有益健康的病症

2024-09-13

有益健康的病症(精选6篇)

有益健康的病症 篇1

小学体育与健康教学的基本任务是培养学生学会身体练习并提升他们身体练习的能力, 是使他们掌握知识形成技能的第一站, 应当为他们的终身发展和可持续发展服务, 可见小学体育与健康教学是不容忽视的。所以, 我们应努力通过形式多样的体育活动, 让学生在活动中掌握基本的必要的体育和健康知识和自我训练技能, 促进他们的全面发展。但当前部分学校和教师的教学活动中还存在许多的问题。笔者就此谈谈自己的看法:

一、当前小学体育与健康教学中存在的“病症”

(一) 学校和社会方面

1. 没有开足体育与健康课程, 影响了教学效果。

在实施全民健身的今天, 90%以上的人已经开始重视运动。所以, 作为活动学生身心的课程———体育, 理当备受关注。但现今许多小学的体育课往往被语、数、外等传统意义上的主科所排挤, 特别是下雨 (雪) 天或学校体育场地所限, 班级数几十个, 只好轮流上室外课等, 导致了体育练习的课程量的严重不足, 制约了体育教学效益的提升和学生的发展。

2. 校内外人员对体育教学的认识有偏差, 不尊重体育课程。

当前部分学校的领导以及很大一部分的学生家长对体育课的认识和所持的态度存在偏差。他们认为体育课就是个“玩”课, 上不上、学不学无所谓, 在这个课上还可能把孩子的心玩“野”了。究其原因:一是传统的体育教学给人们的思想意识留下了“定式”;二是我们当前的体育课程没有开好、办出特色, 不为家长所理解、认同。这些都导致了体育与健康教学工作得不到社会的尊重。

(二) 教师方面

1. 教学内容枯燥, 教学方法落伍。

部分教师不能课改俱进, 墨守成规, 主要表现为:一是不能很好地重视体育理论知识和健康知识的教学, 教师的心里只有体育的户外教学, 没有理论课的教学, 殊不知没有理论的体育, 就像没有根基的房屋一样;二是在体育技能技巧教学时, 清一色的是师示范生模仿、学生是一招一式反复机械的重复练习, 久而久之, 学生对体育的兴趣会荡然无存;三是在教学内容上, 重复着一些基本的运动项目, 不管是低年级还是高年级, 学习的内容都可能是一个样, 没有明显的分级教学痕迹, 学生很难学到新东西。

2. 教学组织不“给力”。

良好的教学组织是教学成功的一半, 且能有效促进教学效益的提升。但当前的部分教师在教学中组织严重不力, 制约了学生体育素养的发展。如有些教师在课中只是简单地把动作示范一下, 就让学生在小组内进行模仿练习, 自己到一旁去了, 这样学生只会漫不经心地做做动作而已, 谈何训练效果呢?

3. 部分教师安全意识淡薄。

部分教师由于责任心和安全意识存在一定的“麻木性”, 他们对学生在体育教学活动中的安全、健康关注得不够, 课中的安全隐患令人担忧, 也导致了部分胆小的、性格内向的孩子不敢或不喜欢上体育课。如在教学“跳高”时, 部分教师只为图自己悠闲、方便, 不给学生铺设海绵垫或其他保护措施, 而是让学生跨杆跳到沙坑里, 这样学生容易摔倒致伤。另外, 还有的小学高年级学生在体育课上进行接力赛跑, 教师在开始时就没有讲解有关的要领或者帮学生搞清要领, 这样学生在交接过程中往往会出现局面混乱或学生相互撞击的事故等, 这些现象都是教师缺乏安全意识的表现。

二、针对上述“病症”的“诊疗”策略

为了适应时代的发展和社会需求, 有效提升学生的体育素养和体育思维能力, 促进的全面、和谐的发展, 体育教师必须不断更新自己的教学思维, 创新教育教学策略。

(一) 重视体育课程, 合理分配教学时间

第一, 学校一定要按照教育主管部门规定的课程计划安排上足体育教学的课时数;第二, 教师应认真研读2011版《体育与健康课程标准》, 据此去制订符合学校和学生实际的教学计划, 尤其要注意体育理论知识、健康知识与体育活动之间的时间安排, 要用心谋划, 定要做到不荒废理论知识的学习, 更不耽搁体育技能的训练;第三, 学校和教师都要注意适时的与家长沟通、互动, 促进他们对体育课程的了解、理解, 努力使他们也能督查孩子积极锻炼身体, 使孩子懂得好的身体才是“学习、生活和工作”资本。

