旅游街区（共9篇）
旅游街区 篇1
历史文化名城的丰富内涵不仅在史籍志书中, 更存在于承载着有形体、有生命的古道巷陌, 赋存着大量人文遗迹的历史街区上。近年来的理论研究和实践证明, 通过旅游开发对历史街区功能的更新可以解决历史街区保护资金不足的问题, 而历史街区的保护和更新又为旅游开发提供了现实的物质载体, 可实现在合理组织下城市建设、历史文化名城保护与旅游发展的可持续发展。
一、漳州旧城历史街区的概况
本文研究的漳州旧城历史街区主要是指位于漳州市芗城区西南地带的明清历史街区。其范围指北京路以西、钟法路以东、新华西路西段 (钟法路—中山公园) 到太古桥以南、九龙江以北的区域, 面积48公顷, 如图1所示。
数据来源:经2008年SPOT5漳州遥感影像绘制而成
漳州城自唐建郡以来有着一千多年的悠久历史。唐贞元二年到20世纪80年代, 漳州城市中心一直位于旧城区内。改革开放后, 随着漳州城市政治文化中心的外扩、东移, 旧城城市中心地位下降。但是漳州旧城历史街区以其厚重的历史底蕴, 保存良好的“九街十三巷”街巷格局, 各具特色的建筑形态, 较好的交通可进入性, 体现着历史文化名城漳州复杂的城市肌理、社会邻里关系, 成为旅游开发不可忽视之地。
二、漳州旧城历史街区的旅游开发条件评价
(一) 历史街区的旅游资源分析
1.历史文化价值
旧城历史街区的历史面貌体现了漳州历史文化名城的内涵;街区的文物保护单位、民居和街巷等历史遗存, 是研究闽南建筑史、漳州城市发展史、闽台文化交流史、漳州商业交流史和“闽南护法运动”的重要实物资料。
台湾路的西段、芳华横路是具有隋唐时期闽南特色的民居, 台湾路中段则是具有南洋风格的中西合璧式建筑, 台湾路东段、香港路、府埕是上宅下店的“骑楼式”二层楼房, 反映了漳州文化与外来文化的交融。台湾路、香港路上数十间老字号招牌不仅体现了在漳州被发扬光大的书法艺术, 也见证了漳州经济的发展。
修文东西路横贯以城濠为界的唐宋古城, 是古城的核心地带。它两侧基本上是骑楼式建筑, 底层各种各样的店面, 连同遗存下来的庙宇、桥亭、名人故居、宗祠等古迹或遗迹, 作为历史见证, 最集中地体现漳州历史文化名城的千年古貌。
青年路、北京路、延安南路的商业气氛、历史文物保护价值不及修葺过的香港路、台湾路, 但两侧统一的骑楼式建筑及居民原态生活方式形成了厚重的乡土氛围。
2.地域资源价值
旧城历史街区记录着地方宗教文化的特征。旧城历史街区内庙宇林立, 社戏频频。新华西路上的东坂后天主堂和礼拜堂、修文路上的武庙文庙、东西桥亭上的观音庙、香港路上的伽蓝庙、青年路上的嘉济庙等地方性庙宇, 生动地印证了漳州“山路逢人半是僧”的古话, 记录着漳州丰富的宗教文化。
旧城历史街区保留着活态文化的传统及浓郁的民俗风情。“活态是指代代相传、流传有序、依然保持着原生态的民间文化”。漳州的民间工艺和民俗文化源远流长, 萌芽于旧石器时代, 形成于唐朝开漳时期, 发展于宋元时代, 繁荣于明清时期, 鼎盛于近现代。目前旧城内仍存在着木版年画、漳绣、扎花灯、纸扎、泥塑等民间工艺作坊, 铁枝木偶、皮影戏、纸影戏、棚仔艺、面塑、扎彩楼、踩高跷等濒临失传的民俗技艺依旧能在旧城找到其身影;芗剧、歌仔戏在旧城也有深厚的群众基础, 府埕、中山公园每天都有芗剧票友自组剧团鸣锣开场。
3.风貌观赏价值
旧城历史街区保留着基本完整的旧城风貌和大量地方特色历史建筑。漳州旧城历史街区的路网呈棋盘式, 街面砌条石, 街区内建筑布局呈现浓厚的开放性与兼容性的闽南文化特征。目前仍保留大量闽南大厝、竹竿屋、骑楼、庙宇宗祠等多种类型的传统建筑, 区内有文庙、石牌坊两处国家级文物单位, 王升祠、嘉济庙明代石碑、东桥亭、东坂后礼拜堂、七星池等多处市级文物单位。
位于香港路北端的国家级文物单位“尚书探花”和“三世宰贰”两座明代石坊, 是现存漳州石坊中最具代表性的建筑, 体现了漳州传统艺术保存浓厚中原文化色彩与大胆吸收外来文化的特点。国家级文物单位漳州文庙位于修文西路, 是我国四大孔庙之一, 也是漳州城内最大的古建筑群, 是研究宋代文庙建筑的珍贵实例, 反映了当时闽南一带较高的石雕刻技术和建筑技术水平, 具有很高的古文化和历史文物价值, 是漳州文化发展史重要的实证物。
(二) 历史街区的旅游开发中存在的问题
自2001年起, 漳州修缮整治旧城历史街区中的香港路、台湾路、府埕和文庙, 并于2005年4月荣获联合国科教文组织亚太地区遗产保护奖。在旅游开发方面, 近年来相继开发了相关的旅游路线, 政府也制定相关管理条例来确保街区保护、开发的有序进行。但是, 作为漳州历史文脉的主要依托和组成部分的旧城历史街区, 在市民、游客心中并未形成清晰的认知意向, 在一定程度上说明其旅游开发还存在一系列问题。
1.历史街区旅游形象模糊
虽然政府已经采取措施宣传旧城历史街区, 但总的来说宣传手段少, 影响的范围也十分有限。通过对漳州市民展开问卷调查可知, 旧城历史街区的老房子、老街古巷、旧城生活气息等要素得到市民较多认同。但是对于街区外的游客而言, 该区的旅游资源形象较为模糊, 特色不明显, 很难吸引潜在的旅游客源群体。
2.有关旅游的商业开发力度不够
由于规模较小, 利润少, 旅行社推出的与之相关的旅游路线很少, 主要以“漳州一日游, 平和—芗城一日游”这种短线游为主, 或者是夹杂在“漳州滨海休闲度假三日游”这类以其他景点为主导项目的游览路线中。客源主要以周边省市的散客、规模较小的旅游团为主, 还有极为少量的台湾游客。
历史街区因其特殊性无法像其他旅游点一样收取门票, 主要的收入就来源于游客在游览过程中的额外消费。随着旧城的拆迁改造与城市中心的东移外扩, 旧城街区商业区位优势不再, 区内的传统商业街已沦为居民生活服务的邻里商业街, 经营的商品缺乏特色, 商品价值低, 总体商业经营氛围比较低迷, 缺乏活力。过去“下店上宅”的垂直利用方式, 许多已被“上宅下宅”土地利用方式代替。因此, 街区内能吸引游客消费的地方很少, 短时的参观游览实质上并没有给地方经济带来多大的推动作用。
3.与旅游相关的服务功能不完善
(1) 街区内交通可达性差。
现代商住区贴近历史街区核心区的布局, 向历史街区内引入更多的交通流;加上历史街区本身的街道尺度不大, 交通管理上的缺陷, 使历史街区内交通状况趋于恶化。机动车与步行混杂, 缺乏停车空间, 以致部分街道交通拥挤嘈杂, 与街区宁静怡然的氛围不相称;骑楼底层的廊道常常被停放的自行车、摩托车等交通工具所占据, 破坏了骑楼廊道便民性特点;行车难、停车难, 在无形中赶走一些游客。
(2) 旅游指南匮乏。
街区内在芳华路、台湾路、香港路设置了游览图, 也有在主要的文物单位和服务设施 (停车场、厕所等) 作标志, 可是道路两旁引导游客参观的路标还是缺少。当游客需要到文庙等具体景点时, 一路上没有相关的标志指引, 这样游客在游览时可能会因为过于麻烦而放弃参观。
(3) 公共服务设施少。
游览图所标志的公共厕所只有入口处的一个, 这必定给游客的游览带来不便, 也无法使游客在街区内停留更多时间。历史街区主要靠游客的徒步参观才能完成, 但街道两旁没有供游客休息的桌椅设施, 专门的休息场所也很少, 游客在参观时容易产生疲惫心理。
三、基于保护的旅游发展方案
(一) 实行功能分区, 整治街区景观风貌
漳州旧城历史街区应该实行功能分区, 根据“突出遗产主题, 便于组织观光游览和方便游客活动”这一原则, 建议将漳州旧城历史街区划分三个主要功能区 (见图2) 。
1.历史风貌核心区——香港路北段、台湾路、府埕文庙历史街区。这部分的文物单位最多, 建筑的特色也最集中最明显, 应注重维护遗产的原始性, 不宜进行大规模的开发, 游览应以徒步观光为主。
2.文化旅游休憩区——核心区外围区域。青年路、香港路南段、延安南路仍以“上宅下店”商住混合的使用功能为主, 延续街区的历史风貌, 再现其悠久的商业文化环境氛围。始兴南路、芳华南路集中体现漳州传统的二层住宅形式, 展现漳州代表性传统民居和传统居住氛围的文化内涵为主。
3.沿河景观和旅游服务区——恢复东西护城河景观, 维护九龙江的生态景观, 沿九龙江北安设餐饮为主的旅游服务区。在“保护历史的真实性, 保护风貌的完整性”的原则下, 加紧对街区的景观进行整治。对于那些建筑质量很差, 体量较大, 外貌形态难以改造且难以与周边建筑融合, 功能上也难以满足商贸、购物及观光功能的街面建筑限时拆除;对建筑形式现代, 外立面墙体与古街氛围难以融合, 但建筑质量尚可的街面建筑进行改建或修饰, 以保持街区风貌的协调;对那些或为平顶, 或为钢窗, 或为卷闸门的街面建筑, 进行局部改造;在传统商业建筑与现代建筑接壤的地方, 通过景观规划设计使得两种意象之间平缓过渡, 如在两者之间设立绿化带, 或采用类似建筑造型, 以色彩协调视觉, 创造整体空间的平衡与和谐。
(二) 梳理交通网络, 完善旅游服务设施
通过相应手段, 梳理历史街区交通网络。首先, 加紧对博爱道、江滨路等街区周围道路的改造与建设, 适当分散人流和车流, 并且禁止大型运输车辆进入历史街区, 避免街区的交通更加拥堵。其次, 对规划成游览路线的道路实行车辆的限时管制。私家车、摩托、三轮车等可以停放在周围的停车场, 商家有装货卸货问题, 车辆可以允许进入街区, 但要现停现走。最后, 进行土地功能置换, 将不合理的功能设置迁离历史街区。如文庙旁边的西桥小学, 建议另选地址, 或是将家长接送区设置远离街区。
完善旅游服务设施, 做好服务旅客的工作。适当扩大停车场的规模, 在历史街区周边多建停车点, 解决停车难的问题。街区内根据游览线路规划厕所、问询处、导游接洽处等游客服务点, 为游客提供方便的同时, 也为游客提供有关历史街区的信息资料。需设立一些游客休息点, 使游客在历史街区内的参观更充分, 增加游客在街区内的消费, 体现漳州主打的休闲度假游的旅游模式。
(三) 复兴商业活动, 再现传统文化生活
漳州旧城历史街区自古是商业贸易区, 政府可出台一些优惠措施, 积极引导商家进驻, 刺激街区内的消费, 重现街区昔日的活力。历史风貌核心区主要引进像漳州的木偶、剪纸、八宝印泥、华安玉等老字号传统工艺品, 同时根据这些开发出附加价值更高的旅游产品, 吸引游客进行消费;在文化旅游休憩区与沿河景观和旅游服务区除了旅游产品的生意, 可以主导漳州小吃业, 如豆花、卤面和手抓面等, 利用闲置店铺适当开设休闲场所如茶馆、咖啡厅, 作为游客休息之用, 有限度地发展民宿, 让游客也可以体验传统街区生活。
另外, 对于街区内部原来盛行的民俗节庆、信仰活动也应该通过一些手段进行复兴, 将历史街区作为展示漳州传统文化的载体。政府可以将文庙、菊香苑和刘厝等场地作为展览馆展示漳州文化, 包括漳州城市的发展、漳州的风景名胜、闽台渊源等。而像杨骚等名人故居则可以恢复故居原貌, 宣传名人的精神和气质。府埕这样的空旷场地定时演出说书、大鼓凉伞、歌仔戏和木偶表演等富有闽南特色的民俗活动。漳州在传统节日有许多的民俗活动亦可以融入街区, 例如农历正月十五猜灯谜、赏花灯、农历八月十五博饼、九月二十八祭孔以及其他庙宇活动都可以引进街区。
(四) 加大宣传力度, 强化区域旅游协作
政府相关部门和旅游行业要联合起来, 对历史街区进行宣传, 提高历史街区在游客中的形象。其一, 由政府主导承办各种演出活动, 并在街区设置展览厅播放相关纪录片等方式让外面的人们了解漳州历史街区。其二, 利用名人名事, 提高知名度, 树立历史街区的旅游品牌形象。其三, 在花博会、海峡两岸农产品交易会等重要的会议和展览活动上进行推广宣传。
福建具有悠久的历史和优美的山水环境, 旧城历史街区可以参与到区域旅游资源的整合中去。在旅游旺季时, 向其他景点进行游客分流, 做到旺季不乱;在旅游淡季时, 与其他景点互通有无, 在增强区域旅游资源丰度的同时, 也能分享其他景点的客源, 做到淡季不淡。
摘要：旧城历史文化街区是历史文化名城漳州的重要组成部分, 而历史街区的旅游发展是全面体现历史文化名城内涵, 解决历史街区保护动力机制不足等问题的有效途径。漳州旧城历史街区旅游价值主要体现在历史文化价值、地域文化价值和风貌观赏价值。但在旅游开发中存在旅游形象模糊、商业开发力度不够、服务功能不完善等问题, 在分析这些问题的基础上, 设计了实行功能分区, 完善旅游服务设施, 复兴商业活动等旅游发展方案。
关键词：历史街区,历史文化名城,旅游发展,漳州
参考文献
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旅游街区 篇2
摘 要
坊茨小镇作为潍坊市的城市新名片为越来越多的人所熟知,本文通过对坊茨小镇的实地考察,结合坊茨小镇的具体情况,对坊茨小镇建设历史文化街区进行初步的分析,文中对坊茨小镇的基本情况进行简单的介绍，另外从多方面分析了坊茨小镇建设历史文化街区的优势条件，并发现坊茨小镇历史文化街区开发建设中存在的一系列问题,如知名度低、小镇历史建筑物开发利用不合理、缺乏专业的旅游人才等，同时根据坊茨小镇历史文化街区建设中存在的问题建言献策，例如，提高知名度、对现存的历史建筑物进行合理的开发利用、组建内部专业的旅游开发队伍等。
关键词:坊茨小镇；历史文化街区；旅游开发；探讨
一、坊茨小镇历史文化街区的相关概述
（一）坊茨小镇的概况
1、坊茨小镇的发展历史（1）清末，1898年以前
