打好特色牌（共3篇）
打好特色牌 篇1
近日, 住建部公布了首批127个中国特色小镇名单。其中, 浙江省有8个特色小镇入围, 在各省份中数量最多;江苏、山东、四川三省则各以7席紧随, 位居“第二军团”。
入围后的小镇成为全国4万多个乡镇的“蓝本”, 仅浙江的特色小镇上半年就完成固定资产投资超740亿元, 在国内掀起新一轮产业创新热潮。
住建部勾勒的宏大战略中提到, 我们要用5年时间争取培育成1000个各具特色、富有活力的特色小镇。“打铁还需自身硬”, 究竟应如何打好特色小镇这张牌?
一镇一品浙江模式发酵
特色小镇“非镇非区”, 不同于传统意义上行政区划的概念, 更贴切地说, 它是一个创新创业发展平台。浙江省, 地域面积仅占全国的1.06%, 用1年时间孕育了一批活力特色小镇, 走在各省前列。
2014年10月17日, 云计算产业生态小镇——云栖小镇举行首场阿里云开发者大会, 在参观小镇“梦想大道”后, 浙江省委副书记、省长李强鼓励说:“让杭州多一个美丽的特色小镇, 天上多飘几朵创新‘彩云’。”“特色小镇”的词汇首次被提及。
2015年6月, 浙江省公布了首批37个省级创建名单, 2016年1月, 公布第二批42个特色小镇创建名单, 小镇光听名字就极“响亮”。
当时被列入培育对象的有:以中药材历史经典产业为主导的“磐安江南药镇”、主打健康产业的定海远洋渔业小镇、平阳宠物小镇、选址于天台县城北郊的和合小镇、龙泉青瓷小镇、定位于时尚产业的艺尚小镇、以旅游休闲为主的酷玩小镇……
2016年4月22日, 浙江省政府出台《关于加快特色小镇规划建设的指导意见》, 明确提出了特色小镇产业定位, 在聚焦经济、环保、健康、旅游、时尚、金融、高端装备制造等七大产业的基础上, 兼顾丝绸、黄酒等历史经典产业。
记者了解到, 浙江的特色小镇规划一般都控制在3平方公里左右, 原则上3年要完成固定资产投资50亿元, 3A级以上景区是小镇的基础标准。
特色小镇的创建选拨采用“宽进严定”的方式, 通过“自愿申报、分批审核、年度考核、验收命名”四个程序完成。
“名单产生过程经历了‘政研室提供初选名单——省级部门实地调研排序——联席会议审定通过’三个环节, 最终从各地上报的260多个特色小镇创建申请中选出了37个。”浙江省发改委副主任翁建荣说, 我们不搞地域平均, 成熟一个公布一个。
浙江省在政策上对已纳入省重点培育特色小镇创建名单的格外“青睐”, 按实际使用指标的50%给予配套奖励, 其中信息经济、环保、高端装备制造等产业类小镇按60%给予配套奖励。
奖归奖, 浙江省在惩罚上也“毫不手软”, 对年3内未达到规划目标任务的, 则要加倍倒扣省奖励的用地指标。在创建期间及验收命名后, 其规划空间范围内的新增财政收入上交省财政部分, 前3年全额返还、后2年返还一半给当地财政。
专家指出, 浙江能成功靠的也还是“一揽子”的服务, 各方面向特色小镇“开绿灯”, 许多地方增设了创业服务大厅, 提供包括“三证联办、创新交流、政企交互信息”等保姆式服务, 在房屋租金、能耗等方面给予补助, 最大限度地降低创业者的资金成本。
翁建荣说, 特色小镇不是传统的工业功能区、旅游区等产业功能区块, 简单的“产业园+风景区+博物馆或学校”式的“大拼盘”机械相加并非正统意义上的特色小镇, 从特征上来说它应该具备四个特征:产业上“特而强”、功能上“有机合”、形态上“小而美”、机制上“新而活”。
他山之石江苏望其项背
据了解, 本次江苏首批入围的7座特色小镇分别位于南京、无锡、徐州、苏州、盐城和泰州。从文化古镇到生态慢城、工业新区都囊括其中, 在挖掘文化传统、培育产业品牌、营造宜居生态上可谓独树一帜。
2015年底, 江苏曾提出计划通过“十三五”的努力, 打造100个左右特色小镇。2016年5月, 南京市发改委农经处表示将用3年时间实现这一梦想。
南京市对特色小镇的管理实行了“动态在线模式”, 对列入市级建设名单的特色小镇, 实行季度通报情况、年度综合评估。对连续两年未完成年度目标任务和未达到建设要求的特色小镇, 实行退出机制, 不再享受相关扶持政策, 特色小镇工作也被纳入区年度综合考核目标体系。
