中国餐桌上的世界地图（共10篇）
中国餐桌上的世界地图 篇1
2014年, 对喀麦隆而言是幸运的一年, 阔别47年的非洲杯将再次回到喀麦隆, 对机械工程勘察设计研究院来说是艰苦奋斗的开始。这一年, 他们从中国机械设备工程股份有限公司手中承揽并承担了喀麦隆2019年非洲杯主体育场雅温得体育场和杜阿拉体育场的勘察和测量工作, 加上2010年完成的林贝和巴富萨姆体育场, 他们包揽了喀麦隆非洲杯新建场馆的所有勘测工作。
他们笑说:“要让外国人见识一下中国勘察设计人的风采。”他们是这么说, 也是这么做, 艰苦的自然条件、复杂的地形没有打败他们, 攻坚克难、兢兢业业是一直的态度, 他们在世界的舞台上绽放着中国勘察设计人的风采, 展示着中国力量。
这样的成绩, 可喜可贺, 可圈可点。
我国工程服务领域早在20世纪80年代就已经进行了走出去的战略, 至今已有30多年的历史, 而且, 随着企业的不断壮大, 越来越多的公司与国际市场接轨。中国勘察设计行业“走出去”已经是趋势, 更多的企业还在这条路上拼搏, 类似机勘院的情况已经越来越多, 新的视野、新的机遇、新的发展, 中国企业走出去开拓着更广阔的天地, 勾勒出了中国勘察设计对外出口的成长轨迹, 成为一张最能吸引世界各地客商眼球的名片。但是, 我们更应该看到如何面对新的“游戏规则”, 顺应经济全球化的潮流, 自身在全球范围内实现最佳资源配置的能力, 这将是谋求更大发展的行业同仁要面临的新课题, 从政治保护到法律支持, 在世界上, 我们需要了解和明晰的风险还有很多, 不仅仅是过硬的技术和质量保证。
国际舞台, 繁华背后亦存隐忧。Made In China成为符号和标准的同时, 企业更应该自检, 从各方面进行变革, 真正壮大自身力量, 由内而外, 无坚不摧。相信假以时日, 世界舞台上的中国工程勘察设计将真正做到自立、自强、创新、发展。
中国餐桌上的世界地图 篇2
有食物在嘴里时，不要说话，等食物进了肚子再开口。一边吃着一边说话的样子会非常难看。还有吃饭时嘴里千万别发出“啪，啪”的声音，你自己可能没感觉，可坐在你旁边的人一定很难受，但又不好意思向你指出。
餐桌上的话题也很重要，比如政治的话题，国家与国家间的各种问题，宗教问题，其他人的是是非非最好都少说，或尽快地结束此类话题。因为一起吃饭的人你不了解，说多了会引起争执吵架，结果弄得整个饭桌都不开心。餐桌上的话题要有选择，说话的声音也要轻些，对方能听见就可以了，声音大了会妨碍其它桌上的人，也是没有修养的表现。另外也必须提醒一下，女人到了中年后话会比较多，大家一起吃饭时，不要一个人在拼命地说或别人说一句就打断别人的话，跟着还否定一句，觉得自己很懂，处处要争。要学会聆听对方说话，尊重别人，考虑别人的感受是做人的基本教养。
在餐桌上喝酒劝酒，酒后胡闹，大声喧哗还要非礼的行为那是绝对不应该的。这可不是文明的行为。还有更细小的方面，比如，用筷子指来指去，把菜翻来翻去。边吃边弄头发等等在旁人看来都是些很不卫生的动作千万不要发生。
套在中国人脖子上的餐桌风险多多 篇3
陈化粮引致中毒
英国曾经发生过在短短几个月内10万火鸡幼仔相继死亡的严重事故，后经查明是由于火鸡吃了含有霉变花生的饲料而引起的 。人类一旦食用被黄曲霉素严重污染的食物后会出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2～3个星期内会出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病等症状，也可能出现心脏肝病等症状，如心脏扩大、肺水肿、痉挛、昏迷甚至死亡 ，死亡前会出现肠胃道出血。
粮食一般可分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年生产的属于新粮；储存期限超过一年的是陈粮；储存后变质的是陈化粮。科学定义是：陈化粮中的黄曲霉素超标，已不能直接作为口粮的粮食。粮食部门严格规定，陈化粮只能用作为制造饲料和酒精，陈化粮流入粮食市场是国家严禁的违法行为。
陈化粮含有由黄曲霉素产生的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素主要存在于霉变的谷物、花生、果仁等食物中。进入人体后经消化道吸收，大部分分布在肝脏和肾脏，少部分分布在血液、肌肉和脂肪组织中，会对人体造成极大的危害。
我国的陈化粮转入粮食市场的事件层出不穷。例如：2006年9月21日，吉林省长春市的万顺华饲料有限公司通过吉林省陈化粮竞价交易会购得2.8万多吨陈化稻谷。这些稻谷绝大部分是2000年以前入库的，还有部分是1989年入库，存库已达17年之久。万顺华饲料有限公司把陈化粮加工成大米，以每千克1.8元的价格进行销售，这无疑是向居民投毒。
