音乐经营模式(精选3篇)
音乐经营模式 篇1
摘要:在我国河南南阳, 其民间音乐发展完善, 具有形式多样化, 以及种类齐全等突出特点。并且, 南阳多种音乐内容甚至被纳入了我国第一批非物质文化特殊遗产名录当中。而对于一部分的传统形式下的音乐类型而言, 并不能与博物馆本身的保护类型 (静态保护) 产生很好的契合。笔者认为应当将其适当的与旅游业科学的结合, 合理的实行产业化运行模式, 科学的安排展演活动, 将其影响力适当的增大, 从根本上实现传承中保护以及保护中传承的目的。
关键词:音乐产业,民间音乐,传承
一、民间音乐 (南阳) 的概括
自古以来, 南阳本地的民间音乐因为其本身的多样化以及多元化而备受各方赞赏。在我国不少的古籍中, 所收录的南阳民间曲风词调便超过了百首, 并且极大一部分都是自古传承下来的, 诗仙李白曾经在诗句中这样描述南阳的本地民间音乐的发展状况以及音乐的高度:“清歌制流云, 艳舞尚余闲”。在明朝以及清代, 在南阳盛行小曲, 并且小曲与河南南阳本地的民歌相互融会贯通, 为后来的南阳戏曲音乐以及曲艺音乐的发展起到了不可或缺的重要作用。
自从改革开放以来, 尤其是随着时代的变迁, 进入到了新的世纪, 我国社会不断的加快了现代化建设。在这样一个高速的信息现代化大背景下, 我国的音乐发生着翻天覆地的巨大变化, 并且在形式以及内容上不断地进行着创新以及改进。但是南阳本地的民间音乐在这样的大环境下, 其生存状况却不尽人意, 在过去盛行的音乐剧团在现代化音乐市场的冲击下, 早已经不复当年的盛况, 许许多多的民间音乐艺术团也举步艰难, 民间音乐本身的类型以及种类每况愈下, 少数艰难生存下来的也难以找到合适的传承, 其生存的空间也不断地被压迫减少。那么, 究竟怎样才能对南阳本地的民间音乐进行有效地传承以及保护, 是当下需要我们深思的一个重要问题。
二、对南阳民间音乐实行产业化经营改革的可行性研究
就目前而言, 音乐已经成为了商品中的一种。市场经济的不断繁荣, 社会的不断发展, 都是的现代每一个人的商业意识不断地加强。对于音乐而言, 其本身作为意识形态产物中的一种, 和人们的思想意识有着密不可分的关系。就目前社会环境下, 流行音乐因为其突出的商业性质而受到追捧, 使得商业性极少或者无的民间音乐受到了极大的生存挑战。针对民间音乐是否应该进行产业化改革, 一部分持支持意见的人们认为, 只有这样才能将民间音乐与时代潮流合理的进行契合, 将民间音乐更好的延续以及发展;持反对意见的人们认为, 如果对民间音乐进行产业化的改革, 势必导致民间音乐失去本身应有的内容, 并且将导致其本身的生态性以及原生性完全的流失, 而民间音乐最为人们追求的便是其原汁原味的理想境界。但是, 只要是民间音乐, 随着时间不断地前进, 其本质也会发生一系列的变化, 就目前而言, 所谓的原汁原味的民间音乐, 也与其最初的形成状态有着极大地出入, 在历史的不断变迁过程中, 其本质或者内容势必发生了或多或少的变化。
当然, 如果通过产业化改革的方式对民间音乐进行有效地传承或者是保护, 那么就必须将民间音乐的发展以及影响力扩大放在传承工作或者保护工作的第一位, 如果所谓的产业化改革只是对于经济效益的片面追求, 那么就可能导致民间传统音乐内在的品质以及优秀的内容受到不可估计的破坏以及损失。
所以, 为了对民间应用有效地进行传承或者是保护而进行的产业化改革, 必须切实的按照民间音乐本身的情况, 再结合社会大的环境而进行合理、科学的选择。
三、对南阳的民间音乐进行产业化经营基本思路研究
(一) 针对民间音乐而言, 应当加大宣传力度, 加大扶持力度
对于民间音乐而言, 政府部门应当加大对其的宣传力度, 并且从政府方面加大力度扶持民间音乐在民间、社会的发展。对于一些立意好, 内容丰富并且具有代表性的优秀民间音乐, 应当进行广泛的传播以及推广, 从一方面来讲, 这既是对民间音乐文化很好的发展以及传承, 与此同时, 也是地方政府对自身特色文化的丰富以及民族竞争力提升、和谐文化的创建必不可少的重要条件。
笔者在这举几个比较具有代表性的例子:就像是丽江的民间音乐西古乐;新疆的民间音乐木卡姆;福建的民间音乐南音, 上面的几个例子无疑每一个都是对地方性文化的积极推广以及宣传。