坊茨小镇位于坊子老区南辖区，坊子属于潍坊。潍坊旧时称潍县，坊是指距离州县三十里之处。清朝末年，前宁家沟有一对父子在驿道旁开设客栈,名曰“坊子店”，由于客栈处于南北驿站之间，过往的商客众多，生意红火，久而久之,此地被称为“坊子”[1]。
（2）德占时期：1898年-1914年
1898年，德国借《胶澳租借条约》在坊子修建胶济铁路，并取得胶济铁路沿线15公里范围内的矿藏开发权、设警权、驻军权，坊子沦为德国控制的半殖民地。德国人在坊子的发展建设以胶济铁路为轴线，铁路主线以南，文化街以西为德国人的居留区。
（3）日占时期：1914年-1945年
1914年，日本借一战爆发时机，单方面宣布侵占德国在坊子的一切有关权利，日本在坊子的活动主要是采矿，日本人的居留区大致与德国人居留区一致；1922年-1937年，坊子属北洋政府统治，日本与北洋政府合作开发坊子的煤炭资源，期间民族商业发展快速，坊子的城镇建设开始逐渐活跃；1938年-1945年，坊子沦为日本的殖民区，日本在坊子不仅采矿，同时进行资本输出，开始经商办企业，民族商业受到打压。坊子的城镇建设日趋繁荣，道路系统已经由原来的东西走向的三马路扩展到四马路、五马路，形成新的道路系统。
（4）国民时期
日本战败后，同年11月16日，国民党正式接收坊子煤矿，并成立坊子炭矿部，国民党在这一时期没有对坊子进行开发建设活动，只是沿用德日留下的机器设备进行煤矿的开发，因此，坊子的城镇建设在这一时期完全停滞。
（5）解放后
1948年，坊子解放，民主政府接收坊子煤矿，并建立新的煤矿管理体制，采用新型的采煤技术；1984年，胶济铁路舍弯取直，坊子站的地位下降，与此同时，坊子区的中心也出现北移，更加靠近潍坊市的主城区，伴随着坊子煤炭资源的枯竭，坊子区重心的北移，坊子的经济发展水平开始下降，坊子老区逐渐走向衰落。
（6）现阶段
胶济铁路重新修建后不再经过坊子，坊子老区失去以往的繁荣，变得破败不堪，为了保护见证坊子近代发展的工业遗产建筑，提高坊子区居民的生活环境质量，在坊子市政府的领导下，成立山东三维华德城市投资公司，出资并规划1.4平方公里的范围，其中包含一百多处德国建筑：古老的德军司令部、医院、火车站、邮局、修女楼等；六十多处日本建筑：正金银行旧址、日本领事馆坊子出张所、日本别墅等。
2009年—2010年，相继建成了坊茨规划展示中心、坊茨美术馆、小镇一锅等项目。近年来，坊茨小镇独特的欧式风情吸引大批的艺术家前来写生，举办油画展；很多摄影家也将坊茨小镇定为其采风基地；坊茨小镇也与众多的艺术院校签订协议，成为艺术学院学生的户外课堂。
（二）历史文化街区的含义
历史文化街区指的是:经省、自治区、直辖市人民政府统计、核实、确定并公布的保存文物特别丰富、保存的历史建筑呈现出区域性，可以全面、真实的体现传统的布局和历史风貌，呈一定规模的区域[2]。
历史文化街区应具备的三个特点：首先，具有集中成片且保存完整的历史建筑；其次，现存的历史建筑物保持独特的风格；最后，历史建筑蕴含着一定的文化价值。
（三）坊茨小镇创建历史文化街区优势条件分析
1、现存德日式建筑保存完整且文化内涵丰富
坊茨小镇现保存有166处完整的德日式建筑，有风格不同的领事馆、司令部、兵营，还有军官别墅、豪华官邸、横田旅舍等，这些历史建筑均保存原貌；其中现存的德式建筑设计别致，体现出19世纪末期人们的建筑审美水平。德式建筑墙壁的装饰是极具特色的，外墙一般采用水泥拉毛，房屋的窗户、门楣、柱子都用马牙错花岗岩装裱，在外墙的转角处通常用红色的砖垒砌，强调线条起到的修饰效果[3]。坊茨小镇留存的精美德日式建筑，对研究德国、日本当时的建筑风格及技术有重要的借鉴意义；德日的殖民促使坊茨小镇的形成，小镇承载的殖民文化对当地居民的生产生活产生重要且深远的影响，对坊茨小镇的保护就是对殖民文化的保护，有利于研究坊子地区的人文；日德帝国主义对坊子的侵略殖民，是坊子沉痛的历史记忆，日德保留下来的完整建筑是这段历史的见证，可以利用这些建筑进行爱国主义教育，不忘国耻。
2、潍坊市政府出台政策扶持小镇发展
2008年潍坊市坊子区政府对坊茨小镇进行初步开发，到2009年已经成功建设坊茨规划展示中心、横田驿馆共四个项目；2010年成立潍坊市三维华德城市投资有限公司负责坊茨小镇的全面保护、开发及完善工作，投资五亿元到坊茨小镇的开发建设中，成功打造出坊茨美术馆、小镇一锅、国际青年旅舍等项目。
2015年8月2日，山东省政府召开电视电话会议，就乡村旅游的发展进行部署，其中潍坊市政府就与港中旅集团合作，加快开发诸城恐龙谷与坊茨小镇旅游项目进行深入探讨，着力打造潍坊市乡村旅游的“拳头产品”。坊茨小镇历史文化街区项目的开发建设离不开政府的政策及资金支持,政府政策的扶持,可以有效带动历史文化街区开发工作的积极性,成为开发建设的动力;同时历史文化街区的开发建设工作是一项长久且艰巨的任务,需要大量的资金投入,普通私人企业及社会组织在历史文化街区项目的开发建设前期很难投入大量的资金,因此,历史文化街区项目的开发工作需要政府扮演主导角色,与各相关企业共同扶持、建设、推进坊茨小镇历史文化街区旅游的开发。
3、坊茨小镇地理位置优越，交通便利
坊茨小镇坐落于潍坊市坊子区，坊子区位于潍坊市东南部，是潍坊市重要的工业区之一，东临烟台、青岛港，南接日照港，北濒潍坊港，潍莱高速公路的起点就位于坊子区内，潍莱高速、济青高速、309和209国道贯穿坊子区，在坊子区内形成了“五横六纵”的交通道路网；著名的“世界风筝之都”潍坊，位于山东中部，潍坊境内高速公路通车里程达205公里;同时，胶济、益阳、青临、胶新、大莱龙五条铁路纵横境内。潍坊现开放有潍坊港、羊口港两个国家二类开放港口；潍坊机场是全国四大航空邮件处理中心之一，目前已开通到北上广各大城市的完整航线，从潍坊机场到济南、青岛机场仅一个半小时的车程，非常方便快捷[4]。
坊茨小镇优越的地理位置，方便快捷的交通，为潍坊市扩大旅游客源市场提供有利的条件，保证了到潍坊地区参观的游客不会因为交通因素而阻碍行程。
4、潍坊市重大节庆活动强有力的宣传作用
潍坊市是著名的“世界风筝之都”，潍坊国际风筝节是中国举办最早、影响力最广、持续举办时间最久的三大节庆活动之一，每年4月的第三个周六在潍坊举行，与北京的地坛庙会、自贡灯会、哈尔滨的冰灯节并称为全国四大群众文化活动，潍坊国际风筝节还被称为“中国十大品牌节庆展会”[5]。潍坊市也因此荣获“中国十大节庆城市”的称号。潍坊国际风筝节巨大的宣传力、影响力，吸引众多的海内外游客到潍坊参观游览，同时为坊茨小镇带来更多的旅游客源。
二、坊茨小镇历史文化街区现阶段开发中存在的问题
（一）坊茨小镇历史文化街区知名度低
景区知名度是指一个旅游景区被公众认识、了解、认知的程度，是评价一个旅游景区名气大小的客观因素，包括景区对公众影响的深度和广度两个方面[6]。一个景区的知名度越高，吸引的游客数量就越多，为景区及当地带来的经济效益及社会效益就越高。景区的高知名度能有效促进公众对景区管理的监督，提高景区的管理水平与服务质量。
坊茨小镇虽然在潍坊市内被规划为潍坊市政府建设重点项目，潍坊市市民对于坊茨小镇并不陌生，但由于缺少广泛而有效地宣传，除潍坊市区外，其他县区的民众从未听说过坊茨小镇。坊茨小镇知名度的提高，不能仅依靠政府，还应团结民众，进行广泛的宣传。
（二）坊茨小镇历史文化街区历史建筑物开发利用不合理
由于坊茨小镇历史文化街区内的历史建筑物所具有的价值没有被社会大众完全认识，由此造成政府层面以及社会民众对坊茨小镇历史文化街区内现存的历史建筑不够重视，从而导致坊茨小镇历史文化街区内的建筑物面临以下两个方面的威胁：
1、坊茨小镇内建筑物未被合理开发利用。
（1）建筑物闲置。坊茨小镇规划保护建筑163栋，除已经开发建设完工的德式建筑德军医院、邮局、修女楼及火车站外，其余大部分建筑在经过基础的整修之后，完全被闲置，游客前来参观，见到的都是空房子，建筑内部没有进行整修布置。
（2）建筑物利用方式单一。小镇目前已经完成对一部分德日建筑的开发利用，但开发利用的方式比较单一；一种是对建筑物进行改造，建成国际青年旅舍、啤酒联合国、小镇餐馆等；一种是将建筑物内部进行修旧如旧，复原、展示建筑物当时的功用，如对日本正金银行的修复，形成博物馆式的展览模式。
2、坊茨小镇内建筑物未得到及时保护。坊茨小镇在新中国成立后，经历了很长一段无人管理的时期,政府及社会组织没有积极地对小镇进行保护,造成现在小镇中众多的历史建筑物被损毁，主要体现在以下三个方面:
（1）小镇内及附近历史建筑物被严重破坏。在坊茨小镇1.4平方公里的规划面积内，只有被划入规划区域的建筑物被保护起来，并仅对这些建筑物进行简单的修缮。位于小镇附近的历史建筑物，现阶段还有当地居民在内居住。由于缺乏保护意识，居民对历史建筑物并没有采取保护措施，只是任其继续破败。例如，小镇附近的原德军司令部大楼，从遗存的建筑中可以感受到当时司令部大楼的气派与辉煌，但现在的德军司令部大楼，除墙体保持完整外，楼顶已经完全坍塌。德军司令部大楼所处的小院中现在仍有民众居住，但当地民众没有对其进行必要的修缮。
（2）小镇周围整体环境被破坏。现阶段对坊茨小镇旅游资源的保护，不仅仅要保护旅游资源本身，更要保护旅游资源所处的周围整体大环境，建造有利于坊茨小镇历史文化街区旅游开发的和谐统一的环境氛围。坊茨小镇在开发建设过程中，没有注意保护周围的环境，随意拆除小镇周围的历史建筑物，建成与小镇周围环境极不和谐的高楼。例如，在坊茨小镇内建有现代风格的建筑，作为坊子区文物局的办公室，并租赁给海洋外语培训学校。
（3）小镇内历史建筑被挪为他用。坊茨小镇在开发规划中，应该对小镇的建筑进行合理的保护与开发利用，但小镇目前建筑物并没有得到合理的利用，而是随意租赁给附近居民，用作驾校培训场，甚至废品回收站，对建筑物造成严重的破坏，浪费坊茨小镇宝贵的旅游资源。
（三）坊茨小镇历史文化街区建设缺乏旅游专业人才
在旅游开发工作中，人才队伍的建设是必不可少的，专业、有实力的旅游人才是团队保持竞争力、提高能力的重要保障。坊茨小镇旅游开发人才的缺乏主要体现在两个方面：
1、内部没有专业的旅游开发建设团队。坊茨小镇在规划初期就邀请了同济大学著名的阮仪三教授，阮教授受邀，仅对坊茨小镇开发建设初期阶段的整体规划布局进行了指导，后期小镇的具体建设就由三维华德股份有限公司负责，三维华德股份有限公司并没有聘请专业的旅游设计开发团队跟进小镇的中后期开发，导致小镇现阶段建设进度缓慢，项目规划没有得到统筹。
2、缺乏高素质的旅游服务人才。景区中，旅游服务人才是景区与游客之间的桥梁，游客在游览时，通过景区的旅游服务人才获取信息、获得帮助，对景区有更进一步的了解，高质量、高水平的旅游服务人才，有利于提高游客对景区的认同感，从而提高景区的知名度，增加景区的客流量，为景区带来较高的经济效益。
坊茨小镇在开发规划中，没有考虑到旅游服务人才队伍的建设，没有为小镇培养高水平的旅游服务人才，游客参观小镇时，缺少导游提供讲解服务，更无为游客提供旅游信息咨询服务的工作人员。
（四）坊茨小镇历史文化街区内相关服务设施不完善
1、景区公共服务设施不完善。景区公共服务设施指的是由景区及管理机构提供的，为景区游客提供最基础服务的公共建筑或设备。其中，包含景区道路、景区停车场、景区公共厕所、景区水电供应中心、游客信息服务中心、应急救援中心、垃圾污水处理中心及安全防护中心等几大部分[7]。（1）历史文化街区周围无停车场或停车位。坊茨小镇目前的规划面积是1.4平方公里，由于小镇位于坊子老区的中心位置，且周围的道路都是以前修建的狭窄的旧马路，在景区附近没有修建停车场，也没有划出合理的停车位，给自驾游前来参观小镇的游客带来很大的不便。
（2）历史文化街区内无公厕。厕所虽小，问题且大，厕所可以影响游客对游览地的满意度。所以，在公共服务设施中，厕所是个值得重视的问题。
（3）历史文化街区无游览线路及古建筑介绍标识牌。一个开发完善的景区,在游客进入景区的各个入口处,都应该设有景区的游览导视图,使游客在最短的时间内,有规划、有顺序的游览景区，为游客提供基础的便利服务。
坊茨小镇入口处，设立了关于小镇的基本介绍标识牌，且标识牌上的文字已经脱落。进入小镇后，并无具体的小镇游览线路示意图，游客只能根据自己的意愿，在小镇内无计划随意游览；游览过程中，小镇对保护存留的古建筑同样没有标识牌进行介绍说明，只在古建筑外墙挂有一块木牌，标明属于小镇第几号保护建筑。
（4）历史文化街区内无游客咨询中心。景区内设立游客咨询中心，可以帮助游客在游览过程中解答解决遇到的各种问题，方便游客进行游览，使游客感受全面、细致的服务，同时提高景区的服务形象与质量。坊茨小镇入口处设有值班室，但值班室内的工作人员并不提供咨询服务，只负责看顾景区，初次到坊茨小镇游览的客人，并不熟悉小镇的历史，需要导游提供导览讲解服务，坊茨小镇值班室内没有提供导游服务，没有设置游客咨询中心。
2、旅游配套服务设施不完善
景区旅游配套服务设施的建设是开展旅游业的先决条件，是景区能够正常运营的重要因素，旅游配套服务设施指的是为游客提供的各种相应服务设施，主要包括住宿、餐饮、购物服务设施和娱乐服务设施。坊茨小镇旅游配套服务设施不完善主要体现在以下两个方面：
（1）历史文化街区周围住宿环境不佳。坊茨小镇2010年开发时，建成小镇国际青年旅舍，但青年旅舍住宿条件简单，只能满足低层次住宿消费需求，小镇周围是老式居民房，附近居民没有开设家庭旅馆或农家乐，因此，到坊茨小镇参观的游客一般不会选择在小镇停留过夜，这也限制了游客在小镇的消费，对小镇的旅游收入造成不利影响。
