第三方检验（精选7篇）
第三方检验 篇1
随着科学技术的发展, 检验医学在现代医学医疗活动中的重要性愈来愈明显, 检验结果对指导医师诊断和用药都起着关键作用。乡镇卫生院由于条件、人力和财力的限制, 检验设备差, 检验项目少, 所检验出的结构值准确性差。由于医学的发展、疾病的不断认知, 常规检验设备所检测的结果值显然不能满足临床的需要。这就需要患者到上级医院去作检查, 从而增加了患者的经济负担和精神负担。第三方检验机构的出现, 它以检验结构准确性好、快速出具检验结果、方便的检验标本交接, 而受到乡镇卫生院的信赖。笔者认为, 第三方检验机构对乡镇卫生院的检验事业的发展存在以下的利与弊。
1利
1.1 检验结果的准确性高
由于第三方检验机构的仪器设备精密, 技术力量过硬, 有严格检验质量体系控制, 所以它所出具的检验结果准确性高。
1.2 提高了乡镇卫生院医务人员的诊断水平
较准确的检验结果对于一些疑似病例和早期病例的诊断就显得较简单, 为医师今后的诊疗活动打下了坚实的基础。如原发性肝癌的诊断, 它的诊断金标准是检查甲胎蛋白, 早期原发性肝癌通过物理检查和依靠医师的经验是很难诊断出来的, 只有通过甲胎蛋白检查才能做到早发现、早治疗。
1.3 缓解了患者“看病难”、“看病贵”的问题
由于我国现阶段的国情所致, 上级医院的门诊量往往很大, 患者的检验结果不能及时得到, 从而人为的造成了患者“看病难”。由于现阶段的新农合的政策限制, 患者在上级医院所产生的医疗费用的报销比例, 比在乡镇卫生院所报销的比例要低得多, 又加之上级医院的收费标准比乡镇卫生院要高, 从而加重了患者的“看病贵”。第三方检验机构的出现就缓解了以上矛盾, 让患者足不出户就能享受到优质的医疗服务。
1.4 提升了医院的形象, 促进医院发展上台阶
准确的检验结果, 提高了医师的诊疗水平, 提高医务人员的素质。患者在治疗过程中, 就会有很好的疗效, 治愈率就会大大提高, 从而大大提高了患者对乡镇卫生院的信任度, 从而提高乡镇卫生院的经济效益和社会效益。
1.5 促使医务工作者加强学习
第三方检验机构检验项目的增加, 为乡镇卫生院的医师疾病诊断提供了更多的依据, 新的项目、新的结果值出现, 就促使乡镇卫生院医务工作者必须加强学习, 去理解和掌握这些新项目、新数据的目的、意义和在诊疗过程中所起的作用。
2弊
2.1 萎缩了乡镇卫生院检验项目的发展
第三方检验机构提供的众多检验项目和准确的检验结果, 乡镇卫生院检验科的发展就会受到严重的冲击, 院方就不会投入大量的资金去购买检验设备, 而只添置一些满足临床需要的常规检验设备, 从而大大萎缩了乡镇卫生院检验项目的发展。
2.2 削弱了乡镇卫生院在检验人员培养上的积极性
有了现成的众多检验项目和准确的检验结果, 乡镇卫生院在检验人员的培养上, 就会缺乏积极性, 院方就不会耗费财力去培养检验人才, 应为检验科只要有上班人员就行, 就不在考虑检验人才的梯队培养和检验人员业务能力的提高, 从而造成乡镇卫生院检验人才的匮乏。
综上所述, 在以患者为中心的前提下, 在以人为本的思想指导下, 第三检验机构的出现, 对于乡镇卫生院的检验事业有作积极的推动作用, 对于公共卫生均等化, 让老百姓足不出户就能享受到优质的医疗服务有着现实意义, 对于乡镇卫生院医务工作者的诊疗水平和业务能力的提高有着促进作用。当然, 任何新生事物的出现都会有它的利和弊, 只要乡镇卫生院的领导者们把握好度, 就会达到双赢的效果。
第三方检验 篇2
第三十八条 特种设备使用单位应当在特种设备检验检测有效期届满前1个月，向特种设备检验检测机构提出检验检测申请。检验检测机构应当自收到申请之日起5个工作日内，与申请者约定检验检测时间。
特种设备使用单位在检验检测前应当做好现场内外清理、介质置换、通风、降温、登高设施设置等相关准备工作，并积极配合现场检验检测工作的实施。
第三十九条 特种设备检验检测机构应当按国家有关安全技术规范的规定进行检验检测，为特种设备使用单位提供公正、准确、便捷的服务，并在规定时间内出具检验检测报告。
第四十条 特种设备检验检测机构在检验检测时发现特种设备存在严重安全事故隐患的，应当及时通知使用单位，并向特种设备安全监督管理部门报告。
第四十一条 特种设备使用单位或者其他有关单位对特种设备检验检测机构出具的检验检测结果或者鉴定结论有异议的，可以自收到检验检测结果、鉴定结论之日起15日内，向所在地设区的市或者省特种设备安全监督管理部门申请复检。受理复检申请的特种设备安全监督管理部门应当在15日内委托其他特种设备检验检测机构进行复检。
第三方检验 篇3
幸运的是，夏天星并没有如《死亡日记》中所言，中蜘蛛毒素身亡，而只是成了没有知觉的植物人。
看到刚认识的好朋友成为植物人，田川心里很难过。一向贪玩好动的白芷看到这种局面，也把嬉皮笑脸收藏起来，她想安慰田川，又想把在船上看到《死亡日记》的事情告诉田川，可侯晓北连忙递给她一个眼神，白芷欲言又止了。侯晓北知道，这个时候，田川需要的是安静，而不是增加他烦恼的消息。何况，虽然夏天星出了事，可她并没有如预言上所说的那样死去，而是成了无知无觉的植物人。也许，《死亡日记》只是凑巧说准了某些事情而已，并不是真的能够预测人的生死。而且，成为植物人的夏天星比她的丈夫幸运得多，因为她的丈夫何令申虽然已经苏醒过来了，但妻子成为植物人让他十分痛苦。
何令申是著名的生物学家。此刻，他正躺在病床上无精打采地看着窗外蓝色的天空，一滴眼泪沿着他的脸颊往下滑落。
—次充满期待的海上之旅就这样戛然而止。豪华游轮被封锁了，所有乘客都不可以离开，更不会有下一站的旅程。
夏天星被隔离到一个安静的地方，警察和医生每天都在她的小房间里进进出出。田川—直在留意警察的举动，可谁也不会注意这样一个小孩子，更没有人知道田川的父亲是著名侦探田新朗。
在餐厅里，田川跟女法医蒙小鑫聊得非常愉快。蒙小鑫被这个可爱的小男孩问的一大串稀奇古怪的问题弄得措手不及。不过，蒙小鑫喜欢跟脑瓜子灵活的孩子沟通，因为跟田川聊天可以给她很多启发。
“小鑫姐，夏天星那个案子有什么最新进展吗？”田川趁机问关于夏天星的问题。
出于职业敏感，蒙小鑫对这个案子似乎不愿意多谈，只是随口敷衍了几句：“小家伙想早点破案回家了？这件案子有点棘手，你还是别问太多了。”
“嗯，我确实好想早点破案，整天都在游轮上无所事事，真是好闷。”
蒙小鑫拍拍田川的肩膀：“会破案的，你放心吧。”说完，蒙小鑫拿走一杯柠檬茶，离开了餐厅。
田川明白，他只是游轮上的一个普通乘客，而且还是个小孩子，要获得蒙小鑫的信任，当然不是一件容易的事。不过，这并不能让田川的步子停下来，他要找到夏天星夫妇出事的原因。
从蒙小鑫的房间里盗取一份文件，对田川来说是一件轻而易举的事。田川还很小的时候，就经常看见父亲练习用各种小工具打开稀奇古怪的锁。再坚固的锁，在田家父子的眼里，也只是上锁人的一种心理安慰工具。当然，如不是很有必要，田川绝对不会施展他的“妙手空空”之术，更不会用这些技能做违法的事情。
警方的报告显示，何令申夫妻的房间里没有任何打斗的痕迹，他们身上也没有任何伤痕。但是，夏天星的血液样本显示，她中了一种神秘的毒。目前，警方不确定这种毒素是否会传染给其他人，所以，在没有了解情况之前，游轮上的人都不可以离开。
原来，游轮上的所有人都被警方假设为传染病毒的携带者。看完报告，田川感到心里好像压了一块大石头，有点透不过气的感觉。正当他准备把检验报告放回去的时候，门锁有动静。
狭小的房间里根本没有可以藏身的地方，田川不得不冒险藏在蒙小鑫的行李箱后边。
一个高大的男人走进房间。透过窗外微弱的光线，田川看到这人身材高大、轮廓分明，也许是个西方人。
高大男子快步走到保险箱旁边，手法纯熟地扭动着保险箱上的密码。真没想到，又来了个偷看文件的人。难道他也想找夏天星的检验报告？
田川猜对了。这人真是为了夏天星的检验报告而来。他在箱子里翻看了几份文件，看到根本不是自己要找的，失望得砰的一下关上了保险箱的门。
正当他想离开的时候，蒙小鑫回来了。
高大男子当然不想在这个时候跟蒙小鑫打照面。他看了看屋子里的环境，没有可以躲藏的地方，除了那个高大的行李箱。正当他想藏身其中的时候，却发现早已有一个瘦小的身子藏在里边。
田川的反应何等迅速，高大男子还没有反应过来，他已经像只敏捷的黑豹，趁蒙小鑫打开房门的那一瞬间，忽地一闪，消失在走廊的尽头。
高大男子万万没想到，屋子里竟然还藏着另外一个小贼，而且此人的行动比自己更加敏捷，也许这人已经捷足先登，把自己要的文件抢走了。高大男子连想的工夫都没有，连忙飞也似的追了出去。可蒙小鑫也不是吃素的，她冷静地伸出脚一绊，那男子被蒙小鑫绊了一个踉跄，往前冲了几步。
蒙小鑫趁机上前和那男子缠斗在一起，二人拳来脚往地在甲板上打了十几个回合。可蒙小鑫毕竟是个女子，而且体能上比较吃亏，很快，男子占了上风。可蒙小鑫实战经验非常丰富，她看出男子虽然拳脚有力，但每次转身都会把后背朝向对手。于是，蒙小鑫并不跟男子正面冲撞，而是在他的身旁绕来绕去。男子被蒙小鑫搞得晕头转向，只得频繁地转身。蒙小鑫趁机在男子的后背一掌打下去，虽然她的力度不算很猛，可正中男子后背的要害处，高大男子痛得大叫一声。蒙小鑫正想乘胜追击把他逮住询问口供，没想到一声枪响，那男子竟倒在自己的脚下。
出了夏天星的意外之后，船上所有人都成了惊弓之鸟，现在竟然听到枪响，大家都聚集到甲板E。
蒙小鑫也被这突如其来的枪声吓蒙了。她愣在原地还没有反应过来，汤米的声音在她耳边响起：“蒙，你没受惊吧？”
