超市建设(精选12篇)
超市建设 篇1
摘要:实践表明, 建筑工程造价的控制是建筑工程建设管理的重要组成部分, 贯穿于建筑工程建设的全过程。同样超市建设的投资控制亦贯穿于从选址直至交付营运的全过程, 本文主要从各阶段的投资控制简要分析一下超市建设的投资控制。
关键词:超市建设,投资控制,各阶段的投资控制
一、物业成本的控制
目前超市营运场所的来源主要有三种方式。一是采用租赁方式, 二是购买物业, 三是自建物业。但目前各大连锁企业营运场所主要还是以租赁方式为主。控制好物业的租赁成本对超市经营成本和超市经营效益有着相当的关系。为此, 网点开发人员, 对所拟租物业的周边环境、地理位置, 商圈的人流量、购买力必须做认真、细仔的调研和数据分析。在此基础上确定合理的实际经营面积、附助经营面积。并根据预测的日经营效益, 给定合理的的租赁价格, 为超市的经营成本和投资控制打好基础。
二、设计阶段的控制
1. 方案的设计与优化。
据了解, 目前超市的方案设计有采取委托设计, 也有企业内部设计部门设计。不论采取何种模式, 动线方案是否合理、设备选型是否适用, 直接决定着日后营运的成本。所以对每一个项目, 设计方案必须遵循布局合理、简洁配置适用、经济, 面积满足使用的原则。设计图纸确定前, 应会同营运、生鲜管理等部门进行充分的讨论, 确定各区域的使用面积、布局和动线布置, 及时进行方案优化。
2. 尽可能减少设计变更。
首先设计应谨慎, 除非功能发生变化, 一般情况下不允许设计变更。要针对每一个项目的具体情况进行具体的设计, 既不提高设计标准, 也不要降低标准。其次应认真对待必须发生的设计变更, 及时核算有关设计变更的造价对于有问题或者费用偏高的项目可重新考虑, 进行多方案的比较。因为工程招标后进行方案变更, 无论施工前、施工中的变动都会给企业带来不必要的损失。
3. 建立必要的设计竞争机制。
租赁既有物业开设大型超市都会遇到楼面荷载的问题。当生鲜区、仓储区等现有荷载不能满足使用要求时就需要进行结构加固。结构加固一般采用混凝土构件加固、外粘或外包型钢 (钢板) 、外粘纤维复合材等加固方法。但每种加固的成本是不相同的。同时, 同一种加固方法, 二个设计方案其成本投资有时相差也很大。所以必须对此类加固设计方案的适用性、经济性进行分析, 引入竞争机制, 尽可能地节约投资成本。
三、招标阶段的控制
1. 工程量清单的编制。
目前超市装修和安装工程的发包因企业性质的不同主要有以下几种方式:直接发包、议标、公开招标。当采取提供清单法进行招标时, 造价咨询单位就必须认真地编制工程量清单, 其清单量误差必须控制在充许范围之内。因按照现有的规定, 工程量清单误差超过规定范围以外的, 其所增加的费用是由建设承担的。
2. 控制价的确定。
采取公开招标, 也就是在项目所在地的招投标管理中心进行招标。清单是业主组织编制的, 项目控制价是按当地造价管理部门规定确定的, 因超市建设的特殊性, 业主在组织装修和安装工程招标时通常都是邀请长期合作单位来进行竞标。所以在确定招标控制价时要充分考虑企业远征施工费用问题。
3. 制定合理的评标原则。
实行公平、合理的招投标, 制定符合实际的评标办法可使实际施工的工程造价更加合理, 使得施工单位通过劳动、管理与付出获取应得的利润。一味地制定最低价中标这种办法, 并不现实的, 也不合理。
4. 确定合适的结算方式。业主可以根据企业的性质、工程
的规模采取直接发包、议标进行工程发包。不管采取哪种发包方式, 首先要明确合适的结算方式做好造价的控制。实践证明凡是先开工后定价的工程多半是造价偏高的。
5. 慎重地选择施工队伍。
必须根据工程的规模、技术要求, 认真挑选施工单位。对较大项目应该选择技术、资质、经济实力强的企业, 对一些小型项目可选择较小的施工企业。对一些加固工程应选择具有特种资质的企业来进行施工。
四、施工阶段的控制
在施工阶段可从施工合同控制、施工组织设计、设计变更、现场签证、施工材料等方面做好造价控制。
1. 建筑施工合同。
这是建设工程合同中非常重要、非常典型的一种常见合同方式, 它是为完成某工程项目, 明确甲、乙双方权利和义务的协议, 是工程建设质量、进度、投资三方面控制的主要依据。在合同中, 要明确合同的内容和范围以及合同文本界限。做到资料齐全、文字严密、避免施工索贴, 减少工程费用的产生。
2. 审查施工方案和施工进度。
施工方案是否先进、合理不仅直接关系到施工质量, 也常会影响到工程造价, 要审查施工方案的合理性、可行性和实施的经济性。在确保施工质量和安全的前提下, 审减一些非必须或可有、可无的施工和技术措施。在审查施工进度时, 要考虑其它安装配套单位的施工进度安排, 按照总的进度计划进行调节, 使各施工单位在确保合同工期的前提下, 科学合理地安排施工进度, 尽量减少抢工期而增加的各项目措施费。
3. 设计变更的多少。
这直接决定了施工阶段的工程造价的变化数量。如何运用好设计变更这一控制造价的有效途径, 不仅在经济效益上意义重大, 对由施工进度而引发的隐性成本及效益的影响同样深远。只有正确认识设计变更对项目造价控制的重要性, 才能将设计变更工作做到位, 从而搞好工程造价控制, 节约投资。
4. 现场签证。
现场签证有的因设计变更而产生, 有的因未预见的事项而产生。在超市建设过程中因企业的规模、性质不同, 其施工现场管理有的采取委托监理方式, 有的则是主业选派工程技术人员自行管理。现场签证的准确性直接决定了工程的结算。所以工程签证应及时, 签证内容表述要规范、清析, 计量要准确, 不能给工程结算埋下争议的隐患。
五、结算审计
在工程竣工结算时, 建设单位的造价管理人员或工程造价咨询单位审计人员应坚持按合同办事, 深入工程现场, 核对招标用图与竣工图是否相符, 核对竣工图与工程现场是否相符, 核对签证与现场是否相符。对未按图纸要求完成的工件量及未按规定执行的施工签证一律进行核减。工程量的审核应根据施工承包合同要求, 对施工过程中出现的设计变更、现场签证等进行审核, 不能多算或不按规则计算。同时, 在结算审核时, 还应注意审核项目的单价、结算书中分项的正确性及套用定额的准确性, 结合现场的实际情况分析计算。
综上, 超市建设的投资控制及工程造价控制是一个动态的控制过程, 它涉及企业各职能部门和各个方面。做好从项目选址直至工程的结算审计每一项工作对每个项目的投资控制具有十分重要和直接的意义。
超市建设 篇2
(征求意见稿)
为了深入贯彻落实中央、省、市关于脱贫攻坚工作有关决策,推动社会扶贫工作有效开展,激发全县群众内生动力,有效巩固提升全县精准扶贫精准脱贫成效,县脱贫攻坚指挥部决定在全县所有行政村建立“爱心超市”。
一、指导思想和目标任务
指导思想:以总书记系列重要讲话精神和扶贫开发重要战略思想为指导,以推动实施乡村振兴战略为根本,秉持“扶贫扶志扶精神、脱贫脱困脱俗气”的理念。通过正向的积分奖励机制,推行“积分改变习惯、勤劳改变生活、环境提振精气神、全民共建美好乡村”的新模式,促扶贫与扶志并行,物质与思想脱贫同步。
目标任务:按照“政府主导、社会联动、创新驱动、经济有效”的原则,确保5月1日前,实现爱心超市全部建成并投入使用;10月底,“爱心超市”完善运营机制,充分发挥作用。
二、实施步骤
第一阶段,宣传发动(3月15日至4月1日)。在全县范围内,广泛宣传“爱心超市”建设意义和其运行机制,形成群众参与的良好氛围。
第二阶段,全面建成(4月1日-5月1日)。各乡镇(办)迅速行动,周密安排部署,合理选址,建成“爱心超市”,达到全覆盖。
第三阶段,成熟提质(5月1日-10月30日)。全县“爱心超市”设施完善、物品充足、机制健全、运转良好,发挥其在脱贫攻坚中正向激励作用。
三、实施内容
1、建设标准。建设“爱心超市”要本着“布局合理,面积适宜,方便群众、便于管理”的原则,在交通便利、人口密集的区域合理选址、科学布局,悬挂统一“爱心超市”的标识牌。可选现有的房子作为“爱心超市”,也可建在村部活动室,或由村级电商站点共建,原则上面积应不少于40㎡,物资种类应不少于30类(也可有志愿服务),超市内应具备粮油区、学生用品区、生活用品区、捐赠区等。要实现“十有”的标准,即:有标示牌、有货架、有物品、有制度、有捐赠榜、有台账、有标价、有专人管理、有积分卡、有活动展示牌。
2、运行机制。构建双向激励的运行机制。即围绕乡风文明、人居环境、政策知晓、内生动力四大板块,制定了积分奖励办法。围绕红旗引领这一板块采取反向责任倒追机制(即通过抽查贫困户的政策知晓率、帮扶措施、满意度等方面,对县乡村三级帮扶责任人采取反向责任倒追扣分机制,扣分兑换物品或提供志愿服务存放在“爱心超市”)。各乡 镇(办)围绕这四大激励板块,可积分累计方式(村民代表小组明确积分办法-村民自主提出积分申请-村民代表小组评议)和开展各类评比活动方式发放积分。要求各乡镇(办)结合当前中心工作制定阶段性活动方案和积分发放标准。活动要求覆盖全部村民。
3、管理模式。各乡镇(办)要成立“爱心超市”建设管理领导小组。贫困村“爱心超市”的建设、物资筹集、运营,由帮扶的县直单位负责(非贫困村由各乡镇(办)负责);“爱心超市”的运营管理和积分管理由村责任组具体落实,具体分工由各村自行确定。每村明确一名店长,具体负责“爱心超市”宣传、组织活动、人员管理等全面工作。每村明确一名管理员(可由本村团支部书记担任),具体负责本村爱心积分卡的管理、发放、登记和日常记分工作,同时负责超市物品进出登记工作,管理好各类台账。每村明确一名监督员,具体负责本村爱心积分卡积分监管工作,并及时对积分情况予以公开。“爱心超市”的一切慈善行为必须符合《慈善法》的相关规定,做到程序合理、手续完备,接受捐赠合法化。
4、组织架构。健全“爱心超市”的“1+16+16”的指导工作体系。团县委书记作为总指导员,各乡镇(办)的分管领导作为各乡镇(办)“爱心超市”指导员,各乡镇(办)团(工)委书记作为总店长的组织架构。健全“3+2”的管理工作体系。每个“爱心超市”设置店长、监督员、管理员和两个青年志愿者。负责“爱心超市”的监督、管理和活动筹备等工作。(可动员村里的未就业的大学毕业生、青年医生、青年教师、青年创业人士、受表彰的优秀青年参与“爱心超市”的监督管理工作)。
四、保障措施
(一)统一思想。“爱心超市”建设和运营是打赢脱贫攻坚战,引领文明新风尚,创新社会管理,凝聚发展正能量的一项重要举措,各有关单位和部门要统一思想认识,把建设“爱心超市”与打好脱贫攻坚战役结合起来,共同努力,通力合作,为全县广大群众服务。
(二)强化宣传。各乡镇(办)、各部门要大力宣传、积极动员、全力参与、发挥各自职能,组织和动员机关干部和社会力量,开展献爱心活动,全力保障“爱心超市”按期建成运营。
(三)明确职责。各乡镇(办)要将爱心超市建设和运营作为重要工作,切实履行主体责任,制定工作计划,细化工作任务,切实抓好落实。县各有关部门和单位主要领导要主动参与爱心超市建设和运营,协调解决工作中出现的困难和问题。
超市建设 篇3
为深入贯彻落实国家有关服务“三农”文件精神,加快建立完善农村科技服务体系,着力提升科技服务“三農”的水平,必须建设新型的农村科技服务超市体系一一“农村科技服务超市”。农村科技服务超市是借鉴现代商品超市的经营理念,将科技成果、技术、信息、专家队伍等服务要素整合到科技超市平台,成为可看能及的物化商品,为农民提供服务,加快科技成果转化与示范推广。通过政府导向与市场机制相结合、信息流与技术流相结合、网络服务与现场服务相结合、日常服务与专题服务相结合,使之逐步形成有店面、有队伍、有网络、有基地、有成果、有品牌的科技服务体系。
1.背景研究