再如：在贵阳市的粮食市场里，大量廉价的陈化米都被贵阳的一些米粉厂买走了。米粉的加工工艺很简单，只要把大米磨碎后再用机器压成面条的形状。可是陈化粮加工出来的米粉又黑又黄，在市场上根本卖不出去。奸商们就在陈化米里加入了一种名叫“吊白块”的化工原料。这种化工原料有增白的效果，但人食用后会引起中毒、过敏、致癌等，此外又加入了一种砷化合物，使米粉吃起来有筋道，这种米粉在贵阳市十分畅销，但居民们并不知道他们等于是在慢性自杀。
“红心”鸭蛋事件
2006年下半年，中国有好几个省市发现了“红心”鸭蛋，以前的红心鸭蛋仅产于苏北的高邮，怎么一下子会变得这么多呢？
2006年11月12日，北京有关部门对“红心”鸭蛋进行了调查，一直追踪到产地时才发现，在石家庄平山县的治河两岸的一些养鸭场中，那里的养鸭户在饲料中添加了一种“红药”。经检测后发现，这种“红药”里含有剧毒的工业染料苏丹红Ⅲ号，含量高达53.2%。
苏丹红是一种工业染料，2005年曾在世界范围内引起食物中毒事件。苏丹红共有四号，以前发现的是苏丹红Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ号，而这次“红心鸭蛋”中用的是苏丹红Ⅲ号。苏丹红Ⅲ号有两个品种，一种叫油溶性红，主要用于有机玻璃、醋酸纤维、硬质聚氯乙烯等多种塑料的着色，还可用于涤纶纤维的原浆着色；还有一种是128烛红，经常用于甘油三酯和脂肪的染色，外观为红色粉末，不溶于水，可溶于乙醇、丙醇和油脂中。
国际癌症研究机构把四类苏丹红均归属为三类致癌物，这种致癌物进入人体后会代谢成二类致癌物。苏丹红还有促进人体遗传毒性的作用，致突变作用和致敏作用。
瘦肉精的风波
瘦肉精又名“盐酸克伦特罗”，在20世纪80年代初期，美国一家饲料场意外发现，将一定量的盐酸克伦特罗添加在饲料中，可加速牲畜的生长，并增加瘦肉率。随后，这一新发现被一些国家在养殖业中使用。这是因为，在饲料中添加盐酸克伦特罗，可加速猪的生长，并将瘦肉率提高10%以上。
瘦肉精原来是一种治疗药物，医生曾把它用于治疗支气管哮喘病，对心脏具有兴奋作用。此外它还可以用于肾上腺素b2受体，从而引起交感神经兴奋，具有松弛气管平滑肌的作用。可是，如果把它放到饲料中，那么就变成了毒害人的毒物了。人若吃了含有瘦肉精的猪肉，会出现头昏、恶心、手脚颤抖、心悸、心脏骤停，甚至会导致昏迷死亡。瘦肉精特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者的危害极大。因此，世界各国早已禁用瘦肉精作为饲料添加剂。
近年来，我国曾发现过多起瘦肉精中毒事件，其中规模较大的单在广东就出现过4次。1998年，在广州有多户居民吃了含瘦肉精的猪肉和内脏后，出现了手脚颤抖、头痛、气促等情况，急送急症室治疗，总算没有出人命，这是我国内地首次出现的瘦肉精中毒事件。
2003年4月，广东佛山市顺德区杏坛镇发生一起瘦肉精中毒的事件，约有100多人中毒，急送医院治疗。
2003年9月，广东省河源市发生多起群体性中毒事件，共有333人中毒，结果查出，全部中毒人员都是因吃了含有瘦肉精的猪肉。
2006年3月，广东省东莞市发生了一起严重的因吃含有瘦肉精的猪肉中毒事件，6人中毒，1人死亡。
上海最近也发生过一起较为严重的瘦肉精中毒事件，2006年9月13日至16日，各区共有300余人由于食物中毒入医院治疗。这些患者的症状大致相似：头昏、手发麻、浑身冒冷汗，甚至还有人出现肌肉颤抖情况。经医生诊断，这些患者的症状均为瘦肉精中毒引起的。经监管部门调查，导致此次300多人的瘦肉精中毒事件的猪肉和内脏，是一些批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂购进的，这些有毒猪肉分别销往上海的60多家菜场。
染毒水产品危害非浅
在过去一年中，我国曾在多起染毒水产品的抽检中，发现被检查的几乎所有的甲鱼中体内有多种毒物，如孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物以及呋喃西林代谢物，这些毒物将严重影响人体健康。
2006年11月，上海市食品药品监督管理局从批发市场、超市以及饭店中采集30件冰冻或鲜活的多宝鱼样品进行检测，检测指标包括禁用鱼药和重金属等，结果发现所有的多宝鱼体内都有问题，在上海掀起一股“多宝鱼风波”。有些多宝鱼的体内还检出了环丙沙星、氯霉素、红霉素以及超量土霉素等。出现这种情况的原因是由于渔业饲养者为了防治鱼类疾病而违规超量使用了各种抗生素。
2006年12月，香港食物环境卫生署食品安全中心在抽查市场上13种海鱼样品时发现，在黄立仓、杉斑及老虎斑3个海鱼样品中含有致癌物硝基呋喃，这3种鱼都来自东南亚地区。