汤米是国际刑警，也是夏天星夫妇一案的负责人。蒙小鑫真想不到，一个经验这么丰富的国际刑警居然会这么冲动，把已经被制服的证人击毙。
“你怎么把他杀了？我已经制服了他。”蒙小鑫很不满地对汤米说。
汤米耸耸肩，把手放在高大男子的脖子上，探视他的伤情。
“你自己看吧。”汤米把男子的手翻开，蒙小鑫看到高大男子的手里竟然拿着一把小型手枪。要不是汤米行动果决，他会不会逮住机会开枪还真难说，那时候，也许倒在血泊中的就是自己。想到这层，蒙小鑫感激地看着汤米。
等医生和船上的其他警察到场后，汤米就跟没事人似的，吹着口哨，离开了甲板。
所有现场发生的事情都没有躲过田川充满智慧的眼睛。虽然身处黑暗中，可田川的夜视能力是经过爸爸特殊训练的，一切都瞒不过他。高大男子的手中什么时候多了那把枪？田川对此表示怀疑。
第三方检验 篇4
电子商务是一种迅速发展的新经济模式,能够有效推动传统服务产业的转型升级。电子商务具备灵活、便捷、高效的特点[2,3],可以实现整个商务活动中生产商、销售商、消费者之间信息流、资金流、物流、商流四流合一,实现交易线上服务与线下服务无缝衔接,增强企业竞争力。电子商务也促进企业在全球范围内寻找合作伙伴,进一步扩展业务,最终实现服务业向规范化、标准化、创新化和国际化发展。因此电子商务给传统企业带来了全新的发展契机,发展检验检测的电子商务服务模式是必要的。
在检测领域,国内外的学者做了大量的研究,提出了检测行业存在的问题、面临的挑战及未来发展对策,旨在推动检测市场的进一步发展。在这类研究中,检测行业的现状和未来发展策略最为普遍。王腊芳等[4]从我国检验检测服务业的发展战略角度分析检测行业面临的机遇和挑战;瞿博洋等[5]从检验检测机构资源利用与整合角度分析存在的问题及整合资源的必要性;丁干等[6]分析了新型贸易方式下检验检测行业面临的新形势;李婉晴[7]等探讨电商时代我国检测行业面临的形势。总体而言,对于检测行业的研究大多集中于检测行业的发展现状与趋势以及电子商务在质检工作中的作用,然而在新型电子商务模式下,第三方检测行业的电商服务模式还未见报道。
本文在检验检测服务转型、检验检测机构整合改革的大背景下,在以往研究的基础上,对检验检测行业的电商模式进行分析研究。主要分析我国检测行业存在的问题及发展电商模式的必要性和可行性,根据检测行业特有属性提出6种电商服务模式,探讨其适用情况,旨在推动我国检测行业的可持续发展。
1 在检测行业中发展电子商务的必要性
第三方检验检测是国家经济安全的重要保障,具有服务国际贸易、保障国门安全、稳定国内市场、促进产业发展、加强产品质量、维护群众利益的重要作用。但是随着社会主义市场经济的持续发展,第三方检验检测市场的需求不断激增,检测行业所存在的问题也暴露出来:(1)检测机构重复建设,资源分散,利用率低;(2)检测业务范围狭窄;(3)资金和人才匮乏;(4)公正性遭到挑战,严重阻碍其发展。
电子商务作为一种快速发展的新经济模式,促进了信息流、资金流和商流的流动速度,为企业带来了服务质量的提高和成本的下降,增强了企业的综合竞争力。电子商务平台是电商运营的载体,电商活动中涉及的买卖双方和政府部门都可以通过这个平台联为一体[8,9]。电子商务平台也能够解决检测行业资源分散、业务范围狭窄、资金匮乏等问题,充分发挥检测行业客观性、公正性、专业性等优势,使检测行业在竞争激烈的市场中日渐强大。
1.1 实现机构间资源共享,避免重复建设
互联网对于检测行业来说是一个非常有效的工具,因为它为检测市场不同的参与者提供相同的相对廉价且公平的资源,使第三方独立检验检测机构从原先被国有检测机构占有的市场中获得利润。实施电商模式,能够使所有的检验检测企业获得同样的信息源,提升企业的市场竞争力[10]。企业可以借助网络多维传播,让消费者异常便利地了解企业的产品特征和服务方式;也可以适当加入一些动画、图片信息,营造一种声情并茂的氛围,帮助企业树立良好形象;还可以基于对用户直观体验的考虑,加强实践体验宣传力度。发展第三方检测行业电商模式能够克服其自身规模小、行业重复建设、资源分散、利用率低等问题,使其发展成为一个在资源利用率方面比较强的企业,赢得更多的竞争机会。
1.2 整合扩展检测业务范围,赢得更大的市场
电子商务具备开放性和全球性的特征,因此检测企业可以利用搜索引擎、微博等方式进行业务宣传与扩展,超越地理条件的限制,扩大覆盖区域,使信息传达更敏捷,受众度更广泛[11],也可以实时在企业网站门户上发表最新资讯及为一些常见问题提供解决方案。这些为检测机构的发展创造了大量的机会,也为检测机构打开了一扇通向全国乃至全球市场的窗口。
1.3 更加有效地降低成本和引进先进人才
传统的检测行业主要采取线下操作模式,渠道流通不畅和专业性人才不足是制约其发展的主要因素。但是电子商务的出现有效地改变了这一状况,不仅能大大地节约人力、物力、财力,而且能缩短产品交易链,摆脱时间和空间的束缚,加速信息流、资金流、物流的衔接和互动,引入优异人才[12]。总之,发展电商模式既可以加强质量检测单位的内部管理,引进先进人才,又能优化业务流程,提升企业效率。
1.4 获得更高的市场公信力
作为独立的第三方检验检测机构,市场公信力是其生存发展的根本所在[13],它能直接体现企业被外界接受和信赖的程度。互联网已遍及全球,电子商务也风靡全世界,大批信息可以在网络上不受约束地传送。检测行业可在此基础上,本着客观、公正、专业的原则,为消费者展示真实的产品服务信息,在互动环节中提供专业有效的建议方案,符合消费者心里期望的产品特征,从而加强企业的市场公信力。
互联网时代下的电子商务能有效实现机构间的资源共享,提高资源的利用率;整合重组检测业务,推动其开拓更大的市场;改良企业业务流程,引进先进人才,提高企业效率;加强企业的市场公信力;最终实现企业向标准化、创新化和国际化发展。因此发展检测行业的电商服务模式是有必要的。
2 检测行业发展电子商务的可行性
因为商务活动时刻运作在人们的生存空间中,所以电子商务的范围涉及人们的生活、工作、学习及消费等广泛领域,其运营管理也与政府、信息技术和市场有着密切关联。以下分别从政策、技术、市场三方面探讨发展电子商务的可行性。
2.1 国家政策法规为其提供了良好的宏观环境
在政策法规上,国务院颁布的《中华人民共和国进出口商品检验条例》《进出口商品检验法》,严格要求进出口的特定商品必须在特定检测机构进行检测,为检测行业提供了市场。质检总局的《关于整合检验检测认证机构的实施意见》,围绕我国检测行业存在的问题,制定了相关措施,有利于资源组织和共享[14]。国家发展改革委员会颁布的《关于加快发展高技术服务业的指导意见》,将检验检测列为国家八大高技术服务业之一,促进了检测行业平台的建设,为检测行业提供交流沟通的媒介,推动检验检测行业的发展壮大。
2.2 信息技术的发展为其提供了技术保障
随着信息网络广泛普及,移动互联网逐渐向各方位延伸,以史无前例的力度推动经济发展,改善居民生存环境[15]。移动互联网将物联网放到居民的手中,打破了时间和空间对网络信息传播的局限,居民可以随时随地搜索信息。数以亿计的用户在移动互联网上生活、工作,将会催生出新的商业机会,进而推动传统企业的升级发展,处于转型升级的检测行业自然也受益匪浅。电子商务类应用是移动互联网应用一大亮点,据中国互联网络中心发布的数据显示[16],2015年网民数量达到6.68亿,手机网民高达5.27亿,占据总数的78.9%。移动互联网将人随网动,变成了网随人动,凡是能给网民的生活带来益处的应用,都受到网民的欢迎,都将有广阔的市场。因此发展检测行业的电商模式是可行的。
2.3 产品市场竞争为其提供了外在推动力
生产商在产品种类多样、同类产品繁多的状况下,为提升自身的竞争力,会出示相应的产品性能指标用以证实产品品质优良。为确保指标的客观性和公正性,生产商也会出具相应检测报告。再者,零售商为吸引客户,满足其对产品质量、安全等方面的需求,会要求供应商出具其产品检测报告。为了保证报告的可信度,零售商要求出具报告的检测机构必须具有一定的市场公信力。最后,消费者通过比对商品的性能和检测机构的市场公信力作购买选择。
综上可知,政府能够为检测行业发展电商模式提供政策保障,移动互联网的全方位发展能够为其提供强大助推力,市场的竞争形势能够为其提供发展空间,故发展检测行业的电商服务模式是可行的。
3 第三方检验检测行业的电商服务模式
检测行业具有推动产业发展、提高产品质量、维护群众利益的重要作用[17]。检测行业面向的对象大致有三类:送检企业、普通大众和政府监管机构。本文在结合检测机构、送检企业、普通大众和政府监管机构的需求的基础上,根据检测行业的基本特征和属性提出6种电商服务模式,主要从市场进入难度和对检测行业面临的问题的解决情况两方面进行比较分析。
3.1 合作联营模式
合作联营模式是指检测机构在资源短缺、业务范围狭窄的情况下,与其他检测机构合作,联合为消费者提供服务,满足消费者的需求。基于机构间合作联营的服务模式是将原始检测机构的资源汇总到综合服务平台上,实现检测资源的重组管理[18],增强服务能力,挖掘检测行业新的亮点,发展壮大检验检测服务业。
合作联营模式的服务流程如下:首先,在平台上初步分析客户需求,对订单实行分类管理;其次,对要检测的事项自动拆分,分配给相应的检测机构;再次,检测机构将检测所取得的相关数据及检测报告实时返送到平台上;最后,客户经由平台拿到检测结果及报告。