在借鉴浙江经验后, 江苏在创建特色小镇时一改“审批制”的做法, 试点各地自主规划、自行审批, 省政府不再审批。地方政府根据原有产业基础、新兴产业发展战略或开发区改造提升需求, 因地制宜, 编制相应规划、落实项目、引进领军型企业;省政府根据既有标准, 考核达标后“授牌”。
此外, 南京市还设立了特色小镇建设专项资金, 用于建设项目贷款贴息, 对达到序时进度和建设要求的特色小镇实行以奖代补。全市各区参照建立了相应的联席会议及办公室, 按季度报送列入建设名单的特色小镇进展情况。
经过激烈的角逐, 一批姿态各异的风情小镇“新鲜出炉”。生态环境天然的桠溪崇尚“慢文化”;甪直镇保留了古宅老街、粉墙黛瓦、小桥流水等具有水乡特色和民俗风情的建筑物;溱潼镇古为鱼米之乡, 四面环水, 美食有“溱湖八鲜”之说;宜兴紫砂陶以丁蜀镇所产最为著名;震泽镇享有“中国蚕丝之乡”的美誉;安丰镇明清时曾是重要盐场, 商贾云集;碾庄镇五金机械产业发达, 是苏鲁地区重要的商品集散地。
综观7镇, 记者发现, 桠溪镇、甪直镇、溱潼镇主打休闲旅游, 是美丽宜居的代名词, 丁蜀镇、震泽镇、安丰镇在传统文化的挖掘和保护方面成绩显著, 而商贸物流和现代制造两个特征则在碾庄等镇得到了集中体现。
2016年7月18日, 住建部、发改委和财政部三大部委在《关于开展特色小镇培育工作的通知》中指出, “休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化、美丽宜居”等应成为全国小城镇发展的“特色”内涵。
江苏省正是契合了发展时机, 避免了“千镇一面”的同质化。
五镇上榜福建“发力”补贴
福建本次入围的5个特色小镇分别为:福州市永泰县嵩口镇、厦门市同安区汀溪镇、泉州市安溪县湖头镇、南平市邵武市和平镇、龙岩市上杭县古田镇。
记者了解到, 上榜的5个镇多以其悠久的历史和丰厚的文化为世界知晓, 古田镇位于上杭县东北部, 是著名的“古田会议”旧址所在地, 曾被评为“中国历史文化名镇”、“全国文明村镇”。
福建省政府日前印发《关于开展特色小镇规划建设的指导意见》, “实打实”地对小镇建设进行支持。其中规定:对特色小镇给予债券和贴息支持;小镇范围内符合条件的项目, 优先申报国家专项建设基金和相关专项资金, 优先支持向政策性银行争取长期低息的融资贷款;支持特色小镇生活污水处理设施和生活垃圾处理收运设施建设。
为了引进技术型人才, 福建借鉴中关村国家自主创新示范区和福建自贸试验区的做法, 对特色小镇范围内的高端人才实行税收优惠和个税优惠政策, 加大对高层次人才运营项目的担保支持。
知名专家表示, 与建制镇和产业园区的“大而全”相比, 特色小镇讲究“小而美”, 往往以当地具有一定特色的产业或业态为基础, 重视产业链上下游各要素的集聚。在宽松优化的政策环境下, 小镇发展的步伐将更快。
在要素保障方面, 福建优先满足特色小镇用地需求, 对每个特色小镇各安排100亩用地指标, 在符合相关规划和不改变现有工业用地用途的前提下, 对工矿厂房、仓储用房进行改建、扩建及利用地下空间提高容积率的, 可不再补缴土地价款差额。
缺乏持续“造血”动力
“十三五”规划纲要中明确提出, 要“因地制宜发展特色鲜明、产城融合、充满魅力的小城镇”。特色小镇在全国开展得“如火如荼”, 然而在建设的过程中难免产生一些“瑕疵”。
记者经调查了解到, 2015年, 海南橙迈县以打造风情美食街的名义, 投资上千万元对瑞溪小镇的老街进行立面改造, 可一年过去后, 除了节假日外, 美食街平时游客寥寥, 很多小吃店早已关门, 与周边的商业圈几近脱节。
“单单跑到瑞溪吃美食, 诱惑力实在太低, 基本上没有什么配套娱乐设施, 真的很难提起兴趣来”, 市民小王表达了自己对改造的不满。
专家肖金成指出, 目前特色小镇已在各地启动, 产业的选择和培育是建设发展成败的关键。有的地方将建设特色小镇简化为房地产建设, 而忽视了对特色产业本身的培育和发展。部分特色小镇以旅游地产开发、悠闲娱乐、农旅结合等服务产业为主, 多数仅停留在建设上, 没有深入挖掘形成具体的市场产品, 产业缺乏持续“造血”动力, 是目前最棘手的问题。