而在上面的例子中, 起着至关重要的作用的, 无疑就是来自于地方政府大力的扶持以及格外的重视。而这样做的目的, 就是针对一些群众基础较为广泛、影响力深远的音乐形态进行重点的保护以及培养。正是因为这样, 笔者建议应该将民间音乐文化在社会、在城市以及在我国的宣传力度进行一定程度的提升, 并且对这些音乐文化的传承人本身的素质、能力进行有效、有力的培养, 与此同时, 还可以携手地方政府或者相关的音乐团体进行活动合作, 结构组织等等, 一起进行一些商业性或者娱乐性的演出, 在人民群众当中组织具有影响力的音乐比赛等等。但是在这一个方面, 需要重点注意的一点就是, 当政府在进行民间音乐的重视以及扶持的过程中, 应当对民间音乐本身具有的内容、形式以及自身独特的地点实现充分的尊重, 并且不能进行盲目的扶持, 当然, 也不能将对民间音乐的扶持仅仅是当作政绩工作, 而应当全身心的投入到相关的工作中, 将这份工作看作是对本地文化的延续。
(二) 针对民间音乐而言, 可以将其与旅游业科学的结合在一起, 开发相应的文化旅游业
与旅游产业相结合是传统音乐产业化经营的一个方式。走这条道路, 既有利于广泛传播民间音乐文化, 也有利于提升旅游业的人文含量, 促进地方经济的发展, 形成以旅游为主线, 以音乐文化为内涵的文化旅游业。同时, 也为地方特色音乐的生存和发展提供物质基础、演出平台和生存空间。南阳传统音乐种类丰富, 尤其是曲艺音乐。南阳旅游业也颇具规模, 景点很多。可以把剧团的演出从舞台搬到景区, 上演一些和景区文化相符合的独具特色的音乐剧目, 使游客从视、听等多种角度体验南阳悠久灿烂的文化。运用大众喜闻乐见的表演形式, 可以使“死寂”的历史变得“鲜活”起来, 也可以激发起人们对南阳的旅游兴趣, 拓展地方剧团的演出市场, 实现音乐与旅游的双赢。
(三) 充分发挥各种媒体的作用
随着时代的发展, 传媒已不仅仅是单纯的传播工具。能够赚取受众的眼球, 提高收听率、收视率、点击率, 传媒机构就能获取经济利益。要吸引受众, 关键在于节目。当下, 音乐节目无疑是受众追捧的类型, 这其中流行音乐的比例最大。极具地方特色的民族音乐形式往往也会吸引诸多受众, 像河南卫视的《梨园春》就极具影响力, 很好地起到了对中原文化的宣传作用, 而节目的火爆自然也为电视台带来了不菲的经济效益。南阳电视台有《新梨园》这样的栏目, 经常播出一些地方戏, 很受欢迎。我们要尽量在本地广播、电视、网络媒体上传播本地优秀民间音乐文化。另一方面, 出版机构可以出版一些涵盖本地优秀民间音乐的CD、VCD、DVD唱片。出版机构在戏曲音乐方面已经做得不错, 地方戏的唱碟很容易买到, 但南阳民歌、民间器乐的碟子还很少。可以将这些音乐进行收集整理, 请一些知名歌手来演绎, 然后发行唱片, 这势必会对南阳民间音乐的传播起到良好的推动作用。
(四) 利用宾馆饭店演出场所进行传播
宾馆、饭店里面的民间音乐演出当下基本上不存在。有些饭店的演奏内容属于民间音乐形式, 比如古筝演奏、二胡演奏等, 但其中的曲目往往与南阳民间音乐无关。可以尝试着去演奏一些南阳的传统民间音乐。当然, 我们不能指望把这样的方式作为主要的传承途径。消费者在用餐时基本不会去过多欣赏, 只是将其作为一种背景音乐而已。但是, 倘若形式活泼, 在传统音乐中适当加入一些现代元素, 势必能够吸引顾客的眼球。“女子十二乐坊”就是一个典型的例子。当下的受众喜欢更为时尚、现代的演出形式。当然, 音乐作品的主体必须是南阳的民间音乐, 只是曲风、表演形式方面加入一些现代元素, 而且必须是健康的现代元素。
四、小结
对于社会而言, 其进步以及发展是一个持续不断地过程, 不会停止, 而对于艺术而言, 其本身的进步以及发展的过程, 也应该是一个持续不断的过程, 永恒存在的。就目前我国社会大的环境之下, 社会的方方面面都不断地发生着翻天覆地的变化, 那么相应的, 民间传统音乐也应该不断地发生着一系列的适应性变化, 只有真正的做大发展与时俱进, 才能够有效地保证民间传统音乐得以在目前新的时代以及社会背景之下得到有效地发展以及顺利的传承。在政府部门大力的扶持、引导以及有力的支持下, 并且通过民间传统音乐的商业化传播、产业化运作方式的改革, 才能真正的实现传承中保护以及保护中传承的目的, 笔者相信, 南阳的民间传统音乐一定能够得到真正的大力发展以及延续。■
参考文献
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音乐经营模式 篇2
当您决定要开一个茶楼时,您是否首先会考虑这个茶楼究竟用何种经营模式?如何管理?
