供应链实训（精选6篇）
供应链实训 篇1
教材的重新编写把课程知识从认知范畴扩展到应用范畴, 知识不再只被视为认识的结果, 而被视为认识的过程。
由于目前能与电子商务发展速度相匹配的专业教材比较欠缺, 所以学院开展了系列电子商务专业教材的建设, 其中供应链管理是其中重点建设的教材之一。
教材编写
我们设定了三个学习情境, 分别是供应链管理理念、供应链管理制度、供应链管理技术, 也就是教材的三个篇章, 每个篇章相对应的内容如下:供应链管理理念:物流和供应链管理认知;供应链管理制度:供应链的构建、供应链中的资金管理、供应链中的物流管理、供应链合作伙伴的选择评价与绩效评价和激励;供应链管理技术:供应链管理方法、供应链中的信息技术、电子商务环境下的物联网及信息管理系统规划。
在每个章节我们设置了与之相配套的课前引导案例或相应的案例分析以及课堂游戏与之匹配。首先, 第一篇章供应链管理理念是课程的认知部分, 主要以教师讲解为主, 所以这部分的案例我们选择了经典而又不脱离学生生活的案例, 比如选择服装类同学喜欢光顾的品牌作为切入点, 透过他们的营销方式讨论这些品牌背后的供应链管理模式, 由浅入深, 引出第二篇章的供应链管理制度内容。
对于供应链管理制度这部分, 我们以交叉课程的实际应用为主线, 通过游戏告诉大家在供应链中如何利用好每个环节的有效资源, 讨论我国知名企业在国际化的道路上, 如何成功优化供应链, 顺利实现接轨国际市场。与此同时, 教材设计了与我们合作的电子商务公司的相关视频讲座以及相关人士提供的真实案例分析。这部分教学主要以推动学生思考问题为核心, 注重以教师为主的“推动”过程。让学生自己获得相关的信息、明确任务、制定计划、决策、实施、检查控制、反馈。引导读者自我感知供应链活动的本质特性。
第三篇章供应链管理技术这部分, 除了相应案例分析外, 加入定量决策方法的介绍, 案例也多选择需要建立定量分析模型的内容, 由于学生对定量模型相对比较抵触, 在教师讲解过模型建立方法, 实施手段后, 直接引入E R P沙盘模拟比赛, “逼”学生实施应用, 推动自主学习的积极性。
对于教材的编写我们也采用开放的方式, 与之相配套的有不断更新的网络课堂, 教材资源可以随时更新, 解决了教材滞后性的问题。同时, 课堂实训也延续到课外, 由于学院鼓励学生实施网络创业, 组建网络团队, 在实施过程中, 同学们对课堂知识的活学活用还是比较茫然的, 因此, 我们准备阶段性的对学生的实际工作加以讨论, 指导同学们理论联系实际, 实现从知道—得道—出道—悟道—行道的全过程一体化。
教学模式设计与创新
教材的重新编写把课程知识从认知范畴扩展到应用范畴, 知识不再只被视为认识的结果, 而被视为认识的过程。在教学方法上我们做了一些探索性的工作。即, 我们在教学中一定程度上遵循了“为了行动而学习, 通过行动而学习”的原则, 让学生完整地了解实际境遇, 完整地体验实际感受, 完整地遭遇实际困难, 完整地解决实际问题, 最终能够完整地获得新的发现。我们采用了实验+沙盘+实践的方式, 完成了这一过程。
我们购买了企业版企业内部管理软件中的供应链管理模块和与之相关的生产计划模块, 在供应链管理理念教学阶段, 引入该课堂实验。安排4个课时量, 使用了与软件相配套的使用手册里的数据。我们没有对学生按角色分配任务, 而是每个同学都有软件后台管理员的身份, 以这个身份同学可以对系统中任何角色任务进行操作和审核。在这个系统中, 同学可以就订单签订、购买原材料、制定生产计划、管理供应商、成品及原料出入库等流程进行数据登记以及实施帐实盘点, 在这个过程中也可以对公司的经销商及信息共享平台连接, 了解经销商的销售及要货情况。
我们使用经典的啤酒分销游戏, 并对它进行一定的改良, 分成两部分进行。在教学的第二阶段进行, 也就是供应链管理制度的学习部分, 由于各种技术分析的手段还没有学习, 所有的计算由同学们的现有数学知识完成。通过这个实验同学们直观的发现牛鞭效应的存在并关注了信息屏蔽及信息共享情况下的状态。耗时1次课, 3课时。
