纸包装容器

2024-06-05

纸包装容器(精选10篇)

纸包装容器 篇1

我院消毒供应中心在2012年实行集中化模式管理后, 统一收回, 由消毒供应中心进行一系列浸泡、清洗、消毒、灭菌, 采用封闭式硬质容器包装手术器械后进行压力蒸汽灭菌, 临床应用效果满意。

1 封闭式硬质容器的介绍

封闭式硬质容器包括自动启闭式或带筛孔的容器 (储槽等) 。其材料、设计、结构和表面应该有利于内部和外部的清洗及消毒灭菌, 可以安全堆叠和装载, 不发生永久性变形, 性能参数不会发生改变, 使用寿命不少于500次循环的要求, 垫圈的使用周期应不少于100个使用循环 (遵循使用说明书) 。

2 包装材料使用趋势

在我院100名医护人员调查中, 60.4%的人喜欢成形的硬质容器, 而19.3%的人偏爱软包装袋。另外, 13.9%的人喜欢纺织品, 6.4%的人选择带盖的成形软包装袋 (自封袋) 。

3 硬质容器的优点

(1) 灭菌容器的耐用性及长期性价比高, 相对于包裹, 其在器械保护及细菌阻隔方面都有长足的进步。 (2) 且几十种不同尺寸和形状的容器为不同器械的装载与组合提供了丰富的选择, 并可用于多种不同的消毒灭菌环境。 (3) 极阳化处理的铝制材料, 更轻便, 更安全。 (4) 密封装置及过滤装置提供了坚固的阻菌屏障, 长期保持无菌状态 (大于6个月) , 更好的确保病人的健康安全。 (5) 可重复使用, 具有超长的使用寿命 (一般长达15~20年) , 有效降低科室包装材料的成本。 (6) 清楚透明的标识管理, 全封闭的存储和运输, 为医院卫生管理质量提供更优质更快捷的管理方法。

纸包装容器 篇2

包装容器的角色延展设计是对于绿色设计理念新思路的探索。儿童食品消费群体的多元化,对其包装提出了更高的要求。本文从收纳容器、智力手工玩具,学习用具三个方面探讨儿童食品包装容器角色延展方向。通过外观造型、结构改造、图文添加等几个方面挖掘儿童包装的新意向,达到包装与人互动,包装融入生活的目的。

关键词:

儿童食品包装 角色延展

中国分类号:TB482

文献标识码:A

文章编号:1003-0069(2015)04-0106-02

少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场,产品的目标消费群是少年儿童,但是家庭中父母是消费过程的参与者,有时是决策者。经调查发现,0-6岁的孩子,零食购买决策80%由家长决定,6-14岁的孩子70%由自己决定。儿童食品的目标消费群有两个,孩子和家长,这两者的消费心理差异很大。孩子注重包装,容易被色彩艳丽,形状新颖,或一些卡通动物、人物吸引;而家长更注重产品的安全性,是否营养及食物的口味等因素。儿童与家长在选择零食的时候会产生一些矛盾,包装容器鲜艳、亮丽、夺目的色彩刺激着儿童的购买欲,却被家长果断拦截,在目前整个社会的食品安全都令人担忧的大背景下,他们认为在这鲜艳色彩的背景下必将隐藏着许多危险的因素,有些食品添加增味剂,有些食品添加人工色素。食品的重口味和浓艳的色彩,都是威胁少年儿童的身体健康的巨大隐患。

在这种情况下,通过什么样的方式将两方面矛盾进行调和,让父母和儿童在购买意愿上达成一致呢?食品生产企业一方面加强食品的安全监管,生产一些健康,营养的美味零食,另一方面还应该在包装容器的设计上面多花功夫。包装是产品的直接广告,在销售场所包装对于产品销售会产生直接影响。人们往往凭着对包装的感觉而决定自己是否购买产品。随着时间的推移,大家的观念也在发生着改变,以往只是单纯地注重包装图形是否精美,色彩是否和谐。如今,随着地球资源的日益衰减,生存环境的恶劣,人们越来越意识到环境保护的重要性。我们已经进入到一个全民低碳的时代。在这样的时代背景下,包装容器的设计,除了要求设计风格与形式的尽善尽美,更希望通过合理的包装解构设计,使包装的基本功能发挥后还能有其他的作用与功能,避免包装的随意丢弃,造成整个社会的资源浪费。

据笔者通过大型超市,儿童食品专柜等多途径调查发现,我国儿童食品的包装设计主要在包装容器的图形和色彩上下功夫,以可爱的卡通人物或动植物的形象,以及鲜艳明亮的色彩吸引儿童的注意力。对于包装材料的触感设计、造型形态的多样化及功能延续性设计上还比较欠缺。说明大多数儿童食品生产企业只是单纯地注重对儿童的视觉吸引,而忽略了其他感官体验。从材料的质感,造型形态上下功夫丰富儿童对于食品包装容器的触感体验,从功能延续性上下功夫,拓宽包装容器的使用范围:在食品享用之后成为可以储存的容器,可以使用的工具,或者通过拆卸,分解,重组形成一件新玩物。这对于喜爱新奇和冒险的儿童是非常具有吸引力的。家长们也很乐意看到自己的孩子在享受玩食品以后获得一段快乐的玩耍时光,并且在这一过程中有助于孩子形成良好的生活习惯,获得一些新知识,或者某些技能得到锻炼。

一 归类整理,收纳养成好习惯

一些金属盒、罐或坚挺厚实的纸盒或者布袋因其结实耐用和造型美观被人们拿来当作收纳器具是常见行为。儿童食品容器也不例外,并且因其造型独特,结构多样,更能激发小朋友收纳的热情,养成良好的生活习惯。小朋友们都喜欢动物,与动物有一种天性的亲近感。很多商家抓住这一特性,将糖果盒子,饼干盒子设计成小动物的造型。有的是憨态可掬的小熊样子,有的是可爱的小猫小狗造型,盒子的侧面开寸长的小孔,刚好可以塞进去一枚硬币。小朋友吃完糖果后,就可以把糖果盒当作存钱罐使用,每当有机会获得一枚硬币,都要塞到小动物的肚子里,因为要把自己喜欢的小动物喂得饱饱的。另外有的商家把糖果盒做成长方形,可以作为收纳笔、直尺等文具用品。还有盛装干果的容器是棉、麻材料做成的小布袋,可以收纳一些小型的玩具。比如一款具有韩式可爱风格的抽屉式包装,里面结构紧凑,分三层抽屉放置产品,是小女孩收纳自己的发夹、皮筋、小首饰的绝佳选择(图1)。同样是一款屋顶形状的包装,烟囱是整个包装最精妙的地方,不仅作为容器的开口处,也为容器的最终用途作好铺垫。将纸巾放置于盒内,拉扯的部分从烟囱里冒出来,柔软的纸巾恰似屋顶的炊烟,包装盒与盛装物品共同构成了美妙的风景。