一. 茶楼经营模式简介:
(1)茶艺馆
特点:此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,尤其要精通茶艺、茶道。优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。
缺点:客户群单一而且客户总量较少,利润率虽高,但客流量却很难把握,要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群,对经营者自身素质要求也高,所处城市消费群体的文化水平以及消费观念,对此类茶楼影响较大。
此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。
(2)社会综合茶楼
特点:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。优点:民俗休闲味浓,适合大部分中国人。客户群落广,装修投入不必过高,从而节约成本,经营管理也较粗放,如果地处大城市闹市区,生意不会太差,经营风险小。
缺点:场地面积要求大,经营环境嘈杂,客户层次参差不齐,容易引起矛盾,需要有较好的协调能力,与公共管理部门的关系也需要较好,尽管营业额不会过低,但利润率却不高,经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。
此类以重庆、成都一些茶楼为代表
(3)自助式茶楼
特点:自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式,以饮茶为媒介,席间辅以各种干果、水果及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价,有的茶楼还供应一些素洁的主食,使客户即吃饱肚子,又喝到好茶。
优点:客户群庞大,雅俗共赏,即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(尤其是女客),对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福,消费也明确而实惠,何乐而不为,即使请客花费心里也有底,消费诱惑力较大,由于采用自助消费,也可节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼品牌,发展空间大。
缺点:经营者必需学会如何管理,或有内行的管理人员,要学会如何控制成本,制度必须健全,要规范经营,否则有风险。
此类茶楼适应性强,全国都有成功案例
(4)复合式茶餐厅
特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。优点:概括成一句话,即能吃又能喝,服务较为人性化,尤其在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对容易收回投资成本。
缺点:由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很容易被市场淘汰。
此类茶楼在安徽、淮南、淮北地区以及全国中部小县城普遍流行
(5)现代茶饮厅
特点:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。
优点:因为客户群主要瞄准白领,而此类群体收入稳定且追求时尚,消费力持久,客户群较易巩固,管理氛围轻松和谐,此模式代表当代茶楼时尚,深受年轻人喜欢,发展空间大。缺点:由于白领客户群在小型城市较少,因此只适合开在大中型城市,且要城市人口年轻化程度高。
此类茶楼主要流行于上海、杭州、深圳等经济发达城市
(6)主题茶楼
特点:此类茶楼以茶为媒介,经营主题却在茶外,如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。
优点:能利用有限的空间做无限的生意,能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合,充分利用茶楼空间作为展示其他项目的平台,主题充实而明确。
缺点:可能不容易吸纳普通客户的消费。
以上是粗略介绍的一些茶楼经营方式,除此之外还有很多形式,有因地制宜的,有几种形式复合而成的,最关键还是以适合市场为原则。
茶楼经营中如何兼营其他服务?