改革开放以来,一是我国经济体制逐渐由计划经济向市场经济体制转变,经过30多年的改革发展,在农产品供求关系、农业增长方式、农村发展目标、农民增收途径和农业产业关联度等方面都发生了显著变化。二是农业高新技术不断发展,本世纪“六大”高新技术的发展又给农业送来了新的科技革命,以农业生物技术、农业信息技术、农业现代工程技术为代表的新的农业科技创新,正在强有力地推进现代农业发展。三是现代农业主要是以生物技术和信息技术为先导的、高度密集的高新技术产业。现代高效农业正走向多元化方向拓展的一种新兴产业:如正在向农产品深加工领域拓展;向新能源领域拓展,使生物质能的生产成为现代高效农业的一个重要生产领域;向环保类的全生物降解塑料和生物纳米、生物芯片和干细胞移植等材料领域拓展;向蛋白质药物生产、转基因动植物制药等生物制药的方向发展;向通过基因重组生产生长激素等方向发展。四是新时代的农民需要更好更多更新的成果和技术服务。
2.农村科技服务体系的必要性
2.1整合现有科技资源,加快农业发展方式转型升级的需要
农业是国民经济的基础。党的第十二个五年规划指出:坚持走中国特色农业现代化道路,把保障国家粮食安全作为首要目标,加快转变农业发展方式,提高农业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力,实现农村经济又好又快发展。粮食生产在稳定产量的前提下,依靠科技进步提高单产,实现超常性的增长,农民增收途径多样化,农业和农村经济结构逐步调整优化,“十一五”时期,我国农业科技进步贡献率已超过52%,农业产业体系建设成效显著,农产品质量安全水平大幅度提高。这些都标志着我国农业发展上升到了一个新的阶段。
2.2充分发挥科技是第一生产力作用,促进城乡统筹发展的需要
统筹城乡发展,科技支撑作用尤为重要。科技资源目前主要集中在城市,广大农村“一缺人才、二缺技术”,这已成为统筹城乡一体化的制约瓶颈。与城市科技工作相比,农村科技工作相对滞后,底子薄,基础差,技术手段落后,农村科技产品稀缺,农村科技服务薄弱,亟待用科学技术来提升,使科技工作与统筹城乡各项社会事业发展相互衔接、相互促进,为加快推进新农村建设提供技术支撑。
3.农村科技服务超市的运行机制
由于农村科技服务超市的经营方式是政府引导、市场运作,所以农村科技服务超市的管理运行机制应主要借鉴现代企业管理机制来设计。在企业管理机制活动中,人、财、物、信息、技术等诸要素是管理的主要对象,其中人的因素是最活跃和最积极的因素。另外,还存在共同劳动中所形成的责、权、利等三种生产关系要素,其中“责”处于中心的首要地位,“权”是第二位,“利”是第三位。主要包括政府引导机制、企业管理机制、市场竞争机制、品牌信誉机制、多元投资机制、科技转化机制、信息导航机制、专家服务机制和用户参与及信息反馈机制。
4.结论
通过对建立新型的农村科技服务体系的研究,为我国改革放以来,经济体制逐渐由计划经济向市场经济体制转变,传统农业向现代农业过渡,越来越难以适应农业现代化发展需要的单一的政府主导型农村科技推广体系提出了新思路,提供了好做法与好经验。
通过国家农业农村技术推广服务体系与江苏农村科技服务超市研究相比较可以看出:前者在计划经济年代形成,在体系、体制、机制和模式上远远满足不了现代农业发展的需求;在科技成果转化机制上未能形成研究、开发、推广、生产一体化;在科技成果转化体制上未能很好地解决最后一公里,在采纳系统外新成果、新技术、新产品、新模式上效率、速度、效果低等;在科技供求上严重失衡。后者以市场经济为导向,在政府引导下,以农业产业化龙头(主体企业)为依托,整合科技创新资源,建设由总店、分店、便利店三级网络构成的新型科技服务体系。在科技成果转化环节中,重点突出试验示范推广与服务产业一体化发展,实现技术体系与产业体系零距离对接。运用现代企业管理制度等,建立的新体制、新机制和新模式。
(作者单位:江苏淮安信息职业技术学院)
作者简介
李春茹,(1976—),江苏淮安信息职业技术学院,副教授,从事物流技术、供应链、电子商务等方面的研究。
基金项目
超市建设 篇4
随着经济结构的不断调整, 微小企业已经成为我国国民经济的重要组成部分, 发展微小企业, 对于促进市场竞争和经济繁荣, 推进技术创新和制度创新, 增加就业, 保持经济稳定增长, 具有十分重要的作用。据统计, 我国具有法人资格的微小企业占全部企业总数的99%, 微小企业创造的最终产品和服务价值相当于国内生产总值的60%左右, 纳税额占国家税收总额约50%, 提供了75%以上的城镇就业岗位, 为国民经济和社会发展作出了重要贡献。然而, 微小企业在发展过程中大多数面临严峻的融资障碍。主板、中小板、创业板的大门基本只对大型企业和中型企业开放, 银行也对微小企业严重惜贷。据统计, 能获得银行贷款的微小企业不到20%。此外, 微小企业也常常因银行贷款手续过于繁杂、资金不能及时到位而丧失稍纵即逝的好机会。总之, 微小企业贷款面临的主要问题是:贷款难、贷款慢。本文着手研究微小企自助贷款超市 (简称超市) 建设问题, 主要目的就是为微小企业寻找一条贷款的便捷途径, 缓解微小企业的“贷款难、贷款慢”问题。
二、微小企业自助贷款超市的建设主体及功能定位
(一) 微小企业自助贷款超市的建设主体
微小企业多处于初创阶段, 由于技术不够成熟、管理不够规范, 销售渠道不够通畅、市场占有率低下、应对外围环境变化的能力较弱, 面临较高的各类风险, 因而失败率较高。并且, 微小企业由于资金实力有限, 所需机器设备、厂房、仓库等通常为租赁所得, 可用于贷款抵押的物品缺乏。故商业性的担保机构一般都不愿意为其提供贷款担保, 银行也不愿为其提供贷款。因此, 笔者建议“自助贷款超市”由政府投资建设, 采用非盈利化模式运营, 以便给予微小企业更大的扶持力度和政策倾斜。
(二) 微小企业自助贷款超市的功能定位
微小企业自助贷款超市的功能定位主要有如下两个:
第一, 为微小企业和银行提供信息交流场所。期望贷款的微小企业须在“超市”建立详细信用档案供银行查阅, 银行也在超市公布贷款业务种类及对客户的要求等有关信息, 以大大减少双方的信息搜索时间和搜索成本。
第二, 为微小企业提供贷款担保。银行对微小企业“惜贷”的主要原因是对微小企业贷款风险大, 成本高, 因此, “超市”的第二个功能定位是为微小企业提供贷款担保。在政府背景的“超市”担保之下, 银行对微小企业贷款的风险将大大降低。而风险的降低可使银行的资信审查、业务洽谈、后续监管等业务流程均大大简化, 从而节约大量的时间和成本。
三、微小企业自助贷款超市的业务流程设计
从“超市”和银行风险控制、成本控制及贷款速度的角度考虑, 笔者将微小企业通过“超市”贷款的业务流程设计如下:
(一) 成为“超市”会员, 在“超市”建立信用档案
由于“超市”是微小企业与银行之间的信息桥梁, 同时也是微小企业贷款的担保人。“超市”必须获得微小企业的详细信息, 并对其进行信用监管, 以对银行提供详细信息, 并控制自身的担保风险。
(二) 确定合作银行
微小企业成为“超市”会员以后, 超市便为微小企业物色合适的合作银行, 并要求一般不得随意变更, 以便银行更充分地掌握企业的信息, 降低银行贷款和“超市”担保的风险, 并简化后续合作的业务流程, 从而降低成本。
(三) 核定贷款额度和贷款期限
微小企业与银行达成合作意向后, 由银行和“超市”共同对微小企业进行信用评估, 核定贷款额度和贷款期限。
(四) 微小企业、银行及“超市”签订三方长期合作协议
协议约定微小企业的贷款额度和贷款期限, 同时约定“超市”为贷款担保人, 若企业不能按期还款, 则“超市”须代为偿还。
(五) 银行给微小企业发放贷款专用卡
在核定的额度和期限内, 微小企业可凭贷款专用卡, 在银行随贷随还。
(六) 根据实际贷款额和贷款期限计算利息和担保费, 并由银行代“超市”收取担保费。
(七) 银行与“超市”定期结算担保费用, 以及微小企业不能按时还款由“超市”代偿的款项。
由上述业务流程可以看出, 微小企业一旦与“超市”及银行签订三方长期合作协议, 贷款流程就变得十分简单、快捷, 微小企业基本可实现“自助贷款”目的, 大大节约了时间和费用。
四、微小企业自助贷款超市风险及成本控制策略
由上文可知, 在微小企业自助贷款融资体系中, 由于有政府为后台的“自助贷款超市”作为微小企业贷款的担保人, 银行对微小企业贷款的风险和成本将很大部分都转移给了“超市”。因此, 如何降低“超市”的风险和成本成为一个关键的、核心的问题。
(一) 微小企业自助贷款超市风险控制策略
第一, 准确进行资信评估, 谨慎核定贷款额度和贷款期限。“超市”控制担保风险的主要措施是对企业准确进行资信评估, 并谨慎核定贷款额度和贷款期限。而准确进行资信评估的前提是获取准确的资信信息。由于微小企业大多财务核算不规范, 难以提供标准的财务等资信信息。因此, 建议招募大量专业的信息员专门走街串巷, 深入企业内部, 通过明察暗访, 获取大量的“软信息”。然后由资信评估专家根据信息员采集的信息对企业进行资信评估。评估后采取谨慎原则给企业核定贷款额度和期限。初次合作一般给予相对较低的额度, 在后续合作中根据后续跟踪调查的情况和企业的信用记录, 定期调整贷款额度和贷款期限。
第二, 对信息员和资信评估专家制定严格的责任追究制度。信息员负责企业的信息采集工作, 应对信息采集的准确性负责任。资信评估专家根据信息员采集的信息对企业进行资信评估, 应对资信评估结果的准确性负主要责任。但若评估结果不准确是因信息不准确而导致的, 则信息员应承担主要责任。对于信息员和资信评估专家的工作失误, 应根据情节轻重采取通报批评、扣发薪金、甚至解聘等方式进行惩戒。
第三, 对微小企业制定严厉的违约惩戒制度。由于主观和客观等各个方面的原因, 微小企业违约的概率相比大型企业高得多, 主要表现为借款不还或延期偿还。为了尽量降低企业违约的几率, “超市”可根据违约情节的恶劣程度制定相应的惩戒制度。如延期还款的须按日支付违约金, 并根据延期天数和违约的次数调减贷款额度和贷款期限。情节恶劣的, 如屡次违约或故意违约的, 取消其“超市”会员资格, 从此不能通过“超市”获取银行贷款。
(二) 微小企业自助贷款超市成本控制策略
第一, 采取有效措施降低信息采集与传输费用。信息采集是否充分、准确, 是“超市”风险控制的关键环节。为降低风险, “超市”需要安排大量的信息员深入企业进行信息采集, 并将其传输到“超市”总部, 为此需要支付相当多的费用。为控制信息采集与传输中的费用支出, 可采纳如下几项措施:一是建立信息传输系统, 实现信息远程网络传输;二是按区域对信息员进行分工, 节约信息员在企业之间来回跑腿的费用开支。
第二, 要求微小企业长期与固定的银行合作。微小企业长期与固定的银行合作, 而不是经常变换合作的银行, 可使微小企业、银行和“超市”三方达成一定的默契, 大大简化信息搜索、业务洽谈、资信审查等业务程序, 从而降低交易费用。
五、结论
(一) 由政府出资设立微小企业“自助贷款”超市, 为微小企业和
银行搭建信息桥梁并为微小企业提供银行贷款担保, 可以大大降低银行对微小企业贷款的成本和风险, 从而大大提高了银行的贷款意愿, 即很大程度上缓解了微小企业“贷款难”问题。
(二) 由于微小企业、银行与“超市”长期合作, 后续合作业务流程可大大简化。
首次贷款后, 微小企业可凭贷款专用卡在核定的额度和期限内随借随还, 实现其“自助贷款”目标, 即解决了微小企业“贷款慢“问题。
(三) 由于银行贷款的成本和风险很大部分转嫁给了“超市”, 控制“超市”的成本和风险成为“超市”能否正常运转的关键问题。
为控制“超市”的成本, 笔者的建议是:准确进行资信评估, 谨慎核定贷款额度和贷款期限;对信息员和资信评估专家制定严格的责任追究制度;对微小企业制定严厉的违约惩戒制度。为控制“超市”的风险, 笔者的建议是:采取有效措施降低信息采集与传输费用;要求微小企业长期与固定的银行合作。
摘要:本文提出由政府出资组建微小企业“自助贷款超市”, 采取非盈利化模式运作, 为微小企业和银行搭建信息桥梁并提供贷款担保, 以解决微小企业贷款难问题;同时, 建议通过合理的流程设计, 来解决微小企业贷款慢问题。
关键词:微小企业,自助贷款超市,建设
参考文献
[1]刘铁军, 张晔.合作金融:微小企业融资问题的根本出路[J].投资研究, 2006 (1) .