收纳是人们日常生活的一部分。善于收纳,并能利用有效资源巧妙收纳是一种良好生活习惯的养成。设计师对儿童食品包装容器的巧妙设计一方面促进了资源的多元化利用,另一方面可以促成家长对小孩的良好生活习惯的培养,是一件一举多得的好事。

二 剪折刻粘,手脑并用乐趣多

儿童的食品包装容器延展设计自然要与儿童相关,除了作为收纳容器之外,包装容器还可以演变成为锻炼儿童动手、动脑能力的优质工具。经研究,通过剪、折、粘、刻、卷、揉、搓的训练可以让孩子的身体特别是手、手臂的肌肉得到锻炼、培养孩子的精细动作能力,让孩子的手、眼、脑协调,提升孩子的智力水平。因此父母常常为自己的孩子购买专门的剪纸、折纸卡片、手工卡片培养孩子的动手能力。在环保节能的时代大背景下,有效利用生活中的废弃物品进行创意手工活动,通过简单加工,创造出小朋友的小玩具或是家里的小摆件,既锻炼动手能力,又提升小朋友的自信心,成就感。儿童食品包装容器有大部分是纸质材料制成,可剪、可折、可揉搓,方便加工,又容易造型。一些设计师抓住了纸的这些特性,设计出一些可以进行加工改造的包装容器。让孩子在吃中玩,玩中乐、乐中获益。如一款薯片包装,采用较薄的有韧性的纸张作为包装材料。包装袋色彩单纯干净,除了产品LOGO外没有多余花哨的图形,在整片色彩中可以隐约看到一些交错的虚线。这些虚线对画面进行分割,让包装袋看起来不单调,另外的作用就是食品食用完后,按照包装袋后面的示意图,沿虚线折叠,包装袋就变成了一只青蛙、一只螃蟹、一只小兔。不需要多余的材料,也不用额外增加特殊工艺,一点巧思就改变了包装袋的命运,也为大家带来欢乐。还有一款小包装,正面是色彩清新明亮方方正正的小盒子,把这个盒子拆开,发现里面有些奇妙的东西,一只小黑猫的头藏在里面,盒子的四壁涂成了黑色并留了些小白点。将盒子反向折叠,再粘贴,一只可爱的猫咪就跳了出来(图2)。动物、房屋、卡通人物形象造型都是儿童喜欢的主题,运用剪刀,胶水按照设计师预先设计好的示意图剪、刻、粘、折,一个个栩栩如生的形象就会从爸爸妈妈的手中或小朋友的手中站立起来。消费者在享受美味之余,还可以来一场亲子互动的手工秀,不管是父母,还是孩子都乐于享受美食之外的欢乐时光。

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三 可触可读,美食学习两不误

只要有心,在哪儿都能学习。同样,只要有心,哪儿都可以成为学习的空间。有心的设计师同样注意到了儿童食品包装容器的有限空间。在包装袋或包装盒上印一些短小的故事插画、或是某一个历史名人,历史故事的介绍、或是一些生活小常识。吃零食的同时阅读趣味小故事,增长一些生活常识,肚皮和脑袋同时都有收获。人们生活在一个快节奏的时代,大人和小朋友们都很少阅读到与自己的专业,自己的生活,自己的学习没有太大关系的文字。吃零食是闲暇时间,身心和大脑都处在放松的状态,眼睛所看到的内容能被大脑高效率吸收,并轻松储存。在包装容器上印制与产品相关的故事(比如材料来源、加工程序、保存常识等)既是对产品的宣传,又拓宽了人们的知识面,成为生活中小小的调味剂。曾经在一家零食店看到一款糖果包装,外表就是一个地球仪的样子。球形的容器上印着世界地图,不得不感叹设计者的良苦用心(图3)。我们可以想象这样的一个情景:一位小朋友一边舔着甜甜的糖果,一边翻看地球仪上的陆地与大洋,不经意间世界的轮廓了然于心。

从漠视包装到过分包装,我国的商品包装经历了这样一个过程。如今人们正努力地为商品包装寻找一个合理的定位,对商品包装的产品保护、信息传达、方便使用及废弃包装的处理等方面提出更高的要求,既要满足人的物质需求也要满足人的精神需求。即使是同一产品要根据不同的情况设计不同的形式:依据不同的销售渠道(实体店销售、电商销售)、不同的消费群体(不同文化、民族、地域、性别、年龄的人)、不同的销售时间等各方面的因素进行造型、功能与图形图像的设计。未来商品包装更重视的是包装的人格化。包装的人格化应该是诚实、真实的,而不是虚假、欺骗的。是追求个性的,而不是一味地追求高档。是信息的有效传达,而不是图形文字的随意堆砌。是人的五感的真实体验,而不是空洞的浮华。是可以与人互动,被反复的使用,而不是大量的丢弃与浪费。未来包装容器的角色正在悄悄地发生着改变:通过图形色彩、外观造型、开启方式等多方面对产品的内涵及功能进行诠释,与产品融为一体,从产品的附属品变成产品的一部分;从被动地等待开启与丢弃变为主动与人互动;从一次性使用短暂的命运变为能被改造成人们日常生活用品,延长包装材料的使用寿命。

结语

德国包豪斯的创始人纳吉说:设计的目的是人,不是产品。儿童食品面对的是多样化的消费群体,在产品设计和包装设计上要同时兼顾不同消费群体的喜好与诉求。将食品容器延伸设计为收纳容器、智力手工玩具,学习用具的思路符合当前的环保设计理念,也满足了儿童求新求异的好奇心,同时让父母感受到产品带给孩子的多重价值。继续深入挖掘和探索多种包装容器的角色延展模式,拓展设计的创意和思路,让包装容器融入人们的日常生活中,需要我们不断的努力。

浅析包装容器造型的基本设计思路 篇3

容器有使用价值,具有物理意义上的生命,在此基础上,容器造型设计以其多姿多彩的变化性和艺术性来展现形态美和与设计主题相关的象征性意义。包装容器设计的既要适应社会的实用性又要满足人类社会对美的需要,用“戴着镣铐跳舞”来形同容器设计丝毫不为过。功能第一、造型紧随功能的需要而表现,容器造型的设计,是装潢艺术设计人员、包装设计师的重要能力,本文以笔者的实践经验为基础,对包装容器造型的基本设计思路进行简要解析。