（2）历史文化街区附近餐饮卫生状况不达标。坊茨小镇西邻北海路，马路两旁分布着众多的小餐馆，这些餐馆用餐环境差，食品卫生质量堪忧，多为来往的过路司机提供三餐及夜宵，小镇缺乏干净整洁的用餐环境。
三、坊茨小镇历史文化街区旅游开发对策
（一）扩大宣传力度，提高知名度
提高坊茨小镇的知名度，就是通过各种途径，提高游客对坊茨小镇的熟知度与认同感，可以通过以下三个方面采取措施：
1、塑造坊茨小镇特有的品牌标识。一个地区的旅游品牌标识是指依靠旅游地的文化、物质资源，塑造出来的体现旅游地精神、特征的具体标志[8]。例如，坊茨小镇拥有上百栋古老的德日式建筑，可以根据德国与日本建筑的不同风格特征，设计出代表坊茨小镇的旅游品牌形象，前来参观的游客看到标识就知道代表的是坊茨小镇。
2、借助网络媒体进行宣传。21世纪是互联网的时代，互联网技术的高速发展，催生了一种新的媒体传播方式，坊茨小镇可以借助互联网这一广阔的平台，进行宣传。潍坊市旅游局及电视台可以拍摄关于坊茨小镇的历史、旅游记录片，发布到互联网上，供广大的网民了解坊茨小镇。
3、通过举办节庆形成连带宣传。举办节庆活动是提高地区的知名度，拉动地区经济增长强有力的措施，潍坊市是海内外公认的“风筝之都”，每年的四月份都会举办一年一度的国际风筝节，届时海内外游客齐聚潍坊，共同体验放飞风筝的乐趣，但游客的旅游需求是多样的，既需要体验式的旅游活动，又需要丰富文化内涵、提高自身修养的文化旅游。举办“潍坊国际风筝节”时，市旅游局可以向国内外游客介绍潍坊市其他的旅游景点，在潍坊市主城区的各个主干道上都设立独特的户外广告牌；旅行社同时可以增加新的旅游产品，如潍坊两日游，带领前来参观的游客对潍坊市的其他旅游景点进行游览。
（二）对坊茨小镇历史建筑物进行合理开发积极保护
1、多样化开发
（1）创建坊子铁路博物馆。坊茨小镇历史文化街区开发可以借鉴世界上发达国家的经验，如哈廷根亨利钢铁厂采用博物馆模式进行开发[9]。坊茨小镇可以利用德军留存下来的火车站开展露天博物馆式的开发,火车站的票房、站台仍在使用，可以将票房、站台开发成旅游景点供民众参观，通过参观旧火车站票房的运作流程、火车站台的建造技艺了解旧时火车站与现代火车站的不同；在坊茨小镇火车站的北方，过去有一个机车修理厂，现在机车修理厂已经不在了，只留下一个巨大的转盘和屋顶，转盘过去是用铰链连在一起，由于以前的火车是蒸汽机车，火车修理时需要将火车头开到转盘上，用人力就能轻易地转动方向，然后将火车头对准车库开进去就可以修理了。坊茨小镇可以将现存的机车修理厂进行修复，重现旧时火车维修的流程，让民众更近距离的感受工业革命给人类带来的变化。
（2）创建市民公共游憩空间。坊茨小镇现阶段未向前来参观的游客收取门票，小镇内拥有大面积的闲置空地，其中在德式建筑区还建有一精致的广场，广场中心设有一喷池，周围栽种着多养的花草，广场上还铺有精美的方砖，是德国典型的新西方主义建筑风格。随着广场舞的兴起，广大的市民群众跳舞时面临场地缺乏的问题，广场修缮完成后，居住在坊茨小镇的居民可以在广场中跳广场舞、锻炼身体。同时，坊茨小镇在前期的开发中，已经对园区完成了基础的建设，例如，小镇中建有铺设方砖的小道，道路两边已经种植上各色的花草植被，在道路两边也已经安装有照明灯，可以通过对小镇进一步的建设，将小镇打造成集文化、市民休闲娱乐于一体的公共游憩空间。
（3）创建坊茨小镇文化创意产业园。创建坊茨小镇文化创意产业园，首先要正确理解文化创意产业的内涵，文化创意产业是人通过利用智慧、技能以及创造力，结合先进的技术，对文化进行开发、创新，从而形成独立的知识产权，能创造出更多文化附加价值产品的一种产业[10]。坊茨小镇可以通过以下三种方式打造文化创意产业园：
首先，引入艺术创意、设计机构。坊茨小镇别具一格、精美的德日式建筑群已经吸引大批美术创作家、摄影家前来写生、采风。其中，中国艺术研究院、中国油画院院长杨云飞将画室设在坊茨小镇；坊茨小镇还是潍坊学院艺术学院学生的户外写生基地，每年都有大量的艺术生在坊茨小镇进行创作。以上说明，艺术家对坊茨小镇非常热爱，小镇开发中可以通过坊茨小镇对艺术家独特的吸引力，引进更多的画廊、艺术设计公司，将坊茨小镇打造成艺术家集聚、交流的大本营。
其次，加强影视娱乐拍摄基地的建设。坊茨小镇拥有上百栋德日式建筑，这些德日建筑构成了一个完整的生活场景，是抗战影视题材合适的取景地，黄渤主演的电视连续剧《青岛往事》就曾在坊茨小镇火车站前取景。景区开发应加快影视娱乐基地的建设，通过对德日殖民时期开设的粮店、布店、杂货铺等现存建筑的修缮，打造坊茨小镇影视拍摄一条街。
最后，开发参与体验型旅游产品。近几年旅游行业的发展突飞猛进，居民消费水平的提高，旅游者对旅游的需求也发生了变化，旅游者在花费时间、金钱后，不仅仅希望进行游览观光，还希望从旅游活动中获得知识、能够参与到旅游活动中，通过体验，获得更高层次的精神愉悦。
坊茨小镇可以顺应旅游者多层次的旅游需求，利用当地特有的煤文化，开发参与型的旅游产品。近年来，随着坊子煤炭资源的枯竭，部分矿井需要进行回填，其中有很多百年老矿，德日侵占时期留存的设备、建筑仍在使用中，坊茨小镇可以将即将回填的煤矿改造成煤文化体验园，让游客亲身体验挖煤，了解煤炭开采的具体流程；同时可以聘请之前在矿井中工作的人员，为参观的游客进行专业的介绍；建议体验文化园中的工作人员配合游客的角色扮演，例如，游客可以穿上与挖煤工人同样的衣服，更好地感受煤炭挖掘工作的氛围。
2、加大对留存历史建筑的保护
对于坊茨小镇，不仅要开发建设，对现存历史建筑的保护也是很重要的一项工作，可以通过对现存历史建筑进行具体受损情况的统计，并分成不同的等级。
一级，是指保护状况良好、受损不严重、整体结构稳定的历史建筑物，二级是指，保护状况一般、受损不严重、整体结构比较稳定的历史建筑物，三级是指，保护状况较差、局部受损、整体结构未出现大问题的历史建筑物，四级是指，保护状况堪忧、受损严重、整体结构不稳定的历史建筑物。对现存的历史建筑物受损情况进行分类统计完毕后，需要针对不同程度的受损建筑进行修复。对一级受损的历史建筑，注意日常的维护保护工作以及危害因素的预防；对于二级受损的历史建筑，注意增加局部的保护措施，减缓历史建筑物的受损速度；对于三级受损的历史建筑，应该逐步的开展修葺工作，对于历史建筑受损的局部进行修复；对四级受损的历史建筑物，应该立刻进行修葺，并对于受损严重的部分，在不影响整体结构稳定性的前提下，对原有的零构件进行更换。
保护历史建筑不仅需要政府及开发部门的重视，还需要对民众进行宣传教育，提高民众对历史建筑的保护意识。
政府及旅游管理部门还应出台一定的法规文件，对不遵守法规破坏文物的行为进行惩罚。
(三)加强旅游人才队伍建设
改革开放以来,中国旅游业发展快速,旅游人才队伍的建设也要适应旅游业发展的进度,建设高效、专业的旅游人才队伍是旅游业长远发展的有效保障。坊茨小镇加强旅游人才队伍的建设可以从以下两个方面进行开展：
1、组建专业的内部旅游开发队伍。旅游项目的开发建设是一项需要时间、精力、资金的长期工程，不能只依赖于外部聘请的专家人员；同时要拥有内部专业的旅游建设队伍，内部专业的开发团队既需要熟悉所开发旅游项目的基本情况，还需要了解当地风貌，结合当地的实际开发项目。潍坊市政府在坊茨小镇的开发中，可以从潍坊市招聘旅游管理专业的开发人才；同时可以与潍坊学院进行合作，委托学校培养高素质的旅游管理专业人才。但是需要注意的是：在内部团队的组建过程中，不仅要考虑团队人才的素质，还要考虑团队人才的专业。尽量做到团队中个人技术的专业化，又要考虑到专业人才的全面化。打破传统旅游管理的专业限制，吸纳能适应旅游发展新阶段需要的专业人才。例如，新兴的旅游电子商务、旅游地产、旅游会展等专业。
2、提供高质量的旅游服务人才。旅游服务人才素质的高低体现的是一个旅游地软实力的强弱，高质量的旅游服务人才有利于提高游客对旅游地的信任，增强游客对旅游地的好感，进而增加客源。坊茨小镇现阶段建设中缺乏高质量的旅游服务人才，旅游开发企业可以与周边城市的高等院校进行校企合作，通过高等旅游院校为旅游开发企业输送高素质的服务人才，而旅游开发企业可以为高等旅游院校的学生提供社会实践的机会，将课堂上学到的理论与实践相结合，使旅游开发企业与旅游高等院校实现双赢。
（四）进一步完善相关服务设施
1、加快公共基础设施的完善。公共基础设施的完善需要大量资金，一方面政府需要发挥主导作用，进行财政扶持；另一方面，需要景区通过多种渠道筹集资金，例如，坊茨小镇景区管理委员会可以设立公共基础设施专项基金,通过引入市场融资,加强与企业的合作,为小镇公共基础设施的完善筹集更多的资金.在完善小镇公共基础设施建设的过程中,应该注意以下两点:首先要注重特色，坊茨小镇是坊子百年历史的见证，在建设小镇的公共基础设施时，要注重小镇的风格，修建的道路、架设的路灯都要与小镇周围的历史建筑物相融合，赋予小镇的特色；其次，要完善公共基础设施管理机制。小镇的公共基础设施建设完善后，还需要对其进行持续的管理、维护，国内不少景区每年对公共基础设施的维护投入几乎为零，这会对景区的安全造成极大的隐患。
2、加快配套服务设施的建设。坊茨小镇配套服务设施的建设可以通过旅游地产的开发实现，在坊茨小镇周边开发旅游地产，地产开发完成后，通过招租的方式，入驻商铺及餐饮、住宿机构。坊茨小镇历史文化街区附近缺乏干净整洁卫生的中式快餐，当地的居民代表性的美食就是潍坊火烧，可以在坊茨小镇北海路旁经营潍坊当地的特色餐饮——火烧店，坊茨小镇附近的居民以及来往的过路司机师傅、到当地游览的游客都会成为消费主体。
参考文献
旅游街区 篇3
1. 旅游体验功能
1.1 旅游体验功能的分类
根据心理需求理论, 在人类心理需求中最高的是自我实现需求。在人类社会中, 旅游活动就是体现自我最便捷、最直接的形式之一。其它体现自我的形式有财富、权力、荣誉, 相对而言较难实现。旅游体验功能以不同的标准为基础有不同的分类。娱乐消遣是人们最基本和最重要使用的愉悦身心的方法之一, 也是最主要的旅游体验功能之一。游客通过观看各类演出或参与各种娱乐活动使自己在工作中造成的紧张神经得以松弛, 让心灵的种种不快通过会心的微笑或开怀大笑来得到抚慰, 从而达到愉悦自我、放松身心的目的。除此以外, 旅游体验还具有知识教育功能;逃避、寻真和挑战功能;寻美猎奇功能;移情功能;自我实现功能等等。
1.2 旅游体验功能的效果
旅游从感观、情感、思想、行为等各方面为顾客创造旅游体验, 借助旅游产品包装的整体设计满足顾客全方位需求。旅游体验功能的效果反映了消费者在新时期的感性需要和精神需求, 体现了消费者需要的高级化和多样化的娱乐性。如消费者会减少看电视的时间, 而增加进出娱乐场所的体验消费;减少观光景点的消费次数, 而热衷于探险和有参与性特点的旅游活动。同时旅游体验功能还具有参与性、和创造快乐、感受的深刻性的效果。与一般服务体验或者观光体验相比, 旅游体验功能的效果需要旅游者花费更长的时间, 远离惯常的生活环境, 参与和接触各类活动、人和事物, 尤其是长线旅游、特种旅游和自助旅游过程, 常常充满不确定性和各种困难的挑战, 这些因素都使游客在旅游经历中受到复杂和强烈的刺激, 引发深刻的内心感受, 留下难忘的回忆, 并通过图片, 文字, 口头交流等形式保留和传播。
1.3 上海创意街区及其旅游体验功能
目前上海有三分之二以上的创意街区是按照土地性质、产权关系、建筑结构“三个不变”的操作办法对老厂房、老大楼、老仓库进行改造而来。比如, 位于普陀区莫干山路M50艺术品创意基地, 是上海最早运用民族工业建筑遗址建成的首批创意产业集聚区之一, 从20世纪30年代到90年代风情各异的厂房集结于此, 临靠上海母亲河——苏州河, 右依西苏州河路的艺术创意聚集区。原是上海春明毛纺织厂的莫干山路地块, 在过去曾经是中国最大的民族资本家荣家、孙家等产业的聚集地;又如, 位于上海市泰康路210弄的田子坊, 是上海上世纪50年代典型的弄堂工厂, 现在已经汇集了10多个国家和地区的160多家视觉创意公司。田子坊盘活了6家旧工厂、旧仓库, 使旧弄堂和旧民宅的价值得到提升, 已成为吸引文化旅游和时尚消费的区域性品牌, 目前, 田子坊内布满一个个具有浓厚的艺术气息的工作室、画廊、创作间让老弄堂散发着时尚的光芒, 更有风格各异的创意小店、餐厅、酒吧、主题场馆, 与蜿蜒的小巷自然的融合, 别有风情;另外, 也有像同乐坊这样以业态丰富的娱乐场所定位的创意街区, 各国特色酒吧、中西式餐饮、时尚展示发布、个性零售店等的业态成为同乐坊主流业态, 同时, 因为临近几个大的CBD商务区的副中心地带消费场所的地理优势, 交通便捷的区位优势, 使得同乐坊潜在消费群体集中, 消费潜力巨大。在目标消费群定位上, 同乐坊以都市年轻白领作为目标群, 这类人群, 具有稳定的收入来源、品牌意识强、追求个性化, 敢于消费, 向往提升自己的层次及品位。
据统计, 截至2010年底, 上海经认定的文化产业园区15家, 创意产业集聚区达80家, 基本覆盖全市, 总建筑面积突破270万平方米, 入驻企业超过8200家, 从业人员逾15.5万, 已初步形成“一轴 (延安高架主轴) 、两河 (黄浦江、苏州河) ”的布局。