产业发展“大而全”的理念明显已经不适应小镇建设, 一些地方谈及自己的产业投资, 动辄几百亿上千亿, 将重心放在打造经济开发区上, 而忽略了让社会资本、本地人口参与到建设中来, 缺乏生命力。
专家们对当前小镇建设提出了建议, 在当前经济新常态下, 传统产业遭遇挑战, 新兴产业的发展也面临激烈竞争。选择特色鲜明的产业, 需要立足产业链条做深入分析, 对市场需求有科学把握。而这个过程, 单纯依靠政府部门难以完成, 必须坚持市场主导, 尊重市场规律。
特色小镇的基础是特色新兴或历史经典产业, 如果没有特色产业, 特色小镇就无从谈起。因此, 在特色小镇申报评审中, 现有基础和软环境就显得至关重要, 还要避免传统的摊大饼式的城镇建设模式。在实际工作中, 政府绝不可大包大揽, 应广泛征求投资主体、各方专家及社会公众的意见, 引入第三方评估机构对创建工作进行客观评价, 扶持资金要力推“以奖代补”的形式。
对于资源稀缺和需求特定的特色小镇而言, 关键是做强特色和提升品质, 并不需要或较少需要全面的扩张。特色小镇的建设必须紧扣提质增效这一主题, 突出特色与品质打造, 尽量规避空间和产业规模的盲目扩张, 走“集约化”和“高密度”的路子, 实现特色小镇的可持续发展。
域外链接
格拉斯小镇
“世界的浪漫在法国, 法国的香氛在格拉斯小镇”。一座环境优美清幽、气候温和湿润、街道交错狭窄的中世纪小城, 不到4万人的地方, 有超过3 0家的香水工厂, 风靡世界的品牌香奈儿5号就诞生于此。小镇最初成名于皮革业, 后来因环境污染发展了养花, 再到后来, 格拉斯便借了花的精髓成了世界的“香水之都”, 并最终走上了以绿色农业为基础 (鲜花) 、新型工业为主导 (香水) 、现代服务业为支撑 (旅游) 的经济发展模式。
卡伦堡
丹麦卡伦堡市践行了企业共生与循环经济的理念。最初, 这里只有一座火力发电厂和一座炼油厂, 经过数年的发展, 其规模和影响力不断扩大, 已经成为其他国家发展循环经济、实施区域循环经济的传统典范。目前在卡伦堡工业共生体系中主要有四家企业:丹麦最大的火力发电厂, 发电能力为150万千瓦;最大的炼油厂年产量超过300万吨, 消耗原油500多万吨;最大的生物工程公司挪伏挪尔迪斯克公司;瑞典企业吉普洛克石膏材料公司。
达沃斯小镇
达沃斯拥有欧洲最大的天然溜冰场, 这里还是阿尔卑斯山中一块因空气洁净清爽而大受好评的地区。20世纪初这里设立了呼吸系统疾病的治疗所, 奠定了现今宾馆业发展的基准。除此之外, 世界经济论坛等大型会议在此设施完备的会议中心召开。
格林威治
作为美国康涅狄格州的一个小镇, 面积小到只有174平方公里, 却集中了五百多家对冲基金。几十年前, 格林威治开始发力吸对冲基金的时候, 当地税收比纽约要低很多。大概1000万美元的年收入, 在格林威治要比在纽约省50万美元。再加上本身环境优势, 交通也方便, 在聚集效应方面做得特别好。
打好特色牌 篇2
1、扎实的基本功是打好篮球必不可少的条件。熟练的个人技术是一切战术配合的基础。乔丹说过：“基本功是我在NBA比赛中最重要的部分，任何我取得的成绩都可以归功为我所练就的基本功。不管你想做什么或想怎样做，如果你想达到最好，就不能忽视基础训练。”任何人要想学会篮球，要想在球场上一显身手，只有从最基本的运球、投篮、突破和防守等学起，通过一步步的努力，付出辛勤的汗水，才能实现自己的目标。经常看精彩的篮球比赛视频和教学视频，多多学习像科比、乔丹这种集篮球技巧于一身的巨星，平时打球不要老是想着耍帅，要忍得住孤单，重重复复练习投篮，运球，上篮这种最最基本的东西，注意在比赛中把平时练习到的技巧都运用上。
2、还有记住，篮球是集体运动，在比赛中要注意调动和融入集体才能感受到篮球最大的魅力
关于接球：
1)、在本队战术要求的范围内，积极移动迎前接球或领前接球，寻找理想的接球角度。
2)、应结合传球队员有要求的信号及明确的传球位置，要能控制较大的接球范围（尤其内线队员）给传球队员队安全感。
3)、接球的同时要尽快地与下一步的进攻动作衔接好。4)、接球的瞬间要利用来球的惯性，使球“粘”在手上。比赛中投篮选择：
1)、必须是先清楚自己与投篮的距离和角度。2)、要判断防守者的情况。
