旅游工艺品专业

2024-08-24

旅游工艺品专业（精选10篇）

旅游工艺品专业篇1

陶艺艺术品长久以来伴随着人社会文明的进步和发展, 深受世界人民所钟爱, 在人类艺术文明发展的历史长河里其地位举足轻重。随着近年来旅游行业的发展, 旅游工艺品越来越受到游客的关注, 但从目前行业发展现状来看中国旅游市场各个景点旅游工艺品均大同小异, 具有地方特色深受游客喜爱的旅游工艺品屈指可数, 好的旅游工艺品需要好的设计制作人才, 高职以培养实践性的高素质人为目的, 如何培养出具备高素质的旅游工艺品设计与制作专业人才促进旅游行业健康、合理、更好的发展迫在眉睫, 为实现这一目标抓好高职旅游工艺品设计与制作专业每个教学环节必不可少, 教好陶艺课首当其冲, 结合我院近几年教学创新发展针对本专业陶艺课教法做如下几方面浅谈。

一、目前旅游行业工艺品市场现状

目前旅游已经成为中国人文化精神享受的一个重要方式, 很多中国人走出国门去看世界各国优秀文化遗产或优美自然风光, 同时大量的外国人走进中国来领略中国的秀美山川和悠久的历史文化传统, 同时国内游客数量也在急剧攀升, 各个地方都制定了以旅游带动第三产业发展的战略, 大力头投资开发旅游资源, 可作为旅游市场重要组成部分的旅游工艺品却跟不上行业前进的步伐, 很多地方相距几千里可销售的旅游纪念工艺品却很类似或者完全相同, 这样的状态要求各个地方必须发展彰显地方自然、人文、历史、艺术等特色的旅游工艺品, 事实上专业的旅游工艺品设计与制作专业人才极为稀缺, 培养高素质旅游工艺品设计与制作专业人才刻不容缓。

二、旅游工艺品设计与制作专业课程构成

高职院校人才培养必须紧贴社会经济发展需求, 旅游工艺品设计与制作专业人才培养方案确定首先得做好行业调查, 2009年1月我们艺术学院, 安排专业教师多方走访调研, 聘请了当地行业企业精英、民间艺术大师、政府科研机构专家共同组成专业筹建委员, 开展多次研讨修订, 向省级主管部门提出申报, 2009年3月天水市科技局下属天水旅游工艺品设计与制作研究所在我院挂牌成立, 2009年9月专业申办申请, 通过省级评审, 全省首个旅游工艺品设计与制作专业2010年开始在我院招生。本专业培养方案以促进天水旅游工艺品设计与制作行业发展为契机, 紧密切合天水雕漆和具有8000多年的历史文明的“大地湾彩陶”手工艺技术保护传承所制定, 因此陶艺课就成为了本专业不可或缺的专业课程。

三、陶艺课教法浅谈

旅游工艺品在追求经济实惠的同时, 彰显地方自然、历史、文化极为重要, 要学生学好陶艺课, 教学方法必须科学。一是因为旅游工艺品设计与制作专业在我省为首创, 全国其他省份开办本专业院校相对较少, 各地文化差异较大专业倾向差异明显, 只能“摸着石头过河”;二是本专业发展在加快旅游工艺品设计与制作创新人才培养的同时还肩负着保护和传承当地优秀非物质文化遗产保护的重任。因此我们艺术学院对陶艺课教学做了大胆的创新尝试。

1. 教学场所

近几年以来各高校都在经行教学改革但教学大多依旧以课堂教学为主, 为了上好陶艺课, 2010年春天, 我们艺术学院申请成立了甘肃工业职业技术学院康存良大师陶艺工作室, 陶艺课教学完全在工作室经行, 工作室内有无级变速拉皮机20台, 传统陶艺转轮一个, 专业修坯转轮等工具30套, 中型传统陶窑一座, 可以确保一个班学生高质量学习需求。

2. 教师

教师作为课程教学的主体, 其个人能力专业水平直接决定了课程教学的质量, 2009年3月学院聘请了彩陶世家出身的甘肃省副高级彩陶艺术师康存良为艺术学院客座教授作为陶艺课主讲, 同时又安排学院专职教师协助, 从而使陶艺课教学授课做到了“工学结合”。

3. 授课内容

陶艺课教学长期以来只有少数高校在开办并无完全适合我院本专业教学的教材, 因此我们艺术学院陶艺课把主要精力集中在了陶艺工艺品制作、设计、创新、加工的方面, 陶艺课授课内容被分为了:传统陶艺复原实践及相关理论掌握和现代创意陶艺设计制作方法及理论两部分, 从而使学生学习目标更加清晰明确便于学生掌握。

4. 授课方法

要想让学生学习好陶艺课, 教师就必须要有好的教学方法, 保证学生可以学好, 所以陶艺课教学任课教师将教学过程分成各自不同又互相联系的阶段过程, 以60学时为例:

第一阶段:目的是引导学生进入如专业立场开始学习, 培养学生兴趣共12学时;在这一阶段首先什么都不讲老师带学生进工作室后先给学生20分钟参观工作室, 然后将学生三个人一组分成若干各小组安排每组学生调制本次学习所需要的陶泥教师具体辅导, 确保在4学时内完成, 随后让学生自由发挥随心创作作品每个人两至三件, 6学时完成, 随后安排每组学生选派一个代表对自己组内最具特色的作品进行短时间的讲解阐述, 教师进行评讲, 对做得好的学生进行表扬。

第二阶段:为培养学生专业化制作, 明确学习目标阶段 (8学时) ;根据1984年12月出版的《天水县文物志》记载原天水县 (今麦积区) 范围内共有古文化遗址共计17处之多, 其中总面积72500平方米的县级文物保护单位“东二十里铺遗址”部分就在学院校园内, 作为仰韶文化遗址, 千年的陶片随处可见, 其中就有大地湾一期 (距今约8000年) 的彩陶片, 这对学生直观的了解彩陶文化提供了难能可贵的机会和教具。也为教学提供了实物参考。

第三阶段:为传统技术学习阶段 (20学时) ;此阶段教师围绕传统彩陶制作方法进行讲述并辅导学生反复练习掌握。

第四阶段:设计创新阶段 (20学时) ;这阶段教师针对产品造型设计原理, 设计图绘制方法等方面进行授课, 辅导学生实践练习, 将学生课余时间合理安排。

经过以上四个阶段的学习学生基本初步的掌握了彩陶工艺品的设制作方法, 后面只需要不断鼓励学生反复练习就能取得好的成果。通过两届学生上课来看, 授课效果明显, 上课时很多学生都是早早来到工作室很晚才离开, 有学生开玩笑地说:“陶艺课是大学时代除了上网以外最有意思的事情。”

结论

综上所叙述, 陶艺课工作室方式教学使学生被动学习变为了自觉主动学习。良好的教学方法有效地促进了教学水品的提高, 为我院其他课程教学提供了宝贵的范例。学生课堂作业参加了省内外多个大赛有多个作品获奖, 极大地鼓舞了学生学习积极性, 为学生后续课程学习, 毕业就业奠定了坚实的基础, 现在第一届学习陶艺的学生已经走上企业实习岗位深受企业欢迎, 这为学院教学水品提高, 推动旅游工艺品设计与制作行业发展必然会起到好的作用。

参考文献

[1]俞伟忠.浅析艺术设计类专业“工作室”制教学模式的构建.《实验室研究与探索》杂志.2009年2月第28卷第2期175-177页

[2]朱飞.环境艺术设计专业材料学教学初探.《美术与设计》2003年第3期

[3]杨永善.陶瓷造型的型体构成.《装饰》1997年第3期

浅谈旅游工艺品中的文化思维篇2

关键词：文化；思维；旅游工艺品

在旅游市场异常火热的今天，各种带有鲜明当地风格的旅游工艺品玲琅满目，而相当一部分游客都会适当地从景区带回些许纪念品。这些纪念品从表面上看，带着明显的当地文化特色，而从本质上看，就能发现这些纪念品的跨区域性相对模糊，这种模糊性，从根源上说，就是文化思维的某种缺失。

想要了解旅游工艺品中的文化思维，首先要了解的是文化本身。英国学者泰勒在《原始文化》中，第一次给文化下了定义：“文化，就其广泛的民族学意义来说，是包括全部的知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，已经作为社会成员所掌握和接受的其他才能和习惯的复合体”。[1]不同阶层的人、不同种族的人、不同国家的人对文化，能产生多种不同的理解。文化可以在潜移默化下影响人的生活，通过人的眼睛和大脑，形成许多特有的图形和样式，也就是说，文化可以通过视觉影响人的知觉，并在心理暗示的作用下，让同一种物体呈现出完全不同的图形样式，甚至还包含了味觉在内的其他感官感知。

而文化思维可划分的范围太过广泛。在旅游工艺品设计中，文化思维主要是指当地的产品行为文化、人文精神文化和物质生产文化。由于文化思维的存在以及在工艺产品中的作用撑起了旅游工艺品市场，所以从根本上说，在旅游工艺品市场中，文化思维决定了旅游产品的样式。因此，合理、健全的文化思维建设对于整个旅游产品市场来说具有良好的促进作用。

1 构建产品行为文化（建议作者具体分析如何构建）

产品行为文化，简单的说，就是旅游工艺品的产品文化，包含着工艺品的外形文化、原料文化、工艺文化和手法文化等。

构建产品行为文化。首先，需要的是构建工艺品自身的地域特色，提升工艺品的外形美观度、原料的普及性和工艺的持续性。鸦片战争之前，中国各民族的传统手工艺的生产格局、产品结构、工艺思想风格等，都具有显著的中国本土地域特色。鸦片战争之后，受西方文化冲击，民族工艺品已经开始不再纯粹地表现本土的工艺文化，开始走中西结合的路线，而在工艺手法上，传统手工艺也渐渐地失去了主导地位。诗人卡比尔说过：“只有在单纯的器物之上，才会有最复杂的美存在”。[2]庄子认为心手相应，技巧应符合思维，现代旅游工艺品设计应把设计回归到民间，从民间需求中发现产品本身的行为文化，通过当地独有的原料或外形、手法等，提升工艺品的特色性和外观性，从文化内涵上，构建特色文化，并在技术和材料层面中做好选择。材料是一切工艺行为的基础，材料的可重复性和延续性的使用，不但可以在原料源头上减少损耗，还能在环境保护上带来新方向。其次，从文化的传承性中，构建产品行为文化。各个地区也许在技术和经济水平上相互接近，但是所传承的文化差异是必然存在的，呈现了各种不同的文化。传承不是守旧，旅游工艺品可以具有承载当地文化和沟通游客之间的良性吸引力的作用，工艺品的设计活动，从根本上说，其实是一种创造的过程，它反映的是人与人之间的某种需要。因此，旅游工艺品的产品行为文化，可以在原料、外形和工艺手法上，继承地域文化的基础上，提升地域特色。另外，可以通过市场的调节、先进的产品工艺和原料提炼技术等方面来增加产品的竞争力，更需要从旅游市场中寻求机遇，才能让旅游工艺品市场，走向合理性、延续性和独特性。

