文化掘金

文化掘金（共10篇）

文化掘金 篇1

产品概述

开光是指有一定修行成就的人通过持印诵咒,加上给予特别的灵力来消除物品不好的磁场,予以物品特殊的灵力,使工艺品成为可以调整风水的物品或护佑自己的幸运物。吉祥物开光,是赋予物品一种灵性,为人类传递一种吉祥的形式。随着开光吉祥物被人们广泛接受、佩戴的同时,开光吉祥物商业市场也愈加繁荣起来。

项目特点

1.产品系列全,种类多。

开光吉祥物用品店经营的全系列吉祥物产品,涵盖了人一生中成长、爱情、家庭、事业、社交、命运等二十八类三百余种产品,既有适用于个人、家宅、公司、企事业单位的,也有适用于个人送礼、会议以及活动的赠品,还有适用于汽车出行、少儿康慧等的产品,覆盖生活的方方面面。

2.行业利润高。

开光吉祥物的销售对象主要为中高层收入者及单位团体,而吉祥物文化行业本身就比服装业稳定,比花店、书店等利润更高。厂家为供货商施行全国统一的供货价格,从生产到加盟店无中间环节,保证了加盟者真正享受高利润。

市场分析

传统的吉祥文化在人们工作生活中已被充分认识,但现有吉祥物市场中仍存在终端客户消费分布狭窄、购买渠道不畅通等现象,令隐性消费者和意向购买者有钱没处花,巨大的市场潜力尚待启动。因此及时进入开光吉祥物领域,满足广大消费者的巨大需求,将为投资人带来巨大回报。

经营条件及效益估算

目前,开光吉祥物用品店有店中店、专柜、基本店、标准店和旗舰店五个加盟级别,店面面积在25—45平方米最为理想,不同级别加盟商需向总公司交纳的运营管理费用分别为1.68万元、2.68万元、4.68万元、6.68万元和9.68万元,厂家则为合作者提供价值分别为1.68万元、3万元、7万元、11万元和17万元的产品进行铺货。产品价格分布区间从几十元到数千元不等,而销售的利润空间则高达300%左右。

投资提示

1.建议先考察经销商店铺,再到吉祥物总公司实地考察。

2.根据不同加盟级别,加盟商每年累计进货金额达到10万元,厂家将返还价值1—3万元的产品及1千元—3千元不等的现金。

青岛文化产业掘金深圳文博会 篇2

强力推介文化产业招商项目

在参加深圳文博会之前,青岛市制定并下发通知,面向全市广泛征集文化产业招商推介项目,共征集项目124个,筛选出37个优势文化产业项目上报山东省文化体制改革和文化产业发展工作领导小组办公室统一进行全省推介。

青岛市还对征集到的文化产业项目按照核心层、外围层、相关层3个层次进行归类,编印了近千册印刷精美的《2010青岛市文化产业招商项目手册》,放置到深圳会展中心山东展区,进行集中推介,引发了部分国内外投资商的热烈回应。

按照山东省文化体制改革与发展办公室的要求,青岛市将青岛国际动漫游戏产业园、创意100产业园、1919创意产业园三大重点文化产业园区统一制作成宣传展板,参加全省的统一推介宣传,引发了参观人群纷纷驻足,参观展板并拍照留念,成为大会的亮点之一。

两大文化产业项目成功签约

5月14日下午,青岛市的凤凰岛国际影视演艺中心项目和胶州少海文化休闲旅游项目在第六届中国(深圳)国际文化产业博览交易会上成功签约,投资总额达130亿元。中共山东省委常委、宣传部部长李群,省文化厅厅长亢清泉,省新闻出版局局长卢得志,中共青岛市委常委、宣传部部长王伟出席签约仪式。

凤凰岛国际影视演艺中心项目由广东利海集团有限公司投资建设。该项目总投资100亿元,主要建设综合演艺设施、影视创作与创意中心、特色影视拍摄基地、国际会议中心、影视主题娱乐区等,主要致力于拓展影视文化创意经济,以影视产业为核心推动力,演艺和会议为衍生发展产业,构建成熟的文化产业链。项目建成后,年营业收入可达3亿元,上缴利税总额近1.5亿元,可带动相关产业从业人员1.5万人。

旨在打造“千年古埠、北国江南”的胶州少海文化休闲旅游项目,由青岛源洲投资有限公司投资建设,该项目总投资30亿元,主要建设中国秧歌城、板桥镇、水幕电影喷泉等生态景观项目。项目建成后,年营业收入可达5000万元,上缴利税总额近千万元,将为市民提供一个文化休闲旅游新景观。