在合作联营模式中,政府监管机构也扮演着重要角色,负责监管合作联营平台中的检测企业机构、送检企业和最终的检测报告。合作联营模式的整体组织关系如图1所示。
由于合作联营模式侧重于异地网上服务,物流配送模块就显得至关重要,目前主要采用第三方物流。联营平台通过对普通大众及送检企业下达的订单进行处理,确定最终为其提供服务的检测机构并将检测机构的信息反馈回去,普通大众及企业就能够邮寄受检商品/样品。图1中,资金流通过第三方支付平台流向检测机构,充分体现了第三方支付作为网络贸易监督人的作用,保障了参与者权益。其中,政府监管机构的作用也是不容小觑的,它监督管理着平台上的一切活动,确保平台交易的合法性、客观性、公正性[19]。最终成功完成了整个交易。
总体而言,综合服务平台为消费者提供检测服务入口,为检测企业提供一个扩展业务、增加收益的渠道,为生产企业提供一个保证产品品质的有效手段,为政府监督部门提供一个监管平台。
3.2 本地化服务模式
本地化服务模式具有显著的区域性特征。企业可凭借近距离这一优势,采取个性化方式与消费者沟通,赢取其信任,乃至获得其认同。客户在地理位置近这一优势上,也更易享受到高效优质的服务。本地化模式侧重于线下实地消费,能够大大提高用户和商家的信息对称度,使客户放心地对产品进行检测,同时降低检测企业的经营风险。
本地化服务模式是线上服务与线下服务相结合的模式,以线下服务为主。首先,用户通过网络详细了解检测服务流程信息;其次,依据被检测商品的指标特征筛选检测机构;最后,用户可选择在网上下订单也可以直接到线下的企业中进行商品检测。
在本地化模式中,对于售后服务,客户既可以在网上向检测机构咨询具体事项,也可以直接到机构中对于出现的问题寻求解决方案,保证服务的质量。本地化模式的整体组织关系如图2所示。
本地化模式是侧重于本地线上线下相结合的服务模式,在客户和检测机构间的信息对称、样品配送和费用支付有很大的优势。信息对称方面,用户是实地检测商品的,能够和检测机构服务人员进行面对面的交流,信息可靠。样品配送方面,由于客户和检测机构处于同一区域,完全不需要通过第三方物流传递样品,节省了大量的时间。费用支付方面,用户既可以选在线上利用第三方进行支付也可以线下直接付款,有效控制了支付过程中的危险性。最终省时省心的完成了交易活动[20]。
3.3 纯平台式服务模式
纯平台式服务模式是一种只有平台、无支付方式的无交易服务模式。纯平台式服务模式以提供咨询服务为主,提供最新检测资讯为辅[21]。在这种平台上可户可以向千余家检测机构发出求助信息,了解与其合作的实验室的概况,浏览最新的检测专题及检测法规标准,还可以查看多种检测产品对应的检测机构的基本信息,了解最近要召开的培训展会及特惠活动。在这个平台上客户也可以和检测机构进行沟通交流,但是鉴于平台没有线上支付功能,只能采取线下付款方式完成交易。纯平台式的整体组织关系如图3所示。
纯平台式服务模式是侧重于提供信息服务的模式。平台能实时发布最新的检测信息,也能够根据用户发出的检测求助为其推荐检测机构,为检测机构与用户建立沟通的桥梁,便于用户完成检测决策。其没有支付功能这一特征,使交易变得繁琐,但却保证了买卖双方的利益,有效控制了支付过程中的危险性。
3.4 基于自营实验室的独立服务模式
基于自营实验室的独立服务模式是一种由实验室发起的独自为顾客提供全套服务的服务模式。自营实验室服务模式以实验室服务为主,紧紧遵从抓质量、保安全、促发展、强质检的宗旨,为检验检测服务提供技术支撑[22]。实验室的具体操作行为是面向客户的市场行为,具有市场化特征,用户可以与实验室直接取得联系,可以通过第三方支付平台完成交易,可以向实验室的相关专业人员咨询检测情况,也可以全程追踪检测流程。基于自营实验室的独立模式整体组织关系如图4所示。
基于自营实验室的独立服务模式侧重于实验室服务。依据实验室提供的技术支撑,提高数据的权威性,保证检测报告的质量,提升政府监管效率。根据实验室的实际检测状况,实时提高检测专家的技术水平,引进先进设备。实验室随时与用户联系,实时沟通检测工作的重点和动向。从而做大做强检验检测实验室,推动检验检测行业的发展壮大。
3.5 基于自营实验室的合作服务模式
基于自营实验室的合作服务模式是一种独立实验室和其他没有实验室的企业合作的服务模式。以实验室和检测机构合作提供服务为主线[23],紧紧围绕着相互促进、共同发展的方针,推动检测服务的发展。在这种模式中,实验室为检测机构提供技术支撑,检测机构为实验室扩展业务范围,二者都可以与用户进行信息交互,换言之,实验室既可以为检测机构服务也可以直接为用户服务。基于自营实验室的独立模式整体组织关系如图5所示。
基于自营实验室的合作服务模式侧重于合作服务,实验室和检测机构以此为基础,打造核心团队,分工明确。实验室负责提供技术支持,引进检验检测最新技术和相应的优异人才,提升检测水平及效率;检测机构则借助实验室顶级的检测水平、权威的检测数据宣传,提升业务量,同时加强与客户的联系,实时传递最新检测信息,确保提供满意的服务,从而推动实验室和检测机构的共同发展进步,进一步带动检测行业的发展。
3.6 基于社会集资的平台垄断性服务模式
基于社会集资的平台服务模式是一种由社会企业提供资金的平台垄断服务模式。这种模式主要是指一些大的检测机构利用自身的资源和影响力,在检测行业的电商领域快速扩张的服务模式。大检测机构在拥有独立实验室及平台的基础上,拉拢一些中小微检测机构进驻,提高企业的运营质量,增大资金的流通量,更甚者通过优中选优、纵深渠道、强强联合等方式,建立检测商城[24]。
但是小微企业的电商应用仍处于初期,基本上不具有话语权,有可能会面临资金回笼慢的问题,影响企业的资金运转。同时,垄断性平台网络费用较高,增加了企业经营成本,也加剧了流动资金紧张状况,故基于社会集资的垄断性平台服务模式适合有充足资金的机构。
3.7 比较分析
合作联营模式侧重于异地网上服务,集物流、资金流、信息流于一体,易被广大消费者接受,也解决了检测机构面临的资源分散、业务范围窄的问题;本地化模式侧重于本地线上线下相结合的服务,适合在某一特定区域内提供检测服务,能解决检测机构面临的信息不对称、支付不安全的问题。纯平台式服务模式侧重于信息服务,为消费者及企业提供一切可能的资源,但就其沟通方式和支付方式,其不适合紧急检测业务。基于自营实验室的独立服务模式侧重于实验室服务,适合于对检测技术及检测过程比较感兴趣的消费者和企业,可以保证检测报告的公正性和客观性的问题。基于自营实验室的合作服务模式侧重于实验室和检测机构的合作服务,适合于没有独立实验室的检测机构,能够帮助检测机构降低成本、提高市场公信力、引进先进人才。基于社会集资的平台垄断性服务模式侧重于检测机构利用自身绝对的市场强势,在电商市场进行快速扩张,适合于资金较充足的企业,能够实现资源的整合、业务范围的扩张,从而占据更大的市场。具体情况如表1所示。
4 结论
本文面向检测机构、送检企业、普通大众和政府监管部门,以发展第三方检测行业的电商服务模式为主要目标,重点分析了发展电子商务的必要性和可行性,通过分析检测行业的基本特征和属性,提出了6种电商服务模式并探讨各模式的适用情况。具体研究工作如下:(1)分析检测行业面临的问题,以解决问题为目标,论述了发展电子商务的必要性,从实现资源整合重组、扩展业务范围、降低成本和提高市场公信力4个角度展开;(2)从政策、技术和市场三方面分析论述检测行业发展电子商务的可行性;(3)在分析检测行业的基本特征和属性的基础上,提出合作联营模式、本地化模式、纯平台式服务模式、基于自营实验室的独立服务模式、基于自营实验室的合作联营模式和基于社会集资的平台垄断性服务模式,从各个服务模式提供服务的方式入手,分析了整体的组织关系并讨论其适用情况。
综上,本文提出的6种模式在提高检测资源的共享利用、扩宽检测企业的业务范围、方便用户检测商品的同时,还降低了产品质量问题带来的社会舆论压力。在后续的研究中,将对这6种模式进行深度剖析。
摘要：目前第三方检验检测市场的需求和检测行业的发展现状形成突出矛盾。电子商务是互联网时代的新型贸易方式,影响传统检测企业的经营环境,促使检测行业转型升级。结合传统检测行业发展趋势,分析我国第三方检测行业发展现状和问题,阐述第三方检测行业发展电商服务模式的必要性和可行性,提出6种检测行业的电商服务模式,分析了6种模式的适用情形,旨在推动第三方检测行业的健康可持续发展。
第三方检验 篇5
一、样品的采集与处理
食品检验样品采集的原则：
1、所采样品应具有代表性
每批食品应随机抽取一定数量的样品，再生产过程中，再不同时间内各取少量样品予以混合。固体或半固体的食品应从表层、中层和底层、中间和四周等不同部位取样。
2、采样必须符合无菌操作的要求，防止一切外来污染 一件用具只能用于一个样品，防止交叉污染。
3、再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化
采集的非冷冻食品一般在0—5度冷藏，不能冷藏的食品立即检验。一般在36h内进行检验。
4、采样标签应完整、清楚
每件样品的标签须标记清楚，尽可能提供详尽的资料。
