河、永茂、胡力吐、东升和那金等8个乡镇;蛋鸡重点发展区域为洮府、向阳、大通、福顺、蛟流河、万宝乡、万宝镇和胡力吐等8个乡镇。

3.4 要发展大规模, 打造大产业

立足洮南市畜牧业发展的有利条件和资源优势, 通过各种要素优化整合, 大力发展规模经营, 做大做强重点产业, 要优先扶持生猪存栏1 000头以上、肉牛存栏1 000头以上、肉羊存栏1 000只以上、奶牛存栏100头以上和蛋鸡存栏10 000只以上的“五个一”标准化规模养殖场的发展, 全方位带动重点产业优先发展。

3.5 要培育大企业, 吸引大投资

深入开展招商引资活动, 采取多种方式, 广泛推介、积极宣传洮南市各类政策、资源, 吸引国内外知名的奶业加工、肉牛肉羊养殖、禽类加工等龙头企业投资建厂。要积极指导畜产品加工龙头企业加强技术开发, 不断提高科技创新能力, 大力推进企业产品向更深、更高、更精层次迈进, 延长产业链条, 实现全加工、全利用, 构建畜产品生产、加工、综合利用、梯级增值的产业格局。

3.6 要通过大合作, 实现大发展

搭建合作平台, 加强政策引导, 强化市场运作, 从而实现互利共赢。要按照自愿、互助原则, 扶持和鼓励畜牧业专业合作社参与到园区建设中来。同时, 要使畜牧业专业合作组织成为企业和养殖户之间的有效衔接载体, 成为畜产品与外阜市场对接的载体, 成为联户融资破解资金瓶颈的主要力量, 成为推进畜牧业现代化的载体。

3.7 要依靠大政策, 实现大突破

把积极争取国家和省里出台的强牧惠牧政策作为推进畜牧产业发展的重要抓手, 精心组织, 严格落实。同时, 要继续研究和出台支持地方畜牧业发展的有关政策, 使惠牧政策切实、接地气, 有可操作性, 有效破解广大养殖企业和个人缺少发展资金的“瓶颈”问题。通过政策扶持, 加快重点产业发展, 实现畜牧业的大突破。

3.8 要强化大防控, 确保大安全

经济可持续发展畜牧业 篇9

1 发展畜牧业循环经济的意义

发展畜牧业循环经济, 也是实施资源战略、促进畜牧业资源永续利用、保障畜牧业经济持续发展的重大战略措施。喀什是一个农区畜牧业大区, 资源不足与资源不能合理利用始终是制约畜牧业持续发展的瓶颈因素。江泽民同志在2002年全球环境基金成员国会议上曾明确指出:“只有走以最有效利用资源和保护环境为基础的循环经济之路, 可持续发展才能得以实现。”建设节约型社会、发展循环经济, 可以使喀什畜牧业走出一条生产发展、经济繁荣、农民富裕、社会稳定、生态和谐的新型现代化的发展道路。

1.1 本区畜牧业循环经济的发展模式

畜牧业循环经济是一个由动物生态系统、植物生态系统、自然生态系统和社会经济等组成的复合系统。本区地域辽阔, 但各地畜牧业生产条件和发展水平有很大差异, 畜牧业循环经济发展模式和实现形式必须根据农区、牧区和城市郊区等不同的地域采用不同的形式。

1.2 资源供求状况对可持续发展的影响

喀什地区作为典型的农区畜牧业大区, 牲畜所需的草料主要来自种植业及加工副产品。随着畜牧业的快速发展和牲畜良种化水平的提高, 以及结构调整的不断深化, 草料投入较多的适龄母畜和出栏牲畜分别以9.77%和27.89%的速度递增, 其增速分别为饲草 (包括料折草) 资源增速 (5.6%) 的1.75倍和4.98倍, 饲草资源供求很不和谐。加之天然草场可利用面积与资源生物储量的不断减少以及传统粗放的经济增长方式对草料资源的无度浪费, 因此喀什畜牧业出现草畜不平衡是必然的, 如不采取措施认真应对, 势必给可持续发展造成不利的影响。