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[3]肖宗富.微小企业贷款的初步实践[J].浙江金融, 2006 (10)
建设GIS数据超市的构想 篇5
关于建设GIS数据超市的构想
通过对GIS数据分析,从数据库建设技术出发,提出GIS数据超市的概念,对从GIS底端产品、GIS中端产品、GIS高端产品到形成GIS数据超市的构想进行详细阐述.
作 者:张瑛 ZHANG Ying 作者单位:成都市勘察测绘研究院,四川,成都,610081刊 名:测绘通报 ISTIC PKU英文刊名:BULLETIN OF SURVEYING AND MAPPING年,卷(期):2006“”(8)分类号:P208关键词:GIS 底端产品 中端产品 高端产品 数据超市
高端超市的“非超市化”营销 篇6
在经济低迷的时候,要想节省开支,去超市购物是不二的选择。但近两年,在一线城市的闹市区,一个又一个“高端超市”开张营业。让我们看看时下备受关注的几家“高端超市”,上海的城市超市(CITYSHOP)、北京华联的BHG、和记黄埔百佳超市旗下的TASTE、屈臣氏的GREAT、华润万家的OLe、武汉中百的生活剧场、远东百货国际生鲜超市、伊势丹、武商量贩超级时尚生活馆等。尤其是在北京和广州,似乎“高端超市”成了高档商圈内不可缺少的一道风景线。
在这些“高端超市”里,陈列着比比皆是的进口商品,摆放着你平常买不到的珍奇水果,货架不高不低、开阔通畅,店面装修典雅、时尚,导购员看上去都像西点面包房的服务员,购物过程绝对让人心旷神怡,但价格标签也是毫不含糊地“高端”。为什么被称作高端超市?卖什么商品?提供什么服务?如何培育和占领市场?当然,答案不仅仅是“高档和高价”。
本质上并不是超市
从字面上讲,“高端超市”大致可分为两大类。
一类是开在高档住宅社区附近的大型综合超市,周围两公里以内的居民多数为高收入人群,消费档次比较高;与此同时,超市的物业租金以及运营成本也较高。在高消费、高物业成本的背景下,超市的产品档次高、定价也高。例如,上海的古北家乐福,东临虹桥开发区,西临长宁别墅区,超市对街的古北小区是台商聚集的地方,因此属于典型的“开在高端社区的超市”。超市内的商品和其他超市没有太大的不同,依然货品齐全、琳琅满目,只是多了一些高档商品,同时普通商品的价格稍高而已。商场的陈列布局、装饰风格、服务方式,没有任何的特别之处。
另一类是开在高档商务中心或商圈的“高端超市”,这类超市的面积一般不大,小则1000平方米,大则3000平方米左右。这类超市主要以生鲜、食品为主,甚至达到90%的比例,尤其是进口食品是其一大特色,能够达到30%以上,同时也销售一些高档的日用消费品。这类超市属于典型的“开在高端商圈的超市”。它所瞄准的并不仅是周边的居民,主要是来此购物逛街的高端人群,因此往往选址在购物中心或百货大楼的内部或附近。例如,华润万家的OLe已经进驻北京国贸、双子座、金融街,最近开张的武汉中百生活剧场,已经在汉口航空路的新世界百货中心、汉阳钟家村的铜锣湾购物广场开办了两家面积近千平方米的“高端超市”。
而目前业界所广为关注的“高端超市”,多是第二类,即开在高端商圈的高档生鲜、食品超市。这类超市面积小,以高档食品为主打商品,兼售少量的日用消费品,高价格、高档装修、优质服务。事实上,我们很难称之为超市,因为它已经不再具有SuperMarket的特征了。
无法沿用超市业态思维
关于这一点,这还得从零售业的演变历史说起。
20年前,在居民家庭日用消费领域,我们的城市零售业态还是以百货大楼、副食品商店、菜市场为主。后来,超市出现了,在那里几乎可以买到你想要的任何一种日用品,而且是全新的自选模式,完全可以和过去的大市场相提并论,其明码标价的定价特征,让消费者着实轻松了许多。再后来,出现了更加细分的专业商场或商店,例如,服装百货大楼,家具、建材、卫浴产品商场,电子电器商场,甚至出现了专门的窗帘、布艺、床上用品商场,化妆护肤品商店。进入21世纪,超级购物中心出现了,地下二层是超市,地下一层是电器商场,地上一层是黄金首饰和化妆品店,二层至五层是服装,六层是餐馆,七层是电影院、书店和游戏厅等,甚至还有药店、外语培训中心。 对照一下“高端超市”,首先,从其商品种类上看,仅仅局限于生鲜、食品、少量的日用消费品,其80%以上的生鲜食品比重,远远超过了普通超市35%左右的比重,品种数量也相应地大大减少。也就是说,消费者不可能到此一站式购齐日常居家消费品,而“一站式购齐”是超市的基本特征。其次,“高端超市”销售的仅仅是生鲜食品和少量日用品,每天都需要,每周都要买。这不像耐用消费品,买一次用一年甚至多年。因此,除非是富裕阶层,城市的“白骨精”们不可能每次购物都在“高端超市”,他们去“高端超市”购物只是为了一个“体验或尝试”,绝不可能把这里作为经常性大量购物的地方。而这和超市的消费理念是背道而驰的,超市需要的是“每日都消费、每周都采购、每次都买齐”的常客,目的在于满足一个家庭的日常居家全部所需。另外,由于超市主要提供日用消费品,因此其辐射半径有限,一般是两到三公里。因此,传统超市选址都比邻人口密集的居民住宅社区,而当前开在购物中心和商业街的“高端超市”,显然不支持这种居家购物方式。
由此可见,从商品的供应、顾客的需求、购物的方式来看,都不能简单地把“高端超市”定义为典型的超市,或者从根本上说,“高端超市”已经不是超市。就像身边的便利店一样,当初也是从超市业态演变而来,但已经不是超市的概念了。这一点区别非常关键,如果“高端超市”还沿用超市的业态思维和经营思路来发展、采用超市的营销模式来推广,必将走向失败。本质上,“高端超市”是一种以高档生鲜和食品为主打商品的自选式专业商场。
从城市零售业的未来看,大件耐用品将沿着“先专业、后两端”的方向发展,而快速消费品和小件耐用品将沿着“低端全、高端专”的方向发展。家具建材商场、服饰百货大楼、电子电器商场成为了耐用商品的主流零售渠道;之后,这类专业商场也有了高、中、低端不同的定位。同时,定位中高端的专业化妆护肤及洗浴用品自选商店(如屈臣氏)、专业的居家小型耐用品店(如特力屋)在一线城市已经很普遍了。现在,主打生鲜和食品的“高端超市”,也应当是一种定位中高端的专业自选商场,而不是传统意义上商品一应俱全的超市。
值得一提的是,屈臣氏所售的虽然是快速消费品,但是消费者一次采购之后不必每周更不必每日来购买;特力屋所售是耐用品,消费者更不需要每周重复购买。而生鲜食品就不一样了,基本上属于当周购买当周消费的产品,甚至对于营养观念较强的高端消费者来说,生鲜产品的消费理念是“当日购买当日消费”。在这一点上,对“高档超市”提出了根本性的挑战。
既不是传统意义的超市,又与高端的专业化商场有所不同,高端超市该如何发展?我们从定位、选址、商品、服务四个方面,对“高端超市”的营销模式作一些探讨。
构建“非超市化”营销模式
1需求定位
作为一种新的零售业态,任何营销行为都要基于准确的商业定位,如果定位不准,一切都将是错误。首先,高端超市并不等于高价超市,也不等同于购物环境高雅,更不等同于服务体贴周到。对于同样的产品,仅仅由于坐落于商圈中心、装修豪华、服务人员着装优雅,就让消费者掏出更多的钞票,即使是富裕阶层,恐怕一次、两次可以,每天每周都这样也不现实。
因此,高端超市的定位,本质上应当是售卖高品质的商品,或者“物以稀为贵”的商品,这种商品在普通超市难以买到,至少可选的同类商品在普通超市非常少。这样一来,由于普通超市不能满足这种购物需求,消费者才愿意到高端超市来购物。商品供应符合顾客需求才是其中的关键,而不是其他“重要但非本质”的商品之外的东西。
另外,“特色”也是一种可选的定位。这一点,可以从一家名为乐活城的有机食品超市略见一二。乐活城目前已在北京、深圳、广州、天津开设了22家门店,主要销售有机蔬菜、水果、杂粮系列食品,倡导有机、健康的生活理念。虽然其中也不乏平价的商品,但是大部分商品价格偏高,超出了一般消费者日常购买的能力和意愿,也可以称为一种专业化的高端食品商场,符合现代富裕阶层的健康消费理念,完全可以称之为“高端超市”。其中的奥妙,并不在于所谓进口食品、购物环境豪华、星级服务,而是更符合理性消费取向的有机和健康理念。
2门店选址
对于门店式零售企业来说,业界有个形象的说法道出了选址的重要性:“只要选址正确你就成功了百分之七十。”“高端超市”的选址,应当考虑到顾客和商品的定位。