从创意街区的体验功能来看, 其内容包括 (1) 休闲娱乐体验功能, 主要体现在街区营造的安静与放松氛围、当地居民的友好程度、节庆主题活动、娱乐活动可参与性和康体理疗设施服务; (2) 消费体验功能, 主要体现在商家数量规模、商品质量、商品数量与种类、商家的友好程度和购物的便利性; (3) 餐饮体验, 主要体现在可供选择的餐饮种类、食物的品质、饮食的便利性、餐饮服务的质量、餐饮的特色和餐饮价格的合理性; (4) 景观体验, 主要体现在建筑、山水景观、植物花卉及人文书画墨迹的视觉展现; (5) 配套设施体验, 主要体现在交通的便利性、园区从业人员友好程度、旅游信息服务、安全性和稳定性及环境的整洁洁净。 (图-1)
通过对相关文献的全面梳理与分析, 从旅游体验的角度切入研究上海创意街区游客满意度的可能性和必要性。结合访谈研究和问卷调查等研究方法, 获取实证研究的数据和信息, 分析上海创意街区旅游体验功能的优势和不足, 从而提出相对应的发展措施策略。
2. 上海创意街区旅游体验功能的优势与不足
通过对创意街区旅游体验功能初步分析的基础上, 笔者将对上海创意街区体验功能进行深入研究, 为此笔者走访上海多个已形成商业固态的创意街区并对游客展开相对应的问卷形式调查。
本研究以上海的创意街区为个案, 对上海创意街区的旅游体验功能进行问卷调查, 接受问卷调查人数共150人, 问卷共发放150份, 回收135份, 其中有效问卷135份, 问卷有效回收率为90.0%, 将问卷直接发放给抽样导游采取无记名形式答题。
本研究采用问卷调查的方法作为数据收集工具, 问卷的题目内容依据研究对象特点及中文表达习惯进行适当修订和改编而成。在调查中保证了调查过程的严肃性, 游客也能如实填写个人想法和感受。本研究问卷包括被调查者基本信息调查、被调查者在上海创意街区旅游方面的态度和观点、在上海创意街区建设及发展方面的意见等等。
从以上关于上海创意街区的调查结果, 结合上海创意街区的实际情况, 进行如下分析:
2.1 上海创意街区的优势
2.1.1 依托本土建筑特色的景观体验
首先, 政府是推动城市发展的重要力量, 有责任营造适宜产业发展和公平竞争的外部环境, 从大方向主导创意街区的规模化和主体化。其次, 上海的创意街区发展迅速, 不仅依托着有深厚工业文明的遗留工厂, 也有雕梁画栋、典雅朴实的中式古建筑, 还有众多新颖别致的西洋建筑。这些建筑不仅饱含着中国近代史的底蕴更是上海创意街区的强力资源和宝库。历史性建筑群为创意产业发展营造无限的遐想空间, 印证了创意产业发展的人文化与人性化。上海的创意街区形式大多表现为小尺度、小建筑和小街道。古朴民宅、市井弄堂是它们主要的空间特征。石库门弄堂——作为上海创意街区有利的本土资源优势, 红砖墙、黑木门、条石门框、天井、厢房等建筑标志了上海城市历史演化, 建筑内部每间店铺设计的独具匠心且有情调, 吸引国内外的创意人士纷至沓来。上海创意街区的小而精, 让生活更精致、更有品味, 也让创意更为独到。
2.1.2 依托城市贸易发展的休闲娱乐体验
上海的创意街区的业态经营以混业经营为主, 街区内国际与本土文化相融合, 堪称是多国家、多文化、多风格的国际多元素会集, 形成集休闲、观光的旅游文化资源和城市经营的商业资源。据对商家的调查, 68%商家对获得原材料的便利度表示非常满意, 30%表示满意, 2%表示一般。街区内商品种类繁多, 大致归为两类:创意品牌下的传统商品和传统品牌下的创意商品。创意品牌下的传统商品主要以商家对原有商品结合自我创意进行再创造, 此类商品创意性和独特性吸引游客购买;传统品牌下的创意商品则通过精美的包装和商家店铺软装修的烘托, 吸引游客眼球。 (图-2)
2.1.3 依托城市旅游业发展的消费体验
据唐秀丽在《上海市民旅游消费文化研究》中所作调查问卷的数据分析, 传统的旅游观光已经不能满足上海市民的旅游消费需求, 休闲娱乐旅游及度假旅游体现出了强劲的势头, 上海市民的旅游消费意识日渐理性, 倾向于物有所值的旅游消费。集观光、休闲、娱乐等旅游活动为一体的创意街区, 以时间和空间上的优势, 较之度假旅游更易实现。成为上海旅游引人注目的亮点。
2.1.4 依托消费者饮食观念改变的餐饮体验
上海创意街区中散落分布的大小型餐厅, 以其迥异的建筑装修风格、富有创意的餐厅主题和各具特色的食物, 成为创意街区的主要商户。据对游客进行创意街区旅游目的的调查 (图-3) , 将餐饮体验作为创意街区旅游目的的游客有28人, 占总数的35%, 同时为满足来自世界各国游客的饮食习惯和当地游客对特色美食的购买欲望, 上海创意街区的餐饮市场成长迅速并形成特有风格, 提供以多样性、品质性、文化性和地域性为特色的餐饮体验功能。
2.1.5 依托经济发展和政府支持的配套设施体验
从上海创意街区的发展历程来看, 多数创意街区都是在市场驱动和政府导向两者共同作用形成的。假设最初创意街区作为是设计师、艺术家等创意工作者的自发聚集地, 那么, 政府在信贷、土地、税收等各方面的规划和扶持就成为创意街区的规模扩张和影响力的持续增长必不可少的因素。同时, 创意街区各类功能和市场价值逐渐得到社会认同, 开发商、投资商以及相关配套服务机构等纷纷进驻, 政府部门也及时在土地规划、市场管理、税收优惠等方面予以倾斜。逐步形成了以时尚发布、品牌推广、传媒策划等创意产业为基础的创意街区, 并带动了街区内时尚、娱乐、餐饮、商贸等相关产业的发展。
2.2 上海创意街区的不足
调查问卷中, 采用满意极差法对游客进行上海创意街区体验功能满意度的调查, 根据数据整理分别得出的在五大体验功能中, 游客满意度最高和最低的项目。如 (图-4) , 游客对景观体验中人文书画墨迹满意度平均分值最低为5;对消费体验中商品价格的合理性满意度平均分值最低为4.7;对休闲娱乐体验中夜间娱乐活动满意度平均分值最低为4.6;对餐饮体验中价格的合理性满意度平均分值最低为5.2;对配套设施体验中停车场数量与空间满意度平均分值最低为5。
3. 提升上海创意街区旅游体验功能的对策
3.1 关注创意街区景观体验的文化性
如何把游客留住, 从表面上看是特色问题, 本质上却是文化问题。上海创意街区旅游者追求的品味归根结底是对上海城市文化的品味。由 (图-5) 所示, 针对目前上海创意街区在景观体验功能中游客对人文书画满意度不高的不足, 应该由政府主导大力整合创意街区各项景观资源, 实现创意街区的规模化和鲜明的主题化;同时, 入驻创意街区的商户在政府主导下, 结合自身商品特性从细节上改造创意街区的一砖一瓦, 同时迎合创意街区主题, 凸显个性化和创意化。由此打造以文化内涵为的支撑可长远发展的创意街区景观特色。
3.2 关注创意街区消费体验的长远性
以往在一些传统行业的领域中, 创新力、创造性往往只作为一种附属品而存在, 并不占据产品市场的核心位置。创意产业从本质上讲, 是卖设计, 卖理念, 卖增值服务, 卖差异化的精神享受。所以, 在创意街区的经营模式设计上, 应把握周边产业的发展形态和发展状况, 整合创意产业配套资源, 从而做好培养创意产业发展产业化模式的充分准备。当然, 在创意街区的构建中, 创意产业的核心地位是不可动摇的。街区可以有一定比例的商业形态来做支持, 来带动创意产业发展, 但喧宾夺主, 把配餐当正餐的做法最终将导致整个街区创意的失败。因为创意产业重视的是能够带来经济效益、具有长远投资潜力的创意的产生。产生的创意不仅要具有品牌性, 还要具有“创意标准”的本质。大张旗鼓地复制他人的成果, 或者只是为了眼前的商业利益, 假借创意品牌销售非创意成品, 这些所谓的创意品在市场中是必然将被淘汰的。
3.3 关注创意街区休闲娱乐体验的参与性
创意街区的旅游模式吸引力决定了旅游目的地的知名度和游客满意度。一项活动是否受游客关注主要是看它是否有参与性和娱乐性, 互动体验过程是体验因素中最为关键的一环, 因此, 如何激发游客的活动参与体验在上海创意街区旅游体验经营中显得尤为重要。没有游客参与的上海创意街区旅游体验是没有生命的, 上海创意街区旅游体验的活动应吸引游客不断去主动参与。首先, 为适应市场化, 满足游客多种多样的需求, 上海创意街区旅游体验的活动设计也应该丰富多彩。例如结合各类节庆活动, 推出大小型主题商演娱乐活动等。其次, 根据对游客游玩上海创意街区旅游体验相关情况的分析得知, 游客游玩上海创意街区旅游体验多为和亲朋好友一起出行, 因此可以推出一些团队娱乐项目、情侣娱乐项目、亲子娱乐项目等, 让游览群体全部加入到活动中。再者, 年轻人渴望体验刺激的感觉, 可以根据街区本身的情况出发设计一些适合年轻人参与的活动, 吸引年轻人主动参与, 例如规划小规模极限运动体验区等。
3.4 关注创意街区餐饮体验的价格合理性
餐饮企业的定价在很大程度上决定着餐饮产品能否迅速进入市场并且取得长期稳定的盈利, 定价的合理性影响着餐饮企业和餐饮企业产品的社会形象, 是构成企业竞争力的重要因素。在餐厅经营过程中, 价格对于消费者来说是消费者决定购买消费的重要因素之一;而对于餐厅经营者来说是直接影响销售收入和利润的重要因素之一, 所以, 合理的价格定位是主客双方多次认可、双方收益的过程。
目前, 从游客对于上海创意街区餐饮价格合理性的满意程度来看, 创意街区内的餐饮企业应在价格定位上重新考虑其市场合理性。建议企业根据原材料季节性变化制定相应菜单, 降低原料成本;针对创意街区开展的各类主题活动, 推出阶段性促销活动等等的营销策略调整, 从而提高游客满意度。
3.5 关注创意街区配套设施体验的管理性
体验本质上就是通过商品这一载体, 用优质服务给消费者留下难以忘怀的印象和感觉。所以, 旅游的体验功能是双向的、互动的。上海创意街区旅游产品是一种不同于普通商品的特殊消费品, 它不仅包括有形的产品成分, 也包含有相当大的无形服务成分, 服务品质的优劣往往是决定旅游者是否再次购买。
上海创意街区旅游业中的服务由其从业人员提供, 主要包括企业管理人员、维护设施与园内秩序人员、保持清洁的人员、前台为游客提供服务的人员。而上海创意街区旅游企业员工的素质决定了所提供服务质量的好坏提升, 所以服务质量最终还是要从上海创意街区旅游企业员工着手。员工应为游客提供充满亲情的、细致入微的人性化服务。加强对员工与游客交流沟通、提供人性化服务的意识和能力培训。
4. 基于体验价值的创意街区的旅游模式
上海创意街区的旅游应结合自身街区文化资源特点, 把握自然资源和人文资源的实际情况, 根据游客文化层次, 针对客源市场需求, 加大市场调研力度, 开发一些富有趣味性、参与性, 符合游客心理特点, 同时文化内涵丰富的旅游项目。根据旅游目的主题的不同, 确定出:休闲型上海创意街区旅游、观光型上海创意街区旅游、节日型上海创意街区旅游、商务会议型上海创意街区旅游的策略。
在具体的基于体验价值的创意街区的旅游营销策略中应加上海创意街区旅游设施的“体验”色彩, 这些上海创意街区旅游设施的外观形态要与体验主题保持一致。上海创意街区旅游设施要体现与游客的互动感。从这些设施提供的服务中, 游客可以感觉到自己在整个游览过程中是时刻受到关注的, 没有无聊感、寂寞感、失落感。
在给传统的硬件设施和无形服务添加上体验色彩后, 最后的体验要素就是加入互动体验, 把所有的体验要素加以整合成一个有机体, 将旅游产品用体验包装
起来, 最终为游客奉献一个完美的体验产品。如果说增加上海创意街区旅游设施的“体验”色彩和提升无形服务的质量这两个因素是为主题服务, 那么互动体验的过程就是塑造主题, 是所有体验要素中最为关键的一环。
5. 结论
商业街区揭幕致辞 篇4
尊敬的领导，各位来宾，女士们、先生们：
上午好！
在这春暖花开的美好季节，水木秦淮时尚休闲街区隆重揭幕了！在此，我谨代表高升（香港）投资有限公司、南京水木秦淮置业管理有限公司，向莅临仪式的各位嘉宾、省市区领导、以及各位记者朋友，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
水
木秦淮时尚休闲街区，是一个集餐饮、休闲、娱乐、文化为一体的时尚街区。耗资三个亿、历时2年多的打造，今天，“水木秦淮”终要逐步揭开它的神秘面纱，向南京人展现它强大的休闲娱乐功能、及其深厚的时尚文化内涵。
秦淮，素以底蕴之丰厚而传颂千古；（来自wenmi114.com）南京，更以文化之富裕而享誉世界；而我们的水木秦淮，则承自然、文化、时尚之大美，将秦淮河美丽的自然风光融入、将金陵以丰厚浓厚的文化氛围融入、将国际先锋的时尚观念融入，将活力脉动的现代文明融入，打造一个全新的南京休闲娱乐新坐标。
以自然、文化为依托、以时尚、休闲为主题，水木秦淮的环境之优美、业态之丰富、品牌之成熟，堪为赞叹！掩映于绿树鲜花中，街区内共分布了30家商铺，业态涉及时尚餐饮、个性酒吧、A艺术等各种特色项目。目前，已有近1/3的商家开门营业勇拔头筹；而整个街区则将在不久的6月隆重亮相！
今天，我们相聚在这美丽的秦淮河畔，庆祝水木秦淮时尚休闲街区的揭幕，共同见证着秦淮河的美丽、流动与繁华。在此，感谢南京各界人士给予水木秦淮的所有关心与支持！衷心希望水木秦淮成为南京人休闲娱乐的首选场所！
谢谢大家！
旅游街区 篇5
承德市政府侧重避暑山庄旅游资源的开发, 而忽视了避暑山庄特色步行街形象的整体塑造。文章试图打造具有承德文化底蕴、休闲与避暑山庄景区和谐为一体的旅游特色街区, 对全面提升承德市高端旅游业的发展和城市形象具有一定的现实意义。