E R P沙盘是企业资源计划沙盘的简称, 直观、形象地展示企业内、外部资源。包括厂房、设备、物料、人力资源、资金、信息, 甚至包括企业上下游的供应商和客户。E R P沙盘模拟是一种体验式的教学方式, 同学们领悟了第三部分供应链管理技术后, 在一个周末时间组织大家演练。E R P沙盘对该课程的最大帮助就是带着竞争的味道实际应用所学的技术方法。帮助大家发挥供应链中各角色的团结合作精神。
这种体验式的学习使同学们在各种决策的成功与失败中学习, 解决了理论教学和企业实际经营过程脱节的问题。
首先, 能在计算机的友好界面上直观地看到企业的运行和管理信息的流程, 使大家真切地了解和融入到自己一手搭建的企业, 在模拟运行中大家都为自己的企业起了好听的充满希望的名字, 体现出了同学们对这种占用课余时间学习的认可。在不知不觉中巩固了理论课上枯燥的学习内容。
其次, 在运行中总能遇到各种各样的困难和失误, 在这个时候, 教师可以像一个旁观者一样随意指点一二, 令同学们恍然大悟, 主动应用课堂理论知识。在经营到3~4年的时候, 同学们就已经能灵活应用一些理论知识了。而这个时候, 后期的战略决策又成为令人紧张的主要因素, 同学们会不由自主地使用其他课程中介绍的战略方法, 有些同学还会现场百度求助网络, 帮助自己团队制定最适合经营的战略。
最后, 六年经营结束, 要求每位同学就自己的角色写一份总结, 并在某个业余时间大家一起交流经营心得, 通过总结和交流同学们对怎么保证企业决策的正确有效;如何控制成本, 确保收益的最大;如何根据市场前景, 制定产品策略安排产品研发;如何保持均衡的生产计划和活动, 避免物料短缺和库存积;如何满足多变的市场需求, 获得最大的竞争优势;如何获得市场信息实现企业的竞争优势等问题有了更加深入的了解。
开放式课外教学
这种开放式的教学模式是在真正的经济环境中实践的, 所遇到的困难和障碍也是真实存在的, 这样的方式也是对专业知识的挑战, 同时也是对学生吸收各种信息的挑战。有很多同学在实施团队项目初期, 最大的感觉就是为什么还要上那么多用不上的专业课, 直接带着大家做项目不就好了, 全是实用得知识。但当项目开发了一定时期, 才发现很多专业知识都没用心学, 以致项目不得不终止。同学们才意识到学习的重要性, 很多项目实施比较成功的团队, 上课状态也比较好, 成绩一般名列前茅。
通过项目的实践, 同学们会反过头来寻找理论知识的帮助, 特别是创业团队, 他们本身运行的就是一个小企业, 经营企业的各种理念和节约成本, 提高效率的办法, 正是供应链管理课程所提供的知识, 这样一来, 师生间的互动通过这种方式在课外得到衍生。同时, 我们还鼓励这些同学参加学校组织的学科竞赛, 以供应链理论知识为依托, 以自己的亲身经历为案例展开讨论。这种连续性的开放教学, 不仅让同学们还没走出校园就会灵活的应用所学的理论知识, 而且也在学习中学会了团队精神, 提高了执行力和责任心。实现了学校和企业的零距离对接。
供应链实训 篇2
姓名----李绍盛 班级----11级物流 学号----2011032133 学院----宁德职业技术学院 指导老师----孔令军
一、实训名称： 供应链管理模拟实验
二、实训时间： 2013年6月份
三、实训地点： 宁德职业技术学院1号教学楼502室
四、实训设备： 1.实训室电脑 2.诺思供应链管理与优化软件
五、实训目的： 通过实验能够根据物流供应链管理理论，通过管理信息系统模拟，使我们具体体会企业进行物流供应链管理的整个过程，并结合企业财务管理、人力资源管理，从更全面的角度来观察企业物流管理的运作。同时，系统通过实验对企业物流供应链管理情景的模拟，能够使我们进一步理解物流供应链管理的理论，理解物流供应链管理所涉及的范围及范围内业务之间的关联性。通过供应链管理实验的学习，我们应充分理解物流供应链管理体系的理论知识，认识企业物流供应链管理所涉及的范围，掌握供应链管理的现代技术。
六、实训内容： 总流程: 零售商→制造商→物流公司→供应商→物流公司→制造商→物流公司→零售商 1.零售商 订单录入→到货签收 2.制造商 a.物料流程： 订单接收→供货计划→订单处理→配送通知→MDS主需求计划→MPS主生产计划→MRP物料需求运算→需求通知 b.成品流程： 生产订单→生产收料→生产加工→成品检验→生产完成→成品入库 3.物流公司 a.物料流程: 需求通知→采购计划→采购订单→订单处理→订单发送→采购到货→配送指令→入库指令→装卸验货→入库上架→入库完成→物料出库→出库拣货→出库完成→物料齐套→配送运输 b.成品流程： 成品到货→配送指令→配送计划→入库指令→装卸验货→入库上架→入库完成→成吕出库→出库拣货→出库完成→成品理货→配送运输 4.供应商 订单接收→订单备货→备货处理→发货通知