对于高端超市来说,其目标顾客是具备高消费能力和意愿的人群,这些人群最集中的地方是高档住宅社区和高档商务区。而其作为主要定位的生鲜和食品是居家消费商品,从这一产品特性来看,高档住宅区是更佳的选择。如果一个城市有一处或多处足够大的高档住宅社区,这里必将是理想的选址,例如,上海的浦东联洋社区、长宁古北高档住宅区,都是外国人和高收入群体的居住聚集区。
然而,目前众多高端超市也选择了高档商圈,应该说是有利也有弊。
一方面,高档商圈汇集了来自城市各个角落的高消费购物者,理论上说,他们也是高端超市的目标群体。同时,可以充分利用商圈自身的人气,坐拥现成的潜在消费者,实现“顺便购物”的便利。这正是众多高端超市之所以选址在高档商圈或购物中心内的原因,屈臣氏、特力屋,也是基于这一考虑,才在城市的主要购物中心开设门店。
而另一方面,对于生鲜食品的零售,可就不一样了。高端消费者不仅喜欢高档食品,更喜欢有营养、新鲜的食品,他们决不会周日买来放入冷藏柜、等到周五才吃掉。因此,当天或隔天购买是这类消费的基本特征。同时,这些高端消费家庭中,购买生鲜食品的一般不会是忙于工作的男主人或女主人,而是赋闲在家的父母、全职太太或者保姆,他们每天或每两天一次驱车赶到5到10公里以外的购物中心,这种可能性不太大。因此,与高档住宅社区相比,选址在高档商圈,对高端超市的生鲜食品销售并不利。
3商品陈列
高端超市的商品陈列,和传统超市相比并没有太大的区别。
首先,传统的商品陈列是按照商品类别来划分的,这符合消费者的一贯思维,有利于他们快速找到想要采购的商品。其次,目前一种较新的商品陈列理念也比较适用,按照消费者的食用方式来陈列商品。例如,可以尝试把牛肉、洋葱以及相关的调料陈列在一起。这种陈列理念存在三大挑战:一是同一种商品如果适用于多种烹饪食品,就需要多处陈列;二是不同食物的储存条件有着截然的区别,根本无法完全放在一起陈列;三是消费者很可能没想好做成什么菜,或者根本不想考虑这个问题,如果这样的话,还不如传统的产品分类更容易被找到。因此,这种按照食用方式来陈列的主张,只能作为传统陈列方式的补充,起到引导消费的作用。
另一种陈列方式也可以借鉴,即按照商品的体验特征来陈列。例如,消费者可能想购买一些来自澳洲的商品,或是想购买一些有机食品,也可能想购买一些外出野餐的食品等。高端消费者购买食品,不仅仅是要吃得饱、吃得好,而且还有独特的体验需求,在传统超市的消费者中,这种需求并不明显。如果高端超市抓住消费者的这一独特需求,在商品陈列上费些工夫,就能够很大程度上引导消费需求,当然,这种陈列方式也是一种补充。
事实上,目前的高端超市这一细分市场还处在培育阶段,因此对消费者的引导就变得异常重要。当消费者进入商场之后,商品的陈列就成为了最有力的引导力量,也是顾客最后决策的关键因素。毕竟,面对高端消费者,太多的POP宣传单显然不合时宜。
4营销策略
高端超市的营销,不能像传统超市那样到处派发纸质宣传单,也不能在商场内到处悬挂黄色的降价促销卡,更不能让厂家的促销小姐手捧试吃托盘、腰挂小喇叭,一遍又一遍地叫卖。高端消费者不是价格敏感型的顾客,而是品质和体验敏感型的顾客,品质的宣传不需要超市自己的说教,这些消费者自有判断力。而对于体验的引导,则大有文章可做。
因此,在消费观念和体验上引导消费者,尤其是间接的引导,将是最有效的营销策略。比如,屈臣氏在店内陈列信息快递《护肤易》等各种个人护理资料手册,免费提供各种皮肤护理咨询;药品柜台的“健康知己”资料展架提供各种保健营养分配和疾病预防治疗方法。运动服装品牌零售商迪卡侬,在门店经常举办各种儿童体育活动,以此引导消费,在迪卡侬的墙体广告牌上,你经常看到穿着登山服的登山者、穿着沙滩服的冲浪者,但是看不到任何一个品牌的名字甚至是Logo,因为这种无品牌的画面对消费者来说是一种运动体验,而不是广告,而这种体验自然引导了消费需求。
值得一提的是,目前一些高端超市会做一些直接或间接的广告宣传,这种宣传的成本,是不言而喻的。另外,高端产品和服务有一个不成文的规律,如果你把它宣传成一个家喻户晓、整天回响在耳边的品牌,它的高端形象也就毁了。
值得思考的问题
对于高端超市,有一些根本性的问题值得我们反思:
高端的内涵是什么?我们要满足消费者的什么本质需求?
顾客的采购行为方式是什么?我们的选址是否为其创造了便利?
顾客如何穿行于贷架选购商品?我们的商品陈列符合他们的购物体验吗?
高端消费还须培育和引导,如何做到潜移默化而非强势推广?
邳州市建设农村科技服务超市探讨 篇7
1 建设内容
按照建设社会主义新农村、发展现代农业的总体要求, 围绕区域主导、特色产业的发展要求, 结合龙头企业、示范园区 (基地) 、农业生产大户、农业经济合作组织等的实际需求, 以科技超市为形式和载体, 充分整合资源, 集成优势, 上下联动, 横向互动, 切实为农民增收、农业增效、农村发展提供便捷、有效的科技服务, 为农副业产业化经营和区域经济快速协调发展提供更为有力的科技支撑[2]。一是建设1家农村科技超市分店及3家便利店。分店主要负责本地区科技超市服务体系建设规划、年度工作安排、组建分店专家服务队、收集技术需求信息、推广转化农业科技成果、配合总店做好培训指导等工作。便利店主要利用网络、电话、现场等方式, 提供日常的科技服务, 及时收集本地区产业发展的技术需求和难题, 组织推广农业科技新成果和发布信息等。二是组建专家服务团, 根据本地区科技超市的服务对象, 分店将在本地及周边地区涉农高校、科研院所、龙头企业、农技推广站等单位筛选专家, 组建分店专家服务队。专家服务队的成员要求学风正派、事业心强, 拥有良好的科学道德。三是完善基层网络服务体系, 充分利用总店的科技超市网站, 在其提供的统一的信息服务平台上, 积极农村科技超市信息服务, 及时下载所需信息, 发布科技需求信息。同时利用12316农业信息等工作平台, 充分整合资源, 全面推进科技超市服务工作的良性发展。四是积极开展形式多样、内容丰富的“农村科技超市百村行”活动[3]。分店和便利店将根据本地农业生产的需求, 定期或不定期联运组织各相关专业、专家服务团集中深入基础, 开展送科技、信息、资料、服务下乡活动。分店全年科技超市百村行活动不低于2场。
2 服务目标
一是开通12316农业科技信息服务电话, 邳州市的农民可通过拨打12316热线电话, 得到及时的科技服务、科技咨询、农业气象、农业专家在线、农业生产技术支持和实用技术及市场行情、涉农政策法规等。其中还可设立人工应答, 记录来电所需内容, 再通过短信、E-mail、电话等方式尽快回复。二是积极利用总店科技超市网站, 架起农户、便利店与分店、总店的桥梁, 及时沟通上下服务信息, 发布所需信息, 促进科技超市服务的良性发展。三是组织技术培训。在社会主义新农村建设进程中, 有相当一部分农民是想致富没门路, 想发展没本钱。为了给邳州市农民开辟一条勤劳致富的捷径, 将定期与不定期相结合, 组织专家服务团的成员有针对性地对农户进行培训, 分店全年科技超市百村行活动不低于2场。四是综合利用现场咨询、座谈交流、成果交流等形式, 主动为龙头企业、示范园区、农业大户、合作组织等开展科技服务, 努力构建一个产业、一个网站、一套书、一批专家、一个品牌即“五位一体”的科技服务模式[4]。
3 服务规范与流程
一是分析区域主导、特色产业发展要求, 了解农户需求;二是根据农户要求情况, 确定科技服务的性质、内容;三是制定服务方式、内容, 确定服务方案及标准;四是分析区域主导、特色产业发展要求, 了解客户需求;五是根据方案准备相关资料、设备、专家等;六是根据方案进行指导, 并做好相关记录;七是对服务情况进行跟踪, 回访, 获取服务效果;八是对本次服务进行总结、评价。
4 运行机制及配套政策
建设分店1家, 便利店3家, 分店拥有固定的培训场所近水300m2, 电脑30余台, 并且可以联网, 教学资源丰富, 投影、影像、卫星科技教育的设备齐全。3个便利店共计拥有培训面积800m2, 相关的设备、资料也十分齐全, 完全满足科技超市的服务要求。再发展专家成员20名, 各成员之间利益共享, 风险共担, 成员之间按股份进行入股, 专家可以技术入股, 其中分店占56%, 便利店占8%, 专家1%。建立相关的配套政策, 组成长期稳定的利益共同体, 推动形成双赢、多赢的格局, 实现可持续发展。
参考文献
[1]汪克夷, 王敬.多中心治理:我国新农村科技服务体系建设面临的挑战[J].经济研究参考, 2009 (69) :45-48.
[2]邓党雄.科技服务体系助推新农村建设[J].中国科技投资, 2008 (8) :74.
[3]刘东.我国新型农村科技服务模式的创新[J].决策咨询通讯, 2008 (4) :21-22, 77.