二、步行街存在的问题
通过实地调研发现, 避暑山庄步行街形成主要因素, 这是外来游客和市民游玩避暑山庄时进出通行的必经之路, 现如今的商业步行街是由昔日小商贩自发形成的。
(一) 缺乏整体规划和定位。从整体规划来看, 步行街的定位模糊, 街区整体风貌不统一, 没有很好的体现当地的地域文化特点, 这会让远道而来的游客没有新鲜感, 导致游客满意度降低;从历史角度看街区的保护上意识较弱, 缺失文化氛围的营造;从商业营销角度来看, 业态配置不合理。
(二) 忽视文化内涵。城市特色文化是城市建设的理论指导, 在避暑山庄步行街的开发建设过程中缺乏文化要素的设计。
(三) 基础设施不完善。入驻商家的选择存在问题, 店铺特点不够明显, 项目单一, 重复, 产品档次低, 业态排布杂乱无章。
三、避暑山庄步行街发展对策
著名旅游专家魏小安建议:“在避暑山庄外围建立一个丰富的功能区, 如小广场、小餐饮、小商业等, 成为城市文化体验地、欢乐聚集地。”通过调研分析步行街的发展需要注意几个方面:
(一) 合理规划及准确定位。避暑山庄步行街的综合开发要加强规划, 准确定位, 科学发展。深度挖掘承德市旅游文化资源, 可从街区形象、基础设施、旅游环境、经营与服务管理等方面制定一套切实可行的规划, 真正做到原汁原味, 浓缩精华的特色街区。
(二) 挖掘城市文化内涵。挖掘文化内涵不仅仅把文物古迹摆在其中, 而是需要从当地居民的精神风貌、风土人情、人性化的街道等方面体现。
(三) 旅游特色街区的主体产业链
1.休闲娱乐区。休闲娱乐区的使用功能比较注重环境和整体氛围的打造。功能区内部会设置一些具有休闲娱乐性质的商铺, 涉及休闲、娱乐、文艺等方面, 如咖啡厅、酒吧、茶馆、书吧、画吧等。此类街区比较受年轻人、老友的欢迎, 来此可以唱游心声或闲适惬意或舒畅心灵。
2.民俗文化、旅游纪念品及特色小吃。步行街开发可从以下几个典型民俗做起。如表演捏泥人、吹糖人、剪纸、二鬼摔跤表演等。承德特色小吃如八沟烧饼、荞面饸饹、驴打滚、果丹皮、山珍野味等。开发旅游产品, 游客在旅游过程中购买精巧且携带方便的工艺品, 如核桃、字画等。由此规划, 步行街可以带给游客独特民俗体验, 同时提供本地居民一处休闲场所。
3.人文景观街区。 (1) 植物配置。步行街内现有植物多以大乔木为主, 冬季景观略显单一。为提升步行街空间品质, 可尝试利用不同层次的乔、灌、草本植物来保证四季景观的多样性, 在树种选择上以地方树种为主。如乔木类银杏、梧桐、山桃、梨、杏、山楂等;灌木类樱桃、迎春等;藤本类山葡萄、软枣等;彩叶树紫叶李, 红枫等。提供游客及本地居民参与的机会, 实现人们赏叶、观花、品尝等乐趣。 (2) 休闲座椅。步行街休憩座椅的质量直接影响居民对户外空间的使用率, 人们停留、观赏、等候都需要休憩座椅。从人性化设计的角度看选择圆形、弧形、曲线弱化棱角的座椅形式;从材质上多选择木质, 木塑, 防水, 防潮, 能简单的实现个性化造型。 (3) 地面铺装。步行街景观设施设计中延续传统的青砖作为主要的堆筑材料, 装饰构件材料可以选用石材雕刻, 营造浓厚的传统文化氛围。本着人性化设计理念, 在步行街内应在高差处设计无障碍通道, 在一些地方设置可移动的护栏来满足弱势群体的需求。 (4) 雕塑小品。在步行街中, 可以设计一处还原生活体验区。例如展示清朝民国初期承德一户普通人家的生活场景, 用一个院落复原这个家庭的厨房、书房、堂屋等。在整条街上, 可设计雕塑小品如斗蟋蟀, 钓鱼, 遛鸟等。向参观者呈现老承德的生活状态, 感受承德几乎要失传的老承德民俗生活场景。 (5) 照明设计。设计一系列关于本地文化特征灯具造型, 如道路照明灯、草坪灯、景观灯、LED树灯、壁灯、水下灯等。良好的开展夜游项目真正做好景观视觉效果的延续性。通过各种设计手法的营造来烘托空间气氛。
旅游特色街区的快速发展能够为承德市旅游注入强劲活力。加强对老街区传统文化的保护, 突显城市文化内涵, 有效满足游客和市民的文化体验需求, 提升承德市的美誉度, 推进承德市的经济效益、社会效益和环境效益的全面提高。
摘要：旅游特色街区兼备了商业、旅游餐饮等满足多方面需求的特色区域。一方面通过街区独特的营销脉络吸引游客或当地居民前来购物;另一方面避暑山庄步行街特殊的地理位置承载非购物功能, 游客通过感知, 体验了解地方文化特色和人文景观。
关键词：旅游特色街区,发展对策,避暑山庄步行街
参考文献
旅游街区 篇6
洪江古商城, 位于湖南省怀化市境内。洪江, 自夏朝就有建制, 现今名称是“洪黔分治”之后从洪江市改名而来。 (怀化现有一洪江市, 一洪江区, 古商城位于今现洪江区。) 其历史悠久自古就是西南重要的驿站和繁华的商埠, 明清时期已成为湘西南扼守湘、滇、黔、桂、鄂物资集散通道的商贸市镇, 湘西南政治、经济、军事、宗教、文化中心, 有“小南京”“西南大都会”之誉, 被称为“五省通衢”。
整个古商城是按“山为骨架, 水为血脉”意象而建的, 是依照“传统礼制, 八卦序列”来规划构架的, 街区形成了“七冲、八巷、九条街”的古城格局, 有断续保存约8公里青石板路和码头。其内建筑俗称“窨子屋”, 形式为四合院, 高高的封火墙内, 屋顶从四方成比例向内中心低斜呈小方形天井, 可吸纳阳光和空气。“天上取样人间造, 雕艺精湛世上绝”, 不仅具备“实用、坚固、美观”特点, 而且体现了合乎礼制, 的东方文化内涵, 堪称我国古建筑之经典。先后有15家钱庄、7家银行、17家报社、8大油号、十大会馆、44个码头、70多家青楼、烟馆、60多个寺、庙、宫殿等宗教场所, 有江西会馆、徽州会馆、福建会馆、山西会馆、四川会馆等, 完好地保存了下来。
历史街区指保存有一定数量和规模的历史构筑物且风貌相对完整的生活地区。所以历史街区有三个标准:第一, 该街区内环境风貌保存完整统一, 能反映当地某一历史时期的典型风貌特色, 有较高历史价值;第二、该街区内反映历史典型风貌的居住建筑、构筑物及环境要素基本是历史的真实遗存;第三、历史街区应具有一定的规模, 能形成视觉的完整性。按照上面历史街区的概念, 洪江古商城完全属于历史街区的范畴之内。对洪江古商城的真实性、完整性、唯一性国家文物局古建筑专家组组长、国家历史文化名城保护专家委员会副主任罗哲文教授有最权威的评价:“经历500多年风雨的洪江古商城, 犹如一幅直观明清市井生活全貌的‘清明上河图’, 一座集政治、军事、经济、宗教、文化史料大全的活性博物馆。洪江古商城是中国近代商业发展的一个标本, 是我国保存下来最完整而内容最丰富的古商城之一, 堪称中国资本主义萌芽时期的活化石。”
二、对洪江古商城街区风貌复兴的保护与创造的探索
洪江古商城虽然虽然被称为中国第一古商城, 但自从解放后因改成民居而被长期忽略, 通常被人挂在嘴边的是尚未开发的古商城, 长期没有相应的立法措施, 管理也远远跟不上时代发展和城市更新的速度。那些反映历史和人文景观的老街区, 那些成片破败的与完好的、简陋的与美的老街区及建筑, 一直都像一副被灰尘掩盖的画卷, 被束之高阁在沅江边。如何使这座千年古城, 重新焕发生机, 以崭新的面貌而不丢失其深厚底蕴和价值、历史形态, 鲜活的展现在世人面前, 是我们应着力探讨和研究的问题。
1. 总体上着力保护古商城历史文化遗产、历史文物古迹、古
城风貌和独具特色的自然景观, 有计划地整治街巷环境, 建筑风貌。尊重地方文化和历史遗产, 发扬传统文化的精髓。确保做到要存其形、贵其神、得其益。首先要全面正确认识古商城的历史文化价值, 增强保护意识;其次要查清资源状况, 划定保护区, 确定保护内容、保护等级和保护重点, 设立保护标志牌, 公布其保护内容和保护范围, 同时选择典型的、代表性的建筑单体, 分别申报市、省和国家级文物保护单位。如今古商城是全国重点文物保护单位。此外还要加强文物工作队伍建设, 加大文物保护投入力度, 添置文物保护设施。
2. 对古城街区进行整体规划保护和修复。通过人为地保护
和整治, 延续街区的历史原貌、留存真实的历史信息。旧城和街区中的传统空间既是物质形态的历史沉淀, 又是人们长期使用的集体记忆。千万不可在商业利润驱使下使旧城街区改造改变了传统空间的有序发展, 导致空间场所精神的丧失。在修复古建筑所需材料的选择上, 当地文物保护部门严格按照“修旧如旧”的原则, 对于历史街区修复, 基本使用旧材;在修缮中, 强调风格统一, 风貌协调, 门窗及细部按原样用旧材, 立面维修用旧青砖, 墙面涂刷用纸筋灰。恢复到建筑大都为木、砖、石用料, 斗拱造型;青瓦灰墙, 飞檐翘角, 雕龙画凤;面阔门敞、采光疏风的原貌。从尊重历史、延续历史、传递历史的角度出发进行整修, 重点体现文化和内涵。历史街区是人居环境, 原汁原味的人文特色风貌才最能体现出其应有的文化价值。
3. 虽然说古商城历史街区的价值不言而明, 但是由于历史街
区内居民居住条件相对较差, 一些民居中缺乏良好的现代化生活设施, 如房间结构不符合现代生活要求、公共活动空间缺乏、用电有限制、消防条件差等。同时由于保护对保持原有风貌的要求, 居民不能对房屋进行重建, 这样历史街区内的居民就难以享受到城市其他地段居民所能享有的现代生活条件。所以现在只有一些老人居住, 很多的房屋都已经破败, 主人大多都搬迁到新城, 使房屋空起, 无人问津。所以在保留建筑外观的同时要对内部进行改造, 改善街区内的给水、排水、电力、电讯以及防灾等基础设施, 吸引房屋主人回居, 带动人气的回升。
三、洪江古商城的旅游开发现状及对策研究
以旅游和文化为先导的历史街区的开发研究, 首先在西方的许多工业城市得到推崇。对于地方政府来说, 历史街区旅游可以实现地方经济的多样化, 同时可以提升当地居民的自我认同度以及自豪感, 从环境的角度看它可以促使公共部门积极保护历史街区物质与文化环境的义务。鉴于上述等原因, 无疑对古商城的旅游开发有十分重要的借鉴意义。
1. 洪江古商城的旅游开发现状
自从2006年2月洪江古商城旅游发展有限公司正式挂牌以来, 已经展开对古商城的建筑进行了抢救性维修, 对于商业文化步行街的建设和古商城建筑的维修和古商城标志、特色景点、沿江码头的修复和商业文化步行街的建设。于2007年举行古商城建设与营销策划专家研讨会, 2009年举行了古商城旅游发展研讨会, 并在积极的推广古商城的旅游产品形象。虽然在国内众多古城开发经验教训借鉴基础上, 局部效果尚可, 但是但仍然出现了一些问题。
(1) 周边建筑风格与古商城不协调
留存至今的古朴韵味是其旅游吸引力产生的根本, 单纯为了经济利益和没有规划的现代建筑将不可避免地影响古商城的韵味。如今古城周边新建修高楼, 沿河大坝修建及其他一些个人搭建的景观都是现代风格, 而和仿古的窨子屋和亭台楼阁, 吊脚楼, 古时的水边码头, 意向向背, 极不协调, 使古城的整体感觉遭到了破坏, 古意丧失殆尽。
(2) 旅游经济效益较低
洪江不论是旅游人数还是旅游收入都与同为中国古城的凤凰、丽江等景区相差甚远。古商城旅游服务配套不全, 旅游内容单调, 仍以观光游览为主, 吸引力不足, 旅游附加产品少, 不能强势吸引并留住游客、拉动消费, 是造成旅游经济效益低下的主要原因。
2. 洪江古商城的旅游开发对策探讨
(1) 合理规划, 树立形象
在总体规划上, 邀请知名规划公司做好洪江古商城旅游发展总体规划。借鉴周边凤凰古城的开发模式, 围绕“中国第一古商城”主题形象定位, 挖掘其特色的商道文化, 倾力打造古商业文化城旅游品牌, 恢复洪江古商城原有的山、水、城相连的整体格局和三层厅、层楼的整体建筑风貌进行整体恢复与建设。
试论岭南建筑与徽派建筑的艺术特色
冯卓茹 (广东文艺职业学院美术系广东广州510260)
摘要:岭南建筑以独特的技术、工艺特点独树一帜, 其基本特色是既保留古制, 又融汇中西;既有地域共性, 又各呈异彩;讲究风水, 突出亲水;具有隔热、遮阳、通风等功能。徽派建筑的美学趋向, 是以黛瓦、粉壁、马头墙为表型特征;以砖雕、木雕、石雕为装饰特色;以高宅、深井、大厅为居家特点。徽派建筑呈现出古雅、简洁、富丽于一体的独特艺术风格。新时期, 将岭南建筑与徽派建筑进行融合, 不失为空间设计值得尝试的办法。
关键词:岭南建筑;徽派建筑;艺术特点;艺术形式;艺术风格
一、岭南建筑与徽派建筑的艺术特点
1.岭南建筑的特点
岭南建筑的特点, 通常表现有:在功能上具有隔热、遮阳、通风的特点;建筑物顶部常做成多层斜坡顶;外立面颜色以深灰色、浅色为主;以及方形柱的运用。岭南建筑的布局、装饰的格调十分自由和自然。由于气候温和, 人们活动空间向外推移, 因而, 露台、敞廊、敞厅等开放性空间得到了充分的安排, 人们从封闭的室内环境中走向了自然, 形成岭南建筑装饰空间的自由、流畅、开敞的特点。
岭南建筑的另一个优点是有防患意识和防灾意识, 房子有左门、右门, 有什么事情发生, 有多门出入。房内部有屏风、天井, 天井可以采纳阳光、杀菌、净化空气, 可以吸纳好气流, 避开恶风, 冬暖夏凉, 坐北向南的房子, 北边不开窗, 北边的寒风不会吹进来。趟拢门, 关而不闭, 不会封死, 有效地同外界交流。还有天窗的过白处理, 风水建筑, 里面有一个过白, 即在屋子里可以看到天, 而现在许多建筑里面是看不到天的, 前面高后面低, 好的风水进不来, 是不健康的住宅。