3)、要有突然性，掌握投篮时机。4)、尽量按照自己习惯的节奏。5)、应以打篮板投篮为好。
6)、要把注意力集中在投篮的动作和投篮目标上。7)、出手坚决果断。
注意控球细节：
1)、始终将球保持在自己所能控制的范围内
2)、要抬头，随时观察场上情况，要有目的地传球 3)、要远离防守者的手运球。4)、应学会左右手都能运球。5)、能传球时尽量不运球。
6)、不要向队员聚集的区域运球，离边线和场角区域远一些。
7)、运球中要掌握好节奏，不仅要有方向的变化，而且应有速度快慢的变化。8)、运球中没有好的传球机会时不要停止运球，以免被对方夹击抢掉球或造成5秒违例，尤其紧逼时更是如此。
突破：
1)、运用持球突破时，要与投篮和传球相结合。
2)、对反应快，移动灵活的防守者可多利用假动作，对反应较慢，移动能力稍差的防守者可多用突破的起动突破防守者。3)、突破前的重心要低而稳。
4)、突破时要敢于帖近防守者，进行合理的身体接触。
做好防守，给团队奉献： 一般情况下，防守队员应站在对手与球篮之间偏向有球的一侧的位置上，防守者位置和距离必须根据球的转移而及时调整。对离球较近的对手应采用面向对手侧向球的斜步防守。对离球远的对手，经常采用面向球侧向对手的平步防守。防守队员的移动必须抢先于进攻队员之前，使防守具有破坏性和攻击性。防守中锋的主要原则是尽量减小中锋在限制区下部接球，破坏其与外围队员的联系，对在限制区下部的中锋，必要时应采用绕前防手（身体紧帖中锋身前，两腿下蹲，随时准备跳起打断对方的高吊球），对威胁较大的中锋，依靠个人防守是有困难的，一定要注意协防
如何正确运用后仰式跳投
有没有遇到这种情况，你要投篮的时候，面前却站着一个身材高大的防守者，怎么办，只能传球吗？或者被封盖？ 回答是：不，不。我要投篮，那要怎么办呢？ “后仰跳投”，下面就向大家讲述如何正确的运用后仰跳投。
后仰式跳投对选手的弹跳要求不高（能跳起四五十厘米就可以了），关键在于动作。
下面结合实际阐述一下：持球者用右手运球，从右路突破（当然先做个假动作更好），防守队员一定在你的左侧跟着你跑，当球运到自己的射程范围之内（离篮筐越近命中率越高），突然向左侧靠一下防守队员，使其以为你向左侧突破，这个动作也为你后仰跳投创造了运动空间。这时，你突然收回，做出一个左脚在前右脚在后的姿势（注意：这时就要作好跳投的一切准备了）。此时，你面对篮筐，但要使篮筐和你的两个肩头在一条直线上，然后逆时针旋转跳起。在上升过程中，你的上肢保持平时的投篮姿势，你的右腿会自然向前摆出。很好，现在你可以用旋转时带来的惯性与手臂力量轻松投篮了，球飞出去了„„球进啦！后仰跳投中你也许还会遇到很多问题，比如球投出去是不旋转的，后仰过度失去平衡等等。解决的关键是——量力而行。如果你觉得不舒适，那就跳起时身体旋转得慢一些或后仰角度小一些，等熟练后再快一点也不迟。只要多练习，相信你能很好地掌握。
面对防守时，对方有两种抢断法: 1.在你右手控球时上一大步，其身体贴在你身体右侧,胳臂长伸，插入你身体与球之间,将球拍掉.2.在你右手换左手过人时上一小步,胳膊正好放在你球线上,等你把球送入他手中.对付第一种断法,只需在对手冲上来时猛一右侧身,用左肩挡在敌人前进路线上, 敌人要么知趣减速;要么头撞在你肩上,有苦说不出,知道你不是好惹的.更有甚者, 你可以四两拨千斤,在敌人冲上来时用肩一打,敌人多半会摔了出去.本人就曾用此法将一一百六十斤大汉摔倒在地.对付第二种断法,记住球控低一点就行了.背对防守时,敌人往往又逼又掏,搞得你心里很虚,其实对付敌人逼你掏你最好的办法就是你主动去挤他,你一旦挤住他时,他就行动不便,自然断不了你的球了.这一着在打快攻一对一时特别有效,你不用冲得特别快,只要死死抵住敌人,一边控球一边上篮,包进.同时你一定还要发挥左手的作用,右手控球,左手一定要伸得长长的,最好挡在敌人
腰上,这样敌人动向你就一清二楚了.这一招特别拾于转身过人.怎样才能提高投篮命中率
教你撤滑步防守