在很多人心中,茶楼是高档消费。可高档就等于高利润吗?茶楼在沈阳的大街小巷都能看到,多数人都认为开茶楼一定赚钱,可实际上并非如此,沈阳多数茶楼的日子过得并不舒服。1990年,从沈阳第一家茶楼支起招牌开张至今,虽然沈阳大大小小的茶楼雨后春笋般开张,但关门 停业的速度同样迅速。沈阳市工商局提供的数字显示,到2007年1月初,沈阳市全市登记注册,并且正在 营业的茶楼一共有50家。
“注销、停业的茶楼远大于这个数字”,经营茶楼8年多的冯经理说,“我经营茶楼这么长时间,在 沈阳看到的能真正做到干茶楼不黄摊、不赔钱的,连四成都达不到。从外面看去,每一个茶楼装修得都挺高档,消费价格也不低,所以人们都认为茶楼是一个高消费的地方,一定非常赚钱。可是实际并非如 此。除去投资成本、日常开销,几乎就不剩什么了。”笔者在走访中做了一个小调查,几乎所有的调查对象,都普遍认为茶楼的消费较高,这是人们在茶 楼和饭店的选择中选择饭店的主要原因。然而,消费者叫贵,茶楼老板却叫苦。“茶楼的投资很高。拿 装修来说,上下两层300多平方米的茶楼,装修至少要60万元。这比一般的饭店要高出一个档次,茶楼讲 究古朴,我这都是实木装修,这个费用就会高出很大一块”,仙品茶艺馆的经理算了一笔账:店面的租 用一年最少要20万元;装修60万元;茶叶进购一年7万元到10万元;再加上人员开支。这些都是为了“一 杯茶”的质量在服务,这样算来,几十元上百元的茶水,价钱并不算贵”。
药店经营模式 篇3
目前,全球药店经营模式大致可划分为两派:以美国和日本为代表的多元化经营以及以德国和瑞典为代表的专业化经营。目前,东南亚地区(包括中国在内)普遍在学习美国、日本 的那一套做法,而中国药店多元化经营的原版正来自于美国的多元化经营,但是,中国药店的多元化经营显然还没有达到美国的那种专业化程度。有人认为,当消费者的心理走向
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成熟之后,专业化服务的需求就会越来越迫切。那么,届时,药品零售模式的胜出者究竟会是谁?在此之前,作为中国药店的经营者是不是应该从现在开始,提前做好准备,确定
自己的定位?
德国:独立的药店与统一的药价可确保药店提供专业服务
在德国,药品法对药品的经营作出了规定:每家药店都是独立的。因此,德国药店不允许连锁经营,不允许开设分支机构,也不允许与医院或诊所联合,其主要目的是防止形成医
药联盟或者药品经营垄断,对消费者的权益造成威胁。而且,德国药品价格全国统一,既不能私自提高也不能私自降低。这些规定既保护了消费者的权益,也保护了药店经营者的
利益,任何一个药店都无法对其他药店形成威胁。药店之间的竞争只在专业服务方面展开。同时,药店经营者不可能在扩大药店经营规模、药品进销等商业行为上花费过多精力,而可以专心钻研专业技术,提供药学服务,从另一角度保证了消费者的利益。
事实上,德国药店的专业化理念集中体现在药品的安全供应受到**的高度重视:药品不允许在普通商店或超市中出售,必须在药店中出售,所有药品必须经过药师之手,而且某些
植物提取物以及部分维生素制剂尚不在此列。
瑞典:所有药店均由**国有公司统一经营,职能只是提供专业化服务
在瑞典,全国只有一家医药公司,叫“瑞典国家大药房”,瑞典所有的药店门店都归于同一个经营者——国家。表面上看来,在这种药店经营模式下,药店无法引入竞争机制,无
法通过竞争提高药店的营业额,但是,瑞典是一个福利程度较高的国家,整个国家的氛围并不要求药店提高获利能力,药店的职能只是体现在专业服务这个单一层面上,也就是说,赚不赚钱并不重要,重要的是提供服务。
美国:普遍推行多元化经营,但多元化建立在专业化基础之上