岭南建筑注重骑楼、天井、屏风的设计运用。因南方高温多雨, 骑楼可以遮阳、避雨, 有利于吸收阳光, 可以净化空气, 吸纳好的气体, 使住宅达到冬暖夏凉的效果, 还具有防震、防灾的意识。天井的作用, 一是通气, 取得一线阳光, 最关键是如果有火, 人在天井处可以逃避、逃生, 前面要有水, 水可以救火。而通过屏风则可以掩盖室内室外的区别。岭南建筑的文化特色, 是建筑与岭南园林的有机结合, 建筑轻巧通透, 富有岭南传统文化的韵味。广州地处亚热带地区, 气候炎热多雨, 常受台风吹袭。因此传统的建筑在解决通风、隔热、防风、防雨、防潮等方面都极具特色。
积极培育核心竞争力。洪江古商城是我国具有重要文化地位的历史性载体, 体现了东方资本主义萌芽时期的文化积淀, 是有形的独具特色的自然景观和丰富的非物质文化遗产完美结合的典型标本。设计以体验游为特色的商道文化旅游, 营造浓厚的旅游氛围。
(2) 整合旅游资源, 打造区位旅游中心和精品路线
在本区内, 整合雄溪五泉、农家竹寨、沅江伐排、水库湖区等观光景点, 盘活现有周边资源。本市内, 配合怀化市总体旅游规划, 打造成为本市南翼旅游区上的核心。与中方荆坪古村——洪江市黔城古镇——会同高椅古村, 形成古城古镇古村古貌古色仿古路线。在湖南省内, 树立大湘西, 大旅游观念, 积极接轨湖南省旅游开发中心西移的蓝图, 打造成湖南省精品旅游线之一“长沙——常德 (桃花源) ——吉首 (德夯) ——凤凰 (苗疆长城) ——怀化 (洪江古商城) ——通道 (百里侗文化长廊) ”民族风情之旅中的旅游驿站。同时名副其实的成为湖南省拓展9条跨省通道之一“三峡——宜昌——石门——张家界——湘西猛洞河——凤凰苗疆长城——洪江——通道——桂林”旅游线上的重要节点, 加快古商城与丽江、平遥、凤凰结为姊妹古城的旅游联盟以及共同申报世界文化遗产的旅游的步伐。在此基础上形成大的旅游环境, 各旅游地客源互动, 延长游客旅游时间, 促进各旅游
2.徽派建筑的特点
徽式宅居结体多为多进院落式集居形式, 一般坐北朝南, 倚山面水, 讲究风水。布局以中轴线对称分列, 面阔三间, 中为厅堂, 两侧为室, 厅堂前方称天井, 采光通风, 院落相套, 造就出纵深自足型家族生存空间。民居外观整体性和美感很强, 高墙封闭, 马头翘角, 墙线错落有致, 黑瓦白墙, 色彩典雅大方。在装饰方面, 徽州宅居的“三雕”之美令人叹为观止, 青砖门罩, 石雕漏窗, 木雕楹柱与建筑物融为一体, 使建筑精美如诗, 堪称徽式宅居的一大特色。
徽州的祠堂和牌坊在徽式建筑中份量也颇重:祠有总祠、支祠之分, 一般规模均较宏大, 由山门, 享堂, 寝殿等多进集组而成, 梁架雄伟, “三雕”绝妙, 富丽堂皇。牌坊则以石质为主, 有四柱五楼式, 四柱冲天式, 八柱式, 口字形式等多种, 造型雅致, 散缀于各乡镇, 是古代徽州人文景观的重要组成部分。作为一个传统建筑流派, 融古雅, 简洁与富丽于一身的徽式建筑仍然保持着独有的艺术风采。
二、岭南建筑与徽派建筑的艺术形式
1.岭南建筑的形式
岭南建筑实用与艺术结合, 结构与审美结合。通过装饰手法使之不至于单调, 而且更加坚固。南方多雨, 对于屋面结合部的屋脊, 防漏的要求很高, 屋脊做得特别粗大, 粗大的屋脊, 成为展示装饰工艺的理想底地, 尤以正脊更为突出, 饰以陶、灰塑甚至嵌瓷, 不怕日晒雨淋, 历久而鲜艳如新。修筑得特别高大的风火墙, 形如镬耳, 不仅起了防火的作用, 而且能够遮阳而使屋面减少日晒, 还大大丰富了建筑的侧立面。对于直接起承重作用的大面积的墙体, 在墙上嵌以砖雕, 墙头饰以彩画, 既避免了单调的直觉, 而透雕的砖雕通风透气, 有利于建筑的散热、排气。大中型的公共建筑物, 采用穿斗与拍梁式结合结构, 多数采用砌上明造以求建筑物空间的高大通敞, 同时, 在梁架、照壁额坊、柱头斗拱等部位精雕细刻, 使这些迎面可见、抬头可见的部位给人以美的观感, 增加了此类建筑富丽高贵的格调。
装饰题材上不仅广泛采用传统题材, 更突出了岭南地方特色。岭南建筑装饰所采用的题材, 几乎囊括了传统的民间装饰题材, 有历史故事、神话传说、渔耕樵读的日常图景、戏曲小说场面、吉祥如意图案、虫鱼麟甲、走兽飞禽、奇花异草、龙凤随队山水胜境、亭台楼阁, 甚至名人诗句、名家书法。岭南工匠更善于表现有地方特色的题材, 通常较多表现的有岭南佳果:洋桃、
区的资源整合。
(3) 加强宣传, 提高知名度。
有效的旅游营销不但能扩大整个古城旅游的知名度, 开拓客源市场, 吸引更多的旅游者, 而且能吸引更多的投资者来进行投资, 促进旅游开发。在组织了全省四十余家媒体记者采风会, 制作了专门网站, 并在《科学探险》、《旅行》、《中国自驾游》、《星库》等杂志上做了大量宣传, 在区域内有了一定的知名度的基础上, 继续结合其他广告媒体及营销渠道例如充分利用湖南卫视在全国传媒界的强势地位, 加大对古商称的宣传和推广等。
摘要：洪江古商城被称为一幅展示明、清、民国社会景观的“清明上河图”, 堪称中国资本主义萌芽时期的活化石。千年古商城具有很高的保护价值和旅游开发价值。本文就《城市历史街区的复兴》当中的一些观点, 结合洪江古商城这个案例, 对于古商城街区风貌复兴的保护与创造以及旅游开发提出一些探讨和探索。
关键词：洪江古商城,历史街区,保护,旅游开发
参考文献
[1]郭湘闽.《以旅游为动力的历史街区复兴》.《新建筑》.2006.3
[2]刘嘉弘.《洪江古商城商道文化遗产及其保护湖》.湖南文理学院学报 (社会科学版) , 2007.1
[3]张群.《凤凰古城的保护开发思路》.安徽农业科学, 2008.12
[4]蒋学志.《洪江古商城建筑形态与特征》.湖南科学技术出版, 2004.9.
旅游街区 篇7
(一)城市旅游街区的基本特征
基于城市旅游特别是城市游憩学理论的发展,国内外许多大城市都出现了大量的游憩街、精品街、特色街,等等,美国、加拿大、法国等国家都具有了形式各异的游憩街区。国内也有诸如上海的南京路、北京的王府井、苏州的观前街、桂林的洋人街,等等。这些原本方便市民的街区逐步注入了更多的旅游元素,增加了街区的旅游功能,完善了街区的各项设施,成为了国内外游客眼中的“亮点”。
城市旅游街区的基本特征主要有:(1)具有吸引旅游者的功能;旅游者除了传统的观光旅游,欣赏城市标志性景点之外,还希望能够入住环境宜人,设备齐全的饭店;品尝到地方美食;徜徉穿梭于城市林立的商铺之间,购买到质优价廉,表现地方特色的商品。然而现在许多旅游过程显得较为枯燥与单调,有人戏称之:白天看庙,晚上睡觉。尽管白天的旅游活动可谓丰富多彩,但是夜生活乏味,难免影响游客的情绪和心态,尤为重要的是;将丧失夜间的消费市场,这是旅游业的一大损失。因此城市丰富的夜生活不仅是旅游者向往的旅游活动,更是引导旅游消费的重要领地。城市旅游街区应该具备多项吸引旅游者并且引领和拓展旅游消费的功能。(2)具有一定的规模和知名度。作为城市旅游街区必须强调的是除功能齐全之外,更需有一定的知名度并形成一定的规模,这样的旅游街区才有利于打造品牌,成为旅游市场的主流产品。(3)体现城市特色和内涵。一个城市均具有其独特的历史、文化及社会时尚的一面,特色是具有与众不同的魅力,这是城市旅游发展的生命力。它必须通过发掘淀积深厚的历史文化内涵中得以体现,形成城市旅游亮点。
(二)城市旅游街区开发的意义
1.城市旅游街区开发有利于推动城市旅游业的发展
我国许多旅游城市既具备一流的旅游资源,也有较完善的旅游接待设施,可以保证游客正常的生活和旅游的需要。但是购物和娱乐这两个环节始终没能跟上国际旅游发展的潮流。从旅游经济学角度看;旅游者的消费分成基本消费和非基本消费,而购物和娱乐属于非基本旅游消费,也是形成旅游新的经济增长点的源泉。
一般来讲,无论是城市居民还是外来游客都会选择与驻地相近的场所作为购物娱乐的去处,所以说在旅游街区布局各种星级不同、档次不一的饭店、提供各种风味的美食佳肴、方便的交通配置、琳琅满目表现城市特色或异域风情的纪念品,才能吸引游客前来游玩,才能丰富城市旅游的功能和内涵,尤其对推动城市旅游业的发展意义重大。
2.城市旅游街区开发将极大地满足旅游者的旅游需求
在旅游发展过程中,人类总是在选择一种与自己的日常生活环境相异的地方作为旅游活动场所。人们需要在紧张工作之余进行调整和修养。在经济文化生活日益提高的今天,旅游已经成为一种时尚,成为人们生活中不可或缺的重要内容。
因而,传统的由导游带队的正规的全包价的旅游活动方式已不能完全满足游客的需要,旅游者在不断地求新、求奇、求异、求变。越来越多的游客更渴望自己支配时间,除欣赏城市中最具代表性的景点之外,更想穿梭在城市的大街小巷之中,体验城市风情。旅游街区由于具有多功能、多层次、多品味及地域文化特色,能多方位地满足游客的旅游需求,符合当代人的旅游消费心理。
3.城市旅游街区的开发有利于拓展旅游消费,形成旅游产业链
旅游街区集休闲、观光与购物等于一体,不断拉动内需,提升消费水平,尤其是丰富多彩的夜生活,各类形形色色的旅游新产品充斥市场,极大地激起游客的消费热情,是引起冲动型消费市场的驱动力,这对过去比较冷清的夜间市场是一大冲击波。同时对形成旅游市场的产业链,促进旅游市场和消费的良性循环以及凝成一条龙或一体化旅游生产和服务奠定了坚实的基础。从而必将推动旅游业向更高的水平发展。
二、城市旅游街区产品开发的依托条件
城市旅游街区的开发大多依托各类城市旅游资源,配以一定的旅游专门设施和基础设施,进行旅游街区建设。
在当今城市中,不仅将风景名胜、文物古迹认为是旅游资源,一切社会事件、现象、活动和事务都成为吸引旅游者的元素,包括城市秀丽的景色、不同特色的建筑与人文景观、以及当地居民的独特的生活方式与精神风貌。城市是个综合性的载体,不能用传统的旅游资源观去分析,建议城市旅游资源分类如表1。
不难看出,城市旅游资源是塑造旅游街区最具吸引力的因素,使街区具有一个鲜明的主题色彩,便于营销推广,吸引客源。如欧洲,在原有的拥有古老建筑的街区上,进行重新的打造,建筑物内部重新粉饰,将古堡内部装修成现代化的酒店,或是精品专卖店,街区沿线配置一些露天的咖啡吧、酒吧,方便游人休息。在国内的一些大城市也有这样的例子,如上海的新天地,就是利用上海“里弄”的传统建筑格局,将现代化的娱乐元素融入其中,成为上海颇具特色的景观。
(一)依托客源市场
对于某些现代化的大都市而言,城市旅游资源似乎相对缺乏,这类旅游目的地往往经济实力雄厚,在旅游街区的开发中,以客源市场为导向,根据旅游者的需要确定街区的主题,并进行旅游设施的综合性整合。
根据马斯洛需求层次理论,旅游需求是一个综合性概念,满意是终极目标。按照弗洛伊德意识层次理论,潜意识孕育着人的原始需要与情感,是生命的原动力,总是期盼“快乐原则”去获得满足。根据影响市场出游状态的若干因素,可以构建旅游者流动模型。首先给出总模型的一种变体:
下面分别构建上述各变量的函数表达式。客源地的出游力分为游客个体的出游力(IE,individual emissiveness)和某一集体(城市、社会阶层、某一年龄段人群等)的出游力(ME,mass emissiveness)两种。
IE=f(I,t,s,a,Fa,Ed) ; 式中,I:个人或家庭平均收入;t: 闲暇时间及其分布a:个体体能(健康人、残疾人);Fa :家庭结构;Ed:受教育水平;p:城市人口规模及社会经济特征;h:群体与目的地的历史文化联系程度。
根据上述的旅游者流动模型可以看出,现代旅游者总是要选择一种与居住地的生活状况有所不同的场所作为旅游目的地。而这种追求的差异表现在时间、空间和环境的差异。目的地的文化传统和生活方式,文化背景,民族之间的差异、东方人与西方人之间的差异等都对旅游者产生强烈的吸引。对旅游需求的把握主要通过调查途径,根据旅游街区结构的一般特征,对特定的市场进行调查、分析评价和预测需求,如桂林阳朔的一条“洋人街”,它的形成主要是因为游玩了桂林至阳朔的80公里的漓江水路后成为许多外国人徒步旅游的主要目的地,为了旅游者的需要,在阳朔县城的中心开发了一条西街即“洋人街”,洋人街最吸引老外的是这里有许多民俗小店、工艺品店、书画店、背包旅馆、咖啡厅、酒吧和中国功夫馆。这里能体现国际氛围的,除了各种肤色的洋人外,大概就是各种西式酒吧,只是其装饰风格又揉杂了中国特色。类似这样的街区设计风格在外国旅游者居多的城市十分多见,比如云南大理、丽江古城等都有诸如此类的酒吧街、小商品街。
(二)依托便捷的地理位置
旅游街区的布局必须与城市内部旅游交通网相互协调,并考虑宾馆等旅游服务设施的布局。它不仅包括客源地到目的地之间的交通系统,更包括在目的地内进行游览的交通网络。值得一提的是,原有的平面式的交通网络已远远不能满足现代人的需要,为了促进旅游业持续、健康发展,增加旅游者对旅游交通的认同程度和满意度,就必须解决日益严峻的交通问题。充分利用地上地下空间,发展立体交通,建设大容量的轨道交通。从现代交通技术来说,地铁、轻轨具有安全、快速、客流量大、公害少等优点。大大地缩短时空差距。
以旅游街区为目的地的出行,在出行方式、目的地、路线的选择及出行链(图1)构成等方面和其它目的的出行有着较大的不同。很多游客都是利用晚上的休息时间去购物、休闲。那么合理的拥有便捷交通的地理位置。将减少了旅游者的劳累与花费,提高旅游效益与旅游质量。如巴黎、上海这样的旅游城市,利用城市内部的地铁网络使游人的市内旅行更加方便快捷。
(三)依托独特的文化历史积淀