2 物质生产文化的健实

物质生产文化，包含着科技文化、制度文化等。

回顾中国的工艺历史，我们能看到中国最早的传统物质文化，最初只是为了满足自己的生产和生活需要而进行的造物活动。在古代中国，科技技术的发展受制于封建文化，皇权文化又代表着制度文化，这种集中制的皇权思想制约着底层工艺品的发展，如龙饰在封建时期是皇权至高无上的象征，平民百姓是绝不可以逾越。而在制度的建立方面，唐、宋时期，开始在前代的基础上建立了完善的手工业管理制度，设立专门的机构来管理和监督，并通过繁密的层级管理制度和分工管理制度掌握和垄断了优秀工艺。

现今，在旅游市场上，在旅游工艺品的整体发展中，我国的旅游产品销售收入，仅占全部旅游收入的20%左右，这个数据相对欧美，甚至东南亚地区来说都是较低的。原因正是，由于旅游市场，缺乏健全、合理的旅游规范制度和文化制度。在科技文化方面，新的旅游文化体系，需要通过以人为本、绿色设计为理念进行构建。科技的发展让良好的工艺产品得到批量生产，在提高旅游工艺品生产速度的同时，提高旅游工艺品的技术含量，着眼于地域文化根源，合理地通过科技技术，提高产品外形和材料的地域含量，获得完整的旅游工艺品产业链，让旅游工艺品市场健康发展。而在制度文化方面，工业化时代的到来，使得传统旅游工艺品制作者的职能更加模糊。旅游工艺品的创造需要国家和地区，建立合理的规范制度；建立分层管理机制和分工机制，职权分明。通过制度的分层管理，提高旅游工艺品产品的地域竞争力，保障旅游工艺品的各地域文化传承，在符合不同社会层次的旅游消费需求基础上，通过制度的保障，使之不再受限于技术，在经济条件以及传统和时代上，更不用受制于旅游市场的盲目跟从，提升旅游工艺品的地域竞争力。

3 人文精神文化的提升

提升人文精神文化，是建立在物质生产文化的健实和产品行为文化构建的基础上的。在旅游工艺品市场中，有个现象值得深思，那就是廉价心理。这里包含着两个内容：一是工艺品创造者的廉价心理。旅游市场是个庞大的利润市场，在工艺走向机械化的今天，廉价工艺品的大量产生，已经不再是工艺品设计者所能决定的走向，而是市场给予这个设计的定位。南泉禅师曾回答别人的提问，什么是道，他回答：“平常心是道”；什么是平常心，那就是不要用特殊的心理，去暗示所要获得产品的美感，只需要通过自己的心、自己的眼睛，认真感悟产品的魅力就可以了，更不要为了利益来创作产品。因此，提升自我精神文化素养，也是提升旅游工艺品外形的基础。二是消費者的廉价心理。国人的旅游消费观念，在近几年，一直走入一个误区，这个误区就是，既然是旅游，就需要有当地特色或文化内涵的产品做纪念，而这些产品不需要太贵，工艺也不需要太复杂，只要能承载着自己旅游的精神纪念即可。因此，廉价的旅游工艺品就此产生，简单的说，就是人文精神文化的缺失。

旅游工艺品设计中的人文精神文化，其实在传统上讲，应该就是“天人合一”的观念，体现的是物化自然和人化自然的高度和谐。而对中国设计艺术领域的影响较深的，应该是儒家和道家思想，它们贯穿了整个历史时期。儒家和道家都强调和谐，区别在于，儒家强调中庸、无为之道，追求外在形式的和諧，儒家是理性的，在文化上倡导美善合一，强调艺术对社会的积极作用。[3]道家强调万物的和谐统一，追求内在精气神的和谐，道家对于文化观一直采取的是辩证思维的理性方式。而在旅游工艺品中，精神文化层面讲究的是功能、心理、造型、思维等全方位的和谐，而精神层面的提升，也会相对应地提升整个旅游工艺品市场的文化格调。同时，旅游工艺品造型的雷同，文化层面的缺失，科技的进步都让人们对于机械化的产品需求逐步下降，机械化的制作也让旅游工艺品创造者，缺乏创作的激情。当社会的物质需求，从心理需求上进一步升华后，美的精神层面自然就升级为物质层面，这时候的物化性心理，便占据着主导地位，产品的外形自然就会获得提升，物质生产在精神文化的带领下，就会得到进一步的发展。因此，选择合理、合适的旅游工艺品，需要在消费者市场和供应者市场共同作用下发展，精神文化的提升也需要各方共同发展。

4 结语

反省现在旅游工艺品市场的现状，我们能看到许多问题：时代的快速发展、工艺产品设计的创意萎缩、地域性特色的流失、机械化批量生产的盛行等，这些都让旅游工艺品市场良莠不齐。因此，工艺应回到民间，通过消费者的物质文化和精神文化的共同发展，来对混乱的旅游工艺品市场进行整合。我们在接收传统思维的同时，需要结合现代物化文化思维，提升旅游工艺品创造者的人文精神文化，构建合理的产品行为文化，完善和健全旅游市场的制度文化，这是旅游工艺品发展的必然要求。

参考文献：

[1]爱德华·泰勒.原始文化[M].连树声，译.上海文艺出版社，1871：1.

[2]工艺之道[M].柳宗悦，徐艺乙，译.广西师范大学出版社，2011：125.

[3]赵克理.顺天造物[M].中国轻工业出版社，2008：28.

[4]尼克·马洪.创意思维[M].中国青年出版社，2012.

[5]徐雯，吕品田.传统手工艺[M].时代出版传媒股份有限公司，2012.

[6]程乐华，杨浩铿.物化思维：发现心理学艺术化[M].机械工业出版社，2010.

旅游工艺品专业篇3

无锡工艺职业技术学院位于江苏省宜兴市, 处于长江三角洲中心位置, 2小时距离圈包括有杭州、南京、上海、无锡、苏州、扬州等旅游发达地区。在专业改革之际, 为了提高专业办学质量, 对学生的专业忠诚度进行调查研究。笔者以无锡工艺职业技术学院为例, 通过对2010届~2016届旅游管理专业学生的生源地, 2010届~2014届毕业生就业区域进行了统计。结果显示, 无锡工艺学院旅游管理专业学生大多来自于江苏省内, 且以苏北地区居多。2012届开始有省外生源, 但数量较小。2010届~2016届共380位学生中, 江苏省生源占到总生源的81%, 江苏省以外生源122人。五届毕业生就业区域以江苏省为主, 上海、杭州、福建等地为辅, 且江苏就业区域主要集中在南京、无锡、苏州等地。

二、研究方法

笔者在2015届~2016届在校生中, 随机抽取60位同学进行调查, 调查内容包括“专业热爱度、专业满意度、专业岗位忠诚度”。笔者考虑到在校生“是否从事过旅行社工作”和“是否修完专业课程”两个问题, 故按照从高年级到低年级被访数逐渐减少的原则, 在三年级 (专业课程已基本修完) 中抽取30位同学, 在二年级 (专业课程修完一半) 中抽取20位同学, 在一年级中抽取10位同学。笔者在2010届~2014届毕业生中随机抽取80位同学, 其中2010届~2012届各20位, 2013届~2014届各10位。调查内容包括“专业认可度、专业岗位忠诚度”。

三、旅游管理学生专业忠诚度分析

(一) 专业热爱度

笔者给出“高中毕业填报志愿时, 旅游管理专业是你的第一志愿吗?这一问题, 要求在校生如实回答“是”或“否”。结果只有66%的同学把旅游管理专业填为第一志愿。另外当学生被问到“你热爱旅游管理专业吗”[1]这一问题时 (如表1) , 38.6%的同学回答“非常热爱”和“热爱”, 14.7%的同学选择“不太热爱”和“完全不热爱”。可见, 无锡工艺学院大部分学生对专业热情度不高, 且有相当一部分同学对专业不热爱。

(二) 专业认可度

笔者设置关于无锡工艺学院课程设置合理度的调查项, 即60位在校生被问到“你觉得旅游管理专业培养模式和课程设置合理吗”, 结果 (如表1) 40.9%的同学认为“非常合理”和“合理”, 但有高达14.7%的同学认为“不合理”和“完全不合理”。可见, 无锡工艺学院在校生对旅游管理专业的认可度一般, 学院在专业人才培养模式和课程体系设置方面还存在不少问题, 有待改进。

(三) 专业岗位忠诚度

1. 在校生专业岗位忠诚度。

笔者对在校生的就业期望岗位和发展岗位进行了调查, 被访问者可以根据自己的需求自由填写预期岗位和未来几年的发展岗位。结果显示, 无锡工艺学院旅游管理专业在校生的预期岗位主要集中在导游、景区、旅行社门市、旅行社外联等岗位, 占到被调查学生数的79.3%, , 其中有21.7%的学生选择其他岗位;对在校生未来期望的发展岗位调查中, 41.7%的人期望未来能够从事出国领队岗位, 11.7%的人希望能从事国内导游工作, 16.7%的人希望从事旅行社计调岗, 29.9%的人选择其他岗位。可知, 无锡工艺学院在校生对专业岗位的忠诚度普遍较好, 但在初期岗位选择时, 也有高达21.7%的同学选择非专业岗位, 且在发展岗位选择时, 更有高达29.9%的同学选择其他岗位。