七、实训意义： 供应链管理实验能使我们在学习阶段就体验企业物流管理的操作，体会全球经济一体化新型企业流程改造浪潮，体会信息技术紧密结合到企业管理、运作的趋势。通过这样的学习，使学生以最快捷的方式接触和感受全球一体化的运作模式，掌握企业物流的信息技术。
供应链实训 篇3
啤酒游戏, 是上世纪60年代, MIT的Sloan管理学院所发展出来的一种类似“大富翁”的策略游戏。Sloan管理学院的学生们, 各种年龄、国籍、行业背景都有, 有些人甚至早就经手这类的产/配销系统业务。然而, 每次玩这个游戏, 相同的危机还是一再发生, 得到的悲惨结果也几乎一样:下游零售商、中游批发商、上游制造商, 起初都严重缺货, 由于时滞与信息缺乏有效共享, 后来却严重积货, 各个角色的人都归因于消费者需求时高时低, 然而, 消费者的需求变动, 却也只有第二周那一次而已, 以后各周都是保持稳定的!如果成千成万、来自不同背景的人参加游戏, 却都产生类似的结果。
显然, 啤酒游戏是一项模拟在一种简单的生产和流通供应链渠道中物流和信息流的练习, 非常适合在教学中作为供应链管理的实训内容。
该游戏是在生产与配销单一品牌啤酒 (情人啤酒) 的产销模拟系统中进行的, 在游戏中有四种角色可让学生来扮演:制造商, 批发商, 零售商, 最后还有顾客 (一般由老师来扮演) 。参加游戏的学员各自扮演不同的角色:零售商、批发商和制造商, 他们每周做一个决定, 就是订购多少啤酒, 唯一的目标是尽量扮演好自己的角色, 使利润最大化。
二、两种实训载体单一使用的优缺点
早期的供应链模拟实训主要采用手工沙盘模拟, 随着软件技术的发展, 手工沙盘逐渐被电子沙盘所替代。这两种沙盘有各自的优势, 但也存在着一些缺陷。
(一) 传统手工沙盘的优缺点。优点:学生可以更直观地把控自己的生产和销售, 对产、存、销之间的数据关系完全可以做到心中有数, 有时配合使用EXECL表格处理工具, 提高学生利用相关软件的能力。缺点:1.道具制作繁琐, 模拟流程过程中容易丢失单据, 导致流程运行不够流畅, 而且整个模拟环境比较乱。2.流程比较复杂, 模拟规则解读比较困难。为了让学生能够熟悉相应流程, 一般需要先模拟四周的流程, 学生才能弄清来龙去脉, 了解单据和报表之间的数据关系。3.模拟时间利用效率不高。4.教师指导工作量比较大。5.由于分工, 不同的角色的工作内容不同, 对学生实训内容要求存在差异。
(二) 电子沙盘的优缺点。电子沙盘是利用软件进行模拟经营。一般学校在引入电子沙盘后往往就完全抛弃了传统手工沙盘模拟, 而单一采用电子沙盘进行模拟实训。优点:电子沙盘的模拟操作流程上手容易, 环境更加干净整洁, 无用的角色和数据的计算均由计算机替代, 每位同学均可参与真正的角色模拟, 每一周的结果能够及时输出, 时间得到了较好的保证。缺点:由于计算完全由计算机替代, 学生忽视了单据和统计报表之间的数据关系。由于上下游之间的联系主要是依靠订单和发货单, 因此学生对供应链中的数据信息关系的掌控能力比较差。
三、优化后的方案
针对两种单一模拟方案的优缺点, 可以在实训中综合采用两种沙盘进行模拟。具体优化方案如下:
(一) 时间调整为两周。为此我们一般安排两周实训时间, 设计了信息延迟和战略联盟两种游戏参数。第一周模拟信息延迟 (角色独立) 情况下供应链的运作, 采用传统手工模拟。严格要求学生不得相互传递信息, 上下游信息只能依靠司机送来的单据进行分析, 实训主要目的是熟悉供应链上产、存、销的流程和理清角色之间的关系。第二周模拟战略联盟情况下的供应链运作, 采用电子沙盘模拟。期间允许学生上下游之间进行沟通, 主要目的让学生学会沟通与协作, 能够运用战略思维系统思考整个供应链的运作。
(二) 分组对抗。优化后, 分为两组进行对抗, 这样不仅能够对两组数据进行对比分析, 而且增加了博弈, 能够更好地调动学生的实训主动性, 同时增加了学生的团队意识, 这也更符合供应链管理的思想和供应链竞争的实质。