超市建设 篇8
关键词:衡器,大型综合超市,生鲜,客户关系,销售队伍
一、我国大型综合超市的发展概况
在城市生活中, 人们经常可以捕捉到大型综合超市的身影。经过十多年的发展, 大型综合超市已在广泛地出现在城市生活中, 并辐射到经济相对发达、人口居住密集的郊、县地区。
大型综合超市区别于其他超市业态之处, 在于它将生鲜商品纳为其主营业务之一, 满足人们日常生活“一站式”购物所需。在我国, 大型综合超市生鲜商品经营规模一般都达到1 0 0 0至2000m2, 经营品种大大超过了菜场。
概括说来, 近几年超市发展的情况呈现出以下特征。
1. 同业竞争更加激烈。
行业中通常将连锁超市称为“选址的产业”, 可见选址的好坏, 对超市将来经营能否成功有着非比寻常的影响。大型综合超市在选址时, 不光要考虑到该商圈的成熟程度, 还要考虑到它未来发展的潜力, 以便先人一步占据有利位置。然而对于商家而言, 可供选择的商圈是有限的, 必然会出现数个品牌的企业对同一商圈的争夺战。这样就造成这些企业选址越来越相互靠近, 而使得超市之间的竞争更加激烈。2006年上海市有133家大型综合超市, 其中有58家在1公里范围内至少有1家竞争店, 而最多的竟达到了4家。
2. 行业集中度更高。
在零售业中, 现今企业间的并购案不断发生。这些并购不光发生在大企业并购小企业上, 还发生在大企业并购大企业上。例如2007沃尔玛购买了Bounteous Company Ltd (BCL) 公司的股权, 逐渐整合其旗下的一百多家好又多超市;Tesco早在2004年, 为了迅速进入中国市场, 也斥资收购了台湾顶新集团的乐购超市;此外, 欧尚与大润发互相参股, 两者开店错位布局;内资零售业也不甘落后, 深圳有荣、宁波三江、湖南步步高、黑龙江大庆庆客隆、湖北中百仓储等企业共同加入IGA国际自愿连锁组织协会, 以加强与外资大鳄的竞争力。通过兼并和联合, 行业的集中度更高, 强者愈强。
3. 更加注重内部的经营管理。
企业通过规模扩张来获取总体利润的增长, 而对于现有门店来说, 企业更注重单店销售额和盈利率。有些企业为适应消费者变化, 不断创新经营, 构建高端超市、区域性购物中心、生鲜与基地对接等模式;也有些企业加强了内部管理, 在生鲜方面, 凭借其在食品的安全性、可追溯性和现代冷链技术等方面的优势, 超市致力于为消费者提供更高品质的食品。从2005年起上海的超市就开始实施超市的生鲜转型, 取得不菲的成绩, 转型后的生鲜超市营业额平均提升了3 0%。
二、衡器企业在大型综合超市中的客户关系
1. 衡器在大型综合超市的应用范围。
由于传统的集贸市场改革步伐缓慢, 随着人们生活水平的提高, 消费者对食品安全性越来越重视, 更多的消费者到大型综合超市购买食品、生鲜商品。而生鲜商品本身周转快、毛利高的特性, 也使之成为超市重要的盈利点。
要经营生鲜商品, 超市就需要应用到商用衡器。在大型综合超市, 我们可以看到以下场合需要应用到称重类设备:
(1) 收货区域。负责超市的进货管理, 常见的应用是利用最大称重量在1000kg以上的地上衡器或300kg的台秤来称量进入超市的生鲜类货品。
(2) 后房包装。在货品进入生鲜售卖区域前, 有一些商品要进行包装处理, 以人工包装为主, 称重并打印出重量价格标签, 供顾客选择。
(3) 卖场称重。生鲜卖场是超市应用衡器最多的场合, 主要使用有条码打印功能的条码秤, 每家超市根据生鲜区域的大小, 通常有数十台同时投入使用。超市将商品数据及价格信息实时下载到电子秤中, 通过条码对不同类型的商品进行管理, 包括计重和计数。顾客挑选适量的商品后, 拿到称重台称重打印标签, 到前台凭标签信息结账。
(4) 结账台。收银员除了可以通过扫描枪读取卖场称重标签信息帮助顾客结账, 还有一种称重设备可以集成到收银处的扫描平台中。顾客持选购商品, 直接到前台进行称重、结算、付账, 从而完成购买活动。
(5) 服务中心。服务中心主要将衡器用作“公平秤”, 对秤仅需要简单的称重功能, 帮助顾客进行重量复核。
2. 客户关系的发展阶段。
Marketing Improvements集团总裁迈克·威尔逊 (Mike Wilson) 曾说过, 随着买方采购的集中, 加上产业市场 (组织市场) 买方人数本身就不多, 促成大客户管理越来越重要。根据大型综合超市的价值、潜力及对衡器企业的相对重要性, 大型综合超市已成为衡器企业的大客户, 他们对衡器企业的发展有重要意义并在现在及将来能够持续地为企业带来价值。
衡器企业要集中企业的资源优势 (人、时间、费用) , 深入研究、掌握客户的需求和发展的需要, 有计划、有步骤地开发、培育和维护这些大客户, 为其提供优秀的产品、解决方案, 建立和维护好持续的客户关系, 从而提高企业在该客户中的市场份额和项目签约成功率, 改善整体利润结构, 建立和确保企业的竞争优势。
我们研究客户关系时, 可以参照托尼和威尔逊 (1994) 提出的大客户关系模型 (图1) 。
这个模型可以让人们了解双方的合作程度。按此模型, 我们也可把衡器企业和大型综合超市的关系进行如下划分:
(1) 大客户管理孕育阶段。这个阶段用来指衡器企业和大型综合超市还没有发生交易时, 双方无业务往来。但是衡器企业仍然努力寻找生意机会, 假定买方为目标客户。这个阶段是双方关系的“冰河时期”, 突破非常困难。许多大型综合超市已有供应商, 会不理会新的供应商或不断向新的供应商提难题。即便如此, 衡器企业仍会研究现行的解决方案, 以便在此基础上找到改进的方向, 等待时机进入。 (2) 大客户管理初级阶段。虽然有了第一个业务机会, 但竞争者比比皆是。大型综合超市有多个选择可能, 以获得最好、的产品和最方便的服务, 也有时为了降低风险, 或追求短期利益而选用低价产品。在这个阶段, 衡器企业往往希望通过优质的产品和服务等行动向购买决策者证实自己可以满足买方需求的能力, 认真对待每一次业务机会, 和购买决策者进行有效的沟通。 (3) 大客户管理中期阶段。随着默契程度的深入, 双方逐渐建立起彼此信任的关系, 企业各层面的沟通也越来越多, 每笔业务成交的可能性提高到50%以上。不过, 作为买方的大型综合超市受到有竞争才有价值的理念影响, 仍然会进行供应商筛选, 而衡器供应商的报价也仍旧不断受到市场波动的影响。为了促进双方关系更加持久, 衡器企业会协调各种职能, 向超市提供更多的服务, 甚至在合约以外的事项。 (4) 伙伴式大客户管理阶段。当进入伙伴式关系时, 衡器企业似乎成了大型综合超市外部的战略伙伴, 大型综合超市该方面的业务将近100%来自该衡器企业。双方签订了长期的合作协议, 价格长期保持稳定, 双方还为实现共同的价值和降低成本而努力。作为客户的大型综合超市会希望衡器企业提供持续供应和质量保证, 也会尊重卖方的改革措施, 包括最新产品、新技术。双方信任彼此, 互相支持, 除销售和采购部门, 研发、监控、运作、物流等各部门之间也建立更直接的联系, 使合作更为紧密相连。 (5) 协作式大客户管理阶段。协作式大客户关系是客户关系发展模型中的最终阶段。它比伙伴式关系更进一层在于双方会进行联合调查和开发, 联合制订战略和计划。“准合并关系”也属于一种协作式大客户关系。
3. 销售代表的责任。
由于在大型综合超市衡器市场, 产品和流程相对复杂, 这使得购买者对衡器企业的期望会越来越高, 期望代表供应商的销售人员能够帮助自己解决问题, 为超市在绩效、形象、财务方面带来价值。销售代表的作用就是致力于与大型综合超市发展长期的伙伴与协作式客户关系, 了解大型综合超市的需求, 在双方合作、信任、忠诚、分享信息的基础上, 向超市提供附加价值来解决他们的问题, 帮助客户成功。
销售代表是连接衡器企业与大型综合超市客户的桥梁。对大型综合超市来说, 销售人员代表衡器供应商, 通过销售代表的工作, 超市获得企业、产品信息和解决问题的方法;对于衡器企业来说, 销售人员代表着超市, 一名出色的销售代表会将客户需要和问题反馈给公司各部门。
靠“请客吃饭”拉关系已经落后于时代, 新的销售代表通常扮演着专业的顾问角色。他们不仅仅为了订单, 而且要投身于整体顾问性和一系列的销售活动, 解决客户的问题。图2描述了总体的销售活动。
需要强调的是, 客户关系是动态的。这种动态的变化有时表现在大型综合超市内部的变革, 使得其需求发生变化;也可能是买卖双方重要的人事变动, 使得客户关系面临新的挑战。衡器企业需要随时通过销售代表维护已有的客户关系, 或伺机在新的客户关系上向更深推进。
三、面向大型综合超市的销售队伍建设
1. 良好的组织销售队伍。
不管是什么样的营销活动, 都必须通过组织来协调实施。常见的销售组织有直线式、职能式、直线职能式和水平组织等类型。在以客户为导向的组织中, 销售队伍需要围绕客户进行组建。我们需要根据大型综合超市的特点, 来设计合适的销售组织。
在零售行业, 类似于沃尔玛、家乐福、百联集团等国内外连锁行业巨头, 他们的购买规模和影响力对衡器供应商在零售行业的市场地位起着重要作用, 他们大规模的购买也给公司销售和利润做出了斐然的贡献。除了大规模购买, 这些客户因其内部组织架构和营运特点, 购买过程各有不同, 增加了采购的复杂度并可能造成潜在的混乱。因此决定了衡器企业应该设置专门的机构来管理这些客户, 加强购销双方的组织协作。
组织销售队伍值得借鉴的方式包括: (1) 立关键客户管理团队。由于大型综合超市的购买主要由总部决策, 这样的团队可以专门协调各种资源为大型综合超市的总部服务, 定期与超市高层管理者和关键部门进行沟通;各地的服务销售分支可作为其补充, 为客户各地的门店服务。团队成员人数可根据衡器企业目前的大客户业务量, 以及希望获得的大客户新业务量来确定。 (2) 经理人员直接负责制。某衡器企业如果只有少量的大型综合超市客户, 且重点在于这些客户的维持上, 那样可以选择较经济的方式, 由任职更为稳定的经理人员负责。经理人员一般有更大的支配权, 可以调配更多的资源, 有利于和客户建立长期的互信关系。 (3) 设立独立的部门。不仅仅是销售, 有实力的企业可以在衡量经济性的基础上, 投入设立独立的服务部门, 将与关键客户相关的生产、营销、服务活动整合在一个部门内, 加快对客户的反馈, 创造更高效率。
2. 恰当地激励销售人员。
激励往往是人力资源管理中最难的课题。而对销售队伍的激励更是一项特别困难和特别重要的任务。
作为面向大型综合超市的销售队伍, 既要完成公司制订的短期销售目标, 又要与客户发展长期的合作关系。那么对销售人员的激励也要体现强有力和持久力, 使销售人员的努力方向与公司的战略目标相一致。
激励的工具可以分为经济性报酬和非经济性报酬。通常来讲, 金钱是一个强有力的激励工具, 相对于其他类型的激励, 销售人员更喜欢加薪和现金刺激。一个好的薪酬计划需要考虑到销售人员在既定时期内希望得到的总收入, 以及如何才能获得目标收入的方式。
很多公司常用一定时间段内的业绩来决定薪酬的多寡, 也就是将可以量化的成果和回报相连起来。对于销售人员离职率居高的今天, 这样做的局限在于会使销售人员将主要的精力放在短期能产生销售的业务上, 而忽视对长期客户关系的维护。因此我们不能简单地将回报和成果等同起来, 还应重视销售人员的努力程度, 公平地对待销售队伍的成员。
除了经济性激励外, 非经济性激励对销售人员同样重要。销售的成功会给销售人员带来成就感, 销售的失败和被拒绝也会带来很强的挫折感, 甚至使人丧失信心并放弃努力。由于销售人员要花大量的时间在外奔波, 这意味着他们在很多时间里得不到同事或上司的支持, 会感到孤立无援。在激励销售队伍时, 管理者需要考虑到销售人员的心理需要, 通过培训、咨询和指导, 帮助销售人员正确地分析成败的原因, 认识顾客的差异, 考虑备选的销售策略, 时刻调整以适应客户需求的变化。一味地批评和指责会削弱销售人员的自信心, 并将其推向更加孤独的境地。
3. 做好销售队伍支持。
尽管我们在组建销售队伍时, 可以将为客户提供服务的职能统筹到销售部门中, 但这对全面地满足客户需要仍然还不够。即使销售人员是孙悟空, 销售队伍仍然需要企业提供全方位的支持, 以便将精力主要集中在与客户身上。
这样的支持包括: (1) 工作条件。这里所说的工作条件不是薪资、福利、费用等财务上的条件, 而是指销售工作所必须的工具和技术, 包括电话、传真、电邮和计算机支持系统等现代化的办公手段。大型综合超市本身属于一个快速发展的行业, 销售人员应当通过各种信息收集的方式, 及时获得客户和行业信息;如果有一套协助推销的系统, 可以自动生成报价、投标、技术建议、合同等文本, 汇总销售数据, 对客户数据库进行汇总、检索、分析, 并处理订单和促进销售沟通, 也有利于提高销售队伍效率。 (2) 市场规划。面对激烈的竞争, 大型综合超市非常注重持续改进其日常营运中的每一方面。即使该超市与衡器供应商有过成功的合作和良好的客户关系, 超市仍然不会放弃在新方案、新技术方面的探讨。如果竞争对手可以给大型超市提供更适合的产品与服务, 超市随时都有可能转向新的合作伙伴。衡器企业需要冷静客观地评价市场的变化, 从营销组织的各个方面给予销售队伍支持。光有一支优秀的销售队伍是不够的, 企业的整体规划和运作也应该以市场为导向。衡器企业必须通过系统地收集顾客信息, 准确地识别顾客需要, 在产品和方案上不断创新以保持领先;在生产和售后服务上, 应该围绕客户协调交货、质量跟踪、安装、调试、维修等相关活动, 让客户满意;其他的营销工具如广告、销售促进、良好的公共形象传播等, 也能帮助销售队伍更好地实现销售。 (3) 全层面沟通体系。值得注意的是, 买卖双方长期的客户关系通常不是制度化的, 极端情况下甚至是建立在卖方大客户经理与买方采购经理的个人关系上。这样, 无论哪方有人离职或因某种原因这两人的关系恶化, 又没有及时的补救措施, 都可能将过去的销售努力化为乌有。所以, 衡器企业要重视与大型综合超市各个层面的接触, 包括高层管理者的互访, 构建全层面的沟通体系 (图3) 。
衡器企业与大型综合超市接触的层面越丰富, 越有利于双方关系的稳定, 为销售队伍持续的销售打下良好的基础。
四、小结