在食品的检验中，所采集的样品必须具有代表性，即所取样品能够代表食物的所有部分。如果采集的样品没有代表性，即使一系列检验工作非常精密、准确，其结果也毫无价值，甚至会出现错误的结论。食品因加工的批号、原料情况（来源、种类、地区、季节等）加工方法、保藏条件、运输、销售中的各环节及销售人员的责任心和卫生认识水平等无不影响着食品的卫生质量，因此要根据一小份样品的检验结果去说明一大批食品的质量或一起食物中毒的性质，就必须周密考虑，设计出一种科学的取样和样品制备方法。而采用什么样的取样方案主要取决于检验的目的，目的不同，取样的方案也不同。检验的目的可以是判定一批食品合格与否，也可以是查找食物中毒病原微生物，还可以是鉴定畜禽产品是否有人畜共患的病原体。目前国内外使用的取样方案多种多样，如一批产品按百分比抽样，才若干个样后混合在一起检验；按食品的危害程度不同抽样等。不管采取何种方案，对抽样代表性的要求是一致的。最好对整批产品的单位包装进行编号，实行随机抽样。
（一）样品的种类
样品可分为大样、中样、小样三种。大样指一整批；中样是从样品各部分取的混合样，一般为200g；小样又称为检样，一般以25g为准，用于检验分析。
（二）样品的采集
采样必须在无菌操作下进行。
采样的工具，如探子、铲子、匙、采样器、试管、广口瓶、剪子和开罐器等，必须是无
菌的。
根据样品种类，如袋、瓶和罐装者，应取完整的未开封的；如果样品很大，则需用无菌采样器取样；检样是冷冻食品，应保持在冷冻状态（可放在冰内、冰箱的冰盒内或低温冰箱内保存），非冷冻食品需在0~5℃中保存。
1、液体食品的采样
将样品充分混匀，用无菌操作开启包装，用100mL无菌注射器抽取，注入无菌盛样容器。
2、半固体食品的采样
用无菌操作拆开样品包装，用无菌勺子从几个部位挖取样品，注入无菌盛样容器。
3、固体样品的采样
大块整体食品应用无菌刀具和镊子从不同部位割取，割取时应兼顾表面与深度，注意样品的代表性；小块大包装食品应从不同部位的小块上切取样品，注入无菌盛样容器。样品是固体粉末，应边取边混合。
4、冷冻食品的采样
大包装小块冷冻食品的采样按小块个体采取；大块冷冻食品可以用无菌刀从不同部位削取样品或用无菌小手锯从冰块上锯取样品，也可以用无菌钻头钻取碎样品，注入无菌盛样容器。
固体样品和冷冻食品取样还应注意检验目的，若需检验食品污染情况，可取表层样品；若需检验其品质情况，应再取深部样品。
5、生产工序检测采样 ① 车间用水
自来水样从车间各水龙头上采取冷却水，汤料从车间容器不同部位用100mL无菌注射器抽取。
② 车间台面、用具及加工人员手的卫生检测
用板孔5cm的无菌采样板及5支无菌棉签擦拭25cm面积。若所采表面干燥，则用无菌稀释液湿润棉签后擦拭，若表面有水，则用干棉签擦拭，擦拭立即将棉签头用无菌剪刀剪入盛样容器。2
2③ 车间空气采样（直接沉降法）
将5个直径90mm的普通营养琼脂平板分别置于车间的四角和中部，打开平皿盖5min，然后盖上平皿盖送检。
６、食物中毒微生物检验的取样
当怀疑发生食物中毒时，应及时收集可以中毒源食品或餐具等，同时收集病人的呕吐物、粪便或血液等。
７、人畜共患病原微生物检验的取样
当怀疑某一动物产品可能带来人畜共患病病原体时，应结合畜禽传染病学的基础知识，采取病原体最集中、最易检出的组织或体液送检验室检验。
（三）采样的标签
采样前后应立即贴上标签，每件样品必须标记清楚（如编号、样品名称、生产单位、生产日期、产品批号、产品数量、存放条件、采样时间、采样人姓名、现场情况）。
（四）样品的送检要求
1、要快速运送，不要超过3小时。
2、若路途遥远，不需冷冻的样品可1~5℃低温下运送；如需保持冷冻状态在泡沫塑料隔热箱内。
3、要注意防污染、防散漏、防变质。
（五）样品的处理方法
1、液体样品的处理
液体样品，指粘度不超过牛乳的非粘性食品，可直接由灭菌吸管准确吸取25mL蒸馏水或生理盐水及有关检验的增菌液中，制成1︰10稀释液。吸取前要将样品充分混合，在开瓶、开盖等打开样品容器时，一定要注意表面消毒，无菌操作。用点燃的酒精棉球灼烧瓶口灭菌，用石炭酸或来苏尔消毒后的纱布盖好，再用灭菌开瓶器将盖启开。含有二氧化碳的样品可倒入灭菌的小瓶内，覆盖灭菌纱布，轻轻摇荡，待气体全部逸出后，再取样检验。
2、固体或粘性液体样品的处理
此类样品无法用吸管吸取，可用灭菌容器称取检样25g，加至预温45℃的灭菌生理盐水或蒸馏水225mL中，摇荡融化或使用振荡器振荡融化，尽快检验。从样品稀释到接种培养，一般不超过15min。
（１）固体食品的处理
固体食品的处理相对复杂，处理方法主要有以下几种： ①捣碎均质法：
将样品(≥100g)剪碎或搅拌混匀，从中取25g放入带225mL无菌稀释液的无菌均质杯中，以8000~10000r/min均质1~2min即可。
②剪碎振摇法：
将样品(≥100g)剪碎或搅拌混匀，从中取25g检样进一步剪碎，放入带225mL无菌稀释液和直径5mm左右玻璃珠的稀释瓶中，盖紧瓶盖，用力快速振摇50次，振幅不小于40cm。
③研磨法：
将样品(≥100g)剪碎或搅拌混匀，从中取25g检样放入无菌乳钵中充分研磨后，再放入带有225mL无菌稀释液的稀释瓶中，盖紧盖后，充分摇匀。
④整粒振摇法：
有完整自然保护膜的颗粒状样品（如蒜瓣、青豆等）可以直接称取25g整粒样品置于带有225mL无菌稀释液和适量玻璃珠的无菌稀释瓶中，盖紧瓶盖，用力快速振摇50次，振幅要大于40cm以上。
（２）冷冻样品
冷冻样品在检验前要进行解冻。一般在0~4 ℃下解冻，时间不能超过18h；也可在45 ℃下解冻，时间不能超过15min。样品解冻后，无菌操作称取检样25g，置于225mL无菌稀释液中，制备称均匀1︰10稀释液。
（３）粉状或颗粒状样品的处理
用灭菌勺或其他适用工具将样品搅拌均匀后，无菌操作称取检样25g，置于225mL灭菌生理盐水中，充分振摇混匀或使用振摇器混匀，制成1︰10稀释液。
二、各类食品微生物检样样品的采集与制备实例
（一）肉与肉制品样品的采集与制备
1、样品的采取（1）生肉及脏器检样
如是屠宰场后的畜肉,可于开腔后,用无菌刀采取两腿内侧肌肉各50g(或劈半后采取两侧背最长肌肉各50g);如是冷藏或销售的生肉,可用无菌刀取腿肉或其他部位的肌肉100g.检样采取后放入无菌容器内,立即送检;如条件不许可时,最好不超过3h.送检时应注意冷藏,不得加入任何防腐剂.检样送往化验室应立即检验或放置冰箱暂存.（2）禽类(包括家禽和野禽)鲜、冻家禽采取整只,放无菌容器内;带毛野禽可放清洁容器内,立即送检,以下处理要求同上述生肉.（3）各类熟肉制品
包括酱卤肉,肴肉,方圆腿,熟灌肠,熏烤肉,肉松,肉脯,肉干等,一般采取200g,熟禽采取整只,均放无菌容器内,立即送检,以下处理要求同上述生肉.(4)腊肠,香肚等生灌肠
采取整根,整只,小型的可采数根,数只,其总量不少于250g.2、检样的处理
（1）生肉及脏器检样的处理
先将检样进行表面消毒(在沸水内烫3s~5s,或灼烧消毒),再用无菌剪子剪取检样深层肌肉25g,放入无菌乳钵内用灭菌剪子剪碎后,加灭菌海砂或玻璃砂或玻璃砂研磨,磨碎后加入灭菌水225mL,混匀后即为1:10稀释液.（2）鲜,冻家禽检样的处理
先将检样进行表面消毒,用灭菌剪子或刀去皮后,剪取肌肉25g(一般可从胸部或腿部剪取),以下处理同生肉.带毛野禽去毛后,同家禽检样处理.（3）各类熟肉制品检样的处理 直接切取或称取25g,以下处理同生肉.（4）腊肠、香肠等生灌肠检样处理
先对生灌肠表面进行消毒,用灭菌剪子取内容物25g,以下处理同生肉.注:以上样品的采集和送检及检样的处理均以检验肉禽及其制品内的细菌含量从而判断其质量鲜度为目的.如须检验肉禽及其制品受外界环境污染的程度或检索其是否带有某种致病菌,应用棉拭采样法.3、棉拭采样法和检样处理
检验肉禽及其制品受污染的程度,一般可用板孔5cm2的金属制规板,压在受检物上,将来菌棉拭稍沾湿,在板孔5cm2的范围内揩抹多次,然后将板孔规板移压另一点,用另一棉拭揩抹,如此共移压揩抹10次,总面积50cm2,共用10只棉拭.每支棉拭在揩抹去完毕后应立即剪断或烧断后投入盛有50mL灭菌水的三角烧瓶或大试管中,立即送检.检验时先充分振摇吸取瓶,管中的液体,作为原液,再按要求作10倍递增稀释.检验致病菌,不必用规板,在可疑部位用棉拭揩抹即可.（二）乳与乳制品样品的采集与制备
1、样品的采取和送检（1）散装或大型包装的乳品
用灭菌刀,勺取样,在移采另一件样品前,刀,勺先清洗灭菌.采样时应注意部位等代表性.每件样品数量不少于200g,放入灭菌容器内及时送检.鲜乳一般不应超过3h,在气温较高或路途较远的情况下应进行冷藏,不得使用任何防腐剂.（2）小型包装的乳品
应采取整件包装,采样时应注意包装的完整.各种小型包装和乳与乳制品,每件样品量为:生奶1瓶或1包;消毒奶1瓶或1包;奶粉1瓶或1包(大包装者200g);奶油1块(113g);酸奶1瓶或1罐;炼乳1瓶或1罐;奶酪(干酪)1个.（3）成批产品
对成批产品进行质量鉴定时,其采样数理每批以千分之一计算,不足千件者抽取1件.2、检样的处理
（1）鲜奶,酸奶
以无菌操作去掉瓶口的纸罩纸盖,瓶口经火焰消毒后以无菌操作吸取25mL检样,放入装有225mL灭菌生理盐水的三角烧瓶内,振摇均匀(酸乳如有水分析出于表层,应先去除).（2）炼乳
将瓶或罐先用温水洗净表面,再用点燃酒精棉球消毒瓶或罐的上表面,然后用灭菌的开罐器打开罐(瓶),以无菌操作称取25g(mL)检样,放入装有225mL灭菌生理盐水的三角烧瓶内,振摇均匀.（3）奶油