2. 毕业生专业岗位忠诚度。

笔者对无锡工艺学院旅游管理专业2010届~2014届80位毕业生进行了关于专业岗位忠诚度的调查, 毕业生被问到“您现在是否从事旅游行业工作”, 结果显示, 被调查的80位毕业生中, 有68位同学从事旅游行业工作, 有12位同学从事其他行业工作。笔者针对从事旅游行业的68位同学提出问题, 即“你满意现在的工作吗”, “你有没有跳槽的打算”。统计数据显示 (如表1) , 有39%的人对现在的工作“满意”和“比较满意”, 有46%的人认为现在的工作“一般”, 其中有6%的人对现在的工作“非常不满意”。其中, 28%的人有跳槽的想法, 11%的人有跳槽的打算, 5%的人正在跳槽阶段。整体来说, 无锡工艺学院毕业生对专业岗位的认可度较高, 但也有相当大比例的人有跳槽的想法和打算, 专业岗位忠诚度持久性不强。

四、旅游管理学生专业忠诚度提升策略

(一) 加强专业认识教育

高中生接触社会少, 对社会需求不了解, 所以在选择高考学校及专业时很大程度上依赖于家长的选择, 填报志愿往往由家长代劳, 学生对专业了解甚少。且有相当一部分学生在高考填报志愿时, 只觉得旅游很热门, 以后能“游山玩水”, 仅抱着对旅游的热爱, 而忽视了毕业后要从事的是旅游职业而非旅游本身[4], 可见, 加强家长和学生对专业的正确认识, 是培养学生专业忠诚度的有效途径之一。高职旅游管理专业应该在高中生填报志愿期间, 通过各种合理渠道, 向学生和家长介绍旅游管理专业及旅游行业状况, 以便吸引真正热爱旅游专业的学子。除此之外, 学校应该从学生走进校门起, 开展“专业认识、专业培养方式认识、专业相关行业认识”等系列专业认识教育。一方面指导学生正确认识旅游专业和行业, 树立正确的学习观念。另一方面培养学生的专业兴趣, 提升学生的职业忠诚度。

(二) 提高专业办学质量

要提升学生的专业忠诚度, 就必须提高专业办学水平。高职旅游管理专业应根据市场需求设置人才培养模式和方案, 并根据旅游企业岗位职业能力建立专业课程体系。除此之外, 高职旅游管理专业应与旅行社、景区、博物馆等企业建立深度合作关系, 校内外专兼教师共同开发专业教学资源、共同授课、共同指导专业实践环节和毕业生论文等, 这不仅可以锻炼学生的专业实践技能, 提高学生的专业忠诚度, 而且可以让学生对旅游企业有一定的接触和了解, 提高学生对专业岗位的认可, 也为其就业打好基础。

(三) 重视专业就业指导

旅游管理专业学生择业时, 一方面对旅游行业有抵触心理, 认为旅游是服务行业, 档次不高, 且吃的是青春饭。尤其是导游工作较为奔波, 且个人发展空间较小, 故不太愿意从事旅游行业;但另一方面确因为专业不对口, 而担忧不能胜任其他行业工作。高职旅游管理专业在学生择业之际, 应有效开展就业指导, 帮助学生树立正确的择业观, 加强学生对旅游行业的认识和认可, 减少专业毕业生的流失, 提高学生对旅游行业的忠诚。

(四) 实施毕业生监控

高职旅游管理要培养学生的专业和岗位忠诚度, 首先要了解影响学生忠诚度的各项因素, 所以高职院旅游管理专业应该对毕业生进行跟踪调查。一方面了解社会对人才培养的要求及毕业生的培养质量, 找出专业在人才培养过程中存在的问题和偏差, 并根据毕业生、用人单位的意见和社会对人才的要求, 调整、改善专业结构和课程设置, 有针对性地进行教育教学工作改革, 提高专业办学水平和教学质量。另一方面了解毕业生对工作单位和岗位的认知, 分析导致毕业生岗位忠诚与否的主要因素, 以便对在校生开展有针对性的专业和行业认识教育, 从而提高学生的专业认可和忠诚。

摘要：人才流失是旅游行业存在的普遍问题, 员工的频繁流动不仅不利于企业人力资源的管理, 而且会危害企业的正常经营, 所以员工的忠诚度对于旅游企业至关重要。文章以无锡工艺职业技术学院为例, 通过对2010届2016届七届在校生和毕业生的调查, 分析旅游管理学生对专业的热爱度、认可度、岗位忠诚度等问题, 并从专业办学质量、专业认知、专业就业指导等方面提出提升学生专业忠诚度的具体策略, 以便能为社会培养出忠于专业、忠于单位、忠于岗位的高质量旅游人才。

关键词：高职,旅游管理专业,专业忠诚度

参考文献

[1]涂伟, 金丽娇.高职旅游专业新生专业选择动机及行业忠诚度研究[J].2014 (5) , 24-26页

旅游工艺品专业篇4

在我国大力推进经济发展的进程中，使得人们的物质水平得到极大地改善，由此人们逐渐的追求精神层面的享受，出现在自然山水与文化胜地、名城中寻找乐趣，进而推动我国旅游业的发展，因此经济的发展在很大程度上已经成为旅游业重要的骨架，同时也体现一个地方的实力，而对于旅游经济的发展主体而言，则是具有文化底蕴的旅游工艺品，它在旅游市场上所占的消费比重相当大，一方面可以较好地衡量人们的消费水平，另一方面在推动旅游市场发展具有重要作用。

1.分析当前旅游工艺品的现状

（1）旅游工艺品的个性与文化内涵不够突出

我国幅员辽阔，各地自然环境具有较大的差异，从而形成截然不同的文化类型，例如比较典型的就是南北之间的差异，集中体现在生活方式、饮食习惯、思想文化以及价值观等思想意识方面，而在开发旅游产品中，本应该出现独具特色的产品，但实际情况却是，旅游工艺品在市场上出现品种单一，独具特色的少，以及样式单调等现象，这难免会使游客对这些工艺品产生审美疲劳，也就难于冲击旅客的购买欲望。除此之外，在旅游工艺品的开发与设计中，忽视旅游工艺品对一个地区文化内涵的承载，忽视了对地区文化的横向和纵向的挖掘与创新。例如许多旅游景点中都出现中国结这一工艺品，这不仅没有满足游客的购买需求，而且也没有将文化内涵体现在工艺品的设计中，从而导致旅游工艺品的个性不够突出和旅客的对旅游工艺品的审美疲劳。

（2）旅游工艺品的市场效益需要进一步的提高

发展旅游工艺品需要体现出当地独特的文化内涵，这不仅能使旅游工艺品在文化的保护与传承中体现出重要作用，而且也能够带来较好的市场效益。但是在当前的旅游市场中，许多的工艺品设计者没有研究消费者的需求，从而开发出来的旅游工艺品没有得到游客的喜爱，因此这些工艺品在旅游市场中没有为人们带来较好的经济价值；再者在旅游工艺品的制作中，基本是一些小作坊的生产模式，没有强有力的制作与加工企业的领导与支持，因此在技术创新研究与加工工艺方面都相对落后于当今社会的快速发展进步，再加上许多制作者都是本地的、相对保守封闭，在思想观念、认识水平以及创意研究，生产加工方式等都与当今社会的发展步伐具有一定的差距，由此而制作出来的旅游工艺品也就难以满足旅游市场的需求，同时也很难在工艺品中体现出文化价值，从而导致旅游工艺品缺乏个性，缺乏市场竞争力，缺乏地区特色，同时市场效益也因此不佳。

（3）旅游工艺品的制作方式有待更新

旅游工艺品本来应该承载一个地方独特的文化内容，充分地发挥其在文化保护与传承中的积极作用，但在制作旅游工艺品中，人们更多只是突出它的纯手工制作，而忽视了工艺品的地区文化内涵和传承发展。这在当前化学污染较为严重的时期，纯手工制作确实是一个比较突出的卖点，但是这个制作的过程中出现耗时较长，成本与卖价之间难以平衡；再者就是这种传统地制作方式，不仅制作步骤比较繁琐，而且投入的成本较大收益较小，也难以留住优秀的制作人才，更严重的是我国旅游工艺品在知识产权申请与保护中没有形成良好的制度，所以在新的工艺品刚进入旅游市场，就马上会出现大量的仿制品，由此出现侵权的现象十分频繁，这对于工艺品的开发者来说难以得到较好的经济回报，对地区文化传承的工艺品开发也就缺少了开发的活力，从而也给旅游工艺品行业的发展带来不良的影响。

2.创新旅游工艺品开发的方向

（1）重视旅游工艺品设计中体现独特的文化价值

对旅游工艺品进行商品化的开发是一种对文化进行有效保护与传承的重要途径，同时在工艺品中能够更好的将文化赋予商品化的发展，从而有效地实现文化与市场发展相结合，进而可以将文化进行创新，这不仅能够满足市场对文化价值的需求，而且也能够使文化在时代发展中获得新的生命。因此在开发旅游工艺品时，需要坚持一个基本的原则：基于文化的保护与传承中开发具有特色的旅游工艺品。在开发旅游工艺品中，要充分地挖掘当地文化元素，然后通过创意的方式将文化中的精髓融于工艺品中，通过这样的方式制作出来的商品能够在市场获得独特的价值，这对于文化的保护与传承也带来积极作用，同时通过旅游工艺品的载体作用使文化在各个时代中获得新生。

（2）加强对特色文化的研究与保护

在开发旅游工艺品中，文化价值的体现是发展旅游工艺品的重要方式，也是旅游工艺品获得独特价值的重要途径，因此在开发工艺品中需要对文化进行研究，从中提炼出地区文化的独特价值，这也是文化在进行自我保护中求得发展的重要方式之一，因此在开发旅游工艺品时，不能简单的要求商品化获得经济利益，从而忽视工艺品中体现的文化价值，一方面是有关部门需要组织一批专家对文化进行整理与研究，从中提炼出有市场价值与经济价值的文化元素，从而在旅游工艺品的开发中找出一种良好地体现方式，从而将文化含义赋予旅游工艺品，进而可以提高旅游工艺品的文化价值，实现文化的保护与传承；另一方面是在旅游工艺品的开发中，需要以当地的文化作为重要的载体，在传统的制作中需要将文化体现出传统文化的底蕴，在保证旅游工艺品的独特之处中，文化可以作为一个重要的方式进行体现。