一、容器造型的基本要求和设计源泉

容器通过与人的手臂等部位接触,直接服务于人类的生活,故容器造型设计与人机工学、与环境关系密切,是科学的产物;其设计的基本要求,首先必须保证容器使用功能的实现。有功能,外观形式才有意义,容器不一定需有精神意义上的生命、但必须具有完善的物理意义上的生命——使用价值,这是包装容器设计的最基本要求。包装容器的造型设计,需要满足以下几个方面的基本要求:

(一)使用功能。容器的功能包括结构强度、适用性、安全便利性等,满足人们对于实现盛装物质的功能需要;

(二)制作成本。

在包装设计、商业活动中所使用的容器,通常是大规模生产的,因此对控制成本的需求十分迫切,容器设计时需要对容器加工手段有所了解,以及时判定在设计中所应采用的手段和材料是否符合降低成本的要求;

(三)造型具有美感。

在功能得以满足、成本有所控制之后,容器设计当尽量赋予其造型之美,对美的追求是任何设计所需实现的基本目的之一;

(四)便于生产。

容器的造型当便于当前工艺条件来大批量生产,故设计者当了解各种材料的生产加工工艺,从而使自己的设计不是纸上谈兵;

(五)具有独特性。

具有独特造型的商品容器,容易引起市场关注,这个独特并非标新立异,而是源于大众却又独立于大众,独特性常常具有可遇不可求的特性。

容器造型设计的要求或者说制约因素如上所列,而生活,则是容器设计的源泉。生活的需要是创造的动力,自然是取之不尽的宝藏。时代发展和生活方式的进步使得新型容器在各种需要中不断被发明出来,这点对于当今的设计师依然具有十分重要的启示。容器造型的不断更新发展与生活密切相关,其设计的源泉即对生活的体验。

二、文化与科技的发展将促使容器造型设计更加丰富和完善

人类的每个历史时期都有自己独特的文化与科技,而时代背景下的生活习俗和观念又不可避免地影响着当时人们的设计和创造。受制于落后的生产力状况和恶劣的自然条件,原始社会肯定无法产生后世的工业产品设计、也不可能有后来的室内装饰等观念。原始的容器,其造型是以实用为本,仅装饰以朴素的图纹,这点可从文明遗址出土的各种陶器中得到验证;而后世同样功能的容器,因为科技、工艺手段的发展,其造型形态却多种多样、大大丰富了文化生活。且不同历史时期的同类容器和物品也有着明显的特点和风格,成为今天文物专家鉴别时的重要参考。这些都表明科技文化的发展对包括容器在内的工艺美术、产品设计的影响,而当今新技术新文化层出不穷,对容器造型设计的发展将起到更加有效的推动作用。

三、结语

容器造型设计是一门技术也是艺术,源于生活,依托一定技术和时代背景,同时又在一定条件的制约下另辟蹊径。笔者以设计实践经验为基础,对包装容器的造型基本设计思路进行了梳理和简要解析。

摘要:容器造型设计是装潢艺术设计、包装设计活动中的一项重要内容,对容器的造型进行综合构思与表现,能有效体现设计人员的综合应用能力。容器起源于生活需要,基于一定的技术手段,故其造型的设计思路也要自生活中提炼。本文以设计实践经验为基础,对包装容器的造型基本设计思路进行了梳理和简要解析。

关键词:包装,容器,造型,思路

参考文献

[1]孙诚.包装结构设计[M].北京:中国轻工业出版社,2005.

[2]王炳南.包装结构设计[M].上海交通大学出版社,2011.

[3]王可.包装人机工程学课程的教学思路浅析[J].艺海,2015(10).

关于包装容器的宣传广告词 篇4

2. 健康和您共“盈”!

3. 为爱而生,与您共赢。

4. 给生活一个惊喜,赢世界一片掌声。

5. 和谐生活,丰盈人生。

6. 创新无拘束,绿色无极限。

7. 环保扮靓生活,健康约会未来!

8. 为自然创新,为环保尽责——和盈环保餐具。

9. 健康从餐具开始——各盈绿色餐具。

10. “盈”领天下,“环”保你我!

11. “和”谐共享,“盈”得健康——和盈环保餐具。

12. 和谐生活,你我共赢(盈)。

13. 和盈餐具——地球舒心我安心。

14. 和所有餐具之无,盈所有绿色之有——和盈环保餐具!

纸包装容器 篇5

【关键词】项目教学法 包装容器结构设计教学 应用

项目教学法实施主体包含师生双方,即二者齐心协力对完整项目工作予以实施。项目教学法属于工程实践性教学模式,可使学生创新能力、社会责任感及实践动手能力均获得提升,进而增强综合素质。在开展项目教学时学习成为全体参与的实践过程,将项目完成过程作为重点,而非最终结果。开设包装容器结构设计课程的目的在于对应用型人才的培养,而在该课程中应用项目教学法可让学生在实践项目过程中对课程要求的技能与知识予以掌握了解,并体验创新过程,收获成就,进而对分析与解决问题的能力予以有效培养。本文探讨了项目教学法在包装容器结构设计教学中的具体应用,并提出注意要点,以便后期优化改进。

1 项目教学法在包装容器结构设计教学中的应用

项目教学法即明确一个完整项目后由师生共同实施的教学活动。具体包含以下流程。

1.1 明确任务

教师先将任务提出来,而后学生积极参与并讨论,最后将其确定下来。如本次项目任务为设计一款粽子包装结构,要求可激发群众购买欲,构思独特且合理。时间为1周。

1.2 内容要求

要想设计出一个优良的粽子包装结构,就需要对基本纸盒结构予以掌握,如盒底、盒体及盒盖。同时还需要具备基础绘图能力,用软件如CAD将包装结构图绘制出来,将三维效果图提交给老师。老师通过后需制作打样盒型,而此时还需选择基本制作材料。

1.3 制定计划

将学生分组,大概6人1组,制定如下工作计划。

(1)先调研市场:对当前市场上粽子包装盒予以了解,包括品牌、包装材料、结构、价格等,而后与书本中纸盒结构进行对比。(2)将结构效果图绘制出来:充分调研市场后小组开始构思本组包装结构图形,应用CAD将包装结构三维效果图绘制出来。(3)打样制作纸盒:在打样时主要应用纸盒打样机,而后手工折盒,此时便完成制作。