到过美国药店访问的人,大都会惊异于其商品的琳琅满目。但是,美国药店的多元化经营是建立在专业化水平很高的基础上的。
美国药店有关准入原则规定,每家药店都必须配备注册药剂师,所售出的处方药品只有在注册药剂师在场并亲自复核和签发以后才能交到客户手中。美国开设药房的程序及审批办
法决定了注册药剂师的地位及作用。目前全美有81所大学开设有药剂师专业学习课程。一般高中毕业后进入这些学校经过六年的学习后,再通过州药剂师资格考试,合格即成为注
册药剂师。注册药剂师在药房内的职责主要是管理处方药,发现有疑问的处方,药剂师必须与医生取得联系(药剂师要对病人的用药安全负责;美国药店都需要投事故保险)。除对
医生处方进行审核外,注册药剂师还要对新老患者进行询问登记和跟踪服务。基于美国药店以上专业服务,美国人对药剂师的信任度甚至超过了医生。
中国:效仿美国多元化经营,但专业化水平有待进一步提高
就中国的情况来看,多元化经营只经过了很短暂的时间,就在全国迅速崛起。多元化经营之所以在我国能够火速成长和盛行,一般的解释是,由于全国药品支出本来有限,而药店
数量却急剧膨胀,平摊到每一家药店的份额无法满足药店的正常经营,因此,中国药店经营者普遍迫于经营压力,不得不在日用百货、保健品中发掘更多的利润空间。
中国药店多元化经营的原版正来自于美国的多元化经营,但是中国药店的多元化经营显然还没有达到美国的那种专业化程度。诚如某连锁药店老总所说,中国药店里执业药师(或驻
店药师)的作用完全没有发挥出来,基本上是为了应付药监管理部门的审核程序而设。“如果改变这种格局仅仅是时间问题的话,尚不足为虑,但是,如果出现这种结局完全是因为
学走了样,那就颇为不妙。”
广东国大药房总经理助理谢名雁认为,药店的专业特色是客观需求,药店经营者不可以视而不见。“中国药店目前状况下的多元化经营(这种多元化经营其实并不同于美国的多元化
经营)可能会是中国药店转轨期间出现的风靡一时的现象,不会长期如此的。”
客观地说,中国药店也有专业体现,越来越多的药店正在追求更高的服务质量,这是竞争带来的必然趋势。但平心而论,中国药店的专业化成分远不如经济利益成分比重大。从药
店经营者角度来讲,主观为利润,客观为服务;从消费群体来讲,对药店的理解还停留在“药店仅是一个卖药的机器”这种阶段。而一旦中国药店走出波动时期,消费者的心理也
走向成熟之后(有人认为大约需要10年),专业化服务的需求就会越来越迫切。
从专业化角度出发,德国药店的经营模式对中国药店具有一定的参考意义。但是,反对专业化的人士认为,如果中国30万家药店(权威统计认为30万家是中国未来较为稳定的药店数
量)都走专业化之路,药店如何维持生计?对此,支持专业化的学者认为:走上专业化道路之后,中国药店较为稳定的数量就不一定会是30万家了;而且,在专业化经营模式当中,药店的利润是有保障的。
中国:将产生“强大的专业药店+强大的便利店”合作经营的经营模式 对于美国的药店,我们更为熟知的是 美信(MedicineShoppeInternational),因为去年该公司曾以与海王星辰牵手合作为讯号,吹响了进军中国市场的号角。记得那时,美信提出 的概念就是“专业药房”的概念,以“100%专业服务”这样一个鲜明的主题宣传冲击中国药店市场。其实那时,多元化经营的美国药店就给中国药店展示了其专业化的一面。
一个是“专业药店”的强者,一个是“一站式柜台”的创始人,美信与海王星辰的合作给业界作出某种提示:将来是否会产生“强大的专业药店+强大的便利店”这种崭新的药店
经营模式?谢名雁对记者说:“折中考虑,如果专业药店和多元化经营药店各占半边天,那么,只有从现在开始注重专业化建设,在将来才会有便利店的强者与之合作。”
