产品功能

产品功能（共12篇）

产品功能 篇1

多功能产品日益成为企业生产所追求的目标, 消费多功能产品也日益成为一种时尚, 这里面有深刻的社会及哲学蕴含。多功能产品是多种技术组合的结果, 它的生产及流行, 意味着生产技术条件的不断进步, 同时, 消费在生产中促进技术进步的作用越来越突出, 生产与消费的相互关系越来越密切。目前, 国内多从多功能产品的具体社会应用来描述多功能产品。这种描述缺乏应有的对多功能产品生产的指导意义。本文从哲学层面, 具体考察多功能产品的定义, 它的社会意蕴及其具体功能的安排规律。

1 多功能产品的界定

简单讲, 多功能产品是指具有多种功能的且能满足消费者需求的产品。这里的功能概念是广义的。一方面, 功能既包括产品的整体功能, 也包括产品的各零部件所产生的子功能;另一方面, 功能既指核心产品产生的基本功能, 也指形式产品 (包装欲式、品牌等) 和附加产品 (售后服务、使川说明、质景保计等) 产生的方便功能、可靠功能、以及沟通、安全感、尊严感等心理满足功能等。对功能概念的广义理解, 有利于更充分挖掘功能创新的潜力。[1]“多功能”有两种, 一种是时间序列里面的多功能, 这种多功能既可面对多感官的需要, 也可面对同一感官的需要。例如, 手机既有通话功能, 又有计算功能, 还有笔记本功能、音乐功能等等。通话功能与音乐功能是面对同一感官的。另一种是同一时间里的多功能, 这种多功能只能满足不同感官的需要。例如, 多功能的浴缸, 同时既可提供按摩功能, 又可播放悦耳的音乐。多功能产品是面对消费者的, 有纯粹以消费者为中心生产出的产品, 有以生产者为中心生产出的产品, 尽管后者最终也要面对消费者, 但它的功能生产是以生产者的生产能力为主导的。多功能产品有以满足具体感官需要为主兼具其它功能的, 有以满足精神需要为主兼具其它功能的, 有满足交往需要为主兼具其它功能的, 有满足解释功能为主兼具其它功能的。有面对一种感官的多功能, 多功能只能在时间序列里被释放出来, 有面对不同感官需要的多功能, 多功能可以在同一时间释放出来。以满足精神需求为主的多功能产品, 很难做到空间上的多功能, 因为精神需求往往需要高度专注, 否则精神需求难以得到满足。以满足解释功能为主的多功能产品, 很难做到时间上的多功能, 解释是在时间序列中完成的, 其它功能会冲淡特定功能的解释能力。譬如, 做实验用的器材。

流行的多功能产品功能分类, 是将多功能分为基本功能、扩展功能和增值功能, 这是“根据产品的功能层次进行分类”具体解释如下:

基本功能:构成一个产品的基本要素, 缺此要素, 则该产品无任何价值的功能

扩展功能:从基本功能衍生出来, 无独立性, 增加基本功能可用性的功能

增值功能:附着于产品整体, 具有独立性, 不依赖基本功能就能实现其价值, 具有剥离性, 并且能提高产品的整体价值

简单的说, 基本功能就是所有产品都有的功能, 扩展功能就是大部分产品没有的功能, 增值功能就是只有某一产品具有的功能。举个例子充分说明一下:一款视频播放软件, 称为产品C吧。它的基本功能:播放/暂停;停止;上一曲;下一曲;快进;快退;能支持常见的视频格式 (如mpeg1/2/4;rm;wmv) 。这些功能几乎是所有播放软件都具备的。扩展功能:换肤;皮肤编辑器;字幕属性调整;输出到电视;一拖多。加了一些增加产品可用性的功能, 对于一些有此喜好的用户来说, 这些就足够吸引他们的眼球了。增值功能:视频转换;场景合并/分割;视频 (图像) 抓取;社区的整合。增值功能中的任何一个功能拿出来, 都可以作为一个新的产品, 但是现在把这些功能都整合到一个软件中, 作为播放软件的附加功能提供给消费者。[2]

生产与消费是相互对立的一组矛盾, 从交互主体的角度看, 或者从生产与消费互动的角度看, 多功能产品也有三种, 一种是从生产者考虑的, 一种是从生产者与消费者充分交流基础上考虑的, 一种是从消费者考虑的。根据功能形式来分, 基本功能是从生产者考虑的, 基本功能是所有生产者都具备能力生产的。例如, 满足人们基本需求的生产。扩展功能是从生产者与消费者充分交流角度考虑的, 只有在充分交流的基础上, 生产者才能生产出满足消费的扩展需求, 消费者的扩展需求才能进入生产者的视野。尽管增值功能也是建立在生产者了解消费需求的基础上, 但增值功能的生产是完全以消费为中心的, 这意味着生产本身沦为消费的附庸, 在此过程中, 生产内在的逻辑会遭到破坏。很多休闲产品的生产就是以增值功能为主的。增值功能与扩展功能的生产的不同之处在于, 扩展功能的生产并不破坏生产的内在逻辑, 而增值功能的生产会破坏生产的内在逻辑。例如, 为满足一些消费奢侈品的需求, 生产者遭受身体、心理的冲击。

多功能产品的功能特征: (1) 功能协调性。多功能产品的功能之间是相互协调的, 这里有两层含义:一是功能与功能间在时间上并不冲突。当一项功能运转时, 另一项功能处于很好的休息状态。一项功能的运转并不妨碍下一项功能正常工作。二是功能转化为结构时, 与人的空间状态是协调的。功能不起作用时, 它不妨碍正在运作的功能, 并与正在运作的功能相互形成好的结构。例如, 手机不工作时, 它是便于携带的。这层含义的另一种表达是, 生产者在功能生产时与消费者达成了共识, 尽量满足消费者的日常生活需求。 (2) 功能的主次性。多功能产品的功能之间有主次之分, 这是根据生产者生产能力、消费者消费需求以及他们互动状况决定的。以生产者的生产能力为例, 他所能熟练生产的功能必然占据功能的主要地位。如果消费者的消费需求占主导, 则消费者所普遍需要的功能占主要地位。功能的主次性表现在时间、空间中, 主要功能在时间中占先, 并占据较多空间, 次要功能在时间中落后, 占有较少空间。需要提及的是, 功能的主次之分与前面的基本功能、扩展功能、增值功能之分并不对应。基本功能可以是主要功能, 也可以是次要功能, 当生产占主导时, 它就是主要功能, 当消费占主导时, 它就是次要功能。 (3) 功能的社会性。功能的生产与消费并不只与生产者与消费者有关, 还与整个社会的生产与消费状态有关。当整个社会表现为生产占主导时, 譬如当下中国, 产品的基本功能生产将得到重视, 增值功能生产相对被忽视。当整个社会消费占主导时, 产品的增值功能生产将被重视, 而基本功能生产相对被忽视。

2 多种功能的社会意蕴

多功能产品的基本功能、扩展功能、增值功能在社会交往中实现。任何一种功能的实现以及他们交互出现都有其社会意蕴, 主要表现在功能与功能间、功能与结构间, 以及功能与社会状态间的关系中。

多功能产品的基本功能指所有产品都具有的功能, 这是从生产者角度说的, 意味着所有生产者都具有生产这一功能的能力, 并且所有生产者都致力于生产这一功能, 所有消费者认可、接受这一功能, 往往消费者的接受是基于基本需求的满足。从生产者与消费者交往角度看, 当生产占主导时, 基本功能的生产演变成生产者的施与行为, 和消费者的接受行为。它的生产受生产者当下感受影响最大, 是生产者最熟悉的一种生产能力。基本功能的生产是整个产品功能表达的基础, 也是产品之所以为产品的出发点。例如, 手机的基本功能是接听电话, 其它功能都以此为基础。基本功能的消费是消费者基本需求的满足。从消费者角度, 消费产品的基本功能是必不得已的事情。尽管基本功能非常重要, 但它并不是引人注目的功能。所谓引人注目, 是指吸引当下人的感官注意, 基本功能的实现与其说是当下的行为, 不如说它只是在实现人的一种习惯、回忆。例如, 人们接听手机时, 尽管基本功能当下实现, 但人们并不注意到功能实现本身, 只有当基本功能出现问题时, 它才被注意。按照现象学的观点, 习惯、回忆及基本需求是人的自然状态, 它需要经过还原, 才能成为普遍接受的本质直观。因为纯粹是被动消费行为, 在以生产为主导的社会里, 基本功能的实现当下并不能刺激生产者去创新生产方式, 它只能加快产品的变化, 而这种变化并不以消费为目的, 纯粹是生产者自身变化需求的结果。当然, 在以消费为主导的社会里, 基本功能的实现能很好地刺激产品的创新。

基本功能的生产与实现受整个社会的生产与消费状况的影响。社会的生产与消费状况无非有三种, 一种是生产占主导, 一种消费占主导, 一种是二者处于平衡态。当生产占主导时, 生产者的注意力被下一刻的生产所吸引, 同样, 消费者的消费也被下一刻的消费所吸引, 他们并不关注当下的基本功能的实现。基本功能的实现演化为一种形式。当消费占主导时, 生产者和消费者的注意力都被基本功能的实现所吸引, 此时, 基本功能处于不断完善中, 表现为基本功能实现时的结构完善。结构完善有两种内涵:一是基本功能实现时与消费者其它感官的配合越来越协调, 例如, 手机接听的声音越来越悦耳。二是基本功能处于停滞状态时, 它的结构与消费者的习惯状态越来越协调, 例如, 手机越来越小巧。当消费占主导时, 基本功能的实现最能促进企业技术创新。当生产与消费处于平衡态时, 基本功能处于保持与进步的平衡中, 一方面它要保持原有的功能, 使其尽可能满足消费者的需要, 另一方面, 它需要不断改进, 刺激新的功能消费, 改变原有的消费习惯。也只有处于这种状态, 生产者与消费者才保持相互平衡、和谐, 在平衡、和谐中推进整个社会的发展。

扩展功能从基本功能衍生出来, 无独立性, 增加基本功能可用性的功能, 是大部分产品所没有的功能。大部分产品没有, 并不意味着生产产品的企业缺乏能力, 更多的意味着企业在功能选择的喜好。有的企业专注于基本功能本身的完善, 有的企业专注于扩展基本功能, 有的企业专注于增值功能研制。从生产者与消费者交往的角度看, 扩展功能体现的是生产者与消费者间达成的平衡态。他们相互体谅, 相互支持, 生产者尽量生产满足消费者扩展需求的需要, 消费者通过消费支持生产者的生产行为。平衡态还意味着他们了解对方行为的真实意义, 目的在于推进整个社会的和谐发展。扩展功能的生产是在生产者与消费者之间相互交流理解的基础上实现的。它既受生产者当下感知的影响, 也受消费者的消费习惯所左右。只有当两者达成平衡时, 扩展功能的生产才成为可能。扩展功能的创新并没有空间上的落后及时间上的紧迫, 生产者与消费者在内部就达成平衡, 不需要外部刺激, 换句话说, 他们不去追求其它产品的各种特别功能, 也不去为满足特别需要而煞费苦心。

扩展功能的生产与实现也受整个社会生产与消费状况所影响。当整个社会很难在生产与消费间达成平衡时, 要么生产占主导, 要么消费占主导, 扩展功能的生产也很难顺利进行。生产者与消费者的交流总存在意义理解的偏差。当整个社会在生产与消费间达成平衡时, 扩展功能的生产与消费就容易顺利进行, 它构成社会生产与消费平衡的基础。这样的社会状态就是理想状态, 也就是所谓的生活世界。生活世界是指非课题化、非客观化、直观的世界。[3]