签约仪式举行前,李群、亢清泉、王伟会见了前来参加签约仪式的广东利海集团有限公司董事长谢海榆先生一行。

学习考察深圳市文化产业基地

参展期间,青岛代表团考察了雅昌艺术馆、大芬油画村、田面设计之都创意产业园、世纪工艺品文化广场、东部华侨城等多个深圳文博会分会场,涵盖了多个文化产业领域,包括高仿真艺术品展览、名家陶瓷、油画、圆明园国宝兽首特展、中国文房四宝精粹博览等,尽显国粹的魅力,充分体现了深圳文化产业的市场成熟和文化产业圈的形成。

掘金社区商业 篇3

而对于社区商业, 大部分人的定义或许还停留在下楼走几步, 能买到所需的糖、醋、葱花或鸡精的阶段, 恐怕这时候再有个小药店, 就完美了。然而随着房地产市场的迅速发展、大批住宅小区的建设极大改善了居民的居住条件, 居民对社区商业的需求也随之日益增加。社区商业似乎从诞生伊始就背负着两大使命, 满足社区居民商业需求的同时也完整城区的商业配套。寸土寸金的现代都市中, 社区商业, 就这样成为一个很有说头的话题。

功能定位明显的社区商业, “配套”性质十分明显。由于有存在感极强的社区消费作为支撑点, 面积再小的街铺也可以挣得盆满钵满, 更勿论近年大热的邻里中心等“有组织”的社区商业模式了。

但是, 对于国内的住宅开发商而言, 社区商业却是一块软肋。中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路曾指出, 社区商业整体面临着“规模不适合、布局不合理、业态不齐全、结构不适用、运营管理不规范、整体不和谐”的困境。不过, 值得庆幸的是, 基于社区居民旺盛的消费需求, 潜力巨大的社区商业依然让每个开发商欲罢不能。

社区商业是块令人垂涎的肥美五花肉, 这是一种以社区范围内的居民为服务对象, 以便民、利民, 满足居民日常生活所需为主要目标的属地型商业。金融危机带来的经济低迷期, 相比较欧美市场的不景气, 中国市场的一枝独秀使其成为中外资零售商的兵家必争之地, 眼下, 一场社区商业大战正在展开!

而来自北京百达行房地产经纪公司投资顾问中心商业部的市场调查数据亦显示:北京社区商业的供应在6月份迎来了一个入市的小高潮。不仅有三环路边的方庄6号底商, 20000平方米商业街推出为期一个月的清盘特惠, 位于东三环的乐成中心新生代购物广场近期也推出国际餐饮主题广场。通过社区商业的整体包装, 不仅满足社区服务, 还向区域型商业延伸, 优质地段的社区商业由于地理位置较佳、客源稳定等多重优势, 成为近期投资者关注的热点。

掘金“定向增发” 篇4

门槛降低

定向增发因较高的收益率而受到投资者的广泛关注。据Wind资讯统计，在2006年3月至2011年6月的5年间，机构投资者参与的466宗定向增发项目中，近八成获得正收益，同时超越沪深300指数，有42.49%的定增投资获得超过50%的收益率。

定向增发的私募特性一直使其极具神秘感。定向增发即上市公司非公开发行股票，就是上市公司采用非公开方式向特定对象发行股票，要求特定对象需要满足发行对象不超过10名；发行价格不低于定价基准日前20个交易日公司股票均价的90%；获得的发行股份12个月内（大股东等认购锁定期为36个月）不得转让等。

一般定向增发参与人数不超过10人，而定向增发单个项目平均规模为15亿元左右，这意味着，单个投资者平均需要1.5亿元才能参与。资金门槛让普通投资者望而却步，难有机会直接参与，而定向增发类理财产品，为投资者提供了一个间接参与定向增发的机会。

在股市持续震荡、房地产调控与通胀高企的背景下，大量资金正在寻找更为稳健、安全的投资方式。而定向增发一直是机构投资者和极少数投资者掘金的“富矿”，但因参与资金门槛较高，而将普通投资者挡在门外。

个人投资者参与定向增发的方式主要有两种，一种是直接投资，门槛一般以亿元计算；另一种是通过参与信托计划或私募产品间接参与，金额门槛也在100万元以上。而以定向增发为卖点的券商理财产品，目前的门槛为10万元。这也成为这类产品较大的吸引力所在。

目前刚推出的东方红—新睿1号为非限定性集合资产管理计划，期限为两年半，管理人将投入自有资金参与，参与金额为集合计划成立规模的1%，最高不超过1500万元，且在存续期内不得退出，承担部分有限责任，此举可规避或减少投资人的投资风险。同时，新睿1号实行分档计提业绩报酬，若产品结束时投资总回报率低于12%，管理人将无业绩报酬可提，这也可以让管理人与投资人利益捆绑一致。