2 用循环经济的全新理念推进畜牧业可持续发展

循环经济倡导与环境和谐的经济发展模式, 它遵循“3R”原则, 即减量化 (Reduce) 、再利用 (Reuse) 、再循环 (Recycle) 。循环经济是生态经济, 其本质是提高自然生产率。在致力于提高自然生产率的过程中, 循环经济的技术水平越高, 资源物尽其用的能力越强, 对环境的影响越小。随着喀什畜牧业的快速发展, 经济系统越来越大, 生态系统愈趋减少, 草料资源走向稀缺, 经济持续发展就受到自然资源与生态容量的制约。因此, 具有持续性和环境相容性的循环经济, 势必成为畜牧业走向可持续发展的必由之路。

2.1 促进畜牧业资源利用的减量化

减量化 (reduce) 是循环经济的第一原则。它在经济增长过程中具有持续性的和环境相容性的特性。要求在生产过程中, 通过技术的改进, 减少进入生活和消费过程的物质流和能量流, 进而达到从输入端节约资源、提高单位产品资源的利用率和预防废弃物产生目的。

饲草资源输入端的内源开发利用问题, 始终是制约喀什畜牧业经济发展的关键性问题。从内源利用上推动畜牧业可持续发展, 一要改变粗放的饲养管理方式, 大力推广配合饲料、全价饲料, 变有啥喂啥为牲畜需要啥喂啥。运用生态营养学理论通过对畜禽整体进行营养调控, 最大限度地发挥饲料营养效价。通过饲草料营养调配, 减少草料资源浪费, 提高资源利用效率;二要改变传统畜牧业的增长方式, 一方面要深化品种改良, 以优良品种高转化率的遗传因子, 提高对饲草料营养资源的利用效率, 提高单产, 减少资源内源性浪费。另一方面要不断深入畜牧业结构调整, 提高繁殖效率, 调高多胎频密繁殖母畜数量, 实现“少养多生”, 提高出栏潜力, 控制存栏畜的无度膨胀, 弱化资源的无效投入。引导资源投入向减量化发展, 拓宽可持续发展的路子;三要通过微生物技术和饲料添加剂的应用, 促进畜牧业经济活动走向“非物质化”。循环经济是功能性经济, 在生产和消费过程中, 畜牧业工作者应以动物营养知识减少有机物的排放, 减少排泄物中氮的消耗, 节约草料资源和营养资源。在饲料中添加微生物代谢产品 (如赖氨酸等) 、微生物制剂、微生物酶制剂或使用生态饲料等, 可以有效地提高饲料转化率, 减少氮、磷等主要有机物的排放;用微生物技术增强抗病力, 避免由于疾病造成的消化功能下降而引起的有机物排放增多。在低蛋白日粮中添加合成氨基酸、麦饭石、沸石等添加剂, 以提高日粮蛋白质的生物学价值。通过微生物技术和饲料添剂的应用, 可以从内源利用上减少草料资源的消耗, 利于草畜平衡, 促进可持续发展。

2.2 实现草料资源物尽其用, 防止资源过早废弃

再利用 (reuse) 是循环经济的第二原则。要求在生产和消费活动中, 尽可能地以多种方式使用各种物资, 避免资源过早地变成垃圾。 (1) 引进高产优质遗传因子, 提高牲畜品种质量, 提升资源利用水平。缩短生产周期, 降低资源消耗。 (2) 改善资源收获、储存、加工与管理技术, 防止草料发霉变质、抛撒浪费, 避免草料资源在未进入输入端前就被废弃。 (3) 提高牲畜繁殖水平, 防止超量饲养种畜与低繁殖率的母畜所造成的资源低效或无效投入;降低成幼畜死亡率, 避免资源在未变成有效产品前就成为垃圾。 (4) 遏制对环境资源掠夺式利用, 保护生态环境, 防止畜牧业生态容量萎缩。