增值功能附着于产品整体, 具有独立性, 不依赖基本功能就能实现其价值, 具有剥离性, 并且能提高产品的整体价值。增值功能就是只有某一产品具有的功能。只有某一产品具有的功能, 意味着并不是企业普遍具有生产增值功能的能力。对于能生产增值功能的企业来说, 它极力以生产增值功能为核心, 兼顾基本功能、扩展功能的生产。对于不具备生产增值功能的企业来说有两种情况, 一种是它们极力去开发这种功能, 另外就是它们不专注于增值功能, 将其看着企业风险的一部分。增值功能的生产是以消费者为核心而引发的。它是在生产者整理消费者消费习惯的基础上形成的, 它与基本功能的生产存在着根本的不同, 后者以生产者自身的当下感受为出发点。增值功能主要表现为消费者的消费习惯, 所以, 它的生产表现为很多空间上的差异性。例如, 不同地区同一产品的增值功能内涵不同, 这也是显示产品差异的关键所在。

增值功能的生产与实现, 同样受社会生产与消费状况决定。当整个社会生产占主导时, 增值功能的实现可以促进技术创新, 这种技术创新以工具的运用方式创新为主, 它不表现为材料、工具本身的创新。这时, 增值功能的生产只是企业的个别行为, 其时机在于消费习惯上的改变。当整个社会消费占主导时, 增值功能的生产往往成为企业的普遍行为, 但要注意的是, 这时的生产往往被消费所压制, 很难实现真正的创新。只有当在科学上有新的突破时, 增值功能的创新才得以实现, 例如, 纳米技术材料的运用。这时, 对消费者而言, 增值功能的实现表现为消费结构质的飞跃。何谓质的飞跃, 即以前没有开发的习惯被开发出来了, 并得到满足。在新的消费习惯满足过程中, 原有的功能结构不断适应新的消费习惯的要求, 同样使得原有的功能结构不断完善。

3 多种功能安排的基本原则及规律

多功能产品存在着功能安排问题。根据不同的需要及社会状况, 多功能产品可以有不同的功能安排。多功能产品的功能安排是指多功能产品的各种功能在时间及空间上的安排顺序。在此, 我们要反对两种普遍且存在错误的功能安排, 一种是无论根据何种社会状况, 所有的功能安排都以基本功能为主, 其它功能辅之。另一种是无论根据何种社会状况, 所有的功能安排都以增值功能为主。前者犯了本质主义错误, 一切以生产者认识及操作为基准, 将消费者习惯永远放在次要地位。当然, 这种情况在特定的社会状态下是可行的, 可以增进企业利润及促进社会发展。后者将一切看作自然状态, 一切以自然状态为基准。所谓自然状态, 是指日常生活的状态, 例如, 窗外一棵树, 被看成一棵树时, 就是自然状态, 而实际我们看到的永远只是树的一面, 或者一部分, 作为整体的树是共现的结果。自然状态与习惯紧密联系。自然状态的存在有其合理处, 特点当习惯、回忆占据生活的主要地位时。所以, 在特定的情况下, 将消费者的消费习惯放在功能安排的主要地位也有其合理性。但如果将其普遍化, 无疑就有问题, 问题出在我们并不总是处于回忆与习惯之中。

功能安排应从基本原则出发, 首先, 要以社会需要为先导。社会需要不是指消费者需要, 特指社会状况, 也即生产与消费状况。社会的生产与消费状况与特定产品的生产与消费都存在交互主体的状况, 这种交互主体关系与特定产品的生产与消费间的交互主体关系是并列存在的, 它们共同决定着社会的未来走向。一方面, 特定产品的生产与消费影响着整个社会的生产与消费, 另一方面, 社会的生产与消费影响着特定产品的生产与消费。其次, 要从企业自身实际情况出发。即使整个社会的生产与消费关系中生产占据主导地位, 对于特定产品来说, 满足消费者需要的增值功能同样可以在整个产品生产中占据主导地位。也就是说, 对于具体的产品而言, 其生产与消费状况根据自身实际情况可以不同于整个社会的生产与消费状况。第三, 要结合具体行业的特点。在产品与社会之间, 还存在着行业这个范畴。行业的特点可以从历史延续中来看, 它具有稳定性, 它的稳定性压过动态变化性。譬如, 纺织行业, 它以满足消费者的需求为主, 很难完全不顾消费者的需求习惯而只根据技术自身逻辑而生产出某一种功能来。

具体的功能安排有以下几种情况: (1) 当社会生产占主导, 行业是以满足消费者为需求的传统行业时, 产品的功能安排要以产品的扩展功能为主, 增值功能与基本功能为辅。扩展功能体现的是生产与消费者的良性互动, 一方面, 生产者的具体感知可以引导消费者新的消费习惯的形成, 另一方面, 消费者的消费习惯可以限制生产者过于追求新的感知。他们之间之所以是良性互动, 还在于他们都允许对方适当的功能及习惯更新。扩展功能的生产消除了特定的空间时间感, 因此, 以它为主的生产并不注重基本功能的优先地位及增值功能的空间主导地位。 (2) 当社会生产占主导, 行业是新兴行业时, 产品的功能安排要以基本功能为主, 增值功能与扩展功能为辅。这意味着生产者要以自己的功能创新不断引导消费者的新的消费习惯的形成。既然以基本功能生产为主, 那么在时间上基本功能永远优先, 生产者只以自己新的感知为生产源泉。在空间安排上, 增值功能没有位置或只有很少的位置, 这意味着消费者的消费需求永远落后于生产状况, 或者消费需求永远反映不到具体的生产当中去。 (3) 当社会消费占主导, 行业是以满足消费者为需求的传统行业时, 产品的功能安排要以增值功能为主, 基本功能与扩展功能为辅。增值功能是以消费者需求为先导的, 生产以增值功能为主, 意味着消费者所急切需求的功能在空间上要占据主要地位, 是最引人注目的, 它要压缩时间, 让生产者的生产以消费需求为指导, 让生产者的功能创新永远以满足消费者需求为出发点。在这种生产中, 生产的时间效率就降低到较低的位置, 代之以生产的质量。 (4) 当社会消费占主导, 行业是新兴行业时, 产品的功能安排要以扩展功能为主, 基本功能与增值功能为辅。其中, 第1、4种情况在功能安排上类似。

好的功能安排是功能创新的基础。功能创新是要按战略要求对产品的功能系统进行优化、更新和重组, 同时调整其成本与价格, 使它适合某种新的目标市场的需要, 从而实现市场竞争战略的过程。具体的功能创新过程可以是: (1) 功能定义。功能定义既要对整体功能定义, 也要对下位功能 (即整体功能的各级实现手段) 定义。定义功能时应主要注意两点:一是做到准确、易懂、简洁:一是定义尽量不要涉及其下位功能, 以免限制人们的创造性。 (2) 功能分解。功能分解就是以寻找实现功能手段的方式, 对整体功能进行层层分解, 找出实现整体功能的各级下位功能 (或功能元) 。分解后, 为了便于功能整理。 (3) 功能整理。功能的整理就是将已经定义的功能, 按照内在逻辑关系, 进行分析, 明确各功能之间的关系, 打出和排除不必要 (或重复) 功能, 并使用系统分析技术, 建立功能系统图 (或分析表) 。 (4) 确定功能的重要程度。针对不同的具体功能, 通过确定功能的重要程度来对功能进行安排, 在安排中实施功能创新[1]。

对于特定的中国社会状况而言, 企业在产品生产过程中的功能安排与创新有特殊要求。中国社会的生产与消费状况是消费占主导, 生产与技术革新处于相对劣势地位, 当然, 不同的行业、不同企业有不同情况, 但就普遍来看, 这一判断无疑是正确的, 这可以从中国技术革新力量普遍较落后可以看出。当生产与消费的关系中, 消费压倒生产占主导地位时, 企业生产产品的功能更多的是增值功能。对于大多数中国企业来说, 生产目的是为了满足消费者的基本需要, 从生产者自身的角度看是为了自身的增值, 并且能带来增值。这似乎与人们的常识性的看法不同, 常识的看法是, 产品的增值功能是企业独有的生产技术所带来的, 但事实是, 当企业以独有的技术创新带动消费时, 它往往对消费多样性抱有较大的宽容性, 事实看来, 并不一定能给产品带来增值。相反, 当消费占主导, 它带来的是生产的多样性要求, 对生产者来说, 他生产的东西往往是独特的, 尽管里面并不含有多大的技术创新意味, 他生产的产品因为有特定的消费群体而能给产品带来增值。

在这种情况下, 中国企业要生产多功能产品, 在功能安排上有三种情况: (1) 当企业处于初创阶段, 才刚刚开始生产多功能产品时, 产品的功能安排应以增值功能为主, 以满足消费者需求为生产的要目的。在此基础上, 辅之以扩展功能及基本功能的安排。通过产品增值功能的生产, 企业能积累相当的技术基础, 为扩展功能及基本功能的生产提供了前提。 (2) 当企业生产多功能产品到一定阶段, 有一定的技术积累时, 可以安排将产品的扩展功能的生产放在首要位置, 辅之以增值功能及基本功能的生产。扩展功能的生产及应用, 是生产者与消费者充分交流的结果, 它既体现了一定的消费需求, 又体现了生产者的创意。生产者的创新与消费者需求意愿相互拉扯, 共同促进产品的开发与应用。在扩展功能生产的基础上, 一方面可以不断完善产品原有的增值功能, 另一方面又可以不断扩充产品的基本功能。 (3) 当企业的多功能产品生产积累了一定的经验, 并有相当的技术及资本积累时, 在多功能产品的功能安排上, 可以优先考虑基本功能的生产, 辅之以产品的扩展功能及增值功能。基本功能的生产体现了企业的技术创新能力及引领社会消费的能力, 尽管它需要相当的资本及技术成本, 但一旦成功能, 也即当产品的基本功能演化为增值功能时, 企业或者生产者就会获得较大的社会声誉, 对企业的长远发展无疑是有益的。企业不仅为了自身的增值, 还需要承担相当的社会责任。基本功能的生产不一定能带来增值, 但当它演化成增值功能时, 就能带来增值。

参考文献

[1]罗斌.论产品功能创新的原则、思想和方法[J].新疆农垦经济, 2000 (2) :34-36.

[2]http://eyoungzhang.blogchina.com/eyoungzhang/5132253.ht-ml.

[3]邓线平.波兰尼与胡塞尔认识论思想比较研究[M].北京:知识产权出版社, 2009:272.