由于一般一个班级的建制为30人, 考虑到角色的复杂性, 每个组的角色人员分布为采用1-3-6 (15人) 阵型, 其中, 司机1负责两个组中批发商和零售商之间的订单传递, 司机2负责两个组中制造商和批发商之间的订单传递。顾客由指导老师兼任。司机在第二周可以分别协助两个制造商进行供应链管理。
四、结束语
“啤酒游戏”通过优化设计后对现实情况的模拟是相当接近的, 由于采用分组对抗, 增加了竞技性和趣味性, 使得整个游戏的复杂性和对抗性更加强烈, 通过两周的实训, 学生们对供应链竞争的印象极其深刻, 充分认识到供应链竞争的核心意义在于:一荣俱荣, 一损俱损;供应链厂商之间必须高度协作与同步, 才能从整体上增加整个供应链的收益。
参考文献
[1]安翔, 杨洁, 曹谊.“啤酒游戏”在供应链管理教学中的研究与应用[J].西安电力高等专科学校学报, 2010.
[2]张雪梅, 陈琛, 魏遥.“啤酒游戏”在供应链管理实践教学中的应用研究[J].阜阳师范学院学报 (自然科学版) , 2014 (4) .
采购与供应链实训课程总结 篇4
本学期，我们开设了供应链管理课程包这门课。为了更好地学习与了解供应链相关的知识，在王鹏老师的指导下，我们同时进行了供应链管理课程的实训学习。在过去的3个月里，我们一共进行了四次实训课，分别是啤酒游戏、委托代理、竞争与合作辩论赛和招标会模拟。下面，我简单回顾实训的过程，总结实训的心得。
一、啤酒游戏
这是一个很经典的供应链管理游戏，大致的流程如下：客户发布需求；零售商获知客户需求，向批发商进货；批发商获知零售商订单，向制造商进货；制造商获知订单，生产商品。规则分为信息共享与不共享两种。我们全班同学被分为四组，每组都安排了不同的角色，形成一个完整的供应链环境。我们要做的就是通过模拟啤酒在供应链的各项环节中，发现问题，体会供应链运作中的管理思想与信息的重要性。
游戏中，我们发现了很明显的牛鞭效应，即供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递时候，由于无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐渐放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。
我在游戏中有以下几点小结：
1.供应链中越靠近顾客的环节，所得知的信息及预测与顾客的需求越接近。
2.供应链中，在时间、成本、客户之间，需要有一个恰当的安排，要在利润与客户之间，做一个较恰当的平衡。
3.信息共享很重要，上下游企业间的合作能促进供应链整体的成本节约。
二、委托代理
委托代理，我们主要是通过课后小组合作收集资料，制作并分享PPT来交流各自的理解。在展示的过程中，我了解到，委托代理关系是指一个或多个行为主体根据一种明示或隐含的契约，指定、雇佣另一些行为主体为其服务，同时授予后者一定的决策权利，并根据后者提供的服务数量和质量对其支付相应的报酬。授权者就是委托人，被授权者就是代理人。
委托代理关系是随着生产力大发展和规模化大生产的出现而产生的。其原因一方面是生产力发展使得分工进一步细化，权利的所有者由于知识、能力和精力的原因不能行使所有的权利了；另一方面专业化分工产生了一大批具有专业知识的代理人，他们有精力、有能力代理行使好被委托的权利。在当今物流领域，委托代理现象越来越普遍。我们熟悉的第三方物流，实质就是一种委托代理关系。因此，在简单地了解和接触了委托代理知识后，我将在以后的学习过程中，更注重去分析经济行为中的委托代理关系，学习如何处理好委托方和代理方的利益诉求，达到双方利益最大化。
三、辩论赛：竞争与合作
辩论赛的过程很激烈，同学们也非常积极。在这场辩论赛中，我是竞争方的二辩。就我在准备辩论与参赛过程中所收集和感受的竞争与合作关系，有以下几点感触：
1.合作伴随着竞争而出现，合作的目的是为了更好地竞争。
2.如果没有竞争，合作就会缺乏生机与活力，就会变成一潭死水。正是由
于竞争对手的激励，人们才会不断进取，奋力向前。同时，在与竞争对手的竞争过程中，人们更容易找出自己的差距，弥补自己的不足，从而使自己进步、发展得更快。
3.要在法律和道德允许的范围内，按照平等、公平、诚信的原则去进行竞争，在竞争过程中双方相互激励、相互帮助、取长补短，大家都会有所收获，都能得到提高。