2.3 延伸畜牧业生产链, 实现废弃物的资源化

资源化 (再循环、recycle) 是循环经济的第三原则。要求尽可能地通过“废弃物”的再加工处理 (再生) , 使其变为资源, 制成使用资源、能源较少的新产品, 使其再进入市场或生产过程。

以发展循环经济为根本出发点, 应用畜牧业生态工程技术, 根据家畜生态学和生态经济学原理, 将畜禽及其生存的环境和人类社会活动作为一个有机的整体统筹考虑, 全面系统地进行畜牧业生产。延长畜牧业生产链, 变废为宝, 对营养物质进行多层次地分解利用[2]。“垃圾是放错地方的资源”, 畜牧业生产产生的废弃物 (如粪便、屠宰场的牲畜血液及内脏等) 存在严重的浪费。粪便被作为有机肥直接回归大地, 屠宰场的废弃物被白白扔掉, 既污染环境, 也限制了畜牧业生产链的延伸。据测算, 2004年喀什全区畜禽排泄物中的有机质总量为347.55万t, 可制沼气123500万m3, 相当于123.5万t原煤的能量。这样大数量的沼气, 如释放在大气层, 会成为气候变暖的助推因素。如用做能源, 能替代燃烧秸秆, 解决农村的能源和农民的燃料问题;牲畜排泄物制沼后可以还田, 也可以养鱼、养蚯蚓和种蘑菇, 发展多种经营, 利国利民、利牧利农。屠宰场的牲畜血液可用来生产价值不菲的血红素, 内脏可生产生物激素、生物酶制剂等, 如经过无害化处理还可生产动物蛋白。延伸生产链, 使废弃物在再利用、再循环中增效、升值, 既推动农村经济发展、农民增收和社会稳定, 也能净化环境、保护生态和推动草畜平衡与畜牧业的可持续发展[3]。

3 几点建议

走向知识经济和循环经济, 是21世纪人类社会可持续发展的两大趋势。实现畜牧业经济发展, 尤其是实现经济的可持续发展, 一方面要加强经营过程中智力资源对物质资源的替代, 实现畜牧业经济活动的知识化转向;另一方面, 要以环境友好的方式利用畜牧业自然资源和环境容量, 促进畜牧业经济活动的生态化转向。因此, 在贯彻科教兴牧和实施可持续发展战略中, 大力推进知识经济发展, 重点发展以资源循环利用、避免废弃物产生的循环经济。为确保喀什以畜均资源稀缺为特征的现代化畜牧业持续向前发展, 特提出以下几点建议:

(1) 循环经济是当今世界解决可持续发展的最佳途径, 也是实现喀什畜牧业经济可持续发展的客观需要。认真落实国务院《关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》精神, 树立以人为本, 全面协调可持续的科学发展观, 用循环经济理念解析喀什畜牧业发展中的问题, 积极探索发展循环经济的有效模式。

(2) 在抓饲草饲料外源性开发的同时, 更应抓好资源的内源性开发, 提高营养资源效价。加强畜牧业经济过程中智力资源对饲草料资源的替代。推动畜牧业经济活动走向知识化、生态化。

(3) 深化品种改良, 扩大人工优质牧草种植面积, 挖掘草畜良种的内源潜力, 增强草料资源的年际补偿, 不断提高畜牧业的资源转换水平。

(4) 按照循环经济原则, 认真制定好畜牧业“十一五”发展规划, 从发展措施上力促草畜平衡, 确保畜牧业可持续发展。

(5) 大力推进利国利民的“生态家园富民沼气工程”, 加快沼气进村入户步伐, 开发农村潜在能源, 净化农村环境。建立种植业―畜牧业―沼气三结合的物质循环系统, 实施种植业―畜牧业―加工业―沼气四结合的生态工程。积极保护环境, 实现资源利用减量化和废弃物的资源化与无害化, 以生态农业促进生态畜牧业向前发展[4]。

喀什是一个饲草料资源相对贫乏、生态环境比较脆弱的地区, 在饲草料资源生物储存量和环境承载力两个方面, 再也经不起传统经济高强度的资源消耗和环境污染。只有大力发展循环经济, 才能使畜牧业真正步入可持续发展的道路。

参考文献

[1]吉进卿.循环经济是实现畜牧业可持续发展的必由之路[J].黑龙江畜牧兽医.2006, (2) :9-10.