学生在成盒过程中通常会遇到很多困难,此时教师需积极与学生沟通探讨,将解决方案制定出来。通过这次实践后教师课让学生充分了解计算尺寸的重要性并掌握具体方法。

1.4 检查评估

由小组将PPT制作出来,每个小组派出1位代表上台陈述本次构思理由、优势、创新点等,可对学生陈述与分析总结能力予以锻炼培养。而后让小组自评、小组互评以及教师评价等。

1.5 归档应用

将作品归档或用于实际,增强学生成就感,提高学习兴趣。

通过制作粽子盒的项目实践学生对纸盒基本盒型设计有了充分了解,同时也学会如何运用软件绘图与使用打样机,可在设计过程中对基本理论予以充分使用,而后制作实物,学生在全程中均有所参与。基于项目角度本次实训项目虽然规模较小,但是对于学生而言却是一次大收获。

2 包装容器结构设计教学中应用项目教学法注意要点

2.1 项目难度不可过大

通常而言,包装容器结构设计学时较长,其理论教学学时占多数,实践学时较少,因此一定要确保项目难度适中,避免过难导致无法完成。同时,项目内容应与学生兴趣相符。

2.2 项目时间安排应合理

项目时间不可过短,否则会与教学要求不符,学生会应付作业而东拼西凑,这样肯定无法交出优质作品;且时间也不宜太长,太长会导致学生失去耐心与信心。

2.3 迎合赛事需要

目前全国有诸多包装结构设计比赛,教师在日常教学时应充分关注比赛项目与要求,可在确定项目命题时直接应用参赛主题,而后在学生实践过程中提供详细指导与合理引导。实践实际命题可促使学生作品设计的实用性与科学性得以提升,同时学生也具备更高的设计兴趣,创新能力也更加凸显出来。

2.4 合理评价

在项目教学中为小组参与,综合评价时难度较大。因此可采用综合评分法,包括小组成员个人表现、项目成果,且将本次项目总成绩计入本课程最终考核中。

结语

总而言之,在包装容器结构设计教学中应用项目教学法改变传统教学中理论为主的模式,转变为以应用为主;且项目开展密切结合于课程要求,将知识原有顺序打破,教学更具针对性。由此可增加学生学习热情,同时提升创新能力、实践能力、学习能力等,进而增强综合素质。

参考文献

[1]张才忠.浅谈SolidWorks在包装容器结构设计中的应用[J].中国包装,2010(4).

纸包装容器 篇6

1.1 供试材料

本试验于2015年9月至2015年12月进行。供试石榴品种为会理青皮软籽, 由冷藏企业采摘于同一地块, 采后当日运回贮藏库, 当日进行处理, 处理后置于露地进行自然预冷, 次日入库冷藏。处理前对果实进行分选, 选择大小均匀、未见病虫害、萼筒基本完整的果实为试验材料。

1.2 试验方法

1.2.1 处理方法

将石榴果实分别放置于不同包装容器中。容器包装为筐内膜袋 (软质、普通) 、泡沫箱、纸箱;筐内模袋进行扎口, 泡沫箱和纸箱进行封箱, 之后入库。以上每个处理设4个重复, 每个重复45个果实。

1.2.2 贮藏环境 贮藏温度为 (4±1) ℃, 相对湿度90%, 普通机械冷库。

1.2.3 测定指标及方法

为减小开箱接触空气造成对试验结果的影响, 每次观察记载后的样本, 不再留作试验观察。

1.2.3. 1 腐烂指数 腐烂分级标准为:0级无腐烂;1 级, 腐烂斑面积≤10%;2级, 11%≤腐烂斑面积≤3 0%;3级, 31%≤腐烂斑面积≤50%;4级, 腐烂斑面积>50%[3]。

腐烂指数=∑ (腐烂级别×果实个数) / (最高腐烂级别×果实总个数)

1.2.3. 2 新鲜度

指果皮色泽明亮程度, 果实失水程度。1级:果皮色泽明亮;萼筒新鲜, 未见失水现象。2级:果皮色泽较为明亮;萼筒较新鲜, 少数果实萼筒略有皱缩。3级:果皮色泽中等明亮, 少数果实果皮略显失水有皱缩;萼筒色泽晦暗, 半数果实萼筒出现失水皱缩。4级:果皮色泽晦暗, 半数果实果皮略显失水有皱缩;萼筒色泽晦暗, 半数果实萼筒变色呈褐色或黑色。5级:果皮变色呈褐色或黑色, 多数果实果皮失水皱缩或干缩;多数果实萼筒变色呈褐色或黑色, 或干缩。

1.2.3. 3 色彩保持程度

指果皮颜色绿与红的保持程度。1级:果皮绿色与红色明显, 与田间果实的表现相似;萼筒或萼筒基部绿色明显。2级:果皮绿色与红色较明显, 果面某部分开始显现褪绿泛黄;萼筒或萼筒基部绿色不明显。3级:果皮绿色与红色片状减退, 出现条纹状色斑, 果面褪绿泛黄明显;萼筒或萼筒基部已经无绿色。4级:多数果实出现条纹状色斑, 绿色不明显;萼筒或萼筒基部泛黄。5级:多数果实果皮红色淡薄, 全果无绿色, 全果泛黄明显。

1.2.3. 4 商品果率 总果个数-腐烂果个数/总果个数。

2 结果与分析

2.1 不同容器包装的果实腐烂指数

从腐烂指数看贮藏效果, 泡沫箱和纸箱效果明显优于筐膜袋。泡沫箱和纸箱效果等同。

2.2 不同容器包装的果实商品率

生产上, 在出库选果包装时, 单个果实上病斑面积1~3cm2即作为次果。

从果实商品率看贮藏效果, 纸箱包装优于泡沫箱。

2.3 不同容器包装果实的新鲜度

2.4 不同容器包装果实的色彩保持程度

果实新鲜度和色彩保持程度, 纸箱优于泡沫箱, 泡沫箱优于筐膜袋。

3 小结与讨论

会理石榴采用3种容器包装进行冷藏, 从果实腐烂指数、果实商品率、新鲜度、色彩保持程度等4项指标进行分析对比, 纸箱效果优于泡沫箱, 泡沫箱效果优于筐膜袋。

筐膜袋、纸箱是会理石榴冷藏最常使用的容器包装方式, 2014年以来, 泡沫箱作为石榴冷库贮藏的容器得到较大量的使用。我们在调研中对一个全部使用泡沫箱的新建冷库进行了随机取样调查, 贮藏期2个月, 腐烂指数0.00、果实商品率99.6%, 新鲜度与色彩保持度都很好, 贮藏效果超过本项试验中的泡沫箱容器。

在本项试验中, 纸箱容器显示出最佳贮藏效果。这可能得益于试验冷库对使用纸箱容器已经积累了较多的管理经验。在对冷藏石榴的普遍调研中, 也发现一些冷库使用同样的纸箱容器而贮藏效果差, 有待继续试验与研究。

摘要:随着会理石榴的种植面积逐年增大, 石榴产量逐渐增加, 石榴鲜果贮藏率也随之逐年增大。在会理县的石榴冷藏产业中, 贮藏效果表现出较大差异[1]。贮藏效果的差异与冷库硬件设施[2]、贮藏温度、湿度、保鲜剂等诸多因素有关。在贮藏实践中还发现与石榴的容器和包装有关。为此, 笔者特进行了本项试验。

关键词:包装,容器,冷藏效果,影响

参考文献

[1]王彩, 张国薇.攀西地区石榴冷藏现状及对策分析[J].四川农业科技, 2015, 10.