（3）需要培养旅游工艺品专业的制作人才

在当前旅游工艺品发展中出现的问题，需要在设计工艺品中投入一定的人才队伍建设工作，因此在一些职业院校中积极地开设与旅游工艺品设计与创意相关的专业，从而培养大量的设计人才。在实际的设计制作中，需要学校在专业的设置方面提供较好的环境，从教学方面提高旅游工艺品的研究工作，为更多的学生提供良好的学习条件。如与相关的旅游公司或者是文化研究部门建立良好的合作关系，从而能够有效地解决这类专业中学生的就业问题。就目前的发展情况来看，旅游工艺品相关的专业在工作中主要的就业岗位有：工艺美术设计、旅游市场策划与经营以及旅游装饰等方面，如果有能力的学生可以在设计方向担任制图员、旅游卖场设计以及开发一些具有价值的特色旅游工艺品。再者还可以面向高端的旅游城市进行产品开发工作，由此可以得到旅游工艺品专业的就业面十分地广泛，从而推进旅游工艺品的发展。在这个过程中，对文化的认识与保护工作是他们日常学习与设计工作灵感的重要来源，同时也是他们一项重要的学习内容，也是旅游工艺品树立自身独特价值的基础，因此这一切的工作都是基于文化的保护与传承。

（4）研究文化与工艺品之间的衔接点

如今开发的旅游工艺品中出现大量的雷同现象，对于吸引游客的购买动力越来越弱，所以在开发旅游工艺品中的需要根据当地的文化特色，进行有针对性地设计与制作，从而能够切实地提高旅游工艺品的市场价值。目前比较好的借鉴是在寻找文化的特色，并将其进行具体化的展示出来。第一点可以从原材料方面加以研究，例如我国赫哲族就根据自己以打猎与捕鱼为生中找到十分独特的旅游工艺品制作材料，他们对鱼皮进行加工之后，再通过人们加以丰富的想象从而制作出独具特色的鱼工艺品种类，这就较好地体现出赫哲族独特的文化，在当前的时代发展中，赫哲族能够通过这种方式将他们历史悠久的鱼文化与旅游工艺品开发结合起来，从而向人们传达出本民族独特的文化。第二点就是在开发旅游工艺品中需要从文化中发现独特的价值，如当前人们比较常见的各种编织工艺品，这是其中突出的发展方向，在人们的创意中丰富它的种类，以其具有取材便利、造型多样、制作便捷、用途广泛以及自然环保的优点，在开发中获得良好的发展，这一工艺品是作为我国农业文明与农耕文化的重要体现，通过编织的图案体现出工艺品的价值，这不仅具有修饰与美化的功能，同时一个简单的编织图案也包含中深厚民俗文化的意蕴以及独特审美价值，更为重要的是，它能够将农耕文化中多包含的生态意义化为工艺品，从而有效地保护、挖掘、推广以及开发，这不仅利于保护传统文化，而且也有利于强化我国社会中文化的自主意识。

结束语

旅游工艺品是随着旅游业的发展而产生的，它属于旅游业中的附属品，但是它在体现一个地方的文化价值却有着重要作用，因此在开发旅游工艺品中，需要人们积极得投入对文化的保护与研究工作，使得独具特色的内容能够在旅游工艺品中得到较好的保护与传承，首先这离不开人们对文化进一步地挖掘，找出它能够与旅游工艺品开发相结合的点，通过这样的方式将优秀文化进行保护与传承；其次还需要政府的有关部门重视这一项工作，在实际的实施中，给予一些政策的指导与帮助，从而对于文化的保护与传承做出更大的贡献；最后人们要加强对旅游工艺品的创新设计，将民族的文化价值与工艺品的传承文化载体相结合，积极研究消费者的心理，从而使得旅游工艺品能够带人们带来良好经济效益，同时也对文化的保护与传承带来积极的作用。

（作者单位：桂林旅游学院）

作者简介：阳梦祥（1976-），男，高级工艺美术师，桂林旅游学院视觉艺术系副主任，研究方向：工艺美术，平面设计。

区级教改项目：工艺美术专业“以市场为导向的工作室制”创新创业教学改革研究与实践。

旅游工艺品设计创新初探篇5

一、旅游工艺品的概念及其本质特征

旅游工艺品的概念:旅游工艺品是对原有工艺品的开发和创新, 能够反映旅游地地方特色的有形“媒体”或象征物。

旅游工艺品的本质特征。旅游工艺品具有纪念性、艺术性、礼品性、实用性、地方性等特征, 但地方性是其最本质的特征。因为旅游工艺品只有烙上了强烈的地方特色才能承载更长久的纪念意义。

二、旅游工艺品发展现状及原因

近几年来, 我国旅游业持续快速发展, 已经成为一个富有蓬勃活力和巨大潜力的新兴产业, 旅游工艺品市场也被有效激活, 展现广阔无限的需求空间。当前, 我国旅游工艺品一方面主要面向国外旅游者, 其产品工艺精湛、价格昂贵, 多数表现为传统题材的工艺品;一方面主要面向国内旅游者, 产品质低价廉, 各地工艺品雷同度高, 粗制滥造, 同质化产品泛滥, 无地方特色、无艺术品位、无纪念意义, 更无设计可言, 没有生命力, 已经不能满足人们不同年龄、不同层次、不同价格和不同文化的消费需求, 市场萎靡不振。近年来, 各个旅游主管部门都在呼吁要挖掘开发创新旅游工艺品, 但起色不大, 效果不明显, 主要原因是传统旅游工艺品产品老化、品种单一、新产品设计方向不明确、设计缺乏创意, 有创意、有开拓精神的旅游工艺品专业设计人才严重缺乏。

三、旅游工艺品的设计因素分析

只有掌握影响旅游工艺品的设计因素, 才能设计出消费者喜爱的旅游工艺品, 才能真正开拓旅游工艺品广阔的市场。

1. 地方性。

地方性是影响旅游工艺品设计的首要因素, 旅游工艺品是旅游地文化特色和风土人情的缩影, 是旅游地的象征, 在设计旅游工艺品时一定要突出其地方性。

2. 纪念性。

纪念性是影响旅游工艺品设计的重要因素, 旅游工艺品承载纪念意义, 是旅游者重温旅游经历, 使一次单纯而短暂的旅游活动变得更加意义非凡, 也能把它馈赠给周边的朋友、同事、亲戚, 一同分享旅游和旅游工艺品的乐趣, 在设计旅游工艺品时一定要突出其纪念意义。

3. 艺术性。

旅游工艺品的艺术性体现在产品的设计、包装、陈列等各个层面, 既能提升旅游工艺品的自身品味, 又能携带方便、送人体面大方, 满足消费者的美学需求。

4. 便携性。

便携性是旅游工艺品的受人青睐的重要因素之一, 由于旅游工艺品是在旅游过程中消费的, 因此在设计时既要综合考虑体积、材料、工艺等方面, 又要考虑旅游者便于携带。

5. 多层次性。

不同旅游者就有不同需求, 在设计旅游工艺品时就要针对不同层次进行创新设计, 让不同的消费者都能买到自己喜爱的旅游工艺品。

四、旅游工艺品的设计创新

旅游工艺品有创意, 就有吸引力, 就有市场购买力。因此旅游工艺品设计师要与时俱进, 创新设计理念, 设计出深受消费者喜爱的旅游工艺品, 繁荣旅游工艺品市场, 促进我国旅游业的发展。

1. 要创新设计概念。

设计概念统领整个设计过程, 它通过对旅游纪念品全方位的前期观察、思考, 提出适合市场的设计方向, 因此对设计成败具有决定性作用。首先要针对特定的消费者需求而展开设计, 设计概念代表当地的优势特色, 比如:同样是南京雨花石工艺品, 不同旅游者, 需求不同, 满足不同需求就是一种设计创新。设计概念的创新还要深度发掘富有地方特色的设计题材。在设计各种题材的旅游工艺品时要体现时代性, 不断推陈出新, 比如三峡工程截流工艺品、三峡大坝工程工艺品就是专门为特定事件或活动而设计的旅游工艺品, 富有现代感和吸引力, 深受消费者喜爱。

2. 要创新地方特色造型要素设计。

在旅游工艺品设计中, 要融入地方特色造型要素, 如融入当地特色的图案、纹样、形象物, 就能唤起旅游者情感上的共鸣与文化认同。历史悠久的天津“泥人张”彩塑便是天津的一项有特色的旅游工艺品, 其形象的鲜明性表现了造型的独特性, 也成就了其独特的个性。在南京中山陵游览时, 用孙中山先生的名言“天下为公”“博爱”制成的各式徽章等旅游工艺品就深受游客的喜爱。旅游工艺品设计者要地方特色, 创意设计具有独特个性的旅游工艺品。苏州的丝绸和刺绣, 景德镇的精美艺术瓷器, 四川的与熊猫有关的旅游工艺品就充分展现了地方特色。

3. 要创新原材料产地优势设计。

材料具有独特性, 是旅游地的标志, 旅游者最喜爱用原材料制作的旅游工艺品。因此, 旅游工艺品设计者一定要“就地取材”, 在取材上下工夫。产于南京的雨花石是一种天然玛瑙石, 用雨花石原材料开发设计旅游工艺品, 对于普通游客来讲, 图案精美的雨花石不仅价钱昂贵, 一般不会购买。如果现场将游客姓名雕琢在雨花石表面, 钻孔作为挂件, 这样就能受到旅游南京的朋友们的喜爱。应用新工艺开发设计旅游工艺品也同样要顺应消费者的需求, 吉安盛产毛竹, 用毛竹设计制作的竹扇、竹雕船模、竹雕花瓶、竹雕香炉、竹根雕佛像、竹雕刻字画等竹雕旅游工艺品, 既凸显了原材料的产地优势, 也满足了旅游者的需求, 更是提升了地方的特色优势, 带动了当地旅游业的发展。

4. 要创新景区特色设计。

设计师在设计旅游工艺品时要突出表现景区特色, 包括:景区的景点特色、物质资源特色和文化资源特色等。三峡风光画册、三峡大坝刺绣、三峡风光玉石笔筒等就是以景区景点特色标志为题材开发制作的旅游工艺品, 三峡菊花石挂件、恩施绿松石雕等, 竹制宾馆用品、茶具等就是以当地资源特色优势为依托, 设计开发生产旅游工艺品。要提升旅游工艺品设计品位, 还要注意引入高科技, 如庐山的石鱼, 在封闭的容器里能生存游戏, 供人观赏, 是游客的青睐之物。在旅游工艺品的创新设计中, 要做到“人无我有, 人有我新, 人新我特, 独具魅力”, 避免在不同的景区出现相同旅游工艺品。

结语

我国旅游业处于迅速发展状态, 旅游工艺品是旅游经济新的增长点, 旅游工艺品设计, 既要继承传统, 又要开拓创新, 只要赋予旅游工艺品以文化灵魂, 要充分体现本民族、本地区特色优势, 满足不同消费者需求, 这样我们的旅游工艺品就一定能步入快速健康的发展大道, 一定会有更加美好的明天。

参考文献

[1]孙迎春, 王少云.武夷山旅游工艺品开发中区域文化的应用研究[J].菏泽学院学报, 2010 (6) .