(二) 丰富教学内容, 优化教学方式, 提升教学效果

小学生的身心特征决定了我们的体育教学形式和方法应是生动、活泼和富有情绪的。所以, 在平时的授课中, 我们应当充分发挥学生的主体作用, 努力调动他们积极、主动地参与体育技能和技巧的学习与训练, 培养他们的自我锻炼的技能和意识。譬如在教学内容上, 我依托学生的现实生活并以此为原型, 再利用现代教育技术以视频、动漫等形式展播相关的动作、技巧等来帮助学生快速感知、记忆和深化理解。另外, 像一些新兴的体育项目, 如时尚多样的健身操、民族舞、街舞、排球、街舞以及具有民族特色的秧歌、高跷、飞盘等, 都可以通过开发, 降低其动作难度, 从而应用到小学体育教学活动中来。在教学方式上, 我们可采用情境教学法、故事引入法、竞赛法和分层教学法等多种多样的教学方式, 目的是提高学生学习的趣味性和教学的科学性;对于教学的评价, 要讲过程性评价和终结性评价相结合, 采用多鼓励多表扬少批评的办法, 鼓舞学生学习。

(三) 师生都要增强安全意识, 特别是教师的责任意识

作为教师, 应牢固树立这样的意识:在体育的课堂上, 教师是所有学生的第一监护人;要随时关注课间的每个细节每件体育器械, 防患于未然。教学中, 对某些运动项目的动作技术要领和步骤要讲清楚说明白, 便于学生安全的操作;在设备使用前要加强检查和教师先“尝试”, 确保学生使用时的安全。

总之, 作为教师要清楚地认识到:小学体育与健康教学活动事关孩子的健康和未来的发展, 应务实搞好体育教学活动, 让学生在愉快、轻松和安全的氛围里学习体育知识和技能, 为他们能独立自主进行体育运动和终身发展打下基础。

有益健康的病症 篇2

1、早上洗澡

传统的中国养生习惯中不包括早晨洗澡这一条,但早上洗澡对于人体血液的循环有更好的促进作用。洗澡后通体洁净的感觉和清爽的味道使人感到愉快,精神也更加饱满。

2、早上大便

早晨起来上厕所,调节人体的生物钟,并且养成习惯,使你身体的毒素在最合适的时候定时排出体外,时间一长,对人体的好处更加明显。没有这个习惯的不要着急,积极去培养,多吃些易于排便的食物,如韭菜,含纤维素高的食品,如白薯、白菜、粗粮、蔬菜等,早晨起床后不管想不想都去蹲下厕所,培养下感觉,久而久之,习惯就会成为自然。

3、早上慢慢起

有早晨起床“磨蹭”习惯的人可以心安理得的“磨蹭”了,研究表明,起床要“慢慢起”更利于身体健康。如果起的较猛的话,会使血液猛得往上冲,使血压突然发生变动,因此经常可以发现,有的人起的过猛而发生头晕的现象。正确的做法是:睁开眼睛后别忙着起身,可以就着躺着的姿势活动一下四肢和头部,大约五分钟后,起来。如果你睡不醒,可以闭着眼睛做些伸展四肢的动作,通常会有助于大脑清醒。比如:双腿膝盖曲起,然后分别使劲掰向身体两侧;双手抱持一个膝盖到胸口10秒钟;双手尽量向后伸直,以鼻吸气,以口呼气,身体维持5秒不动。

4、起床后喝一杯凉水

人体在长时间的睡眠过程中会流失大量的水,早起后水的摄入是非常需要的。早晨起床后喝一杯凉开水不仅可以补充人体的水分,还能对肠胃进行清理,促进宿便排出体外。

有益健康的植物群落设计探究 篇3

关键词:康体植物,植物精气,植物群落设计

1. 植物的康体保健功能应用

1.1 植物的康体保健机制

1930 年前苏联的托金博士发现, 植物在新陈代谢的过程中会散发一种能杀死细菌和病毒的物质, 并将其命名为芬多精 (Phytoncidere) , 又称植物杀菌素或者植物精气。研究中发现, 该类挥发性物质的主要成分为香精油 (萜烯) 、酒精、有机酸、醚、酮等化合物, 它可经过人体的呼吸系统或皮肤毛孔被人体吸收, 从而达到预防和治疗疾病的康体作用。简单地说, 这类植物有助于保持人体的健康状态, 并对身体不适有明显治疗效果。