撤滑步防守是一项攻击性较强的防守移动技术，当对方企图从防守者饿前方或某一方向突破时，防守者利用撤滑步控制对方，强占有利位置，破坏其突破路线。撤滑步的关键是：撤步的步幅和步速，撤步的方向和后续滑步的步频，以及身体重心的控制。撤步的步幅要大，步速要快，以达到领先强占位置（撤步要强在对方跨出的前脚的稍前方），控制并破坏对方突破路线的目的。为了加大撤步的步幅，撤步动作应以髋关节为转动点，使骨盆绕一侧髋关节的垂直轴作侧向转动，增大第一步的步幅，同时撤步腿的大腿在充分外展的基础上伴以适度旋外，以增大撤步的步幅。撤步的方向要根据对手的情况而定，一般控制在与突破路线成45度角的方向，角度过大，容易造成阻挡犯规，角度过小，控制不住对手，使撤滑步变成了后撤步。后续滑步的步频要快，后续步要快速蹬地，并伴有一定程度的碾转，在撤步脚着地瞬间，要快速跟随，向移动方向滑动，并保持防守的基本姿势，以保证后续防守移动的机动性和灵活性。撤滑步时要保持屈膝，上体稍前倾的身体姿势，不能因为撤步而上体后倾，以致失去对身体平衡的控制。在后续滑步时，不能并腿，以免身体重心在滑动中有较大的上下起伏，影响滑动速度。采用撤滑步防守时，绝对不允许对方直线突向篮圈方向，至少应该迫使其沿篮圈在地面投影点的40—50度角的斜侧方向突击.运球过人的要点
打好特色牌 篇3
1997年, 锦江之星投资了中国的第一家经济型酒店, 由此开启了中国酒店行业发展的新篇章。作为中国第一家经济型酒店并没有什么样板可以参考, 一切都是摸着石头过河, 从此锦江之星也开始了经济型酒店的领跑之路。作为一种全新的酒店业态, 经济型酒店已成为一种与国际标准接轨的新型企业, 代表着未来宾馆行业发展的潮流。
“酒店的特色就是酒店的生命。很难想像, 千篇一律、没有个性色彩的酒店能够在激烈的市场竞争中获取顾客的青睐。”锦江之星旅馆有限公司北方区域公司总经理李予恺表示, “酒店的档次划分事实上是对酒店市场进行的一次细分, 从而有效帮助酒店提供有针对性的专业服务。然而, 即便是同一个档次的经济型酒店供给市场, 同样要凭借专业服务, 构建特色卖点。因此, 有必要进行市场的二次细分。”
市场二次细分的着眼点是“专业”和“特色”, 其中, “专业”有两层内涵, 一是通过社会服务专业化来降低经济型酒店的营运成本, 即“外部专业化”。美国的经济型酒店由于社会化水平较高, 所以能够很好地支撑酒店的非核心层功能, 而我国二级城市则除了建筑外墙保洁以及重大节事的保安工作以外, 在借助社会化专业功能实现经济型酒店附着组织和附着功能的剥离上还有很长一段路要走;二是借助酒店主体的不同功能定位来实现“主体专业化”。在经济型酒店之中, 同样有不同的功能划分, 比如商务经济型酒店和度假经济型酒店, 功能定位的不同必然会直接带来目标市场的不同。
“特色”主要是凭借超常服务实现的, 而特色服务又主要归结于管理的创新。喜来登的“值”, 希尔顿的“快”是众所周知的服务特色性概括, 不同的经济型酒店也应该努力构筑自己的特色, 有卖点才有市场。
让顾客获得舒适感
现代商业:酒店行业, 品牌在竞争白热化的当下被称为“经济原子弹”, 不断推动着厂商从简单的价格竞争走向复杂的非价格竞争。锦江之星是怎么塑造品牌形象从而参与当下的市场竞争的?
李予恺:市场接受程度高的品牌, 不但能为企业带来源源不断的利润, 而且品牌本身就是一笔巨大的无形资本。利润是成功品牌的回报, 品牌是否具有市场知名度、美誉度和影响力、号召力决定了企业在市场中的竞争地位。
对于经济型酒店来说, 品牌的重要性更为凸现。由于特定的区域市场容量小和单体企业规模有限, 经济型酒店的发展必须走网络化布局的集团化之路。连接各个网络之间的“节点”从实体上看是财务连接, 组织关联、资源关联。然而, 酒店的消费者却往往很难从实体上把握集团成员之间的联系, 影响购买意向和决策的是品牌。品牌宛如一张看不见的网, 将集团内的经济型酒店连接在一起, 使顾客感受到统一品牌的共性魅力和凝聚力, 吸引目标市场的“眼球”;品牌又是实实在在可以感知的, 它通过酒店的核心产品、附加产品、外延产品多个层面不断的予以强化。可以预见, 品牌竞争将是经济型酒店竞争的成熟阶段, 是否拥有品牌和拥有多大价值的品牌将决定其根本实力和发展潜力。
现代商业:在今年的十一黄金周期间, 锦江之星打出“舒适”这块招牌, 请问锦江之星打出的“舒适”是为了在节日期间吸引更多顾客的眼球, 还是这本身就是您所提及的品牌的核心部分之一?