4.我们应正确对待竞争与合作的关系，既要保持敢为人先、不甘落后的进取精神，又要树立协作、互助的合作观念；在竞争中合作，在合作中竞争，最终实现共同发展，共同提高。
5.在现今社会，尤其是供应链方面，更要注重内部的合作与协调，要学会信息交流，风险共担、利益共享，建立完善的企业合作战略体系和信任机制。
四、招标会模拟
我们班模拟了一个未来教育大学采购电脑设备招标会。这场模拟中，我担任了发标方的参考评估机构。在这场招标会中，我们学习了解了招标邀请书、招标文件说明和项目要求、投标申请人须知等一系列规范化文本的写作格式以及内容要求。同学们由于是第一次接触这类事情，因此经验不是很多。我们参考了一些视频和网站，整个招标会的过程还算圆满，但是期间出现的问题也有不少，比如投标书的格式不够规范、招标评选参考只能以投标书为最终指标、相关人员经验准备不充分等等。通过这次招标会模拟，我们很形象地体验到了招标会的步骤：招标、投标、开标、评标、中标和签订书面合同。
在现实经济活动中，招标投标是一种国际惯例，是商品经济高度发展的产物，是应用技术、经济的方法和市场经济的竞争机制的作用，有组织开展的一种择优成交的方式。这种方式是在货物、工程和服务的采购行为中，招标人通过事先公布的采购和要求，吸引众多的投标人按照同等条件进行平等竞争，按照规定程序并组织技术、经济和法律等方面专家对众多的投标人进行综合评审，从中择优选定项目的中标人的行为过程。招标分为公开招标和邀请招标，其实质是以较低的价格获得最优的货物、工程和服务。
在这次招标会结束后，我通过相关资料，还了解到，招标投标可以节省资金，确保质量，保证项目按期完成，提高投资效益和社会效益；同时，有利于创造公平竞争的市场环境，促进企业间的公平竞争，有利于完善和推动中国建立社会主义市场经济体制的步伐。依法招标，还能保证在市场经济条件下进行最大限度的竞争，有利于实现社会资源的优化配置，提高企事业单位、中介服务机构、项目单位的技术业务能力和服务管理水平。有利于克服不正当竞争，有利于防止和堵住采购活动中的腐败行为。普遍推广应用招标投标制，有利于保护国家利益、社会公共利益和招标投标活动当事人的合法利益。
供应链实训 篇5
关键词：物联网,实训室,物流管理专业
1 引言
物联网是通过射频识别、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备, 按约定的协议, 把任何物品与互联网连接起来, 进行信息交换和通讯, 以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。物联网被称为继计算机、互联网之后, 世界信息产业的第三次浪潮[1]。物流行业是中国物联网热潮中被寄予厚望的一个行业, 物联网技术的应用对物流服务各环节运作产生较大影响, 也将带来中国智慧物流的变革, 所以, 在物流管理专业建设物联网技术应用实训室是非常必要的。
2 高职院校物流管理专业物联网技术实训室建设定位
许多高职院校都开设了物联网技术应用专业, 主要是面向现代信息技术, 培养从事物联网领域的系统设计、系统分析与科技开发及研究方面的工程技术人才。具体的课程内容涵盖了电子技术、现代传感器和无线网络技术、物联网相关高频和微波技术, 有线和无线网络通信理论、信息处理、计算机技术、系统工程等基础理论课程, 以及物联网系统的传感层、传输层与应用层关键设计等专业核心的知识和技能[2], 所以, 当前建设的物联网技术实训室大多数都是针对技术开发而制定实训设备, 而对于物流管理专业的学生来讲, 不需要深入了解传感器、网络构架和软件编写等专业内容, 只需要知道物联网技术在物流管理专业中的应用就行了。
所以, 作为培养高素质技术技能型物流管理人才的高职物流管理专业, 把物联网技术实训室定位在融入到智慧供应链的整个过程, 将物联网技术与供应链技术实体化, 有利于学生更直观地学习现代智能化物流技术的应用。
3 高职院校物流管理专业物联网技术实训室建设依据
3.1 物联网技术在物流行业应用分析
随着物联网技术的提升, 将给中国物流业带来革命性的变化, 中国智慧物流将迎来大发展的时代。