关于建设好销售队伍的课题有很多, 除上文论述的观点外, 招聘、遴选、培训销售人员, 恰当地领导和监督销售队伍, 合理地制定销售预算和指标等, 都是销售队伍建设取得成功的重要方面。而从大型综合超市的客户特征来看, 它对销售和服务的严格要求, 销售努力的困难性, 决定了我们把关键的注意点放在组织销售队伍、激励销售人员和提供销售支持上, 这三方面充分体现了团队建设和个人努力的交互作用。在零售业, 大型综合超市是衡器企业的重要客户, 建设好销售队伍并为之提供行之有效的支持, 将使衡器企业在大型综合超市的业务中把握住发展机会, 构建长期稳定的客户关系。
参考文献
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[3]郭丽敏郭毅:商圈理论与零售经营管理.中国流通经济, 2000
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超市建设 篇9
长期以来,我国农业科技成果转化率不高。据统计,2000年以来我国每年取得的农业科技成果转化率不足50%,而发达国家已超过80%[1]。即使在已经转化的部分,效率也不高。肖红波、王济民测算了2000—2009年我国粮食综合技术效率的变化,发现全国粮食综合技术效率平均为0.864,纯技术效率平均为0.917[2]。
在资源总量极其有限的情况下,科学技术的作用是不可忽视的。2012年1月1日,中共中央一号文指出,实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给,根本出路在科技[3]。农业科技被摆上更加突出的位置。在现实生活中,农业科技大多为科研机构所掌握,如何将它向生产者传递、促进生产力的发展,就成为一项新的课题。
在诸多的尝试中,江苏省农村科技服务超市的建设可谓一枝独秀。2011年江苏省以61.2%的农业科技进步贡献率稳居全国第一位,远远超过全国53.5%的平均水平[4],其中农村科技服务超市发挥了重要的作用。
2 江苏省农村科技服务超市建设现状
江苏省农村科技服务超市始建于2008年,它借鉴现代商品超市的理念,将成果、技术、信息等科技要素整合到科技超市平台,由农民各取所需。超市共分三个层级:总店、分店和便利店。发展至今,超市共有4个总店,67个分店和147个便利店。除总店均分布在南京外,分店和便利店遍布全省各市,有力地促进了当地农业经济的发展。表1是江苏省农业科技服务超市的分布图。
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注:根据江苏农村科技服务超市官网资料整理(http://www.jskjcs.com/)
江苏省农村科技服务超市以有店面、有队伍、有网络、有基地、有成果、有品牌等六有为主要模式,以有形产品与无形产品为商品,旨在通过政府引导与市场机制相结合,以农业增效、农民增收为目标,以公益性、非营利、不增加农民负担为原则,整合现有资源,集成优势,带动农业生产力发展[5]。
从近年来的实践来看,农村科技服务超市发挥了积极的作用,六有模式为各地的科技型企业、农业科技园区、合作经济组织服务实现了科技和农户的零距离结合,是符合江苏省农业规模化发展和现代农业建设的科技服务有效模式。如最早一批建设的灌云县科技超市,现总店面已建成1 296平方米,其中:成果展示区为7 000平方米,成果交易区为300平方米,成果示范区为10 000平方米,现代化良种繁育区为3 500平方米,现代农业示范基地为10 000亩;便利店已发展至9家,在总店的支持下,累计接待种养大户咨询近万次,推广农作物新品种12个、畜禽新品种5个,联系销售蔬菜农产品480吨,带动相关农业专业合作社7家,辐射带动农户2 000户,户均增收8 000元,为灌云县现代农业发展打造了快速发展的平台和品牌,形成了完善的服务和保障体系,发展了农业、致富了农民、壮大了企业[4]。又如东台茧丝绸产业科技服务超市,自2009年3月建设以来,主要通过“蚕业合作社+公司+工厂+蚕农”的产业化经营模式,把农村科技超市分店、便利店和农户紧密结合起来,利用分店和便利店向农户提供蚕种统一配供、桑园统一治虫、物资统一供应、蚕室蚕具统一消毒、小蚕统一共育、技术统一指导、统一标准生产、蚕茧统一品牌等服务,帮助养蚕农户较大幅度地提高了收入,近年来,先后培训蚕农3 000多人,接受咨询200多次,发布实用技术信息120多条。科技服务超市的有力推进,成为江苏省各地农业和农村经济发展新的推进器[7]。
3 江苏省农村科技服务超市运行机制
江苏省农村科技服务超市的经营方式是政府引导、市场运作,所以其管理运行机制是以政府机制为引导,主要借鉴现代企业管理机制来设计的,具体包括政府引导机制、企业管理机制、市场竞争机制、品牌信誉机制、多元投资机制和科技转化机制等。良好的机制为科技服务超市的运行奠定了基础,具体而言如下:
一是政府引导机制。建设农村科技服务超市,促进农业增效、农民增收致富,是一项长期而又艰巨的工程,离不开政府有关部门的有力引导。政府引导就是政府要在农村科技服务超市中履行好自己的职责,着重做好组织、指导、扶持和服务工作,为农村科技服务超市创造和谐环境及基础条件,成为农村科技服务超市的“推进器”。
二是企业管理机制。企业管理机制是指企业管理活动内在的管理要素有机组合过程中发挥作用的过程和方式,主要包括约束机制、激励机制、流动机制、效率与公平机制和资本扩张机制。江苏省农村科技服务超市充分借鉴了现代企业管理机制,如:总店制定《江苏科技服务超市考评奖惩办法》,制定相应的上报工作计划、员工培训方案、专家管理办法、超市“万村行”管理条例、网络管理办法、总店章程和具体案;级店的考核实行认定合格挂牌制、考核星级评定制;利店的考核实行年审制。分店、便利店的认定标准、星级标准、绩效考核指标和办法由总店统一制定。
三是市场竞争机制。市场竞争是市场经济中同类经济行为主体为自身利益考虑,以增强自己的经济实力,排斥同类经济行为主体的相同行为的表现。农村科技服务超市的建设充分体现了市场竞争机制,它将农业龙头企业等市场主体建成分店、便利店,鼓励各店之间进行市场竞争,从而优胜劣汰,使分店具备更好的服务用户的能力,为“三农”提供科技支撑。
四是品牌信誉机制。品牌信誉形象是社会公众及消费者对一个品牌信任度的认知和评价,其实质来源于产品信誉。如图1所示,由政府引导的市场化机制运作将打造农村科技服务超市在农民心目中的品牌形象:“科技无假货,件件请放心”。科技服务超市将通过六有来树立自己的品牌形象,使得农民信赖科技超市,能够有效识别科技超市和其他经营者的差异,成为忠诚的消费者。
五是多元投资机制。农村科技服务超市是一个新型农村科技服务体系,需要投入大量的资源,仅仅依靠政府投入是不可持续的,因此,在投资模式上应争取政府支持与吸引民间投资相结合、资本投资与技术投资相结合。总店的工作经费主要以政府支持为主,分店、便利店的基础建设由有关县(市、区)科技局直接支持,工作经费前期自筹,后期根据绩效考核给予奖励补助。便利店以自主性经营为主,通过开展日常的科技服务、经营农资等获得合理利润来维持正常的经营和发展。分店、便利店均实行独立经济核算,自负盈亏。
六是科技转化机制。农村科技服务超市根据江苏省的实际需求和地域特点,广泛筛选、采集和引进国内外农业科技高新成果、先进实用新技术在江苏推广应用。在政府引导下,科技项目、科技补贴获得的成果将直接成为超市的主打产品,保证科技产品的第一时间上市,从而更好地满足现代农业的需求。农村科技服务超市积极与科研院所联合申报项目,以有关项目为依托开展技术培训。
4 农村科技服务超市发展存在的问题
然而,正如其他许多新生事物一样,江苏省农村科技服务超市的发展同样存在一些问题,主要有以下几个方面:
一是农村科技服务超市技术人才总量不足。目前,农村科技服务超市专家团队虽然已形成一定的规模,但技术人才总量仍显不足[8]。从总店层次来看,榜上有名的各个领域专家共346人,虽然人数众多,但几乎全部是省农科院或者农业大学等科研机构的兼职人员,这些兼职人员本身虽然掌握先进的农业技术,但每年贡献给农村科技服务超市的时间却非常有限,使得农村科技服务超市仍然缺乏足够的领军型人才;从基层分店、便利店层次来看,部分农技人员素质尚有待提高,且人员年龄老化问题突出。这在一定程度上限制了农村科技服务超市的进一步发展。
二是农村科技服务超市跟踪服务体系尚未建立。普通超市出售的是商品,顾客在商品使用过程中遇到问题时会寻求超市售后服务体系的帮助;农村科技服务超市无偿或有偿提供的是科技,它比普通商品更需要完善的售后跟踪服务体系。例如农民从超市获得某作物新的研发品种栽种后,当新品种遭遇病虫害、施肥、灌溉等一系列新问题时,往往又需要熟悉情况的专家予以解答,这就需要超市提供完善的跟踪服务体系。然而,这个体系至今尚未建立,影响了农业科技对农业生产的贡献率。
三是农村科技服务超市省内各地区发展不均衡。江苏省农村科技服务超市在全省范围内全面推进,然而,省内各地区的发展并不均衡。一个有趣的现象是,省内部分经济发达地区的农业科技贡献率反而落后于经济欠发达地区。如省会城市南京,2011年农业科技贡献率只有60.48%,低于全省平均值0.74%,这与农业科研成果很少在本地转化、实用性也不高有密切的关系。
四是农村科技服务超市网络使用率明显偏低。从2008年的初步试点到2010年开始的全面推进,江苏省农村科技服务超市的建设已经历时近四年,但是其使用率仍然明显偏低。以超市的一大服务亮点——网上咨询平台为例,从2010年系统开放至笔者查询的2012年7月7日,七个咨询模板的主题仅有3 123个,其中“意杨深加工”咨询模板的主题更仅为8个,最新更新时间为2010年8月25日。另外,农村科技服务超市专家回复咨询速度慢。点击超市的网上咨询平台,可以发现有关咨询的回复速度普遍较慢,一般间隔时间为几天,长的甚至历时数月,更有甚者跨度将近一年。在遇到问题求助时得不到及时有效的回复,这大大挫伤了农民使用超市服务的积极性。
五是科技产品和服务的本土化程度低[9]。江苏省地域跨度比较大,各地区的农业生产环境各不相同,总店层次的科技成果往往不能直接应用于不同的地区,这就要求各分店及便利店根据当地的气候和生产条件,对科技成果进行本土化改良,以使农业科技能更好地服务于当地老百姓。然而从科技服务超市当前的发展来看,这方面的服务尚有欠缺。
5 结论和建议
江苏省农村科技服务超市经过四年的建设,已经初见成效,有力地推进了农业生产力的发展,宝贵经验值得借鉴和推广。然而,在它的发展过程中,也存在一些问题。为了农村科技服务超市今后更加健康地发展,笔者认为可以从以下几个方面着手:
(1)加大宣传力度,进一步提高农村科技服务超市的知名度[10]。为了充分发挥农村科技服务超市的作用,应当努力提高农村科技服务超市的知名度,可以运用网络、电视、新闻、宣传标语等多种手段,加强宣传力度,努力使农村科技服务超市深入民心。
(2)改善农村科技服务超市的服务质量,加强跟踪服务体系的建设。目前农村科技服务超市利用率低的一个重要原因是服务质量存在一定的问题,所以超市今后工作的重点之一应放在进一步提高服务质量上。例如,针对网上咨询平台回复速度慢的问题,可以安排专职人员负责搜集问题并与当值专家联系,或者通过技术手段将网上咨询与当值专家手机相关联,提醒专家进行及时回复,以提高回复速度,使回复更具有时效性,从而改善超市咨询服务的质量。
(3)进一步加强专家队伍的建设。专家队伍的建设离不开政府部门的扶持。在总店层次,可以安排一定数量的专家专门负责农村科技服务超市的工作,以逐渐形成农村科技服务的领军型团队;在分店和便利店层次,一方面加强现有科技特派员的培训工作,提高其业务水平,另一方面,想方设法引进年轻人才,使科技特派员的团队更有活力,也更具备创新性思维。
(4)省内各地区齐头并进,全面推进农村科技服务超市的工作。针对农村科技服务超市省内各地区发展并不均衡的问题,有关部门应充分重视,在省内各市县全面推进农村科技服务超市的工作,以全面提高各地区的农业科技贡献率。
参考文献
[1]刘春香,闫国庆.我国农业技术创新成效研究[J].农业经济问题,2012(2):32-37
[2]肖红波,王济民.新世纪以来我国粮食综合技术效率和全要素生产率分析[J].农业技术经济,2012(1):36-46
[3]人民网.中央一号文件强调农业科技官员称系根本出路[EB/OL].(2012-02-02)[2012-07-04].http://js.people.com.cn/html/2012/02/02/74279.html
[4]人民网.去年江苏农业科技进步贡献率61.2%居全国第一[EB/OL].(2012-03-01)[2012-07-04].http://js.people.com.cn/html/2012/03/01/84756.html
[5]江苏农村科技服务超市.科技服务超市简介[EB/OL].(2010-04-12)[2012-07-08].http://www.jskjcs.com/sfshop/ShowArticle.asp?ArticleID=25
[6]江苏省农村科技服务超市——灌云分店.江苏农村科技服务超市灌云分店简介[EB/OL].(2010)[2012-8-28].http://www.gyxyst.com/SysMessage.aspx?type=1
[7]南农新闻.我校专家组团调研合作推广新模式“江苏农村科技服务超市”[EB/OL].(2010-08-21)[2012-08-29].ht-tp://news.njau.edu.cn/?m=text&id=28154
[8]李娜,吴翔,周建涛,等.简析江苏农村科技服务超市建设现状[J].农业科技管理,2012(2):62-65
[9]易启洪,任仲平.江西省农村科技服务体系建设的SWOT分析及创新模式研究[J].经济研究导刊,2010(5):13-14
超市建设 篇10
当前, 随着经济的发展, 我们在享受到了改革开放成果的同时, 也感受到食品领域二连三出现的“触目惊心”景象。从奶粉“三聚氰胺”事件到“皮革奶”、“一滴香”、“地沟油”、双汇“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”、“毒姜”、“毒香蕉”等有毒食品屡禁不止。食品安全事件的不断爆发严重影响了人民的生活。[1]“民以食为天, 食以安为先”, 现在且不提那些相当于慢性毒药的“农药蔬菜”, 仅仅是这些马上能够“要你命”的食品就足够对付了。人们不仅要问:我们还能够吃什么?