蠕虫疾病是我国的常见病
蠕虫疾病在我国非常普遍，常见的有下列几种：
血吸虫病在1958年，我国的血吸虫病已被扑灭，毛泽东曾作诗一首以致庆贺。谁知此后由于水质不断被污染，血吸虫病又变本加厉地卷土重来。
血吸虫病是一种人畜共患病，当人畜的皮肤接触到带有血吸虫尾蚴的水时就会被感染。血吸虫多寄生于人畜的肠黏膜下静脉，虫体可逆血液移行于肠黏膜下层的静脉末梢。绝大多数患者感染上该病时，就会咳嗽、胸痛，偶见痰中带血丝等症状。而急性患者则会出现发热、腹痛、腹泻、肝脾肿大等严重症状，此外还会引发肾上腺、性腺等萎缩变化。
姜片虫病感染途径为生吃菱角、荸荠等水生植物。姜片虫的吸附力很强，它们吸附在人体的小肠壁，造成被吸附的肠黏膜及其附近组织发生炎症反应，点状出血、水肿，甚至可形成胀肿。有时，受损的黏膜会发生坏死、脱落，造成溃疡。严重感染的儿童会发生不同程度的发育障碍、智力减退，甚至因衰竭而死亡。
并殖吸虫病感染途径是吃了生的或者半生的含有并殖吸虫的小龙虾及溪蟹等。猪、兔、鼠、蛙、鸡、鸟类等多种动物已被证实是传播并殖吸虫病的动物。被感染上并殖吸虫病的人会出现阵发性剧烈头痛、癔病发作、癫痛、瘫痪、颅内占位性病变、视神经受损、蛛网膜下腔出血等症状。如果这种蠕虫侵犯脊髓，则会出现脊髓受压、下肢运动出现障碍，甚至截瘫等。
肝吸血虫病感染途径为食用没有煮熟的含有肝吸血虫的鱼虾等。肝吸血虫的主要危害性是使肝受损。感染严重时在门静脉区周围会出现纤维组织增生和肝细胞萎缩变性，甚至肝硬化。如果是虫体堵塞了胆管，那就会出现胆管炎、胆囊炎或黄疸病。
试论中国麻将在世界上的传播 篇4
一、中国麻将概论
(一) 麻将在中国
麻将起源于中国, 麻将最早出现是在明万历末年 ( 1610年左右) 间的苏州, 创始人是冯梦龙, 麻将最早被称为“马吊脚”。在苏州方言中, “马”和“麻”读音相同, “吊”是指的就是“麻雀”。渐渐的, 人们就把“马吊”说成了“麻雀”。而且在苏州方言中, 麻雀的“雀”和“将”读音相同。 因此, “麻雀”就被改成了“麻将”。马吊牌最初是60张纸牌, 后来演变成了120张的“默和牌”, 大约在清朝末年开始出现了骨质或竹质的麻将牌, 出现了“饼”、“条”、“万”等牌式。
麻将运动是中国土生土长的娱乐项目, 麻将文化代表的是中国最真实、最广泛的大众文化, 有着极其广泛地群众基础。麻将运动蕴含着深厚的中国文化, 打麻将有利于继承我国珍贵的文化遗产。同时打麻将有助于促进身体健康, 优化人的思想修养。如今, 麻将已经成为中国人最喜爱的娱乐与休闲运动之一, 大街小巷随处可见有人在打麻将。而且在以往的世界麻将锦标赛中, 中国选手都取得了可喜的成绩。在第一届世界麻将锦标赛中, 中国选手获得了冠、亚军, 同时共有七名中国选手进入前十名。在第二届世界麻将锦标赛中, 中国选手夺得冠军, 共有五名中国选手跻身前十。在第三届世界麻将锦标赛中, 中国选手同时获得了冠、亚和季军。
二、麻将在世界上的传播
( 一) 总括麻将在世界上的传播
麻将自中国传入其他各国之后, 发展迅猛, 现在麻将已经成为世界人民最热爱的的娱乐项目之一。据美国麻将网站统计, 全世界至少已经有六亿人在玩麻将。而2008年, 全球玩桥牌、围棋、国际象棋、国际跳棋和中国象棋这五个娱乐项目人数总计才有七亿。可见中国麻将正以其独特的乐趣吸引着越来越多的麻将爱好者。
( 二) 以日本为例, 看麻将在亚洲的传播
1、麻将初传日本
1909年, 一位名叫名川彦作的日本人将中国麻将牌带回日本, 麻将在日本被称作“麻雀”, 麻将传入日本后普及得非常快。由于麻将的盛行, 在昭和年代, 大量麻将爱好者组成了麻将团体。此外, 日本还发行了 《麻将通》, 以此来帮助人们学习如何打麻将。
2、麻将在日本流行现状
由于麻将的盛行, 日本民间出现了很多麻将团体组织, 如日本麻将联盟和日本麻将体育协会等。1998年, 日本成立了“日本麻将竞技组织委员会”, 专门举行日本以及世界上的麻将比赛。日本在1999年11月修建成了世界上第一家麻将博物馆, 创立者是野口恭一郎。整个博物馆的展品高达数万件, 珍藏着大量来自世界各国的麻将书籍、麻将印章、麻将桌、麻将牌和其他麻将器具, 十分壮观, 每年都会吸引世界各地的麻将爱好者前来参观。
日本有1500万麻将迷, 近3000万麻将爱好者, 占人口总数的六分之一。各地俱乐部有1万多个, 全国约有3万家“麻雀屋”。日本每年都会举行大大小小的麻将竞赛, 有的比赛奖金高达100万日元。同时, 日本人对麻将进行了大量系统而又科学的研究, 出版了许多关于麻将的书籍, 以麻将为主题的日本动漫在国内很热销。
3、以法国为例, 看麻将在欧洲的传播