(1) 提升已有的物流信息技术应用水平。通过建立统一物流业物联网平台, 做到信息共享和智慧应用。表现在物流行中物联网技术的四大集成应用:一是产品的智能可追溯网络系统, 例如:货物的追踪、识别、查询、信息采集与管理;二是物流过程的可视化智能管理网络系统, 例如:车辆实时定位、运输物品监控、在线调度与配送可视化与管理;三是智能化的企业物流配送中心, 例如:物流作业自动化、智能化与网络化;四是企业的智慧供应链, 例如:整个供应链流程的可视化和智能化。
(2) 物联网技术的多种集成应用于智慧物流。在物流业应用较多的感知技术主要是条码、RFID和GPS技术。随着物联网技术发展, 传感技术、蓝牙技术、视频识别技术、M2M技术等多种技术也将逐步集成应用于现代物流领域, 用于现代物流作业中的各种感知与操作[3]。例如:冷链物流运输和存储过程中的温度感应;物流仓储安防系统的感知;物流作业引导系统中视频的感知等。
3.2 高职院校物流管理专业人才培养目标和专业课程
学校的物流管理专业学生人才培养目标:培养熟悉国际商贸理论、政策、业态发展;集商贸、金融、运输、报关货代、物联网技术与手段等多种知识和技能于一体;具备对企业内外资源进行整合、对经营全过程进行管理的能力, 以及从事第三方物流操作, 适应区域经济社会发展现在和未来跨境电商需求的物流高级技术技能型人才。
培养的学生能进行集装箱运输规划、调度管理、单证制作等操作与管理;能进行车辆调度、配载、运输方案制定、现代运输技术应用等运输操作与管理;能熟练操作叉车、电子标签分拣、自动化立体仓库等现代物流装备与技术;能进行仓储配送管理;能进行企业供应链流程管理;能熟练操作和应用物流信息系统软件。专业课程包括:采购与供应管理实务、国际物流实务、物流信息技术应用管理实务、物流运筹技术与方法、物流运输技术与实务、配送中心运作管理、供应链管理技术与方法、物联网技术与应用、物流系统规划与设计、现代物流装备与技术、集装箱运输实务、创业沙盘演练等课程。
4 物联网及智慧供应链实训室建设内容
通过物流管理专业物联网实训室的建设定位分析, 该实训室为物联网技术及智慧供应链实训室, 可以直观地展示物联网技术与智慧供应链之间的关联。从理论教学角度可以解决《物流信息技术应用实务》、《物联网技术与应用》、《配送中心运作管理》等多门物流专业核心课程的实践教学实训问题;从专业群辐射角度可以实现以物流管理专业为主导, 辐射社区管理中的智慧社区建设、市场营销中的微营销、电子商务的智慧电商平台和供应链人力资源战略管理等专业群。同时, 可以使老师更加生动地传授当今“互联网+”与智能供应链的关系知识, 使学生能够更为直观深入地学习智能供应链各环节如何利用物联网技术实现信息的实时获取;可以通过物联网技术对信息的实时跟踪与共享, 消除供应链传递环节中的信息不对称, 进而从整体上提高供应链运行的效率和准确性。
另外, 将当前热门的物联网技术和物流供应链急需解决的应用结合, 提供贴近现实的模拟环境, 既可用于物联网基础理论学习验证的实验教学, 还可用于物联网应用系统综合布线及二次开发的实训教学, 为师生接触和研究当前先进技术搭建桥梁。通过二次开发接口, 使学生能在此基础上创新完成17个物联网应用实践实验课程, 包括:商品编码注册实验、订单处理实验、商品贴标实验, 商品生产与盘点实验, 商品销售出库实验, 商品配送入库与盘点实验, 商品出库实验, 商品装箱与运输绑定实验, 车辆位置监控实验, 在途商品监控实验, 超市商品入库与盘点实验, 商品管理实验, 用户与销售管理实验, 智能货架实验, 购物车基本信息维护实验, 非购物车购物实验, 购物车自动结算实验等。
因此, 物联网技术及智慧供应链创新实训室项目, 对于帮助学生学习和综合应用多种物联网技术具有积极意义。具体实训室内容见表1所示。
5 总结
建设物联网技术及智慧供应链创新实训室, 不仅与当下社会的发展紧密相关, 使学生能够紧追社会发展步伐, 了解社会动态, 为社会输送更为高级的技术技能型人才;同时, 实训室的建立可以帮助老师更加生动地传授知识, 增加学生的趣味性, 使学生能够更为直观地学习物联网知识;另外, 通过二次开发接口, 使学生能在此基础上进行物流技术应用创新。
参考文献
[1]应玉萍.基于物联网的智能物流供应链管理[J].物流工程与管理2015, (10) :54-55.