我国对植物保健作用的运用多以药用植物学、中医学和园林理论为指导, 如陈绪珂先生曾提出运用中医的“阴阳五行”的原理配置植物群落, 有助于人们在环境中达到强身健体的作用, 并希望在居住区的景观设计中得以推广。中南林学院的吴楚材教授曾与一批科技人员花费10 年时间测定了全国范围内156种植物的精气成分及其相对含量, 并首次发现, 一些植物的精气成分对于人体某些疾病具有治疗效果, 为我国康体植物群落的设计给予理论指导。

目前, 国外对植物保健的相关理论已广泛运用在医疗花园、疗养院等景观环境中, 其设计要素之一便是人们在空间中的实际感受, 其设计目的是为人们营造具有安全感、舒适减压、鼓舞振奋精神的休养环境, 其作用途径为园艺疗法和景观疗法。简单地说, 园艺疗法是在园艺操作的过程中放松心情, 从而达到治疗效果, 而景观疗法便是通过吸收保健植物的挥发性物质来预防和缓解疾病。

1.2 康体植物的分类应用

在我们呼吁回归自然、绿色保健时, 植物在环境中所扮演的角色越来越重要。然而仅仅利用几株植物是很难达到保健效果的, 只有将具有相关保健功效的植物群植在一起, 其挥发性物质达到一定量, 才可对人体某些疾病产生预防、缓解和治疗作用。由此可见, 了解植物的康体保健功能, 并将其运用进景观设计之中不仅可将植物功能最大化, 也可满足人们希望健康生活的双重需求。

1.2.1 芳香类植物的应用

我国古时便有“花香袭人治百病”之说, 清代医学家吴师机在《理瀹骈文》一书中说“七情之病也, 看花解闷, 听曲消愁, 有胜于服药矣”, 这都说明运用植物香气治疗疾病已有一定历史积淀。在现代医学研究中发现, 芳香类植物的挥发性物质主要分为萜烯类、醇类、酚类、酮类和酯类化合物。其中萜类物质在芳香物质中所占比重最大, 包括单萜、倍半萜、二萜或三萜衍生物类, 有缓解镇痛、杀菌消毒、提高人体免疫力、降血压、使人镇静之效。其中, 松科和杉科树木中萜类物质含量最多且最具使用价值;醇类包含松油醇、香叶醇、薄荷醇、芳樟醇等, 有助于排毒、杀菌、抗感染、促进心脏和肝脏机能的作用;酚类、酮类和酯类化合物可促进消化、提高免疫力。[1]当然, 也有研究显示部分植物的挥发性物质含有微量有毒成分, 但其含量均远低于大气污染标准, 对人体不构成危害。 (见表1)

1.2.2 观赏类植物的应用

许多植物的花色、叶色、果形、枝姿具有很高的观赏价值, 其色彩、风韵、季相变化等构成的形态美和自然美可消除疲劳, 使人心旷神怡、神清目爽。 (见表2)

1.2.3 杀菌驱虫类植物

在植物的挥发性物质中具有大量的杀菌抑菌物质。一方面, 挥发物中的乙酸、丙烯酸等脂肪酸物质能够增加环境酸性, 抑制细菌滋生和繁殖;另一方面, 挥发物也可直接杀死空气中的细菌、真菌以及病原菌, 预防疾病的传播。[2] (见表3)

1.2.4 植物的滞尘作用

植物是空气的清洁工, 起着减尘、净化空气的作用。一些植物叶面粗糙有褶皱、枝叶上长有细绒毛或分泌粘性油脂和汁液, 易吸附空气中的粉尘, 通过反复地吸附再由雨水冲刷回归土壤。而树冠结构、叶片倾角、枝叶密度也是影响植物吸尘量的因素。在张新献等 (1997) 和赵勇等 (2002) 研究中说明, 乔灌草群落式绿地的减尘率为40%~60%, 其中乔木约占滞尘总量的87%, 灌木和草坪分别占11.3%和1.7%, 非绿地空气中的粉尘含量是乔灌草绿地的1.7 倍。[5]滞尘力有突出效果的乔木有圆柏、元宝枫、银杏、毛白杨、悬铃木、泡桐、臭椿、构树等;小乔木有女贞、丁香、紫薇、榆叶梅、珊瑚树等;灌木有大叶黄杨、地中海荚迷、红花继木等。而海桐、广玉兰等叶片光滑的植物滞尘能力相对较弱。