产品功能 篇2

现场诊断

有经验的导购都明白：如果顾客接触甚至使用商品将消除陌生感并增加顾客对商品好感，所以销售过程中如果积极地争取顾客做亲身体验，不仅可以延长顾客停留时间，更可以提升销售业绩。有位学员曾问我：“王老师，我发现现在的顾客越来越主动，根本不听我们的建议，怎么办？”确实，这种现象现在很普遍，这源于现在的品牌越来越多，顾客可以选择的自由度越来越大。但我发现有许多导购在建议顾客体验商品时之所以遇到麻烦，其实大都与我们在引导顾客时不够专业和自信有关系。

[错误应对1]喜欢的话，可以感受一下。

[错误应对2]这是我们的新品，它的最大优点是 „„ [错误应对3]这个也不错，你可以看下下。

“喜欢的话，可感受一下”和“这是我们的新品，它的最大优点是„„”这两句话几乎成了中国零售店铺销售中老生常谈的经典用语，有的导购只要看到顾客一进店或者开始触摸商品就这么大声招呼，让顾客听得耳朵都起老茧。“这个也不错，你可以看一下”这句话的问题是由于导购缺乏专业知识，未能向顾客推荐适合的款式，只要看到顾客看什么就说“这个”不错，会导致顾客不信任导购的推荐。可以说是我们导购员自已的表现让顾客不把我们的建议当回事。

实战策略

门店销售应该有创新意识，不能总是用一成不变的语言与思维去应对不断变化的市场需求和越来越挑剔的顾客要求。要想在竞争激烈的零售市场争取更大的市场占有率，就必须在很多细节上做得与你的竞争对手不一样。其实顾客之所以不愿意体验，大多因为觉得太麻烦，怕东西不适合或者害怕体验后不好意思再不买。所以，我们认为导购要求顾客体验商品的时候应把握如下五点：

1、把握时机，真诚建议。不可以过早提出体验的建议，除非顾客真的对商品产生操作的欲望，才可以用真诚自然的语调请求顾客体验。

2、专业自信，给出理由。导购要用自已专业的知识给顾客最贴切的建议，这样才可以获取顾客信任，并且导购在建议顾客体验的时候一定要通过适当兴奋自信的主言来推动顾客去体验，用充分合理的理由使顾客产生一定要亲自试一下的冲动，这一点非常重要。

3、巧用肢体，积极引导。引导顾客，尤其是在顾客对于体验犹豫不决的时候，可以运用肢体动作来引导顾客，比如有利的手势引导，拿起商品转身去试衣间或者拿起货品直接为顾客演示等。

4、压力缓解，学会坚持。导购可以告诉顾客买不买都没有关系来缓解顾客压力，从而鼓励客体验。当然遇到顾客拒绝后不要轻易放弃，而应该想好如何再次要求对方体验的充分理由，并让顾客感觉合情合理。

5、真诚探询，重新推荐。建议体验要学会坚持，但绝对不可以盲目坚持，当两次建议都遭到拒绝的时候，就不要做第三次建议了，否则就会让顾客有反感情绪，此时，导购可以通过真诚的探询来了解顾客的真实需求，并重新为顾客做推荐。

模板演练

导购：小姐，真佩服您的眼光，这是我们的新款，卖得非常好！我认为以您的气质与身材，穿这件衣服效果一定不错。小姐，光我说好看不行，来，这边有试衣间，您可以穿上自已看看效果„„

导购：（如对方还不动）小姐，衣服每个人穿在身上，效果都不一样。我说得再好，如果您不穿在身上就看不出效果来。小姐，其实您买不买真的没关系，请这边跟我来„„ 点评：如何引导顾客试衣是许多服饰门店销售人员困惑的问题，该语言模板首先肯定顾客眼光，然后以专业自信的口吻建议顾客体验，并且用自已的肢体很坚决地引导顾客去试衣间。在遇到顾客拒绝体验的时候没有放弃，而是继续自信地给对方提供体验的理由，并顺势再次做引导体验。整个过程自然、流畅、让顾客有不试都不好意思的感觉。

导购：小姐，您真有眼光。这款大豆纤维被是我们的最新款，卖得很好！来，我给您介绍一下，这款被采用„„材质与工艺，导入„„技术与功能，非常受白领知识女性欢迎。当然，光我说好还不行，被子是您自已在用，所以您自已觉得好才是最重要的。小姐，来，您自已感受一下这款被子吧„„（直接引导顾客体验如摸感觉、掂重量、闻味道等）

导购：（如果顾客不是很配合）小姐，我发现您对款被子似乎不很有兴趣。其实，您今天买不买真的没关系，不过我是真的想为您服好务。请问是不是我刚才的介绍有什么问题，还是您根本不喜欢这个款式呢，您可以告诉我吗？谢谢您！（如果顾客说不喜欢这个款式，则转入询问推荐阶段）

点评：认同顾客选择并用兴奋的语调营造热销的氛围，然后迅速地引导顾客亲自体验商品的优点，遇到阻力的时候真诚询问顾客并寻求顾客意见，从而为再次推荐做好准备。

观点

无论顾客是否购买，尽量争取顾客体验

高盈利门店经营六大纬度

门店经营要盈利，但门店最后是否盈利则取决于门店的竞争力。所以如何打造门店竞争力就成为许多门店老板及店长考虑的核心。其实提升一个门店竞争力的过程是一个系统工程。可以这么说，门店在其开来伊始就决定了该门店是否最后能够赚钱。具体而言，我认为，高盈利门店经营至少有以下六大纬度值得各位准备或正在开店的经营者注意。

1、目标顾客。店铺没有人气就必然没有财气，所以店铺经营者首先要明白你 的生意目标对象到底是谁，你要赚谁的钱。找到可以给你带来最大价值化的顾客群体，并且在经营策略与产品策划上尽可能与目标顾客保持一致。

2、产品合适。确定了目标顾客后，经营者要根据其喜好、习惯、价值观及购

买特点等确定引进的产品功能、风格、款式及价位等，以最大可能满足目标顾客的需求。

3、便宜为王。便宜即为顾客提供购买的“方便”及购物的“适宜”。因为顾客购买其实也会有精力、时间及交通等成本，并且许多顾客在购物的时候将购物过程中的全验作为非常重要的购买依据。所以，作为经营者要尽可能降低顾客的购买成本，并让顾客购买的过程变得更加舒适温馨。

4、促销点缀。促销是迅速积聚门店人气并提升店铺业绩的有效武器，但促销也要讲究艺术。不好的促销劳而无功反而降低店铺竞力，好的促销一定要首先细分市场需求，找准产品卖点并得体地将两者结合起来。

5、价格无敌。价格是终端销售最敏感的武器之一。作为店铺经营者一定要学会根据自已的店铺定位和不同时期的销售策略进行适当的定位及调整，使自已的店铺具备最大的竞争务。

6、关系营销。任何店铺都是生存在一个外部环境里，并且店铺越是要长期存在，环境依赖性则越强。所以，作为门店的经营者一定要维护好与相关利益方的关系，广结善缘。

顾客总是觉得特价商品的质量有这样的问题，我们应当如何消除他的疑虑

现场诊断

门店销售的极致就是做好顾客关系，将商品与信任一并贩卖，将顾客做成朋友。因为是朋友，所以顾客更加信任我们店员，因为更加信任，所以很多问题都不会发生，或者说发生后处理起来也更加容易。

就本案而言，顾客表面上是怀疑货品的质量问题，可实质上他是对导购不信任。所以要处理好这个问题关键是要恢复顾客对导购的信任，让顾客相信你所说的话。用简单空洞的直白性语言给顾客介绍，很显然难以取得顾客真正的信任。所以我们导购平常经常用的以下方式都是不合适的。

[错误应对1]您放心吧，质量都是一样的。[错误应对2]都是同一批货，不会有问题。

[错误应对3]都是一样的东西，怎么会呢？ [错误应对4]都是同一个品牌，没有问题。

实战策略

导购可以坦诚地告诉顾客商品特价的真正原因，以事实说服顾客，同时以特价商品实惠、划算作为引导顾客立即购买的催化剂。门店销售人员谨记：当我们行为坦诚、语言真诚，并且表现得敢于负责的时候，往往很容易取得顾客的信任！

模板演练 导购：您有这种想法可以理解，毕竟您说的这种情况在我们行业也确实存在。不过我可以负责地告诉您，虽然我们这款产品是特价，但它们都是同一品牌，其实质量完全一样，并且现在价格上比以前又要优惠得多，所以现在买真的非常划算！

点评：首先学会认同顾客的顾虑，然后再针对顾虑以真诚负责任的口吻告诉顾客事实，并且强调现在购买的利益，以推动顾客立即作出决定。

导购：您这个问题问得非常好，我们以前也有一些老顾客有过类似顾虑。不过有一点我可以负责任地告诉你，不管是正价还是特价，其实都是同一品牌，质量也完全一样，包括我们给您提供的质量保证都是一样的，而价格却要低很多，所以现在买这些东西真的是非常划算。您完全可以放心地选购！

点评：认同是个好技巧，遇到不好处理的问题，在解释前使用认同技巧往往会使导购的说服力大增，然后再给以质量承诺以降低其顾虑心理，顺便可以强调特价品的优点以推动顾客成交。

导购：我能理解您的这种想法，不过我可以负责任地告诉您，这些特价货品之前其实都是正价商品，只是因为我们为了回馈老顾客，所以才变成特价促销品，但质量是一模一样的，您完全可以放心地挑选。

点评：认同完顾客顾虑后，给顾客一个充分、合理的理由，使顾客自已感到放心。

观点

没有不能引导的顾客，只有不会引导购买的导购

零售终端销售的最高境界

销售的最高境界是将商品与信任一并贩卖。当然很多时候我们难以得到两全其美的结果。但今天我们可以不将商品销售出去，却一定要将我们对顾客的信任与好感贩卖出去，将顾客做成我们的朋友。如果实在无法将顾客做成朋友，那就一定不要将顾客做成我们仇人，因为一旦我们将顾客制造成为我们的仇人，我们不仅将永久地失去一位顾客，而且他还会不断地到处去散布不利于我们的负口碑。

专访刘广仁 完善产品的实用功能 篇3

A：安华陶瓷洁具卫浴事业部总经理刘广仁

Q：跟其他品牌相比，安华算不算比较年轻的卫浴品牌？

A：安华是2004年成立的，至今8年，算是比较年轻的卫浴品牌。

Q：目前房地产调控对于安华的影响大吗？

A：房地产调控快两年了，从2011年到现在，对国内卫浴行业影响很大，但我觉得这也是很好的一个洗牌过程。

有了这种竞争，淘汰了很多产品，比如浪费水的产品、有污染的产品等等，都被淘汰，这是强者恒强的过程。

Q：感觉目前卫浴行业是从卖产品向卖解决方案过渡。

A：卫浴行业的发展，刚开始可以做陶瓷洁具、水龙头、浴缸、浴室柜，发展到一定阶段，可以做一个整合，做整体卫浴。今后发展的最终阶段，可能是整体家居，包括卫浴、橱柜和衣柜等等，为消费者提供一个整体家居的解决方案，这算是一个行业的发展趋势。

目前我们正在往“整体家居”这个概念发展，希望通过几年的发展，不断延长我们的产品线，可以给消费者一个整体的家居解决方案。

Q：安华如何满足消费者在需求方面的变化？

A：卫浴产品不同的发展阶段，最早是解决生理需求，现在已经是解决生理需求的同时还要实用，休闲舒适。卫浴产品的空间越来越大，越来越享受，越来越放松，是一个不同的进步。

我们最近在研发一个热水管理系统，比如下班还有20分钟就到家了，通过远程控制，调节水温、自动加热、自动放水，到家直接洗热水澡。再比如说这个浴室柜，刚开始里面放个毛巾，现在还有消毒的功能。还有智能的座便器。我们正在不断完善卫浴产品的实用性功能。

Q：中国创造品牌和国外品牌相比，未来前景怎么样，有哪些优势？

A：品牌积累需要一个过程，中国无论从产品、品牌、发展理念上来讲，都还需要一个过程，品牌资源上需要有一个积累和沉淀。未来超过它们（国外卫浴品牌）不是问题。消费者对中国产品的信心还没有建立起来。事实上比如家电类的品牌，现在消费者选用国外产品的比例已经很少了。

Q：您如何看待网络营销？安华在这方面是怎么做的？

A：互联网营销是一个必然趋势，发展速度非常快，影响也很大，对中国的文化发展很有益处，人人都可以去玩、去讨论，人人都可以成为舆论领袖。我们也正在着手做这方面的工作。

Q：安华下一步的发展目标？

产品功能 篇4

关键词：产品功能,实用功能,审美功能,象征功能,产品造型设计

在人类历史长河中,人的需求一直是推动社会发展的源动力。而为了能实现人类自身的需求,无数产品被改造或创造出来。从几千年前人类学会用陶土制瓦器饮食到如今那些已经突破人类自身能力的创造物,他们帮助人类实现需求,同时也促进了社会的高速发展。这些产品的形式千奇百怪、造型各异,但是他们都有一个共同的属性——功能属性。功能属性对于产品来说具有非常重要的作用,尤其是在当今物质条件充足的环境中,功能属性的意义则变得更为重要。如今人们在开发产品过程中,都会首先考虑产品的功能特性,而对于功能的理解及定义细分也越来越丰富。在上世纪初,包豪斯就用了最简洁的语句对功能与形式的关系做了阐述“形式追随功能”,如今虽然又有“形式追随情感”的观念,但是究其核心,其本质还是所谓产品的情感化象征功能的体现。因此深入理解产品的功能,尤其是深入理解产品功能与产品造型设计的关系则显得尤其重要了。