[2]别文群.基于学科融合的《物联网技术与应用》开设探索[J].金卡工程, 2015, (4) :27-26.
供应链实训 篇6
《生产企业供应管理实训》是四川工程职业技术学院物流管理专业的核心教学环节, 是学生能够到工业企业从事采购供应工作的保证。《生产企业供应管理实训》教学关系到专业人才培养质量的问题。在以前的03、04级物流专业, 通常是在该课程理论教学之后安排学生到企业的供应处与生产车间进行为期两到四周的实习, 了解企业概貌, 熟悉企业岗位。虽取得了一定的效果, 但也存在较大不足:学生实习的岗位单一, 有的只实习到库房, 未能去车间, 有的实习了供应计划, 未能去采购。由于时间和实习场地的限制, 学生不能真正参与到重要的供应岗位工作, 一些学生只能在库房做一些简单的工作, 很多学生的实习内容与教学不对口, 常常无所事事。
二、《生产企业供应管理实训》一体化教学方案
在05级物流班联系实习受阻之后, 我们就考虑能否把企业的采购供应处搬到学校, 利用我们的商务实训中心条件, 开展大型供应管理课题, 在校内模拟供应计划编制、招标、谈判, 同时聘请企业的专家参与实训指导, 并结合德阳市门类齐全的物资市场, 使学生全面实训企业供应管理各岗位。即采用学院“实训室+工厂+市场”三结合一体化实习模式。课题是实施该方案的关键。为此, 我们带着设想深入企业, 与企业的供应管理专家交流, 探讨方案的可行性。这个设想得到了德阳东方石化通用设备总厂供应管理主管领导的支持, 讨论后认为通过课题形式, 既可以减轻企业因为实习学生多的压力, 又可以保证学生全面动手训练, 确保实训效果。由此, 在学校和企业的支持下, 主要进行了如下方面的工作。
1. 到企业找课题
在企业专家的帮助下, 我们采用了东方石化设备总厂07-01-10工号生产10台CYJS10-5-37HB型抽油机生产任务的资料, 将“东方石化设备总厂07-01-10工号的供应管理”作为实训课题, 该课题包括企业的技术处下达的抽油机零部件工艺定额、生产处的生产计划与工令号, 企业常规的生产流程、供应管理组织机构与制度和供应管理的采购与下料定额等, 要求学生在掌握这些资料的基础上着手相应的供应管理工作, 这些工作涉及到企业供应管理的供应计划编制、采购、库房管理等企业供应计划员、采购员、库房管理员等岗位的工作。
2. 聘请企业专家担任课题指导
指导教师采用校内任课教师加企业专家相结合, 校外教师聘请了东方石化设备总厂采购部部长和负责供应计划与库房管理的供应处长分别担任采购部分和供应部分的实训指导教师。
3. 组织安排必要的去企业实习时间
如在开始时, 要熟悉企业情况, 熟悉产品流程, 熟悉产品零件结构材料, 熟悉企业供应管理的组织机构、人员分工、工作职责、库房设置、通常供应物品等, 由于在企业实习时间短, 可以减少对实习单位的压力, 企业可以集中精力, 保证实习效果。
4. 充分利用学校实训条件完成课题
学院的商务中心, 具有计算机网络、多媒体教学、现代商务谈判实训室等先进教学条件, 空间容量大。学生在商务中心, 人手一台计算机, 完成供应计划编制工作, 在网上查询物品市场行情, 搜寻供应商, 寻找所需要的资料;利用商务谈判室, 可以进行模拟招投标、模拟采购谈判、签定合同等工作。
5. 使学生真正接触市场
熟悉采购物品, 熟悉采购市场是做好供应管理工作的基础。学生在专业教师与企业专家的指导下, 通过上网, 到德阳物资市场进行市场调查, 真正接触了物资供应市场, 熟悉了德阳的钢材市场、标准件市场及二三类机电的配套用品市场;熟悉了采购物品的市场行情, 价格变化与影响因素, 并根据物品价格走势分析, 制定企业的应对策略, 写专题报告。实施方案的具体安排如表1所示。
三、《生产企业供应管理实训》一体化教学特点
整个《生产企业供应管理实训》一体化教学模式体现出如下特点:
1. 模拟与实战一体化。