[2]中共四川双流县委, 四川省双流县人民政府.双流县发展种养结合农业循环经济转变畜牧业发展方式[J].四川畜牧兽医.2008, (4) :11-13.

[3]胡后银, 刘广海, 李长庚, 徐建.发展生态循环畜牧业实现畜牧经济可持续发展[J].山东畜牧兽医.2005, (6) :35-37.

经济可持续发展畜牧业 篇10

1 低碳经济发展模式的构建

1.1 沼气等生物质能源的开发与利用

海林农场绿源沼气站始建于2005年4月, 他们敢于打破北方寒地不能建大型沼气站的断言, 自筹资金528万元开工建设, 12月下旬安装调试完毕, 实现供气。日产沼气1200~1600m3。在总结第一沼气站建设成功经验的基础上, 紧接着又投资426万元, 于2007年建成第二沼气站, 日产沼气1800m3。在运行过程中, 他们不断摸索、不断改进。一方面, 用太阳能集热器替代燃煤锅炉给沼气池增温, 保证了冬季正常产气, 并大大降低了成本;另一方面, 将工业有机废水转化为沼气稀释液。目前两座沼气站年产沼气100万m3, 除供应1100户居民炊事用气外还进行发电, 年发电300万kW·h, 为甜菊糖甙厂、圣澳合作牛场提供动力用电以及休闲广场的照明用电, 发电的余热回供给沼气池增温, 实现节能减排、循环利用。目前他们正在攻克沼气提纯技术, 不久的将来, 用沼气作为动力的汽车就会在农场内外奔驰。

1.2 太阳能的使用与推广

太阳能被国家列为清洁能源之首, 但太阳能热水器等应用设备价格较贵, 难以在工程上大面积推广。海林农场人认准了太阳能的应用价值, 排除万难攻克这个难关。2007年, 农场农机修造厂自制太阳能热水器成功, 从而加快了太阳能的利用进程。目前农场太阳能主要用于:一是居民生活用水400台套;二是铺设了2400m2太阳能集热器给第三管理区办公室取暖;三是铺设了4000m2太阳能集热器替代燃煤锅炉给第一、第二沼气池增温, 全年可节约燃煤近400t, 节约资金20多万元。

近期, 该农场还将做好太阳能技术的研发工作, 逐步达到低成本、高利用、高回报的目的;开发太阳能取暖和热水利用工程;开发奶牛小区太阳能工程, 让奶牛一年四季饮用温水;同时要建一个制造太阳能设备的工厂, 开发太阳能设备市场, 培养一支过硬的太阳能工程安装队伍, 在垦区和地方推广太阳能的应用。

2 循环经济模式

构造“青贮饲料—奶牛—牛粪—沼气—沼渣—青贮饲料”的回路, 形成以沼气为节点的循环经济产业链。农场以牛粪和工厂污水为原料, 在圣澳合作牛场建起了大型工厂化沼气站———绿源沼气站, 年生产沼气达100万m3, 除供应整个场部地区的城镇生活用气外, 还为牛场、糖甙厂、新海林公园提供电能。沼气站年产出沼渣肥1500t、沼液肥28000t, 可种植667hm2有机青贮饲料和400hm2有机水稻或蔬菜, 青贮饲料可再用来饲喂奶牛, 实现农业、畜牧业、工业和新能源的有机循环。同时靠“循环”实现了工业减排。农场的甜菊糖甙厂, 每天产生60t废水和8t废渣, 是农场一重要污染源。为治理这一污染, 经反复实验, 研究出了解决途径:一是将冷却设备的废水, 冷却净化后再循环使用;二是将浸叶产生的COD浓度较高并具有一定温度 (30~45℃) 的废水, 送往沼气站做稀释液, 既解决了沼气站的加温难题, 又提高了产气量, 实现了废水的再利用。工厂产生的废渣, 通过探索实验也能生产沼气, 目前以废渣为原料的沼气站正在建设中。这样既净化了环境, 减少了牛粪集中堆放发酵产生的有害气体和污水;又用沼气取代燃煤做饭, 每立方米沼气相当用1kg标准煤, 减少燃煤排放的CO2和SO2气体, 有益于生态环境和职工群众的身心健康。