一、产品功能的概述与意义

产品价值的主要判断依据是功能。功能是产品的第一属性,产品没有功能或功能残缺会直接影响到产品存在的价值。早在战国时期,韩非子就曾指出“玉厄无当,不如瓦器“。如果一个酒器没有底部,那其材质再名贵也没有什么价值,甚至还不如一个瓦器。从古至今,功能一直是人们选择产品的首要标准。那究竟什么是产品功能呢?简而言之,功能是产品满足人们某种需求的能力,这种能力可能是产品本身与生俱来的,也可能是人为创造的。比如自然生长的稻米满足的是人们饱食的需求,被人从无到有创造出来的汽车实现了人们便捷出行的需要。

产品功能的意义取决于其实现人们目的需求的程度,实现度越高,其意义则越大。同样功能的产品由于它们的造型、材料、功耗等其他构成要素的不同,产品的功能实现程度(对人们需求的满足程度)也大不相同。比如不同功率的空调,其满足人们制冷的需求完全不同,造型各异的椅子给人的舒适度也相差甚远。

二、产品功能的分类

通常产品功能的分类主要包括三个层面:实用功能层面、审美功能层面以及象征功能层面。实用功能是产品最基本的功能属性。“用”则是它的代名词,而“能用”、“有用”、“好用”、“超好用”则可以理解为最简单的功能意义(功能实现程度)的描述。审美功能是产品功能的第二层面。当同一品牌同样功能价值的两款产品同时放在货架上供购买者选择时,购买者往往会选择更好看的一款,此时产品的审美功能开始发挥作用。当然审美功能价值的评判要比实用功能更抽象,因为每个人的社会经历、文化修养不同,其对美的评判也大相径庭,因此对于审美功能的评价往往需要结合使用人群的文化背景以及社会环境。当然在历史发展的长河中,人们也在不断总结“美”的标准、“美”的共性,比如“黄金比例分割原则”、“模数化造型原则”、“少即是多原则”、“S型曲线构图原则”等都已经被人们普遍认可。象征功能层面则是三个层面中最抽象但却是产品附加值体现最大的功能层面。象征功能通常是指产品社会属性的体现,也可能是指使用者的情感层面。它是借用产品的形象暗示特定的人物或事理,以表达真挚的感情和深刻的寓意。同样是价值不菲的汽车,法拉利汽车的造型则象征着激情、动感、个性、张扬,而劳斯莱斯汽车的造型则传递出稳重、大气、成熟的味道。

三、产品功能与产品造型设计的关系

产品功能与产品的存在、价值等方面密不可分。首先,产品功能决定产品设计内容,更决定了产品存在的形式,简言之就是功能决定造型。球拍柄被设计成长条形是为了满足人们方便握捏球拍的需求,椅面被设定在特定的高度是为了满足人们舒适休息的需要。特定的功能决定特定的造型,造型不能脱离功能实现而存在。其次,需求的实现程度决定着产品功能的价值意义,也是影响产品造型差异化的核心因素。通常很多设计师都会将造型差异化理解为是产品识别区分最好的方式,但是他们却往往忽略了产品造型差异化更是反映了产品对使用者需求的实现程度。第三,产品造型语意符号是产品功能体现的良好表现形式之一。好的产品造型能很好的体现产品的功能,通俗的说就是一看产品造型就能让使用者明白产品在传递什么信息,并能够让使用者明白如何高效的、舒适的使用产品。

四、产品功能对产品造型设计的指导

产品功能对产品本身的意义重大,因此在设计产品过程中,尤其是在设计产品造型中必须着重注意几个方面。首先,产品设计始终以功能第一性为出发点,任何产品的造型都是产品功能的体现,更是功能价值实现的载体,任何产品造型都不以造型本身为目的,任何造型都是功能实现的必然结果,如自行车车轮是圆形,不是因为圆形本身美观,而是因为圆形能最直接的实现移动的功能。其次,功能设计需要以人为本,因为任何产品最终都是为人服务的,所以在产品造型设计中,必须从人的使用角度出发去理解产品的造型意义。第三,简单的功能加上简约的造型往往会造就经典的产品。“少即是多”这句被无数设计师奉为经典的设计名言正是最好的概括。

最后,作为设计师应该怀有不忘初心的设计态度,虽然如今很多设计师都明白产品功能对产品价值的意义,但其中也有不少设计师在设计产品中往往会忽视产品的功能属性,因为他们会将产品的功能实现理解为理所当然,因此本文还是希望设计师们能带着平常心去关注产品本身存在的意义,正确对待产品功能与造型的关系,这样我们也许会得到更多意外的收获。

参考文献

[1]林建群.造型基础.高等教育出版社,2003.

[2]唐建国.造型基础.水利水电出版社,2012.

[3]张一元.造型基础训练方法丛书.湖北美术出版社,2008.

互联网产品策划:邮件回执功能 篇5

相信大家在用foxmail收邮件的时候，都碰到过这种情况，见下图：

点一下是，就表示你收到了对方的邮件。

熟悉吧，邮件收条，或者叫邮件回执，表示你收到了邮件，仅此而已。

好了，开始说正事。事情的起因是今天早上同事问我，为什么我从来没给过他邮件收条（回执），而我是这样回答他的。

作为发件人的角色，他的需求是自己发出一封邮件以后，想知道对方有没有收到，就这么简单，于是有了邮件回执这么一个功能的产生。这个功能简单吗？足够简单，只要事先设置好，那么所有的邮件发出后都会自带一个回执，然后只要收件人点一下“是”就可以了，一切都在后台程序自动完成，真的足够简单。

坦白讲，这个功能出发点是好的，可是真的有用吗？又有多少人在用这个功能呢？又有多少人在收到邮件以后点了“是”呢？从收件人的角度来讲，这个功能足够好吗？

首先，邮件回执是在收件人还没有看到邮件内容时就自动弹出。试问一下，我还没有看到你的邮件内容，没明白你让我帮你做什么事情，你就先让我给你一个明确的收到邮件回执，从用户心理来说，这算什么呢？

其次，从截图中也可以看到，“是”的按钮只有1个，而“否”和“X”是2个按钮，从按钮比例上来说，我有66.6%的操作都是不给你回执。

再次，如果我事先关闭了回执，在我看完邮件后又没有了邮件回执的发送按钮，我就是想给你回执此时也没有了入口。

而作为我，一个收件人，是这么理解的：邮件回执，是一个默认的接受承诺。它不仅仅是我收到邮件这么简单，背后所隐含的意义是：好的，我收到你的邮件了，你所说的事情我已经明白了，我会按你邮件中所说的帮你处理。是的，我就是这么理解的。一个人的承诺，是与他的个人信用息息相关的，看起来简单的一个邮件回执，但背后关系到收件人的信用时，请问还有谁敢轻易给你回执？

事实上，类似的事情在工作中也经常碰到。举一个亲身经历的故事：早年做市场调查的时候，与客户谈的很好，但当我提出要和客户签一个合作意向书时，几乎所有的客户开始犯难了，甚至开始拒绝签字。起初我以为是自己的谈判技巧问题，但当其他同事都回来一起总结时，发现客户拒绝签字是一个非常普遍的情况。虽然我们一再声明合作意向书不代表任何事情，只是一个简单的合作意向而已，但在我们调查的150家以上的企业中，只有2家左右的企业签字，

事实上，这就是上面提到的个人信用问题。一旦签字或者发出回执，就表示我接受了你给我的东西，我以我的信用担保了我的口头承诺。试问，这样的情况下还有谁敢轻易给你邮件回执？

好了，话题扯回来，既然我是做产品策划的，那么换做是我，该怎么策划邮件回执这个功能呢？

发件人：撰写邮件页末端提供一个“添加邮件回执”的单选框，默认为不选。这样在发件人有需要的时候可以自由选择是否要求对方回执。……为什么选邮件末端，事实上是因为邮件末端多是附件的位置，从用户行为习惯上讲，这个位置不会太引起反感，而且不会与其他功能按钮冲突。当然，你也可以选择在其他位置放置，但不要与“回复”之类的重要操作按钮冲突。

收件人：邮件内容页末端提供一个按钮“告诉对方邮件已收到”（或其他文字），这样在收件人阅读完邮件内容以后，可以自主选择要不要给对方收条。

OK了，就这么简单的做了一下调整，解决了发件人和收件人双方的问题。将双方都从被动接受变成了主动可选。而事实上，之前邮件回执一次设置，所有邮件永久生效的做法真是不靠谱。试问如果我一次群发很多邮件，如果所有人都给我回执，我每天光删除这些回执都要多少时间？

当我这么回答完同事后，问题还没有解决。他又问我，那发件人怎么知道收件人是否收到邮件呢？我又做了如下解释：

1、对于对外发送的邮件，一般重要邮件都是在发送完成以后，电话通知收件人并得到对方明确收到邮件的答复。

2、对于公司内部的邮件，一般都是直接当面口头告知对方接收邮件，或者直接吼那么一嗓子。

接下来同事又问了我一个问题，关于上周五我发出的工作周报的邮件，为什么我没有发邮件回执请求，也没有口头告诉他们，我是这么回答：

1、我故意没有这么做。因为你们都是新人，而你们又都做的是策划工作，策划者最基本的要求就是自己要主动多问，多注意细节。首先我们部门要求是foxmail每隔1分钟收一次邮件，其次foxmail在收到邮件后会在屏幕右下角弹窗提示，这样可以基本保证你可以第一时间看到邮件。如果你真的当时没有看到邮件，那么从我发出邮件到我要求答复的时间，中间隔了几个小时的时间，在这个时间段里，你有足够的时间看邮件，而我们也有要求多注意邮件。好了，事情到了这一步，你还没有给我回复，只能证明你工作态度有问题。

让你的口红成为多功能产品 篇6

GW：随你喜欢！从缎面亮彩到高光亮彩，我们的产品类型囊括了整个光谱。比如说“自然裸色”系，它提倡的是剔除过多色彩与亮度的自然透明色。而相反的极端是“魅惑红唇”，这种风格依赖于珠光颜料所提供的强烈色彩，以尽可能地捕捉光线好反射足够的亮泽。默克的产品系列以所有类型的珠光颜料为顾客提供上述两种极端风格以及两者之间的切风格。

GW：要注意三个方面。首先是颜色质量——它是否纯正，是否品质优良？我们的质量控制过程会以最严格的标准，剔除一切可能的杂质。第二是百分百的光稳定性，以保证美丽的红色不会褪成橙色，哪怕外壳包装是透明的也一样。当然，最关键的稳定性能表现在它涂上双唇之后。我们的Xirona Le Rouge颜料能创造出回头率颇高的红色，而且会直稳定在那个色度。第三是要在皮肤上测试产品，以感受其灵敏程度、皮肤触感、铺展性、甚至还有分布状况、覆盖率。在这个过程中，还能审视它在皮肤上映衬出来的色彩和光泽，看它是否符合顾客的需要。如果

一种产品在首次灵敏测试中就不过关，那么人们永远都不会买它。

GW：最近的颜色潮流很让人兴奋。口红的色彩从紫色，到亮粉色，到深红色，甚至到大胆的橙色，无所不包。Xirona Le Rouge将为顾客奉上一切令人满意的红。我们响应这潮流趋势，开发出了一种非常有趣的工具，叫做“爱上红色”，它能为彩妆系列提供非常迷人的样本，并且很注重个人护理成分。我们致力于生产魅力十足的时尚外观，并结合有趣的产品概念。这意味着我们会提供全面的服务——产品内里是正确的成分，外面是漂亮的包装。