2. 适合不同人群的植物群落配置参考

植物的选择与配置是营造康体保健园林的重点, 也是其功能发挥作用的前提。在国家迅速发展、人民生活水平提高的同时, 亚健康人群的不断扩大、人口老龄化的趋势日益严峻、青少年儿童的教育压力显增都宣示着各个年龄段的人群都面临着身心健康的问题。总的来说, 设计应时刻体现以人为本的原则, 倡导健康的生活方式, 全面考虑各年龄段的生理心理特点及需求, 以人们的生活、交往、游憩、健身、养心等行为方式为根本, 针对不同环境、场合做适当的植物群落配置。在设计时, 要根据植物冠幅大小、姿态高低、颜色协调、保健功效等方面做到主次分明, 疏落有致, 功效统一。注意突出片区的主题, 切忌千篇一律, 缺乏变化。

目前来看, 康体保健植物的配置应用还并未得到重视, 并且影响植物配置的因素还有很多, 还未形成完善的配置模式, 许多理论与实际问题还待探讨。以下将使用人群分为青少年儿童、中青年人群和老年人群这三个年龄段, 并分别讨论适合各个年龄段的植物群落设计。

2.1 适合少年儿童的康体植物群落选择

少年儿童是相对弱势的群体, 年龄小且自理能力欠缺, 在玩耍过程中自我保护意识较薄弱, 易被细菌感染, 需要我们去指引、帮助和关爱。在植物的选择方面, 他们容易被色彩明亮鲜艳的花果吸引, 对新鲜事物充满兴趣, 可通过一些色彩丰富、果实可爱、季相明显、造型奇异的植物培养对自然的好奇心。例如樱花、凌霄、紫藤等拥有迷人的花朵和突出的色彩;构树等的果实鲜艳可爱;栾树、乌桕、桂花、广玉兰、银杏等可感受季节更替的魅力;造型奇特的有龙爪槐等;另一方面, 要注意植物的保健价值和安全性, 采用杀菌驱虫, 净化空气能力强, 无毒无刺无飞絮的品种。避免刺槐、蔷薇、玫瑰、火棘、枸骨等易刺破皮肤和钩挂衣物的植物。柳树、杨树等有飞絮的植物易引发过敏, 需慎用。忌用夹竹桃、一品红、夜来香、含羞草、虞美人等有轻微毒性的植物, 避免小孩误食导致不良反应。

群落配置参考:

构树+悬铃木—海棠+龙爪槐+南天竹+腊梅—十大功劳+桃叶珊瑚—麦冬

合欢+栾树—广玉兰+紫薇+桂花—紫藤—葱兰+酢浆草

2.2适合中青年人群的康体植物群落选择

在都市环境中, 由于生活中的不良作息习惯、饮食无规律、工作压力大、环境污染等因素, 导致许多中青年人群身体酵素缺失、毒素沉积, 处于亚健康状态, 内心往往感到心烦难安、易急易怒, “三高”症状显著。针对这部分人群的身心特点, 在植物的选择上更注重提神醒脑、消除疲劳、宁神静气、缓解压力等功效。植物挥发物中的水杨酸类物质在心血管保健的应用中颇为显著, 含量较高的有银杏等。富含空气负离子、抗生素、蒎烯、石竹烯、大蒜新素等成分的植物可加快血液循环、消除疲劳、增加免疫力, 如银杏、松柏类、香樟、刺槐、玉兰、丁香、海桐等;香椿、乌桕、桂花、玉兰、腊梅、樱花等可缓解压力、令人心情愉悦、平心静气。

群落配置参考:

香樟+日本樱花—桂花+紫叶李+红枫—冬青+海桐—狗牙根

银杏+女贞—垂丝海棠+腊梅—栀子+红叶石楠—狗牙根

2.3 适合老年人群的康体植物群落选择

老年人随着年龄的增长, 身体机能渐渐老化, 行为能力力不从心, 老年性疾病也随之而来, 常发病有:心脑血管疾病、健忘症、帕金森、气管炎、中风等。根据对老年人户外活动目的的调研分析, 大多数老人外出是为了丰富生活、人际交往和锻炼身体, 常做的户外活动有:打拳、散步、下棋、打牌、游园等。因此在老人常活动的景观环境之中要求植物能增强体质、提高免疫力、延缓衰老、保障心血管系统的运作及呼吸系统的顺畅, 颜色不宜太斑斓跳跃。松柏类植物苍劲挺拔, 可释放丰富的负氧离子和提神醒脑的物质, 使人精神焕发;银杏、樟树、枇杷等其挥发物质对缓解关节疼痛有良好的作用;桂花、含笑、广玉兰、胡椒木等富含的芳樟醇有镇静杀菌之效, 该类植物可降低老人心肌耗氧量, 调节其生理机能。

群落配置参考:

香樟+ 马尾松—广玉兰+ 紫薇+ 南天竹—红花檵木+ 圆柏—酢浆草

银杏+ 无患子—梨+ 桂花+ 鸡爪槭+ 腊梅—迎春+ 茶梅+ 大叶黄杨—狗牙根

3. 小结

随着对植物保健价值的研究深入, 其功能的应用也逐渐引起设计师的注意, 在未来的城市人居生活环境中康体保健类植物将成为不可或缺的组成部分, 也是植物除美化环境外的另一项重要效用。它的研究、开发和应用丰富了现代园林的配置模式。植物芳香精油等化学成分的提取为研究康体植物释放的物质成分对人的保健作用奠定基础。[6]目前虽已取得一定的研究成果, 并且有些医院已有针对某些疾病而营造的植物群落, 但不同种类的植物挥发物质是否会产生拮抗阻抑效果还并不知晓。总之, 康体保健类植物的群落设计应用还需进行科学论证和技术指导, 使其功效能完善地体现在我们的居住环境中。

参考文献

[1].金紫霖, 张启翔等, 芳香植物的特性及对人体健康的作用, 湖北农业科学, 2009 (5) , 1246

[2].祝遵凌, 园林植物景观设计, 中国林业出版社, 2012

[3].郑林森, 庞名瑜, 姜义华等.47种园林植物保健型挥发性物质的测定[C].第四届全国会员代表大会论文选集, 文集 (上册) .中国风景园林学会, 2008, 189-193

[4].牛泽慧, 保健型园林规划设计理论与实践, 2006

[5].张新献, 古润泽等, 北京城市居住区绿地的滞尘效益, 北京林业大学学报, 1997 (10) , 13

有益健康九种健康食物[推荐] 篇4

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o1、多吃黑木耳 九种健康食物黑木耳含有的植物胶质有较强的吸

附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。

o2、空腹喝蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有

多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。

o3、空腹喝凉牛奶空腹喝冰牛奶可通便,一是因为

冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。o4、每天一餐用水果代替正餐假若平日你一直食用

较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较

高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显。

o5、每天摄取一定量的维生素排毒维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。

o6、多吃番薯排毒番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。

o7、红糖排毒红糖含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白

o8、要多喝菊花茶菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的感冒风热,头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

o9、醋豆减肥法排毒将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。

为什么跳舞有益健康? 篇5

跳舞是一种有益于身心健康的高尚文娱活动,有人专门做过试验,跳1小时的华尔兹舞,相当于步行2公里的路程,这对缺少运动的人来说,是一种再适宜不过的体育锻炼;就是经常从事体力劳动的人,由于大部分动作都较单一,局部肌肉活动较多,心肺功能活动并不剧烈,如果适当地跳跳舞,能促进全身血液循环,使各器官及各部位肌肉得到充分的养料和氧气,加快劳动后肌肉代谢产物的清除。实践证明,如果在劳动之余,或晚餐后安排适当的时间跳跳舞,不仅可减少痔疮、高血压、消化不良、肥胖和动脉硬化等病症的发生,而且能促使大脑更好地休息,有助于夜间的睡眠。某些代谢性疾病患者通过跳舞能得到防治,如糖尿病患者跳舞可降低血糖,而过度肥胖者能起到减肥作用。此外,美国学者还认为“舞蹈运动是世界上最好的安定剂”,这是因为适量的跳舞能缓和和神经、肌肉的紧张,从而能达到安神安志的效果。

高蛋白饮食对心脏健康有益 篇6

英国东安格利亚大学的研究人员对2000名体重正常的女性进行了研究,分析了这些女性的饮食习惯与高血压、血管健康有何关联。

研究结果显示,摄取较多氨基酸的人,其血压较低,且动脉硬化程度也较轻微。

研究还发现,食物种类、氨基酸来源也非常重要。一个人摄取较多植物性氨基酸,血压就会较低;如果通过荤食摄取氨基酸,动脉硬化则较不严重。

研究人员称,该项研究显示,有些氨基酸似乎对心血管具有保护效果,有助于促进新血管健康。而多吃肉类、鱼类、乳制品、豆类、花椰菜、菠菜等富含蛋白质的食物,有助于减少患心血管疾病的风险。

研究人员表示,该研究把重点放在精氨酸、半胱氨酸、麸氨酸、甘氨酸、组氨酸、白氨酸与酪氨酸等7种氨基酸,动物性食物多含有甘氨酸、白氨酸与酪氨酸等成分,而摄取较多甘氨酸、白氨酸与酪氨酸的人,其动脉硬化程度较轻微。所有7种氨基酸似乎都有助于降血压,其中以植物性食物效果最明显。

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