[2]孙迎春.宜昌三峡旅游工艺品设计中的民间传统文化特色[J].当代经济, 2012 (1) .

[3]张晓萍.从旅游人类学的视角透视云南旅游工艺品的开发[J].云南民族学院学报, 2001 (09) .

黑龙江省旅游工艺品开发研究篇6

一、打造实体品牌

品牌 (Brand) 一词来源于古挪威文字“brandr”, 意思是“烙印”。原始意义上的品牌起源于古代手工艺人, 他们在制作的手工艺上打上某种标记以利于顾客识别产品的来源, 这种标记主要是一种抽象的符号, 因此可以说, 符号是品牌的最原始的形式。哈尔滨是黑龙江省的省会城市, 在某种意义上来说具有一定的品牌效益, 但我们今天的品牌是指旅游工艺品, 把品牌具体化, 让游客可以更直观的去感受黑龙江的文化。一个地区的旅游工艺品更能体现当地文化所要表达的人文景象, 更能体验到地区独有的民族特色。所以, 我们要开发具有品牌效益的工艺品作为黑龙江的品牌, 以此来吸引大量国内、国外游客到黑龙江旅游, 从而促进黑龙江旅游业的发展, 带动地区的经济发展。

二、旅游商品与旅游工艺品

曾任国家旅游局综合业务司司长的蔡贻谟认为, 旅游商品是指旅游者在旅游过程中所购置的物品, 是能够与货币直接交换的实物性商品, 具有完整的物质形态和旅游目的地特色。而旅游工艺品是旅游商品的一个类别, 旅游工艺品属于旅游商品。旅游工艺品主要指用本地特色材料制作的, 设计新颖、工艺独特、制作精美的艺术品, 它们具有较佳的观赏性、较强的陈设行和较高的艺术性, 旅游工艺品主要分为两类:日用工艺品和陈设工艺品, 前者指经过装饰、加工的生活实用品;后者只用于欣赏的各类摆设品, 多为以传统工艺制造且具有地方特色的商品。从中我们不难看出, 要想做好旅游商品, 我们必须在旅游工艺品上下足功夫, 必须开发具有市场潜力的旅游工艺品, 只有这样, 才足以吸引眼球, 才具有强大的竞争力。

三、开发具有地方特色的旅游工艺品

地方特色旅游工艺品开发要体现本地文化与人文, 要深刻挖掘地方文化内涵, 只有这样才能有别于其他地区的同类产品。地方特色是地方最具有个性的特征, 它可以包括地方的一切精神与物质的总括, 真正的地方特色需要牢牢地根植于当地的传统文化并建立属于本地的特色品牌。目前我国旅游业景区旅游工艺品市场存在着很大的弊端, 那些所谓的地方特色旅游工艺品, 无论在造型还是使用摆设方面都存在雷同, 十分相似。无论中国的南方还是北方, 旅游工艺品大同小异, 出去旅游回来买的旅游工艺品在家门口就可以买到, 我觉得这旅游工艺品不买也罢, 长途跋涉的背回来, 一看遍地都是, 消费者当时的心情瞬间低落, 变得无比沮丧, 这严重影响了旅游景点对于消费者的意义及作用。所以, 从目前的旅游工艺品缺乏特色性来看, 开发具有个性、特色的旅游工艺品是大势所趋。

1. 黑龙江省有着丰富的金源文化, 可谓源远流长, 金源文

化是以女真族传统文化的底蕴, 广泛吸纳和融汇了中原文化及其他民族、部落文化中的优秀部分, 而形成了自己独具时代和特定地域特点的文化。金源文化从金建国开始, 到金灭亡 (1115-1234) , 金源文化有着自己独特的特征与内涵, 古朴、豁达、进取。金上京博物馆位于哈尔滨阿城区, 是上京会宁府遗址所在地, 里面陈列了许多古物, 有当时所用的衣物、饰品、农具、丝织品、生活用品, 这些都可以作为我们开发特色旅游工艺品的模型。我们可以根据这些物品的形状、造型, 运用现在技术及制作材料仿制, 以最大的力度来还原这些古物, 同时又赋予它们现代美, 而不是像现在博物馆旁边的纪念品商店里摆放的那些商品, 手链, 项链……这些大街小巷随处可见, 毫无特色可言。我们要开发具有金源文化的旅游工艺品, 如钥匙扣, 纪念卡, 我们可以在上绘以金源特色, 还可以再现当时的生产工具, 加以现代技术, 开发具有欣赏与实用相结合的工具。金源地区特有的瓷器, 可以用来开发现代感十足的水杯, 壶, 盘子和碗, 既古朴又实用。这些物品有着深厚的文化底蕴, 经过岁月的沉淀, 他们散发着古老的幽香, 让人爱不释手。

2. 俄罗斯文化, 在哈尔滨随处可见, 当游客走在中央大街

时, 会看到有许多俄罗斯纪念品商店, 据统计中央大街一共有13家俄罗斯纪念品商店, 里面均是俄罗斯商品, 每当游客路过都会进去逛上一逛。但我认为这并不能体现黑龙江本土的特色, 俄罗斯产品到处都是, 如大连的俄罗斯风情一条街, 这不足以体现旅游工艺品的地方特色。

3. 伊春, 被赋予“祖国林都”, 有着丰富的林木资源, 在

这得天独厚的资源条件下, 我们可以开发木雕, 以此来打开工艺品的市场。就近取材, 成本低, 开发价值高, 结合现代技术, 我们可以运用人性、绿色环保、趣味性等手段, 利用雕刻技术来展现不一样的旅游工艺品。我们可以根据不同的树根形状, 再加以雕琢, 赋予艺术魅力, 可以做成盆雕, 放在市场, 供旅游者选择。可以做成的物品很多很多, 笔筒, 相框, 钟表的框架, 印有当地文化图标的木质火柴盒, 这些都是具有开发潜力的, 只要结合地方特色, 它就是一件成功的旅游工艺品, 无论它的价值是多少, 因为文化是无法用金钱衡量的。伊春还富有山核桃及榛子, 我们还可以利用它们的壳雕刻一些挂件, 如手机链、钥匙链—“废物利用”, 并且利用一些桃木, 做成桃木剑等, 有人会买来送给小孩儿, 以图个吉利, 这些都是广阔的市场, 并且具有鲜明的地方特色。

4. 鱼皮文化是赫哲族特有的文化, 在悠久的民族发展历

史中, 鱼文化占据了重要地位, 而他们所制造的鱼皮衣, 更具有民族特色。鱼皮衣看起来精美绝伦, 但是真要做一件鱼皮衣确不是我们想象中的那么简单, 鱼皮衣从制作到完成需要经过好多道工序。既然这样, 我们怎么开发呢?成本这么高, 制作这么繁琐?虽然这样, 但是我们可以开发一些简单、小巧精致的玩意儿, 最重要的是要是鱼皮, 以此来体现赫哲族的鱼皮文化, 如腰带, 手套, 头饰品等这样容易制作的物品。

三、跟随时代发展

在制作旅游工艺品时, 要注意造型设计, 要与时俱进, 随着人们生活水品的提高, 在购买旅游商品时, 已不再像过去那样只注重实用性, 而是更强调实用性与文化艺术性的结合, 正如马林洛夫斯基说的那样:“在人类社会生活中, 一切生物的需要已转化为文化的需要。”旅游工艺品要跟随时代的发展, 要处处彰显现代感, 进一步提升其艺术品位、审美性及韵味, 进一步将旅游工艺品与地方特色相结合, 开发新的造型、色彩与工艺的关系。同时也要跟随潮流, 绿色环保、人性化理念, 在传统的基础上, 开发更多为现代人所喜爱的工艺品, 体现天然、无污染的设计理念, 更多开发人性化的品种。

万变不离其宗, 最重要的是彰显文化及地方特色, 游客的目的是为了体验当地的民俗风情, 所以, 越具有地方特色的商品越容易吸引游客, 如果旅游商品不能反映某一地区、国家的文化、地方特色, 就丧失了生命力和灵魂。

参考文献

[1]尹隽.《旅游目的地形象策划》.人民邮电出版社, 2006 (2)

[2]方百寿, 沈丽晶, 张芳芳.《旅游商品与购物管理》.旅游教育出版社, 2011 (1)

[3]王子琳.长江大学学报. (社会科学版) 2012第35卷第6期

[4]《金史》

[5]赫哲族鱼皮服饰制作技艺.民族文化网, 2011

[6]张莉, 章刘成.应用型人才培养的创新思维模式探索.中国高等教育.2012 (19) .62-63

旅游工艺品专业篇7

本篇论文主要以中国和俄罗斯旅游工艺品市场现状为背景, 以工艺品为主要研究和对比对象, 探索出一条具备地域特色的产品开发及现状。旨在探索出一条具备地域特色的产品开发及现状, 摸清中俄方旅游产品欣赏价值的共同点和差异之处, 探索出一些能满足中外游客需求的旅游产品和开发建设市场经验, 这对我们今后在开发和建设人文旅游产品实践过程中, 具有现实的指导意义。

一、中国和俄罗斯旅游工艺品市场研究现状梳理

如今, 旅游业在我国飞速发展的国民经济中的重要地位日益显现出来, 而旅游工艺品作为旅游文化中一个不可或缺的、重要的文化交流艺术品之一, 尤其应受到重视。改革开放以后, 我国国内开始了对旅游商品的研究, 在过去的20多年里, 众多学者从旅游纪念品的开发、包装、营销、市场、文化等各个角度对旅游商品进行了有益的研究。笔者在世界上最大的连续动态更新的数据库——《中国期刊全文数据库》中, 分别以“旅游购物”“旅游商品”“旅游纪念品”“旅游工艺品”为篇名进行检索, 分别检索到期刊文献78篇、292篇、100篇、37篇, 我国对旅游工艺品以及相关的旅游购物、旅游商品和旅游纪念品的研究数量都在近几年呈明显增长的趋势。从研究数量上看, 对旅游工艺品的研究尚未引起我国学者重视;在以“旅游工艺品”为篇名检索到的37篇期刊文献中, 我国学者的研究多集中在旅游工艺品的开发上。从中国和俄罗斯旅游工艺品市场现状考察与分析的研究还相对比较薄弱, 与俄罗斯进行比较来研究较少。