回报较高

定向增发的较高收益率是其主要卖点。此前一段时间，股市处于弱市，定向增发定价较低，获利空间较高。

同时，定向增发由于其制度设计，具有一定的安全边际。发行价格不低于定价基准日前20个交易日公司股票均价的90%。在市场较为惨淡时，其安全边际通常较高。

另外，从目前情况看，定向增发往往会促进上市公司业绩增长，因为背后均有具体的项目，要么是收购资产，要么是上马新项目，对公司净利润的增厚功能能较快体现出来。同时，为了能成功实施定向增发，上市公司也有动力去维护和推动股价上涨。

亚致力掘金中国 篇5

其实, 亚致力只是这家公司在中国的名字;这家总部位于科威特的企业, 其英文名为Agility, 早已跻身“全球物流25强” (在某国际权威机构评选出的榜单上, Agility凭借2008年631600万美元的营业收入排名第九) 。

6月17日, 本刊记者应邀对亚致力大中华区行政总裁James Gagne进行了一次专访, 而与他一同接受采访的还有被收购方上海百岁物流总裁严世平。

亚致力是谁?

Agility的前身PWC (科威特公共仓库公司) 在中东地区有着显赫的地位。它不仅是当地最大的综合供应链解决方案提供商, 而且在政府以及军事物流服务上, 他的实力同样不容小视, 就连大名鼎鼎的美国海军以及美国国防后勤总署都曾是其服务对象。

2003年到2005年, 依靠在政府以及军事物流服务上的出色表现, PWC的业绩得到大幅增长, 其中, 2004年营业额增长226%、纯利润增长153%。但此时的PWC还只是在中东地区“偏安一隅”, 并没有在国际物流市场上有太多作为。

2005年2月21日, PWC将新加坡的泛联集团 (Trans-link) 招至麾下, 借助后者的全球网络, PWC的全球布局得以拓展到亚洲、拉美地区。这标志着PWC开始拓展中东之外的国际市场。同年4月12日, PWC完成了对美国Trans Oceanic公司的收购, 并丰富了其在能源领域的物流订单;而在6月25日与8月15日, PWC再次出击, 分别完成了对阿联酋Dnata公司以及S.P.F公司的收购, 强化了其在中东地区的领先地位。

同样是在2005年, 8月31日, 全球顶尖物流企业美国智傲物流 (Geo) 被PWC成功购入, 而这次收购不仅扩大了PWC的海外范围, 而且还让PWC一跃成为世界级的物流企业。

为了更好地管理旗下资产, 2006年11月13日, PWC决定对其旗下所有优质的物流资产进行整合归一, 并确立新的品牌:Agility。

“可能在此之前, 大家对Geo、Trans-link、Trans Oceanic等等比较熟悉, 不过, 在Agility整合了这些品牌后, 我们也在逐渐变得家喻户晓。”James Gagne告诉本刊记者。

据其介绍, 目前的Agility共设有三个业务板块, 一块是全球整合物流, 占到了该公司的大部分业务。另一个是政府、国防物流, 针对的对象是政府、军队、以及联合国的一些非赢利组织, 而第三块则是基建部门, 做一些和行业基础建设相关的投资以及业务拓展。

中国步伐

在Agility的全球战略中, 其对中国市场的“攻城掠地”始于2006年。当时, Agility计划在未来几年内在中国投资近10亿元人民币, 而其中的大部分资金则用于并购事宜。“为了更好地投资以及收购那些具有优势地位的物流企业, Agility还在瑞士设立了全球整合物流总部。”James Gagne表示。

2007年5月, 在经过精心筛选之后, 亚致力顺利地完成了对广东润通国际货运有限公司 (以下简称“润通”) 的收购, 后者是一家在华南地区知名度颇高的国际货代企业。借助润通的网络, 亚致力在中国的办事处一下增至14个, 其中, 广州也顺理成章地成为了当时亚致力在中国的业务总部。

短短一年之后, 2 0 0 8年6月4日, “不甘寂寞”的亚致力以同样的方式将国内另一知名国际货代企业——深圳裕贺海运揽入怀中。后者以经营太平洋航线业务为主, 不仅擅长在国内进行原地集货和上游存货清单管理计划, 而且还能在美国提供仓储、转运装卸以及配送等服务。

“之前我们收购的两家企业都是出身于国际海运、空运, 目的也是为了配合我们在中国地区所开展的国际业务, 但当时我们还没有真正切入中国大陆地区的物流业务。”James Gagne解释说。