以无菌操作打开包装,取适量检样置于灭菌三角烧瓶内,在450C水浴或温箱中加温,溶解后立即将烧瓶取出,用灭菌吸管吸取25mL奶油放入另一含225mL灭菌生理盐水或灭菌奶油稀释液的烧瓶内(瓶装稀释液应预置于450C水浴中保温,作10倍递增稀释时所用的稀释液亦同),振摇均匀,从检样融化到接种完毕的时间不应超过30min.注:奶油稀释液:格林氏液(配法:氯化钠9g,氯化钾0.12g,氯化钙0.24g,碳酸氢钠0.2g,蒸馏水1000mL)250mL,蒸馏水750mL,琼脂1g,加热溶解,分装每瓶225mL,1210C灭菌15min.（4）奶粉
罐装奶粉的开罐取样法同炼乳处理,袋装奶粉应用蘸有75%酒精的棉球涂擦消毒袋口,以无菌操作开封取样,称取检样25g,放入装有适量玻璃珠的灭菌三角烧瓶内,将225mL温热的灭菌生理盐水徐徐加入(先用少量生理盐水将奶粉调成糊状,再全部加入,以免奶粉结块),振摇使充分溶解和混匀.（5）奶酪
先用灭菌刀削去部分表面封蜡,用点燃的酒精棉球消毒表面,然后用灭菌刀切开奶酪,以无菌操作切取表层和深层检样各少许,置于灭菌乳钵内切碎,加入少量生理盐水研成糊状.(三)蛋与蛋制品样品的采集与制备
1、样品的采集(1)鲜蛋
用流水冲洗鲜蛋外壳，再用75%酒精棉球涂擦消毒后放入 灭菌袋内，加封做好标记后送检。
(2)全蛋粉，巴氏消毒全蛋粉，蛋黄粉，蛋白片
将包装铁箱上开口处用75%酒精棉球消毒，然后将盖开启，用灭菌的金属制双层旋转式套管采样器斜角插入箱底，使套管旋 转收取检样，再将采样器提出箱外，用灭菌小匙自上、中、下部 收取检样，装入灭菌广口瓶中，每个检样质量不少于100g，标 记后送检。
(3)冰全蛋、巴氏消毒;;全蛋、冰蛋黄、冰蛋白
先将包装铁听开口处用75%酒精棉球消毒，然后将盖开启，用灭菌电钻由顶到底斜角钻入，徐徐钻取检样。然后抽出电钻，从中取出检样200g装入灭菌广口瓶中，标明后送检。(4)对成批产品进行质量鉴定时的采样数量
蛋粉、巴氏消毒全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片等产品以一日或一 班生产量为一批，检验沙门氏菌时，按每批总量5%抽样，但每 批最少不得少于3个检样。测定菌落总数和大肠菌群时，每批按 装罐过程前、中、后取样3次，每次取样50 g，每批合为一个检 样。
冰全蛋、巴氏消毒冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白等产品按每500 kg取样一件。菌落总数测定和大肠菌群测定时，在每批装罐过 程前、中、后取样3次，每次取样50 g合为一个检样。
2.检样的处理(1)鲜蛋外壳
用灭菌生理盐水浸湿的棉拭充分擦拭蛋壳，然后棉拭直接放 呻培养基内增菌培养，也可将整只鲜蛋放入灭菌小烧杯或平皿 中，按检样要求加入定量灭菌生理盐水或液体培养基，用灭菌桥i 拭将蛋壳表面充分擦洗后，以擦洗液作为检样检验。
(2)鲜蛋蛋液
将鲜蛋在流水下洗净，待干后再用酒精棉球消毒蛋壳，然/口 根据检验要求，打开蛋壳取出蛋白、蛋黄或全蛋液，放人带有玻 璃珠的灭菌瓶内，充分摇匀待检。
(3)全蛋粉、巴氏消毒全蛋粉、蛋白片、蛋黄粉
将检样放入带有玻璃珠的灭菌瓶内，按比率加入灭菌生理盐 水充分摇匀待检。(4)冰全蛋、巴氏消毒冰全蛋、冰蛋白、;;蛋黄
将装有冰蛋检样的瓶子浸泡于流动冷水中，待检样融化后取 出，放入带有玻璃珠的灭菌瓶中充分摇匀待检。
(5)各种蛋制品沙门氏菌增菌培养
以无菌操作称取检样，接种于亚晒酸盐煌绿或煌绿肉汤等增 菌培养基中(此培养基预先置于有适量玻璃珠的灭菌瓶内)，盖紧瓶盖，充分摇匀，然后放入(36士1)℃恒温箱中培养(20±2)h。
(6)接种以上各种蛋与蛋制品的数量及培养基的数量和成分
凡用亚础酸盐煌绿增菌培养时，各种蛋与蛋制品的检样接种数量都为30 g，培养基数量都为150 ml。
（四）水产食品样品的采集与制备
1、样品的采集
赴现场采取水产食品样品时，应按检验目的和水产品的种类 确定采样量。除个别大型鱼类和海兽只能割取其局部作为样品 外，一般都采取完整的个体，待检验时再按要求在一定部位采取 检样。在以判断质量鲜度为目的时，鱼类和体形较大的贝甲类虽 然应以个体为一件样品，单独采取，但当对一批水产品做质量判 断时，仍须采取多个个体做多件检验以反映全面质量。一般小型 鱼类和对虾、小蟹，因个体过小在检验时只能混合采取检样，在采样时须采数量更多的个体，一般可采500-10 00g;鱼糜制品(如灌肠、鱼丸等)和熟制品采取250 g，放灭菌容器内。
水产食品含水较多，体内酶的活力也较旺盛，易于变质。因 此在采好样品后应在8 h内送检，在送检过程中一般都应加冰保藏。
2、检样的处理(1)鱼类
鱼类采取检样的部位为背肌。先用流水将鱼体体表冲净，去 鳞，再用75%酒精的棉球擦净鱼背，待干后用灭菌刀在鱼背部 沿脊椎切开5 g，再沿直于脊椎的方向切开两端，两块背肌分 别向两侧翻开，然后用无菌剪子剪取25 g鱼肉，放入灭菌乳钵 内，用灭菌剪子剪碎，加灭菌海砂或玻璃砂研磨(有条件情况下 可用均质器)，检样磨碎后加入225 ml灭菌生理盐水，混匀成稀释液。
在剪取肉样时要仔细操作，勿触破及粘上鱼皮。如果是鱼康糜制品和熟制品则放乳钵内进一步捣碎后，再加生理盐水，混匀成稀释液。
(2)虾类
虾类采取检样的部位为腹节内的肌肉。将虾体在流水下冲 净，摘去头胸节，用灭菌剪子剪除腹节与头胸节连接处的肌肉，然后挤出腹节内的肌肉，取25 g放入灭菌乳钵内。以
后操作同鱼类检样处理。
(3)蟹类
蟹类采取检样的部位为胸部肌肉。将蟹体在流水下冲洗，剥去壳盖和腹脐，去除鳃条。再置流水下冲净。用75%酒精棉球擦拭前后外壁。置灭菌搪瓷盘上待干。然后用灭菌剪子剪开，成左右两片，用双手将一片蟹体的胸部肌肉挤出（用手指从足跟一端剪开的一端挤压），称取25g，置灭菌乳钵内。以后操作同鱼类检样处理处理
(4)贝壳类
贝壳类采样部位为贝壳内容物。先用流水刷洗贝壳，刷净后 放在铺有灭菌毛巾的清洁的搪瓷盘或工作台上，采样者将双手洗 净并用75%酒精棉球擦拭消毒后，用灭菌小饨刀从贝壳的张口 处缝隙中徐徐切人，撬开壳盖，再用灭菌镶子取出整个内容物，称取25 g置灭菌乳钵内，以下操作同鱼类检验处理。
上述检验处理的方法和检验部位均以检验水产品肌肉内细菌 含量从而判断其新鲜度为目的。如须检验水产食品是否污染某种 致病菌时，其检验部位应为胃肠消化道和鲸等呼吸器官:鱼类检 取肠管和鲸;虾类检取头胸节内的内脏和腹节外沿处的肠管;蟹 类检取胃和鲸条;贝类中的螺类检取腹足肌肉以下的部分，贝类中的双壳类检取覆盖在斧足肌肉外层的内脏和瓣鳃。
（五）软饮料、冷冻饮品样品的采集与制备
1、样品采集
(1)碳酸饮料、瓶(桶)装饮用水、果汁(浆)及果汁饮 料、含乳饮料、果味水、果子露、酸梅汤、固体饮料等采取样品时应采取原瓶(罐)、袋和盆装样品，散装者应用无菌操作采取 500ml，放入灭菌磨口瓶中。
(2)冰淇淋、冰棍采取样品时应采取原包装样品，散装者用无菌操作取样，放入灭菌磨口瓶中，再放入冷藏或隔热容器中。
(3)食用冰块取样应取冷冻冰块放入灭菌容器中。以上所有的样品采取后，应立即送检，最多不超过3 h
2、样品的采取数量
（1）碳酸饮料、果汁：采样时以四杯为一件，大包装者，一瓶或一桶为一件。（2）散装饮料：采取500ml。
（3）固体饮料：瓶装采取一瓶为一件，散装取500g。
（4）冰棍：如班产量为2万支以下者，一班为一批；班产量2万支以上者，以工作台
为一批。一批取3件，一件取3支。
（5）冰淇淋：以杯为1件，散装取200 g。（6）食用冰块：以500g为1件。
3、样品的处理(1)瓶(罐)装饮料
用点燃的酒精棉球灼烧瓶口灭菌，用石炭酸纱布盖好。塑料 瓶口可用75%酒精棉球擦拭灭菌，用灭菌开瓶器将盖启开，含有二氧化碳的饮料可倒入另一灭菌容器内，口勿盖紧，覆盖一灭菌纱布，轻轻摇荡。待气体全部逸出后，进行检验。
(2)冰棍
用灭菌银子除去包装纸，将冰棍部分放入灭菌磨口瓶内，木棒留在瓶外，盖上瓶盖，用力抽出木棒，或用灭菌剪子剪掉木棒，置45℃水浴30 min，溶化后立即进行检验。
(3)冰淇淋
放在灭菌容器内，待其溶化立即进行检验。
（六）调味品样品的采集与制备
调味品包括酱油、酱类和醋等，是以豆类、谷类为原料发酵 而成的食品，往往由于原料污染及加工制作、运输中不注意卫生 而污染上肠道细菌、球菌及需氧和厌氧芽子包杆菌。
1、样品的采取 1酱油和食醋
装瓶者采取原包装，散装样品可用灭菌吸管采取 2.酱类
用灭菌勺子采取，放入灭菌磨口瓶内送检。
2、检样的处理（1）瓶装样品
用点燃的酒精棉球烧灼瓶口灭菌，用石炭酸纱布盖好，再用 灭菌开瓶器启开后进行检验。
（2）酱类
用无菌操作称取25 g，放入灭菌容器内，加入灭菌蒸馏水 225 ml，制成混悬液。（3）食醋
用200~300g/L灭菌碳酸纳溶液调pH到中性。
（七）冷食菜、豆制品样品的采集与制备
冷食菜多为蔬菜和熟肉制品不经加热而直接食用的凉拌菜。该类食品由于原料、半成品、炊事员及炊事用具等消毒灭菌不彻 底，造成细菌的污染。豆制品是以大豆为原料制成的含有大量蛋白质的食品，该类食品大多由于加工后，通过盛器、运输及销售 等环节不注意卫生，沾染了存在于空气、土壤中的细菌。这两类 食品如不加强卫生管理，极易造成食物中毒及肠道疾病的传播。
1、样品的采取（1）冷食菜
采取时将样品混匀，采取后放入灭菌容器内。（2）豆制品
采取接触盛器边缘、底部及上面不同部位样品，放入灭菌容器内。
2、样品采取数量
冷食菜及豆制品均采样200g。
3、检样的处理
以无菌操作称取25 g检样，放入225 ml灭菌蒸馏水，制成混悬液。