( 1) 麻将初传法国。麻将传入欧洲是从荷兰开始, 2004年, 荷兰麻将联盟成立, 该组织每年出版4次“麻将杂志”, 促进了麻将运动在荷兰以及欧洲的传播。2005年, 法国麻将联盟成立, 虽然法国官方麻将组织成立的晚, 但是麻将在法国民间流传已久。在欧洲各国中, 法国的麻将玩家更多, 也更富有热情。
( 2) 麻将在法国的流行现状。在法国, 现在共有18名专业裁判和24家麻将俱乐部, 目前已经有差不多一万名麻将爱好者加入了俱乐部。 2013年5月, 由法国承办的麻将锦标赛向世界表达了他们对于麻将文化的热爱, 也展示了法国人麻将竞技的实力。法国的参赛者分别获得了比赛的冠、亚和季军。此次竞赛中年龄最大的是80多岁, 年龄最小的是14岁, 他们都是法国人。
4、以美国为例, 看麻将在美洲的传播
( 1) 麻将初传美国。20世纪20年代, 一位名叫巴布考克 ( Joesph Babcock) 的美国人把麻将带到了美国, 他还编写了中国麻将教程《Rules of Mah - Jongg》, 即《麻将规则》。这本书的出版在20世纪20年代的美国掀了一阵麻将热的浪潮, 而且关于麻将的摄影、歌曲、绘画、小说、电影等艺术作品也不断问世, 甚至还出现过展现麻将的芭蕾表演。1937年, 美国成立了国家麻将联盟。
( 2) 麻将在美国的流行现状。美国每年都会组织各种麻将竞赛, 每年都会吸引大量麻将爱好者参加比赛。美国一些重大麻将比赛获得的部分收入会捐给慈善机构。近几年, 美国众多麻将组织用麻将比赛的收入举办了很多社会公益项目, 传达了正能量。随着网络科技的发展, 很多美国年轻人借助网络学习打麻将。因此, 美国玩麻将的人群越来越趋于年轻化。在美国, 有关麻将的教材和书籍很热销, 关于麻将的衬衫、玩具等衍生品和纪念品, 也数不胜数, 而且麻将游戏已经被引入了美国学校的课堂, 学生们在打麻将中学习汉字、算术和中国文化。
三、麻将在世界上流行的原因探析
( 一) 魔力无尽的趣味性
首先, 麻将的趣味性表现在麻将本身所具有的随机性、未知性和神秘性。一百多张麻将牌千变万化, 充满魔力。第二, 麻将游戏是一个公平平等的游戏, 打麻将的四个人彼此平等的围坐在麻将桌旁, 凭借自身的智慧和运气进行一场趣味无穷的较量。第三, 打麻将的技巧和战术也充满趣味性。一般来说, 初学者要学习打麻将的方法和规则并不难, 但是要达到高超的技艺水平还需要长期的刻苦专研和实践经验。麻将游戏是一个既容易又复杂的矛盾体, 这种矛盾为麻将运动增添了无尽的情趣性和吸引力。
( 二) 愉悦平等的交际性
麻将游戏本身带有独特的交际性, 是一种带有中国特色的愉悦平等的社交工具。打麻将的人可以抛开世俗中的地位、金钱和名誉, 可以进行愉悦平等的交际, 所有人都能在麻将中找到归属感。在打牌的过程中无论是通过有声的交流还是无声的交流, 都是一个很好的增强感情、密切关系的社交机会。美国人把麻将带进学校课堂, 也并不都是为了娱乐和开发智力。麻将运动有利于内向的学生增强社交能力, 他们可以愉快自然地同其他学生互动、沟通, 把麻将当成是一种加深友谊和锻炼交际的玩具。
( 三) 轻松益智的游戏性
麻将作为一种娱乐游戏, 包含了很多谋略和思想, 玩起来要高度动脑, 审时度势, 的确是一种有益于智力发展的娱乐项目。现在, 麻将已经走进了国外课堂, 成为启发智力的好工具。外国学生很喜欢中国的麻将游戏, 麻将千变万化, 学生在打麻将过程中, 通过码牌、记牌、拆牌、出牌、 组牌、算牌和和牌, 斗智斗勇, 开发智力, 开拓思路, 成绩也会得到提高。
( 四) 和平友好的竞争性
麻将作为一种娱乐活动, 有输有赢, 带有很大的竞争性, 而且是一种和平友好的竞争。首先, 打麻将, 必须眼观四方, 首先保住自己, 不给对手留下机会。要想获胜, 既要靠技巧, 也要靠运气。同时, 在打麻将的过程中, 每个人地位平等, 条件相同, 机遇均等, 在平等的基础上开动脑筋, 斗智斗勇, 充满刺激, 是一种和平友好的竞赛项目。
( 五) 舒适宁静的休闲性
麻将的首要功能是娱乐功能, 麻将给人们带来的首先是一种舒适宁静的休闲性。打麻将是一种老少皆宜的休闲活动, 可以消遣娱乐, 排解烦忧, 锻炼脑力, 放松心情, 调节生活节奏。美国阿灵顿市老人院的老人们在马斯·杰斐逊中学的学生的指导下学会了打麻将, 也喜欢上了麻将这项娱乐活动, 通过打麻将老人们放松了心情, 获得了欢乐。
( 六) 健康娱乐的价值性