在James Gagne看来, 完成上述战略布局后, 寻找一家合适的国内第三方物流企业就成为亚致力掘金中国的下一个目标。“实际上, 很多年前我们就开始研究如何逐步进入中国内陆市场, 要么我们自建网络, 要么寻找比较合适的中国伙伴。但为了提高我们在中国的拓展步伐, 我们最终选择了后者。而我们的收购标准很明确, 一是对方的核心业务要和我们吻合, 不能有太大的交叉;二是对方一定是来自某区域的龙头企业。”

经过一年多的接触、谈判, 2008年的9月, 亚致力对外宣布其正式收购上海百岁物流。James Gagne认为, 当初之所以选择百岁, 主要是看重了他们在化工、汽车零配件以及零售业上的实力, 而亚致力的核心业务也正是如此, “我们之间是完全匹配的。”James Gagne说。

值得注意的是, 2007年初春, 本刊记者曾在上海采访严世平, 而当时的严世平正在接触一些潜在的买家。“我不会随随便便卖企业的, 不是说谁给的钱多我就和谁谈。一要为我们的员工着想, 二要确保企业能够得到更好的发展。而在这么多的买家中, 我们还是觉得亚致力是最合适的。”时隔两年后, 严世平在北京做出如此解释。

三个目标

由于此次收购涉及的是百岁物流100%的股权收购, 因此在收购完成后, 严世平将不再持有百岁的任何股份。但是为了确保收购之后过渡期的平稳、顺利, 亚致力同严世平达成了继续“服役”的协议, 时间是三年。目前, 严世平仍然担任公司总裁。

“尽管我现在没有任何股份, 但是他们非常尊重我, 还给了我董事的身份, 这样我就能参加一些高级的会议。事实上, 现在的我一点都没有失落感, 因为通过他们的支持, 百岁在收购完成后的几个月取得了非常好的业绩增长。”严世平说。

而据其透露, 2009年4月, 百岁的销售收入以及毛利均创造历史新高, 而企业的增长速度也达到了20%左右。“在百岁的历史上, 20%的增长并不稀奇, 但现在是金融危机时期, 而且我们还在磨合期, 因此这个增长是非常不容易的。可以说, 收购后的效果超出了我们的预想。”严世平认为。

与此同时, James Gagne也向记者证实了公司总部对这起收购事件的满意。“实际上我们的总部也在密切关注这次收购事件, 他们对这次收购是非常有信心的。关键的一点是我们和百岁之间有着很好的沟通, 而这种沟通不仅仅发生在并购之后, 事实上, 在并购之前, 我们已经有了很好的合并方案, 而且还进行了多次的深入探讨, 直到现在我们的管理团队、并购团队还在同百岁的管理团队保持着良好的沟通。”

另据了解, 截至此次收购完成之前, 百岁已在全国十五个地点设立了办事处, 其中包括上海、深圳、天津、武汉、南京以及重庆等一线城市。除此之外, 公司还管理着八个物流配送中心, 以及超过十三万平米的仓储面积。而借助于百岁的资源优势, 亚致力将把百岁看作是今后其在中国国内的物流发展平台, 并在这一前提下, 再去考虑进一步的投资、发展。

“我们有三个奋斗目标, 第一, 要在2012年之前, 在中国地区完成10亿美元的营业收入;第二, 要在化工、汽车零配件以及高科技产品的物流服务上成为这个地区的领导者;第三, 我们要募集更多的优秀人才。”James Gagne说。

Agility计划在未来几年内在中国投资近10亿元人民币, 而其中的大部分资金则用于并购事宜。

物流掘金跨境电商 篇6

2013年12月13日,由中国物流与采购联合会物联网技术与应用专业委员会和中国物流信息中心联合主办的峰会在京召开。

会议以“掘金跨境电商供应链”为主题,邀请到了蔡进、上海海事大学校长黄有方、商务部中国国际电子商务中心研究院副院长李鸣涛做专题报告。

2012年,中国跨境网上贸易初步统计150亿美元,保持了年均30%的增速。数据显示,美国、英国、德国、澳大利亚、巴西对中国网络商品的需求今年达到679亿人民币,2018年将达到1440亿人民币,到2020年将有3.5亿跨境的快件。今年上半年,跨境快件业务量已经突破两亿件,出口增长了75%。

亚马逊全球运营部亚洲区经理毛琳、敦煌网副总裁张永捷、义乌购总经理王建军、一达通副总肖锋、TNT北方/中部区总经理李北伟等跨境电商领域主流企业代表在会上作了经验交流,并为获得本年度物联网技术与应用示范项目和跨境电商供应链示范企业颁发奖牌

上海海事大学校长黄有方在讲话中详细解读了自贸区供应链的发展,商流、资金流、信息流、物流,这四个流是供应链核心的内容,实际上也是自贸区的核心内涵,他认为:“跨境电子商务在今后我们国家的贸易和物流或者是供应链发展中应该引起高度重视,才能真正在未来的贸易发展过程中找到突破点甚至是主要突破点。”