（八）糖果、糕点果脯样品的采集与制备
糖果、糕点果脯等此类食品大多是由糖、牛奶、鸡蛋、水果等为原料而制成的甜食。部分食品有包装纸，污染机会较少，但由于包装纸、盒不清洁，或没有包装的食品放于不洁的容器内也可造成污染。带馅的糕点往往因加热不彻底，存放时间长头温度高，可使细菌大量繁殖造成食品变质。因此对这类食品进行微生物学检验还是很有必要的。
1、样品的采取
糕点、果脯可用灭菌镊子夹取不同部位样品，放入灭菌容器内;糖果采取原包装样品，采取后立即送检。
2、样品的处理（1）糕点
如为原包装，用灭菌银子夹下包装纸，采取外部及中心部位;如为带馅糕点，取外皮及内馅25 g;奶花糕点，采取奶花及 糕点部分各一半共25 g，加入225 ml灭菌生理盐水中，制成混悬液。
（2）果脯
果脯检样，采取不同部位称取25 g检样，加入灭菌生理盐 水225 ml，制成混悬液。（3）糖果
糖果检样，用灭菌银子夹取包装纸，称取数块共25 g，加入 预温至45 度灭菌生理盐水225 ml，待溶化后检验。
（九）酒类样品的采集与制备
酒类一般不进行微生物学检验，进行检验的主要是酒精度低的发酵酒。因酒精度低，不能抑制细菌生长。污染主要来自原料或加工过程中不注意卫生操作而沾染水、土壤及空气中的细菌，尤其散装生啤酒，因不加热往往生存大量细菌。
1、样品的采集
酒类样品，若是瓶装酒类应采取原包装样品2瓶，若是散装酒类应用灭菌容器采取500ml，放入灭菌磨口瓶中送检。
2、样品的处理（1）瓶装酒类
瓶装酒类用点燃的酒精棉球烧灼瓶口灭菌，用石炭酸纱布盖好，再用灭菌开瓶器将盖启开，含有二氧化碳的酒类可倒入另一灭菌容器内，口勿盖紧，覆盖一灭菌纱布，轻轻摇荡，待气体全部逸出后，进行检验。
2.散装酒类
散装酒类可直接吸取，进行检验。
（十）方便面(速食米粉)样品的采集与制备
随着生活水平的提高，生活节奏的加快，方便食品颇受人门 的欢迎，销售量越来越大。方便面(米粉)是最有代表性的方便 食品，方便面(米粉)是以小麦粉、莽麦粉、绿豆粉、米粉等为 主要原料，添加食盐或面质改良剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的粮食制品。同 类食品还有即食粥、速煮米饭等。这类食品大部分均有包装，污染机会少，但往往由于包装纸、盒不清洁或没有包装的食品放于不清洁的容器内，造成污染。此外，也常在加工、存放、销售各 环节中污染了大量细菌和霉菌，而造成食品变质。这类食品不仅 会被非致病菌污染，有时还会感染到沙门氏菌、志贺氏菌、金黄 色葡萄球菌、溶血性链球菌和霉菌及其毒素。
1、样品的采集
袋装及碗装方便面(米粉)、即食粥、速煮米饭3袋(碗)为1件，简易包装的采取200g。2.样品的处理
(1)未配有调味料的方便面(米粉)、即食粥、速煮米饭用无菌操作开封取样，称取样品25 g，加入225 m灭菌生理盐水制成1:10匀质液。
(2)配有调味料的方便面(米粉)、即食粥、速煮米饭 用无菌操作开封取样，将面(粉)块、干饭粒和全部调料及 配料一起称重，按1: 1(kg/L)加入灭菌生理盐水，制成检样匀质液。然后再称取50 m匀质液力日至200m灭菌生理盐水中，成为1:10的稀释液
二、检验与报告
（一）检验
制备稀释好的检样，按不同的检验项目及时进行检验。食品微生物检验按国标检验方法规定。
主要检验项目： ①菌落总数的检验 ②大肠杆菌的检验
③致病菌的检验（包括肠道致病菌检验和致病性球菌检验等）
（二）报告
按检样项目完成各类检验后，检验人员应及时填写检验报告单，签名后送主管人员签字，加盖单位印章，以示生效，立即交食品卫生监督人员处理。
发出报告后样品的处理：
①阴性样品：在发出报告可及时处理；
②阳性样品：在发出报告以后3天才能处理样品； ③进口食品的阳性样品：要保存6个月才能处理。
小结：本章主要介绍了样品采集的原则、样品采集及处理的方法及检验程序。思考题：
1、食品检验样品采集的原则有哪些？
第三方检验 篇6
自1978年以来, 四川省第三产业取了长足的发展, 第三产业增加值占地区产总值的比重由最初的1 9.9 7%增加2005年的38.41%。产业就业比重也有大提升, 从1978年的9.1%上升到2005的28.8%。但据国家统计局资料显示, 部发达地区第三产业占地区GDP比重已过50%, 就业比重也已达到50%。从发地区的发展经验来看, 第三产业已经成扩大就业的主要渠道。
目前, 国内已有很多学者就第三产产值与就业增长的问题进行了研究。
赵军山 (2002) 指出工业化未有效动城市化进程, 导致劳动就业结构严重后产业结构的变动。李冠霖和任旺 (2003) 发现我国第三产业结构偏离度过国际标准模式水平, 保持第三产业就吸纳能力需要较大创新, 并形成新的服需求。魏作磊 (2004) 经研究发现我国动力向第三产业转移速度较慢, 并指出三产业将在今后承担起接受新增的和从他行业转移出的劳动力的任务。
基于现有的研究成果, 笔者打算通格兰杰因果检验来考察四川省自改革开以来, 第三产业与就业的关系, 并提出关建议。
二、数据及初步分析
笔者从四川统计信息网获得了197—2005年间, 第三产业增加值 (现价) 与第三产业就业人数以作为观测数据。为降低建立误差出现的可能性, 分别使用第三产业增加值与就业人数的对数形式, 并记为L A D、L E M。
经过作图, 发现第三产业增加值与就业人数有着显著的正相关性。
三、格兰杰因果检验 (Granger Cau-sality Tests)
根据Granger (1969) 提出的因果关系检验:如果在加入变量Xt和Yt滞后项的回归模型中, Xt滞后项的系数统计显著并能提高模型的解释能力, 则称Xt是Y的格兰杰原因, 否则称为非格兰杰原因
其中假设模型是:
原假设为Xt不是Yt的格兰杰原因, 即是H0:βi=0, i=1, 2, …, k。构造F统计量:, 如果F>Fα (k n-k-1) , 则拒绝原假设, Xt是Yt的格兰杰原因。
运用Eviews6.0软件, 对LAD和LE的Granger因果检验结果如下:
其过放相结果表明第三产业增长与就业规模间呈现单向因果关系。第三产业的发展效地促进了就业规模的扩张, 而就业规的扩大并未有效促进经济的同步增长, 成这一结果的原因是多重的。
首先, 虽然四川省第三产业发展速, 但其产业比重却不高, 第一、二产仍然是四川省经济的支柱。其次, 四川正处于工业化进程之中, 工业化程度高, 限制了第三产业特别是生产性服务的发展。此外, 市场体制的不完善, 地以及部门的保护主义等问题也在一定程上妨碍了第三产业的发展。
四、结论及启示
1、第三产业经济增长推动第三产业就业规模扩大。
前文的格兰杰因果检验表明, 第三产业增长与就业扩大之间呈单向因果关系, 即第三产业经济增长促进了产业内部就业规模的扩大。这里的结论肯定了第三产业在缓解就业压力方面发挥的积极作用。
但是, 近年来, 随着四川省第三产业的进一步发展, 其就业吸纳能力正在逐渐下降。原因主要有两个方面:一是第三产业有劳动生产率逐步提高, 边际收益率逐步降低的趋势;二是与批发、零售、餐饮等劳动密集程度高的传统服务业部门相比, 新兴的金融、保险、高科技、房地产开发等资本、技术、知识密集程度高的服务部门就业机会相对减少, 就业弹性下降。而且新兴服务业的经济增长相对快于传统第三产业。尽管如此, 第三产业中劳动密集程度高的传统产业部门吸纳新增就业的能力还是非常强的, 且发展潜力巨大。
2、大力发展第三产业, 加快劳动力向第三产业的转移, 保持第三产业的产值比重和就业比重持续上升, 促进产业结构和就业结构的高级化。
第三产业比重是衡量国家或地区现代化水平的一个重要标志。近年来, 四川省的第三产业经济发展迅速, 创造了相当多的就业机会, 吸纳了大量的剩余劳动力, 但与目前欧美发达国家第三产业占80%多的比重相比, 还有很大的潜力。所以, 应继续加大政策支持力度, 充分挖掘、合理开发利用四川省丰富的教育、文化、自然旅游和特色餐饮业等资源, 重点培育会展、金融、保险业, 做大、做强体育以及不动产业, 促使四川省第三产业吸纳更多的劳动力, 产业经济跃上一个新的台阶。
参考文献
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[2]、李冠霖、任旺兵, 2003:《我国第三产业就业增长难度加大——从我国第三产业结果偏离的演变轨迹及国际比较看我国第三产业的就业增长》, 《财贸经济》第10期
第三方检验 篇7
自从我国改革开放, 产业结构经历了较大的变化, 由原来的农业大国逐渐转变为工业大国, 并且正向第三产业过渡。目前我国第一产业的比重由开放前的70%已经下降为15%, 第二产业比重呈先降后升的趋势, 并占主体地位, 目前为52%, 第三产业占GDP的比重总体呈现上升趋势, 目前占比为33%。随着我国经济的腾飞, 制造业的高速发展, 从前荒凉的土地上逐渐屹立起了许多重工业和轻工业工厂, 我国从一个落后的国家, 正在以惊人的速度向发达国家靠近。而这些年三大产业的逐渐变化, 我国对人力资本的需求也在逐年变化。通过对二者数据的处理分析, 我们发现随着第二产业向第三产业过渡, 人力资本积累逐渐增加, 并且通过实证研究, 我们了解到我国学者早已认为人力资本的增加将有利于经济增长, 而经济增长又会进一步带来对人力资本投入的增加, 将低技术劳动力培养成高技术人才, 高技术的人力资本又会进一步推动经济发展, 进入一个良性循环从而促进经济发展, 提高我国国民生产总值。而对于产业结构与人力资本也有不少研究, 这些研究表明人力资本水平提升及结构优化将会加速我国产业结构转型与升级, 成为我国强大推动力。但是, 我国学者多数都只研究了人力资本对产业结构的影响, 而忽略了产业结构的变化对人力资本的影响。而本文将通过文献的梳理以及对数据的一系列选取与处理, 进行科学假设, 利用金融发展状况作为工具变量的方法进行实证分析, 排除反向因果的关系, 创新性探讨产业结构的变化对人力资本积累的影响。并基于得到结果, 对产业结构发展提出政策建议。