要了解更多信息，可浏览

理想的口红

你的顾客们在选择或改换口红时，要的不仅仅是美丽的颜色，她们将会对你的口红进行以下关键性的“检验”：高性价比意味着口红能流畅地滑过双唇，并且令肌肤感到舒适。足够的覆盖率代表双唇在浸透（而非点染）色彩后显得至美非凡。营养成分可以让双唇看上去更甜美，并且感觉也更舒适，比如维生素E或RonacareAP光保护剂。

持久性意味着没人想在仅仅一小时后就补妆。

安全性是客户在使用之前应该听到的保证——口红以纯净的高品质成分制成。亮泽程度最终要取决于时下的流行趋势。

产品功能 篇7

一、相关理论回顾

西奥多·莱维特 (TheodoreLevitt) 提出产品层次模型。产品层次模型指明了一个整体产品包含的5个层次:核心利益、基础产品、期望产品、附加产品和潜在产品, 它可以简化为3个层次:核心产品, 代表了产品的核心利益;有形产品, 代表了附加诸多特性如质量水平、特性、风格、品牌名称及包装的核心产品;附加产品, 代表附加了服务的有形产品, 即消费者购买有形产品时获得的全部附加服务和利益, 如安装、传递和信用、担保服务以及售后维修服务等。根据整体产品概念, 制造企业生产和销售的不只是有形产品, 还包括各类附加的服务。产品中的每个层次都为消费者增加了更多的价值, 构成了顾客价值层级, 因此产品层次与顾客价值层级相对应。

马克·E·佩里 (MarkE.Parry) 在总结若干学者的观点之后认为, 产品属性包括内在、外在、表现和抽象四项内容。内在属性指产品的物理组成。外在属性指不是产品物理组成部分, 且可以在不使用的情况下进行评估的属性, 包括品牌、包装、服务和价格等内容。表现属性指产品发挥作用的方式, 只有通过使用才能对其进行评估。评估的方法有主、客观两种。抽象属性指将多种属性包含的信息集合在了某一种属性当中, 包括加权多种属性、用户意向属性和使用情境属性。

二、后危机时代对营销的影响

2008年下半年开始的国际“金融危机”对全球主要经济体产生了巨大的冲击, 各国政府相继出台了一系列经济刺激政策, 到2009年第二季度, 全球经济信心开始逐步恢复, 经济先行指标PMI (制造业采购经理人指数) 逐渐回升。但随着经济刺激政策副作用的显现, 欧洲债务危机的持续蔓延, 消费者信心低迷, 投资不振, 经济二次探底。2015年, 因大宗商品价格集体暴跌而使得不少企业甚至国家陷入严重衰退的场面。目前, 全球经济仍处于不确定性增大, 并以反复振荡为特征“后危机时代”。因为造成本轮危机的根源并没有消除, 而且危机也并没有结束, 从而使得世界经济仍然存在许多不确定因素, 投资与消费与观望心理更强, 这些都增加了企业营销的难度, 对企业的营销活动提出了新的挑战。

彼德·克鲁克 (PeterF.Drucker) 认为危机时代最大的危险不是危机本身, 而是仍然用过去的逻辑做事。对目前不少企业的营销, 仍然遵循着过去的针对乐观市场的营销方法, 延用将生产者与消费者割离的方式, 将难以持续。为适应“后危机时代”的营销环境, 企业亟待新营销思想的指导, 来应对投资与消费的低迷状态, 改善企业在后危机时代的微环境。本文试图在这方面做一些理论上的探讨。

三、传统产品与功能产品的区别

由于西奥多·莱维特提出的产品层次模型和马克·E·佩里的产品属性理论的影响, 现在的营销普遍接受产品层次可以分为核心层、形式层和附加层。其中核心层和形式层可以看作实物产品, 附加层可以看作服务。

而传统产品与功能产品的分类是基于产权 (见图1) 。传统产品指的是用户拥有实物产品, 服务用于弥补产品的不足或为客户提供技术支持。在传统产品概念下, 生产商直接或间接的通过当地销售网络把实物商品卖给客户。它的销售具体形式又可以分为以下三种, 只提供实物产品;提供实物产品和售后服务;实物产品、售后服务、技术支持 (知识提供) 。

功能产品指的是指的是OEM或外包商拥有实物产品, 客户购买的是产品的效果而非实物产品本身。在功能产品产品概念下, 生产商与客户协商成本与认可的服务效果。它的销售具体形式又可以分为以下两种, 方案销售;完全方案。传统产品与功能产品包含的具体形式如图2。

四、功能产品的营销创新

传统产品与功能产品概念的提出对于后金融危机时代营销创新的意义在于从产品产权的销售变为完全方案的销售, 变生产者与消费者的割离为统一。

消费者无需为实物产品支付一次性的费用, 而只为所需服务分期支付费用, 从而大大降低消费者的风险。在营销具体形式上, 更多的体现为外包的采用, 协商的成本和效果。

但是, 这种产品观念的改变, 也伴随着与营销相关方面的改变。成本关注的重点也从实物产品的生产成本转变到实物产品全生命周期的维护与生产成本上。质量关注的重点也从实物产品本身的质量转变为关注实物产品在运行过程中效率与效果。在这种模式下, 企业不再从实物产品的转移过程中获得销售收入, 而是从长期外包合同的服务中获得持续收益。因此, 这种转变需要金融机构为之开发出相应的金融产品, 以维持长期的市场开发所需的现金供给。同时, 企业营销的重点也从实物产品的制造转变到完全服务的提供。因此, 人力成本的增加给功能产品的营销带来新的挑战。

五、结语

产品功能成本决策与价值工程新探 篇8

产品功能成本决策对于当今企业的发展有着重要的意义, 它是指将产品的功能 (产品所担负的职能或所起的作用) 与成本 (为获得一定的产品功能必须付出的费用) 对比, 寻找降低产品成本途径的管理活动 (孙茂竹, 《管理会计学》, 2012) 。通常情况下, 改进产品设计将大大降低产品成本, 近年来电子技术产品如电脑、手机、电视等的功能全面改进及价格大幅下降已经充分说明了这一点。在管理会计中, 与产品功能成本决策紧密相关的另一个术语是“产品价值工程”。价值工程, 也称价值分析, 是研究如何以最低的寿命周期成本, 可靠地实现对象 (产品、作业或服务等) 的必要功能, 而致力于功能分析的一种有组织的技术经济思想方法和管理技术 (百度百科) 。产品功能成本决策正是管理者利用价值工程的思想, 在提高产品功能或降低产品成本的基础上来提高产品价值。

二、产品价值工程分析

价值工程概念的提出源自美国通用电气公司工程师L.D.迈尔斯, 他在第二次世界大战后首先提出了购买的不是产品本身而是产品功能的概念。此后, 价值工程在工程设计和施工、产品研究开发、工业生产、企业管理等方面取得了长足的发展, 产生了巨大的经济效益和社会效益。尽管价值工程以其显著的优点被广泛青睐, 但其理论依然存在一定的缺陷。如价值工程中所谓的价值是指产出量与投入量的比值, 并未考虑顾客的态度。而产品是服务于客户的, 其对于事物的根本态度决定着产品的价值。因此在产品价值工程中考虑顾客因素十分关键。

(一) 产品价值新探

在产品价值工程中, 产品价值的计算公式为:

价值 (V) =功能 (F) /成本 (C)

从这个公式中我们可以得出:功能与价值成正比, 成本与价值成反比。因此要提高产品的价值有两条途径, 一是提高产品功能, 二是降低产品成本。然而产品的功能评价不仅取决于它自身的作用, 更取决于顾客认知, 不同偏好的顾客对产品功能评价显然不同。因此, 单纯地将产品价值通过投入量 (成本) 与产出量 (设计者所评价的系统功能) 的比值来确定似乎不太合理。

由于不同的人对同一个产品的期望不同, 因此产品的价值不仅与自身的功能有关, 与顾客的偏好和感知也有很大关系。我们可以将产品功能和价值之间的关系用现在比较流行的一个词“性价比”来描述。拿手机来说, 喜欢玩游戏的人更看重手机的运行内存、核心数、流畅度等等, 而喜欢用手机看电影或者拍照的人则更注重手机屏幕大小、分辨率以及像素等参数;女生更看重手机外表的美观, 男生则一般更侧重实用性。由于偏好的不同会使得顾客在评价产品价值时赋予不同功能相应的权重, 因此, 得出的产品价值会因人而异。

下面是选取的京东网上商城100位顾客对于红极一时的苹果手机经典款iphone4s的评价: (见表1)

由此我们可以看出, 对于同样一款手机, 顾客的体验和评价都是不一样的, 这也验证了我们之前所说的产品的价值或者说性价比与顾客的偏好相关。在此, 我们设用户偏好 (描述顾客对产品第i个定功能的偏爱程度) 为αi, 产品的各个功能评分依次为βi, 产品成本为C, 且α1+α2+……αn=1。因此我们可以将产品价值工程中的公式:价值 (V) =功能 (F) /成本 (C) 化为:

在调查了不同用户对产品功能评价之后, 我们可以将偏好相似 (如对于手机用户来说都很看重手机拍照功能, 或者说对系统运行流畅程度要求很高) 的用户分到同一组, 测出其对该产品的各个功能赋予的权重, 从而计算出基于顾客角度的产品价值。这样, 每类偏好相似的顾客可以称为一个目标客户群。下面, 就需要企业改进产品的功能设计来满足不同目标客户群的需求。

(二) 产品功能创新

由上面的调查数据我们可以看出, 不同用户对于产品的某个功能的评价不相同。拿上面提到的i Phone4s来说, 有的用户认为其系统很好, 运行流畅, 而有的用户却觉得一般甚至很差, 那么为什么会出现这样的现象呢?通过分析我们不难发现, 不同用户对产品功能的要求是不一样的。喜欢经常玩大型游戏的人对手机系统的要求肯定比很少玩或者不玩游戏的人高得多。这就导致了前者对其系统的不满意和后者对系统的好评。然而人无完人, 产品也一样, 没有哪款产品是能完全满足每个人的要求的, 即使能满足, 成本也是巨大的, 那么相应的, 价格也是很多人所不能接受的。

为了解决这个问题, 就需要针对不同的目标客户群设计不同突出功能的产品来迎合其需求。此时, 进行产品功能创新, 既能保证产品满足用户需求, 还能维持甚至降低产品成本, 以提高产品价值。在这个商业竞争日益激烈的时代, 唯有不断创新才是企业生存的王道, 百年手机品牌诺基亚的衰败是给了世人一个很好地警示。

要对产品进行功能创新首先要发现问题。在产品功能成本决策中, 由于企业目标是降低产品成本以提高产品价值, 因此它强调功能创新从产量大、结构复杂、零部件多、投产期长、原设计问题较多或者成本高并较畅销的产品中选取。但是在对其进行功能改进或创新时必须从顾客的功能需求出发, 从功能市场去寻找潜在功能需求, 然后和现有产品所能实现的功能相比较, 从而准确找到创新点。在前面的产品价值分析中我们已经将顾客按照偏好或需求分成了不同的客户群, 因此, 企业在找到创新点后, 便可根据不同客户群的特点设计不同突出功能的产品。

企业进行产品功能创新还需考虑产品功能创新的有效性, 而判断产品功能有效性的一个很重要的因素不是企业本身, 也不是市场, 而是消费者。在进行功能创新以满足不同偏好的顾客时, 必须保证新的产品与原产品或者其他系列的产品有显著差异, 不同偏好的顾客对产品功能差异的认知决定了他们是否接受该创新产品。如果产品的功能差异化效果不明显, 从而在消费者心中被原有产品或其他产品的功能所同化, 是不会在市场上获得成功的。