自1995年《中国食品安全法》颁布以来, 已近20年了, 可食品领域却一再爆出“食品问题新闻”。[2]中国的食品安全问题显然十分严重。在这种持续泛滥的灾难面前, 社会各界都在努力寻找“病因”和“处方”。食品社会信用问题基本包含以下两种阐释视角:[3]第一种视角是“社会溃败论”。孙立平教授作为这一论点的阐释者, 他这样定义“社会溃败”:社会肌体的细胞坏死并导致其机能失效。而早在此之前, 文化批评家朱大可就以本土商品质量和食品安全问题为观察基点提出中国社会的“零度诚信”问题。
第二种视角是“超级资本主义论”。美国政治经济学者罗伯特·赖克观察到了全球性的超级资本主义现象:随着越来越多的扩张, 公民作为消费者和投资者, 其公民身份却越来越多地被忽视掉了, 这就是超级资本主义的真实情况。时评作家张天潘则将其表述为“互伤链”:一个高效率的经济体系, 里面各种关系在相互伤害。
在过去的几年中, 国家先后在治理餐桌污染工程和食品安全工程方面投入巨资, 但是, 却不能在全民范围内有效地提高识别假冒食品和对食品安全的鉴别能力。因此, 尝试将财力、权力和智力等资源下放到民间组织, 充分发挥社会非赢利组织的作用, 赋予公民进行食品安全监督的权利, 让民间组织在国家食品安全检测中发挥除国家检验机构以外的作用。[4]超市作为消费品的主要对外窗口, 在加强食品的社会信用方面应该发挥更重要的作用。
作为关键的食品流通环节, 超市在食品安全问题中承担着重要的责任。但是, 食品安全绝对不是一个自觉的过程。不管是生产企业还是销售企业, 作为经营者均以利益为诉求, 超市作为企业, 它们的利益诉求往往局限于经济效益。为了经济利益而放弃对社会应负担的责任, 就会出现食品安全问题。
当然, 食品安全问题既不是开始, 更不是结束, 在全球, 食品安全问题都是一个重灾区:台湾的塑胶剂、德国的“毒黄瓜”、“毒豆芽”等等, 遍及全球的食品安全问题陆续“崭露头角”, 在相当长的时间内, 食品安全问题恐怕都将存在, 这就需要我们用各种手段来控制食品安全问题, 防止进入消费者环节。超市作为一个重要的关卡, 应该对不安全食品设置一个“此路不通”的警示。突出超市在食品链上的地位非常重要, 因为作为食品流通领域的一个重要链条, 只有它才能更好的清洁食品社会信用环境, 把好食品安全关。
二、严格控制超市食品质量的途径
当然, 超市出售的食品出了问题, 并不完全代表超市就有问题。相比之下, 人们现在已经习惯在超市购买家用电器, 因为超市在出售家电商品时注意严格把关且售后服务非常到位, 产品发生问题可以退货或一年内免费维修。因此, 超市在出售食品时也要像家电一样严把各个环节。
1、建立进货责任追究制度。
超市作为一个特殊的服务环节, 对食品这种特殊消费品, 有必要建立责任追究制, 如在超市购买食品出了问题, 超市就应负有责任。为此, 应建立企业信用制度。对于出现问题的企业, 说明该企业已经丢掉了社会道德底线;说明管理出现了问题, 出现了质量不合格产品。这是关系老百姓生命问题的大事!因此, 产品一旦出现过问题, 企业在整改的同时, 新生产的产品必须重新经过有关部门检验, 否则不能再进入超市。在此应该像张瑞敏管理海尔集团那样:“对不合格的冰箱, 谁生产谁亲手把它砸掉!只有砸的心里流血, 才能长点记性。”没有这样的魄力, 就不可能有食品质量安全。因此, 超市要严把食品质量安全关, 需要成立购货安全检查部门, 通过建立一支专业的超市食品质量验收人员队伍, 从源头上控制食品的安全。 (1) 为了有针对性的避免职务犯罪, 建立购货安全检查部门组成人员轮岗制度。这个部门的主要负责人要定期轮岗 (如果长期不轮岗, 容易出现职务腐败) , 主要技术人员要定期进行食品安全鉴定等技术教育培训, 同样为了避免职务犯罪, 相关技术人员也要不定期进行岗位转换。 (2) 要对准备进货的单位事先进行“考察”, 把住进货源头, 不要等出现了问题食品再来追究责任。在考察前不通知进货单位, 而是根据对方提供的地址直接去考察。包括单位厂址、车间、工作环境、办公环境、产品等, 进行严格的评价打分, 而不仅仅是看一下营业执照和产品合格证。 (3) 对于“米面、蔬菜、肉类、水产品”等无法用肉眼直接辨别是否安全的食物, 都要从有良好社会信誉度的知名企业进货。例如, 到严格控制蔬菜农药残留量的“菜篮子”工程基地进货;到当地国家定点肉类屠宰场进货等。 (4) 为进一步保证产品质量, 所有产品应该提前送检。改变以往由对方提供有关部门合格证书的做法 (包括ISO2000质量认证体系、HACCP食品安全管理体系、QS标志、绿色食品标志等) , 而是由超市购货安全检查部门随意抽出产品到有关权威技术部门检验。这样的检验方式就会避免出现“权利寻租”的现象。
2、建立销售过程中产品抽样检查制度。
由超市成立食品质量检查部门, 定期对食品进行安全抽样检查。 (1) 为防止职务权利寻租, 同样也要建立食品质量检查部门组成人员换岗制度。主要负责人定期流动, 相关技术人员要定期进行食品安全鉴定等教育培训。 (2) 为保证销售过程中食品的质量, 定期抽查食品样品, 送往有关权威部门进行检验。一旦发现质量问题, 相关货物立即清除出货架。 (3) 对蔬果和瓜果类等食品, 要在每天的经营过程中不断进行检察, 发现质量有问题产品, 比如过期或腐烂食品, 要马上清除出货架, 以确保食品质量。 (4) 对食品保质期问题要特别加强控制, 对于即将到期食品, 督促采取一定措施降价促销;对于已经到期和已经过期产品, 要坚决下架, 决不姑息。 (5) 建立群众监督举报制度。对于产品的鉴别和监控, 可以张贴信息提示, 教会消费者进行产品质量选购和质量辨别。同时鼓励消费者对问题食品举报, 及时发现问题食品。
3、严厉执法。
只有严厉执法, 才能遏制食品安全事件高发、频发态势, 给人民群众以食品安全保障。 (1) 对违法企业要实施禁业处罚, 并在行业内建立黑名单制度, 让违法经营食品企业无生存之处;对企业负有首要责任的人员构成刑事犯罪的, 依照刑法给予严惩。 (2) 全面落实地方政府、监管部门及其工作人员的责任, 建立健全明确清晰的监管责任体系, 以地方行政负责人为食品安全监管第一责任人。 (3) 食品安全监管工作要像社会治安综合治理责任制、煤矿安全生产责任制那样, 实行最严格的责任制, 纵向到底、横向到边, 以责任撬动监管体制机制发挥最大合力, 使各项法律制度得到严格执行和遵守。
与市场相比, 人们还是更愿意到超市购买食品, 因为相对来说, 超市里的食品比较安全卫生。超市是问题食品最终流向消费者的重要途径, 堵住这一途径就会使问题食品没有市场, 从而导致食品生产企业不能不敢生产问题食品, 以保证产品质量, 从而对源头进行控制, 最终形成有效的良性循环。
参考文献
[1]徐黎红.食品安全法律规制研究[D].首都经济贸易大学硕士学位论文, 2006.
[2]李磊.我们还能吃什么——中国食品安全忧思录[J].政府法制, 2008, (23) .
[3]刘俊海.论食品安全监管的制度创新[J].法学论坛, 2009, (3) .