二、文献综述
从20世纪五六十年代人力资本理论的形成, 到20世纪八十年代末期以人力资本为基础的内生增长理论的发展, 人力资本作为最基本的生产要素, 与经济增长的关系成为了学者研究的热点问题。在我国, 随着近几年来经济的不断发展, 人力资本积聚对经济增长的影响更是受到了越来越多的关注。实证研究方面, 国内众多学者采用了不同的人力资本度量指标, 运用中国经济数据进行一系列考察。王宇、焦建玲 (2005) 运用协整性分析和因果关系检验法, 以人均受教育年限和教育投入为人力资本的度量指标, 表明各教育变量与国内生产总值之间存在长期的协整关系, 同时义务教育的普及和具有高等学历劳动力比重的增加大大推动了我国的经济发展;反之, 经济增长又在很大程度上促进了我国中、高等教育事业的发展。孙敬水、董亚娟 (2007) 发现, 从长期来看, 人力资本对经济增长的贡献要大于物质资本, 而且是经济增长的Granger原因。陈仲常、马红旗 (2011) 研究表明, 具有较高人力资本平均存量地区的人力资本离散度正向于经济增长, 而具有较低人力资本平均存量地区负向于经济增长。詹新宇 (2012) 则使用省际面板数据表明, 人力资本对经济增长的贡献显著为正, 但其经济增长效应受到市场化环境的影响。以上研究无一例外的证明了人力资本积累对经济增长显著的促进性作用。
因此, 促进人力资本积累, 解决我国面临的人口数量多而劳动力素质低下等问题尤为重要。但是, 对人力资本积累影响因素的研究方向较多, 尚且没有一致结论。白菊红 (2002) 以人力资本积累理论为依据, 对影响农村人力资本积累的一般因素进行了系统分析, 结果表明劳动报酬、劳动者年龄、国民经济发展水平、国民收入分配和代际间收入分配是影响人力资本积累的主要因素。吴楚杰 (2005) 从人力资本市场的运行机制、特点和要素进行分析, 指出文化因素作为一条潜移默化的约束规范和行为准则, 对人力资本市场的各个方面产生了不可低估的影响。郭庆旺、贾俊雪 (2009) 通过构建一个包含基础教育和高等教育的两阶段人力资本积累模型, 考察了公共教育支出规模、结构和高等教育可获取性对不同教育背景的家庭的人力资本投资行为、熟练和非熟练劳动力的相对供给和相对效率的影响。陈重行, 窦尔翔 (2012) 通过分析表明要提高人力资本的积累, 减少收益流分布差距, 就必须在总量上、整体上提升对教育型人力资本的运营。
另一方面, 进行产业转型和升级, 提高第三产业在国民经济中的比重, 实现产业结构的优化调整和产业质素的提升是实现可持续科学发展的重要途径。由于经济增长模式、产业结构与人力资本结构存在高度相关性, 研究人力资本发展与产业结构的作用机制、从实证上论述人力资本发展与产业结构升级的关系越来越丰富。张国强、温军、汤向俊 (2011) 在增长回归框架下, 以中国各省份1978-2008年动态面板数据为基础, 从国家和区域层面考察了人力资本及其结构对产业结构升级的影响, 其结论表明, 人力资本水平提升及结构优化将会加速我国产业结构转型与升级, 形成未来我国持续、稳定发展的强大动力。黄文正 (2011) 将人力资本积累和产业结构升级联系起来, 运用协整、granger因果分析和脉冲响应分析人力资本积累与产业结构升级的关系, 发现人力资本积累推动产业结构升级。但是, 对产业结构升级如何影响人力资本积累的研究相对较少。戚红艳 (2011) 以广西壮族自治区为例进行实证研究, 证明两者之间存在着长期均衡的关系, 并且产业结构升级是人力资本水平提高的Granger原因。
与前人的研究相比, 本文有如下创新: (1) 目前的研究大多是人力资本积累对于产业结构升级的影响, 而很少有人研究产业结构升级对人力资本积累的反向影响。由于2005-2011年, 我国主要的产业结构升级体现在第三产业占比的增加, 本文用第三产业占比作为主要解释变量, 通过实证方法研究了这种影响。 (2) 通过我国2005-2011年的省级面板数据进行了实证检验, 控制了各个可能影响的变量以及年份、省份的固定效应, 使结果更加可信。 (3) 用工具变量法 (IV) , 避免了反向因果以及遗漏变量等内生性问题, 使结果更加可靠。
本文进一步的研究方向如下: (1) 我们所选取的数据是我国省级面板数据, 样本量不是很大, 用区县级的面板数据可以得到更为精确地结果。 (2) 本文采用加权平均受教育年限的方法算出了我国各省的人力资本存量, 没有考虑到健康状况、掌握的技术等因素, 在以后的研究中, 可以尝试寻找能够能为贴切的度量人力资本存量的指标。
三、假说提出
在我们的假说中, 人力资本存量会受到包括第三产业占比、教育经费等各个方面的因素的影响, 下面介绍各个变量影响人力资本存量的渠道:
1. 第三产业占比
本文认为代表产业结构升级的第三产业占比增加会通过两种渠道促进人力资本存量的增加。
首先, 产业结构的升级会使教育、咨询、设计等属于第三产业的行业在整体经济中的占比增加, 而这些行业所需要的大多是高人力资本的劳动力, 同时对于低端劳动力需求最高的第二产业的占比在逐年下降。我们知道高人力资本劳动力与低人力资本劳动力之间是很难替代的, 所以可以把劳动力市场分为两个子市场。产业结构升级使得高端劳动力市场的需求增加, 低端劳动力市场的需求减少, 使得高端市场均衡工资增加, 低端市场工资减少。这种工资的变化促使人们更愿意去接受更多的教育, 提高自己的人力资本, 进而使得整个社会的人力资本存量增加。
另一方面, 第三产业的发展本身会带来人力资本存量的增加。微观个体在做出是否受教育的的决定的时候会最大化自己的收益, 而第三产业中教育、文化等行业的发展会使人们受教育的成本降低, 假设受教育的收益不变的话, 人们会更倾向于受更多的教育, 提高自己的人力资本水平, 是社会总体的人力资本存量增加。
2. 其他解释变量
除了产业结构的升级, 还有一些因素会影响人力资本的积累, 我们需要在研究中控制这些变量。
首先, 文化消费的增加会影响人力资本的积累。文化消费的增加可以提高人的整体素质, 会提升个体的求知欲, 可以促进个体对人力资本投资的热情, 增加人力资本的积累;同时, 文化消费的提高可以带动文化产业的发展, 文化产业的发展一方面提高了对高人力资本人才的需求, 使人们更愿意对人力资本进行投资。
收入水平也会影响人力资本的积累。收入水平的提高会提高个体用于人力资本投资的支出, 同时, 从微观个体的角度来看, 如果把人力资本投资看做一种商品, 它是属于必需品之外的奢侈品, 它的需求收入弹性应该大于1, 对人力资本投资的增长应该大于收入增长的速度, 收入增长应该会显著地影响到人力资本投资的增长, 从而对人力资本积累有一个正的影响。
收入差距会影响人力资本的积累。如果收入分配更加公平, 那么接受教育就更可能在未来获得收入的增加, 人们也就会更倾向于去接受教育、积累人力资本。技术水平的提高会使得机器能够代替高级的劳动, 使得生产的操作流程简洁化, 对于高人力资本的劳动力的需求减少, 进而使得社会整体人力资本存量减少。教育经费的增加会使得学校有钱雇佣更多的教师、招更多的学生、给高学历的研究者更多的补贴, 进而提高社会总体的人力资本存量。
四、假说验证
在我们的假说中, 产业结构的变动, 主要是第二产业向第三产业的变动, 会通过增加对受教育水平高的人才的需求, 使社会总体的人力资本存量有所增加。图1是我国31个省份2005年-2011年人力资本存量与第三产业增加额占比的散点图, 从图中我们可以较为直观地看出二者之间的关系。图1中较为奇异的点为均为西藏, 图2为除去西藏外30个省份2005年-2011年人力资本存量与第三产业增加额占比的散点图。
我们发现, 除了西藏与其他的省份有所区别, 第三产业占比与人力资本存量之间很可能存在线性关系。关于各个指标的设定, 详见本章第二小节。
1. 回归方程的设定
基于前面学者的研究以及我们的假说, 我们在主要的解释变量, 第三产业占比, 之外, 又加入了文化消费、收入差距、人均GDP、技术水平、教育经费作为控制变量, 建立了如下的多元线性回归模型:
其中, HC代表人力资本, IS代表第三产业占比, Gap代表城乡收入差距, C代表文化消费, GDP代表人均GDP, Tech代表技术水平, Fin代表教育经费。
2. 指标选取与数据采集
在实证研究过程中, 选取合适的变量并且保证数据的准确是十分重要的。在经过深入的研究后, 我们选择了人力资本存量作为被解释变量;又选择了产业结构优化程度、文化消费、教育经费、收入差距、技术水平以及人均GDP作为解释变量。下面我们对变量指标的选取以及数据来源进行说明。
(1) 人力资本存量