三、基于价值工程的产品定价决策

企业要想成功推出一款产品, 除了进行产品功能创新, 突出该产品的个性化功能以外, 产品的定价也在很大程度上决定着产品的成功与否。如今, 很多企业在设计一款产品时都会推出一个系列, 系列产品的设计相似, 但突出的功能不一样, 以此来取悦不同偏好的用户。很多行业在这方面已经有了很好的示例, 如化妆品行业各个品牌推出的美白系列、保湿系列、防晒系列等等, 都充分体现了产品功能个性化, 差异化的特点。由于同系列的不同产品的价格不同, 因此, 顾客在购买产品时会充分比较同系列的不同产品的功能、价格等等, 以此来确定其在自己心中的“性价比”。很多情况下, 顾客权衡之后觉得某个产品“性价比”不高, 但是自己却最需要那款产品, 这就很容易导致顾客买了也不满意或者转向其他品牌的替代产品, 这对企业是一大损失。那么如何对不同突出功能的同系列的不同产品来进行定价呢?我们可以充分利用延伸的价值公式来解决这个问题。

在延伸的价值公式中:

式中的价值是相对产品成本而言的, 是站在生产商的角度来看的。我们将上式中的成本替换成产品价格, 公式就变成了:

这样计算出来的产品价值便可看成是基于顾客角度的产品价值, 也就是其眼中所谓的“性价比”。企业在对同系列的产品进行定价时, 对同系列产品制定的价格要使得他们在其目标顾客群眼中的产品价值相当, 这样, 便能够很好地保证不同偏好的顾客对不同产品的满意度和忠诚度。

因此, 企业在进行产品功能创新的同时, 结合产品价值工程进行产品定价能较好地保证产品的顾客满意度, 留住现有客户并发掘潜在顾客, 从而提高销售量。产品功能成本决策结合产品定价决策应用于企业的短期经营决策中将对企业生产经营大有裨益。

摘要：产品功能成本决策是基于产品的功能和成本来评价产品的价值, 通过降低成本或者改善功能来提高产品价值的一种短期经营决策方法。然而产品是依赖于消费者而存在的, 由于不同消费者对相同产品的功能侧重不尽相同, 对其的感知价值也不一样, 因此, 企业在对产品进行功能创新、确定产品价值并制定合适价格时必须考虑顾客的偏好。本文首先将介绍产品功能成本决策, 由此对产品价值工程中的价值计算公式进行分析和完善, 推导出基于顾客角度的价值计算公式, 并得出基于产品功能成本决策的新的定价决策, 阐明产品功能创新和系列产品定价决策对于企业发展的重要意义。

关键词：功能成本决策,价值工程,功能创新,定价决策

参考文献

[1]孙茂竹、文光伟、杨光贵.管理会计学[M].中国人民大学出版社.2012

[2]陈圻.中国式蓝海战略—产品功能创新战略及其竞争力评价[M].科学出版社.2007

创新产品设计中功能与成本的协调 篇9

笔者认为, 企业应根据消费者的需求, 以用户所需的功能为出发点, 在创新产品的设计阶段, 运用成本形成的动因来分析企业开发设计产品的合理性, 调节产品功能与成本的关系, 力求以合理的成本实现合理的功能, 从而为企业科技成果的产业化、商品化提供有利条件。

一、过度消费导向下的创新产品设计

对于消费者来说, 以最低的价格购买必要的 (商品) 功能, 是其在市场上的理性行为, 以此理念进行消费, 则消费者最佳的消费方式应为:以最低价格, 购买到满足需求的基本功能。然而, 随着生活水平的提高, 商品的实用功能已不能满足消费者的需求, 消费商品基本功能的价值正逐渐地转移到其它价值中去, 人们越来越看重商品的品位功能, 也就是商品的外观功能和象征功能 (其通过非审美的社会心理过程实现, 以贵重感、尊敬感、地位感、稀缺性、纪念性为目标) 。因此, 创新产品在设计上也发生了很大变化。

据有关研究统计, 无论是从专利申请量还是授权量上看, 外观设计这项指标的比重已越来越大。这说明商家已看透消费者这种过度消费的特殊心理 (向世人展示个人无穷尽的消费能力) , 甚至有时候他们会不计成本地消费基本功能以外的东西。

二、创新产品中功能与成本的关系

消费者的过度消费给商家提供了许多机会。他们想方设法在产品的外观和综合功能上大做文章, 甚至把同类商品几乎所有的功能都汇集在一个商品上, 以无限度的抬高商品价格。但是, 其价格抬高的同时, 成本也在抬高。这种产品的创新点主要来自于技术转移后的消化吸收, 即使是外观上的创新, 也只是重复使用已有技术。这使企业很难获得率先创新应得的超额回报, 甚至加重企业的成本负担, 从而降低市场竞争力, 最终发展空间受限。

然而, 在通常情况下, 产品成本中的固定制造费用相对来说比较稳定, 而作为变动制造费用的材料成本, 在业务量一定的情况下, 往往会随着产品功能参数的提高而接近同比例变化。因此, 我们在满足用户需求而提高产品功能的同时, 生产成本的增加往往是不可避免的, 一味地降低成本就要牺牲产品的某些功能, 从而失去一定量的客户, 最终影响企业利润。当然, 片面追求高功能、高质量也有可能导致不计工本、脱离用户需求的现象。因此, 企业应在满足消费者需求的同时, 调整产品功能与成本的比例关系, 提高创新产品的绩效成果。

三、创新产品设计中功能与成本的协调机制

基于上述问题, 笔者认为, 创新产品的设计阶段是协调功能与成本的重要环节。在此阶段, 不以降低研究开发费用为目的, 而应研制出适应市场需求、功能比较齐全但又不过剩的产品为出发点。在此基础上, 再努力降低生产成本、消费成本及社会成本。

1. 设计阶段中的控制方法

在创新产品的设计阶段, 强调用户所需功能的同时, 加强对产品生产成本的控制是必须的。因此, 我们应以用户所需的产品功能作为着眼点, 以功能作为企业间接费用分配的基础来协调两者之间的关系。

虽然产品成本主要发生在生产制造阶段, 但产品生产成本的70%~80%是由产品设计阶段决定的, 设计上的不合理和错误, 将会造成巨大浪费。所以在这一阶段中, 一是要进行产品功能设计;二是要运用成本形成的动因来分析企业开发设计产品的合理性和完善性, 即以产品功能为对象, 在一定的市场环境和条件下, 运用技术经济方法确定目标成本, 再由对目标成本的分析追踪到产品成本的形成和积累过程 (即成本动因) , 最后依据这一阶段工作所提供的数据来判断产品成本中哪些费用是必需的, 能为最终产品增加价值;哪些为非必要功能, 需予以舍弃。具体包括以下步骤: (1) 确定分析对象。若企业同时设计生产多种产品, 一般应选择市场前景好、结构复杂、预计成本高的产品。 (2) 对产品进行功能分析, 计算功能评价系数。首先, 将产品按零部件进行分解, 分析确定各零部件的作用或有无功能重复。然后, 分析该零部件是否必需, 其功能能否由其它零部件替代。最后, 根据各零部件在产品中所起的作用, 对其功能进行打分, 根据各零部件的功能得分在功能总分中的比重, 计算出各零部件的功能评价系数。 (3) 对产品进行成本分析。根据设计图纸和工艺方案估算产品成本和各零部件的成本, 根据各零部件成本在产品成本中所占的比重, 计算出各零部件成本系数。 (4) 计算产品中各零部件的价值系数, 对其进行评价。价值系数计算公式:价值系数=功能评价系数/成本系数。零部件的价值系数等于或接近于1为最佳。若系数大于1, 说明其有重要功能, 但所选材质不好或加工精度不够;若小于1, 说明其材质过好或加工精度过高, 应选择更廉价的材料;若系数接近于0, 则应考虑其功能能否被其它零部件所替代。因此, 降低设计成本的重点应放在价值系数小于1的零部件上。 (5) 测算各零部件的目标成本, 计算成本降低幅度。各零部件的目标成本=产品目标成本×零部件功能评价系数;将其与设计成本相比较, 测算各零部件的成本降低目标。即:成本降低幅度=[ (功能系数÷成本系数) ×产品目标成本]﹣设计成本。通过上述方法, 我们可以消除新产品中不必要的功能和过剩功能, 为企业在产品生产与销售的过程中进行成本控制和管理创新创造有利条件。

2. 生产阶段中的控制方法

一旦经营者确定了最佳的设计方案, 企业的目标就会转向生产经营过程。这一阶段的成本主要是制造成本。实施过程中, 对于创新产品, 其生产工艺很可能也是新的, 这样, 就要对工序设计进行不断地改进。其主要方法是: (1) 明确生产步骤, 确定每一步骤的作业成本, 确保不影响各个步骤所实现的目标的前提下, 尽量减少资源耗费, 同时为工程再造提供必要的财务依据; (2) 明确改进的可能性, 确定改进重点, 并做出必要变更; (3) 重新计算收入, 并与成本配比。另外, 在这一协调活动中, 直接费用应直接归属到产品中, 然后, 通过每一步骤的作业再将间接费用分配到产品上去。实际上就是对生产的全过程进行及时的动态分析。

3. 营销与使用过程的控制方法

当产品转入销售市场后, 在运用适当的宣传手段的同时, 一定要加强追踪控制力度, 并通过完善的售后服务体系达到降低使用成本的目的, 从而提高企业产品的信誉, 进一步扩大企业的销售额, 最终提高企业的收益率。值得我们注意的是, 许多产品的使用成本远远超过其生产成本, 比如我们现实生活中的汽车就是一个很好的实例。在这一过程中, 我们可以建立业绩考核指标, 有效地实施成本控制, 或运用与生产过程同样的方法, 准确计量使用成本, 优化作业链。虽然有些使用成本企业难以控制和准确计算, 但是企业只要真正站在尽量减少企业资源消耗和用户利益的立场上, 许多使用成本还是可以计算或估算的, 如产品的能源消耗等。

菊苣功能及产品开发的研究进展 篇10

1 菊苣的功能

1.1 菊苣的药用功能

菊苣最早作为草药而被人类所认识, 其根、叶、种子均可以用来治疗疾病。在印度, 菊苣被广泛应用于糖尿病的传统治疗;在阿富汗, 民间很早就采用菊苣根水提物治疗疟疾[1];在我国, 菊苣是新疆维吾尔族和蒙古族常用药材, 用于清肝利胆、健胃消食、利尿消肿、降血糖等。随着现代医学的发展, 菊苣的药用价值得以开发, 使其更广泛地用于治疗各种炎症、黄疸, 肝肿大、痛风和风湿病等, 菊苣的药用功能包括:

1) 菊苣具有治疗糖尿病、高血脂的作用[2]。

研究发现:菊苣含有降血糖药理活性的重要组分α-香树酯醇;此外, 菊苣低聚果糖、菊粉在体内的代谢中亦可起到降血糖的功效, 菊粉黏度高, 会影响肠黏膜对葡萄糖的吸收, 能有效降低全血及血浆黏稠度。研究表明:菊苣具有治疗高血脂的药理作用, 首先菊苣吸附肠腔内胆汁酸, 减少胆汁酸的重吸收, 阻断胆固醇在肠腔内循环;其次菊苣能降低膳食中胆固醇的吸收率;再次菊苣被大肠内有益菌发酵降解所产生的短链脂肪酸对肝脏胆固醇的生物合成有抑制作用[3]。

2) 菊苣具有降尿酸和保肝作用。

叶国华等[4]研究发现, 菊苣提取物N2可明显改善高尿酸、高三酰甘油血症鹌鹑的血液流变性和纤溶系统活性, 起到降低血尿酸、血脂的作用, 民间常见用菊苣保肝。还有研究表明, 菊苣含有的马栗树皮素可降低扑热息痛所致的大鼠肝损伤, 降低血清碱性磷酸酶和氨基酸转移酶, 同时可以对抗四氯化碳所致的肝损伤, 降低其血清酶变的, 防止四氯化碳对戊巴比妥的协同作用[3]。菊苣还可以清除自由基对肝脏的损伤, 并通过促进脂质、胆固醇、胆汁酸的排泄改善机体的肝脂代谢[5,6]。