打麻将的好处, 首先在于娱乐的同时能够舒缓人的神经系统, 放松心情, 陶冶情操。其次是能够使大脑高速运转, 加快脑细胞的代谢, 延缓细胞的衰老。美国犹太人通过打麻将来缓解压力, 放松身心和调节情绪。日本医学专家表明, 高龄麻将玩家的某些大脑部位更加活性化, 脑年龄比平均值年轻3岁。在不赌钱、不喝酒和不吸烟等健康情况下玩麻将可以加速大脑运动, 预防认知机能下降, 能够很好的预防阿尔茨海默症。近年来, 麻将运动在日本逐渐被推广为一种适宜老年人的体育运动。现在很多日本地方政府愿意出资推广健康麻将, 改善老年人的娱乐方式, 解决日本人口老龄化问题。
四、中国麻将在世界范围内传播的意义
( 一) 增强世界各国人民对中国文化和中国国家的认同性
麻将来源于中国, 是中华文明和东方智慧的结晶, 蕴含着中国人特有的文化个性、思维特性和价值观念。比如, 打麻将时必须看住上家, 盯住下家, 体现出中国人注重人际关系; 打麻将时既要联合, 又要对打, 体现出中国人的“和而不同”。麻将牌上的图案也传达了独特的中国文化, 如“梅兰竹菊”寄托了中国人对君子崇高的人格的向往。外国人还可以通过打麻将学习简单的汉字和算术, 学习成语、典故等富有中国特色的文化。打麻将的过程中, 外国友人会潜移默化地受中国文化的影响, 增强人们对中国和中华文化的了解和喜爱、认同。
( 二) 麻将文化在全球传播的经济意义
1、中国麻将的生产和进出口带来的经济效益
随着中国麻将传入世界各地, 玩麻将的人数不断上升, 麻将牌的需求量日益增长, 麻将产业已经成为拉动经济发展的动力之一, 为世界经济发展做出了重要贡献。
例如, 据统计, 1923年, 美国约有1500万麻将爱好者, 麻将供不应求。为了满足美国麻将市场的需求, 中国上海的麻将企业先把牛骨等材料从美国芝加哥等地进口过来, 然后再把生产的麻将销往美国。因为麻将的热销, 世界牛骨、象牙的等材料的价格也不断提高。麻将的生产和进出口带动了中美两国以及世界各地经济的不断发展。
2、麻将的教育培训带来的经济效益
麻将起源于中国, 世界级的麻将竞技比赛也采用中国官方发布的规则。因此, 外国人打麻将必须要学习中国麻将的技法和规则, 这也就带动了麻将教育事业的发展。世界上很多国家都有大量教授麻将的俱乐部、麻将馆、学校和家庭教师。他们的存在满足了外国友人学习打麻将的要求, 提高了外国友人关于麻将教育的消费水平。
1923年, 美国麻将教学班每人学费十美元。可见当时在美国学习麻将的教育消费还是很高的。美国的纳森伯格夫妇是麻将教师, 他们的麻将班办的很火热。他们一年开办五期麻将班, 每期八堂课, 每人每期收费四十五美元。
3、麻将器材及麻将附属产品的衍生发展带来的经济效益
世界各地的麻将热带动了麻将器材和麻将附属产品的衍生和发展, 也带来了巨大的经济效益。
由于自动麻将机的广泛使用, 中国和日本意识到麻将机的市场空缺, 二十世纪九十年代初期, 日本开始在中国成立工厂, 生产自动麻将机。此后, 中国出现了麻将机产业并得到了不断发展, 形成了庞大的产业链。日本麻将博物馆每年都会创造巨大的旅游收入, 对于提升日本经济的发展有很大影响。日本各种各样关于麻将的书籍、电子游戏等产品, 尤其是麻将题材的漫画, 十分畅销。
五、结语
麻将本身具有独特的魅力, 趣味无穷, 又可以休闲益智, 增强交际能力, 同时展示了中国人的智慧和中国独特的文化。因此, 中国麻将受到世界人们的追捧和喜爱。随着中国经济的快速发展和世界各国人们之间日益频繁的文化交流, 中华文化的国际影响也越来越大, 光辉灿烂的中国麻将文化正在世界范围内更加迅速而广泛地传播与发展, 变得更加高级、高尚和高雅, 更加充满魅力和趣味。
参考文献
[1]罗时铭.麻将源于中国苏州考[J].搏击 (武术科学) , 2014, 9 (9) .
[2]李克难.走向世界的麻将[J].凤凰周刊, 2013 (17) .
[3]陈志江.麻将在日本[N].光明日报, 2003-07-02.
小学生优秀作文：餐桌上的中国梦 篇5
那是一个寒风凛冽的冬日，我们全家人正围在一起热热闹闹地吃火锅。火锅升腾的雾气，弥漫在周围，显得暖洋洋的。“在我年轻的时候，可没有火锅吃。”奶奶嘴里嚼着一颗鱼丸，感叹道。“哦?”我感到很好奇，要知道，火锅并不稀罕，平常人家都可以享用，“那你们吃什么?”“最经常吃的是地瓜，加上一点点米，熬上一锅稀粥，配上萝卜干和酱油。”我听到这话，诧异极了：“你们不吃菜和肉吗?”“那时候穷，连米饭都弥足珍贵，哪里还能买肉呢。”我不禁瞠目结舌，原来以前连吃饱都成问题啊!
“但现在就不一样了，”奶奶的嘴角扬起一抹欣慰的微笑，“现在我们已经是小康生活了。”奶奶指了指丰盛的饭菜，说，“看这样的一顿晚饭，够以前一家人吃两天了。现在的饭菜不仅能吃饱，还能吃好。现在的饭菜品种多了，味道提高了，食材新鲜了，这样的日子，以前可是想也不敢想的呀。”听了奶奶的话，我不由地陷入了沉思：是呀，我们中华民族的复兴，不就是从一张小小的餐桌上体现出来的吗?