国外的旅游工艺品研究出现了一些新的研究动向和视角, 针对旅游工艺品的调查研究日前虽有上升趋势, 但还是相当之薄弱, 尤其是对于在中俄文化艺术合作交流大背景下, 研究中俄旅游工艺品发展与调查的研究不多, 在俄罗斯远东与中国黑龙江地域性文化交流中, 尤其以中俄传统民俗文化交流、旅游工艺品交流、民族传统文化传播在今年比较频繁, 在研究中俄文化艺术交流方面的成果有了一定的规模, 而在此研究成果基础上对中国和俄罗斯旅游工艺品市场进行现状考察与分析具有一定的考察与实践意义, 有助于推动我国旅游美学理论体系的完善。通过对旅游工艺品产品化的研究, 并将其运用到实践环节中去。

二、中国和俄罗斯旅游工艺品市场现状考察与分析

美丽而苍茫的中俄界河额尔古纳河在向北纵穿广阔无际的呼伦贝尔草原后, 到达一个很小的地方, 名叫洛古河。在这里, 这条承载着三个国家文化的大河开始称作黑龙江。这里蕴含着东北边境少数民族地区旅游资源、文化遗产。从旅游资源类型上看, 东北边境少数民族地区旅游资源以自然旅游资源最为突出。沿黑龙江由西向东, 构成并展开了一条漫长而绚丽的自然旅游风光带。这条彩带的西端点是漠河县。从该县沿黑龙江东下, 江水宽阔平缓深邃而美丽地展开, 构成本段落自然旅游资源的主体, 同时黑龙江又是一条流淌着悠久、灿烂历史文化的河流, 沿江文化遗存较为丰富, 这有构成边境地区的人文旅游资源。中俄界河黑龙江起源于本县, 江水曲折清澈, 江岸秀丽景色与异国风光形成天然旅游资源, 加上原始森林覆盖率极高, 起伏的山岭繁茂葱郁与广阔的江上平原交错, 构成极富大自然神秘色彩的资源特征。旅游业发展到现在已经完成转型, 即由传统的自然资源竞争, 渐变到产品质量的竞争, 现在的游客不仅仅满足于观光, 更注重体验与参与, 注重通过旅游工艺品的审美观赏与购买达到旅游体验的符号功能。这样, 旅游的参与性不仅解决游客来, 还要解决游客留下等问题。随着旅游业的快速发展, 传统的游山玩水已经不能满足人们出游的愿望, 游客更喜欢参与性、体验性、感知性的旅游项目, 根据游客消费观念的转变, 是深度开发旅游资源的基础和前提和基础。

中国和俄罗斯旅游工艺品市场, 在中俄文化、艺术频繁交流的大背景下的有机互动与发展, 是中俄传统文化和旅游工艺品的有机结合, 不仅增加了中俄贸易的附加值, 提高了旅游工艺品市场发展的档次, 而且在一定程度上满足了中俄两国人民增加相互了解, 加强沟通的愿望, 满足了消费者更高的需求。旅游工艺品市场的开发与文化的交流与发展密不可分, 因此, 旅游工艺品在一定层面属于文化产品, 旅游工艺品市场的开发就被赋予了文化商品价值与民族特色、地域风格有着密切的联系。目前, 我国已经形成了在中俄文化艺术交流下, 在树立民族旅游工艺品品牌营销意识为先的特色化产品推广机制, 旅游工艺品兼容并包地吸收外来文化的同时又能独立地弘扬并保护好本民族的优秀传统文化, 达到“共生与共赢”。旅游工艺品市场迫切要求提高研发者的艺术审美力, 加强旅游工艺品制作体验环节的过程, 只有艺术眼光和素质的提高, 才有更高艺术水准的工艺品, 才能继承和发扬中华民族独特的造型语言体系, 拓宽旅游工艺品创作和设计的表现手段, 创造出既富有审美价值又具有现代魅力的旅游工艺品。另外, 中俄旅游工艺品市场的发展为我国提供了丰富的就业渠道与手段, 为十二五目标中的民生问题贡献了力量。

中俄旅游工艺品市场发展在近年随着中俄文化年等交流活动的开展, 日趋呈现繁荣趋势, 随着两国关系的发展, 两国旅游产业的发展提速升级, 购买富有地方特色的旅游产品成为了旅游消费中的必要环节, 如俄罗斯传统工艺产品, 壁毯、针织品以及传统手工艺雕塑产品, 如银质雕塑、铜质雕塑装饰品、蜜蜡、琥珀装饰品。在我国工艺品市场中, 富有少数民族地方特色的工艺品占据了大量的市场消费份额, 如苏杭一带的刺绣产品、云南富有传统特色的玉石雕刻工艺品、根雕、剪纸、漆艺等传统工艺美术衍生出来的旅游工艺品在俄罗斯民众消费者中有着重要的审美价值与审美内涵。在中俄旅游工艺品市场发展中消费者的审美需求决定着市场的发展。另外, 工艺品市场发展的规范性需要有关部门进行适当引导与解决, 疏通中俄工艺品市场消费环节, 畅通消费渠道;在网络、电商如此发达的时代, 需要将实地旅游消费与网络消费平台相结合, 出台配套管理规章与实践设施, 以利于工艺品消费市场良性有序发展。通过对中国和俄罗斯旅游工艺品市场现状梳理, 对中国和俄罗斯旅游工艺品市场现状考察与分析, 力求对中国与俄罗斯关于文化艺术交流方面做出相应的贡献, 同时将进一步推进地区市场经济繁荣和发展。

三、借助旅游工艺品传播中华民族传统文化, 促进旅游消费文化可持续发展

在我国旅游工艺品市场发展过程中, 以区域性特色发展比较明显, 如滨海地区利用贝壳、编织品等具有地方特性的旅游工艺品发展比较突出, 形成了具有突出特点的餐饮、旅游、购物为一体的旅游产业化发展。在我国少数民族地区, 由地方民族传统艺术衍生出得旅游工艺品也占据了工艺品市场的广大领域, 如云南白族的服饰刺绣工艺, 黑龙江鄂伦春族的桦树皮工艺品, 甘肃地区的剪纸工艺, 四川、苏杭一帯的蜀锦、苏绣等传统艺术都打上了强烈的地域工艺制品符号印记。这些旅游工艺品以社会经济文化相结合, 集产品的材料特性、独特的工艺制作与具体的地域审美文化观念为一体, 为我们展示了不同民族文化传承与发展的深厚历史积淀, 中国是一个拥有这五千年文化历史的泱泱大国, 国土广阔, 地域文化丰富多彩, 五十六个民族的宗教、艺术、民俗构成了不同的文化视域, 不同的地域有着不同的文化元素与艺术符号, 现在市场上的旅游工艺品, 我们可以看到设计师在创作过程中不但融入了艺术家的创作经验与个人艺术风格, 通过了解不同地域文化、不断挖掘民间传统文化元素, 丰富旅游工艺品设计的文化内涵的努力。在我国黑龙江、新疆、内蒙古等中俄边境地区, 由于历史原因, 不同民族文化在此交汇融合, 满蒙汉文化的交融, 哈萨克文化的互融与互动, 鄂伦春、达斡尔、鄂温克少数民族在中俄东部边区形成了跨境文化交流的趋势, 中俄少数民族的驯鹿节、游牧文化以及非物质文化保护遗产衍生出来的旅游工艺品都促进了中俄旅游工艺品市场的发展、够成了中俄文化艺术交流的文化基础, 这样的交流带动了民族文化艺术的交流与认同。中俄不同民族在历史的变迁中, 逐渐形成了文化互容、互通、互利的交流特征与方式。俄罗斯传统工艺品, 如套娃、银制器皿、前苏联时期的铜版画制品、俄罗斯油画工艺品等等在我国工艺、艺术市场不断发展, 占据着一定的市场份额。同时, 中俄边境旅游工艺品随着中俄贸易的繁荣与发展, 大众化旅游的普及, 旅客消费需求的更加丰富化, 旅游工艺品以其地域非物质文化为载体, 不断吸引着旅游者。旅游工艺品, 在一定意义上是技术与艺术与市场的结合, 怎样打造文化品牌视野下的消费文化, 是时代发展的需要, 也是促进可持续旅游文化发展的必然之路。

通过对中俄旅游工艺品市场发展现状与调查, 对俄罗斯与中国边境地区进行旅游工艺品市场调研与考察现状进行研究梳理。通过细致的研究和实践, 不断扩大中俄旅游工艺品实践资源的探索与开发。围绕中俄旅游工艺品研发现状, 以求今后制定并实施能充分体现地方特点和优势的旅游特色文化消费体系。

参考文献

[1]陈静.国际旅游工艺品的发展趋势和特点[J].昆明大学学报, 2004 (1) .

[2]张晓丽.鄂伦春民族题材桦树皮图案探析[J], 大众文艺.2011.20.

[3]师瑞娟.东北地区旅游商品开发研究[J].东北师范大学, 2005.

[4]张焱.大众文化对艺术品消费行为模式的影响[J].美术大观, 2015 (1) .