3) 菊苣对消化系统的影响。

研究发现:从菊苣中提取的短链低聚果糖具有增加肠道内双歧杆菌的数量, 从而改变肠道内菌群平衡的作用;菊糖还可抑制结肠肿胀、增加肠道内丙酸、胆酸和钙、磷、镁的含量, 促进饲料在肠道内的发酵和微量元素的吸收, 同时还有轻微的降胆固醇作用, 高浓度的菊苣浸剂可增进胃液分泌, 并有缓泻作用[7]。

4) 菊苣对生殖系统的作用。

古代印度文献记载, 菊苣种子具有通经的药效, 菊苣全草具有流产活性[8]。现代药理试验结果表明, 菊苣全草具有80%的避孕活性, 而种子具有67%的避孕活性, 这是由于菊苣能有效降低黄体的植入率, 从而产生避孕的效果[9]。

5) 菊苣能提高机体的免疫力。

双歧杆菌和乳酸杆菌是最常用的通过影响肠道而对宿主产生有益作用的益生菌株 [10]。菊粉能选择性地刺激双歧杆菌的生长, 使潜在病原菌如大肠杆菌 (E.coli) 和梭状芽孢杆菌维持在较低水平, 从而调节人体机能及免疫反应, 并具有抗衰老的作用[11];同时, 菊苣能促进胃肠道对脂质的排泄, 增加粪便中双歧杆菌和嗜中性细胞的数量, 减少外周淋巴细胞浓度, 增强机体免疫力和抗病能力[4]。研究表明, 菊苣多糖具有免疫增强作用。

6) 菊苣对矿物质吸收、利用的影响。

研究发现, 菊粉和低聚果糖等碳水化合物在小肠内不能被消化吸收而进入大肠, 具有提高肠道钙吸收、调节钙平衡和骨矿密度的作用, 但不影响其他矿物质的储留, 从而对骨结构产生影响, 提高骨骼中矿物质浓度和骨矿密度。由于菊苣对低聚果糖消耗量的不同, 对钙的吸收率可能提高26%~58%[12,13]。

7) 菊苣的其他药用价值。

随着人类对菊苣药用价值的不断开发, 研究人员通过小鼠等动物试验, 发现菊苣还具有抗过敏、抗菌、抗病原微生物和抗肿瘤等功效。C.Cavin等[14]研究发现, 菊苣能强烈抑制环氧合酶- 2的蛋白表达而达到消炎作用。T.A.Bischoff等[1]研究表明, 从菊苣中提取的莴苣苦素和山莴苣苦素是抗疟疾的主要活性成分之一。B.Hazra等[15]的小鼠试验结果表明, 菊苣可能还具有抗癌作用。另有研究发现, 菊苣多糖具有明显的抗肿瘤作用。

1.2 菊苣的饲用功能

人工栽培菊苣产量很高, 年产鲜草可达150 t/hm2以上, 菊苣的粗蛋白含量也很高, 莲座期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉总氨基酸含量, 富含各种维生素和矿物质。饲草菊苣还具有草质柔嫩、适应性广、利用期长、抗逆性强, 一年种植可利用多年等优点, 是适口性非常好的优良牧草, 猪、鹅、兔、鸡、牛、羊等多种畜禽都喜食。研究表明, 家兔采食大量鲜普那菊苣不会发生消化道疾病[16], 奶牛日粮中加入适量菊苣可提高产奶量及乳蛋白率[17]。采用生物技术和利用酶制剂水解菊粉生产的低聚果糖, 作为功能饲料添加剂, 具有增殖双歧杆菌的作用, 可以增强畜禽抗病害能力;另外, 菊粉在促进40周龄以上的产蛋鸡矿物质代谢方面效果明显, 蛋品质较好、破壳率减少、蛋重稳定、死亡率较低。菊苣还能提高产蛋量和蛋重、改善饲料转化比、大大降低蛋黄中胆固醇含量。从种植情况看, 菊苣耐瘠薄及抗旱能力非常强, 特别适合与车前草、鸭茅、紫花苜蓿等间作、套作, 可以通过单播或与豆科牧草混播及放牧、青刈、青贮等方式用于发展草地畜牧业。

1.3 菊苣的食用功能

1) 高档蔬菜。

菜用菊苣是野生菊苣的变种。菜用菊苣营养成分非常丰富, 富含蛋白质和多种矿物元素, 其蛋白质中含有16种氨基酸, 其中有7种是人体必需氨基酸。菊苣极少感染病虫害, 很少施用药剂, 是一种极受欢迎的高档保健型生态蔬菜;此外, 菊苣中含有药用成分, 在食用时可以起到清肝利胆、开胃健脾、解酒、减肥等功效。菊苣作为高档蔬菜, 目前主要用于航空配餐及涉外饭店, 但也逐步走进人们的日常生活, 菊苣嫩叶、叶球和软化后的芽球是主要的食用器官, 可炒食、作汤或制做沙拉, 口感鲜嫩。

2) 香料。

菊苣的肉质根含有咖啡酸和奎宁酸所形成的甙 (绿原酸和苦味质) , 古埃及人就已经知道带有这种苦味物质的根, 经焙烤后用在类似咖啡的苦味饮料中, 作咖啡的代用品。菊苣根经过焙炒可以产生特殊的风味, 增加咖啡的溶解质量, 缓和咖啡的刺激作用, 同时提高咖啡品质, 还可减少木本咖啡豆的使用量, 降低成本;此外, 菊苣浸膏可用于卷烟料液和香精中, 能与烟香谐调、缓和辛辣刺激、燃吸时可产生香味物质, 在混合型卷烟中使用效果更佳[18]。

1.4 菊苣的绿化与植保功能

菊苣植株形态差异很大, 但花均为紫蓝色, 花期长达4个多月, 是优良的蜜源;其叶片主要为绿色和红色, 有的具有红色条纹或斑点, 色彩艳丽, 极具观赏价值。菊苣根系发达, 具有很强的抗旱性和保水固土作用, 是优良绿化和边坡水土保持植物。菊苣根提取物具有抗菌活性, 在植物病害防治方面具有潜在的开发、利用价值。徐雅梅等[19]研究发现, 菊苣根提取物不仅对小麦赤霉病菌、玉米大斑病菌等供试农作物真菌病害有较好的杀菌活性, 而且对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌也具有较好的抑制作用。菊苣根提取物的室内杀菌活性较好, 其中乙酸乙酯提取物的抑菌效果较其他提取物更好, 对玉米大斑病菌和烟草赤星病菌的菌丝生长和菌丝孢子萌发抑制率均在80%以上。

2 菊苣相关产品的开发

目前, 开发的菊苣产品主要是菊粉, 菊苣菊粉的开发最早始于1920年。菊粉又称菊糖, 是自然界中天然存在的可溶性膳食纤维之一, 被广泛用于食品 (低热量饮料、低脂或非脂涂抹食品、酸乳、冰淇淋、巧克力等) 、医药及化工等领域。菊粉主要从菊芋或菊苣块茎中提取, 菊苣中菊粉含量很高, 占其块茎干重的70%以上。目前, 菊粉已被世界40 多个国家批准为食品的营养增补剂, 而且被美国食品药品管理局 (FDA) 和日本厚生省等权威机构确认为有效的饲料添加剂[20]。比利时ORAFTI公司和荷兰SENSUS公司已经对菊粉进行了工业化生产, 并成功地开发出菊粉系列的功能性食品, 利用菊苣菊粉生产低聚果糖也是开发菊苣产品的途径之一。20世纪70年代以来, 国内外开始利用菊粉酶直接水解菊粉生产果糖和低聚果糖的研究, 目前取得很大进展。菊苣低聚果糖主要用作膳食纤维, 具有增加肠道微生物数量、促进钙吸收、控制三酰甘油的代谢、降低结肠中癌症前期损伤等益处。

在药品的开发方面, 其药效作用和药理机制还有待研究。目前, 对菊苣药理药效的研究多在动物模型上, 而试验结果有时因为试验本身的一些问题, 令人不太信服;因此, 利用菊苣种子、根、茎等有效提取物制备具有相应药效的胶囊或者中成药产品的报道较少, 迄今为止大多数尚在试验阶段。中国医药研究所开发并研制的菊苣双降胶囊 (降血糖、降血脂) 对小鼠的试验结果表明, 该药物大、中剂量均可改善高血糖小鼠的口服糖耐量。另外, 有研究者将菊苣种子干粉不同提取物与阿拉伯树胶混合制成口服药用于小鼠试验, 结果表明其抗肝毒活性最强, 未观察到动物行为改变或死亡, 因而推测菊苣可能是一种安全药物[21]。

3 菊苣的开发前景

产品功能 篇11

一个好的产品需要技术与艺术的同意，功能与形式的统一，以及微观与宏观的统一。在遵循自然和谐法则的前提下，产品设计更加贴和人的需求，达到人的社会性和自然性的統一。所以，无论是功能、形式还是材料，都应以人为本。

关键词：设计；功能；材料；形式；以人为本；统一

工业设计史是一门古老而又年轻的学科。作为人类设计活动的延续和发展，它有悠久的历史渊源；作为一门独立完整的现代学科，它经历了长期的酝酿阶段，直到20世纪20年代才开始确立。工业设计产生的条件是现代化大工业的批量生产和激烈的市场竞争，其设计对象是以工业化方法批量生产的产品。通过形形色色的工业产品可以发现，工业设计对现代社会的人类生活产生了巨大的影响，并构成了一种广泛的物质文化，提高了人民的生活水平。它也是商品经济的产物，它具有刺激消费的作用。工业设计致使商品与使用者之间存在一种除单纯使用功能外的新关系。这种消费刺激，成为现代社会经济运转必不可少的重要因素之一，从而推动了社会的前进。

作为一件好的产品，其存在的价值首要的是在于使用性，由使用性牵涉到多种功能因素的分析及实现功能的技术形式与材料运用。产品中存在着功能性因素，它能使全人类对这件产品能做出不同的反应。产品的功能性越强，使用起来就越顺手。

现今的设计讲究贴合人身，甚至还出现了专门为懒人设计的各种产品，其性能十分完善，功能细节处考虑周全。设计是为人的设计，产品生产是为人的生产，因此，其中心是人而不是物。所以产品在形式上的设计要为人的行为考虑而生产，不能脱离它们。产品的形式是材料和结构的外在表现，是由一定的线条、色彩、形体、音响等在产品外部可以直接感知的物质属性所构成的整体。产品的形式设计是工业设计师依据功能所作出的创造性活动，每一种新形式产品的产生就意味着含有一定的形式意义。产品设计主要是以实用为中心的物质生产，设计的目的也是为人的实用需要而设计。不同的设计形式，就会使人产生不同的生理和心理效应，因而产生不同程度的美与不美的感受。

日本和韩国现今的产品设计在形式上十分时尚，让人第一眼就能爱上这个产品，也就是所谓的一见钟情。日本索尼独家设计的PSP系列游戏机目前已经是游戏产品中的经典形象。我们这代人已经远离了小霸王游戏机的时代，于是PSP的出现再次满足了玩家，并且可随身携带的形式更是可以让玩家走到哪玩到哪。PSP在按键的形式上设计的十分贴合手型，充分发挥了每一个指头的作用。其流畅的体形、线条和颜色，跟以前的游戏机相比有了根本的改变，是游戏机形式上新的突破。而现今流行的韩国趣味性小设计，在形式上非常生动，运用可爱的造型和清新的配色让人一眼就喜欢上并产生想要购买的欲望。

工业产品在技术的表现上很大程度依靠对材料的运用和加工。先秦古籍《考工记》曾著：“天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良”。可见通过使用材料的性能和特点来表现美的特征由来已久，这也是现代设计主要表现手段之一。选择合乎目的的材料有助于体现产品所固有的功能特征。