[2]王彩, 张国薇.四川石榴冷藏库硬件设施问题与技术改进[J].四川农业科技, 2016, 1.

纸包装容器 篇7

1 食品用纸包装、容器行业现状

据统计, 我国生产食品用纸制品的企业约2 000多家, 私营及个体企业约占80%以上, 国有集体企业不足20%。企业规模以中小型企业为主, 其中50人以下的企业就占到90%左右, 主要集中在环渤海地区、珠江三角洲和长江流域三大纸包装产品生产区域。2007年起国家质检总局将大部分食品用纸包装、容器等制品纳入生产许可发证管理范畴, 截止2015年, 获证的食品用纸包装、纸容器生产企业大约有1 000多家。2010年9月起, 为了规范市场上纸包装产品的质量, 《工业产品生产许可证管理条例》规定, 食品用纸包装、容器等必须通过QS认证才能在市场上销售。

2 食品用纸包装、容器质量状况

2.1 食品用纸包装、容器质量安全问题

食品用纸包装、容器产品众多, 生产工艺千差万别, 质量良莠不齐, 个别不法企业为了节约成本, 使用劣质纸浆或来源不明的废纸作为原料, 然后添加大量的荧光增白剂或对人体有害的助剂, 提高纸张的白度和光泽度。有些企业违规添加标准允许或限量之外的增塑剂、增韧剂、固化剂、促进剂、防老剂、阻燃剂, 或使用苯及重金属超标的劣质油墨、颜料、胶粘剂印刷, 这些添加剂含有的化学物质可能迁移到食品中危害其所包装食品的安全。还有些企业为省钱, 使用工业用蜡或废塑料代替食品用蜡, 或者在生产食品用包装纸的覆膜材料中添加某些热稳定剂、抗氧剂等, 可能引入多环芳烃或稠环芳烃等有害化合物危害人体健康。

2.2 食品用纸包装、容器监管中的常见不合格项

在历次质监部门和工商部门对食品纸包装生产企业的监督抽查和整治活动中发现, 食品纸包装、容器的常见不合格项目有感官指标、杯身挺度、荧光性物质、脱色试验等。

感官指标、杯身挺度在纸杯的监督抽查中是出现不合格次数最多的项目, 主要原因是企业对标准不重视或者理解不透彻。按照GB/T 27590—2011《纸杯》对感官指标的要求, 杯口距杯身距离15 mm内, 杯底距杯身10 mm内不应有印刷。因为杯身图案印刷不规范, 可能会导致使用者使用纸杯时, 由于嘴唇的触碰不慎摄入油墨而危害人体健康。杯身挺度是纸杯的另一项重要使用性能指标, 挺度不合格的纸杯, 倒入水或饮料后, 端起时会严重变形, 甚至端不起来, 影响使用。该项目不合格主要是由于企业为节约成本采用质量较差、较薄的原纸, 使纸杯的硬度和挺度不够, 不能有效承重。

荧光性物质的主要来源是纸张生产过程中加入的荧光增白剂, 荧光增白剂主要包括噁唑环类和三嗪氨基二苯乙烯类, 可以在365、254 nm处检出, 能吸收不可见的紫外光转换为可见光, 遮盖纸制品原本的色泽, 增加肉眼看到物质的白度。医学临床发现, 荧光性物质不易分解排出, 累积在体内会严重影响细胞正常生长发育, 严重的会成为潜在致癌因素[1]。脱色试验不合格的主要原因是纸张生产过程中添加着色剂, 着色剂虽可以美化和装饰纸包装材料的颜色, 但本身及其中的有毒有害物质如铅、镉、多氯联苯芳香胺等可能通过迁移进入食品, 进而在人体内富集危害人体健康。

3 食品用纸包装、容器标准现状

3.1 我国食品用纸包装、容器标准

我国关于食品用纸包装、容器的质量安全标准分为基础标准、产品标准、方法标准、卫生标准共4个部分。日常监管过程中一般依据食品用纸包装、容器的卫生标准、产品标准和《食品用纸包装、容器等制品生产许可实施细则》及经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求。其中卫生标准是强制性标准, 包括GB11680《食品包装用原纸卫生标准》、GB 14934《食 (饮) 具消毒卫生标准》、GB 9687《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》、GB 19305《植物纤维类食品容器卫生标准》、GB 9685《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等, 而食品用纸包装、容器的产品标准基本均为推荐性标准。

3.2 我国食品用纸包装、容器标准存在的问题

随着我国食品用纸包装、容器产品种类逐渐增多, 现有标准的更新和补充远远滞后于产业的发展。其中出现的主要问题有:产品标准种类过于繁杂, 归类不明确, 标准更新滞后, 项目缺失不完善, 检测方法不够严谨、部分有毒有害物质未列入标准检测范畴。例如GB11680《食品包装用原纸卫生标准》自1990年实施以来一直未能更新。而GB/T 5009.78—2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》中仅仅规定对产品的砷、铅、荧光、脱色、大肠杆菌、致病菌等项目进行检测。其中荧光检查规定的100 cm2试样限制了很多规格较小试样的检测。而脱色试验规定水、正己烷浸泡液不得染有颜色, 却未对浸泡温度、时间有规定, 导致检测结果可能出现偏差[2]。

4 结束语

食品安全问题关系到人民群众的切身利益, 必须从产品本身和包装材料两个方面全面保障食品安全。总体来说, 我国食品用纸包装的法律法规和标准与发达国家还是有一定差距的, 所以为了我国食品和包装行业的繁荣发展, 质量安全标准体系亟需进一步完善。质监部门应该继续加大国家监督抽查力度和行政处罚力度, 生产企业应该重视原料采购中的原辅材料成分、等级、添加剂种类, 消费者购买时应选购有生产许可证编号或QS标识的产品。总之应加强我国食品用纸包装及容器的卫生监督管理, 全面确保食品的质量安全。

摘要:简要介绍了食品用纸包装、容器的种类及行业现状, 分析了监管过程中食品用纸包装、容器常见的不合格项目及其可能造成的危害, 并阐述了目前有关食品用纸包装、容器的法律法规和标准情况, 最后建议加强对食品用纸包装、容器的质量控制, 完善标准体系建设, 进一步保障食品接触材料的安全。

关键词:食品用纸包装和容器,行业现状,质量安全,标准

参考文献

[1]余集锋.浅谈食品包装用纸中有毒有害物质的来源及其危害[J].湖北造纸, 2007 (2) :36-38.