中国国际电子商务中心研究院副院长李鸣涛通过政策和市场分析了跨境电商当前的发展,他说:“2013年可以作为中国跨境电子商务的元年,主要是兰亭集势(Lightinthebox)在美国的成功上市以及89号文的出台,标志着从政府层面,正在努力为电子商务(包括跨境电子商务)创造一个更好更快发展的政策环境

掘金单身经济 篇7

单身人口的陡增, 形成了一种以满足单身消费需求为特点的“单身经济”形态。

“单身经济”一词本为舶来品, 2001年在世界经济类权威杂志《经济学人》上首次提出了“单身女子经济”的概念——她们是广告业、出版业、娱乐业和媒体业产品和服务的生产者和消费者。因为独身而且收入不菲, 他们是最理想的顾客。与其他阶层相比, 他们更有花钱的激情和冲动, 只要东西时髦有情趣, 她们就会一掷千金。在美国, 单身女性已经成为置业群体中增长最快的部分, 在比例上仅次于已婚人士。

如今, 这个群体似乎已经脱离了单纯女性的概念。一份名为《中国单身报告》的调查表明, 单身群体中, 不经考虑就购买奢侈品的占28.6%;16%的人每周最少去一次酒吧、KTV等夜生活场所;31.6%的人每月最大开支为自我娱乐消费或者聚会等社交消费。换而言之, 在衣、食、住、行和娱乐、社交、“充电”、养老等各个方面, 单身经济都开始展现出它巨大的市场潜力。

单身群体是自我享乐的代表, 是为了享受生活而主动选择单身。比起已婚人士, 他们热衷消费淡看储蓄, 并且自我意识极强, 对目前的单身生活也感觉良好。高学历、高收入、高压力, 工作忙、有情趣、有期待, 正是这个群体的特征, 而这也正是意在单身经济浪潮中淘金的精明商家最值得留意的地方。

仅从比较成熟的房地产业来看, 近年来, 北京、上海、广州等地的单身公寓销售火爆, 某些楼盘, 开盘短短数周便告售罄。这些单身公寓, 虽然很“玲珑”, 却“五脏俱全”, 房型充分考虑到单身人士的需求, 而且基本都经过了精心装修。因为调查数据显示, 单身公寓的购买者大多在市中心上班, 收入稳定, 生活节奏快。他们对生活质量的要求很高, 不愿把时间和精力浪费在拥堵的交通上和生活设施不完善的郊区;他们同时具备很强的分期偿付能力, 在条件许可的情况下, 希望打破“结婚买房”的定律。

除了住房之外, 汽车、家电、生活用品、娱乐、旅游等行业同样可以见到“单身”的痕迹, 尤其是节假日, 更成为单身人士消费的好理由。而精明的商家都从中寻找商机, 例如各大商场里出现了一系列针对单身人士设计的消费品, 如微型电饭煲、迷你咖啡机、简易厨具等, 可谓应有尽有。如今, 各城市还在不断兴起单身俱乐部、白领俱乐部, 定期组织单身者聚会活动;鉴于单身群体热衷户外运动, 许多旅行社、户外俱乐部甚至专门开辟了“单身部落线路”等。这些活动都极大地提高了单身群体的消费水平, 促进了单身经济的发展。

更为重要的是, 随着社会的不断发展, 单身产业也在不断地延伸。毕竟, 这种以自我为中心的享乐生活方式在中国传统文化的土壤里似乎很难找到根基, 因此在保持单身的过程中, 一些人厌倦了, 最终还是选择婚姻生活。正因为如此, 一些为单身人士创办的婚介所开始火爆。例如, 上海一家名为“钻石王老五征婚网”就是一个由成功单身人士创办的高端婚介网站。比起一些诚信与素质不敢恭维的街头婚介所, 这样的网站显然更得“金领”单身男女的信任, 在中国婚介产业的大蛋糕上不怕找不到自己的一席之地。此外, 无形的单身消费也同样值得期待。由于单身族们“个人成功”方面的意识强烈, 致使他们更加热衷于充电学习, 这从客观上就为各种执业资质的培训班和辅导班提供了市场空间。还由于高负荷的工作正日益透支着单身一族的精力和健康, 所以, 强调“生活保障”和“风险防范”概念的商业保险, 以及以养老为核心的理财险种正是“想他们所想”的对口产品, 将这些概念发扬光大, 无疑是一块值得下大力气而又充满“钱”景的新兴市场。