3 技术创新模式

3.1 高寒地区大型沼气工程技术的突破

高寒地区要建设大型沼气站有3个难题:一是在东北一年内有半年多的寒冷期, 沼气池内温度低, 要达到发酵温度缺乏成熟技术支持;二是在北方养殖场中建设大型沼气站没有先例;三是建大型沼气站需要大量资金。为了突破技术上的难题, 海林农场先做了一些实验, 在牛舍内地下建小型沼气池, 通过实验生产出了沼气, 效果不错, 然后再建大型沼气站, 在建沼气站后边运行边对尚不完善的地方进行改革创新, 先后对排液系统、上料系统、保温系统等工艺流程进行了优化和改造, 使之更加科学合理。同时, 在技术研发上投入了大量精力, 用太阳能替代燃煤增温, 大大节省生产成本。另一方面, 将工业有机废水转化为沼气池稀释液。利用沼气进行发电, 发电的余热回供给沼气池增温, 实现节能减排、循环利用, 形成了可以在各地复制和推广的高寒地区大型养殖场工厂化沼气站的成熟运行技术与模式。

3.2 自制太阳能设备

海林农场的技术创新精神还充分表现在他们自制太阳能设备上, 利用农场的修造厂自制太阳能设备, 开发出工程用太阳能设备。自制太阳能设备, 大大降低了成本, 一般群众都能接受, 从而加快了太阳能设备在全场的普及与推广。

经济可持续发展畜牧业 篇11

【关键词】畜牧业；现状；过度放牧；全面协调可持续发展

1 畜牧业的现状

我国畜牧业发展迅速，是新疆、西藏、青海、内蒙古等地的主要经营产业和收入来源，畜牧业已经慢慢发展成为当地农业的支柱产业之一。近几年来，在政府的大力支持下，在有关政策的大力扶持下，畜牧业得到了稳步发展，畜牧产品产量和質量得到了提高，让农民不用再靠天吃饭，逐渐富裕起来。

我国畜牧业虽然发展迅速，但是可投入资金有限、人才极度匮乏、饲养环境较差，大大阻碍了畜牧业的发展。

首先我国畜牧业发展与外国有一定的差距，我国畜牧业主要是由家庭进行小规模生产，与外国机械化大牧场不仅在条件上有很大的差距，而且在技术上也有很大的差距，这大大增加了生产成本，破坏了草原、环境，不利于可持续再生产。

其次，农村生活水平不高，农牧民文化程度水平也不高，因此他们不会合理养殖。很多农牧民为了眼前的利益而盲目增大养殖数量，过度放牧以致牧地退化，不利于以后的长期发展。

再次在我国从事专业畜牧养殖的科研的人员相对较少，专业素质相对不高，这在客观上制约了畜牧业的健康快速可持续发展，让我国畜牧业得不到长久发展，得不到先进的发展，只能从事小农经济，而不是大规模机械化养殖生产；这也不利于畜牧业优势品种的培养和研究，导致新品种研发缓慢，无法选育出更好的品种。