黄平泥哨旅游工艺品创新设计研究篇8

黄平泥哨诞生于20世纪20年代, 是黄平县旧州镇苗族泥塑艺人吴国清从民间传统泥俑、陶俑的基础上创新而成[1]。黄平泥哨在当地民众口中被称为“泥叫叫”, 是黄平地区孩童喜爱的一种玩具。黄平泥哨制作工艺复杂, 泥哨的泥土采用当地的黄土就地取材, 在制造过程中先将泥土多次摔打, 通过手工捏制成型, 再用专用的制哨棒为哨口塑型, 待造型完成后放置于炉窑里面烧制, 之后用水粉颜料将泥哨绘制成彩色的花纹, 最后刷上清漆, 完成制作。

二、黄平泥哨的艺术特色分析

作为非物质文化遗产的黄平泥哨, 已成为地方独特的泥玩具, 其造型的创作源于自然物种, 以自然界中的马、龙、虎、蛇、鸳鸯、孔雀等百余种动物形象为创意源泉, 黄平泥哨形体上描绘的彩色纹样多是借鉴苗族刺绣色彩的搭配, 以黑为底色, 配上民族传统色彩中代表华丽的红色、代表风调雨顺的蓝色、代表庄稼旺盛的绿色、代表四季丰收的黄色、代表生活富裕的紫色等色彩, 使泥哨的整体效果具有浓厚的地域情怀和鲜明的民族气息, 寓意少数民族对生活的美好向往。

三、黄平泥哨旅游工艺品创新设计

黄平泥哨是一种以民族文化传递为主的特色手工艺品。现今社会的快速发展, 民族传统文化逐渐被忽略、遗忘, 民族手工艺品制作简单, 流于程式化。为唤醒现代社会对民族文化的重视和传承, 本文尝试从十二生肖形态的泥哨入手, 在不改变原来造型的基础上, 将泥哨的民族色彩与现代时尚元素相结合, 扩展其构成形式和表现方法, 将泥哨装饰融入具有时尚元素的纹样进行重新组合, 创造出全新的形象以树立民族地区的旅游工艺品品牌形象。

1. 色调中的民族时尚

笔者在保持原有泥哨造型的基础上, 大胆尝试突破传统色彩进行创新, 当下旅游工艺品色彩丰富, 本创作一改厚重的底色, 尝试白色的清新底色阐释全新的设计理念, 迎合当代旅游消费者解压、舒缓精神的旅游情绪, 设计一款既轻松又能彰显民族特性和时尚性的工艺品, 以期形成一种新的民族工艺品的消费观。

泥哨创新设计方案一, 泥哨造型形象的底色进行变化, 打破黑色为底色, 改变其底色, 尝试运用白色作为生肖形象的基础色, 给人一种清新、放松的心情。十二生肖的装饰图案设计主要元素由点、线、面构成, 结合节奏与韵律、对立与统一、对称与平衡等形式美法则进行组合编排, 体现现代文化的时代特色, 根据十二生肖动物的不同特点组合不同的装饰纹样, 运用概括、夸张、的表现手法形成鲜明的特点。适当的留白画面给人们带来想象的空间, 使之具有更强的生命力, 希望能被旅游消费者所喜爱。

设计作品注重色彩的丰富性, 运用红黄蓝绿几种色相比较高的色彩进行装饰, 展现了民族色彩的特性;图2的设计作品在未改变其底色的基础上, 装饰图案更趋向单一, 色彩以蓝白相间进行组合, 既体现了黔东南少数民族传统手工艺蜡染的色彩特点, 也结合现代图案元素, 从视觉上增加天然纯真的气息, 运用蓝白搭配传达着黔东南苗族侗族与各民族之间的纯真、温馨、愉悦、沟通与信任的深厚情感。

2. 色彩中的民族气息

泥哨创新设计方案二, 笔者在保持原有泥哨造型色彩不变的基础上, 着重进行十二生肖形体的装饰图案的创新设计。这组设计方案着重装饰图案的变化, 运用植物纹样为创新点, 把植物纹样进行简化, 提取两种不同的植物元素运用平面构成的重复构成方法进行组合, 形成富于变化的单元形, 在表现时运用点、线、面的构成手法及抽象化花草纹样将其点缀, 使泥哨的整体图案从视觉上体现出民间手工艺品自然、纯真的气息。

泥哨工艺品, 运用创新设计的单体图形, 根据十二生肖不同动物形象的特点, 有区别的装饰在其头部、腹部、足部等不同的位置, 体现不同生肖的个性特征。本组作品采用单色系的处理手法是考虑不同性格的旅游消费者对于不同色彩的喜好, 可自由选择喜欢的色彩组合进行选购, 促进民族旅游工艺品的创新。主要尝试运用同类色进行装饰, 选取不同明度的蓝色和红色进行描绘, 蓝白和红白相间的同类色装饰纹样。在图案上搭配些许波浪纹和几何图形, 使纹样的搭配展现出柔和且有对称规律的特点, 既体现出黔东南少数民族的色彩情怀, 也有着东方人寓意祥和、欢快、吉庆之意。

3. 寓意中的民族和谐

泥哨创新设计方案三, 笔者在对黄平泥哨的考察得知, 其用色是水粉颜料, 水粉颜料在绘制过程中颜料干透后会变灰, 为了保持色彩的鲜艳度, 本作品尝试选用丙烯颜料替代水粉颜料, 运用细腻的笔锋刻画, 和原有的泥哨颜料多、厚的画法有很大的区别, 相比之下, 颜色更生动和鲜艳, 对比强烈。通过了解黄平地区少数民族对房屋的装饰和对服装图案的用色特点, 结合现代人对颜色的喜好情况。本作品在保持原来泥哨黑底的前提下, 尝试运用多种颜色搭配, 运用无彩色系的黑和白中和鲜艳的红黄等艳丽的颜色, 使色彩效果具有强烈的感染力和吸引力, 用色彩表现民族的和谐。

四、结语与展望

通过对黄平泥哨的概述和黄平泥哨的艺术特色分析, 笔者尝试从色调中的民族时尚、色彩中的民族气息、寓意中的民族和谐三方面对黄平泥哨旅游工艺品进行创新设计, 尝试三种不同的设计方案, 通过色彩上的改变, 使装饰图案样式更加多样化, 打破传统意义上的工艺品程式化绘制特点, 树立现代文化与民族文化交融的新的时尚创作风格, 以期为旅游工艺品市场开发和创新设计树立新的创作主流模式与设计方向提供参考。

摘要：通过对黄平泥哨的概述和黄平泥哨的艺术特色分析, 笔者尝试从色调中的民族时尚、色彩中的民族气息、寓意中的民族和谐三方面对黄平泥哨旅游工艺品进行创新设计。通过对黄平泥哨旅游工艺品的图纹探究, 了解黔东南在旅游工艺品资源上的开发与设计理念, 分析黄平泥哨原有的造型、色彩和装饰图案, 尝试打破常规的传统纹样与色彩进行搭配, 将黔东南的传统元素与现代构成形式相结合, 使旅游工艺品不仅具有民族特色, 还能与时代接轨, 提升民族地区旅游工艺品的价值。

关键词：黄平泥哨,旅游工艺品,创新,设计

参考文献

[1]余未人.黄平泥哨的文化现象[J].当代贵州, 2010 (12) .

旅游工艺产品设计原则探析篇9

我们所研究的旅游工艺品设计，应是工业产品设计大的概念下的设计活动。其设计是一个创造性的整合多种元素，分析处理综合信息，通过多种造型、结构、工艺、组合、表现的设计手段；是种有规划、有设想、有解决问题方法，计划性和目的性很强的造物过程。无论是在产品外观、结构、功能方面还是旅游文化内涵表达方面，都是通过设计把产品的理想形态充分展示出来。

项成功的设计，应满足多方面的要求。这些要求，有社会发展方面的，有产品功能、质量、效益方面的，也有使用要求或制造工艺要求方面的。要想满足这些要求，就必须遵循相应的设计规则，按照定的原则来设计，这有助于我们正确把握旅游工艺品设计方向，确保设计的品质。旅游工艺品设计原则是保证设计创新和研发的基础，对设计原则的深入研究，是寻求旅游工艺产品开发的又途径和设计方法，值得相应部门给予重视。针对旅游工艺产品设计原则的研究，我们可以尝试从下面的内容人手进行探索。

旅游工艺产品设计总体原则与要求

为避免旅游工艺产品设计创新的盲目性、随意性，有必要探讨旅游工艺产品设计的原则性问题。旅游工艺产品设计与开发总体上应遵循以下原则：适应发展需求，开拓旅游市场原则；注重地域特色、突出旅游文化原则；倡导设计创新，满足美学要求原则；打造精品品质，塑造品牌形象原则；利用再生资源，可持续发展原则。这些原则对旅游工艺产品设计与创新将起到积极的促进作用。

1.适应发展需求，开拓旅游市场原则

任何设计都要建立在社会发展需求上面来开展创新的。旅游工艺产品的设计研发更是要立足于旅游产业的发展需求；旅游经济效益需求；旅游购物消费需求等，已谋求产品设计的实际作用，其目的就要在旅游工艺品市场中占有一席之地并换取经济效益。旅游工艺品市场的开拓，前期需要研究整个行业的发展需求和产业结构状态以及市场环境状况，如果忽略了旅游业发展需求，旅游工艺品市场开拓就不能够得以顺利实施。只有把握各种需求的产品设计才有意义，市场才有地位。

2.注重地域特色、突出旅游文化原则

地域特色是旅游工艺品设计需要考虑的重要因素和原则之一。特别是旅游工艺产品设计，如果没有体现地域特色，很容易流于同质化、特色不鲜明的境地。旅游工艺品独有的特点就是地域文化所具有的特点，通常两者融为体不分彼此。可以说地域特色代表了旅游区域内景观的特色，同时也体现出地域文化特点，这无疑为旅游工艺品设计提供了又一创新空间，应该说地域特点和旅游文化的介入是提升旅游工艺品的设计创新的主要途径，也是重要原则，不能忽视。

3.倡导设计创新，满足美学要求原则

设计的本身一定具有创新的基因，创新是设计的动力所在、活力所在。在设计创新的同时还要考虑设计本身应符合美学要求。有设计创新没有达到美学要求的产品是不完整的产品，是缺乏艺术价值的产品。所以说旅游工艺产品设计创新过程中所要达到的美学要求是基本原则。这里提到的美学要求泛指设计中的形式美法则范畴内的审美取向，即设计中使用美的原理、规律、法则、要领去表现美的内容，使产品达到美的形式与内容的高度统。形式美法则包括：对称与均衡；对比与调和；节奏和韵律；比例与尺度；联想与意境；变化与统一等。作为旅游工艺品设计，合理地运用这些形式美法则，凭借创意构思，借助一定的工艺技术和造型能力，通过造型形态、结构、肌理、色彩、质感等设计因素，