然而，百尺竿头更进一步，我们要吃得更加营养，更加健康，难道这不是我们所要追求的吗?“那么以后，我们要吃什么呢?”我喃喃自语道。“希望以后，我们吃的饭菜没有各种化学添加剂，没有农药残留，更绿色，更健康。”爸爸憧憬道。
我的中国梦，就是能够吃上更健康、安全的食物。我的中国梦，不需要惊天动地，不需要一鸣惊人，只是在一张餐桌上，等待你去发现，去实现。
作者：林筱凡
指导：林松峰
餐桌上的语文 篇6
“妈妈妈妈!我今天得小红花啦!”小小的她兴奋地奔向母亲, 一手抓住母亲的手使劲摇动, 一手指着粘在衣服上的小笑脸。“嗯!宝宝真厉害!”说罢, 牵起她往家走。一路上, 她都故意挺胸抬头昂着脸, 好像希望每个人都看到那个小红花。到了家连衣服都不肯脱, 在饭桌上骄傲地向爸爸讲述着:“我今天在全班小朋友面前背《三字经》了!他们都不会背, 老师夸我了呢!”爸爸慈爱地抚摸着她的头:“是嘛!那宝宝再给爸爸背一遍好不好?”“好!”她脆生生地答, “人之初, 性本善……”
18岁
一天繁忙的学习生活终于暂告一段落, 她背着重重的书包, “咣”地一声撞开了家门。“女儿, 回来啦!”爸妈一起迎上来, 忙把书包接过。她懒懒地应了一声, 直接往饭桌前一坐。妈妈小跑着去盛饭, 爸爸关切地问这问那, 可她一直不爱哼声, 妈妈笑着打趣:“咱们女儿现在可是越来越‘不赞一词’了。”“‘不赞一词’是这么用的吗!”她终于打开“金口”, 不屑地反驳。“哦?那你说说怎么用?”“那是说文章写得好!”“可是它也有一言不发的意思, ”爸爸不示弱, “不信你去查查。”“查就查!”她扔下筷子冲进屋。“咦?怎么真有这个意思?”她挠着脑袋走出来, 不可置信地瞪着大眼睛。“看!语文学得还不到位吧!”她吐吐舌头做了个鬼脸, 笑声又回到了餐桌上。
35岁
“儿子, 今天上学学了什么呀?”她把饭盛好。看着早已等不及开始动筷子的儿子, 笑着问。“今天背了《次北固山下》。”儿子边说边往嘴里夹着菜。“嗯?我们初中才背这首诗, 你们怎么小学就学了?”“那有什么?我们还背《出师表》呢!老师说了汉语是我们的母亲, 学好语文才有出息!”儿子骄傲地说。
45岁
她独自坐在窗前, 望着不远处的校园发呆, 儿子高三了, 可这语文成绩却总是拖后腿, 她说了多次语文很重要, 可那学理科的儿子说什么也不肯把宝贵的时间分出来给语文, 哪像她高三的时候, 天天和爸妈研究熟语病句……对呀!她突然眼睛一亮, 儿子不学, 我可以在饭时多提一提嘛, 就像我18岁那年……想到这, 她哭了, 其实爸妈是故意的吧。
75岁
她安静地坐在桌前, 看着子孙环绕身旁, 听着他们兴奋地聊着什么, 她一直笑。又是一年除夕夜了, 她想, 全家团圆了呢。
餐桌上的“国礼”——章丘大葱 篇7
章丘大葱的栽培历史可谓久远。公元前681年, 山东由西北少数民族地区引进大葱, 经过数千年的人工栽培、良种培育, 形成了多种生态类型的品种。绣惠镇是章丘大葱的原产地和主产区, 大葱种植已成为该镇的重要产业之一, 章丘绣惠大葱生产基地规划面积5000亩, 核心区以境内王金村为中心, 面积1800亩, 示范带动1000余户葱农进行有机大葱生产。目前该基地大葱已远销全国各地, 成为全聚德烤鸭店指定用葱。
章丘大葱在绣惠镇得到正宗传承的同时, 枣园镇万新村则让章丘大葱发扬光大, 万新大葱特色品牌基地面积1.74万亩, 年产鲜葱800万-1000万公斤。针对市场需求向多元化、精细化、时尚化转变的情况, 合作社在包装销售环节创造性地制定了“万新”牌富硒大葱等级标准, 全面推行分级销售, 将富硒大葱分为特级、一、二、三级, 满足不同消费者的要求。与分级标准同步推进的, 是大葱包装形式的多样化, 便于顾客携带、储存。大葱的“含金量”迅速提高:经过精选包装后的精品大葱, 可以当作礼品馈赠亲友, 每年礼品葱不到元旦就被订购一空。
科技是品质的保障, 更是品牌建设的核心要素。为了让大家吃到生态、放心的大葱, 两个基地用沼渣沼液浇灌、黄蓝杀虫板杀虫、实行质量跟踪监测, 安全的章丘大葱吸引了更多食客。
大葱还有一些雅名, 南北朝时的贾思勰称大葱的葱白为“白袍”。明朝李时珍的《本草纲目》中称大葱为“菜伯”、“和事佬”、“鹿胎”等。其中的“和事佬”一称, 指的是中国菜的烹调之事, 无论生食熟食, 虽用量不多, 但有其味则特佳。葱白切成小段蘸甜酱配面饼, 尤以北方人所嗜好。
餐桌上的“抗癌药” 篇8
近20年来,胃癌一直是我国最多发肿瘤,新病例数基本保持了世界胃癌病总数的1/3,而肝癌、食管癌的新病例数占全球发病指数的一半或一半以上,其中胃、肝、食管、结直肠、口咽肿瘤居于我国多发肿瘤前几位。
其实在人们的餐桌上有很多抗癌食物,只要善于利用,在一定程度上可以达到抗癌防癌的目的。
茶叶有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
麦麸麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物跟肠道接触的机会。
玉米美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。
酸梅酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