最后，我国兽医检测医疗手段比较落后，家畜患病得不到及时的治疗，如果暴发性疫情，家畜会大面积死亡。检测手段的落后使得兽医无法定期查出患病家畜，不能及时预防，这样让养殖户承担了很大的风险，一旦家畜患病而亡，就会造成很大的经济损失。

2 全面协调可持续发展

畜牧业的不适当发展只会让牧草等资源被破坏得更严重，全面协调可持续发展才有利于我国畜牧业的长久发展，对于如何进行可持续发展，这里有几点建议。

2.1 进行农牧结合

我们不仅要进行畜牧业的发展，还要进行农业的发展。可建造经济果园等，用畜禽的粪便来作为果树等农作物的肥料，增加产量；用农作物秸秆等来作为畜禽的饲料，提高土地的利用率，这样不仅让农牧民得到了更大的经济效益，还减少了废弃物的产生，减少了浪费。

2.2 治理和保护草地

国家应该统一规划治理草原，提倡合理放牧，根据草原的承载量计划放牧数量；对于大面积退化的草原要停止放牧，及时播种新草，推行“退耕还林，退牧还草”的政策；同时还要根据土地的类型选择不同的牧草，建设高产量的牧草地，以供更好的轮牧。

2.3 合理资源配置

利用植物的生长时期不同进行交替种植，保证畜禽饲草供应，达到草畜同步发展。在草比较多、比较丰盛的地方大力发展母畜饲养，利于繁殖；而草少的地方则养殖肉畜，饲料与草料相结合，有利于草场的发展。

2.4 转变农户思想

要让畜牧业真正得到可持续发展，农户思想意识一定要改变，因为他们才是执行这个政策的主导者，也是受益者，只有他们的思想和政府决策部门形成共识，才能真正做到草原畜牧业全面协调可持续发展。

2.5 推进畜牧业产业化经营

畜牧业虽然在快速发展，但是畜产品的加工还处于浅层加工，很多产品附加值都浪费了，只有发展深加工才能让经济更快地发展，为农户提供更高的经济收入，用最少的牲畜数量来达到最高的经济收入，这样才能减少牧地的使用，杜绝过度放牧。我们应该通过畜牧业来促进肉类加工和奶类加工的发展，深加工的发展有利于草原的保护和经济的发展，是一举数得的政策。

2.6 培养人才，加大科研力度

我国畜牧业发展，不仅起步晚而且设备旧，因此，要培养专业人才，引进先进设备，这样才能更好地发展，避免资源浪费。国家应当进行鼓励和支持，投入资金到人才的培养、牧草的改良和设备的引进等方面，提高科研成果的使用率，让畜牧业得到可持续发展。

3 总结

目前我国畜牧业的迅速发展有目共睹，畜牧业已经从家庭副业转变成了市场化的养殖产业，但是快速发展的背后仍存在诸多问题，尤其在资源利用方面有很大的浪费。农民为了增加经济效益而进行过度放牧，失去了长久发展的资本，这样就提出了可持续发展这一政策，畜牧业的可持续发展关系着农业经济的可持续发展，因此我们要特别重视这条政策。

加快全面协调可持续发展是对生态问题、经济问题、资源配置问题的一个很好的解决方法，我国畜牧业要想实现可持续发展，就必须让畜牧业科研人员加速研究优势品种和选育新品种，合理种植农副产品来进行经济农业，做到合理利用草原和合理放牧，增加投资进行人才培养。只有这样，才能最终实现可持续发展，才能造福子孙后代。

参考文献

[1]平俊爱，张福耀，杜志宏，吕鑫，李慧明.大力推广青贮玉米种植 促进山西畜牧业可持续发展[J].中国种业，2010（10）.

[2]付蓉.对我国畜牧业可持续发展的建议[J].河南农业科学， 2008（12）.

[3]马启军.改变饲养模式 促进畜牧业可持续发展[J].山西农业科学，2009（09）.

[4]王济民，谢双红，姚瑾.中国畜牧业发展阶段特征与制约因素及其对策[J].农业展望，2006（02）.