顾客支持度低的门店连锁没有发展前途。反言之,连锁店的目的就在于必须考虑打造能提供其他门店所缺乏的满足顾客需求的门店。因此,对好不容易来店的顾客“这是规定,没办法”、“这个效益不好,本店不经营”、“现在缺货,你就买别的吧”这种轻慢的态度,就绝不是真正有前途的连锁店。
2、苹果树型连锁店
今天的连锁店已经不是那种门店缺乏的锁扣式连锁,而应打造门店充满魅力的苹果树型连锁。苹果的价值并不在于它的美观的树干,也不是它的树枝、树叶,而是取决于它本身的果实是否有魅力或满足人们的口味。
这种苹果的果实就是门店。为提高门店的价值才有总部、才有体系、才有规则。
如前所述,采取锁扣式连锁的企业多半尽管门店缺乏魅力或粗线条,却往往拥有奢华的总部。总部设立于美国阿肯色州的全球零售业老大的沃尔玛,尽管它是年营销额高达40万亿日元之世界零售巨鳄,但其总部却十分简朴。沃尔玛从经营者到员工反倒都以此为荣。欲打造顾客认为高价值的门店,实施多门店化、连锁化、总部业务与物流、后台系统等的职能与组织的连锁便是苹果树型连锁店。
在实现充分满足顾客需求中,将高效率集中业务与应对区域的分散业务有机地组合便是打造苹果树型连锁的要点。在实施多门店的企业,一切指令与联络都来自于遥远的总部,往往会造成不适合某些区域,实施耗时较长,结果多半是低效率、低效果的。因此,在每个设店区域(大范围)设立区域总部,立即贯彻、落实企业总部的指示,迅速应对本区域的特有需求以及问题,十分重要。可见每个区域种植(配置)最有效率的苹果树(区域总部)多么重要!
来店顾客的需求只有该店才能应对,门店所在区域性需求也是如此。对顾客的企求,什么都请示企业总部,或直接说“不行”、“没有”加以拒绝,那么顾客对门店的支持就会越来越低。一定范围或一定条件下,由店长的判断来立即应答顾客的企求,就需要一定的权限下放。特别是当商品或服务区域性因素较大时,这种一定范围的权限下放将成为打造强势门店的有力武器。
虽说欲打造高价值的门店,在一定范围内给予门店权限非常重要,但根据内容更多希望在企业以及总部予以应对。这种情况下,由于只是门店单独的要求,其呼声恐怕在总部被束之高阁,即使被提上去往往也得不到合理的应对。若是这样,就难以成为强势门店或有区域优势的门店。因此,打造门店旨在提高顾客满意度的独自要求容易上报、且能迅速获得有的放矢、充分理解的应对体制尤为重要。
我经常听超级药店的老板们讲起日本连锁药店发展初期的往事。当来店的顾客指定商品缺货时“您请稍等,我去仓库看一看”,老板亲自急忙去附近的药店用高价买来该商品,装着在仓库好不容易找到了一般,然后用比购入价还要便宜的售价卖给了顾客。连锁店的经营必须始终坚持满足顾客第一的理念。
一位专家认为,企业管理说穿了也就是“大棒加胡萝卜”。国外相关研究表明:人才在没有激励和约束的情况下,其 人能力只能发挥20%,当有了激励以后,他的能力能发挥80%,个1∶4的关系就是完美激励机制的神奇魔力所在。也就是说,企业在不增加一个人的情况下,可以使员工的“规模”增四倍,使产值翻两番!而薪酬激励,就是一根最基本也是最重要的“胡萝卜”。
■可望可即
“看不到、够不着的激励就是不合理的,老板和员工干起来都会觉得很没劲。”谈及薪酬制度,上海益丰大药房有限公司总经理刘湘岳“直白”地表达了对于这一问题的朴素理解。
一个月后的7月18号,在上海的刘湘岳将召开本益丰的第二季度管理层述职大会,这项自湖南总部延伸而来的薪酬考评落沪至今已经三年。“到时候,各级管理层都要在全公司面前说说这三个月你干了什么,没干什么;解决了什么问题,遗漏了什么问题——只要你做到了做好了,按照制度流程,该加薪加薪,反之亦然,决不含糊。”
其实,听上去气氛紧张的述职并没有那么“可怕”——“刚开始大家很不习惯,但是现在3个月的自我总结的确让每个人的工作都 加系统化”,刘告诉记者。在他看来,虽然这项制度 还不尽完善,但对于激励和管理却“非常实用”,“员工能清楚地看到付出多少努力就能得到多大回报,所以我常说,这是一根完全够得着、也确实存在的胡萝卜。”他说。