许多城市由于种种原因城市的外部形态会渐渐消失,但独特的文化历史沉淀仍然存在。旅游街区中形成的建筑风景线、各类名人街、美食街、古玩街等特色街都是因文化历史的差异而有所差异,体现特色,文化历史是旅游街区形成鲜明个性的原动力。如云南大理的丽江古城的街道上,各地旅游者都购买当地少数民族的饰品,将自己“全副武装”。品尝少数民族的饮食,和少数民族载歌载舞,还有的穿上少数民族艳丽奇特的服装,拍照留念,充分显示了民族文化的吸引力。
三、城市旅游街区产品开发模式
纵观国内外城市旅游街区的开发现状以及旅游街区形成的基本机制,笔者认为城市旅游街区的产品开发模式大致有以下四种基本类型。
(一)公务型旅游街区
这类旅游街区往往主要针对商务、会务等旅游者,因此属导向型吸引物和服务设施十分集中的街区,且往往与城市的中心商业区交错或者毗邻。对于经济驱动型的大城市,本身旅游资源相对比较缺乏,但是其便利的区位条件,发达的现代化通讯手段,使这一地区往往被当地政府高度重视并进行系统地规划,如新建大型会议中心、商务型酒店等,具有举行国内外重大会议的一流场所和设施,并且在街区内配备一定的综合型购物中心,方便各地商业旅游者的休闲娱乐活动,往往各地政府机构的办事处也设立于此。因此,形形色色的人工建筑物以及全国性的甚至国际性的会展来此开拓旅游市场。比如美国的华盛顿,任何旅游者来此都会参观白宫,了解美国的行政中心。上海的浦东陆家嘴金融中心,由于举办APEC会议、世界财富论坛等一系列国际著名会议,提升了知名度,增加了吸引力。
(二)商业型旅游街区
这类旅游街区主要位于城市中的商业中心区,以建筑景观、各类商店商场、休闲、娱乐服务设施等商业氛围吸引旅游者前来购物、娱乐、观光、休闲。因此商业游憩区也应该属于其中。这类街区的集中体现便是商业步行街,原本的商业步行街是为了服务于城市居民而设计的,但是在某些城市,尤其是大城市,这类街区旅游者占的比例更大。毋庸置疑,无论是大城市中繁华的商业街,还是资源型旅游城市中的特色商品街,仍然是商业功能第一,以商业促动购物、娱乐、观光、休闲等,从而促进旅游业整体效益的提高。如美国纽约第五大道、香港的铜锣湾等。
(三)文化型旅游街区
坦率地说,城市文化的涵义相当宽泛,任何旅游街区或多或少都含有一定的文化内涵。但这里所指的文化型旅游街区,更能凸现地域文化的典型性,具有打造成城市精品文化旅游街区的可行性,并成为城市灵魂。这类街区或具民族地域文化特色、或具有建筑文化瑰宝、或能表现内涵精深的饮食文化以及现代时尚与流行文化特色等。旅游者在此可以通过参观游览获取旅游信息、购买旅游纪念品以及休闲娱乐等。巴黎的蒙马特高地的历史性建筑物Printemps Haussman,游客被这座建筑物的绚丽外观、精细的建筑雕刻装饰物以及锈迹斑斑的玻璃圆形屋顶所深深吸引。其中还为旅游者设置专门区域,进行时尚表演,吸引广大游客来这里参观游览、休闲、购物、娱乐等,成为巴黎著名的文化旅游街区。南京的长江路文化旅游街区亦属此例。
(四)风光型旅游街区
这类旅游街区往往依托某著名旅游风光带,逐渐培植成为集观光、休闲、娱乐、购物于一体的旅游街区。因此,以著名旅游风光景观为主要吸引物,如依托桂林漓江风光带的“洋人街”就是利用桂林山水开发成功的一条旅游街区。这一类旅游街区在我国著名旅游风景区是主要的开发模式。
值得指出的是,以上所列是四种主要的开发模式,但在实际中往往会形成一些复合型的或兼有型的开发模式。
四、城市旅游街区市场推广模式
城市旅游街区的市场推广,即城市旅游街区通过综合营销手段和途径与旅游目标市场消费者或潜在旅游者进行全方位沟通,从而建立自身作为旅游目的地的鲜明市场形象,并最终实现旅游街区相关产品的全面销售。
城市旅游街区市场推广的具体方法可能会借鉴和运用已经成熟的各种市场推广方法,但其内在体系的构成上具有自身的特色,其内容涵盖三大层面,如表2所示,即旅游街区形象推广、旅游活动推广、产品营业推广。
(一)城市旅游街区的形象推广
旅游街区形象(Image)是指旅游者对旅游街区总体的认识和评价,它是旅游街区历史印象、现实感和未来发展趋势在旅游者心目中的一种感性与理性的综合感知。旅游街区形象在旅游者心目中的地位,决定了该旅游街区客源市场的未来形成与发展,因而旅游街区形象推广成为市场推广的首要主题,在具体实施中可采用以下措施。
1.旅游街区的综合宣传
采取多种措施,加强宣传促销力度。在各级旅游机构的协助下,利用国际国内各类型的旅游交易会和博览会,有计划地邀请国外知名人士免费前来观光、娱乐、购物、游览,展示旅游街区的文化形象,同时出版发行本地区主要风景点的名信片、音像制品、图书刊物等大众传媒进行全方位宣传。
2.旅游街区信息咨询服务
城市旅游发展的趋势,使得越来越多的游客都倾向于自助游,城市旅游机构应在主要的旅游集散地及停留地开设游客信息中心或旅游信息咨询站,向旅游者提供相关旅游信息,并使用这些信息网点收集有关旅游数据信息,用多种文字形式和音像材料,向游客介绍城市主要旅游景点同时介绍旅游街区的情况,也可在机场、车站、码头、涉外饭店等窗口地区和重要景点将标有旅游街区位置分布的城市多语种地图册免费发放给旅游者,小册子中提供了旅游街区的详细信息和具体位置,可以帮助旅游者快速准确到达想去的场所。
(二)城市旅游街区的活动推广
城市旅游活动重点是各类旅游节庆活动,其中包括以特别的仪式为标志的庆典;为纪念名人或著名事件或庆祝丰收的年度仪式;为纪念作品、工艺类展览的文化事件;地区性具有相当规模影响的交易会;具有一定主题的大众娱乐和聚会。旅游街区往往是进行节庆活动的重要载体,节庆事件往住在旅游街区中扮演十分重要的角色,它本身就是一种旅游吸引物,是旅游街区的主要形象塑造者。城市旅游街区可以推出属于本地特色的节庆活动,如我国南方地区传统的端午节、妈祖庙会、桔子节、三月三歌会等,北方的影视节、冰灯节、风筝节、啤酒节等。把这些节庆事件和旅游街区静态的服务、设施有机地结合起来,必定能成功地吸引游客,扩大旅游街区声誉。节庆活动的策划与实施包括以下程序:(1)建立本地区相关节庆事件资源库,从多角度收集本地区旅游相关节庆,按名称、类型、规模、组织者、区位、季节、赞助者、主要活动、参与者人数及产生的影响等指标统一归档;(2)对节庆事件进行质与量、地区总体形象的贡献率等指标的系统分类评价;(3)筛选主题节庆事件并确定节庆的相关组织者;(4)根据目标市场的构成及兴趣,设计出相应的具体节庆产品(主题、内容、规模、地点、时间、程序等);(5)制定相关政策和行动保障方案计划,即协助组织者制定防止消极影响的相关政策和具体实施行动方案计划,包括优先权、财政计划、行动日程、执行主体、效果影响评估。
(三)城市旅游街区的营业推广
旅游街区营业推广是旅游街区相关企业在某一特定时间与空间范围内,通过对中间商或消费者刺激和鼓励,促使其尽快购买某种产品或服务而采取的一系列促销措施和手段。它强调针对旅游街区这一目标空间,是一种临时或短期的带有馈赠性质或奖励性质的促销方法,如赠券、竞赛、抽奖等。其优势是信息传播快,能迅速增加吸引力,临时改变旅游者的购买习惯,促使其产生立即的消费行为,从而在短期内能提高销量。如巴黎的商业旅游街区,经常通过发放一些折扣券吸引旅游者购物。
旅游街区的营业推广是非定期、非常规的,推广的目标包括消费者、中间商和推销员。对于不同的营销对象,企业要选用不同的营业推广方式,其最终目的还是在产品和服务的销售上。营业推广实施过程包括策划营业推广方案、实施和控制方案、评价该方案的实施效果。如表3所示,有以下四种典型旅游街区营业推广的方式。以实现直接的销售过程。
以上是对旅游街区产品与市场开发模式的初步探索,由于旅游街区是一个极其复杂的综合体,上面的综述可能略显粗浅,恳望专家学者批评指正,今后将会继续深入研究,以期对城市旅游业发展力尽所能。
摘要：城市旅游街区开发和建设对城市旅游业的发展意义重大。城市旅游街区有其基本特征和开发意义,城市旅游街区产品开发条件、开发模式以及市场推广模式等方面都是为推动城市旅游发展培养新的增长点。同时亦对我国其它类似旅游城市旅游街区的开发建设提供有实际意义的借鉴。
关键词：旅游街区,产品开发,市场推广
参考文献
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[4]侯国林,黄震方.城市商业游憩区旅游开发的原则与产品体系[J].城市问题,2001(1):18-20.
旅游街区 篇8
一、历史文化街区概述
在历史文化名城中, 对历史文化街区进行无理由的保护是每一个公民的责任, 对其进行保护是为了使古人遗留下来的文化底蕴得以继续发扬光大。
在1986年, 由国务院给出对于历史文化街区的定义, 其是指具有良好的文化古迹遗址或者当地的特色可以反映一定历史时期的特点, 这样的地区可以称之为历史文化街区。
在2008年7月1日起开始实施的《历史文化名城名镇名村保护条例》中, 对历史文化街区的概念进一步定义, 其是指经由省、市或者直辖市直接公布具有良好文化遗留、丰富的历史文物, 能够反映出一定的文化风貌, 并且具有相当大面积的地方可以称之为历史文化街区。
二、沈阳历史文化街区的区域定位
2009年, 沈阳市新颁布了有关历史文化名城保护的新条例, 题为《沈阳历史文化名城保护条例》, 是结合《中华人民共和国文物保护法》《历史文化名城名镇名村保护条例》等法律法规的规定而制定的条例, 该条例指出要对沈阳存在的历史文化街区进行特殊保护, 使其不受到任何程度的毁坏。
沈阳历史文化街区的区域定位:
在沈阳具有代表性的文化街区包括方城、慈恩寺、铁西工人村等。方城所包括的区域为东、西、南、北顺城街之内的部分。
慈恩寺所包括的区域为富教巷和般若寺巷、龙凤寺巷、东至大佛寺巷和慈恩寺东巷、大南街之内的部分。
铁西工人村历史文化街区所包括的为肇工街、南十一西路、重工街、南十西路之内的部分。
三、沈阳历史文化街区的保护和旅游开发现状
1. 沈阳历史文化街区的保护及旅游开发的现状
(1) 政府对沈阳历史文化街区保护及旅游开发给予高度重视
沈阳市政府对于重现历史文化街区加大力度, 目标使沈阳各处的文化街区重现往日的光彩。
(2) 沈阳政府对历史文化街区及旅游开发重点监视
多年来沈阳市政府对于历史文化街区进行重点保护和相应的维护, 对于涉及历史文化区域的旅游开发进行重点监督, 力求不破坏历史文化区域的一草一木。
2. 沈阳历史文化街区的保护和旅游开发中出现的问题 (1) 历史文化发掘不足, 整体环境质量严重恶化
对历史文化街区文化的发掘不足, 造成丰富的历史文化资源没能得到很好的利用, 使历史文化街区原有的人文情趣、凝聚力、商业氛围减弱。
(2) 街区内基础设施缺乏, 形象混乱
随着人口的膨胀和整体经济能力的提高, 狭窄拥挤的街巷、水电设施的不完善、卫生设备的缺乏、公共空间的不足等等成为了沈阳历史文化街区中最为普遍的现实问题。
(3) 历史文化街区宣传不足, 影响力小, 维护资金不足
对历史文化街区的宣传及维护都需要大量的资金作为支持, 但是政府缺乏专项资金对其进行宣传和维护, 宣传力的不足导致其影响力度不足。
四、沈阳历史文化街区的保护和旅游开发的主要对策
对历史文化街区的保护, 要将它市民的生活切实的联系起来。在保护文化街区的历史风貌、文化底蕴的同时, 要注重服务于市民生活的发展。因此, 为了适应城市功能和社会需要, 保持和恢复街区的活力, 应该主要从这几个方面入手:
1. 发掘街区的文化特色
不同地方的文化街区具有不同的特色, 其受当地的风土民情的影响程度很大。对于沈阳的文化街区的发掘工作应根据当地的文化进行推测, 使更多的文化街区特点发掘出, 更能突出其特点。
2. 政府给予支持建立完善的历史文化街区保护程序
对于沈阳文化街区的保护, 要万众一心, 共同保护这一历史古迹。同时政府要给与更多的关注, 必要时要制定出相关的法律来对历史文化街区进行保护, 使保护历史文化街区这一工作得以更快更好的施行。
3. 注重历史文化街区旅游产品的开发
对于那些曾存在的历史文化, 需要运用不同手段来作出适当的渲染, 并以物质的形态展现于沈阳历史文化街区中, 这样才有利于人们对历史文化的深思, 也有利于对历史环境的再创造。
通过对沈阳历史文化街区的调查研究发现, 对历史文化街区文化的发掘不足, 造成丰富的历史文化资源没能得到很好的利用。对历史文化街区破坏严重, 随着城市产业结构的变迁及功能结构的调整, 使历史文化街区原有的人文情趣、凝聚力、商业氛围减弱。本课题在这个基础上对产生的问题进行深入分析, 最终寻求到最稳妥的方案对文化街区进行保护, 使得历史文化街区的保护这一事件, 不再是无人过问、无人多问的尴尬局面, 使得历史文化街区得以继续延续。
摘要：本课题选择沈阳历史文化街区作为研究对象, 首先利用当前存在的大量不同形式的资料对沈阳历史文化街区进行了解, 从而得出当前形势下, 沈阳历史文化街区存在的发展弊端, 并寻求出解决这一弊端的方案。由此作为继续分析的基础, 寻求出最为可能进行实际应用的方案, 使得在城市得以发展的同时, 更加注重对历史文化街区的保护和发展。
关键词：沈阳历史文化街区,保护,更新
参考文献
[1]杨利.三论自助游的发展趋势[N].中国旅游报, 2012-10-28.
[2]联合国教科文组织世界遗产中心, 国际古迹遗址理事会, 等.国际文化遗产保护文件选编[M].北京:文物出版社, 2010:68-177.