对于单身经济的产生及发展, 业内专家认为既是市场经济发展的必然, 也是社会转型的必然。现阶段, 社会工作压力大, 生活成本高, 都是造成都市男女推迟结婚的原因。对此, 他们建议, 社会大众应用宽容的态度去接纳、理解他们, 要给予他们更多的理解和关心。

众所周知, 单身一族的消费结构与以家庭为主体的消费结构有所不同。有统计资料表明, 单身族们的储蓄倾向要明显低于家庭, 相反边际消费的倾向却要远高于家庭。由于单身一族主要集中于白领和中产阶层人群中, 而这部分人除了消费顾虑较弱以外, 还具有较强的消费能力, 这些都是单身经济迅速崛起的重要因素之一。

就发展趋势看, 要想延续单身经济的生命力, 需要企业和销售者紧抓市场的变化, 以满足消费者的需要。随着单身人群的逐年扩大, 无形中使市场形成了一部分相对固定的、有相同特征的消费群体, 这必然会促进相关服务行业的发展, 会产生更多的服务类别, 出现更多新的岗位, 是对消费市场的一种促进。与此同时, 生产者和销售者也应紧紧抓住市场的需求变化, 以满足这一群体的消费需要。就当前而言, 在北京、上海、深圳、广州等大城市, 单身经济已在消费、投资、文化等领域全面开花。

然而, 也有专家认为, 虽然单身经济充满生命力, 但其本身还是蕴藏了一些不确定、不稳定的因素。单身人群带动了单身经济, 但其自身也面临着单身经济带来的风险, 如贪图自我享受导致的“盲目冲动消费”、无节制地花钱、储蓄倾向低等, 很可能使他们在需要花钱的时候, 面临着没有钱花的风险。同时, 一些银行通过高消费额、低利息等促销手段吸引信用卡用户, 而单身人士则乐于体验“刷卡”带来的先花费后还款的快感, 但超出预算的支出, 往往成为其以后生活的隐患, 从而让单身白领陷入生活的困境。因此, 专家建议单身人群在消费时应多一些理性, 少一些感性, 以备不测, 而这必然会促进单身理财领域的发展。

“寿司之神”掘金妙招 篇8

曾有位记者不服气:“寿司嘛,无非就是饭团上加一块鱼或虾,新鲜一些而已。”结果,在亲自品味了一番后,他觉得的确大为不同,于是打包了几个去向专家请教。

专家指着其中最不起眼的比目鱼寿司做了点评:这种寿司取的是新鲜比目鱼的侧腹肉,放在饭团上做成。和其他品种相比,材料并不算名贵,但吃起来却是喷香满口。这种寿司的美味来自于比目鱼肉中的一种油脂,这种油脂集中在比目鱼侧腹处,越嚼越香。一旦鱼肉不够新鲜,这种油脂就会氧化变味。但仅仅新鲜还是不够,如果吃出鱼腥味,寿司的味道要大打折扣了,这家的寿司在鱼肉与米饭之间夹了一片紫苏叶,既去了腥味,又别有一番风味。

这家店里的饭团也很特别,做的时候加入了米醋和糖,有解腻去腥的效果。米饭的温度也很重要,温度过高,就会变相对鱼片加温,影响其味道;如果过低,吃着会不舒服。“数寄屋桥”的做法是一边准备好极新鲜的鱼片,一边把饭团放到微凉,然后压上鱼片和紫苏叶。送到客人面前时,饭的温度还来不及传导到鱼片上。吃的时候,鱼是冷而新鲜的,饭团中心却是微温的,加上淡淡的米醋与糖的味道,咀嚼起来回味无穷。

而说到底,一个小小的寿司店能有这么大名气,关键是因为他们店有小野先生——被称作“寿司之神”的小野二郎。小野先生今年88岁了,他26 岁开始做寿司,至今精神矍铄。

每天,他都会站在寿司台前,亲手给每位客人捏寿司。一天下来,他要做800个寿司。他还设计出了寿司的最佳赏味顺序:第一乐章是经典寿司,比如三文鱼、比目鱼;然后是即兴的第二乐章,品尝时令海鲜,比如针鱼、章鱼;结尾是一些传统菜式,比如海鳗、煎蛋糕。客人全部吃完以后,小野带着62 岁的长子祯一站在门口,和每位离开的客人鞠躬告别。每天睡觉时,他都要带上一双手套来保护双手,以保证制作寿司的时候不会丧失敏锐的触感。2011 年,美国好莱坞导演大卫·贾柏为他拍摄了一部纪录片《寿司之神》,还在柏林电影节上参展。

小野的团队一共有6 个人,刚进入的学徒要学习的是手工拧毛巾送给客人。只有学会拧毛巾了,才能学习碰刀和鱼。再这样10年过后,才会让你学习煎一个蛋糕。小野的长子祯一已经62 岁了,现在还未真正出师。