纸包装容器 篇8

国家标准对食品容器、包装材料允许使用添加剂明确列表规定

新标准参考了美国联邦法规 (Code of Federal Regulations) 第21章第170-189部分、美国食品药品管理局食品接触物通报 (Food Contact Notification) 列表, 以及欧盟2002/72/EC指令食品接触塑料 (Comission directive relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs) 等相关法规, 并增加了术语、定义及添加剂的使用原则, 批准使用添加剂的品种由原标准中的几十种扩充到959种, 并以附录的形式列出了允许使用的添加剂名单、化学文摘登记号 (CAS号) 、使用范围、最大使用量、特定迁移量 (SML) 或最大残留量 (QM) 及其他限制性要求。该标准明确强调“未在列表中规定的物质不得用于加工食品用容器、包装材料。”

本标准适用于所有食品容器、包装材料用添加剂的生产、经营和使用者, 特别是对食品接触用塑料、纸制品、橡胶等材料中用到的增塑剂、增韧剂、固化剂、引发剂、促进剂、防老剂、阻燃剂及有关胶黏剂、油墨、颜料等, 都做出了明确的规定。

标准中的术语和定义

1.食品容器、包装材料 (f o o d containers and packaging materials)

包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材料等制品和接触食品的涂料, 包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。

2.食品容器、包装材料用添加剂 (additives used for food containers and packaging materials)

在食品容器、包装材料生产过程中, 为满足预期用途, 所添加的有助于改善其品质、特性或辅助改善品质、特性的物质;也包括在食品容器、包装材料生产过程中, 所添加的为促进生产过程的顺利进行, 而不是为了改善终产品品质、特性的加工助剂;为便于管理, 本标准也包括了食品容器、包装材料加工过程中所使用的部分聚合物的单体或聚合反应的其他起始物。以上这些物质, 在本标准中简称为添加剂。

3.最大使用量 (maximum level)

添加剂在食品容器、包装材料加工时所允许加入的总量, 一般以添加剂占总基材的质量分数表示。

4.最大残留量 (maximum permitted quantity;QM)

添加剂在食品容器、包装材料终产品中的最大残留限量, 一般以mg/kg或mg/dm2表示。

5.特定迁移量 (specific migration limit;SML)

添加剂在食品容器、包装材料终产品中迁移到与其接触的食品或食品模拟物中的最大限量, 一般以mg/kg或mg/dm2表示。

6.不得检出 (not detectable;ND)

在食品容器、包装材料终产品中, 所使用的添加剂采用具有规定检出限 (detection limit, DL) 的分析方法不予检出。

食品容器、包装材料用添加剂的使用原则

1.食品容器、包装材料在与食品接触时, 在推荐的使用条件下, 迁移到食品中的添加剂及其杂质水平不应危害人体健康。

2.食品容器、包装材料在与食品接触时, 在推荐的使用条件下, 迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变。

3.使用的添加剂在达到预期效果下应尽可能降低在食品容器、包装材料中的用量。

4.使用的添加剂必须符合相应的质量规格标准。

特定迁移量的判定

1.食品容器、包装材料中各添加剂在食品中的特定迁移量除应符合附录A的规定外, 还应符合相应食品容器、包装材料产品国家卫生标准的规定。

2.特定迁移量的测定应采用国家标准检验方法。在尚无相应国家标准检验方法的情况下, 可以参考欧盟、美国等官方认可的检验方法。

几种常用添加剂举例说明

1.聚丙烯 (CAS号9003-07-0) (标准第135页)

2.聚乙烯 (CAS号9002-88-4) (标准第140页)

3.滑石粉 (CAS号14807-96-6) (标准第121页)

4.碳酸钙 (CAS号471-34-1) (标准第174页)

5.石蜡和烃蜡 (CAS号8002-74-2) (标准第165页)

6.三聚氰胺甲醛树脂 (CAS号9003-08-1) (标准第160页)

未列入国家标准物质的使用规定

目前, 市场上用于食品容器、包装材料的添加剂种类繁多, 即使新修订的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB 9685-2008中允许使用的产品已增至959种, 但与实际相比, 仍显不足。针对没有列入国家标准中的添加剂及用于食品容器、包装材料的相关物质, 卫生部组织起草了《食品相关产品新品种行政许可管理规定》 (以下简称《暂行管理规定》) , 并公开征求意见。

《暂行管理规定》 (征求意见稿) 中明确了食品相关产品新品种的许可范围、申请与受理程序及需要提交资料等内容。

适用于食品相关产品新品种许可的范围

《暂行管理规定》 (征求意见稿) 明确指出以下情况应及时报卫生部行政许可审批:

1.尚未制定国家食品安全标准的, 用于食品包装材料、容器和食品生产经营工具、设备直接接触食品的材质或成型品;

2.未列入《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 (GB 9685) 的添加剂;

3.未列入卫生部公告名单的食品包装材料、容器和食品生产经营工具、设备直接接触食品的材质或成型品及其加工用添加剂;

4.已列入《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 (GB 9685) 或卫生部公告名单的添加剂, 但需要扩大使用范围或使用量的;

5.可能存在食品安全风险的, 用于食品、食品生产经营工具和设备、食品包装材料和容器的洗涤剂新原料;

6.未列入《食品用消毒剂原料名单》的, 用于食品、食品生产经营工具和设备、食品包装材料和容器的消毒剂新原料。

食品相关产品卫生行政许可申报程序

1.国产食品相关产品.国产食品相关产品经生产能力审核和产品检验后, 直接向卫生部申报卫生行政许可。但申报许可前, 应当向生产企业所在地省级卫生监督部门提交产品配方 (申报器械和设备许可的, 提供产品结构图) , 生产工艺, 生产设备清单及卫生监督部门要求提供其他与生产有关的技术资料, 申请对所申报产品的生产能力进行审核。