整个两周的时间, 有44个课时安排学生进行模拟或实际的供应管理工作, 占总体实训时间的70%, 由于课题是企业的实际课题, 所以整个过程具有实战性, 又由于学生是在企业外的学校进行课题工作, 因此具有模拟性。
2. 教学空间是学院商务中心与工厂与市场一体化。
3. 校外专家与学校教师的合作, 形成教学团队, 合作授课。
校外专家参与实训方案制定, 实训关键点的指导, 学生成绩的评定。
4. 教学内容与工作岗位的一体化。
实训的供应计划工作、采购工作、库房管理工作分别与企业的供应计划员、采购员、库房管理员相对应, 教学情境与工作环境一体化。
5. 学生与企业员工的一体化。
学生以企业主管、供应管理岗位的员工身份参与实训, 每天参与考勤、接受工作任务, 接受小组工作任务检查, 进行工作总结。
6. 教学方式灵活多样。
“企业参观+计算机模拟+现场教学+专题讲座+学生自主学习研究”一体化。开始时是企业参观。然后是在计算机上模拟编制供应计划。当搜集物品信息时, 要搞清物品的价格、供应商, 以及材料库房设置与物品的摆放, 就要跑工厂和市场, 听企业专家介绍;对企业外协件的操作流程要企业专家讲授。在整个过程以学生为中心, 要求学生进行自主学习研究, 无论是价格走势专题研究、模拟招投标、谈判, 都要求学生以团队形式自主学习研究, 教师的工作主要是指导、帮助、检查、考核。
7. 培养学生的综合素质。
实训中融计算机使用、信息搜集、调查分析报告写作、口才培训、组织纪律、团结协作、团队管理、会展现场准备、专业技能等为一体, 对学生进行全方位训练。
四、教学效果
由于教学思想符合当代职业教育的发展方向, 课题选择适度, 有企业的大力支持和实训教师的精心指导与组织管理, 整个探索取得了成功, 具有如下教学效果。
1. 切实培养了学生从事供应计划编制、采购管理、库房管理等工作能力
学生经过该环节教学, 都可以编制企业的采购计划、下料计划, 会进行库房管理, 熟悉采购物品的技术属性, 熟悉市场行情、会招投标、会进行商务谈判, 签定采购合同, 会分析采购物品的价格走势。
2. 实现了教学与就业岗位的顺利对接
由于是企业真实课题与企业有关专家的亲自参与指导, 让学生在工厂参观, 到生产现场去熟悉企业流程和产品, 到市场去熟悉采购物品与市场行情, 寻找商家, 在情景模拟过程中巩固了供应管理专业知识, 加深了对专业理论的理解, 培养了学生的实际专业操作技能, 这样培养的学生实用管用, 一到企业就会做事。
3. 培养了学生的综合素质
在生产企业供应管理实践一体化教学中, 实现了课内知识的整合, 将供应计划管理、采购管理、供应商管理、库房管理、供应信息收集与分析与研究等供应管理的主要内容全面融为一体, 实现了全面的能力培养;也实现了课程之间的整合, 整合了《计算机应用基础》、《市场调查与预测》、《商务谈判》、《经济应用文写作》、《机电商品学》等多门物流专业的课程, 提高了学生的计算机应用、信息搜集、语言表达、自主思维、探索学习、分析研究、团队合作精神等综合素质与综合解决问题的能力。
4. 教学高效
整个过程内容安排充实实用, 时间紧凑, 彻底避免了以前学生单一到企业实习方式存在的内容单薄无所事事现象。学生在两周时间内, 学到了以前单纯到企业实习需要半年才能学到的东西, 且达到企业的工作标准。学生自始自终, 充满了高度的参与热情与学习积极性。在最后的课程总结会上和所交的总结报告中, 每个学生都对今后从事工业企业的供应管理工作充满信心, 他们非常感谢学院给他们提供的宝贵机会。企业专家参与后也认为这是培养现代供应管理实用性人才的独辟蹊径的高效形式, 这种模式使多门理论、实践课程的相关内容有机地结合, 形成了专业知识学习、基本操作技能训练过程, 使学生的专业知识学习和专业技能的掌握相辅相成、互相配合, 从而提高了学习效率。
参考文献
[1]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].清华大学出版社, 2007.
[2]梁琦.高等职业教育的综合实训课程[J].中国职业技术教育, 2006, (10) .