“店员 初级、高级、资深三个档,每个档次的工资相差100元;柜组长、店长和经理也是这样。”对于和业绩直接挂钩的门店员工的薪酬,和上海益丰一样,江西“开心人”采用的也是“现金激励”这种最直接的手段。“开心人”董事长梁永强显然深谙“开心”之道:“我们每半年对全体员工考评一次,符合要求和特别优秀的就可获得级别晋升,相应提高薪水。毕竟,对这些基层员工来说,薪金收入目前仍然是最实在的。”
“其实,在连锁药店,对于普通员工和管理层应该分别设计薪酬制度,但有一点可以肯定,就是必须让所有员工感觉到企业的薪酬制度是公平的、合理的。”说这番话的时候,北京嘉事堂连锁药店有限公司总经理许帅正在努力使“公平、合理”的“味道”遍布嘉事堂的每一个角落。
“每年嘉事堂总部会根据各店规模、经营状况、员工个人表现等给各门店量身制定一个绩效目标,包括销售额、毛利额、利润。对按期甚至超额完成任务的门店,总部会赋予店长一定权限,由他们依据店员的平时表现分配奖金。”作为嘉事堂的总经理,许帅认为必须和员工分享企业增长的利润,“门店效益、人均绩效非常好的时候能够达到1500元左右;如果店里利润增长幅度高,员工的绩效工资也会随之提升,这对激发员工的积极性非常重要。”
而在益丰,管理层中的每一个人都在接受考评——公司和部门财务指标、解决重点难点工作的关键计划指标(KPI)、日常工作、客户满意度四项指标是评定他们季度和业绩的依据。“根据各职能部门的不同,四项指标的权重也有所区分。我们既有硬性打分、有完成„军令状‟的严格记分,同时也考虑到春节、梅雨天气等季节气候因素的影响,总之一切都是为了让我们的薪酬尽可能合理。”刘湘岳坦言。
■从“薪”到“酬”
“我们对薪酬制度的认识是有一个过程的,几年来,虽然„开心人‟的发展不错,但对于薪酬的理解和制定始终还处于探索中。”开心人大药房人力资源部经理肖艳告诉记者,2002年8月31日“开心人”开业时,并没有人力资源部这个机构,当时人员的招聘是由办公室完成的,工资待遇也由老板说了算,可以说当时的薪酬管理是非常不规范和粗放的。
可是,企业的迅速发展很快就使得薪酬这个敏感问题摆在了梁永强的桌面上,“2003年,随着门店数的增长,我们意识到,如果利润的分配不够公平,药店就真地遇上了大麻烦。”梁回忆说。于是,“开心人”薪酬制度的雏形在2003年中开始显露,“首先完善了工资体系,按照店员、柜组长、店长、经理等岗位设立了薪酬级别。”肖艳介绍说。
而肖艳的切身感受在各大连锁药店的发展史上都不难找到相似的版本,“事实上,你会发现,在药品零售企业,人力资源部的负责人越来越多地出现在公司的重要会议上,而且他们往往就坐在老总的身边,由此可见这个部门的工作是多么重要。”许帅说。
当越来越多的药店老板开始在薪酬制度这一问题上觉醒,“薪金”与“酬劳”的深层次思考也逐渐普遍起来。
“嘉事堂的店员培训一直是比较扎实的,我从来不认为,薪金对于一线员工意味着激励的全部,虽然它非常重要。对于直接接触顾客的门店店员来说,专业知识的丰富会带来顾客和同事的价值认同,而这往往会比薪金的激励作用更让人惊讶。”许帅介绍说。
也因此,嘉事堂在完善薪酬制度的同时,启动了包括服务技巧、药学专业知识等内容的培训,无论是公司的内训、药品供应商的类别培训,还是鼓励员工参与的各类职能考试,在每一次考试后,员工的自身待遇、个人发展都会发生改变。“员工是从心里愿意学习,因为他们能看到技能和素质提高后带来的一系列好处,不论是物质的还是精神的。”