有趣的是,曾经吃过小野所做寿司的食客,描述各不相同,连寿司所用米饭的软硬也说法迥异。直到采访了本人,才算弄明白其中原因。原来,小野制作寿司是真正的“看人下菜”。同一种寿司,给女士,他会做得小一点;而对上班族,则会选择把饭团捏得紧一点,因为这些人都是用筷子夹着吃的,以免吃的时候散掉。

认识小野的人都认为,他之所以能被称为“神”,并不仅仅是从业时间长,关键在于他对这个行业的用心体味。到他的店里来,吃的不仅仅是食物,更是文化,还有一份谦恭的敬业和奉献之心。正如小野所说:“你必须爱你的工作,你必须要和你的工作坠入爱河。”

从“声音”中掘金 篇9

开深圳首家“声音美容吧”

郑州小伙王易大学毕业后来到深圳，在一家公司谋到一份文案工作。工作性质使他经常要通过电话与客户交流，而一些声音甜美的女同事常常比他的业绩好，这让王易认识到了声音的重要性。恰巧这时他在网上看到广州刚刚出现两家“健声班”，一位创办人是女歌手，一位是学过播音专业的年轻大学生。其实健声和声乐训练的原理大同小异，都是通过收紧声带，获得头腔共鸣以及练气息等方法掌握发声技巧，学过播音或声乐的人都适合当“健声教练”。而且这种“为声音美容”的时尚生意赚钱特轻松，广州两家健声班刚开业不久，便有大批公司白领、翻译、公关人员以及大学生前去报名，“健声教练”对每个学员收费3000－5000元不等，其收入之丰厚可想而知。“我为何不啃一口‘声音美容’这块时尚面包呢？”想到女友是学音乐的，王易不由热血沸腾起来。

2003年初，王易和女友辞掉收入低微的工作，专程赶到广州对两家“健声班”进行了细致的考察。当年3月这对小情侣创办的深圳首家“声音美容吧”开张了。

做个出色的“健声教练”

开业伊始，为了提高自己的知名度，王易还编写了一本小宣传册，不仅介绍了“声音美容”的好处，将一些从权威医学书籍上摘录的“健声”信息收录其中。王易和女友将这些印刷精美的小册子，在白领聚集的写字楼和深圳大学门口派发出去之后，开始陆续接到咨询和预约的电话。

王易接待的第一位顾客是一名深圳大学的留学生。这位洋小伙从15岁时就变成了“娘娘腔”，此后一开口讲话便成了人家的笑柄，搞得他很自卑，后来渐渐变得寡言少语和内向。

首先，王易的女友教给洋顾客一种“腹式呼吸法”。这一招有助于他发出自然、饱满、圆润的体息声，坐在办公室或教室里就可以锻炼：鼓起小腹，再缩回，集中意念在小腹上，让腹式呼吸流畅成自然，这样不但能使发出的声音耐听，同时还可以使腹部减肥，并将氧气送到大脑，对思维清晰也有好处。

为了尽可能让学员在短期内领悟发声技巧，王易还总结了一套授课方法——在配以图片说明的同时，复杂的声乐原理被转化成一个个通俗易懂的小“段子”，如“谁能获得头腔共鸣，谁就能永葆歌唱的青春”，“要有金属般的声音需缩短、收紧声带”……以及怎样“打开”咽喉，怎样运行“气息”，怎样获得“共鸣”等。

经过近4个月的变声训练，那位洋小伙讲话的声音终于流溢出了男儿气概，为他赢得了自信。

到2003年8月，王易又招聘了几位学声乐和播音的大学生加盟“声音美容吧”。截止目前，他和女友已经为200多名顾客成功“变声”，帮这些人抹去了心灵上的自卑感。

在“健声班”里，有的原本就是声乐爱好者，他们花钱参加培训纯粹是为了“自娱自乐”。而一些二十来岁的小伙子、大姑娘，有的嫌自己“豆沙喉”，有的说自己“五音不全”，还有的苦诉自己唱起歌来像“蚊子叫”，因此他们练声只是想让自己的嗓子“健康”一点。还有一些私企老板坦言：生意场上难免需要应酬，上“健声班”有助于他们唱歌不走调，与人交际时能更好地沟通。找王易做“声音美容”的工程师、翻译、教师约占25%，大学生、业余歌手占30%，另外最庞大的顾客群则是公司白领和私企老板。因为他们深知，拥有好听的声音，与人沟通起来就会轻松愉快。为声音美美容，更有助于事业的发展。