对于人力资本存量的计算, 目前有很多方法, 包括平均受教育年限法, 收入贴现法等等。本文采用平均受教育年限法, 同时, 由于不同层次的教育对于人力资本存量的增加产生的作用不同, 在把实际教育年限转换为有效教育年限的过程中, 我们为不同层次的教育水平加上不同的折算系数:小学为1, 初中为1.2, 中等教育 (不含初中) 为1.4, 普通高校为2。将教育年限设定为:小学6年, 初中3年, 中等教育 (不含初中) 3年, 大学 (含专科) 3.5年 (胡永远, 2003) 。各年度各个受教育阶段的人数的数据, 均来自各年度《中国统计年鉴》。
图3为我国2005-2011年各省市的人力资本存量, 从图中我们可以看出, 近年来我国的人力资本存量有明显的上升趋势。
(2) 产业结构优化程度
目前, 对于产业结构优化程度的测算, 有很多种方法。考虑到我们的数据是2005年-2011年的数据, 而在这个阶段, 我国产业结构的变化主要是第二产业向第三产业的演进, 所以我们用各地区人均第三产业增加额占人均GDP的比重来衡量产业结构的优化程度。
从图4中可以看出, 第三产业占比在近年来也呈增长态势, 与人力资本存量同向。但是这种同向, 有两个方面的问题, 一方面是人力资本与第三产业占比之间存在反向因果关系, 即人力资本的增长也会带动产业结构的优化。对于这个问题, 我们在后面的分析中采用了工具变量的方法排除了这种影响。另一方面, 随着时间的变化, 经济变量的变化有共同趋势, 对于这一问题, 我们在后面的分析中控制了时间的固定效应, 也消除了这种影响的干扰。
(3) 其他控制变量
在主要的解释变量之外, 我们又选取了以下几个控制变量。
近年来, 由于国家需要拉动内需、提升文化软实力的政策需求, 我国各省市的文化消费都有明显的增长。而文化消费的支出会提升人的全面素质, 也会对于教育、人力资本的积累有正的外部性影响。所以我们选取文化消费作为对人力资本存量产生影响的一个控制变量。
文化消费的相关数据来自各年的《中国统计年鉴》中农村居民家庭平均每人文教娱乐消费支出与城镇居民家庭平均每人文教娱乐消费支出两项。我们分别用这两项数据乘以当年各省的总人口得到当年各省的总文化消费。再用各省的总文化消费除以总人口数, 得到当年各省人均文化消费的数据。
教育经费的指标与各年《中国统计年鉴》中的教育经费一项相同, 数据来自2007年-2013年的《中国统计年鉴》。
考虑到国内不易找到省级的直接衡量收入差距的数据, 如基尼系数, 我们用城乡收入差距来衡量各地区的收入差距水平。从2006年-2012年的《中国统计年鉴》中, 可以获得2005-2011年的城镇人均可支配收入与农村人均可支配收入的数据, 用二者相减可以得到城乡收入差距的数据。
我们用各省市平均每万人的专利申请量作为衡量技术水平的指标。2005年-2011年各省的专利申请量从以及人口总数均来自各年份的《中国统计年鉴》, 经过计算处理可以得到平均每万人的专利申请量。收入水平我们用各地区的人均GDP来衡量, 数据来自中国统计局官方网站。
下表是对本文中涉及的主要变量的简单统计性描述。
3. 实证检验
我们利用OLS的方法, 对模型进行了回归, 回归结果见表2。
ij代表第个省, 第j年的情况;IS代表产业结构, 由第三产业占比和二三产业占比和来衡量;X代表其他控制变量;为了避免由于年份和省份不同引起的偏误, 我们控制了年份固定效应和省份固定效应。
通过OLS的结果, 我们发现, 尽管控制了年份和省份的固定效应, 第三产业占比对人力资本的影响不显著, 而且呈现负相关关系, 这与我们的假说不一致。由于内生性问题和反向因果问题, 利用简单的OLS方法回归出来的结果可能存在较大的偏误。为了进一步验证我们的假说, 我们使用工具变量的方法进行回归。
我们选取金融发展状况作为工具变量, 金融发展状况由人均金融增加额来衡量。金融业是第三产业的重要组成部分, 其发展状况直接影响第三产业占比和第二三产业占比和。在放入其他控制变量的条件下, 我们使用简单的线性回归来检验金融发展状况与第三产业占比、第二三产业占比和之间的相关性, 回归结果见表3。我们发现金融发展状况对第三产业占比的影响在0.01的水平上显著, 金融发展状况对第二三产业占比和的影响在0.05的水平上显著。因此金融发展状况与第三产业占比、第二三产业占比和之间的相关性较好。
Standard errors in parentheses***p<0.01, **p<0.05, *p<0.1
Robust standard errors in parentheses***p<0.01, **p<0.05, *p<0.1
同时, 金融发展状况并不通过产业结构以外的渠道影响人力资本。因此, 金融发展状况可以作为第三产业占比和第二三产业占比和的一个工具变量。我们利用金融发展状况这一工具变量, 进一步探究产业结构对人力资本的具体影响, 对第三产业占比的IV回归结果见表4。
从第三产业占比对人力资本的影响结果来看, 工具变量的方法比较好的解决了遗漏变量问题, 同时也排除了反向因果的影响。在控制了年份、省份固定效应之后, 第三产业对人力资本的影响仍然在统计上显著为正。随着我国经济的发展, 产业转移的推进, 第三产业占比的上升, 有助于人力资本的积累。同时我们也发现, 人均GDP、收入差距、人均教育投入这些控制变量明显受到地区因素的影响, 地区发展是影响人力资本的一个重要因素。
Robust standard errors in parentheses***p<0.01, **p<0.05, *p<0.1
产业结构对人力资本的影响主要体现在第三产业的发展对人力资本的影响上, 一方面金融、教育等第三产业行业的发展对较高学历人才的需求不断增加, 从需求层面促进了人力资本的积累;另一方面, 第三产业本身的发展也促进了更多拥有知识与技术的人才的出现, 从供给层面促进了人力资本的积累。
五、结论与政策建议
本文实证分析的结果验证了之前提出的假说:第三产业占比的上升能够提高对人才的需求, 有助于人力资本的积累。同时, 产业结构的优化会带来人力资本利用广度、深度、效率以及效益的提高, 从而促进人力资本的积累。人力资本数量和质量的提高, 不仅是推动一个国家或地区经济增长方式转变的根本动力, 而且是经济发展的决定性因素。我国作为世界上人口最多的国家, 人力资源非常丰富, 但长期以来, 由于人力资本的投资与积累不足, 致使人力资本的整体质量不高, 人力资本相对贫乏, 同时人力资本的配置和利用也不尽合理, 所以需要促进产业结构的升级, 从而提高人力资本的积累。
基于以上结论, 我们给出如下政策建议:
(1) 大力促进第三产业的发展
从本文结论中可以看出, 第三产业的发展对于我国人力资本存量的增加是有好处的, 所以政府应该在政策上对第三产业进行扶持。
一方面, 政府可以通过对第三产业, 尤其是教育行业与文化行业等与人力资本的形成息息相关的行业中的企业适当的减税, 来促进这些行业的发展。另一方面, 在财政分配上可以给大学等国家事业单位提供更多的转移支付, 拨划更多的土地进行校区建设;给一些文化产业适当的补贴, 促进他们生产的积极性。
通过这两方面的支持与鼓励, 可以加快第一、第二产业向第三产业转型的速度, 缩短产业结构升级的过程, 进而促进人力资本的积累, 带动经济增长及国民素质的提升。
(2) 抑制劳动密集型产业的发展
我国目前的第二产业中, 劳动密集型产业占据了很大的一部分, 这些产业的特点是对劳动力的依赖较大, 而对技术和机器设备依赖较低, 这些产业完全依托于我国的人口红利生存, 他们的发展是不可持续的, 也很难进行转型, 这些企业的存在拖缓了我国产业结构的升级。同时, 他们需求的劳动力大多是低人力资本水平的, 它们的存在也使得劳动力缺乏动力去接受更高水平的教育。
具体的措施, 可以通过一系列政策实施。劳动密集型的产业往往是出口产业, 我们可以通过减少出口退税的份额, 来抑制出口, 进一步的打压劳动密集型产业的发展, 迫使这些企业转型。同时劳动密集型产业往往是高污染、高耗能的产业, 可以通过对污染征税, 提高能源的价格来进一步抑制劳动密集产业的发展。
(3) 加强对著作权的保护
目前我国对于著作权的保护还不是很完善, 山寨、盗用的现象层出不穷。这对于第三产业, 尤其是与人力资本相关的教育、图书、音像等行业的发展是十分不利的。如果著作权得不到保护, 那么生产者的积极性就会降低很多, 进入这个行业的人也会减少, 整个行业就没办法发展起来。所以, 对著作权的保护, 对于盗版的惩罚对于第三产业的发展来说是很必要的。
摘要：我国正处于产业结构转型的关键时期, 一二产业逐渐向第三产业转移。以往研究大多落脚于人力资本对产业结构的影响, 而忽略了由于产业转型带来的对高技术人才的需求推动了人力资本的积累。作者认为, 产业结构的优化将有助于人力资本的积累, 同时, 文化消费、教育投入等因素也会影响到人力资本。本文使用2005-2011年, 我国31个省份的面板数据, 建立了多元线性回归模型, 运用工具变量的方法, 以金融发展状况作为第三产业占比的工具变量, 进行实证研究。在控制了年份和省份的固定效应后, 我们发现第三产业占比对人均人力资本有显著的正向影响, 产业结构向第三产业转移有利于人力资本积累。在此基础上, 我们提出了若干建议来推动产业结构的优化。
关键词：人力资本,产业结构,面板数据,工具变量法
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