大豆大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。
葱属蔬菜动物实验表明,大蒜、洋葱、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。
绿色蔬菜深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。
菇类蘑菇是一种有益健康并具有抗癌作用的食品。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫,由于经常吃野香菇,因此不患癌症。猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。
苹果近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
蜂乳据近年来国内外专家的研究报道,在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果。
海藻类研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维素不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。
海蜇科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的效应。
餐桌上的安全舌尖上的人心 篇9
食品到底是大餐还是毒药, 这是每一个人心中的疑惑。笔者对2016年临沭县食品安全案件进行了统计, 2015年12月31日-2016年3月31日, 临沭县食品药品监督管理局共查办食品药品投诉案件66起。其中, 流通环节食品安全案件31起, 餐饮环节食品安全案件9起, 生产环节食品安全案件21起, 保健食品安全案件5起。2015年12月31日, 临沭县食品药品监督局投诉举报中心接到市民李某举报:其于2015年10月在临沭县常林大街与振兴路交汇处的九州超市购买伊利牌桶装900 g奶粉, 奶粉内出现一根羽毛, 要求尽快查处。经临沭县食品药品监管部门执法人员查处行动, 查封九州超市伊利牌桶装奶粉180 kg, 并对九州超市罚款5万元, 并要求九州超市赔偿李某经济损失。2016年1月3日, 投诉中心接到市民来电举报:临沭县县城彩虹桥向北50米路口北侧的兰州拉面店于2016年1月3日销售的蒸玉米已变质, 要求食药监部门予以查处。临沭县食品药品监督管理局执法人员及时赶到现场, 对兰州拉面店进行现场检查, 查封变质蒸玉米, 并对兰州拉面店处3万元罚款。
食品质量安全监管的问题
短短三个月出现这么多的食品安全问题, 如何保障食品安全问题亟待探讨和解决。食品安全事关每一个消费者的健康, 民以食为天, 食以安为先。但近年来, 食品安全事件几乎每隔一段时间就会出现, 占据媒体的显著位置。地沟油炒菜、问题馒头、双汇瘦肉精等问题食品一次又一次刺激着人们的神经。综合多方面的因素, 造成这一系列问题的原因认为主要有以下几个方面。
执法部门监管力度不够
相关执法部门对食品安全生产的监管力度不够, 使我们国家食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。总是等到问题出来后, 食品监管部门才出来澄清处理问题。国家每年投入大量的精力用于食品监督管理, 可问题仍很严重。这说明我国的食品监督制度还不到位, 需要认真对待处理。
食品安全方面知识宣传力度不够
对食品方面的知识宣传力度不够, 包括食品生产加工, 食品经营和食品餐饮等方面的食品安全问题。企业经营者利令智昏, 做出各种违背道德、违背良心的事情。消费者缺乏食品方面的常识, 也可能会引起食物安全问题的出现。
食品安全监管执行不到位
新《食品安全法》法律的出台, 使监管体系得到完善。但食品安全监管执行不到位, 监管体系暴露出诸多的弊端, 从大型企业到小型家庭作坊, 为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
食品安全标准较低
现有的食品安全的标准水平规定偏低, 许多指标远远低于国际标准, 许多重要的标准至今还尚未制定出来, 为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
解决食品质量安全监管问题的措施
建立完善的投诉系统
加强投诉举报系统建设, 保障投诉举报信息系统12331系统和市民服务热线12345电话24小时畅通, 强化稽查监管队伍的建设, 保障高水平执法办案和受理办结案件的及时高效。
加强食品质量的安全监管
执法部门应切实履行好其监管职责, 把加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事。政府部门要加强对食品的准入市场管制, 提高食品的准入市场门槛, 严防“三无”食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为, 坚决取缔无证生产、无证加工食品的工厂。
加强食品安全宣传
餐桌上的“冒险”金牌蝎子宴 篇10
蝎子宴的由来