新产品申报时, 还需要如实提交产品研制报告、质量标准、检验方法及国内外使用情况等有关材料。

2.进口食品相关产品.进口食品相关产品经产品检验后, 直接向卫生部申报卫生行政许可。必要时, 卫生部将根据具体情况组织现场审核和抽样复验。申请中, 进口食品相关产品除需要提交国产相关产品所需资料外, 还需要提交生产国 (地区) 政府或者其认定的机构出具的允许生产和销售的证明文件及对生产者审查或认证的证明材料。

3.进口食品相关产品转中国境内生产、加工或分装.进口食品相关产品转中国境内生产、加工或分装的, 应当作为国产产品重新申报卫生行政许可。

4.省级卫生监督部门负责对国产食品相关产品进行生产能力审核。

5.卫生部或省级卫生行政部门认定的食品相关产品检验机构 (以下简称检验机构) 按有关规定承担对相关产品的检验工作。

食品相关产品卫生行政许可申报资料注意事项

1.申请资料应当真实、合法。

2.提供原件1份, 复印件4份, 电子文本1份。复印件应由原件复制, 复印件应当清晰并与原件完全一致。

3.申请资料应使用A4规格纸张打印, 使用明显区分标志, 按规定顺序排列, 并装订成册。

4.申请资料应当完整、清晰, 同一项目的填写应当前后一致。

5.除检验报告及官方证明外, 申请资料原件应逐页加盖申报单位公章或骑缝章。如为个人申请, 申请资料应逐页加盖申请人名章或签字, 并提供身份证复印件。

6.申请资料中的外文应译成规范的中文, 并将译文附在相应的外文资料前, 但本规定要求使用英文或拉丁文的成分名称、人名以及外国地址等除外, 国外文献资料可附中文摘要。

7.申请提交补充资料的, 需提供补充资料原件1份, 逐页加盖申请单位印章 (或申请人签名) , 并注明补充资料的日期。

食品相关产品卫生行政许可审批与公布

卫生部评审机构受理食品相关产品行政许可申请后, 组织专家委员会进行技术审查, 经评审委员会建议批准的, 上报卫生部并公开征求意见。卫生部评审机构汇总、整理意见, 再次组织评审委员会进行研究, 并将研究结果上报卫生部, 由卫生部做出是否许可决定。

纸包装容器 篇9

仿生设计是运用工业设计的艺术与科学相结合的思维与方法, 从人性化的角度追求传统与现代、自然与人类、个体与大众等多元化的设计融合与创新。仿生设计的主要内容包括:仿生物形态设计、仿生物表面肌理与质感的设计、仿生物结构的设计、仿生物功能的设计、仿生物色彩的设计等。其中仿生形态设计的主要表现形式又可分为具象仿生与抽象仿生、整体仿生与局部仿生、静态仿生与形态仿生。

二、仿生设计在包装容器造型设计中应用的意义

(一) 消解产品带来的单一化和冷漠化。仿生设计在包装容器造型设计中的表现赋予了产品所模仿的自然生物的性格与生命, 避免了产品包装形态上的单一化或者机械程式的冷漠化, 拉近了消费者与产品之间的距离, 大大增加了产品的趣味性和生动性, 进而有效提升了产品和品牌的综合附加值。

(二) 增进人与产品之间的情感互动。1. 趣味性。现代包装容器在造型设计上集聚了很多趣味性元素及娱乐性功能, 例如儿童用品包装容器, 模仿卡通形象造型, 大大增加了产品的趣味性, 从而得到了儿童及成年人的喜爱。2. 突出装饰效果。以汽车香水为例, 设计师采用自然界优美造型的生物, 如喷水的大象、奔腾的马儿等, 这些仿生形态设计带给人新颖、愉快的心情。3. 具有纪念意义。以十二生肖为例, 人们在选择产品时会对与自己属相相同的产品包装容器造型设计感兴趣, 因而设计师在选择容器造型时可以具象或抽象的形态进行设计, 使产品具有特殊的纪念意义。

(三) 满足人类回归自然的需求。现在生活、工作在繁华城市中的人们越来越向往朴实、清净的大自然, 寻求净化心灵, 释放烦恼。因此, 设计师为了满足人类回归自然的心理需求, 将大自然中植物的花、叶、果实等的形态直接模仿设计成包装容器造型, 赋予产品大自然的生命活力, 使消费者感受到产品带来的大自然特有的亲和力。

(四) 准确、直观地传达产品信息。包装容器造型的仿生设计除了丰富产品包装容器造型的样式, 提高客户对产品的兴趣, 更重要的是要准确、直观地传达出产品信息。如宝宝沐浴露、洗发水等包装容器造型的选择, 选用青蛙、蘑菇等作为仿生设计的对象, 富有童趣。

三、仿生设计在当代包装容器造型设计中的应用价值

仿生设计在当代包装容器造型设计中的应用价值主要体现在提高了人们的审美意识, 增加了产品的经济效益, 有效发挥了产品的功能, 呼吁了环境保护, 拉近了人与大自然的距离, 促进了消费者与产品的情感互动。

(一) 提高人们审美观和价值观的同时, 增加产品的经济效益。仿生形态包装容器造型, 迎合了人们的审美情趣, 不仅使人们获得了轻松愉悦的感受, 而且还缓解了单调生活及枯燥乏味的工作带来的压力。包装容器造型设计与仿生形态相结合, 能够增加自然的亲切感, 从而能有效促进产品与消费者之间的情感互动, 进而增加人们对产品的喜爱程度, 促进产品的成功销售。

(二) 有效促进产品功能的实现和发挥。产品功能的实现与发挥是指设计师在自然生物形态认知的基础上, 结合产品功能的要求, 促进产品功能的有效发挥。如卵型茶具, 设计师在选择生物形态时发现卵具有独特的光滑外表, 且结构简单、均匀, 由此设计出的茶杯形态受热均匀, 外持手感舒服, 从而使茶杯的功能得到了科学且艺术性的发挥。

(三) 体现绿色设计理念, 呼吁环境保护。仿生设计的应用为我们的生活带来了极大的便利, 但也破坏了生活环境, 因此仿生设计在体现出产品的趣味性、生动性的同时, 也要体现出绿色设计理念, 提示人们要爱护生活环境, 如花生的瓦楞包装、葫芦的全封闭包装、松果球种子携带式包装、椰子的汁、肉、壳共生的重叠包装、带有花瓣的香水瓶等以大自然生物形态设计为主的容器造型, 包装的视觉上可以传达一种理念, 呼吁人们对绿色环保的认知。