李予恺:我举一个例子, 在2008年奥与会开幕的前一年或者更长时间, 奥运赛馆周围就开始建设了很多经济型酒店。他们是为了短短的一个月奥运会吗?谁都不会因为一个月的奥运会而去办一个酒店。他们看重的更是后奥运时代受带来的商机。同样, 让顾客感觉到“舒适”也是我们以后要走很长的路。
锦江之星管理团队早在两年前就已经开始着手推进“舒适睡眠计划”, 高品质的床上用品是该舒适睡眠计划的首要亮点。保暖、透气、轻柔、舒适的床上用品一经推出便得到住店宾客的高度赞誉, 一位经常入住锦江之星的李先生说, 这种床上用品让他出差在外睡得非常安心舒适, 所以他也最终成为了锦江之星的忠实“粉丝”。这种高品质床上用品的费用要远远高于其他, 如今这种指定品牌的高品质床上用品已经作为标准, 成为锦江之星品牌的主要特色之一。
除了床上用品之外。锦江之星还在席梦思床垫的选择上动足了脑筋。我们经过了反复挑选、无数次的试用, 最终确定了高品质的席梦思, 如今已经在全国300多家连锁店逐步推广使用。
该舒适睡眠计划不仅体现在硬件上, 软件服务也是该计划的重要内容之一。为了让宾客有一个舒适的睡眠, 我们在客房走廊铺上了地毯, 为客房员工配备了专用耳麦, 在服务上对员工不断强化说话轻、走路轻、操作轻的“三轻”训练。
在舒适睡眠计划的基础上, 一个新的的舒适计划也即将拉开帷幕, 目前我还不方便细讲。但锦江之星专业的管理水准在业内是有目共睹的, 十一黄金周发布的舒适睡眠计划, 既表明了我们自始至终都十分关注宾客睡眠体验的态度, 同时也为黄金周有出行计划的人们传递了一个良好的信息。
现代商业:之前锦江之星也推出了省钱计划, 现在入住率怎么样呢?省钱计划效果还好吗?
李予恺:锦江之星入住率还是很好的, 看了一些内部资料, 我们可能是这些酒店中最好的, 因为最根本的不是房价低就能吸引更多的客人, 是你能给客人提供什么样的产品, 如果你的产品是安全、健康、舒适、性价比高的, 那客人当然会选择你。你可能价格很便宜, 但是可能会使客人不放心, 比如卫生、涂料是否安全, 那就会导致很多客人放弃, 尤其是在我们商务客人市场定位的酒店, 客人都对自己健康关注比较多的, 住进去有没有甲醛, 是否安全, 酒店服务员行为是否规范, 都能看出你对酒店管理怎样。
我们的省钱计划在市场上顾客的反映还是很好的, 我们省60元到10元, 很多客人都说你们是实实在在的, 哪怕是10元, 也是实实在在省下来的, 不是宣传好像给客人省了多少钱, 但实际不是那么回事。
产业集中成必然趋势
现代商业:对于目前我国酒店的盈利状况, 有数据表明, 高星级酒店的利润占酒店利润总额的98%。这一数据似乎已经给经济型酒店铸上“黯淡”的投资前景烙印。然而事实是否如此呢?
李予恺:国内外经济型酒店的营运状况无疑能矫正很多人存在的这种认知偏差。首先来看一下酒店业发展成熟的美国, 与其他豪华酒店相比, 经济型酒店的利润幅度最大;雅高集团在我国天津独资3500万的首家经济型酒店品牌宜必思Ibis逐月激增的入住率也证实了经济型酒店的火爆前景;再关注一下我国本土的经济型酒店先驱之一——锦江之星。作为上海锦江集团麾下锦江之星旅馆投资管理有限公司提供的数据显示, 今年“十一”黄金周期间, 在该公司所统计到的26家“锦江之星”经济型酒店平均入住率高达93%, 其中11家酒店的入住率达到100%。事实上, 无论在雅高集团还是锦江集团, 经济型酒店在雅高和锦江内部均不占优势, 但其贡献的利润却是两集团的重头。
经济型酒店平均入住率高达93%, 其中11家酒店的入住率达到100%。
对经济型酒店发展前景的认识误区主要源于对我国目前酒店市场的认识不足。由于我国经济型酒店尚未成熟, 缺乏一定的供给实力, 和市场的目前需求不能有效对接, 也就是出现了“供给断层”现象。对于高星级酒店占酒店利润总额的98%这一事实, 推断出经济型酒店最大的发展利润前景也不过2%, 这一结论是建立在需求市场不变的基础上的, 然而这一基础是经不起经济学的基础理论推敲的。高品质经济型酒店的供给一旦满足潜在的市场需求, 激发出潜在需求向现实购买行为过渡的转变, 市场实际需求总量就会发生巨大变化。我们可以从需求的改变和需求总量的改变曲线上清晰地看到这种认识误区产生的根源, 进一步理解经济型酒店发展的前景。