定能够创造出具有一定文化内涵和审美情趣及独具特色的旅游工艺产品。

4.打造精品品质，塑造品牌形象原则

产品的存在自有其合理因素，但设计水准的高低势必影响产品本身的品质，更影响其在市场中或消费者中的形象。无论在设计前期、中期、后期，以打造设计精品为己任，以不断提升设计水准为目标，这是企业和设计者的义务与责任。产品品质和形象不是说出来的而是做出来的。旅游工艺产品企业有些之所以不景气，缺少品牌效应，多数原因是由于产品品质不高所致。内修品质，外树形象，是需要过程的，设计所能传递的能量是产品成长过程中其他因素不可替代的，设计所发挥的作用是双重的，即在提升产品品质上是核心作用，在塑造品牌形象方面起到助力作用，如企业VI设计等。在旅游工艺产品设计中，我们还要清醒认识到产品品质的提高和自有品牌形象塑造，是与企业文化和社会责任感息息相关的，精品意识和品牌意识是企业生存之道。

5.利用再生资源，可持续发展原则

对于旅游工艺产品设计而言，资源的有效利用可以说是产品谋求创新的又一途径。在此过程中，对旅游资源的研究也日渐兴起，但对旅游工艺产品资源利用方面的研究却不见起色，特别是在设计中如何利用资源使设计独具特色方面鲜有成效。应该说利用再生资源，可持续发展是产品设计未来的需要，也是产品设计必经之路。绿色环保、再生利用、持续发展这些旅游工艺产品设计不可回避的原则性的问题，在产品设计中必须得以解决，否则其产品的生命周期会缩短，在产品设计研发领域和创新思路等方面会遇到瓶颈。资源有限、不能滥用；持续发展、设计未来，这是原则也是旅游工艺品设计的出路。旅游工艺产品设计应用性原则与要求

根据旅游工艺品特点和类别的不同，相应产生了一些具体性的设计应用原则。其中包括：使用性原则、原创性原则、时尚性原则、纪念性原则、收藏性原则、礼仪性原则、民俗性原则、安全性原则、和谐性原则、环保性原则等。下面是一些常用的设计原则，这些设计原则是以关键词的形式进行分析阐述，以符合旅游工艺产品的设计原则要求。

使用性原则：充分考虑旅游工艺产品的应用性，使用时携带方便、满足旅游工艺产品使用功能基本要求。

美观性原则：是旅游工艺产品基本性原则。必须满足人们视觉美感和触觉美感要求，强调旅游工艺产品的形态、肌理、材料、视听、联想、艺术性等审美要求。

工艺性原则：旅游工艺产品所具有的独特技艺、艺术特点、工艺手段，品质、性能、结构、手艺等，是其他产品所不具备的，也是工艺性原则的特点所在。

原创性原则：赋予旅游工艺产品的个性化、独特性、原创性、不可替代性，这是产品创新的有效途径，也是旅游景区工艺产品的特色。

时尚性原则：强调地域风格和景区特点及多元文化的融合性，紧随潮流，并带有时代特色，以满足旅游消费心里需求和审美趣味。

纪念性原则：进一步强化旅游工艺产品的旅游地域风貌、主题元素等特征，具有一种愿望、情感、美好、象征意义。

收藏性原则：这是旅游工艺产品又一特殊的设计原则。能够使旅游工艺产品反映出历史意义、文化内涵、经济价值、欣赏价值。

礼仪性原则：旅游工艺产品可以进行延伸设计，能够反映产品本身的民族象征、形象工程、工艺水准，声誉、馈赠、传递等设计信息。

民俗性原则：这是反映旅游工艺产品设计特色的原则。强调产品自身的民俗风情、民间工艺，文化、生活、技艺、传承等特色。

安全性原则：任何产品的使用，安全是第一位的原则。旅游工艺产品在使用过程、放置状态、材料选择，稳定、协调、维护、组合等方面必须做到安全性。

和谐性原则：旅游工艺产品设计不只是关注产品本身，还要关注产品与环境的和谐性、产品与人的和谐性，协调、融洽、快乐等主题设计是重点内容。

环保性原则：环保性原则是所有产品设计的未来和发展趋势。充分发挥旅游工艺产品自身的节能、回收、再利用，强调绿色设计和可持续发展设计。

旅游工艺品专业篇10

关键词：陶器工艺品,旅游市场,SWOT,营销策略

近年来, 我国旅游工艺品市场呈快速发展的势头, 在旅游经济中占有重要地位。荣昌县陶器旅游工艺品在荣昌县旅游市场中扮演一个非常重要角色。在这样的大背景下, 荣昌县的陶器工艺品如何抓住机遇, 获得长足的发展是一个值得深思的问题。

1 对荣昌县旅游市场中陶器工艺品的SWOT分析

1.1 陶器工艺品在荣昌县旅游市场中的优势 (Strengths)

荣昌陶器有素烧的“泥精货”和上釉煅烧的“釉子货”, 经历了长期的发展。荣昌陶土黏性和可塑性强, 烧制的容器具有不渗漏、保鲜好等特点, 因此, 陶器有“薄如纸, 亮如镜, 声如磬”9字评价。荣昌陶器品种繁多, 工艺陶中素烧的“泥精货”, 有天然色泽, 给人以古朴淡雅之感。以各种色釉装饰的“釉子货”观之有晶莹剔透之形, 叩之能发出悦耳清脆之声, 其装饰大都质朴而富于变化, 有浓郁的名族风格和地方特色。

1.2 陶器工艺品在荣昌县旅游市场中的劣势 (Weaknesses)

荣昌陶器始于宋代, 盛于明清, 自20世纪80年代以后, 由于产业转型, 荣昌陶器产业受市场冲击, 加之创新能力匮乏, 产品外观差, 企业资金严重不足, 特别是传统陶器工艺濒临失传, 再加之产品开发设计领域不宽, 产值低规模小, 工艺人才短缺和宣传工作缺位, 使荣昌陶器没有能及时更新换代, 而现代设备、设计人才、营销人才也比较缺乏, 企业处于计划经济, 甚至自给自足手工作坊经济状态, 整个产业日渐衰退。

1.3 陶器工艺品在荣昌县旅游市场中的机遇 (Opportunities)

由于在各大节日友人互赠纪念品的选择已渐趋多元化, 并且在各大节假日时期易形成消费热潮, 而旅游工艺品是一种新型消费品, 所以荣昌陶器在旅游市场销售更能吸引消费者眼球, 引发其购买冲动, 从而形成销售热点。此外, 党中央提出建设文化强国, 在继承中发展优秀的传统文化, 也为陶器工艺品在荣昌县旅游市场销售提供了发展机遇。

1.4 陶器工艺品在荣昌县旅游市场中的挑战 (Threats)

市场上工艺品销售商的越来越多, 荣昌陶器面对的竞争也越来越激烈, 其他行业的工艺品占旅游市场份额也越来越大。随着经济技术的发展, 以及新知识、新材料、新技术、新观念带来的冲击, 新型产品更新周期短, 对产品带来潜在威胁。陶器旅游工艺品在各地景区的工艺品代售点或工艺品商店销售额中所占份额小, 有一定规模的生产企业仅有6家, 这样杂乱的产业布局使其只注重短期效益, 缺乏长远规划和整体意识。

2 营销策略

2.1 产品定位

坚持形式创新、主题鲜明、立意新颖、设计构思巧妙, 集技术性、艺术性、观赏性、参与性于一体, 在市场化运作下, 建立具有特色的经典旅游工艺品品牌。当前, 日用陶、包装陶、工艺美术陶等都是很独特的现代装饰品。尤其是创意花盆、酒盆、酒具等, 既具有生活的实用性, 又富有一种古朴自然的风韵和高雅时尚的情趣。陶器工艺品高雅脱俗、美观大方, 具有较高文化品位与历史积淀, 适合赠送亲友。

2.2 目标市场及分析

市场细分是企业通过市场调查研究, 根据消费者需求的差异性, 把某一产品的整体市场划分为若干个在需求上具有某种相似特征的消费者群, 从而形成各种不同细分市场的过程。引起消费者需求差异的因素很多, 即使在同一产品上也可能表现出很大的差异性, 概括起来主要有地理因素、心理因素、行为因素、生活经历、民族风俗等。

对于追求时尚的年轻人这一目标消费群体, 适合推荐高、中档的产品。其原因是这类群体收入一般在中上水平, 具有求新心理, 追求时尚, 接受新事物的能力较强。此类消费者购买产品的主要用途是自己使用和赠送亲友, 以体现时尚特征。

对于文化程度高、热爱收藏的中老年人这一目标消费群体, 适合推荐高档的产品。其主要原因是他们具有较高的文化艺术修养, 收入稳定, 热爱传统文化, 有收藏工艺品的爱好。而且此类消费者购买产品主要用途是自己收藏, 代代相传或馈赠好友, 以彰显文化底蕴。

对于外国游客这类目标消费群体, 适合推荐高、中、低档的产品。其原因是这类群体热爱中国文化, 并喜欢收藏具有中国特色的工艺品。而且此类消费者购买产品的主要用途是作为赠送朋友的礼品, 或体现自己收藏的独特性, 有纪念意义。

对于一部分中年人及学生这一目标消费群体, 适合推荐中、低档的产品。其原因是他们文化素养高, 好奇心强。而且此类消费者购买产品主要关注其文化艺术价值或具有纪念意义。

2.3 营销方向及策略

根据市场定位和目标市场的选择, 从荣昌县实际情况出发, 制定以下市场营销策略。

(1) 独树一帜, 发展具有自身特色的陶器。荣昌陶器可在酒文化上求突破, 发展酒具产业, 大力引进酒瓶、酒具生产企业。

(2) 异军突起, 做大陶花盆家居市场。家居装饰和植物盆景的市场随着人们生活水平提高而扩大, 创意花盆和工艺花盆生产市场空间巨大。

(3) 培养研发人才和销售人才。发展“人才库”, 培养创新型人才, 拉动产业链发展。

(4) 厚积薄发, 借鉴其他著名陶瓷产区的成功经验和运营模式。吸取潮州瓷发展的经验, 不能盲目拼资源发展, 不能急功近利, 应求新求精。

(5) 加大对现有企业扶持力度, 提档升级。注重培育企业品牌, 树立标杆企业和龙头企业, 支持其做大做强。

(6) 注重对外对内宣传。对内举众人之力推动荣昌陶器产业发展, 对外借大师名气宣传荣昌陶器提升其国际影响力。