每种材料在质感、纹路肌理上就可能蕴藏着构成美的特征。“诚如竹内敏雄所认为的那样，技术加工的劳动是唤醒在材料自身之中处于休眠状态的自然之美，把它从潜在形态引向显性形态”。鉴于此，设计对技术美在工艺材料方面就有着特殊的要求。 选择好的材料可以增加产品本身的特征，如果材料使用的不恰当，给人的感观不好，就会影响到人对产品的直观看法。

德国原就以盛产优良的钢铁而出名，奔驰车的质量上等跟它所用的材料是密不可分的。如果说奔驰车的外壳材料是厚实的钢皮，那么一般的家用车的外壳可能就只能算上是薄薄的一层铁皮。而高光泽的外壳则让车看起来更高贵。车内的材料也都选用的是舒适的软质材料，让人在放松状态下开车。在材料上的优良性使奔驰车更胜一筹，也突出起它做工精良的优点。

产品应当“因质施材”，质”即内容或功能。这些都与人的条件息息相关，无论选用什么样的材料，都应考虑到是否和人有所冲突。在此基础之上，美观又无害的材料既为首选。

无论是产品的功能、形式、还是材料，三种都缺一不可，将三者完美结合才能称得上是设计美。这三者都与人有着密切关系，设计要以人为本，满足人的需求为首，设计要立足在现实的基础上再去面向未来。功能、形式和材料都是直接影响到产品的主要因素，以考虑人的因素为前提将其完美的结合，才是优秀的产品设计。

一直以来，觉得产品设计的天平上一头是美观，一头则是实用。工业设计师们冥思苦想的设计其实是在为美观和实用寻找平衡点，于是有了工业设计。分的再细致些，工业设计是将产品的功能形式材料与实用结合起来，做出既美观又实用的产品，增添了人们的生活情趣。而我们，也在寻找着自己设计中的支点，努力创新的设计是在平衡点上的突破。而这一切都离不开人，无论什么样的设计都应与人融合，以人为本的设计，才是真正的“艺术性”的设计。

【参考文献】

[1]何人可.工业设计史（修订版）.北京：北京理工大学出版社，2000

[2]赵江洪.设计艺术的含义.长沙：湖南大学出版社，1999

[3][英]弗兰克·惠特福德.包豪斯.林鹤译.北京：三联书店，2001

[4]凌继尧，许恒醇.艺术设计学.上海：上海人民出版社，2006

[5]李砚祖.工艺美术概论.北京：中国轻工业出版社.2006

产品功能 篇12

关键词：现代产品设计,功能与形式,人性化

中国有句古话叫“三分画, 七分裱”, 意思是一幅好的字画, 还需要精致的装裱才能成为精品, 这句话表述了字画内容与形式的关系, 强调形式对于内容起着很大的装饰包装作用, 肯定了形式在一件作品中占有大部分的作用比重。

对于产品设计来讲, 产品的功能也就是产品的内容, 产品的外观也就是产品的形式, 那么对于产品设计来讲, 也同样适用上面的这句古话吗?针对产品功能形式关系的问题, 在产品设计产生以来, 人们就作着大量的研究思考与尝试, 产品设计的发展历程亦是经历了“重功能轻形式”的功能主义阶段, 以及强调“形式第一, 功能第二”的形式主义阶段。时至今日, 在日常教学中, 学生也常会提出产品设计重功能还是重形式的疑问, 包括现在的国内外工业设计大赛, 对于设计方案的评价标准中功能与形式的着眼点也在发生变化。可见产品设计发展至今, 现代产品设计的功能与形式已随着时代的发展呈现出更加微妙的关系。

一、现代产品设计的功能需求与形式

(一) 现代产品设计趋势

随着现代社会经济的飞速发展, 科技的高速进步, 人们的生活不仅在物质上有了很大的提高, 在精神上也有了明显的改善。为满足人们的物质文化需求, 丰富多样的工业产品日益增多。现代产品设计在满足人们正常物质生活的需要的同时, 更加注重对人们精神层面的关怀, 更加注重人与产品的互动与交流, 倡导以用户为中心的设计, 呈现出智能化、人性化的发展趋势。诺曼博士在《未来产品的设计》一书中提道:“产品设计由物质设计向非物质设计的方向转变”, 表明现代及未来的产品设计更加注重的是人文关怀。产品设计给人提供的不仅是物质化的产品, 而且是可以服务于人, 与人实现良好交互的, 满足人类精神需求的产品。就像苹果公司推出的iphone电话和ipad平板电脑之所以能在全世界热销, 是因为其把握住了时代的脉络, 把设计的重点从产品本身转移到产品与人的交互体验上, 从而创造出了适应时代需求的产品。可以说在现代产品设计的发展趋势下, 产品的功能与形式之间越来越相辅相成, 现代产品设计的功能与形式都有了全新的理解定义。

(二) 现代产品设计的功能需求

在现代社会的产品设计倡导智能化、人性化的发展趋势下, 产品应具备的功能也有了新的需求。诺曼博士在《设计心理学》一书中提道:“好的产品设计可以说明自身, 而不需要额外的说明书。”这对现代产品应具有的功能提出了更高的要求, 要求现代产品设计具有更多人性化的功能, 而这些功能不能单单靠技术来实现, 还需要以产品形式的支撑来共同实现, 具体体现在以下几个方面。

首先, 现代产品设计在满足基本使用功能的基础上, 需要体现出易理解性和易使用性。一个好的产品设计使我们能够预测操作行为的效果。如果产品不具备易理解性和易使用性, 我们在操作时只能靠盲目地死记硬背, 按照别人说的去做, 无法真正明白这样做的原因, 这样做的结果如何可想而知, 出错的几率也会增大。而这种易理解性和易使用性功能的实现, 不是单靠技术就能实现的, 我们还要针对产品的功能, 提出合理的实现形式, 使产品的操作过程和逻辑符合人的正常思维和行为习惯, 这样才能提升产品的易理解性和易使用性, 使人使用产品的成功率提高, 而不会为如何实现产品的功能而困扰。

其次, 产品要有可视性功能。产品的正确操作部位必须显而易见, 而且还要向用户传达出正确的信息。无论是产品系统设计还是产品本身, 都要使得用户意图、操作步骤和操作结果之间具有具体明确的关系。诺曼先生在《设计心理学》一书中举了现代电话和汽车的例子, 阐述电话本身看起来并不复杂, 只有15个控制键:从0到9、“#”键、“*”键、话筒、话筒键和“R”键。除“R”键外, 其他都是现代普通电话常见的组成部分, 但是这种电话系统却很难使用, 经常会因为自动重拨、自动回复、分机接听等看似便捷的功能使人迷惑。而汽车内大概有100多个控制器, 却比电话系统易学易用, 原因就在于汽车的可视性程度高。控制和被控制之间建立了良好的自然匹配关系, 每一控制器通常只有单一的功能, 因此信息反馈清晰快捷, 整个系统易被用户理解。而在电话的设计中却看不到这样明确的关系, 用户的操作动作和操作结果之间的匹配具有任意性, 控制器被赋予了多种功能, 因此信息反馈欠佳, 用户无法确定是否已经达到了预定目标。总之, 整个系统难以理解, 功能不明确, 用户意图、操作和结果之间的关系纯粹是随机的, 这就会造成使用者的迷惑, 使操作的失败率增大, 更会造成使用者心理上的负担。而产品的可视性功能及自然匹配也不仅是靠技术能实现的, 需要产品的按键, 功能分区, 颜色等外观形式来支撑才能满足可视性功能的实现, 因此可以说, 产品的形式已经渗透到产品的功能里发挥作用, 从而成为产品功能实现密不可分的一部分。

最后, 产品要有自然匹配功能, 善用限制因素。包括物理结构因素、语意因素、文化因素和逻辑因素, 这些因素在各种不同的情形中出现, 足以用来明晰正确的操作方法。要根据人们日常生活习惯和常识来安排功能的摆放位置及顺序等, 建立正确的自然匹配, 尽量减少使用标注的必要性, 使人们按照自己的习惯和常识去自然地使用产品, 从而保证产品使用的安全性。这种自然的匹配与限制因素需要在产品的形式中体现, 比如通过螺纹的形式来表现该键的功能是要通过旋转来实现的, 通过扳手的形式来表现一个键的功能是需要扳动来实现的, 等等。这都体现出形式对于功能实现的辅助和指导作用。

(三) 现代产品设计的形式

产品的形式是材料和结构的外在表现, 是由一定的线条、形式、质地等可以为人直接感知的物质属性所构成的整体。产品只有通过形式才能成为人的知觉对象, 使人对它产生认知和相适应的情感体验, 进而发挥精神功能。

产品的形式随科技的进步而不断变化, 就近来讲, 最早期的计算机需要屋子那么大的空间, 而在科学技术高速发展的今天, 我们可以拿着报纸一样薄的电子书去阅读新闻, 可见产品的形式是依附科技的发展而呈现出多姿多彩的样式。

产品的形式美感对于一件产品的成功与否至关重要, 产品的形式设计, 在满足功能实现的基础之上, 要满足消费者的心理需求来迎合市场需求。在现代社会市场经济作用下, 形式美在产品的市场经营中, 以及人们对产品的消费观念中占据着主导作用。不同层次的消费者, 以其年龄、性别、职业的各异, 有着不同的消费欲望。产品的形式美感在介绍新产品、引导目标消费人群方面起到了积极的作用。

同时, 产品的形式美感固然重要, 而抛开功能的形式是无意义的。美国曾经有过两栋办公大楼设计的对比, 一项是西雅图办公室大楼的设计, 设计师主要由用户进行决策, 用户就是大楼的员工, 员工们可以自己选择办公室的家具, 规划办公室内部的装修。另一项是洛杉矶大楼的设计, 由设计师按照传统的方法完成, 也就是由相关的官员来决定这类事情。在这两栋新的办公楼投入使用几个月后, 两栋大楼的员工比较了自己在搬进大楼前后对工作的满意程度, 按照传统设计方法完成的洛杉矶大楼的员工认为前后没有什么区别, 而西雅图的员工在搬进新办公楼后, 对自己工作的满意度上升了7个百分点。这个事实反映出了功能与形式的关系, 西雅图大楼因为是在满足员工自己喜欢的家具及装修风格的功能基础上而进行的设计, 出发点就是为员工创建一个满意的办公楼这一功能需求, 而后者的洛杉矶大楼没有对员工的喜好做过调研, 只是根据传统经验建造了办公大楼的形式, 自然员工的满意度不会高, 因此形式是不能脱离功能的。

可以说现代产品设计中产品的形式不仅仅是传统意义上的外观, 只起到美化产品的作用, 更重要的是可以作为辅助功能实现的必要手段, 促使产品与人更好交互的桥梁, 因此现代产品设计中的形式美具有更深层次的意义。

二、正确处理现代产品设计功能与形式的关系

在现代产品设计倡导智能化、人性化的发展趋势下, 产品的功能与形式呈现出更加微妙的关系, 在我们审视产品功能与形式关系的时候, 不能简单地说产品的功能与形式谁占主要地位, 谁是主要的着眼点, 而要更多地关注两者相辅相成、互相促进的关系。智能化、人性化的设计要求产品的功能不能单靠科技来支撑, 而更需要形式来辅助实现, 因此可以说产品的形式不仅是产品的外在, 而且是作为辅助产品功能实现的内在的一部分。而在产品的功能随着科技的进步而不断更新的同时, 产品的形式也会随之呈现出多样的变化。

在处理现代产品设计下的功能与形式关系时, 我们要以创新的人性化功能为基础, 以更加亲和的形式来辅助功能, 使功能更合理、更人性化地展现, 最终达到功能与形式的统一, 使产品成为真正服务于人的有机整体。

参考文献

[1][美]唐纳德.A.诺曼.设计心理学.北京:中信出版社, 2010.