现代商业:2008年, 看好奥运住宿市场的张先生在北京秀水街附近投资开了一家200个房间的经济型酒店, 但事与愿违, 在整个奥运酒店业低迷的大环境下, 张先生的投资并没有如愿以偿地顺利收回。而随着奥运会的结束, 整个北京酒店市场变得更加供大于求。是加盟发展, 还是出手套现?成为了张先生目前最迫切需要解决的问题。
李予恺:事实上, 张先生遇到的问题也是许多经济型酒店投资者头疼的问题。“物业成本越来越高, 管理难度越来越大, 市场竞争日益激烈, 很多经济型酒店都开始遇到了这些问题。”与传统的酒店相比, 预订率高和空置率低是经济型酒店的优势, 然而随着连续几年以来经济型酒店的快速增长, 经济型酒店客房数量快速增加, 这种优势正在逐步缩小。
根据中国经济型酒店网的研究发现, 尽管从2007年下半年传出了“经济型酒店拐点论”, 但整个经济型酒店依然保持了高速扩张的态势, 尤其是经济型连锁酒店, 从2007年7月的1067家增长到了2008年7月的2107家, 增长速度接近100%。
这组数据基本上反映出了两个信息, 其一是在奥运效应的影响下, 经济型酒店大肆投资开店, 以北京地区极为明显, 其中几个大的经济型连锁酒店如家、莫泰等品牌更加大了在北京地区的扩张速度;其二, 与整个经济型酒店行业相比, 连锁酒店品牌开始加速扩张, 依靠资本力量展开了又一轮的跑马圈地。
现代商业:您是怎么看待未来几年经济型酒店的发展前景的?
李予恺:全国性的经济型连锁酒店背后, 需要背负很庞大的系统, 比如预订系统、管理系统等。现在有很多区域性的经济型连锁酒店, 只在一个地区开有10—20家分店, 由于知名度和品质受限, 相当一部分都在亏本。而由于几家全国知名的经济型酒店品牌近两年不断扩张, 也逐渐走向一些二三线城市, 在这种形势下, 很多小品牌都有转让给大品牌的意愿。
而几家在行业中处于领先位置的经济型酒店品牌, 纷纷进入资本市场, 有业内人士表示, 在这种小品牌经营不力、大品牌急需扩张的时候, 经济型酒店行业在新一轮的“跑马圈地”中必将出现“大鱼吃小鱼”的现象。
未来两年, 会有很多并购的机会摆在全国比较知名的经济型酒店品牌面前, 需要各大经济型酒店品牌好好把握。经济型酒店行业经历过了之前的黄金发展期后, 再经过即将展开的扩张整合期, 预计在两年内, 将进入一个相对稳定的成熟阶段。届时, 市场将被不超过5个品牌占据。当整个行业市场处于这样一种‘相对垄断’的状态下, 会是一个比较稳定且合理的阶段。
现代商业:在市场激烈竞争下, 多家经济型酒店纷纷开拓二、三线城市, 您认为二三线城市的市场前景如何?
李予恺:不管二线、三线还是一线都是有市场的, 关键不是你这个酒店开在哪里, 更重要的是你这个品牌能否带给消费者实用的东西, 能否让消费者感觉到可以信赖, 并不是开店多就是这个品牌好, 品牌好坏是由消费者的体验决定的, 品牌的好坏还要看这个品牌能做多久。比如你这个品牌有500或600家酒店, 但产品从开始到现在一直没有进步过, 定位可能仍然是五年或十年以前的定位, 但现在消费者需求不一样了, 产品肯定得进行改进。
在这方面锦江之星就是站在顾客、站在品牌角度, 而不是单纯站在投资者角度去考虑, 如果站在投资者角度去改进500、600家店, 那总投资就得几个亿了。投资者当然不愿意, 这个投资什么时候能才赚回来啊!但锦江之星在每个酒店都按照消费者需求不断改进, 比如我们推出的舒适睡眠计划, 在09年底让这个计划得到全面实施并完成。顾客睡眠有好的床垫和被褥, 让客人在睡觉时分不出这是五星级还是几星级, 酒店同时还要推出一个对顾客来说更好的计划, 当然具体内容现在还不能透露。这些计划都是为了提高消费者切身的感受, 以此来提升我们市场上的地位, 所以我们应对经济危机并不是单就降点钱让顾客满意, 而是从产品本身来考虑。
在逆市中理性扩张
现代商业:金融危机不只是对高星级酒店有影响, 对经济型酒店也产生了很大的影响。09年以来, 汉庭等经济型酒店相继推出各种促销策略, 据称这是经济型酒店历年来打折幅度最大的一次, 经济型酒店利润本来就不高, 而此举是否会进一步压缩经济型酒店的利润空间呢?您对此怎么看呢?