汉唐盛世, 始于长安, 中国一绝, 秦菜奇葩, 蝎子宴堪称传承中华美食文化之精髓, 是古典与现代美食的完美结合。金牌蝎子国宴, 是勇敢者的食品!聪明者的食品!跨世纪的食品!金牌蝎子国宴, 是中国驻美国大使馆主厨即国家一级高级烹饪大师刘凯军先生数载潜心研发, 独家创新的风味佳肴, 堪称古城名宴。在第三届全国烹饪大赛中荣获金奖, 并被编入《中国宴席宴会大典》。东亚钳蝎, 系我国16种蝎子中最佳烹饪食材。相传满汉全席压阵菜——千金益寿, 是乾隆皇帝赏赐给大臣的滋补佳品, 由此反映出蝎子在中国历史上的尊荣和地位。陕西黄土原生长的东亚钳蝎是中国最好的烹饪食材, 经科学鉴定蛋白质高达31.84%, 富含人体所需的17种氨基酸及14种微量元素。据《本草纲目》、《黄帝内经》、《饮膳正要》、孙思邈的《养生大全》等多部名著对蝎子养生功效均有详细记载。“息风镇颈, 以毒攻毒, 通络止痛, 增强免疫, 延缓衰老”对风湿, 腰、肩、头疼痛等均有良好的疗效, 是防癌抗癌的绝佳养生食品。刘大佳, 好多,
大师荣誉
党和国家重要领导人胡锦涛、江泽民等品尝后给予极高评价, 并希望:弘扬中华饮食文化, 不断创新, 让更多国际友人都能品尝到中华一绝。在制作烹饪资历中接待前法国总统德斯坦、美国前总统老布什、意大利前总统尔帝尼等世界领袖政要品尝后, 皆给予较高评价。蝎子宴荣获第三届全国烹饪大赛金牌。前国务院副总理吴仪在品尝蝎子宴后!深情感叹:刺激、兴奋、自豪、难忘, 并挥笔题词“益寿延年蝎子宴”。百年奥运圣火点燃者李宁题:“我食毒也, 毒为我也”, 陕西省书法家协会主席雷珍民题:“品味世态”, 中国文学界鬼才贾平凹题:“英雄之宴。”华接品吴年会
菜品文化
1.葱黄扒蝎:又称“双鹤延年葱黄蝎”, 采用低碳生活, 锁住营养, 小火煎炒四到五个小时制作而成, 我们品尝时先咬尾部后三节, 再品尝全部, 可用八个字来形容“干香酥脆, 回味无穷”, 另外, 如果夹着下面的葱段一起品尝, 葱对人体是通气的, 那又是“软香浓郁”, 鹤在古代是仅次于凤凰的一品鸟, 是一鸟之下, 万鸟之上, 寓意的是“长寿, 富贵”。
2.千金益寿:也寓意“千金难买”, 这道菜选用汉简作为烹饪器皿, 充分体现了国宴饮食文化的厚重底蕴, 品尝旁边黑色的菜时, 筷子、勺子, 都不行, 要用手, 连着下面的芝酥叶一块托起, 上面黑色的是生长在原始森林里的顶头多刺蚁, 一是提高免疫有特效, 二是对治疗和预防糖尿病有特效, 下边的叶子是芝酥叶, 用来调解味蕾, 属清清香香淡淡的味道。金蝉在中国是十七年出土, 在美国三十一年出土, 我们选用的是杨树下的优质金蝉, 对治疗和预防耳聋语塞有特效。
3.蝎汁炒鲍鱼:把陕西的肉加馍加以升级, 陕西有八大怪, 而这道菜里就含了几怪, “锅盔像锅盖, 辣子一盘菜, 秦砖汉瓦一边盖”, 是盖到了饭桌上, 享受时拿小饼夹两到三片鲍鱼片, 再夹中八珍和香辣椒。菜肴是文化的载体, 彰显十三王朝古都和饮食文化底蕴。3.把陕西的肉加馍加以升级, 陕西有八盖是文含了几怪, “锅盔像锅盖, 辣子一盘菜, 秦砖汉瓦一边盖拿小饼夹两到三片鲍鱼片, 再夹中八珍和香辣椒。菜肴是
4.招牌活蝎:蝎子是选用中国最好的东亚钳蝎, 在12天前经过专人定时定点从体内开始生化, 将体内体外基毒和玄毒分离开以及细菌微生物彻底消毒, 使食品安全有保障。中央政治局委员、中央书记处书记、中央组织部部长赵乐际品尝后, 称赞将西安十大标志之一大雁塔缩小了995倍, 也是文化延伸, 995, 九五之尊, 副菜是小雁塔, 四汁分别体现了中华民族传统的四大神兽:青龙, 白虎, 朱雀, 玄武。四大门神, 享受时可轻轻蘸一点品尝, 也可不蘸, 能否品尝出奶油味?这就是体现出世界先锋分子美食的最高品位和神奇威力。12底消后小雁受时高品4.生化, 将体内体外基毒和玄毒分离开以及细菌微生物彻底局委员、中央书记处书记、中央组织部部长赵乐际品尝后倍, 也是文化延伸, 995, 九五之尊, 副菜是小青龙, 白虎, 朱雀, 玄武。四大门神, 享受否品尝出奶油味?这就是体现出世界先锋分子美食的最高
5.黄河蝎羹:主料是蝎子, 副料是天麻、枸杞、人参、莲子、老鸡汤等。《黄帝内经》讲:药补不如食补, 食补不如汤补, 想健康, 多喝汤。俗话说得好, 唱戏评腔, 厨师凭汤, 看功夫, 喝此汤时用勺先搅匀, 特点是香浓挂口不腻, 营养健脑增智。参、得增智5.主料是蝎子, 副料是天麻、枸杞、人参药补不如食补, 食补不如汤补, 想健康, 多喝汤。俗话说得喝此汤时用勺先搅匀, 特点是香浓挂口不腻, 营养健脑增
6.蝎子酒:红色佳酿, 保健专利产品, 遵循GMP国家标准工艺生产, 精选32种天然名贵药材, 及野生蝎子, 由西凤酒做基酒, 多效萃取, 药借酒威, 酒借药效, 柔爽馨香, 众传“男人的加油站, 女人的美容院”, 具有抗疲劳, 调解免疫等, 蝎子酒只有35度, 它只配蝎子宴, 在外面市场上没有流动的, 有三个特点:不容易上头, 口不干, 胃不难受。属营养保健品, 老少皆宜, 放心饮用。国酒, 口不6.贵药材, 及野生蝎子, 由西凤酒做基酒, 多效萃取, 药借酒人的加油站, 女人的美容院”, 具有抗疲劳, 调解免疫等不容易上头, 口
食用蝎子的功效和特点用食用
1.以毒攻毒, 延年益寿, 延缓衰老。毒攻以毒
2.蝎毒富含叽叮质, 降血压, 降血脂有特效。毒富蝎毒
3.蝎毒能追杀脑细胞的有害分子, 保护大脑。毒能蝎毒