“得到锻炼和发展是„开心人‟每个员工的理想,也是我们人力资源部的工作目标。”肖艳表示,一段时间以来,公司通过开展拓展训练,培养员工的团队合作精神和协调能力;通过组织员工外出旅游,开阔员工的视野,增强凝聚力;通过组织员工开展公益活动,培养员工的爱心和社会责任感;通过良好的发展平台和用人机制,激发员工强烈的事业心,“再加上不断提高的薪酬和福利待遇,„开心人‟才得以吸引许多优秀人才。”
“除了钱的问题,我觉得精神上的满足更具有吸引力”,刘湘岳说,“门店员工天天和终端客户打交道。对于„安全、有效、经济‟的药学服务需求,我们和消费者对店员的价值判断是一致的。打个比方,如果顾客胃酸,你要具备„联合用药‟的专业知识,既要用从源头抑止胃酸分泌的奥美拉唑治本,又要达喜综合治疗,更需要保护胃粘膜的丽珠得乐,即所谓的„胃酸粘‟联合治疗才能对症有效。否则,顾客会质疑药店的品牌和专业化服务。”
为此,益丰的店员们每个月都会参加公司举办的专业知识考试,第一名奖80元,最后一名罚80元。“虽然钱只是个杠杆,但是通过这个杠杆的调节,员工学到了真本事,客户满意度也提高了,用药安全隐患减少了,有什么理由不坚持呢。”刘自信地说。
在北京正略钧策企业管理咨询有限公司延续15年的行业薪酬调研中,2007年的报告依旧将医药行业作为重点调研行业。根据2006年的调研数据,对于“吸引和保留员工的重要因素”,41%参与调研的企业选择了有吸引力的薪酬,29%选择了良好的个人职业发展机会;而对于“从工作本身出发,在吸引和保留优秀员工时最有效的方法”一项,调研清楚地显示———“对于优秀员工,有计划的培训计划吸引效果最明显,其次是有意义并富有创造性的工作内容。”
■并非万能
“3E,即外部均衡性(External Equity)、内部均衡性(Internal Equity)和个体均衡性(Individual Equity),是薪资设计的最高原则。”谈及合理的薪酬设计,北京药励学社董事长康震认为,“薪资总额的多少很大程度上只具有„保健‟作用,即工资总额的多少只决定着员工的去留;科学的薪资结构及其比例才真正具有激励作用,员工的薪资是如何构成及构成的比例决定着员工的工作努力程度。”
而在这一问题上表达相同看法的中国人民大学劳动人事学院院长曾湘泉教授更直接地指出,“其实薪酬应该成为企业管理工具中最锋利、最好用的一件利器,但是现在很多企业的领导者却仅仅将薪酬看作是企业的成本,基于这样的理解,企业的领导人所想的是怎样控制好成本,根本没有想过,如果换 方式发奖金,是不是对员工所起的激励作用就会不同了。这反映了一个企业领导者对薪酬这个概念理解的深度。”
“现在更可怕的问题是,相当一部分企业将薪酬当作对员工进行激励的惟一手段或者最重要的手段,相信重赏之下,必有勇夫,只要工资高,一切都好办,加薪成了解决人的问题的最好用的手段,所以现在能看到的是,连锁药店甚至整个医药行业的人员流动都非常频繁,这无论是对行业、企业还是个人的长远发展都是非常有害的。”康震担忧地说。
北京外企太和企业管理顾问有限公司顾问张逊也注意到这样一种情况,“经常会看到,某个企业为了挖人,许诺几十万元至上百万元的年薪,甚至远远超过公司老总的薪酬。”张逊认为这样做的后果是,首先会严重偏离一个公司的薪酬曲线,导致公司无法制定出合理的薪酬政策。再者,引起公司内部其他员工特别是与他岗位相似,级别相同的人的不满,由此引发公司内部的地震,这无疑相当于给自己戴上了手铐。对于一个岗位来说,重要的不是找到了一个多么优秀的人,而是一个合适的人。同时,即使希望通过高薪挖到有用的人,也要提前将薪酬的结构和付出的条件讲清楚。
“我们不鼓励企业向„谈判公司‟的方向发展。”对于业内频现的高薪挖墙脚,刘湘岳鲜明地表示了自己的态度,“益丰有明确的岗位薪酬制度,实岗实薪,我们一般不会去用高薪挖人,也不大喜欢别人用不合规矩的高薪来跟我们谈判。”