参考文献

纸包装容器 篇10

关键词:气相色谱-质谱联用法,聚甲基丙烯酸甲酯,甲基丙烯酸甲酯

聚甲基丙烯酸甲酯 (PMMA) , 俗称“有机玻璃”, 是一种性能优良的有机合成透明材料, 具有优异的化学稳定性。而且其重量比玻璃轻保温效果比玻璃效果好, 更因为其构造特点, 十分适合造型。现在这种材质越来越广泛地代替玻璃应用到食品包装容器中, 例如酱油调味瓶、糖果盒等需要高透明度的食品容器。

甲基丙烯酸甲酯 (MMA) 是一种重要的化工原料, 易溶于乙醇、乙醚、丙酮等多种有机溶剂, 稳定性较好。长期接触甲基丙烯酸甲酯可能引起神经、心血管、内分泌系统和肝、肾等功能和器质性损伤。

目前国内尚没有相关的检测标准检测PMMA中甲基丙烯酸甲酯单体的迁移量, 给此类材料的安全性能方面的检测带来很大的难度, 迫切需要建立高效、准确的检验方法。本论文建立气相色谱质谱联用法测定PMMA食品包装容器中甲基丙烯酸甲酯迁移量, 容器经食品模拟物浸泡后, 浸泡液经乙酸乙酯提取后进入气相色谱质谱联用仪进行分析。该方法操作简单, 仪器反应灵敏, 是快速测定PMMA包装容器中甲基丙烯酸甲酯迁移量的有效方法。[1]

1 实验部分

1.1 主要仪器与装置

安捷伦气相色谱质谱联用仪;离心机;振荡器;恒温烘箱。

1.2 主要材料与试剂

甲基丙烯酸甲酯标准品 (纯度99.9%) , 正己烷 (色谱纯) , 乙醇 (色谱纯) , 乙酸 (色谱纯) , 乙酸乙酯 (色谱纯) , 超纯水。

称取MMA标准品0.010 0g (精确至0.000 1g) , 加乙酸乙酯稀释定容至50m L, 配置成MMA标准储备液200mg/L。量取标准储备液2.5m L, 加乙酸乙酯稀释定容至50m L, 配置成MMA标准工作液10mg/L。

3% (质量浓度) 乙酸水溶液:称取15.0g (精确至0.1g) 乙酸, 用水稀释并定容至500m L。

20% (体积分数) 乙醇水溶液:量取200m L乙醇于1 000m L容量瓶, 加水定容至刻度。

65% (体积分数) 乙醇水溶液:量取650m L乙醇于1 000m L容量瓶, 加水定容至刻度。

95% (体积分数) 乙醇水溶液:量取950m L乙醇于1 000m L容量瓶, 加水定容至刻度。

1.3 试验条件

1.3.1 色谱条件

HP-INNOWax色谱柱 (60m×250μm×0.25μm) ;载气为氦气, 流速1 m L/min;分流比40∶1;进样口温度280℃;程序升温:初始温度40℃, 以5℃/min速率升至100℃;色谱-质谱接口温度280℃。

1.3.2 质谱条件

电子轰击离子源 (EI) ;电离能量70e V;离子源温度230℃;四级杆温度150℃;选择离子检测 (SIM) 模式;溶剂延迟8min;MMA定性离子为41, 100;定量离子为69[2,3]。

1.4 试验方法

以水、3%乙酸水溶液、20%乙醇水溶液、65%乙醇水溶液、95%乙醇水溶液、正己烷6种溶剂作为浸泡模拟液。

样品在测得其面积后, 按2m L/cm2的量注入模拟液, 对于容器类产品, 在浸泡后按2m L/cm2折算测试结果。对于正己烷和95%乙醇水溶液浸泡液, 准确取0.5m L浸泡液, 加乙酸乙酯稀释定容至1m L, 供仪器测试。对于其他模拟液, 量取5.0m L模拟液于10m L离心管中, 加入2m L乙酸乙酯, 振荡提取10min, 离心5min (4000r/min) , 取上层乙酸乙酯层, 再重复提取两次, 合并乙酸乙酯相于10m L容量瓶中, 加乙酸乙酯稀释定容至10m L, 取1m L溶液供仪器检测[4]。

2 结果与讨论

2.1 色谱图

按色谱条件和顶空条件分别对标准工作溶液和模拟溶液进行测定, 得到色谱图 (见图1) :

2.2 方法工作曲线与检出限

吸取标准工作液0.2, 0.5, 1.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0, 10.0m L, 分别移入10m L容量瓶中, 各加入乙酸乙酯稀释至刻度, 得到浓度为0.2, 0.5, 1.0, 2.0, 4.0, 6.0, 8.0, 10.0mg/L标准工作液, 在试验条件下, 按试验方法对MMA标准曲线溶液进行测定, MMA的浓度在0.2~10.0mg/L范围内与峰面积成线性关系, 线性回归方程为y=2 583.3x+94.324, 相关系数为0.999 9, 方法检出限为0.1mg/L。

2.3 方法精密度及回收试验

取某牌PMMA厨房用品, 用65%乙醇 (常温, 2h) 浸泡, 对浸泡液平衡测定6次, 模拟物未检出MMA。同时用标准加入法进行回收率测定 (平行测定6次) , 结果见表1。

由表1得:加标回收率在80.1%~109.5%之间, 相对标准偏差在2.16%~4.36%之间, 符合检验要求。

2.4 样品分析

对油壶、调味罐等PMMA厨房用品进行6种溶剂的MMA迁移试验。几款产品在水、3%乙酸水溶液、20%乙醇水溶液和正己烷4种模拟液中均没有迁移出MMA。其中一款产品在常温下用65%乙醇水溶液浸泡, 其浸泡液也未检出MMA, 但随着浸泡温度升高, MMA的迁移量逐渐升高, 在极端条件下, 样品均有MMA迁移, 65%和95%乙醇水溶液中MMA的迁移量见图2。

3 结论

通过实验建立气相色谱-质谱联用法, 测定PMMA食品包装容器中甲基丙烯酸甲酯的迁移量。本方法样品前处理简便快捷, 精密度、检出限和回收率均满足日常检测要求, 测试结果稳定性高, 重现性好, 适用于各种食品模拟物中甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定。该方法也可以测定其他食品包装材料制品的模拟物中甲基丙烯酸甲酯迁移量, 具有较好的应用价值和前景。

参考文献

[1]李岩, 黄博, 张少锋.甲基丙烯酸甲酯单体对小鼠肝、肺、肾功能的影响[J].实用口腔医学杂志, 2008, 24 (1) :53-56.

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