经济可持续发展畜牧业 篇12

1 畜牧业循环经济发展的总体思路

依托畜牧业发展农业循环经济。一是农作物秸秆的三段循环利用。第一段利用：以主要农作物秸杆为粗饲料，搭配必要的精料或优质豆科牧草发展草食牲畜，转化为肉、奶、毛皮等畜产品。第二段利用：将畜禽产生的粪污通过生产沼气，解决农村的生活用能。第三段利用：将厌氧发酵后剩余的沼渣和沼液作肥料使用。二是畜禽粪污的的两段利用，将畜禽粪便由目前的作肥料一次性利用通过“禽-粪-饲料(有机肥料)循环”;“畜-粪-渔-果循环”;“畜禽-沼气-菜循环”;“草-畜-草循环”等循环模式改为生产生活物质能源-肥料两次利用。通过推广秸秆综合利用技术实施人畜粪便无害化处理示范工程和草畜一体化工程，发展高效、生态、可持续发展的现代化畜牧业。

2 畜牧业循环经济发展的三个阶段

2.1 第一阶段畜牧业污染得到初步治理，畜牧业循环经济模式初步形成

(1)对现有各类畜禽养殖场落实污染防治措施，排放的污染物须符合《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001)，并符合总量控制要求，对达不到要求的畜禽养殖场，要依照管理权限，落实限期治理计划。所有规模化畜禽养殖场必须实现污染物达标排放，小规模畜禽养殖场达标排放期限由地方确定;(2)严格控制新建规模化畜禽养殖场和定点动物屠宰场，对新建、改建、扩建畜禽养殖场必须严格执行环境影响评价制度;(3)在总结现有养殖场区粪污无害化处理经验的基础上，确定各自场区的粪污无害化处理模式，实施粪污的无害化处理，基本实现污染物达标排放，粪污处理率达到70%以上。农村养殖大户建设小型沼气池，人畜粪便得到基本治理。(4)通过开发利用秸秆饲料、秸秆发电、秸秆沼气、秸秆肥料、秸秆建材等方式，实现农作物秸秆的综合利用，利用率达到80%以上。

2.2 第二阶段畜牧业污染治理取得明显效果，畜牧业循环经济趋向完善

(1)实施标准化规模养殖小区控污集成建设项目，围绕六大产业，选择标准化规模较大的养殖场区，推行“秸秆青贮-畜禽养殖-粪便发酵-沼气-废物再利用”的循环经济模式，有条件的场区可以配套沼气发电项目，实现能源自给，粪污处理率达到90%以上;(2)通过大型沼气和农村户用沼气等项目的建设，全面开展农村沼气工程。建设发酵池、贮气柜、输配管网;每户建一个沼气池，配套建一个省柴灶;对每户进行“一池三改”，建设一个户用沼气池，同时改造厕所、改造猪圈、改造厨房。农村养殖的人畜粪便污染问题基本解决。农作物秸秆综合利用率达到85%以上。

2.3 第三阶段畜牧业污染得到有效控制，畜牧业循环经济良性发展

标准化规模养殖场区全部推行循环经济发展模式，粪污无害化处理率达100%。全面完成农村户用沼气工程，解决农村人畜粪便污染问题。农作物秸秆综合利用率达到95%以上。

3 小结

发展高效循环畜牧业，应把发展重点放在促进畜牧业规模成长和质量提高及有效物质循环利用上，既要做大做强，又要注重高效循环畜牧业的内涵，依靠科技进步，注重产业升级，通过可利用资源的合理配置，实现以畜牧业为核心的大农业循环经济发展模式。

参考文献

[1]胡后银等.发展生态循环畜牧业实现畜牧经济可持续发展.山东畜牧兽医, 2006, 1:35-37.

[2]章红兵等.浅谈畜牧业循环经济.中国畜牧杂志, 2006, (42) 16:33-35.

[3]陈志伟.发展畜牧业循环经济需要关注的问题.生态经济.2007.1:107-110.