李予恺:应该从不同角度来看, 如果单从打折角度看, 当然会损害酒店利润, 但你如果把打折和品牌宣传结合在一起, 增加客房出售天数, 反而可能获得更多的效益, 不会影响甚至增加利润。打折在不同酒店用下来的结果是不一样的, 有的酒店因为打折总体利润下降了, 但也有的酒店是通过促销和品牌宣传, 反而是增加了收入, 或者说收入没受到影响, 利润也不会受到影响。
现代商业:在应对危机上锦江之星还有何举措?
李予恺:我们举措还是我们一贯的做法, 就是让客人实实在在觉得锦江之星的性价比是最高的、是安全的、服务是最好的。并不是金融危机了, 你这个品牌做了些宣传促销, 你这个品牌就好了, 一个好的品牌其实是持之以恒的, 对顾客始终如一的原则, 并不是说现在生意不好了, 我降降价再把成本降低一点, 可能服务差一点, 让顾客享受不环保的房间。而锦江之星自始至终都为顾客健康、安全, 为环保着想。我们很快就会推出一个符合现代社会理念和现在形势契合很紧的品牌, 客人既省钱又环保舒适的计划。
又称为有限服务酒店, 其最大的特点是房价便宜, 其服务模式为“b&b” (住宿+早餐) 。最早出现在上个世纪50年代的美国, 如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
现代商业:锦江之星的发展一直很稳健, 可为什么会在几年金融危机时一下开52家店?这一举动让很多人都不能理解。
李予恺:现在并不是说经济型酒店行业不好, 受到金融危机影响很大, 其实现在这种时候经济型酒店的生命力还是很顽强的, 还是可以发展的, 只不过大家的期望值可能不一样了。现在如果你还是抱着06、07、08年那种期望值是不可能的。为什么说对锦江之星影响不大, 因为许多投资者投资经济型酒店投资回报都考虑在两年、三年甚至一年半收回投资, 那锦江之星可能是四年到六年, 大家投资回报不一样, 压力也就不一样。
这52家也并不是今天想开明天就能开的, 这也是一点点积累下来的, 只不过是故意放在这段时间开。我们想证明给那些投资者, 投机在经济型酒店行业中是没出路的, 投资才是最终的出路。
现代商业:锦江之星新开的连锁店中, 加盟店占多少呢?一直以来, 业界都认为加盟模式存在着很大的风险, 您怎么看待直营和特许加盟这两种模式呢?加盟模式在锦江之星今后发展上占什么样的地位呢?
得看总部到底有多强的能力, 像5、6岁的小孩扛不了多重的东西, 但你到20岁就能扛很多, 这跟你身体有关系的, 企业也是一样。
李予恺:锦江之星的加盟店占70%, 其实讲加盟风险可以一分为二来说, 加盟店发展的好不好能不能发展, 还是得看总部的管理水平有多强。总部没有经营管理实力, 那就多开直营店, 少开加盟店, 开加盟店总部得有实力、系统、人才来进行管理和支持, 所以做加盟店并不是我做到了什么程度, 我们就可以做加盟店了, 得看总部到底有多强的能力, 像5、6岁的小孩扛不了多重的东西, 但你到20岁就能扛很多, 这跟你身体有关系的。企业也是一样, 你没有能力管四家五家店也会很累, 等到企业或总部有非常强大的实力, 足够的人才和完善的管理系统和措施, 那么你可能管一百家、两百家店都没有问题。
今后我们还是会按我们06年香港上市报告里说的, 加盟店和直营店是70%和30%的关系, 我们会恪守这个原则去做。
现代商业:之前一直说金融危机对各个行业产生了巨大的影响, 但是这种影响是否也存在着积极的一面呢?锦江之星是否也在其中看到了发展的机遇?
李予恺:对酒店行业来说有影响, 当然也有积极的一面。比如说原来一些想在酒店行业捞一把的这种投机的人, 经济危机可能会给他上一课。如果说你是投资的, 一百年中大大小小的金融危机可能也会很多, 对你来说可能只是一种历练, 这是一个自我得到提高的好时机。
对锦江之星来说, 我们现在还在看吧, 随着危机的发展, 我们也在寻找看看有没有好的机遇, 能够使锦江之星得到更大的进步。
其实以后锦江之星品牌方面会有快速的发展, 我们会根据不同区间的客人推出新品牌。像我们会推出百时品牌, 现在来讲, 可能更适合消费者。因为它的房价可能低了, 但是它核心需求没有发生什么变化。这种产品的推出对于现在来说应该是非常好的时机。
我建议就是脚踏实地服务好客人, 更新好产品。只有顾客满意, 这个酒店才会永远地为顾客所看好。顾客不满意就会走, 所以踏踏实实, 静下心来, 服务好顾客, 这是最好的渡过危机的办法。
笔者感言
在市场需求动力和行业内部竞争压力的双重动力下, 经济型酒店凭借规模优势, 以专业的管理和服务形成特色卖点, 以形成品牌乃至精品为奋斗目标和发展途径, 我们完全可以相信, 经济型酒店的崛起, 指日可待。