艺术掘金 篇10

马章乘, 1964年生于陕西韩城。斋号静心堂。国家艺术品鉴定评估师。中国书协、中华诗词学会会员, 中国美术名家联合会副秘书长, 韩国碑林博物馆艺术总监, 台湾·中华文化艺术研究会顾问, 日本书道联盟顾问, 曾问学于王学仲、林锴等老师。出版专著《楷书向导》《林锴中州行》《当代名家研究·李公涛书法》等。

盖心无染者, 俗境亦仙都;心有丝牵, 乐境成悲地。余常以水之德, 正己之行, 读书、习字或作画, 皆如参禅悟道, 以求修心。神游万古, 感悟自然。苦于心智乏力, “干粮”不足之故, 难以达远, 故奉泥爪之痕, 奢望求贤问达, 以求寸进。

余书艺未达纯青, 举善义卖, 意在弘扬天然吾师从艺之大爱精神, 以文会友, 广结善缘, 虽泽被世人点滴之不足, 尤得其乐也。

——马章乘

国家一级美术师马万里

马万里, 字远之, 笔名云鹏, 号野田秀才, 河南省沈丘县人, 现为国家一级美术师, 任国家书画院副院长、中国书画人才研究会常务副会长、中国书画学会副主席、中国书法家协会会员、河南省书法家协会理事、中国书法研究院特邀书法家等。

马万里幼年习书, 临古不泥, 不追时尚, 不涉丑怪, 不失传统端庄规矩, 追求风神俊秀, 以雅俗共赏而立定。其作品多次在中国文联、中国书协及省、市级书画大展中入选并获奖。入编大型书画典籍20余部, 书法作品被赤峰中国千年文化碑林、微山湖国际碑林、河南汝州皇龙碑林、2008庆祝北京奥运纪念碑林永久镌刻保存。60多件作品被中国历史博物馆、淮海战役纪念馆、中国人民革命军事博物馆、中央电视台书画院、国家文物局等海内外文化艺术单位收藏, 作品曾在40多家知名书法报和杂志上刊登。

2007年, 马万里经中国文联批准ISQ9000A国际艺术体系资质认证为“中国优秀书法家”;2009年3月, 获得中华人民共和国文化部艺术品资质评估证书和国家一级美术师职称证书。近年来, 经由国家有关部门授予中国百杰书画家、世界功勋书画家、中国著名书画家500强等多项荣誉称号。

善攻长卷山水画的李全合

李全合, 笔名泉河。1958年生于河南新乡, 职业书画家。现为中国美术家协会河南会员、河南省书法家协会会员、中国书画人才研究会常务副会长、中国将军画院河南分院理事、河南省传统文化促进会艺术顾问。1981年毕业于河南大学艺术系, 后进修于中央美院“山水研习班”。诗、文、书、画、印修养全面。主攻大型及长卷山水画, 兼画人物, 花鸟。书画作品个人风格突出, 具有较强的视觉效果。笔墨间尽显当代男人魄力的肆意与挥洒, 又不失传统端庄含蓄, 稳健大气和文雅, 以雅俗共赏而立定。

谢剑勇:楷隶行草皆能书

谢剑勇1997年加入中国硬笔书法协会;2008年加入江西省书法家协会;2010年参加全国书法等级考试学习班, 通过考核, 取得高级培训师资职;2011年加入中国楹联学会, 中国楹联书法艺术委员会;2013年被聘为香港创达投资有限公司“书法创作员”;2013年被聘为华商书院御用书法家。

肆业于江西五谷书院, 倾力于青少年书法培训工作, 为传承祖国优秀文化洒下一腔热血, 曾被中国少儿杂志社和江西省书法艺术交流学会评为优秀指导老师。

谢剑勇, 艺名半个秀才、锦江布衣, 别署无我斋、五谷山房, 生于1969年3月3日, 籍贯江西上高。

谢剑勇自幼酷爱书法, 热爱传统文化。临池习书, 废寝忘食, 深居简出, 数十年如一日。书承二王遗韵, 自唐楷入手, 上溯汉魏。楷隶行草, 谐体皆能。曾多次参加全国及省市级书法大展, 部分作品散藏于佛门圣地及海内外爱国华侨之手。

花鸟画家罗志强

中国美术名家联合会常务理事, 河南省美术家协会会员, 曾从师左汉桥、唐玉润先生。1962年出生, 河南郑州人。2011~2013年连续获得河南省美术展览一等奖。2013年元月, 赴台参加“2013年海峡两岸著名书画家交流展”, 并获得特别贡献奖。出版专著《罗志强花鸟画集》等。

周小雨:妙笔丹青绘花鸟

周小雨, 画家, 1966年生于辽宁阜新, 现为中国美术家协会辽宁美协会员, 国家一级美术师, 中国书画报特聘画家, 广州仪葭书画院客座教授, 中国收藏家书画理事。