常用药超市 篇11
——金施尔康
【药品名称】金施尔康、多维元素片。
【药理作用】补充人体正常代谢所必需的维生素和微量元素。
【副作用】按剂量服未见明显不良反应。
【适应症】用于治疗因维生素和微量元素缺乏引起的疾病。
【用法与用量】口服。12岁以上需用者每日1片。
【禁忌症】无。
【注意事项】胃炎、溃疡病或哮喘病人应用含烟酸的制剂时慎用。在医生指导下服用。
【贮藏】密闭,避光保存。
【备注】同类产品还有施尔康、小施尔康。金施尔康含的维生素和微量元素种类较多,施尔康的维生素A含量是金施尔康的1倍,小施尔康不含微量元素。
治哮喘药——氨哮素
【药品名称】氨哮素、克仑特罗、氨双氯喘。
【药理作用】扩张支气管,降低气道阻力,平喘作用强而持久。扩张支气管的作用是沙丁胺醇的100倍。
【副作用】少数患者可出现轻度心悸、手指颤动、头晕。在用药过程中可自行缓解。
【适应症】支气管哮喘、哮喘型支气管炎、肺气肿。
【用法与用量】口服:每日3次,每次20~40微克。舌下含服:每次60~120微克,待哮喘缓解后,用温开水将余下的药送下。气雾吸入:每日3~4次,每次10~20微克。
【禁忌症】妊娠早期、分娩前期妇女禁用;心律失常、近期有心肌梗塞、高血压病、甲状腺机能亢进者慎用或禁用。
【注意事项】如服用过量,给予倍他乐克或阿替洛尔等β受体拮抗剂症状即可消失。在医生指导下使用。
【贮藏】密闭,避光保存。
【备注】除上述用法外,还可直肠给药,其平喘有效率高于其他给药途径;气雾吸入起效最快,但维持时间较短。
降血压药——寿比山
【药品名称】寿比山、吲哚胺、吲达胺、吲满胺、吲达帕胺、钠催离、吲满速尿、茚磺苯酰胺。
【药理作用】扩张小血管,降低外周血管阻力,降低血压,并有利尿作用。口服后2~3小时起效,作用持续时间达24小时。
【副作用】少数人可有眩晕、头痛、失眠、嗜睡、恶心、腹泻、皮疹、皮肤瘙痒等症状,但不影响治疗。
【适应症】轻、中度原发性高血压,充血性心力衰竭伴高血压。
【用法与用量】口服:每日1次,起始剂量为2.5毫克。早餐后服。维持量可隔日1次,每次2.5毫克。
【禁忌症】孕妇、哺乳其妇女、脑血管病、肾功能衰竭禁用。
【注意事项】对磺胺过敏者可能出现过敏反应;低血钾者应监测血钾。在医生指导下服用。
【贮藏】密闭,避光保存。
【备注】此药由法国开发,我国于1990年批准生产。
降脂药——必降脂
【药品名称】必降脂、苯扎贝特、降脂苯酰。
【药理作用】能抑制细胞内胆固醇的合成,加快甘油三酯的分解,显著提高高密度脂蛋白水平,并能降低空腹血糖量和血小板的粘附性,增加纤维蛋白的溶解,对抗血栓的形成。
【副作用】偶见恶心、食欲不振、胃部不适、肝肿大、皮疹、皮肤瘙痒、过敏、肌肉酸痛、肌无力、脱发等。停药后可自行消失。
【适应症】重度高脂蛋白血症、重度继发性高三酰甘油症伴糖尿病、痛风。
【用法与用量】口服:每日3次,每次200毫克,餐后或与食物同服。肾功能减退者隔日1次,每次200毫克(1片)。
【禁忌症】严重肾功能不全、原发性胆汁性肝硬变、肾病综合征、孕妇、哺乳期妇女禁用,儿童慎用。
【注意事项】长期服用者应定期检查血脂。在医生指导下服用。
【贮藏】密闭,避光保存。
【备注】有片剂和缓释片2种剂型,前者每片200毫克,后者每片400毫克。
治胃十二指肠溃疡药——雷尼替丁
【药品名称】雷尼替丁、瑞宁、善胃得、胃安太定、甲硝呋胍、呋喃硝胺、呋硫硝胺。
【药理作用】抑制胃酸分泌比西米替丁强5~10倍,还可降低胃液内胃蛋白酶的量和浓度,而不影响胃泌素、性激素等的分泌。
【副作用】常见的有恶心、皮疹、乏力、头痛、头晕、便秘、皮肤瘙痒、失眠、食欲不振、白细胞及血小板减少,少数会出现肝功能异常,停药后肝功能可恢复正常。
【适应症】十二指肠溃疡、良性胃溃疡、手术后溃疡、反流性食管炎、上消化道出血、预防吸入性肺炎。
【用法与用量】口服。每日2次,每次150毫克,分别在清晨和晚上临睡前服用,4~8周为1个疗程。
【禁忌症】孕妇和哺乳期妇女不宜用;有药物过敏史、肝肾功能不全者慎用。
【注意事项】用药1年以上者,应定期到医院检查。在医生指导下服用。
【贮藏】密闭,避光保存。
【备注】此药与阿莫西林、甲硝唑联合应用,叫三联疗法,能根除幽门螺杆菌,对胃、十二指肠溃疡有较好疗效。除口服外,还可作肌肉和静脉注射。
抗菌消炎药——罗红霉素
【药品名称】罗红霉素、罗力得。
【药理作用】对呼吸道及皮肤感染常见病菌如金葡菌、表皮葡萄球菌、肺炎球菌、化脓性链球菌、流感嗜血杆菌、肺炎支原体等有抗菌作用。
【副作用】少。可出现恶心、腹泻、腹痛、皮疹、呕吐、头痛、头晕、瘙痒和便秘。
【适应症】呼吸道感染、泌尿生殖系统感染、皮肤和软组织感染以及身体其它部位感染。
【用法与用量】口服。每日2次,每次150毫克(2片);婴幼儿每次每公斤体重2.5~5毫克,每日2次。
【禁忌症】暂无。
【注意事项】在医生指导下服用。
【贮藏】密闭,避光,在阴凉处保存。有效期3年。
【备注】此药对非淋菌性尿道炎、宫颈炎也有较好疗效。
治视网膜病变药——脉宁
【药品名称】脉宁、护脉钙、导喜脉、导升明、羟苯磺酸钙。
【药理作用】能增加毛细血管壁的抵抗力,降低其通透性,降低血液及血浆粘稠度,减少血小板聚集,防止血栓形成。
【副作用】偶见胃部不适、恶心、胃灼热、厌食。
【适应症】糖尿病引起的视网膜病变、肾小球硬化、微血管病变、静脉曲张。
【用法与用量】口服。每日1次,每次2粒,进餐时吞服。
【禁忌症】怀孕前3个月及哺乳期妇女禁服。
【注意事项】因片剂和胶囊的药物含量不同,须在医生指导下服用。
【贮藏】密闭,避光,在阴凉干燥处保存。
【备注】此药为奥地利生产,有片剂和胶囊2种剂型,片剂每片250毫克,胶囊每粒500毫克。1992年在我国注册。
治牛皮癣、湿疹药——特美肤
【药品名称】特美肤、氯倍他索、丙酸氯氟美松。
【药理作用】具有较强的毛细血管收缩作用,其抗炎作用是氢化可的松的112.5倍。外用易从皮肤吸收。短期治疗对顽固性皮肤病特别有效。
【副作用】极少有不良反应。大剂量外用可出现剌激感、毛囊炎、干燥感等。
【适应症】牛皮癣(银屑病)、顽固性湿疹、神经性皮炎、脂溢性皮炎、虫咬皮炎、扁平苔癣、盘状红斑狼疮。
【用法与用量】外用。每日涂于患处1~2次。
【禁忌症】暂无。
【注意事项】不宜长期使用,以防产生皮质醇增多症、肾上腺萎缩等。在医生指导下使用。
【贮藏】密闭,避光,在阴凉干燥处保存。
超市建设 篇12
一、基本情况
经过建设, 全县金融机构新安装取款机7台、存取款一体机3台, 终端机2台, 设立了24小时服务的自助银行, 有的银行还设立了离行式自助银行。营业网点经过装修改造面貌焕然一新, 客户不用像往常那样站立排队, 而在休息椅上等候叫号。营业网点分为现金区与非现金区, 还设立了高端业务的现金区和VIP服务区。非现金区主要办理转账、查询、对账、信用卡业务、电子银行、个人消费贷款、个人理财咨询、代收代付、基金买卖、代理保险等业务;从县农行设立的金融超市看, 主要开办了个人贷款、公司贷款、网上银行、保险、基金、第三方存管、投行业务等。
二、取得的成效
(一) 分流客户, 减轻柜台压力
每安装1台自助设备, 相当于多1个柜台窗口, 节省了人力, 而且自助银行无营业时间限制, 实现24小时服务。通过大力推进自助银行建设, 较好地分流了柜台业务, 使近年来银行营业网点排队问题有所缓解。
(二) 更新客户观念, 带动银行卡业务发展
通过自助银行, 客户办理现金、查询、转账等业务可以自主完成, 必然带来客户观念的更新, 引导客户适应新型的服务方式。近年来华坪县金融机构大力推广银行卡, 为商家安装POS机, 促进了透支和刷卡消费业务发展。随着自助银行的设立, 银行卡业务将进一步得到发展, 居民的现金使用量将得到减少。
(三) 促进业务竞争, 提高服务水平
通过设立自助银行和金融超市, 为缺乏竞争的县域金融市场带来了活力。一是离行式自助银行的设立, 相当于增设了网点, 改变了多年来县域银行业金融机构网点萎缩的局面;二是为客户服务的环境显著改善, 服务更加人性化。营业室和非现金区设有座位, 设立了大户接待室, 使客户办理业务有舒适的环境。大额现金业务客户可以到金融机构院内停车, 使客户更加安全;三是对农村金融服务也有所促进。如华坪县农行在县城以外的荣将镇也设立了自助银行, 使现代化金融服务逐渐深入到农村。由于国有商业银行县域机构服务水平提高, 农村信用社也感受到压力, 华坪县农村信用社采取了大力营销信用贷款, 吸引优质客户等措施, 服务水平也得到显著提高。
(四) 革新服务方式, 推动业务转型
现金区和非现金区的分设, 以及金融超市的设立, 推动营业网点由“交易结算型”向“营销服务型”转变, 金融产品多样化, 增加了中间业务收入, 促进理财、基金、保险等业务发展, 逐渐走向混业经营。如华坪县农行金融超市人员仅5名, 但营销业务占全行50%以上。
三、存在的问题
(一) 自助设备使用率偏低
在欠发达地区, 客户接受能力不强, 适应新型金融服务还需较长过程。部分低收入客户怕收各种费用, 不敢使用银行卡, 不敢尝试新业务。
(二) 客户排队仍较严重
部分金融机构虽然设立了自助银行, 但现金业务营业窗口却有所减少, 而自助存款对票面整洁度、面额等都有所限制, 因此客户排队办理业务的仍然较多, 办理业务等待时间仍然较长。
(三) 信用卡不算支行业务
信用卡业务存款不算县支行存款, 透支不算县支行贷款, 收益也算上级行的, 不利于发挥基层机构的积极性, 而且信用卡业务越发展, 与县域金融机构争夺业务, 对县域金融机构的生存发展不利。
(四) 县级行员工素质不能适应新业务
基层营业网点员工年龄普遍偏大, 如华坪县工行, 原来70多人, 经过改革减员分流后现有20多人, 40岁以上占一半以上, 人员严重不足、严重老化, 已难以适应一线业务, 对新业务适应更加困难。
四、建议
(一) 加大宣传力度, 引导客户使用自助化设备
各金融机构要加强宣传, 大堂经理做好指导, 使居民逐渐适应使用自助化设备。
(二) 改善基层人力状况, 加强职工培训
一要适当增加新职工, 使基层行人数和年龄结构逐步趋于合理, 实现良性循环, 促进业务正常发展;二要开展业务培训, 提高业务技能, 使员工适应业务转型;三要充分调动一线员工的工作激情, 增强营销业务的积极性。
(三) 提升服务质量弥补硬件设施的不足
家家搞网点改造, 投入过大, 自动化设备维护费用也较高, 短期内效益不明显。农村信用社等金融机构, 在硬件设施上处于劣势, 如果不能从软件上改善服务质量, 将在今后的竞争中处于劣势。
(四) 为自助银行和金融超市准备丰富的资源
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