旅游街区 篇9
一、济南历史文化街区旅游开发的现状及问题
(一) 商业街商业类型单一, 以餐饮业为主
以芙蓉街为代表的济南历史文化商业街, 是承载游客最多的区域。但商业街内商业种类较为单一, 以餐饮业为主, 其它商业种类数量很少。商业街内部招牌杂乱, 既有古典特色的商铺门面又有超时尚的大型广告牌, 与整个古街巷的特色格格不入, 造成了严重的视觉污染。街区内部总体环境较差, 人群拥挤、治安混乱, 大多数餐饮档次较低, 以小吃为主, 原来的商业街成为了名副其实的小吃一条街。虽然整条街上遍布各色小吃, 但除了为数不多的济南特色油旋和甜沫之外, 缺少济南特色, 土家酱香饼、重庆米线、四川麻辣烫、台湾公婆饼, 青岛烤鱿鱼等来自全国各地的特色小吃随处可见。此外, 商业街内餐饮卫生状况堪忧, 餐饮业以中低层次为主, 从业人员素质较低, 严重制约了街区商业的发展。
(二) 街区历史文化内涵被忽略
到目前为止, 济南政府对历史文化街区的保护与更新多停留在物质层面, 重视对这些街区硬性物质的保护, 只是简单地保护了街区本身, 忽略了古建筑所蕴含的深层次文化意义, 像文庙所代表的儒学思想, 瑞蚨祥、燕喜堂等百年老字号所记载的老济南商埠文化都没有得到深刻的体现。规划过程中, 老济南的泉水文化更是没有得到足够的重视。
(三) 街区混乱, 管理疏忽
济南历史文化街区既是景区又是居民区, 需要协调旅游与生活在各个方面的矛盾与冲突。街道委员会的管理仅是停留于街道日常事务处理上, 对历史文化街区的保护性开发力度不够, 它不能为街区的保护性开发提供有力的保障。此外, 政府各部门之间协调力度不够, 无法对各项事务进行有效的管理。因此, 制定的政策也存在一定问题, 仅在建设规划方面起作用, 无法给当地居民的收入带来大的改变, 而且改造仅限于表面问题, 无法针对实际问题提出创新性的政策法规。商业街整治后缺乏统一管理, 环境依然较差, 仍以餐饮为主, 且档次不高, 卫生条件较差。小吃摊贩侵占道路, 街区内污水横流。节假日该区域人群高度集中, 喧嚣嘈杂, 拥挤不堪。
(四) 缺乏完备的旅游政策
济南市历史文化街区是济南老城区历史遗存最丰富的地区, 其古建筑、古街巷、泉水以及民居的保存都是一笔财富。对济南市历史文化街区的开发始于上世纪八十年代, 但由于种种原因进展缓慢, 许多规划开发的政策都得不到实施, 以至于多处建筑被毁, 泉脉阻塞, 政府规划滞后使该区域的保护与开发面临困境。如不尽快对该区域进行有计划、有步骤的开发与保护, 这些自然与历史文化遗存将逐渐被破坏消失。
(五) 生态环境恶化, 泉水景观面临威胁
生态环境的恶化, 成为济南历史文化街区开发与发展中无法忽视的问题。生态环境恶化主要表现在地下水水位下降, 致使许多泉眼干涸甚至消失, 该区域内泉眼的数量不断减少。本区域的泉水还受到了不同程度的污染, 以致泉水无法再作为饮用水使用, 昔日清澈见底的泉水已失去了它清澈甘洌与灵动活泼的特征, 变成一潭死水。另外, 在该区域的建设过程中, 大量泉眼被污染、覆盖、填埋, 地下水受到污染。
二、历史文化街区旅游开发的域外经验
(一) 巴黎马莱历史文化街区
1.现状分析
巴黎的马莱保护区横跨巴黎的第三区和第四区, 占地126公顷。马莱保护区在18世纪以前是巴黎贵族的居住地, 留下了大量华美的官邸。18世纪之后, 这里衰败成一个贫穷的手工业区, 工业的增长和人口密集化造成原有建筑被分割, 并加建了许多储藏空间。作坊和工厂占据了建筑底层所有的可用空间, 甚至原有豪宅中的花园上也建起了建筑。这致使发展到20世纪之后, 马莱区具有远高于巴黎其他地区的建筑密度, 卫生和环境也令人堪忧。1964年, 马莱成为《马尔罗法》在法国建立的第一个保护区, 规定了对于这个地区的保护和整治需要保证整个街区的历史特征得到保护和促进, 未来在这个区域内或者周边建筑的所有变化都需要有国家的许可。“马莱保护区设立至今的保护行动目标始终是两个方面:一方面是要使历史建筑遗产得到保护并且使它们的价值得以重现, 另一方面是继续保持区内的生活状态, 避免成为一个博物馆式的街区。”
2.保护规划内容
由于马莱区的复杂性, 当地政府针对不同的街坊有两种不同规定。即强制性规定:规划总图上非常清晰地标注需拆除的建筑、需开设的公共通道等强制性内容;引导性规定:通常在规划说明书中阐述对新建和公共空间的设计导引。
规划中还进行了保持社会经济活力方面的研究, 在强制性地要求保护城市遗产的同时, 也要求尊重马莱区生动的氛围和社会混合特征, 及保护这个地区的人口混合性, 鼓励小商业活动继续存在。具体包括了人口和住房问题干预措施、经济活动的保护与发展以及文化生活的保护与发展, 但实施起来存在难度。
3.相关实施策略
“在马莱保护区规划实施的过程中, 保持人口结构的多样性始终是政府努力实现的目标。随着街区的不断整治, 更新后土地和房屋的升值, 绅士化过程也在悄然发生。富有阶层越来越多, 低收入者被挤出该区成为不可避免的趋势, 这直接威胁了保护区中代表着街区特征的传统手工业的继续生存。为此, 政府在实施保护区规划的同时, 在政策上鼓励手工业者继续留在该区, 并将一部分经过整治的地区作为社会住宅区, 由低收入者居住。例如马莱区最先实施改造的圣保罗村就被作为社会住宅区。”在资金问题上的投入主要是政府担任一把手, 在实施和保护区法推行的初期, 为了能够体现出保护区域带来的最大实施效果, 法国政府特此开展了“实施街区”的特殊计划, 运用大量资金对各地保护区进行投资改造, 加大了对旅游建设的支持。不仅对居民负责, 同时也是对各地外来游客的尊敬。
(二) 南京夫子庙
1.南京夫子庙历史文化街区概况
南京夫子庙始建于宋代, 位于南京市贡院街旁。“如今我们通常所说的夫子庙, 由夫子庙、学宫和贡院三大建筑群组成。南京是一座历史文化名城, 先后曾有十一个朝代在南京定都。自六朝时期, 这一带已经非常繁华, 明代时, 这里曾作为科举考场。”自1984年起, 南京市人民政府多次对秦淮河及夫子庙风光带进行整治, 秦淮河夫子庙风光带又再次受到公众的关注。
2.夫子庙历史文化街区的特征分析
(1) 属于中心枢纽, 凸显区位优势。城市的历史文化特色街区一般位于城市中心, 或古城区内, 地理位置优越, 交通发达。南京的夫子庙, 位于南京市秦淮区, 位于古城中心, 由古代的文教中心演变而来, 是历史悠久的繁华闹市区。
(2) 深厚的历史底蕴, 古典景观壮丽。南京夫子庙以孔庙为中心, 与周边的秦淮河、朱雀桥、乌衣巷等景点组合, 形成了颇具规模的历史文化旅游区。夫子庙及周边的历史文化街区以特有的文化底蕴与历史特色, 给旅游赋予了更深刻的文化内涵。南京的秦淮河畔, 自古就是歌舞繁华之地, 吸引了大量的文人墨客, 夫子庙自宋代建成后, 更是吸引了大量的学子聚居于此。丰富的文化背景, 使夫子庙历史文化旅游区具有了更深厚的文化底蕴。
(3) 现代气息的商业风貌。开发出更具规模性的商业场所, 使得休闲、购物、旅游、品味一个不落。全面满足游客的衣食住行游购娱全方位的需求使顾客流连忘返。
(4) 独一无二的民俗风情。利用当地传统文化为依托的夫子庙商业街区, 商店可以销售具有地方特色的纪念品, 来以此满足了顾客的需求。同时夫子庙的贡院街, 主要销售服装等与地方风俗息息相关的商品。夫子庙的特色小吃如桂花鸭、灌汤包、鸭血粉丝汤等小吃, 同样极具南京地方特色。
(5) 众多的人文与自然风景名胜。“夫子庙历史文化街区集儒学家文化和秦淮文化于一身, 旅游资源丰富多样, 雅俗共赏。孔庙、秦淮河、王谢故居、贡院、乌衣巷等风景名胜众多。”
3.夫子庙旅游开发措施
南京是历史文化名城, 这类旅游地点一般具有深厚的文化内涵与文化底蕴, 文化是旅游开发的灵魂所在, 开发应以区域特有的文化内涵为核心。“在旅游开发过程中, 加强对历史文化遗迹的保护, 秉持修旧如旧的原则, 还旧建筑本来面貌, 体现其原始的文化特色, 在商业开发时, 合理利用当地历史文化街区的文化底蕴, 同时开发地方特色商品、旅游纪念品、民俗艺术表演等, 赋予旅游商品以历史文化内涵。”南京夫子庙的夜景也是该区域著名的景点之一。夜间休闲生活的旅游市场十分广阔, 南京市夫子庙景区致力于夜景的改造与升级, 夫子庙灯光的设计分为商业区、店铺等的美化灯光及古建筑霓虹。商业区和店铺以照明及夜间广告霓虹为主, 灯光色彩不过分艳俗, 做到经济效益与景观效益相统一;古建筑群、尤以秦淮河两岸建筑, 打造建筑物周身灯光, 用串灯等勾勒建筑物的轮廓, 展现夫子庙街区特有的文化气息。并打造夜泊秦淮、画舫听曲等夜间旅游精品, 使得游客在玩赏中感受中国文化的那份优雅。夫子庙旅游商品的开发注意到了文化的宣传。“如在商品的包装上, 印上体现文化特色的宣传语和宣传画文字, 使消费者增强印象。结合地方传统文化、民俗表演, 进行促销活动, 活跃街区的文化氛围。完善综合配套与服务设施, 文化特色。完善旅游解说系统, 依托旅游解说系统进行旅游品牌宣传。”在夫子庙景区, 随处可见导游指示牌和专门供讲解员休息的区域, 而且它的旅游商品很有地域特色, 让游客心甘情愿的把这份属于秦淮河的记忆带回家中。
三、济南历史文化街区旅游开发的建议
(一) 加大对外宣传, 推广景区形象
在济南历史文化街区的对外宣传中, 可以通过与媒体协作, 包括与电视媒体、平面媒体、网络媒体的协作等, 提高其知名度, 还可以通过与济南趵突泉、大明湖、千佛山等知名景点进行协作宣传, 制定优惠策略等方式。在街区的景区内部宣传中, 可以通过丰富景区解说系统, 如制作导游图、配备高素质导游、印发旅游宣传手册、完善景区指路牌、宣传牌等进行宣传, 深化旅游者的旅游体验。
另外, 景区还要给游客树立起主题鲜明的旅游地形象, 对景区工作人员、店铺经营者和街区内的原居民进行街区历史文化的培训, 增强他们对街区历史文化常识的熟识程度, 使他们认识到这些老街区作为历史文化遗产的珍贵性, 能够更加自觉地保护历史文化街区, 并通过口耳相传的方式为游客展示该区域的历史文化和民俗风情, 打造自己的品牌形象。
(二) 打造独一无二的“泉城”品牌, 增加强品牌效应
一向以泉城著称的济南, 有关泉水的文化和资源都极其丰富。济南市民居建筑区域, 是目前济南最能体现“家家泉水, 户户垂杨”的泉城特色的地区。所以在济南市历史文化街区与旅游开发的过程中应充分体现有济南特色的泉水文化资源, 打造别样的文化品牌。
塑造济南市民居建筑“泉城”品牌, 首先要重视对环境的保护, 控制污水的排放, 或加以采用净水功能的技术。加强对该区域地下水的保护, 重见清澈透明涓涓而流的泉水;其次, 要充分打造丰富的夜间活动, 利用夜间休闲时间, 致力于夜景的改造与升级。护城河两岸以及芙蓉街、曲水亭街区域应充分运用灯光的效果, 勾勒出泉城的轮廓, 让来自不同地区的游客, 感受到泉城的夜晚与白天不同的文化氛围。伴着晚上八点钟的音乐喷泉, 让客人尽情感受济南泉水之美, 感受历史与现代的结合之美, 感受不同时间与空间的交错之美, 感受自然景观与人文景观的和谐之美。
(三) 深度挖掘街区建筑的文化历史内涵
旅游目的地的旅游吸引力主要来自于目的地的旅游资源特色, 作为历史文化街区, 最大的资源特色就是其历史文化内涵。挖掘民居建筑历史文化内涵, 可以通过以下途径来实现:第一, 本着“翻新如故”的原则, 对街区内的古建筑进行修缮与还原, 将商业街内店铺统一进行古典店铺风格的装修, 同时可以改造内部结构, 将居民建筑作为客栈, 吸引游客下榻入住, 使游客的价值体验达到最大值。第二, 通过修缮与改建, 改善街区原居民的居住环境, 最大限度的留住原住民, 鼓励搬迁出去的原住民进行回迁, 以稳定历史文化街区的人文环境, 保持其生活真实性。第三, 政府对历史文化街区内商业街区中老字号、文化商铺等进行资金与政策扶持, 鼓励文化商品、民俗工艺品、地方特产、地方特色小吃等入住商业街, 使商业街区进行经营活动时也不落俗套, 在实现经济价值的同时体现文化价值。第四, 建立健全景区解说系统, 通过解说牌、语音解说或配备高素质解说员等对古建筑群落的历史文化内涵进行解说, 帮助游客了解该区域历史文化, 让游客得到更满意、更有价值的旅游体验。
(四) 完善街区管理体系
目前, 济南市历史文化街区的管理往往是在街道管理委员会层面上实施, 由于街道管理委员会管理上具有局限性, 缺乏管理力度, 因此完善该区域的组织管理体系十分重要。
建议政府成立历史文化街区保护委员会, 统筹历史文化街区的保护开发。该委员会可由政府相关部门领导为核心, 协调开发相关的主要部门, 对街区的保护与开发进行统一指导, 下设各职能部门, 各自明确发展目标, 以保护街区历史文化遗产和旅游业发展为宗旨, 进行相关具体工作的落实。
(五) 以政府为主导, 民众为辅共同制定旅游政策
政府在济南历史文化街区的旅游开发中起主导作用, 要求政府对济南历史文化街区的保护不能仅仅局限于行政管理层面, 必须建立一套完善的政策与法律体系, 统筹规划与开发的大局。
实现济南市历史文化街区与旅游的协同发展, 政府应当做好以下几点:一是准确规划历史文化街区的区域范围, 制定基本的保护方案。同时组织相关专家和民众参与讨论策略。对居民街区和旅游街区要区分开来, 同时对历史文化街区的消防设施建设、土地管理、责任分区等做出相对应的规定。以确保历史文化街区的文化遗产得以保护和重组。二是对有利于帮组历史文化街区恢复风貌的商业项目实施相关的补助和特权。同时对原居民进行安抚和慰问, 必要时采取拆迁重建的策略。三是制定具体的管理条例, 包括保护方法、房屋整治措施、管理措施、商铺性质和范围限制等, 制定生态环境的限制性条件, 以及违反历史文化街区保护行为的后果, 同时包括关于街区文明、食品安全等方面的条例。四是实行相应的补助政策, 对于有利于恢复街区历史风貌的商业项目, 可以在贷款、税收等方面给予政策优惠, 对当地原住民在修缮房屋等方面也给予相应的补助。
摘要：济南市历史文化街区具有旅游资源丰富、历史文化内涵深厚、资源独特性特点突出、资源保存比较完整等优势。但街区中存在老建筑年久失修、居民生活设施不足;商业街商业类型单一;开发中忽略区域历史文化内涵;街区管理混乱;政府规划滞后;生态环境面临恶化等问题。借鉴当前国内外同类型历史文化街区旅游开发的成功经验, 与当前济南市历史文化街区发展中存在的问题进行比较分析。结合理论研究情况与济南历史文化街区实际情况, 提出了相对应的保障措施。建议通过塑造“泉文化”品牌;充分挖掘其中的文化内涵;加大对外宣传, 推广景区形象;以政府为主导制定旅游开发政策;完善社区居民参与机制;完善街区组织管理体系, 走出适合济南市历史文化街区旅游开发的新道路。
关键词：历史文化街区,旅游开发,保护创新
参考文献
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